第186章 私房菜(二)
四合院：十幾年後，我卷土重來 作者：西裝老六 投票推薦 加入書簽 留言反饋
老板的笑容很是和善，而且待人接物顯得非常有分寸有涵養，既然人覺得如沐春風，又不會過度親熱，讓不怎麽熟悉的人反感，當然了，董思萌最近可沒少來，他自己一個人在家也不愛做飯，跟老板算不上陌生。
老板就是廚子，幫廚也隻有自家媳婦和自己的小兒子，據說老大老二對廚藝沒興趣，都在工廠上班，唯有小兒子，嘴饞得很，廚藝上也有天賦，算是接過了自家老爹的班兒，等哪天出師了，老板就能安心養老了。
老板其實原來也是八大樓之一的主廚，後來因為意外手斷了一次，雖然後來恢複的不錯，不影響炒菜，但是如果長時間的勞動的話，手臂會疼，也使不上勁兒。
作為四九城的八大樓，哪家不是人來人往賓客如雲，後廚勞動強度高著呢，老板也算仁義，索性直接讓他五十就退休了，退休金照常發。
但是這位老板當了一輩子廚子，而且師出名門，這一身的手藝要是不用出來，總感覺人生缺點啥，幹脆就開了這個私房菜館，沒辦法，要是開個飯店，那肯定是誰來了他都得做，但是他現在這個私房菜館就不一樣了，我想接幾個活兒就接幾個活兒，幹不動我就不幹。
很快，老板的小兒子就開始上菜了，好家夥，董思萌一打眼兒，這不就是活脫脫老板年輕時候的模樣麽，太像了，隻是臉上皺紋少了一些，皮膚白淨一些，其餘的連身高身材都差不多。
想來老板也是要鍛煉小兒子待人接物的能力吧，上完菜之後，小子還在這跟董思萌和王助理隨便聊了幾句，尺寸拿捏的非常好，熱情，但不煩人，知道什麽該說什麽不該說，任何行當都有自己的規矩。
王助理早就餓得不行了，剛才吃的那一點小吃隻是讓胃裏不那麽難受，要說充饑還遠遠不夠，這會兒也不跟董思萌客氣，趁著他跟老板的小兒子說話，自己一個人就開始猛炫。
幾口湯下肚，感覺胃裏活過來了，王助理便抱起來一根秘製烤羊排啃了起來，當真是外焦裏嫩，別看是烤的，但是一點都不硬，好像比燉的還要軟爛，入口即化，也不知道老板怎麽做的，這應該算是不傳之秘了，但願將來小兒子能學會吧，不然可就斷了傳承了。
董思萌跟他隨便聊了幾句，等他出去之後，自己也吃了起來，今兒這一桌中間是一盆主菜，也實實在在是一盆硬菜，光看食材和配料就知道了。
二斤的野生甲魚，大公雞，牛鞭，雞腰，鮑魚，海參，泥鰍，黃鱔，甲魚蛋，還有一大把枸杞，補就算了，關鍵是還好吃，董思萌就第一次來的時候不知深淺點了這個霸王別姬，然後就流鼻血了，止都止不住的那種。
他平時喝的靈泉水也多，還注重鍛煉，身體杠杠的，這麽補，可真受不了。
今天主要是為了給王助理補補，這小子身體可是有點虛，不過倒也不是胡搞導致的，實在是工作強度太大了，累的。
董思萌把王助理眼前那盤青菜拿到一邊去，把這盆大補推到他跟前。
“今兒這個就是給你點的，都吃了啊。”
董思萌一臉壞笑的看著王助理，怎麽能就我一個人流鼻血呢對不對。
王助理也不是什麽都不懂的人啊，看著大盆裏的各種食材，嚇得嘴唇子直哆嗦，這特麽晚上不得憋爆頭了啊。
似乎看出了王助理心裏的想法，董思萌接著說道。
“放心，瀉火的都給你叫好了，這會兒就在你家等著呢，安心享受吧哈哈哈。”
王助理徹底無語了，能不能有點正事兒了，挺大個老板，給自己助理拉皮條？咱倆是不是反了？
老板就是廚子，幫廚也隻有自家媳婦和自己的小兒子，據說老大老二對廚藝沒興趣，都在工廠上班，唯有小兒子，嘴饞得很，廚藝上也有天賦，算是接過了自家老爹的班兒，等哪天出師了，老板就能安心養老了。
老板其實原來也是八大樓之一的主廚，後來因為意外手斷了一次，雖然後來恢複的不錯，不影響炒菜，但是如果長時間的勞動的話，手臂會疼，也使不上勁兒。
作為四九城的八大樓，哪家不是人來人往賓客如雲，後廚勞動強度高著呢，老板也算仁義，索性直接讓他五十就退休了，退休金照常發。
但是這位老板當了一輩子廚子，而且師出名門，這一身的手藝要是不用出來，總感覺人生缺點啥，幹脆就開了這個私房菜館，沒辦法，要是開個飯店，那肯定是誰來了他都得做，但是他現在這個私房菜館就不一樣了，我想接幾個活兒就接幾個活兒，幹不動我就不幹。
很快，老板的小兒子就開始上菜了，好家夥，董思萌一打眼兒，這不就是活脫脫老板年輕時候的模樣麽，太像了，隻是臉上皺紋少了一些，皮膚白淨一些，其餘的連身高身材都差不多。
想來老板也是要鍛煉小兒子待人接物的能力吧，上完菜之後，小子還在這跟董思萌和王助理隨便聊了幾句，尺寸拿捏的非常好，熱情，但不煩人，知道什麽該說什麽不該說，任何行當都有自己的規矩。
王助理早就餓得不行了，剛才吃的那一點小吃隻是讓胃裏不那麽難受，要說充饑還遠遠不夠，這會兒也不跟董思萌客氣，趁著他跟老板的小兒子說話，自己一個人就開始猛炫。
幾口湯下肚，感覺胃裏活過來了，王助理便抱起來一根秘製烤羊排啃了起來，當真是外焦裏嫩，別看是烤的，但是一點都不硬，好像比燉的還要軟爛，入口即化，也不知道老板怎麽做的，這應該算是不傳之秘了，但願將來小兒子能學會吧，不然可就斷了傳承了。
董思萌跟他隨便聊了幾句，等他出去之後，自己也吃了起來，今兒這一桌中間是一盆主菜，也實實在在是一盆硬菜，光看食材和配料就知道了。
二斤的野生甲魚，大公雞，牛鞭，雞腰，鮑魚，海參，泥鰍，黃鱔，甲魚蛋，還有一大把枸杞，補就算了，關鍵是還好吃，董思萌就第一次來的時候不知深淺點了這個霸王別姬，然後就流鼻血了，止都止不住的那種。
他平時喝的靈泉水也多，還注重鍛煉，身體杠杠的，這麽補，可真受不了。
今天主要是為了給王助理補補，這小子身體可是有點虛，不過倒也不是胡搞導致的，實在是工作強度太大了，累的。
董思萌把王助理眼前那盤青菜拿到一邊去，把這盆大補推到他跟前。
“今兒這個就是給你點的，都吃了啊。”
董思萌一臉壞笑的看著王助理，怎麽能就我一個人流鼻血呢對不對。
王助理也不是什麽都不懂的人啊，看著大盆裏的各種食材，嚇得嘴唇子直哆嗦，這特麽晚上不得憋爆頭了啊。
似乎看出了王助理心裏的想法，董思萌接著說道。
“放心，瀉火的都給你叫好了，這會兒就在你家等著呢，安心享受吧哈哈哈。”
王助理徹底無語了，能不能有點正事兒了，挺大個老板，給自己助理拉皮條？咱倆是不是反了？