第378章 收糧
穿成寡婦一拖四，逃難躲災種田忙 作者：愛喝甜米酒 投票推薦 加入書簽 留言反饋
大盛朝同曆史中的很多朝代一樣，一石約等於一百二十斤，畝產三石相當於三百六十斤左右，如此推算，空間裏的畝產值還是非常可觀的。
將稻米全部留下，也是劉氏等人的想法，一來是答應了村人，要給大夥兒留種子。二來是自家目前經濟條件不錯，真的不差賣米的收入，還不如儲存起來留著吃。
經曆過逃難的人，都曉得糧食的珍貴！就算是最小的娃兒都知道，不可以浪費糧食。連廖紅英家的小兒子虎子，兩歲多的年紀就知道要將碗裏的米糊添完，半點兒都不能浪費。
覃家已經挖好了地窖，大概有一間堂屋那般大小，覃三娘瞧了瞧，大概有四十平方左右，也算是夠用了！
地窖都是靠顧青山和大娃和盧鬆幾個輪流挖出來的，入口就設置在庖廚的櫃子底下，這樣就不擔心有人發現了。
十裏溝並不是人人家裏都有地窖的，這倒是同北方有所不同。可能因為糧食儲備的不同，和地理環境不同的關係。
聽了她的建議，其他幾家人也相繼挖了地窖，但是規模卻比她家的要小很多，現在田地比較少，也沒必要挖太大的，反正地窖的規模都是可以擴大的。
劉氏看著眼前的堆成小山的稻穀，樂的嘴角都要合不攏了！突然想到地窖的事兒，不由地一拍大腿。壞了！忘了防潮處理了！
顧青山也是一愣，他家本是獵戶，從來也沒儲存這麽多糧食，存儲的肉幹的時候倒是比較多，可那也不需要地窖。自然不曉，地窖還要做防潮處理。
覃三娘也沒經曆過這個事兒，以前在娘家的時候，地窖是劉氏和覃老爹年輕的時候修好的。到了夫家，地窖也是早就修好的，她倒是隱約記得地窖要烘烤，隻是具體的步驟倒是不記得了。
這點兒，劉氏倒是記得差不多，邊想邊說道，“地窖裏先燒大火烘烤，把地麵和牆麵都給烘幹了才行。”
至於要烘幹到什麽程度，劉氏表示也不知道，這都是自己看著辦的。
小二倒是覺得可以請教夫子，畢竟何先生飽覽群書。隨著自己年齡的增長，小二對何英遠那是越發佩服起來。
果然，何英遠聽聞他們的來意，說道，“嬸子說的對，作為糧倉使用的地窖，確實要盡力烘幹，但若是想要更加妥當，務必要再鋪上一層草木灰，如此反複操作五到六次，能將糧食保存十年之久不腐不爛不生蟲。”
原來還能這樣？如此這般竟然能保存十年？艾瑪，想不到讀書好的人就是懂得多呀！
劉氏忙不迭地點頭，同家裏的婦人一起開始了大夏天拷火的防水大業。
覃三娘真是無語淚凝噎，就說這三伏天的燒火，要多酸爽有多酸爽！
她也曉得何英遠說的這個法子，肯定是管用的。前世，她曾經到過嘉慶的天下糧倉旅遊，聽導遊介紹過糧倉的建造過程，方法與此大同小異。雖然不肯定能不能放個十年之久，但那嘉慶倉的糧食卻是曆經幾十年都不曾腐爛生蟲，甚至拿出來的時候，還能發芽種植呢！
不過，自家地窖裏的糧食肯定不需要儲存十年之久，即使需要，她不是還有空間嘛，斷然不會讓家裏的糧食浪費掉。
其實，她倒是可以拿出塑料防水布以及塑料儲物桶之類的，用來儲存糧食肯定更好。隻不過想到太過顯眼，還是作罷。索性，還是好好享受古人的智慧成果吧！
哎，是誰說人人都道穿越好，古人人傻錢好找？一點兒也不是好不？從她接觸的人來看，都是非常具有智慧的。
自己之所以能夠獲得一些小小的成就，完全是沾了時空差的光呀！
收完稻穀之後，沒過幾天，十裏溝便迎來了交糧稅的日子。
雖然今年大部分的人家，並沒有跟隨覃三娘用新法種植，但是一起稻田養魚的卻也不少，就這一樣，許多人家都白白得了一筆銀錢，那魚放在田裏也不用養的太精細，故而，這會兒雖然要來收糧，但有了這筆錢的補貼，大夥兒也不覺得今年有多難了！
收糧的官差也是他們認識的，就是跟著祁玉晨來的那兩位，哥倆兒個負責十裏溝在內的十幾個村子。
裏正陳升聽到官爺來收糧，便趕緊敲著鑼鼓通知大夥兒，務必帶著自家的糧食到村中的糧場，不要耽誤了官爺收糧的時間！
那糧場建在村中高處，大概有半個足球場那麽大，足夠十幾家人同時曬糧了。
泥土也都是用大碾子夯實的，一掃便幹淨許多，但還是會有許多塵土飛揚。
“張氏，也去交糧？也不知道今年是誰來收糧，用的是鬥還是稱……”
“陳二家的，我們也去交糧食，今年我家的地收了一石半，不算多。不過賣了六百斤的魚，嘿嘿，就是六百個銅子兒哩！誰知道那官爺拿的是何工具？哎，咱們老百姓還不是任人宰割的主兒？”
“哎呦，快別說了，省的讓裏正聽到又要挨熊。不過去年用的是稱，那縣太爺看起來也是個不錯的，說是出身農家呢，還能不知道咱們老農的苦？”
“希望如此吧！”
眾人你一言我一語，馬不停蹄地往目的地小跑，都是一家一家挑著籮筐來的。
裏正陳升早就在糧場等待多時了，他老早就得到了消息，村村相連，各個裏正或者村長之間消息互通，為的就是在官爺來到之前，將村人們統籌安排，除此之外，還要警告一番，若是有人想要蒙混過關，不交糧稅，那是萬萬不能的，這不光是要挨板，就算是他這個裏正也是別想當了，嚴重的情況下，裏正也是要連坐的！
看大家夥兒都來的差不多了，陳升高聲訓話，“過會兒官爺來咱們村收糧，都給我動起來！大夥兒也不是頭一次交糧了，裏麵的規矩想必都明白的很！
糧食都要好的曬透的，不能是那些陳芝麻爛穀子，不能摻雜秸稈碎屑，特別是不能用還沒曬幹的稻穀充數，若是被發現了那是要挨板子的！”
將稻米全部留下，也是劉氏等人的想法，一來是答應了村人，要給大夥兒留種子。二來是自家目前經濟條件不錯，真的不差賣米的收入，還不如儲存起來留著吃。
經曆過逃難的人，都曉得糧食的珍貴！就算是最小的娃兒都知道，不可以浪費糧食。連廖紅英家的小兒子虎子，兩歲多的年紀就知道要將碗裏的米糊添完，半點兒都不能浪費。
覃家已經挖好了地窖，大概有一間堂屋那般大小，覃三娘瞧了瞧，大概有四十平方左右，也算是夠用了！
地窖都是靠顧青山和大娃和盧鬆幾個輪流挖出來的，入口就設置在庖廚的櫃子底下，這樣就不擔心有人發現了。
十裏溝並不是人人家裏都有地窖的，這倒是同北方有所不同。可能因為糧食儲備的不同，和地理環境不同的關係。
聽了她的建議，其他幾家人也相繼挖了地窖，但是規模卻比她家的要小很多，現在田地比較少，也沒必要挖太大的，反正地窖的規模都是可以擴大的。
劉氏看著眼前的堆成小山的稻穀，樂的嘴角都要合不攏了！突然想到地窖的事兒，不由地一拍大腿。壞了！忘了防潮處理了！
顧青山也是一愣，他家本是獵戶，從來也沒儲存這麽多糧食，存儲的肉幹的時候倒是比較多，可那也不需要地窖。自然不曉，地窖還要做防潮處理。
覃三娘也沒經曆過這個事兒，以前在娘家的時候，地窖是劉氏和覃老爹年輕的時候修好的。到了夫家，地窖也是早就修好的，她倒是隱約記得地窖要烘烤，隻是具體的步驟倒是不記得了。
這點兒，劉氏倒是記得差不多，邊想邊說道，“地窖裏先燒大火烘烤，把地麵和牆麵都給烘幹了才行。”
至於要烘幹到什麽程度，劉氏表示也不知道，這都是自己看著辦的。
小二倒是覺得可以請教夫子，畢竟何先生飽覽群書。隨著自己年齡的增長，小二對何英遠那是越發佩服起來。
果然，何英遠聽聞他們的來意，說道，“嬸子說的對，作為糧倉使用的地窖，確實要盡力烘幹，但若是想要更加妥當，務必要再鋪上一層草木灰，如此反複操作五到六次，能將糧食保存十年之久不腐不爛不生蟲。”
原來還能這樣？如此這般竟然能保存十年？艾瑪，想不到讀書好的人就是懂得多呀！
劉氏忙不迭地點頭，同家裏的婦人一起開始了大夏天拷火的防水大業。
覃三娘真是無語淚凝噎，就說這三伏天的燒火，要多酸爽有多酸爽！
她也曉得何英遠說的這個法子，肯定是管用的。前世，她曾經到過嘉慶的天下糧倉旅遊，聽導遊介紹過糧倉的建造過程，方法與此大同小異。雖然不肯定能不能放個十年之久，但那嘉慶倉的糧食卻是曆經幾十年都不曾腐爛生蟲，甚至拿出來的時候，還能發芽種植呢！
不過，自家地窖裏的糧食肯定不需要儲存十年之久，即使需要，她不是還有空間嘛，斷然不會讓家裏的糧食浪費掉。
其實，她倒是可以拿出塑料防水布以及塑料儲物桶之類的，用來儲存糧食肯定更好。隻不過想到太過顯眼，還是作罷。索性，還是好好享受古人的智慧成果吧！
哎，是誰說人人都道穿越好，古人人傻錢好找？一點兒也不是好不？從她接觸的人來看，都是非常具有智慧的。
自己之所以能夠獲得一些小小的成就，完全是沾了時空差的光呀！
收完稻穀之後，沒過幾天，十裏溝便迎來了交糧稅的日子。
雖然今年大部分的人家，並沒有跟隨覃三娘用新法種植，但是一起稻田養魚的卻也不少，就這一樣，許多人家都白白得了一筆銀錢，那魚放在田裏也不用養的太精細，故而，這會兒雖然要來收糧，但有了這筆錢的補貼，大夥兒也不覺得今年有多難了！
收糧的官差也是他們認識的，就是跟著祁玉晨來的那兩位，哥倆兒個負責十裏溝在內的十幾個村子。
裏正陳升聽到官爺來收糧，便趕緊敲著鑼鼓通知大夥兒，務必帶著自家的糧食到村中的糧場，不要耽誤了官爺收糧的時間！
那糧場建在村中高處，大概有半個足球場那麽大，足夠十幾家人同時曬糧了。
泥土也都是用大碾子夯實的，一掃便幹淨許多，但還是會有許多塵土飛揚。
“張氏，也去交糧？也不知道今年是誰來收糧，用的是鬥還是稱……”
“陳二家的，我們也去交糧食，今年我家的地收了一石半，不算多。不過賣了六百斤的魚，嘿嘿，就是六百個銅子兒哩！誰知道那官爺拿的是何工具？哎，咱們老百姓還不是任人宰割的主兒？”
“哎呦，快別說了，省的讓裏正聽到又要挨熊。不過去年用的是稱，那縣太爺看起來也是個不錯的，說是出身農家呢，還能不知道咱們老農的苦？”
“希望如此吧！”
眾人你一言我一語，馬不停蹄地往目的地小跑，都是一家一家挑著籮筐來的。
裏正陳升早就在糧場等待多時了，他老早就得到了消息，村村相連，各個裏正或者村長之間消息互通，為的就是在官爺來到之前，將村人們統籌安排，除此之外，還要警告一番，若是有人想要蒙混過關，不交糧稅，那是萬萬不能的，這不光是要挨板，就算是他這個裏正也是別想當了，嚴重的情況下，裏正也是要連坐的！
看大家夥兒都來的差不多了，陳升高聲訓話，“過會兒官爺來咱們村收糧，都給我動起來！大夥兒也不是頭一次交糧了，裏麵的規矩想必都明白的很！
糧食都要好的曬透的，不能是那些陳芝麻爛穀子，不能摻雜秸稈碎屑，特別是不能用還沒曬幹的稻穀充數，若是被發現了那是要挨板子的！”