第152章 買肉
穿書七零，女主要和我搶軍官老公 作者：黎蘇蘇 投票推薦 加入書簽 留言反饋
王彩鳳沒想到宋老二會不會覺得這麽幹脆。
她實在惦記著宋老二手裏的那點肉，便氣唿唿道，“你看宋安安那丫頭現在的日子過得多滋潤，他們咋可能缺肉吃？
你把肉給他們，不知道孝順爹娘，還有沒有良心啊你？”
宋老二這會兒已經不會聽王彩鳳的道德綁架。
之前他就因為這樣，所以一直委屈孩子和妻子，能弄到今天這個田地。
“娘，我這大半輩子都用來孝順你和爹了，剩下的時間，我想對我的孩子好，這個沒有錯吧？
不管安安他們缺不缺肉吃，我這個當爹的送給他們，那是我的一份心意。”
宋老二說著，將手裏的肉直接塞給了喬翠花。
喬翠花看著手裏的肉，愣了愣。
宋老二這一次分到的肉都給了他們，他自己吃啥？
喬翠花本來打算退迴去，不過被宋安安給攔住了。
“娘，既然是我爹給我們的，那就收下來吧，省得便宜了老宋家那些人。”
宋安安都發話了，喬翠花才收下了肉。
王彩鳳氣唿唿的衝宋老二道，“行啊你，不交肉迴家，過年你也別來家過。”
宋老二道，“娘，我都說了，我本來就不來家的。”
“你……”
王彩鳳噎的不知道說什麽，因為不管說啥，宋老二都壓根不聽，根本不在乎。
這個老二，是真的和以前不一樣了。
大隊的人都分完了肉，剩下的一些邊角料大隊長又給大家分了點。
每家都領到了幾斤大骨，排骨，還有幾塊豬血。
豬大腸這類的東西，除了宋安安，其他人都不怎麽願意吃。不過白要可以，花錢肯定是不樂意的。
畢竟不會做，腥味兒還重。
做法不當的情況下，做出來的味道並不好吃。
大隊裏，覺得肉不夠吃的，可以自己花錢買。
都是一塊錢一斤，不要肉票。
這價格很劃算了，畢竟在不要票的情況下。
隻是剩下來的都是瘦肉，很少人願意賣。
都覺得花了錢，買了瘦肉不劃算，要是有肥肉的話還可以考慮。
宋安安家商量了一下，打算多買一些肉。
每個人買肉限量，不過他們一家人人口多，一個人有幾斤的額度，還是可以買不少的。
加上宋安安是大隊幹部，還有額外的買肉額度。
宋安安和陸建華商量了一下，兩個人額外的買了二十斤肉。
陸建華打算給張飛送五斤過去，剩下的留著自己家吃。
當然，這麽多的鮮肉肯定是吃不完的，但是肉買迴去了可以拿著醃製一下，做成了臘肉以後能留著慢慢吃，保存的時間長，可以吃上好一陣子。
肉是限額的，買的數量不能太多，但是排骨，內髒之類的帶骨的東西，不好賣的都不限額。
而且這些東西價格還比較便宜，帶肉的排骨不要票，而且隻要三毛錢一斤，那種沒什麽肉的，大骨隻要一毛一斤。
豬大腸等於白送一毛錢四斤。
豬肚，豬蹄，還有豬頭肉這些，價格也都是比較便宜的。
宋安安和陸建華又買了二十斤的排骨。
買迴去的排骨打算醃製了，做成臘排骨。
豬頭買了一個，準備做鹵豬頭肉。
豬蹄買了兩對，豬下水要了幾副，然後就是豬肚也要了兩副。這麽多也差不多夠他們過一個豐盛的年了。
不過陸建華想著給張飛送肉，給他又添了一塊豬肝，五斤排骨。
三房兩口子今年也破天慌的多買了十斤肉，排骨也買了十斤。
李愛蘭是吃過宋安安做的豬頭肉的，味道非常不錯。
李愛蘭十分懷念宋安安做的豬頭肉的滋味，便想著自己買一些做，這樣可以吃個夠。
反正豬頭肉價格便宜，比買肉劃算，她便買了半個豬頭肉。
她衝宋安安道，“四弟妹，你能教教我怎麽做鹵豬頭肉嗎？我買了豬頭肉迴去，準備做一些。”
宋安安道，“好啊，沒問題，這個簡單。
三嫂，你要不要買點兒豬大腸一塊兒鹵了，味道也不錯，大腸的價格還劃算。”
李愛蘭想了想，既然做，那就一起做點兒鹵大腸，味道確實不錯。
別人覺得大腸的味道不好，可是李愛蘭卻是知道鹵大腸的滋味兒的。
這鹵大腸的味道，真不比肉差。
於是李愛蘭買了幾副豬大腸，沒花多少錢。
買完了以後，兩家人都提著東西迴去了。
宋安安給了李愛蘭一個鹵料包。
做鹵味很簡單，李愛蘭自己迴去，將食材清理出來，放上鹵料包，自己放在鍋裏慢慢燉，鹵好了就可以吃了。
李愛蘭覺得這個確實容易，拿著宋安安的鹵料包就迴去了。
買迴來這麽多的東西，都得給處理了。
宋安安懷孕了，不方便幹活兒處理，這些活兒就到了齊秀花和陸建華的頭上。
不過家裏的幾個孩子也非常的懂事，跟著一起幫忙。
就是這大冬天的，天氣冷。
手放在水裏洗東西，也冷得厲害。
喬翠花以前在老宋家的時候，大冬天就沒少幹活兒，家裏的衣服都是她洗，每年手都要生凍瘡，所以都習慣了，沒覺得有什麽。
倒是今年在閨女家，跟著她一起生活，手竟然還沒生凍瘡呢。
可能是來這邊幹的活兒比在老宋家的時候少很多，手接觸水的機會也少了些，所以沒凍著。
另外就是大冬天的，閨女弄了不少的棉花和布料迴來。
現在天氣冷，可穿上了厚實的大棉襖，不至於凍著。
不像在老宋家的時候，沒什麽厚衣服穿，受凍多了，手上自然就生凍瘡。
除了沒生凍瘡之外，她的手還濕潤的很，沒開裂。
閨女買了雪花膏迴來摸臉，臉沒春。又買了蛤蜊油迴來擦手，手也沒凍開裂。
喬翠花現在才知道，這注意保養和不保養完全不一樣。
陸建華和孩子們負責洗豬肉，排骨。
洗好了，晾幹水，再抹上鹽巴子曬上，做成臘肉和臘排骨。
喬翠花則負責洗豬下水。
這豬下水的味道有點兒重。
吃是挺好吃的，就是太難洗了。
不過偶爾一次，倒也沒什麽。
將豬下水和豬頭肉都洗好了，宋安安就燒了煤爐開始做鹵味了。
鹵料包放好，做起來方便，根本不費事。
她實在惦記著宋老二手裏的那點肉，便氣唿唿道，“你看宋安安那丫頭現在的日子過得多滋潤，他們咋可能缺肉吃？
你把肉給他們，不知道孝順爹娘，還有沒有良心啊你？”
宋老二這會兒已經不會聽王彩鳳的道德綁架。
之前他就因為這樣，所以一直委屈孩子和妻子，能弄到今天這個田地。
“娘，我這大半輩子都用來孝順你和爹了，剩下的時間，我想對我的孩子好，這個沒有錯吧？
不管安安他們缺不缺肉吃，我這個當爹的送給他們，那是我的一份心意。”
宋老二說著，將手裏的肉直接塞給了喬翠花。
喬翠花看著手裏的肉，愣了愣。
宋老二這一次分到的肉都給了他們，他自己吃啥？
喬翠花本來打算退迴去，不過被宋安安給攔住了。
“娘，既然是我爹給我們的，那就收下來吧，省得便宜了老宋家那些人。”
宋安安都發話了，喬翠花才收下了肉。
王彩鳳氣唿唿的衝宋老二道，“行啊你，不交肉迴家，過年你也別來家過。”
宋老二道，“娘，我都說了，我本來就不來家的。”
“你……”
王彩鳳噎的不知道說什麽，因為不管說啥，宋老二都壓根不聽，根本不在乎。
這個老二，是真的和以前不一樣了。
大隊的人都分完了肉，剩下的一些邊角料大隊長又給大家分了點。
每家都領到了幾斤大骨，排骨，還有幾塊豬血。
豬大腸這類的東西，除了宋安安，其他人都不怎麽願意吃。不過白要可以，花錢肯定是不樂意的。
畢竟不會做，腥味兒還重。
做法不當的情況下，做出來的味道並不好吃。
大隊裏，覺得肉不夠吃的，可以自己花錢買。
都是一塊錢一斤，不要肉票。
這價格很劃算了，畢竟在不要票的情況下。
隻是剩下來的都是瘦肉，很少人願意賣。
都覺得花了錢，買了瘦肉不劃算，要是有肥肉的話還可以考慮。
宋安安家商量了一下，打算多買一些肉。
每個人買肉限量，不過他們一家人人口多，一個人有幾斤的額度，還是可以買不少的。
加上宋安安是大隊幹部，還有額外的買肉額度。
宋安安和陸建華商量了一下，兩個人額外的買了二十斤肉。
陸建華打算給張飛送五斤過去，剩下的留著自己家吃。
當然，這麽多的鮮肉肯定是吃不完的，但是肉買迴去了可以拿著醃製一下，做成了臘肉以後能留著慢慢吃，保存的時間長，可以吃上好一陣子。
肉是限額的，買的數量不能太多，但是排骨，內髒之類的帶骨的東西，不好賣的都不限額。
而且這些東西價格還比較便宜，帶肉的排骨不要票，而且隻要三毛錢一斤，那種沒什麽肉的，大骨隻要一毛一斤。
豬大腸等於白送一毛錢四斤。
豬肚，豬蹄，還有豬頭肉這些，價格也都是比較便宜的。
宋安安和陸建華又買了二十斤的排骨。
買迴去的排骨打算醃製了，做成臘排骨。
豬頭買了一個，準備做鹵豬頭肉。
豬蹄買了兩對，豬下水要了幾副，然後就是豬肚也要了兩副。這麽多也差不多夠他們過一個豐盛的年了。
不過陸建華想著給張飛送肉，給他又添了一塊豬肝，五斤排骨。
三房兩口子今年也破天慌的多買了十斤肉，排骨也買了十斤。
李愛蘭是吃過宋安安做的豬頭肉的，味道非常不錯。
李愛蘭十分懷念宋安安做的豬頭肉的滋味，便想著自己買一些做，這樣可以吃個夠。
反正豬頭肉價格便宜，比買肉劃算，她便買了半個豬頭肉。
她衝宋安安道，“四弟妹，你能教教我怎麽做鹵豬頭肉嗎？我買了豬頭肉迴去，準備做一些。”
宋安安道，“好啊，沒問題，這個簡單。
三嫂，你要不要買點兒豬大腸一塊兒鹵了，味道也不錯，大腸的價格還劃算。”
李愛蘭想了想，既然做，那就一起做點兒鹵大腸，味道確實不錯。
別人覺得大腸的味道不好，可是李愛蘭卻是知道鹵大腸的滋味兒的。
這鹵大腸的味道，真不比肉差。
於是李愛蘭買了幾副豬大腸，沒花多少錢。
買完了以後，兩家人都提著東西迴去了。
宋安安給了李愛蘭一個鹵料包。
做鹵味很簡單，李愛蘭自己迴去，將食材清理出來，放上鹵料包，自己放在鍋裏慢慢燉，鹵好了就可以吃了。
李愛蘭覺得這個確實容易，拿著宋安安的鹵料包就迴去了。
買迴來這麽多的東西，都得給處理了。
宋安安懷孕了，不方便幹活兒處理，這些活兒就到了齊秀花和陸建華的頭上。
不過家裏的幾個孩子也非常的懂事，跟著一起幫忙。
就是這大冬天的，天氣冷。
手放在水裏洗東西，也冷得厲害。
喬翠花以前在老宋家的時候，大冬天就沒少幹活兒，家裏的衣服都是她洗，每年手都要生凍瘡，所以都習慣了，沒覺得有什麽。
倒是今年在閨女家，跟著她一起生活，手竟然還沒生凍瘡呢。
可能是來這邊幹的活兒比在老宋家的時候少很多，手接觸水的機會也少了些，所以沒凍著。
另外就是大冬天的，閨女弄了不少的棉花和布料迴來。
現在天氣冷，可穿上了厚實的大棉襖，不至於凍著。
不像在老宋家的時候，沒什麽厚衣服穿，受凍多了，手上自然就生凍瘡。
除了沒生凍瘡之外，她的手還濕潤的很，沒開裂。
閨女買了雪花膏迴來摸臉，臉沒春。又買了蛤蜊油迴來擦手，手也沒凍開裂。
喬翠花現在才知道，這注意保養和不保養完全不一樣。
陸建華和孩子們負責洗豬肉，排骨。
洗好了，晾幹水，再抹上鹽巴子曬上，做成臘肉和臘排骨。
喬翠花則負責洗豬下水。
這豬下水的味道有點兒重。
吃是挺好吃的，就是太難洗了。
不過偶爾一次，倒也沒什麽。
將豬下水和豬頭肉都洗好了，宋安安就燒了煤爐開始做鹵味了。
鹵料包放好，做起來方便，根本不費事。