第303章 這辣椒的魅力無人能抵擋!
逃荒路上不缺糧,靈泉空間種田忙 作者:果賴花花 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“哇!”
把魚肉吞下肚的陳掌櫃大聲哇了一句,頓時大家都雙目放光看向他。
快快快!快罵那小丫頭!
來廚房瞎玩什麽呢?
還給大家放毒,把他們眼淚鼻涕都辣出來了,可惡!
快把這瞎胡鬧的小丫頭趕出去!
然而在廚房眾人期待的目光下,陳掌櫃卻是激動得上前一步,一個衝動就想去握住喬苒的手,手伸到半途才記起人家可是個姑娘家,又趕緊將手收了迴來。
隻是那眼神裏迸發出的光芒,顯示出他有多興奮。
“這實在……實在是……太好吃了!原來辣椒是這樣的!原來加了辣椒的酸菜魚是這麽好吃的!老天爺!這酸酸辣辣的滋味,實在是太絕了!”
眾人傻眼。
啥?啥辣椒?就是剛才把他們嗆得鼻涕眼淚直流的紅果果?
那玩意兒那麽嗆人,能吃嗎?
陳掌櫃用實際行動迴答了那些人的疑問。
隻見他一邊嘶哈嘶哈著不停吸氣,還吃一口酸菜或魚肉,就喝上兩三口涼水,鼻涕眼淚都被辣了出來,額頭上都沁出了豆大的汗珠,臉都被辣得像猴子屁股一樣通紅,卻還是不停地一口一口地吃著,絲毫沒有要罷休的意思。
喬苒見陳掌櫃吃得簡直停不下來,歎了一口氣,伸把他麵前的大碗端走。
“哎哎哎……丫頭……喬姑娘,你端走這菜做什麽啊?我還要吃呢!”
陳掌櫃還保持著夾菜的動作,筷子夾了個空,嘴裏卻還含著一筷子酸菜沒吞下去。
他一邊趕緊將嘴裏的菜胡亂咀嚼幾下咽下去,一邊吸著氣不滿地瞪向喬苒。
喬苒道:“你不能再吃了!這道菜太辣,你才剛吃辣,不能吃太多了,怕腸胃受不了。”
陳掌櫃眼巴巴地看著喬苒將那個裝著酸菜魚的大碗放到了她身後的灶台上,眼神裏滿是不舍,還想再挽救一下:
“不……不辣,我還能再吃點!太好吃了!越吃越想吃!你不讓我吃個夠,我會心癢難耐、茶飯不思的。”
喬苒:“……”
見陳掌櫃真的眼中除了那盤酸菜魚就沒其他的了,喬苒隻好說道:“這樣吧,我再做兩個辣菜,你再試試。酸菜魚太辣,你真的不能再吃了。”
那臉上紅得喲,簡直都要滴出血來了。
看來陳掌櫃是吃不得辣的人,一辣就上臉的人,但偏偏一吃就上癮了。
陳掌櫃聽喬苒說還要再做兩道辣菜,這才稍稍將目光從那盤酸菜魚上麵挪開了點,興奮地問:“還有其他菜?好好好!快!快!快做出來讓我嚐嚐!”
喬苒於是又做了一盤魚香肉絲和一盤拍黃瓜,因為怕太辣了陳掌櫃受不了,她隻各放了一顆剁碎的紅辣椒。
肚子裏已經灌滿了涼茶水,舌尖的辣味稍稍淡去一點的陳掌櫃一見這兩盤加了辣椒的菜,兩眼放光,迫不及待地就拿筷子夾了送進嘴裏。
他先夾了一筷子魚香肉絲,頓時不住地點頭:“好!好!這肉一點都沒有腥味,這辣味適中,有辛香味但吃到嘴裏又不是很辛辣,沒有掩蓋住肉的鮮味,好吃!”
又夾了一塊拍黃瓜,咀嚼了幾下:“唔,絕!黃瓜的鮮甜清香,以及辣椒蒜蓉和醋的味道並不對衝,酸辣爽口,實在是一道開胃好菜啊!好吃!太好吃了!”
見陳掌櫃那激動得都不知道該怎麽誇的樣子,大廚們都不服氣了。
真有那麽好吃嗎?不就是加了那紅紅的不知道啥果子嗎?每盤菜才加那麽一點,特別是拍黃瓜,就零星地點綴著幾點比手指甲蓋還小的紅色,能有多美味?
那位給喬苒騰出灶爐位的大廚姓謝,酒樓的開胃菜一般都是他負責的。
現在最不服氣的也是他,他站出來向陳掌櫃請求道:
“掌櫃,這位姑娘做的幾道新奇菜式,能不能給咱們幾個也嚐嚐,看看到底是有多好吃,能得到掌櫃您的如此盛讚?”
喬苒挑眉,抱著雙臂倚在灶台邊笑看著謝大廚以及其他幾位明顯也是一臉不服氣的大廚。
看來,這幾位大廚是以為自己是來搶他們飯碗的啊?這話語裏,滿滿的酸味呢!
陳掌櫃正激動著呢,絲毫沒有察覺到幾位大廚的情緒有何不妥。
他又找了個幹淨的盤子,將那三盤菜都各扒拉了一些到盤子裏,盤子都快裝滿了,然後才大方地點頭應允:
“你們也都來試試吧!這些菜式,等我跟喬姑娘談妥之後,以後都由你們負責做出來。以後啊,酒樓的生意紅火了,你們的賞錢不也多起來了嗎?”
幾位大廚一聽,這些菜以後都由他們負責?原來這位姑娘不是來跟他們搶飯碗的啊?
心下放下了一塊大石頭的他們紛紛拿了筷子和小碗,就來夾那三盤菜吃。
一時間,整個廚房裏都是大廚們被辣出來的嘶哈嘶哈聲,個個被辣得臉色通紅,鼻涕眼淚直流,慌不迭地找水喝,舀起水缸裏的冰涼的井水就咕咚咕咚灌下喉嚨裏去。
果然是毒藥!這紅果子也太毒了!而且還是立竿見影的毒效,這才剛進嘴裏呢,就被辣成這樣了!
可是……可是……
這毒藥,怎麽就這麽讓人上癮呢?
幾個大廚一邊心裏腹誹著這小丫頭用毒藥來做菜,讓他們那挑剔的味蕾被毒壞了,以後恐怕都不能嚐到別的菜的味道了。
一邊卻又控製不住地繼續嘶哈嘶哈地夾著菜吃,誰的筷子都沒有閑著。
“怎麽樣?這幾道菜好吃吧?”
一旁的陳掌櫃也一邊吃著自己盤子裏的菜,一邊問著那幾位大廚。
大廚們嘴巴都根本停不下來,搶著將那三盤菜一掃而光,嘴裏含糊不清地迴答:
“好七!好七!”
陳掌櫃開心得哈哈大笑。
他就知道!
他就知道這辣椒的魅力無人能抵擋!
連這些以前自詡為吃慣美食,除了皇上吃的禦膳就沒有他們沒吃過的菜式的大廚們,都被喬姑娘這小試牛刀的幾盤簡單常見菜肴給折服。
就隻因為那幾道菜裏加了辣椒!
這下子,陳掌櫃對辣味菜肴的市場更加有信心了。
他打定主意,要將這些辣味菜掌握在手裏,成為聚鮮樓的獨家菜式,讓所有吃過辣味菜後念念不忘的人,都隻能到聚鮮樓來吃飯!
陳掌櫃激動又期待地盯著喬苒:“喬姑娘,這辣椒你還有多少?能全部賣給我嗎?以後,我都跟你買,你也隻賣給我們聚鮮樓一家,可以嗎?價錢方麵好商量,一定會給喬姑娘一個滿意的價錢的。”
把魚肉吞下肚的陳掌櫃大聲哇了一句,頓時大家都雙目放光看向他。
快快快!快罵那小丫頭!
來廚房瞎玩什麽呢?
還給大家放毒,把他們眼淚鼻涕都辣出來了,可惡!
快把這瞎胡鬧的小丫頭趕出去!
然而在廚房眾人期待的目光下,陳掌櫃卻是激動得上前一步,一個衝動就想去握住喬苒的手,手伸到半途才記起人家可是個姑娘家,又趕緊將手收了迴來。
隻是那眼神裏迸發出的光芒,顯示出他有多興奮。
“這實在……實在是……太好吃了!原來辣椒是這樣的!原來加了辣椒的酸菜魚是這麽好吃的!老天爺!這酸酸辣辣的滋味,實在是太絕了!”
眾人傻眼。
啥?啥辣椒?就是剛才把他們嗆得鼻涕眼淚直流的紅果果?
那玩意兒那麽嗆人,能吃嗎?
陳掌櫃用實際行動迴答了那些人的疑問。
隻見他一邊嘶哈嘶哈著不停吸氣,還吃一口酸菜或魚肉,就喝上兩三口涼水,鼻涕眼淚都被辣了出來,額頭上都沁出了豆大的汗珠,臉都被辣得像猴子屁股一樣通紅,卻還是不停地一口一口地吃著,絲毫沒有要罷休的意思。
喬苒見陳掌櫃吃得簡直停不下來,歎了一口氣,伸把他麵前的大碗端走。
“哎哎哎……丫頭……喬姑娘,你端走這菜做什麽啊?我還要吃呢!”
陳掌櫃還保持著夾菜的動作,筷子夾了個空,嘴裏卻還含著一筷子酸菜沒吞下去。
他一邊趕緊將嘴裏的菜胡亂咀嚼幾下咽下去,一邊吸著氣不滿地瞪向喬苒。
喬苒道:“你不能再吃了!這道菜太辣,你才剛吃辣,不能吃太多了,怕腸胃受不了。”
陳掌櫃眼巴巴地看著喬苒將那個裝著酸菜魚的大碗放到了她身後的灶台上,眼神裏滿是不舍,還想再挽救一下:
“不……不辣,我還能再吃點!太好吃了!越吃越想吃!你不讓我吃個夠,我會心癢難耐、茶飯不思的。”
喬苒:“……”
見陳掌櫃真的眼中除了那盤酸菜魚就沒其他的了,喬苒隻好說道:“這樣吧,我再做兩個辣菜,你再試試。酸菜魚太辣,你真的不能再吃了。”
那臉上紅得喲,簡直都要滴出血來了。
看來陳掌櫃是吃不得辣的人,一辣就上臉的人,但偏偏一吃就上癮了。
陳掌櫃聽喬苒說還要再做兩道辣菜,這才稍稍將目光從那盤酸菜魚上麵挪開了點,興奮地問:“還有其他菜?好好好!快!快!快做出來讓我嚐嚐!”
喬苒於是又做了一盤魚香肉絲和一盤拍黃瓜,因為怕太辣了陳掌櫃受不了,她隻各放了一顆剁碎的紅辣椒。
肚子裏已經灌滿了涼茶水,舌尖的辣味稍稍淡去一點的陳掌櫃一見這兩盤加了辣椒的菜,兩眼放光,迫不及待地就拿筷子夾了送進嘴裏。
他先夾了一筷子魚香肉絲,頓時不住地點頭:“好!好!這肉一點都沒有腥味,這辣味適中,有辛香味但吃到嘴裏又不是很辛辣,沒有掩蓋住肉的鮮味,好吃!”
又夾了一塊拍黃瓜,咀嚼了幾下:“唔,絕!黃瓜的鮮甜清香,以及辣椒蒜蓉和醋的味道並不對衝,酸辣爽口,實在是一道開胃好菜啊!好吃!太好吃了!”
見陳掌櫃那激動得都不知道該怎麽誇的樣子,大廚們都不服氣了。
真有那麽好吃嗎?不就是加了那紅紅的不知道啥果子嗎?每盤菜才加那麽一點,特別是拍黃瓜,就零星地點綴著幾點比手指甲蓋還小的紅色,能有多美味?
那位給喬苒騰出灶爐位的大廚姓謝,酒樓的開胃菜一般都是他負責的。
現在最不服氣的也是他,他站出來向陳掌櫃請求道:
“掌櫃,這位姑娘做的幾道新奇菜式,能不能給咱們幾個也嚐嚐,看看到底是有多好吃,能得到掌櫃您的如此盛讚?”
喬苒挑眉,抱著雙臂倚在灶台邊笑看著謝大廚以及其他幾位明顯也是一臉不服氣的大廚。
看來,這幾位大廚是以為自己是來搶他們飯碗的啊?這話語裏,滿滿的酸味呢!
陳掌櫃正激動著呢,絲毫沒有察覺到幾位大廚的情緒有何不妥。
他又找了個幹淨的盤子,將那三盤菜都各扒拉了一些到盤子裏,盤子都快裝滿了,然後才大方地點頭應允:
“你們也都來試試吧!這些菜式,等我跟喬姑娘談妥之後,以後都由你們負責做出來。以後啊,酒樓的生意紅火了,你們的賞錢不也多起來了嗎?”
幾位大廚一聽,這些菜以後都由他們負責?原來這位姑娘不是來跟他們搶飯碗的啊?
心下放下了一塊大石頭的他們紛紛拿了筷子和小碗,就來夾那三盤菜吃。
一時間,整個廚房裏都是大廚們被辣出來的嘶哈嘶哈聲,個個被辣得臉色通紅,鼻涕眼淚直流,慌不迭地找水喝,舀起水缸裏的冰涼的井水就咕咚咕咚灌下喉嚨裏去。
果然是毒藥!這紅果子也太毒了!而且還是立竿見影的毒效,這才剛進嘴裏呢,就被辣成這樣了!
可是……可是……
這毒藥,怎麽就這麽讓人上癮呢?
幾個大廚一邊心裏腹誹著這小丫頭用毒藥來做菜,讓他們那挑剔的味蕾被毒壞了,以後恐怕都不能嚐到別的菜的味道了。
一邊卻又控製不住地繼續嘶哈嘶哈地夾著菜吃,誰的筷子都沒有閑著。
“怎麽樣?這幾道菜好吃吧?”
一旁的陳掌櫃也一邊吃著自己盤子裏的菜,一邊問著那幾位大廚。
大廚們嘴巴都根本停不下來,搶著將那三盤菜一掃而光,嘴裏含糊不清地迴答:
“好七!好七!”
陳掌櫃開心得哈哈大笑。
他就知道!
他就知道這辣椒的魅力無人能抵擋!
連這些以前自詡為吃慣美食,除了皇上吃的禦膳就沒有他們沒吃過的菜式的大廚們,都被喬姑娘這小試牛刀的幾盤簡單常見菜肴給折服。
就隻因為那幾道菜裏加了辣椒!
這下子,陳掌櫃對辣味菜肴的市場更加有信心了。
他打定主意,要將這些辣味菜掌握在手裏,成為聚鮮樓的獨家菜式,讓所有吃過辣味菜後念念不忘的人,都隻能到聚鮮樓來吃飯!
陳掌櫃激動又期待地盯著喬苒:“喬姑娘,這辣椒你還有多少?能全部賣給我嗎?以後,我都跟你買,你也隻賣給我們聚鮮樓一家,可以嗎?價錢方麵好商量,一定會給喬姑娘一個滿意的價錢的。”