第317章 這老小子,就會算計!
逃荒路上不缺糧,靈泉空間種田忙 作者:果賴花花 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“喬姑娘別客氣,這都是我們應該做的。你是我們主子的救命恩人,自然也是我們兩個的救命恩人,這區區一點兒食物,算不得什麽。”
“是啊,這是代我們東家送的一點兒年禮,喬姑娘不必放在心上。另外,以後聚鮮樓還希望能與喬姑娘多多合作呢!”
周管家一聽陳掌櫃說合作,腦中靈光一閃:
“老陳,你是說,聚鮮樓這段時間推出的辣味菜式,是跟喬丫頭合作才有的?”
那幾道辣味菜他也聞訊後去聚鮮樓嚐過,一試一下,感覺自己這張寡淡了幾十年的嘴,這才算是真正地體驗了一迴什麽叫做“美食”。
隻是他幾次打聽,老陳頭都不願意說出這些菜式是怎麽來的,今兒個可算是露出馬腳了!
陳掌櫃見他猜出來了,也不瞞他:
“對呀!我們聚鮮樓這段時間風靡全京城的新菜式辣味酸菜魚、麻婆豆腐、辣子雞、魚香肉絲和辣味拍黃瓜等,可都是因為喬姑娘提供的一種叫‘辣椒’的果子,也是喬姑娘提供的菜譜。”
“嘿嘿嘿,我這次來,其實是還想跟喬姑娘求一兩道新菜譜,好趁熱打鐵,吸引更多人來我們酒樓訂年夜飯,讓辣味菜成為聚鮮樓的新的招牌菜,讓全京城的人都想排隊來吃,嘿嘿!”
陳掌櫃說著,從衣袖裏掏出了兩張銀票,往喬苒的手裏遞:
“喬姑娘,這二百兩,就是給你這段時間的分紅。因為有了你提供的那幾道辣味菜,咱們酒樓現在已經是座無虛席,每天都有人在門口排著長隊等著吃咱們的辣味菜。我覺著給你的菜譜錢和辣椒錢太少了,就自作主張給你一些分紅,還望喬姑娘收下,然後以後咱們再多多合作,共同賺錢。”
陳掌櫃的話,讓一旁的周管家翻了好幾個白眼。
這老小子,就會算計!
不愧是做了多年掌櫃的,這算盤珠子打得賊精!
這辣味菜在京城的火爆程度,喬丫頭這段時間沒進城可能不清楚,他這個經常外出辦事的老管家可太清楚了!
每次經過聚鮮樓那條街,都能看到排了滿滿一條街的長隊伍。
那些有錢人家為了一嚐那火辣開胃的新菜式,那是天天都派家裏的丫環小廝去排隊訂位子啊!
如今在京城,人們日常見麵第一句寒暄不是“你吃了嗎?”
而是“你吃到聚鮮樓的辣味菜了嗎?”
是否吃過聚鮮樓的辣味菜,能否訂到聚鮮樓的位子,無形中已經成了各府進行攀比的籌碼了。
就是他這個主子府裏的老管家,還得直接從老陳頭這個酒樓掌櫃這裏走後門,才能擠出了半個時辰的就餐時間,帶著府裏那十幾個老仆一起痛痛快快地吃了一頓。
哪怕他隻是個管家不是酒樓掌櫃,他都能想象得到,這火爆的程度,能給聚鮮樓多贏利多少。
這老陳頭是吃到甜頭了,想要籠絡住喬丫頭,讓她提供更多的辣椒和菜譜,好一家獨大,打敗京城裏的其他酒樓,賺更多的錢呢!
周管家能想到的,喬苒自然也能想到。
她一早就清楚,這辣椒做成的菜肴問世之後,會有多麽的火爆。
隻是,她空間裏的辣椒不多了,在空間裏新種下的一批辣椒成熟之前,她並不想將自己所有的辣椒都交給聚鮮樓。
一下子全用光了,中間沒辣椒可用的尷尬境地,隻怕陳掌櫃會更難過。
所以,她隻笑了笑,說道:“我這裏確實還有一道菜譜,可以同時讓能吃辣和不能吃辣的人一起吃,而且簡單方便,準備好食材,就能讓客人自己挑選自己愛吃的菜。”
陳掌櫃一聽,眼神唰地亮了。
“什麽菜譜?快寫下來,我用二百兩買你這菜譜!”
陳掌櫃興奮地直接就要掏銀票了,喬苒卻道:“不急。我這與其說是一道菜譜,不如說是一種新的烹飪方式,我打聽了一下,京城這邊應該還沒有,陳掌櫃可以試一試。”
“好!好!那……”
“你先別急。要做這道菜,得先打造一批爐具,還要熬製一批牛油出來,配上辣椒,才更美味。”
陳掌櫃一呆:“啊?可是,這還有兩三天就過年了,這……這怎麽來得及啊?”
喬苒聳肩:“這道菜也是我剛剛才想起來的,能不能做,就是掌櫃你的事了。”
陳掌櫃真是後悔不迭,早知道他就應該提前幾天來給喬姑娘送錢送糧,好讓她早幾天想出這菜譜,那自己就能早點做準備了,過年幾天肯定能賺得盆滿缽滿,讓主子迴來後大吃一驚,對自己刮目相看。
他悔得腸子都青了,想了想,還是狠了狠心,咬牙道:“行!你跟我說,該怎麽做?無論如何,我得趁過年前將這道新菜式給整出來!”
喬苒笑看著他。
陳掌櫃腦中靈光一閃,連忙從袖子裏又掏出了兩張銀票出來,想了想,又掏出了三張。
“喬姑娘,這是菜譜的報酬,不過不是一次性的,以後每個月都按照利潤給你發分紅,我能承諾的就是一個月不少於一百兩,等東家迴來,我再向他請示,給你更高的分紅。”
一道新菜譜五百兩報酬,還有每月不少於一百兩的分紅?
這個誘惑,不可謂不大了。
要知道,以前在清水村時,他們全村最富裕的人家,一年也存不下二十兩銀子,現在喬苒一個月至少有一百兩打底,隻是賣了個菜譜,不用她辛苦去掙錢,等於是躺賺,啥都不用幹,月收入就是一個小財主了。
旁人要是遇到這樣的好事,還不得高興得飛起來?
但喬苒隻是微微笑了笑,臉上看不出有多驚喜的樣子。
“這道菜我可以教給你們,但是並沒有將這道菜譜的所有權買斷給你們,以後如果咱們合作不下去了,或者我自己想開個酒樓飯館了,這所有權還是我的。”
陳掌櫃一愣,這啥意思?
平時別說是每個月還有分紅了,就是一道菜譜直接幾十兩、一百兩買斷也是完全可以的啊!
自己給的條件這麽優厚,這喬姑娘還不肯將菜譜讓他們買斷,這……
“是啊,這是代我們東家送的一點兒年禮,喬姑娘不必放在心上。另外,以後聚鮮樓還希望能與喬姑娘多多合作呢!”
周管家一聽陳掌櫃說合作,腦中靈光一閃:
“老陳,你是說,聚鮮樓這段時間推出的辣味菜式,是跟喬丫頭合作才有的?”
那幾道辣味菜他也聞訊後去聚鮮樓嚐過,一試一下,感覺自己這張寡淡了幾十年的嘴,這才算是真正地體驗了一迴什麽叫做“美食”。
隻是他幾次打聽,老陳頭都不願意說出這些菜式是怎麽來的,今兒個可算是露出馬腳了!
陳掌櫃見他猜出來了,也不瞞他:
“對呀!我們聚鮮樓這段時間風靡全京城的新菜式辣味酸菜魚、麻婆豆腐、辣子雞、魚香肉絲和辣味拍黃瓜等,可都是因為喬姑娘提供的一種叫‘辣椒’的果子,也是喬姑娘提供的菜譜。”
“嘿嘿嘿,我這次來,其實是還想跟喬姑娘求一兩道新菜譜,好趁熱打鐵,吸引更多人來我們酒樓訂年夜飯,讓辣味菜成為聚鮮樓的新的招牌菜,讓全京城的人都想排隊來吃,嘿嘿!”
陳掌櫃說著,從衣袖裏掏出了兩張銀票,往喬苒的手裏遞:
“喬姑娘,這二百兩,就是給你這段時間的分紅。因為有了你提供的那幾道辣味菜,咱們酒樓現在已經是座無虛席,每天都有人在門口排著長隊等著吃咱們的辣味菜。我覺著給你的菜譜錢和辣椒錢太少了,就自作主張給你一些分紅,還望喬姑娘收下,然後以後咱們再多多合作,共同賺錢。”
陳掌櫃的話,讓一旁的周管家翻了好幾個白眼。
這老小子,就會算計!
不愧是做了多年掌櫃的,這算盤珠子打得賊精!
這辣味菜在京城的火爆程度,喬丫頭這段時間沒進城可能不清楚,他這個經常外出辦事的老管家可太清楚了!
每次經過聚鮮樓那條街,都能看到排了滿滿一條街的長隊伍。
那些有錢人家為了一嚐那火辣開胃的新菜式,那是天天都派家裏的丫環小廝去排隊訂位子啊!
如今在京城,人們日常見麵第一句寒暄不是“你吃了嗎?”
而是“你吃到聚鮮樓的辣味菜了嗎?”
是否吃過聚鮮樓的辣味菜,能否訂到聚鮮樓的位子,無形中已經成了各府進行攀比的籌碼了。
就是他這個主子府裏的老管家,還得直接從老陳頭這個酒樓掌櫃這裏走後門,才能擠出了半個時辰的就餐時間,帶著府裏那十幾個老仆一起痛痛快快地吃了一頓。
哪怕他隻是個管家不是酒樓掌櫃,他都能想象得到,這火爆的程度,能給聚鮮樓多贏利多少。
這老陳頭是吃到甜頭了,想要籠絡住喬丫頭,讓她提供更多的辣椒和菜譜,好一家獨大,打敗京城裏的其他酒樓,賺更多的錢呢!
周管家能想到的,喬苒自然也能想到。
她一早就清楚,這辣椒做成的菜肴問世之後,會有多麽的火爆。
隻是,她空間裏的辣椒不多了,在空間裏新種下的一批辣椒成熟之前,她並不想將自己所有的辣椒都交給聚鮮樓。
一下子全用光了,中間沒辣椒可用的尷尬境地,隻怕陳掌櫃會更難過。
所以,她隻笑了笑,說道:“我這裏確實還有一道菜譜,可以同時讓能吃辣和不能吃辣的人一起吃,而且簡單方便,準備好食材,就能讓客人自己挑選自己愛吃的菜。”
陳掌櫃一聽,眼神唰地亮了。
“什麽菜譜?快寫下來,我用二百兩買你這菜譜!”
陳掌櫃興奮地直接就要掏銀票了,喬苒卻道:“不急。我這與其說是一道菜譜,不如說是一種新的烹飪方式,我打聽了一下,京城這邊應該還沒有,陳掌櫃可以試一試。”
“好!好!那……”
“你先別急。要做這道菜,得先打造一批爐具,還要熬製一批牛油出來,配上辣椒,才更美味。”
陳掌櫃一呆:“啊?可是,這還有兩三天就過年了,這……這怎麽來得及啊?”
喬苒聳肩:“這道菜也是我剛剛才想起來的,能不能做,就是掌櫃你的事了。”
陳掌櫃真是後悔不迭,早知道他就應該提前幾天來給喬姑娘送錢送糧,好讓她早幾天想出這菜譜,那自己就能早點做準備了,過年幾天肯定能賺得盆滿缽滿,讓主子迴來後大吃一驚,對自己刮目相看。
他悔得腸子都青了,想了想,還是狠了狠心,咬牙道:“行!你跟我說,該怎麽做?無論如何,我得趁過年前將這道新菜式給整出來!”
喬苒笑看著他。
陳掌櫃腦中靈光一閃,連忙從袖子裏又掏出了兩張銀票出來,想了想,又掏出了三張。
“喬姑娘,這是菜譜的報酬,不過不是一次性的,以後每個月都按照利潤給你發分紅,我能承諾的就是一個月不少於一百兩,等東家迴來,我再向他請示,給你更高的分紅。”
一道新菜譜五百兩報酬,還有每月不少於一百兩的分紅?
這個誘惑,不可謂不大了。
要知道,以前在清水村時,他們全村最富裕的人家,一年也存不下二十兩銀子,現在喬苒一個月至少有一百兩打底,隻是賣了個菜譜,不用她辛苦去掙錢,等於是躺賺,啥都不用幹,月收入就是一個小財主了。
旁人要是遇到這樣的好事,還不得高興得飛起來?
但喬苒隻是微微笑了笑,臉上看不出有多驚喜的樣子。
“這道菜我可以教給你們,但是並沒有將這道菜譜的所有權買斷給你們,以後如果咱們合作不下去了,或者我自己想開個酒樓飯館了,這所有權還是我的。”
陳掌櫃一愣,這啥意思?
平時別說是每個月還有分紅了,就是一道菜譜直接幾十兩、一百兩買斷也是完全可以的啊!
自己給的條件這麽優厚,這喬姑娘還不肯將菜譜讓他們買斷,這……