富家公子走進了店裏，外麵就沒熱鬧可看了，眾人這才散去。
李大嘴領著老憨父子又迴了後院，飯店的後院稍顯雜亂一些，廚師，徒弟，還有夥計的宿舍在後院，養的一些雞鴨之類的，也在後院。
兒子亦貴雖然隻是一個小徒弟，居然有一個單間的宿舍，雖然簡單，倒是也幹淨。看來這個師傅李大嘴沒少為兒子費了心呀。
問起剛才外麵發生的事，李大嘴笑著解釋道：“富家公子嘛！都有點脾氣！剛才的那位公子啊，他一到門口，就應該喊一聲貴客到，不喊他就會找茬抽兩巴掌，不過不白抽，會給賞錢的，很大氣！”
老憨苦笑著說：“還真是大氣呀！怪不得跑堂的伸過臉去讓他抽呢！”
李大嘴就笑著繼續解釋：“這位富家公子挺好的，打了人不白打，隻要變著法的說他富貴，也會有賞錢，吃東西也格外講究！”
老憨好奇地問：“都是啥講究啊！這個縣城比我那個縣城富裕的多，也不見得有多少山珍海味呀！”
李大嘴撓了撓頭，沒有做解釋，卻示意讓亦貴說一下，亦貴這才解釋道：“他的講究不一定是非要吃山珍海味，吃碗打鹵麵，也必須要加鴿子肉，加山雞肉也可以，要是加的普通雞肉，他一準能吃出來，接著就不吃了，吃烤鴨子，必須要吃填鴨，否則會說外皮不夠酥脆，裏麵的不夠細膩……”
填鴨老憨倒是知道，為了讓鴨子短時間內長得夠肥夠大，會在鴨子嘴裏插上一根管子，然後往鴨子肚子裏填食物，不吃不行，必須硬塞的那種。
這樣鴨子短時間內就會長得足夠肥大，而且烤的時候還會滋啦冒油，真正是肥的流油啊。
而且鴨子的肝髒也會長得特別肥大，被一層鴨油包裹著，有的鴨子的肝髒居然能長到鵝的肝髒那麽大，吃起來味道極其鮮美。
這還真是講究啊！
李大嘴又繼續補充道：“其實這位富家公子很講究的，人倒是也不壞，每次吃飯從來不會現場掏錢，那樣顯得掉價，現場給的是賞錢，飯錢要一個月一次，到他府上去結賬，小夥計去結賬，顯得不給他麵子啊，最好是少東家出麵兒，這樣才夠麵兒，從來不可能講價的，十七八兩銀子的飯錢，從來都是順手直接給20兩，……”
老憨有些哭笑不得，這還真是講究，真是要麵兒！
怪不得自己兒子亦貴來學手藝，這個李大嘴專門教了一套過關鴨呢，能夠環環相扣，顯擺本事，也算是學到了真功夫。
這個李大嘴做了多年的廚師，廚藝已經很精湛了，在他的理解中，員外的兒子應該向這位富家公子的方向發展。
兒子亦貴來學做鴨子的手藝，李大嘴就教給他過關鴨，讓他迴去顯擺一下，這些完全夠哄父母開心的。
至於以後能不能憑這份手藝掙錢養家，維持以後的生活，這些李大嘴是沒考慮的。
在李大嘴的心裏，員外家有房有地，還有那麽多賺錢的買賣，根本不需要兒子出來學手藝了，學的話也不用學安身立命的本領，隻要顯得足夠有本事就行了。
老憨笑著說道：“大嘴呀！我兒子亦能煮羊湯，可是跟你學的，現在靠著你的手藝賺錢養家了，還娶了一妻一妾，你教的不錯！”
李大嘴笑了笑說道：“亦能現在煮的羊湯比我煮的都好了，全靠他自己有悟性！”
老憨點了點頭，繼續說道：“我的另一個兒子亦勇，在運河邊上也幹了瞪眼食，雜燴菜，也是你教的，聽他說挺賺錢的！”
李大嘴笑了笑慚愧的說道：“吃那種菜的人，都是運河邊上裝卸貨物的苦力，做那種菜有油有鹽有滋味就行，全靠著那個亦勇會幹，不是我教的好！”
老憨繼續點頭，感慨的說道：“有油有鹽有滋味兒，你一句話就把雜燴菜的要點給說透了，假傳萬卷書真傳一句話，這話說的還真是不假，現在你再教教我這個兒子，讓他也有個安身立命的本事，這孩子做的鴨子還不錯，你接著教吧！”
李大嘴感覺自己腦子不太夠用，猶豫了一下說道：“員外爺，教亦能的時候，咱家還是個大戶，學點安身立命的本領，應該的，教亦勇的時候，咱家已經不得了了，亦勇需要和苦力建立關係，我教一點兒雜燴菜也挺實用的，可是咱家現在都已經是數得著的富貴人家了，再讓孩子學做鴨子，這本來就有些說不過去了，要想當安身立命的本事學，還要再學一年多，吃這苦幹啥呀！”
李大嘴實在有些不太明白，真的要按照安身立命的本事教嗎？他必須確定一下。
老憨笑著說道：“咱們都是到這老黃河道上討生活的人，有真本事才能過得比別人好，由你來教這孩子，他已經少吃不少苦了，他應該知足才對，一年不夠就兩年，讓這孩子繼續學……”
李大嘴終於點了點頭：“明白了，咱家還是要繼續讓孩子學真本事，好吧，我繼續教……”
老憨仍然明確的說道：“這孩子要是敢向那位富家公子那個方向發展，你幫我把這孩子的腿打斷，然後送到家裏去，我記你一件大功勞……”
李大嘴笑著說道：“不會的，我隻要明白了你的意思，這孩子不會變成那樣的……”
老憨終於和李大嘴把話說透了，這才留下孩子，放心的迴了家。
或許那位富家公子的做派，讓人覺得夠牛，夠氣派，富貴人家的公子就應該這樣。
可是老憨不想讓自己的孩子變成那樣，隻要他還活著，就不允許自己的孩子那樣。自己的孩子必須腳踏實地過日子。
老憨迴家沒幾天，陳六子又找上了門兒。
陳六子的媳婦懷孕了，直接把媳婦托付給了老憨，讓老憨幫忙給照顧著。
陳六子的妹妹早就結婚了，一直在老憨的村子裏住著，隻要把媳婦送到妹妹家裏，陳六子的媳婦就能受到很好的照顧。
李大嘴領著老憨父子又迴了後院，飯店的後院稍顯雜亂一些，廚師，徒弟，還有夥計的宿舍在後院，養的一些雞鴨之類的，也在後院。
兒子亦貴雖然隻是一個小徒弟，居然有一個單間的宿舍，雖然簡單，倒是也幹淨。看來這個師傅李大嘴沒少為兒子費了心呀。
問起剛才外麵發生的事，李大嘴笑著解釋道：“富家公子嘛！都有點脾氣！剛才的那位公子啊，他一到門口，就應該喊一聲貴客到，不喊他就會找茬抽兩巴掌，不過不白抽，會給賞錢的，很大氣！”
老憨苦笑著說：“還真是大氣呀！怪不得跑堂的伸過臉去讓他抽呢！”
李大嘴就笑著繼續解釋：“這位富家公子挺好的，打了人不白打，隻要變著法的說他富貴，也會有賞錢，吃東西也格外講究！”
老憨好奇地問：“都是啥講究啊！這個縣城比我那個縣城富裕的多，也不見得有多少山珍海味呀！”
李大嘴撓了撓頭，沒有做解釋，卻示意讓亦貴說一下，亦貴這才解釋道：“他的講究不一定是非要吃山珍海味，吃碗打鹵麵，也必須要加鴿子肉，加山雞肉也可以，要是加的普通雞肉，他一準能吃出來，接著就不吃了，吃烤鴨子，必須要吃填鴨，否則會說外皮不夠酥脆，裏麵的不夠細膩……”
填鴨老憨倒是知道，為了讓鴨子短時間內長得夠肥夠大，會在鴨子嘴裏插上一根管子，然後往鴨子肚子裏填食物，不吃不行，必須硬塞的那種。
這樣鴨子短時間內就會長得足夠肥大，而且烤的時候還會滋啦冒油，真正是肥的流油啊。
而且鴨子的肝髒也會長得特別肥大，被一層鴨油包裹著，有的鴨子的肝髒居然能長到鵝的肝髒那麽大，吃起來味道極其鮮美。
這還真是講究啊！
李大嘴又繼續補充道：“其實這位富家公子很講究的，人倒是也不壞，每次吃飯從來不會現場掏錢，那樣顯得掉價，現場給的是賞錢，飯錢要一個月一次，到他府上去結賬，小夥計去結賬，顯得不給他麵子啊，最好是少東家出麵兒，這樣才夠麵兒，從來不可能講價的，十七八兩銀子的飯錢，從來都是順手直接給20兩，……”
老憨有些哭笑不得，這還真是講究，真是要麵兒！
怪不得自己兒子亦貴來學手藝，這個李大嘴專門教了一套過關鴨呢，能夠環環相扣，顯擺本事，也算是學到了真功夫。
這個李大嘴做了多年的廚師，廚藝已經很精湛了，在他的理解中，員外的兒子應該向這位富家公子的方向發展。
兒子亦貴來學做鴨子的手藝，李大嘴就教給他過關鴨，讓他迴去顯擺一下，這些完全夠哄父母開心的。
至於以後能不能憑這份手藝掙錢養家，維持以後的生活，這些李大嘴是沒考慮的。
在李大嘴的心裏，員外家有房有地，還有那麽多賺錢的買賣，根本不需要兒子出來學手藝了，學的話也不用學安身立命的本領，隻要顯得足夠有本事就行了。
老憨笑著說道：“大嘴呀！我兒子亦能煮羊湯，可是跟你學的，現在靠著你的手藝賺錢養家了，還娶了一妻一妾，你教的不錯！”
李大嘴笑了笑說道：“亦能現在煮的羊湯比我煮的都好了，全靠他自己有悟性！”
老憨點了點頭，繼續說道：“我的另一個兒子亦勇，在運河邊上也幹了瞪眼食，雜燴菜，也是你教的，聽他說挺賺錢的！”
李大嘴笑了笑慚愧的說道：“吃那種菜的人，都是運河邊上裝卸貨物的苦力，做那種菜有油有鹽有滋味就行，全靠著那個亦勇會幹，不是我教的好！”
老憨繼續點頭，感慨的說道：“有油有鹽有滋味兒，你一句話就把雜燴菜的要點給說透了，假傳萬卷書真傳一句話，這話說的還真是不假，現在你再教教我這個兒子，讓他也有個安身立命的本事，這孩子做的鴨子還不錯，你接著教吧！”
李大嘴感覺自己腦子不太夠用，猶豫了一下說道：“員外爺，教亦能的時候，咱家還是個大戶，學點安身立命的本領，應該的，教亦勇的時候，咱家已經不得了了，亦勇需要和苦力建立關係，我教一點兒雜燴菜也挺實用的，可是咱家現在都已經是數得著的富貴人家了，再讓孩子學做鴨子，這本來就有些說不過去了，要想當安身立命的本事學，還要再學一年多，吃這苦幹啥呀！”
李大嘴實在有些不太明白，真的要按照安身立命的本事教嗎？他必須確定一下。
老憨笑著說道：“咱們都是到這老黃河道上討生活的人，有真本事才能過得比別人好，由你來教這孩子，他已經少吃不少苦了，他應該知足才對，一年不夠就兩年，讓這孩子繼續學……”
李大嘴終於點了點頭：“明白了，咱家還是要繼續讓孩子學真本事，好吧，我繼續教……”
老憨仍然明確的說道：“這孩子要是敢向那位富家公子那個方向發展，你幫我把這孩子的腿打斷，然後送到家裏去，我記你一件大功勞……”
李大嘴笑著說道：“不會的，我隻要明白了你的意思，這孩子不會變成那樣的……”
老憨終於和李大嘴把話說透了，這才留下孩子，放心的迴了家。
或許那位富家公子的做派，讓人覺得夠牛，夠氣派，富貴人家的公子就應該這樣。
可是老憨不想讓自己的孩子變成那樣，隻要他還活著，就不允許自己的孩子那樣。自己的孩子必須腳踏實地過日子。
老憨迴家沒幾天，陳六子又找上了門兒。
陳六子的媳婦懷孕了，直接把媳婦托付給了老憨，讓老憨幫忙給照顧著。
陳六子的妹妹早就結婚了，一直在老憨的村子裏住著，隻要把媳婦送到妹妹家裏，陳六子的媳婦就能受到很好的照顧。