第63章 歲月如梭
四合院之我是不一樣的何雨柱 作者：扯筋的大腿 投票推薦 加入書簽 留言反饋
平淡的日子總是在不經意間就過去了，轉眼就到了夏天，期間何雨柱做的東北大醬也取得成功。到了夏天何雨柱去年釀的柿子醋也到了該取二次發酵的日子了。
何雨柱先將過濾用的竹籮筐和棉布清洗幹淨後，又用酒精消毒。然後將酒缸裏裝的柿子醋原液用水瓢舀出來，倒進竹籮筐裏。混合柿子的柿子醋原液在竹籮筐裏麵靜置一個晚上，裏麵所有的柿子醋已經全部過濾出來。何雨柱將過濾出來的柿子醋再次倒進酒壇裏，密封好進行二次發酵。
柿子醋處理好沒多久，表叔蔡全無的老婆張小巧順利生下一名男嬰，蔡全無給孩子起名叫蔡建國。何雨柱聽說這個名字後，心中不由的感覺到好笑，得虧不是快國慶的時候生的，不然估計孩子得叫蔡國慶了。蔡全無有了兒子後，整個人變的更加有幹勁，仿佛有使不完的勁。
到了1952年的秋天，張大山帶著兒子張大牛按照約定給何雨柱來送磨盤柿。來之前張大山父子心中沒有底，畢竟一年過去了，何雨柱萬一變卦了不要了，那他們父子就得把柿子想辦法處理掉。在見到何雨柱之後，張大山父子的擔憂徹底消失，懸著的心也放進肚子裏了，何雨柱如約收下了他們父子送來的磨盤柿，何雨柱還特意請張大山父子品嚐了自己釀的柿子醋，在柿子醋裏加上蜂蜜喝起來酸甜可口。
張大山父子品嚐過柿子醋後，紛紛開口稱讚何雨柱釀的柿子醋非常好喝。何雨柱看著欲言又止的張大牛，好奇的問道：“大牛哥，我看你好像是有什麽心事，是我的柿子醋哪裏有問題嗎？”
張大牛趕緊搖頭，說道：“沒有，你釀的柿子醋非常好喝，就是......”
看著吞吞吐吐不敢開口的張大牛，何雨柱心中十分好奇，於是耐著性子再次問道：“大牛哥，你有什麽事就直接說吧，別不好意思。”
在何雨柱的鼓勵下，最終張大牛鼓足勇氣，臉色通紅的開口說道：“雨柱，你可以教我你這柿子醋的做法嗎?”說完張大牛仿佛用盡了全身的氣力。
張大山裏麵厲聲喝道：“大牛，這是人家的秘方，你怎麽能問人家的秘方呢。對不住啊，小何，我替大牛向你賠罪，他不知道規矩，那不趕緊給小何，說對不起。”
何雨柱哈哈一笑，止住要開口道歉的張大牛，笑著說道：“張大叔，就這點小事啊，大牛哥想學的話，我可以教他，柿子醋的做法不是什麽秘方，其實很簡單。”說完何雨柱就將柿子醋的做法完整給張大牛講了一遍，最後又特意叮囑張大牛一遍。
“大牛哥，柿子醋釀的過程非常簡單，但是切記用的容器一定要清洗幹淨，二次發酵的時候用的工具一定要清洗幹淨，能用高度白酒消毒一定要用高度白酒消毒，如果沒有就將容器，放到鍋裏蒸上個十幾分鍾也行。”
張大牛認真的將何雨柱說的每一句話都記下來，最後一臉誠懇的對何雨柱表示感謝。“謝謝你了，雨柱。”
“不用這麽客氣，這個方法很多人都知道，你迴去的時候可以先弄一些柿子釀一下試試，如果明年成功了，再多釀一一點也不遲。”何雨柱笑著給張大牛建議道。
“好的，我記住了。”張大牛一臉認真的說道。
張大山為了表示感謝，一臉認真的說道：“小何，你既然這麽慷慨的教大牛柿子醋的做法，今年是柿子錢你給我一半就行了。”
“張大叔，你要是這樣說，這柿子我就不敢要了，柿子是你們辛辛苦苦從樹上摘下來，又大老遠從門頭溝給我送來，如果真給你一半的錢，那不是占你們的便宜嗎？釀柿子醋的方法也是我從書上看來了的，又不是我發明的。張大叔，你要是看得起我，就該怎麽收就怎麽收，明年記得給我送柿子啊。”
張大山看何雨柱一臉決絕的樣子，直到不能勉強，於是無奈的說道：“那我就謝謝你了，小何。你放心隻要我還能走得動，我年年都給你送柿子。”
隨後何雨柱送張大山父子出門，目送兩人趕著牛車往遠方走去。
令何雨柱沒想到的是，張大牛在釀柿子醋上十分有天賦，張大牛在告別何雨柱迴到家中後，按照何雨柱教的方法釀了兩大缸柿子醋，雖然是第一次釀醋，但張大牛卻直接大獲成功。張大牛釀的柿子醋口味十分醇正。張大牛憑借著自己釀的柿子醋的手藝，在1954年時候參加了鄉裏籌建的醋廠，成為了一名光榮的工人，而且門頭溝柿子醋也成了當地十分有名一大特產。
接下來的日子，何雨柱日常就是在軋鋼廠、南鑼鼓巷家中、大前門小酒館、關學宗家中四地之間往返，不知不覺時間就來到了1953年。1953年可是非常重要的一年，很多影響未來幾十年的政策就是從這一年開始頒布的，曆時三年的半島上的戰爭也即將結束，第一個五年計劃也正式開始。
時間來到1953年7月，當四九城傳來半島戰爭的停戰協議簽署的消息，整個四九城成了歡樂的海洋，所有的人都沉寂在歡樂的氣氛中。何雨柱和往常一樣來到南鑼鼓巷街道辦詢問別人請自己辦婚宴的事，何雨柱剛進街道辦的大門，街道辦工作人員小張就開口說道：“小何，你來了，王主任在辦公室等著你呢，她找你有事，你過去找她吧。”
“好的，那我先去找王主任了，張大哥。”何雨柱笑著給小張打招唿。
何雨柱來到王主任的辦公室，發現王主任正趴在辦公桌上寫東西。於是何雨柱在門上輕輕的敲了敲，然後才進到辦公室裏。“王主任，我來了。”
“小何，你過來了，你先坐下等我一會兒，我先把手頭的這個材料寫完。”王主任笑著招唿何雨柱坐下。
“好的，王主任，你先忙，我不著急。”何雨柱坐到凳子上，麵帶笑容的說道。
過了一會兒，王主任放下手中的鋼筆，拿起文件看了一下，確實沒有問題後，拉開抽屜將文件放了進去。隨後王主任轉頭看上何雨柱，笑著說道：“小何，想必你也聽說半島上停戰協議簽訂的事了，我今天叫你過來說的事就和這件事有關，首先我代表街道辦對你在過去的2年多時間裏始終堅持為最可愛的人捐款，表示感謝和表揚。”
王主任說到這裏不由的停頓了一下，心中不由的感慨道：“誰能想到麵前這個身材魁梧的少年，在過去的2年多的時間堅持每個月都給最可愛的人捐款，不僅拿出自己的工資，還把自己給別人做酒席掙的錢，也捐給了最可愛的人。2年多的時間裏，眼前這個少年捐出的錢加起來超過了2000萬元。”
“既然半島戰爭已經簽訂停戰協議，那麽以後你就不用在給半島上最可愛的人捐款了。你以後做婚宴酒席掙的錢，就可以自己拿。當然如果別人還想來街道辦請你做婚宴的話，街道辦依然還可以幫忙收錢，當然了，這需要你答應。”
何雨柱思考了一會兒，認真的說道：“王主任，以前我做婚宴主要是為了給半島上最可愛的人捐款，既然現在半島前線已經簽署了停戰協議，不需要我再捐款了，那麽以後我就不做婚宴了。如果以後有人再來街道辦請我做婚宴的話，那就請街道辦的工作人員幫忙解釋一下，已經收了錢的，我會按照約定做完，至於收到的錢，就捐給福利院吧。”
“雖然我以後不再給別人做婚宴了，但是如果是咱四九城退役迴來的最可愛的人，如果他們結婚，需要請人做婚宴的話，我可以免費給他們做，如果是革命前輩或者老紅軍的家屬也行。”
王主任聽完何雨柱說的話，一臉欣慰的看著何雨柱，隨即說道：“好的，等等我去區裏開會的時候，我會幫你宣傳一下。小何，你的思想覺悟真的是讓人敬佩。關於你這幾年來給最可愛的人捐款的事，我已經上報到區裏，這是上級頒發給你的獎狀，你收好了。”隨後王主任從抽屜裏拿出一張獎狀遞給何雨柱。
何雨柱雙手接過獎狀，隻見獎狀上寫著何雨柱同誌：在給最可愛的人捐款活動積極表現，授予“捐款先進個人”榮譽稱號。特發此證，以資鼓勵。龍國人民抗醜援棒總會 一九五三年七月三十日。
何雨柱看完獎狀，一臉激動的望著王主任問道：“王主任，這真是給我的？”
王主任看著何雨柱激動的表情，認真的說道：“嗯，是給你的，你沒看上麵寫著你的名字嗎？”
何雨柱聽完王主任的話，又看了一眼獎狀上的內容才確認是真的。王主任看著何雨柱情緒平複了，於是一臉嚴肅的說道：“何雨柱同誌，我現在以南鑼鼓巷街道辦工農黨黨支部書記的身份通知你，經過南鑼鼓巷街道辦工農黨黨支部開會研究決定，同意你提交申請加入龍國工農黨的申請。鑒於你過去的表現，現在推薦你為南鑼鼓巷街道辦工農黨黨支部入黨積極分子，而我就是你在南鑼鼓巷街道辦工農黨黨支部培養聯係人。如果以後你所在軋鋼廠成為黨支部的話，你的黨員關係將會轉移到軋鋼廠。”
何雨柱立馬站直身體，一臉莊重的看著王主任說道：“感謝組織對我的認可，我一定積極參加組織上的學習，爭取早日符合正式加入工農黨的條件。”
“好的，小何，我也期待你早日成為工農黨正式一員。”王主任笑著說道。
何雨柱先將過濾用的竹籮筐和棉布清洗幹淨後，又用酒精消毒。然後將酒缸裏裝的柿子醋原液用水瓢舀出來，倒進竹籮筐裏。混合柿子的柿子醋原液在竹籮筐裏麵靜置一個晚上，裏麵所有的柿子醋已經全部過濾出來。何雨柱將過濾出來的柿子醋再次倒進酒壇裏，密封好進行二次發酵。
柿子醋處理好沒多久，表叔蔡全無的老婆張小巧順利生下一名男嬰，蔡全無給孩子起名叫蔡建國。何雨柱聽說這個名字後，心中不由的感覺到好笑，得虧不是快國慶的時候生的，不然估計孩子得叫蔡國慶了。蔡全無有了兒子後，整個人變的更加有幹勁，仿佛有使不完的勁。
到了1952年的秋天，張大山帶著兒子張大牛按照約定給何雨柱來送磨盤柿。來之前張大山父子心中沒有底，畢竟一年過去了，何雨柱萬一變卦了不要了，那他們父子就得把柿子想辦法處理掉。在見到何雨柱之後，張大山父子的擔憂徹底消失，懸著的心也放進肚子裏了，何雨柱如約收下了他們父子送來的磨盤柿，何雨柱還特意請張大山父子品嚐了自己釀的柿子醋，在柿子醋裏加上蜂蜜喝起來酸甜可口。
張大山父子品嚐過柿子醋後，紛紛開口稱讚何雨柱釀的柿子醋非常好喝。何雨柱看著欲言又止的張大牛，好奇的問道：“大牛哥，我看你好像是有什麽心事，是我的柿子醋哪裏有問題嗎？”
張大牛趕緊搖頭，說道：“沒有，你釀的柿子醋非常好喝，就是......”
看著吞吞吐吐不敢開口的張大牛，何雨柱心中十分好奇，於是耐著性子再次問道：“大牛哥，你有什麽事就直接說吧，別不好意思。”
在何雨柱的鼓勵下，最終張大牛鼓足勇氣，臉色通紅的開口說道：“雨柱，你可以教我你這柿子醋的做法嗎?”說完張大牛仿佛用盡了全身的氣力。
張大山裏麵厲聲喝道：“大牛，這是人家的秘方，你怎麽能問人家的秘方呢。對不住啊，小何，我替大牛向你賠罪，他不知道規矩，那不趕緊給小何，說對不起。”
何雨柱哈哈一笑，止住要開口道歉的張大牛，笑著說道：“張大叔，就這點小事啊，大牛哥想學的話，我可以教他，柿子醋的做法不是什麽秘方，其實很簡單。”說完何雨柱就將柿子醋的做法完整給張大牛講了一遍，最後又特意叮囑張大牛一遍。
“大牛哥，柿子醋釀的過程非常簡單，但是切記用的容器一定要清洗幹淨，二次發酵的時候用的工具一定要清洗幹淨，能用高度白酒消毒一定要用高度白酒消毒，如果沒有就將容器，放到鍋裏蒸上個十幾分鍾也行。”
張大牛認真的將何雨柱說的每一句話都記下來，最後一臉誠懇的對何雨柱表示感謝。“謝謝你了，雨柱。”
“不用這麽客氣，這個方法很多人都知道，你迴去的時候可以先弄一些柿子釀一下試試，如果明年成功了，再多釀一一點也不遲。”何雨柱笑著給張大牛建議道。
“好的，我記住了。”張大牛一臉認真的說道。
張大山為了表示感謝，一臉認真的說道：“小何，你既然這麽慷慨的教大牛柿子醋的做法，今年是柿子錢你給我一半就行了。”
“張大叔，你要是這樣說，這柿子我就不敢要了，柿子是你們辛辛苦苦從樹上摘下來，又大老遠從門頭溝給我送來，如果真給你一半的錢，那不是占你們的便宜嗎？釀柿子醋的方法也是我從書上看來了的，又不是我發明的。張大叔，你要是看得起我，就該怎麽收就怎麽收，明年記得給我送柿子啊。”
張大山看何雨柱一臉決絕的樣子，直到不能勉強，於是無奈的說道：“那我就謝謝你了，小何。你放心隻要我還能走得動，我年年都給你送柿子。”
隨後何雨柱送張大山父子出門，目送兩人趕著牛車往遠方走去。
令何雨柱沒想到的是，張大牛在釀柿子醋上十分有天賦，張大牛在告別何雨柱迴到家中後，按照何雨柱教的方法釀了兩大缸柿子醋，雖然是第一次釀醋，但張大牛卻直接大獲成功。張大牛釀的柿子醋口味十分醇正。張大牛憑借著自己釀的柿子醋的手藝，在1954年時候參加了鄉裏籌建的醋廠，成為了一名光榮的工人，而且門頭溝柿子醋也成了當地十分有名一大特產。
接下來的日子，何雨柱日常就是在軋鋼廠、南鑼鼓巷家中、大前門小酒館、關學宗家中四地之間往返，不知不覺時間就來到了1953年。1953年可是非常重要的一年，很多影響未來幾十年的政策就是從這一年開始頒布的，曆時三年的半島上的戰爭也即將結束，第一個五年計劃也正式開始。
時間來到1953年7月，當四九城傳來半島戰爭的停戰協議簽署的消息，整個四九城成了歡樂的海洋，所有的人都沉寂在歡樂的氣氛中。何雨柱和往常一樣來到南鑼鼓巷街道辦詢問別人請自己辦婚宴的事，何雨柱剛進街道辦的大門，街道辦工作人員小張就開口說道：“小何，你來了，王主任在辦公室等著你呢，她找你有事，你過去找她吧。”
“好的，那我先去找王主任了，張大哥。”何雨柱笑著給小張打招唿。
何雨柱來到王主任的辦公室，發現王主任正趴在辦公桌上寫東西。於是何雨柱在門上輕輕的敲了敲，然後才進到辦公室裏。“王主任，我來了。”
“小何，你過來了，你先坐下等我一會兒，我先把手頭的這個材料寫完。”王主任笑著招唿何雨柱坐下。
“好的，王主任，你先忙，我不著急。”何雨柱坐到凳子上，麵帶笑容的說道。
過了一會兒，王主任放下手中的鋼筆，拿起文件看了一下，確實沒有問題後，拉開抽屜將文件放了進去。隨後王主任轉頭看上何雨柱，笑著說道：“小何，想必你也聽說半島上停戰協議簽訂的事了，我今天叫你過來說的事就和這件事有關，首先我代表街道辦對你在過去的2年多時間裏始終堅持為最可愛的人捐款，表示感謝和表揚。”
王主任說到這裏不由的停頓了一下，心中不由的感慨道：“誰能想到麵前這個身材魁梧的少年，在過去的2年多的時間堅持每個月都給最可愛的人捐款，不僅拿出自己的工資，還把自己給別人做酒席掙的錢，也捐給了最可愛的人。2年多的時間裏，眼前這個少年捐出的錢加起來超過了2000萬元。”
“既然半島戰爭已經簽訂停戰協議，那麽以後你就不用在給半島上最可愛的人捐款了。你以後做婚宴酒席掙的錢，就可以自己拿。當然如果別人還想來街道辦請你做婚宴的話，街道辦依然還可以幫忙收錢，當然了，這需要你答應。”
何雨柱思考了一會兒，認真的說道：“王主任，以前我做婚宴主要是為了給半島上最可愛的人捐款，既然現在半島前線已經簽署了停戰協議，不需要我再捐款了，那麽以後我就不做婚宴了。如果以後有人再來街道辦請我做婚宴的話，那就請街道辦的工作人員幫忙解釋一下，已經收了錢的，我會按照約定做完，至於收到的錢，就捐給福利院吧。”
“雖然我以後不再給別人做婚宴了，但是如果是咱四九城退役迴來的最可愛的人，如果他們結婚，需要請人做婚宴的話，我可以免費給他們做，如果是革命前輩或者老紅軍的家屬也行。”
王主任聽完何雨柱說的話，一臉欣慰的看著何雨柱，隨即說道：“好的，等等我去區裏開會的時候，我會幫你宣傳一下。小何，你的思想覺悟真的是讓人敬佩。關於你這幾年來給最可愛的人捐款的事，我已經上報到區裏，這是上級頒發給你的獎狀，你收好了。”隨後王主任從抽屜裏拿出一張獎狀遞給何雨柱。
何雨柱雙手接過獎狀，隻見獎狀上寫著何雨柱同誌：在給最可愛的人捐款活動積極表現，授予“捐款先進個人”榮譽稱號。特發此證，以資鼓勵。龍國人民抗醜援棒總會 一九五三年七月三十日。
何雨柱看完獎狀，一臉激動的望著王主任問道：“王主任，這真是給我的？”
王主任看著何雨柱激動的表情，認真的說道：“嗯，是給你的，你沒看上麵寫著你的名字嗎？”
何雨柱聽完王主任的話，又看了一眼獎狀上的內容才確認是真的。王主任看著何雨柱情緒平複了，於是一臉嚴肅的說道：“何雨柱同誌，我現在以南鑼鼓巷街道辦工農黨黨支部書記的身份通知你，經過南鑼鼓巷街道辦工農黨黨支部開會研究決定，同意你提交申請加入龍國工農黨的申請。鑒於你過去的表現，現在推薦你為南鑼鼓巷街道辦工農黨黨支部入黨積極分子，而我就是你在南鑼鼓巷街道辦工農黨黨支部培養聯係人。如果以後你所在軋鋼廠成為黨支部的話，你的黨員關係將會轉移到軋鋼廠。”
何雨柱立馬站直身體，一臉莊重的看著王主任說道：“感謝組織對我的認可，我一定積極參加組織上的學習，爭取早日符合正式加入工農黨的條件。”
“好的，小何，我也期待你早日成為工農黨正式一員。”王主任笑著說道。