第151章 殺年豬
穿書七零,女主要和我搶軍官老公 作者:黎蘇蘇 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“安安,等會兒殺年豬了,你要去看熱鬧嗎?”宋燕燕衝宋安安問道。
大冬天的不用幹活兒,大家在家貓冬雖然比農忙的時候舒服,可是無聊也是真的。
所以宋燕燕就想著出來湊湊熱鬧。
孩子出門的時候被裹得緊實,這兩天太陽大,氣候好,適合出門。
宋安安悶在家,也覺得無聊的很。
見宋燕燕約自己看熱鬧,樂意一道過去。
她懷孕了,過了前三個月,已經穩定了。
其實沒事兒的時候走動一下挺好的。
如果一直躺著不運動,其實並不是什麽好事。
時間久了的話,到時候生孩子反而不容易。
當然,出門的時候還是得小心注意,避免摔倒的。
陸建華見宋安安要出門,也不反對。
畢竟知道媳婦兒在家悶得很,出去透透氣也好。
不過同意她出門的同時,陸建華還是盡量的給媳婦兒做好防護。
陸建華拿出來了軍大衣,給宋安安披上。
宋安安裹在了厚實的軍大衣裏麵,肯定不會凍著。
不過就是這樣,陸建華還是不放心她。
他衝宋安安道,“我送你去稻穀場那邊,正好我要過去,幫忙殺豬。”
陸建華報名了大隊的殺豬活兒。
不為別的,就為了多分點肉。
每個參加幫忙的,都會分到一些肉作為報酬。
陸建華覺得在家閑著也是閑著,不如去忙一下,反正也不費事。
去的路上,陸建華就小心的攙扶著宋安安,就怕她走路摔著了。
宋安安很想說,自己其實沒有這麽金貴的,可惜陸建華太寶貝她了。
看到陸建華對待宋安安的樣子,宋燕燕心裏是無比羨慕的。
原來一個男人疼你愛你,是這樣的。
她和她丈夫結婚,要說兩個人一點兒感情都沒有,那也是不可能的。
隻是宋燕燕明顯感覺到,陸建華對待宋安安這樣的,才是極致的愛。
她和她丈夫在一起,倒是像搭夥過日子的。
等著送宋安安到了稻穀場,陸建華就等著忙去了。
這會兒稻穀場這邊也來了不少看熱鬧的人。
大人,孩子都有。
分肉的這一天,大人和孩子都非常的期待。
大隊每年都會養一些任務豬。
基本上上交了公社定下來的任務量,剩下的就大隊自己宰殺,然後分給社員吃。
今天大隊一共能殺六頭豬。
不過這時候的豬不如二十一世紀的豬那樣肥。
這時候的豬出肉量低,一是豬吃得東西不如二十一世紀的豬多。
畢竟這個人都吃不飽飯的年代,別說能給豬吃多少。
二是這個時代的豬品種問題。現在大家養的基本上都是黑毛豬,後世養得是白毛豬,這黑毛豬的產量就是遠遠比不得白毛豬的。
大隊養出來的豬,一頭豬也就一百多斤。
六頭豬加起來還好,一個人頭應該能分個一兩斤肉。
人口多的家庭,能分個十幾二十斤,加起來也是不少的。
不管怎麽樣,分到了豬肉以後,可以打打牙祭,好好的過個年了。
要是不分豬肉,這大過年的都沒啥能吃的好東西。
稻穀場這邊擠過來的人越來越多,大隊長已經開始人殺年豬。
一共六頭豬,殺起來也是一個不小的工作量。
慶幸的是大隊的人手多,大家又卯足勁兒想趕緊殺豬,分上豬肉,處理起來才快一些。
陸建華跟著隊裏的漢子一起忙活。
宋安安還是第一次親眼看殺豬,現狀有一些慘烈。
一頭豬被五花大綁的,然後好幾個男人按著。
這要是按不住,等會兒殺豬的時候豬容易掙紮掉。
大隊長安排了殺豬的屠夫,屠夫是個有經驗的,刀磨好了,就直接提著刀嘎了豬脖子。
這一刀下去,豬發出來了淒慘的叫聲。
要不是幾個壯實的漢子將豬捆綁好了,這豬估計日出亂竄了。
殺了豬,豬脖子下麵放置了一個木桶,用來接豬血的。
所以這殺豬的場麵其實是有些血腥的。
不過大隊不管大人還是小孩,竟然一點兒都不害怕,一個個反而看著挺振奮的。
可能大家都等著吃肉,哪裏還顧得上血腥不血腥。
六頭豬就這樣輪流被殺了。
男人們負責殺豬,女人們也不閑著,開始架鍋燒水。
宰殺好的豬放在盆裏,然後用滾熱的開水將身上的毛泡軟,去毛。
去完了毛,就是開腸剖肚,清理內髒。
大隊的人手多,參與幫忙的都記工分或者分肉,所以報名來忙活的也多。人多力量大,這一頭野豬處理起來自然就快了不少。
豬肉分好了,王大隊長開始統計了一下,然後對比每家的人口還有工分數來領糧食。
那些幹活兒積極的,工分多的先領,輪流來排。
這時候,大家都愛吃肥肉而不是瘦肉。
所以排在前麵的,能多領一些好肉。
後麵的,可能隻能領到一些瘦肉。
不過按照工分來排領肉的順序,可以鼓勵大家積極的幹活,參與勞作。
宋安安一家排在了中間。
肥肉差不多都被別人領完了,不過有那種瘦夾肥的肉。
這種半肥半瘦的肉宋安安反而更喜歡吃,純肥肉吃起來太油膩了。
按照他們家的工分,人口,一共領到了十二斤肉。
這些肉不算少的,不過如果放開了肚皮吃,肯定是不夠吃的。
所以除了分的肉,他們家迴頭還得額外的花錢買肉。
這時候在大隊買肉不要錢,就算是花錢買一些也沒什麽。
不過他們得等到所有的人分完了肉以後再花錢買。
老宋家因為是倒掛戶,今天分到的肉少不說,因為是最後挑的,能挑的基本都是純瘦肉。
倒是宋老二,幹活兒掙到的工分多,一個人就領到了兩斤大肥肉。
宋家人便把主意打到了宋老二的頭上。
“老二,你這兩斤肉就拿迴家吧,正好,今年迴來一起過年,肉一起吃。”王彩鳳衝宋老二道。
雖說宋老二分出去了,可大過年的肯定得迴來一起過。
哪有人一個人孤零零過年的?
王彩鳳以為這一次宋老二沒意見,誰知道他直接給迴絕了,“娘,過年我就不迴來過了,這肉我得給安安,和娟娟慧慧他們吃。以前我這個當爹的沒讓他們過上好日子,現在得多補償他們。”
大冬天的不用幹活兒,大家在家貓冬雖然比農忙的時候舒服,可是無聊也是真的。
所以宋燕燕就想著出來湊湊熱鬧。
孩子出門的時候被裹得緊實,這兩天太陽大,氣候好,適合出門。
宋安安悶在家,也覺得無聊的很。
見宋燕燕約自己看熱鬧,樂意一道過去。
她懷孕了,過了前三個月,已經穩定了。
其實沒事兒的時候走動一下挺好的。
如果一直躺著不運動,其實並不是什麽好事。
時間久了的話,到時候生孩子反而不容易。
當然,出門的時候還是得小心注意,避免摔倒的。
陸建華見宋安安要出門,也不反對。
畢竟知道媳婦兒在家悶得很,出去透透氣也好。
不過同意她出門的同時,陸建華還是盡量的給媳婦兒做好防護。
陸建華拿出來了軍大衣,給宋安安披上。
宋安安裹在了厚實的軍大衣裏麵,肯定不會凍著。
不過就是這樣,陸建華還是不放心她。
他衝宋安安道,“我送你去稻穀場那邊,正好我要過去,幫忙殺豬。”
陸建華報名了大隊的殺豬活兒。
不為別的,就為了多分點肉。
每個參加幫忙的,都會分到一些肉作為報酬。
陸建華覺得在家閑著也是閑著,不如去忙一下,反正也不費事。
去的路上,陸建華就小心的攙扶著宋安安,就怕她走路摔著了。
宋安安很想說,自己其實沒有這麽金貴的,可惜陸建華太寶貝她了。
看到陸建華對待宋安安的樣子,宋燕燕心裏是無比羨慕的。
原來一個男人疼你愛你,是這樣的。
她和她丈夫結婚,要說兩個人一點兒感情都沒有,那也是不可能的。
隻是宋燕燕明顯感覺到,陸建華對待宋安安這樣的,才是極致的愛。
她和她丈夫在一起,倒是像搭夥過日子的。
等著送宋安安到了稻穀場,陸建華就等著忙去了。
這會兒稻穀場這邊也來了不少看熱鬧的人。
大人,孩子都有。
分肉的這一天,大人和孩子都非常的期待。
大隊每年都會養一些任務豬。
基本上上交了公社定下來的任務量,剩下的就大隊自己宰殺,然後分給社員吃。
今天大隊一共能殺六頭豬。
不過這時候的豬不如二十一世紀的豬那樣肥。
這時候的豬出肉量低,一是豬吃得東西不如二十一世紀的豬多。
畢竟這個人都吃不飽飯的年代,別說能給豬吃多少。
二是這個時代的豬品種問題。現在大家養的基本上都是黑毛豬,後世養得是白毛豬,這黑毛豬的產量就是遠遠比不得白毛豬的。
大隊養出來的豬,一頭豬也就一百多斤。
六頭豬加起來還好,一個人頭應該能分個一兩斤肉。
人口多的家庭,能分個十幾二十斤,加起來也是不少的。
不管怎麽樣,分到了豬肉以後,可以打打牙祭,好好的過個年了。
要是不分豬肉,這大過年的都沒啥能吃的好東西。
稻穀場這邊擠過來的人越來越多,大隊長已經開始人殺年豬。
一共六頭豬,殺起來也是一個不小的工作量。
慶幸的是大隊的人手多,大家又卯足勁兒想趕緊殺豬,分上豬肉,處理起來才快一些。
陸建華跟著隊裏的漢子一起忙活。
宋安安還是第一次親眼看殺豬,現狀有一些慘烈。
一頭豬被五花大綁的,然後好幾個男人按著。
這要是按不住,等會兒殺豬的時候豬容易掙紮掉。
大隊長安排了殺豬的屠夫,屠夫是個有經驗的,刀磨好了,就直接提著刀嘎了豬脖子。
這一刀下去,豬發出來了淒慘的叫聲。
要不是幾個壯實的漢子將豬捆綁好了,這豬估計日出亂竄了。
殺了豬,豬脖子下麵放置了一個木桶,用來接豬血的。
所以這殺豬的場麵其實是有些血腥的。
不過大隊不管大人還是小孩,竟然一點兒都不害怕,一個個反而看著挺振奮的。
可能大家都等著吃肉,哪裏還顧得上血腥不血腥。
六頭豬就這樣輪流被殺了。
男人們負責殺豬,女人們也不閑著,開始架鍋燒水。
宰殺好的豬放在盆裏,然後用滾熱的開水將身上的毛泡軟,去毛。
去完了毛,就是開腸剖肚,清理內髒。
大隊的人手多,參與幫忙的都記工分或者分肉,所以報名來忙活的也多。人多力量大,這一頭野豬處理起來自然就快了不少。
豬肉分好了,王大隊長開始統計了一下,然後對比每家的人口還有工分數來領糧食。
那些幹活兒積極的,工分多的先領,輪流來排。
這時候,大家都愛吃肥肉而不是瘦肉。
所以排在前麵的,能多領一些好肉。
後麵的,可能隻能領到一些瘦肉。
不過按照工分來排領肉的順序,可以鼓勵大家積極的幹活,參與勞作。
宋安安一家排在了中間。
肥肉差不多都被別人領完了,不過有那種瘦夾肥的肉。
這種半肥半瘦的肉宋安安反而更喜歡吃,純肥肉吃起來太油膩了。
按照他們家的工分,人口,一共領到了十二斤肉。
這些肉不算少的,不過如果放開了肚皮吃,肯定是不夠吃的。
所以除了分的肉,他們家迴頭還得額外的花錢買肉。
這時候在大隊買肉不要錢,就算是花錢買一些也沒什麽。
不過他們得等到所有的人分完了肉以後再花錢買。
老宋家因為是倒掛戶,今天分到的肉少不說,因為是最後挑的,能挑的基本都是純瘦肉。
倒是宋老二,幹活兒掙到的工分多,一個人就領到了兩斤大肥肉。
宋家人便把主意打到了宋老二的頭上。
“老二,你這兩斤肉就拿迴家吧,正好,今年迴來一起過年,肉一起吃。”王彩鳳衝宋老二道。
雖說宋老二分出去了,可大過年的肯定得迴來一起過。
哪有人一個人孤零零過年的?
王彩鳳以為這一次宋老二沒意見,誰知道他直接給迴絕了,“娘,過年我就不迴來過了,這肉我得給安安,和娟娟慧慧他們吃。以前我這個當爹的沒讓他們過上好日子,現在得多補償他們。”