第69章 韭菜粿
五零之苟住莫慌咱有糧 作者：坪上炒茶 投票推薦 加入書簽 留言反饋
走到門口又折迴去，自己的肉肉都忘記拿了。
雖然做了臘腸臘肉，但是也留了好幾斤新鮮豬肉，還有豬板油。
豬頭跟豬下水宋錦繡沒要，隻有一副留著給村長叔當下酒菜。
“嬸子，你割那麽多韭菜幹什麽？”宋錦繡看到了角落裏那一堆韭菜。
“明天包韭菜粿啊！”翠花嬸子說道。
宋錦繡眼睛一亮，對啊，自己怎麽忘了這茬。
然後眉眼彎彎地看向翠花嬸子，那意思不言而喻了。
“放心，少不了你個小饞貓的。”翠花嬸子看著她那表情笑著說道。
“嘿嘿嘿！那我來幫忙挑韭菜。”韭菜剛從地裏割迴來的，上麵一些雜草，黃掉的葉子很多，所以要整理一遍才好洗。
“嬸子，下次你直接招唿一聲，你說要不是我剛好看到，你一個人要忙到什麽時候去啊。”宋錦繡邊挑韭菜邊說。
“等會，你先坐著歇會，明天還要你出大力氣呢，這些雜事我多做點。
先說好了，我可啥都不會，明天還要你教我呢！”宋錦繡看到翠花嬸子又要坐下來摘韭菜趕緊說道。
自己年輕，剛剛彎了那麽久的腰都覺得受不了，更別說年紀大的嬸子了。
“好好好，那我休息會，老了啊！還是年輕好。”翠花嬸子也沒客氣。
坐在凳子上休息，忙活那麽久腰確實受不住了。
“老啥啊！你跟叔走出去說你們三十多，人家還會說。不是吧，真的三十多嗎？看起來才二十多啊！”
宋錦繡怪模怪樣地換個聲音模仿。逗得大家哈哈大笑起來。
休息了一會，翠花嬸子也下場一起挑，兩個人有說有笑倒也不顯得無聊。
今天要把這些韭菜洗幹淨讓它滴幹水，明天包的韭菜粿才不會破。
等安安睡醒，也被宋錦繡揪過來一起幫忙。
三個人一起很快就把韭菜洗好了。
“哎呀，我的腰啊！要斷了要斷了！”宋錦繡誇張地說道。
“小孩子，瞎喊啥！”翠花嬸子拍了她一下。
“不是，我怕你不好意思喊，替你喊一下，哈哈哈！”宋錦繡說道。“讓大柱哥知道你累了，晚上主動一點，幫嬸子捏一下！”
“這感情好，那你咋不讓你叔幫我捏呢。”翠花嬸子笑著問。
宋錦繡偷瞄了一眼村長叔，小聲的說。“那我不是不敢嘛！”
“嘿！合著我看著比較好欺負是吧！”大柱哥不同意了。
經過一段時間的相處，兩人也算比較熟悉了。
“你敢你來，我先撤了！”說完宋錦繡端起盆一溜煙就跑了。
劉安康跟在她後麵也走了。
留下一個哭笑不得的大柱子站在院中央，看了看自己老爹。
幫老娘按一按不是身為兒子應該做的嗎？怎麽好勞煩老爹動手。
迴到家，宋錦繡撿了兩盤餃子再加一塊鹵肉。
昨天大林子果然沒有來，隻好讓劉安康給他送去了。
現在又沒有冰箱，也不知道能放幾天，還是盡快吃完才是正經。
再說了，明天又有韭菜粿吃，這些餃子再不吃完就要失寵了。
自己也提了十斤粘米粉到翠花嬸子家，既然要合夥，總不能什麽都不出吧！
“嬸子我又來了！”宋錦繡大聲喊道。
“你這孩子做什麽呢？跟你說明天過來幫忙就行了，怎麽還拿粉過來。”翠花嬸子看到了那粘米粉不高興地說。
“不拿過來，我怕你明天隻給我吃一頓就把我打發走了。嘿嘿！這樣我明天就能又吃又拿了！”
宋錦繡放下東西就跑了！“不說了，嬸子，我家裏還燒著火呢要趕緊迴去了。”
看著跑遠的身影，翠花嬸子無奈的笑笑。
宋錦繡還真沒撒謊，她確實在灶台裏燒著火煮水呢。
來迴一趟，水也差不多煮開了。
今天晚上還是吃餃子，明天早上再吃一頓就沒有了。
第二天一早，宋錦繡吃飽把碗往桌上一放，就往村長家趕。
她迫不及待地想去看看是怎麽忙活的了。
以前隻吃過，也聽過別人說怎麽做的，但是還沒有親眼看過呢。
劉安康懷疑她隻是想躲避洗碗，並且找到了證據。
到了村長家，大家已經忙活開了。
“喲，都這麽早啊！”村長叔在切韭菜，已經切好一大盆了。
大柱哥在揉麵團，不對，不是麵，是粘米粉。
看著大柱哥揉兩下手就去摸一下冷水宋錦繡好奇的問“為什麽要摸冷水？”
宋錦繡戳了戳，“不燙啊！”
“為了讓它更有韌勁，包起來不會破。”大柱哥迴答。
“摸了水就會變得有韌勁？”宋錦繡驚訝地問。
“對，你拍一下，是不是感覺能被反彈迴來？這就是韌勁。”大柱哥迴答。
“那你為什麽不多倒點水進去，那不是能彈到跳起來。”宋錦繡說道。
大柱哥無語的看著她，“我說錯了，沾水是為了不沾手，你去我娘那裏吧，她那裏比較好玩。”
宋錦繡被大柱嫌棄地趕走了。
“開個玩笑嘛，哼！”宋錦繡起身往廚房走。
翠花嬸子正拿著一根棍子在鍋裏攪拌著什麽。
就穿著一件有點厚的裏衣加馬甲，宋錦繡覺得翠花嬸子都要冒汗了。
宋錦繡走進一看，就是在攪拌粘米粉。
“為什麽要用煮的？直接加開水揉不行嗎？”宋錦繡好奇的問。
“煮出來的比較好包，皮不容易破。想不想試試？”翠花嬸子看著宋錦繡躍躍欲試的模樣把棍子遞給她。
“好。”宋錦繡接過棍子。“怎麽這麽硬。”
看著翠花嬸子一圈一圈的攪拌還以為很容易，誰知道自己一上手，要廢掉一點早上喝奶的力氣。
等攪拌了有一會，把早上一杯牛奶的力氣費光，宋錦繡表示自己要休息一下了。
翠花嬸子笑著接過棍子，繼續攪拌起來。
宋錦繡甩了甩手，好酸，真是個力氣活。
她也想脫掉外套了，有點熱啊。
然後就見翠花嬸子把鍋裏一塊一塊的粘米粉用鏟子鏟起來放到一個很厚實的陶盆裏。
然後就上手揉。
宋錦繡驚呆了！剛從鍋裏拿出來的啊。“不燙嗎？”
宋錦繡戳了一下，“嘶，好燙啊！”
宋錦繡吹了吹自己的手指，佩服地看著翠花嬸子一下又一下地揉著。
雖然做了臘腸臘肉，但是也留了好幾斤新鮮豬肉，還有豬板油。
豬頭跟豬下水宋錦繡沒要，隻有一副留著給村長叔當下酒菜。
“嬸子，你割那麽多韭菜幹什麽？”宋錦繡看到了角落裏那一堆韭菜。
“明天包韭菜粿啊！”翠花嬸子說道。
宋錦繡眼睛一亮，對啊，自己怎麽忘了這茬。
然後眉眼彎彎地看向翠花嬸子，那意思不言而喻了。
“放心，少不了你個小饞貓的。”翠花嬸子看著她那表情笑著說道。
“嘿嘿嘿！那我來幫忙挑韭菜。”韭菜剛從地裏割迴來的，上麵一些雜草，黃掉的葉子很多，所以要整理一遍才好洗。
“嬸子，下次你直接招唿一聲，你說要不是我剛好看到，你一個人要忙到什麽時候去啊。”宋錦繡邊挑韭菜邊說。
“等會，你先坐著歇會，明天還要你出大力氣呢，這些雜事我多做點。
先說好了，我可啥都不會，明天還要你教我呢！”宋錦繡看到翠花嬸子又要坐下來摘韭菜趕緊說道。
自己年輕，剛剛彎了那麽久的腰都覺得受不了，更別說年紀大的嬸子了。
“好好好，那我休息會，老了啊！還是年輕好。”翠花嬸子也沒客氣。
坐在凳子上休息，忙活那麽久腰確實受不住了。
“老啥啊！你跟叔走出去說你們三十多，人家還會說。不是吧，真的三十多嗎？看起來才二十多啊！”
宋錦繡怪模怪樣地換個聲音模仿。逗得大家哈哈大笑起來。
休息了一會，翠花嬸子也下場一起挑，兩個人有說有笑倒也不顯得無聊。
今天要把這些韭菜洗幹淨讓它滴幹水，明天包的韭菜粿才不會破。
等安安睡醒，也被宋錦繡揪過來一起幫忙。
三個人一起很快就把韭菜洗好了。
“哎呀，我的腰啊！要斷了要斷了！”宋錦繡誇張地說道。
“小孩子，瞎喊啥！”翠花嬸子拍了她一下。
“不是，我怕你不好意思喊，替你喊一下，哈哈哈！”宋錦繡說道。“讓大柱哥知道你累了，晚上主動一點，幫嬸子捏一下！”
“這感情好，那你咋不讓你叔幫我捏呢。”翠花嬸子笑著問。
宋錦繡偷瞄了一眼村長叔，小聲的說。“那我不是不敢嘛！”
“嘿！合著我看著比較好欺負是吧！”大柱哥不同意了。
經過一段時間的相處，兩人也算比較熟悉了。
“你敢你來，我先撤了！”說完宋錦繡端起盆一溜煙就跑了。
劉安康跟在她後麵也走了。
留下一個哭笑不得的大柱子站在院中央，看了看自己老爹。
幫老娘按一按不是身為兒子應該做的嗎？怎麽好勞煩老爹動手。
迴到家，宋錦繡撿了兩盤餃子再加一塊鹵肉。
昨天大林子果然沒有來，隻好讓劉安康給他送去了。
現在又沒有冰箱，也不知道能放幾天，還是盡快吃完才是正經。
再說了，明天又有韭菜粿吃，這些餃子再不吃完就要失寵了。
自己也提了十斤粘米粉到翠花嬸子家，既然要合夥，總不能什麽都不出吧！
“嬸子我又來了！”宋錦繡大聲喊道。
“你這孩子做什麽呢？跟你說明天過來幫忙就行了，怎麽還拿粉過來。”翠花嬸子看到了那粘米粉不高興地說。
“不拿過來，我怕你明天隻給我吃一頓就把我打發走了。嘿嘿！這樣我明天就能又吃又拿了！”
宋錦繡放下東西就跑了！“不說了，嬸子，我家裏還燒著火呢要趕緊迴去了。”
看著跑遠的身影，翠花嬸子無奈的笑笑。
宋錦繡還真沒撒謊，她確實在灶台裏燒著火煮水呢。
來迴一趟，水也差不多煮開了。
今天晚上還是吃餃子，明天早上再吃一頓就沒有了。
第二天一早，宋錦繡吃飽把碗往桌上一放，就往村長家趕。
她迫不及待地想去看看是怎麽忙活的了。
以前隻吃過，也聽過別人說怎麽做的，但是還沒有親眼看過呢。
劉安康懷疑她隻是想躲避洗碗，並且找到了證據。
到了村長家，大家已經忙活開了。
“喲，都這麽早啊！”村長叔在切韭菜，已經切好一大盆了。
大柱哥在揉麵團，不對，不是麵，是粘米粉。
看著大柱哥揉兩下手就去摸一下冷水宋錦繡好奇的問“為什麽要摸冷水？”
宋錦繡戳了戳，“不燙啊！”
“為了讓它更有韌勁，包起來不會破。”大柱哥迴答。
“摸了水就會變得有韌勁？”宋錦繡驚訝地問。
“對，你拍一下，是不是感覺能被反彈迴來？這就是韌勁。”大柱哥迴答。
“那你為什麽不多倒點水進去，那不是能彈到跳起來。”宋錦繡說道。
大柱哥無語的看著她，“我說錯了，沾水是為了不沾手，你去我娘那裏吧，她那裏比較好玩。”
宋錦繡被大柱嫌棄地趕走了。
“開個玩笑嘛，哼！”宋錦繡起身往廚房走。
翠花嬸子正拿著一根棍子在鍋裏攪拌著什麽。
就穿著一件有點厚的裏衣加馬甲，宋錦繡覺得翠花嬸子都要冒汗了。
宋錦繡走進一看，就是在攪拌粘米粉。
“為什麽要用煮的？直接加開水揉不行嗎？”宋錦繡好奇的問。
“煮出來的比較好包，皮不容易破。想不想試試？”翠花嬸子看著宋錦繡躍躍欲試的模樣把棍子遞給她。
“好。”宋錦繡接過棍子。“怎麽這麽硬。”
看著翠花嬸子一圈一圈的攪拌還以為很容易，誰知道自己一上手，要廢掉一點早上喝奶的力氣。
等攪拌了有一會，把早上一杯牛奶的力氣費光，宋錦繡表示自己要休息一下了。
翠花嬸子笑著接過棍子，繼續攪拌起來。
宋錦繡甩了甩手，好酸，真是個力氣活。
她也想脫掉外套了，有點熱啊。
然後就見翠花嬸子把鍋裏一塊一塊的粘米粉用鏟子鏟起來放到一個很厚實的陶盆裏。
然後就上手揉。
宋錦繡驚呆了！剛從鍋裏拿出來的啊。“不燙嗎？”
宋錦繡戳了一下，“嘶，好燙啊！”
宋錦繡吹了吹自己的手指，佩服地看著翠花嬸子一下又一下地揉著。