第377章 舌尖上的美味
穿成寡婦一拖四，逃難躲災種田忙 作者：愛喝甜米酒 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“齊主薄，莫不是菜不合您胃口？”有些人口味清淡，吃不了這些，覃三娘便想著他莫不是有什麽忌口，便不由出聲詢問。
“沒有，這些菜都挺好的……好吃。”齊主薄舀了一隻餛飩到碗裏，輕咬了一口，便覺得一股香甜的汁水液噴湧而出，夾雜著魚湯的鮮味兒，舌尖上的十分豐盈的感覺。
這哪兒是好吃，是十分好吃呀！怪不得這兩個人連儀態都顧不得了！
於是，便看到齊主薄也開始吃起來，隻不過雖然他的速度不慢，但依然吃的很優雅，一看就是世家大族出來的矜貴公子。
同時，齊主簿也發現對麵的那個秀才，吃起飯來竟然也規規矩矩，隱隱有一股久居上位者的從容。
他有些迷惑，這些規矩農家人一般是不會知道的，而這人的一番動作竟然能行雲流水，就如同父親那般做了幾十年一樣。當然，縱容心裏有疑惑，他也不會表現出來，畢竟這人實際上也隻是個秀才而已，或許人家祖上是什麽富貴人家也不無可能。但是這人早晚不是池中之物，那是肯定的。
這迴，覃三娘倒沒有將酒拿出來，倒不是她舍不得，而是上次釀的那批酒已經喝完了，新作的一批還沒有好。
落在祁玉晨眼裏，卻是偷著樂了！那肯定就是人家沒酒了，你們都沒有福氣！我那裏還有兩壇子呢！
不過，即使沒有酒，從賈縣令饜足的表情來看，對這頓飯那簡直是再滿意不過了。
他還一一詢問了這菜的名稱，每一道菜他都很喜歡，隻是也不好意思詢問菜譜，這麽好的手藝，那可是要世代相傳的，他也不想因為貪吃留下什麽“縣令貪嘴搶菜譜”的話柄…
那些差役們，自是也被招待的很好。雖然劉氏等人有點害怕他們，但是相對屋裏麵的那幾位，這些普通的差役就沒那麽可怕了。
吳春花也給他們分了兩桌，上了幾道硬菜，豬頭肉拚盤、涼拌黃瓜、梅菜扣肉、大蔥炒雞蛋、糖醋排骨和絲瓜蛋花湯！另外，大米飯管夠。
衙役們內心對於大人們在此留飯，多少有些不解，這裏哪裏有城裏下館子好？還能喝口小酒，來點兒小菜，可等到飯菜一上，任何不滿都沒有了！
“哎呦，這個飯帶勁兒。看著就好吃！”
吳春花笑笑，這裏麵好幾個菜都是她做的呢！聽到誇讚，心裏也高興，便大著膽子說道。
“咱們也沒啥好招待你們的，做了幾個菜，你們嚐嚐合不合胃口。還有，知道官爺們一路辛苦，咱家的稻米不是豐收了嗎？今日大米飯就管夠哈！大夥兒放開了吃，一定要吃好喝好。”
眾人喜笑顏開，那為首的年輕差役笑的甚是爽朗，“大姐說笑了，你們家這菜色可比大酒樓都不差些了！兄弟們就不客氣了！”
說完，隻聽見筷子交錯的撞擊聲和吧唧吧唧的咀嚼音，他們本就是粗人，吃飯也沒啥講究，一邊吃一邊說著這飯菜簡直是太好次了，根本就停不下筷子。
十幾個人，兩大桌子菜，而且都是盆裝的，最後竟然一滴汁水都不剩！
那些差役們癱軟在凳子上，吃的都快走不動道兒了，再次感歎，這夥食實在是太好了！這飯菜肯定跟大人們那邊是差不多的，這家人可真是實誠！沒見他們家的那些個小子，也是吃的是一樣的飯菜嗎？
大娃和小二幾個，確實隻吃了幾樣青菜，隻是他們平日裏也沒少吃好吃的，何況，早飯時阿娘可是做了紅糖糯米糍粑和湯圓，他們全都吃撐了，這會兒到是真的吃不下去了！隻能吃點兒平淡的了！
放在那些漢子的眼裏，成了自己占了人家娃娃的夥食，更加有些不好意思了。
娃兒們若是知道他們如此作想，肯定會說大可不必！這些飯菜他們經常吃。隻不過這樣說，便更讓人紮心了！就讓這個美麗的誤會延續下去好了。
吃完飯，賈縣令很是高興地辭行，當然，也留下了一兩銀子作為飯費。
覃家人得了飯錢，很高興地將他們送出去二裏地，恨不得這些個財神爺能多來幾迴才好，這都趕上前世的私房菜了！果真是隻要手藝好，不怕沒錢賺呀！
吳春花和廖紅英等人，都想著不若以後開個飯館兒，就這手藝，怎麽著也得火爆異常呀！若是放在以前，她們心裏還沒底，可現在哪兒還有什麽疑慮，瞧，人家縣太爺都喜歡她們的飯食，那些普通老百姓能不喜歡？
覃三娘聽過之後，也是樂嗬的不行，不過還是很快就否認了這個提議，“咱們現在已經忙的不得了了！哪兒有那麽多的精力呦！錢要賺，但是也得有命花呀！”
因為今日吳春花等人也幫了忙，覃三娘也不是小氣的人，既然得了銀子，晚上就準備給大夥兒犒勞一番，加上稻米豐收之後還沒有慶祝，索性一起了！還有裏正家，也提供了一隻雞，便拿了二錢銀子送過去，算是有錢一起賺了！
樂得裏正婆娘王氏笑不攏嘴，這隻雞她還真是有點熱不舍得哩！
稻米收獲之後，就等待晾曬便可，像這種陽光晴好的日子，兩三天便差不多了。
沒脫皮的稻穀容易儲藏，農家一般不會將稻穀脫皮，那些糧販來收糧，也是收這種沒有脫皮的稻穀。等到吃的時候，要用木擂子將稻穀脫殼兒成為糙米，若是想要得到更為精細的粳米，則是需要用石碾子再碾磨一遍，然後過篩才算完成。
大部分人家是不舍得吃粳米的，能存點兒糙米就不錯了，留下交稅糧和來年糧種的份額，剩下不多的收成大部分也要被賣掉換錢。換了錢之後再買些更為便宜的糙米、碎米或者是陳年舊米，能糊口就好。
當然，覃家是不打算賣的，這可是自家的產出，最是天然汙染無公害，對於綠色食品的追求，更讓覃三娘不舍得將它們賣出去。
何況，空間裏的小麥和稻米已經收獲了兩茬兒，那產量比現實中的畝產還要高很多。她粗略一稱量，畝產大約在六百斤左右，這還是她沒怎麽管理的情況下，所以，當說這邊畝產才三石頭，而且還是在大夥兒勤快施肥的情況下，她才覺得真的不多！
“沒有，這些菜都挺好的……好吃。”齊主薄舀了一隻餛飩到碗裏，輕咬了一口，便覺得一股香甜的汁水液噴湧而出，夾雜著魚湯的鮮味兒，舌尖上的十分豐盈的感覺。
這哪兒是好吃，是十分好吃呀！怪不得這兩個人連儀態都顧不得了！
於是，便看到齊主薄也開始吃起來，隻不過雖然他的速度不慢，但依然吃的很優雅，一看就是世家大族出來的矜貴公子。
同時，齊主簿也發現對麵的那個秀才，吃起飯來竟然也規規矩矩，隱隱有一股久居上位者的從容。
他有些迷惑，這些規矩農家人一般是不會知道的，而這人的一番動作竟然能行雲流水，就如同父親那般做了幾十年一樣。當然，縱容心裏有疑惑，他也不會表現出來，畢竟這人實際上也隻是個秀才而已，或許人家祖上是什麽富貴人家也不無可能。但是這人早晚不是池中之物，那是肯定的。
這迴，覃三娘倒沒有將酒拿出來，倒不是她舍不得，而是上次釀的那批酒已經喝完了，新作的一批還沒有好。
落在祁玉晨眼裏，卻是偷著樂了！那肯定就是人家沒酒了，你們都沒有福氣！我那裏還有兩壇子呢！
不過，即使沒有酒，從賈縣令饜足的表情來看，對這頓飯那簡直是再滿意不過了。
他還一一詢問了這菜的名稱，每一道菜他都很喜歡，隻是也不好意思詢問菜譜，這麽好的手藝，那可是要世代相傳的，他也不想因為貪吃留下什麽“縣令貪嘴搶菜譜”的話柄…
那些差役們，自是也被招待的很好。雖然劉氏等人有點害怕他們，但是相對屋裏麵的那幾位，這些普通的差役就沒那麽可怕了。
吳春花也給他們分了兩桌，上了幾道硬菜，豬頭肉拚盤、涼拌黃瓜、梅菜扣肉、大蔥炒雞蛋、糖醋排骨和絲瓜蛋花湯！另外，大米飯管夠。
衙役們內心對於大人們在此留飯，多少有些不解，這裏哪裏有城裏下館子好？還能喝口小酒，來點兒小菜，可等到飯菜一上，任何不滿都沒有了！
“哎呦，這個飯帶勁兒。看著就好吃！”
吳春花笑笑，這裏麵好幾個菜都是她做的呢！聽到誇讚，心裏也高興，便大著膽子說道。
“咱們也沒啥好招待你們的，做了幾個菜，你們嚐嚐合不合胃口。還有，知道官爺們一路辛苦，咱家的稻米不是豐收了嗎？今日大米飯就管夠哈！大夥兒放開了吃，一定要吃好喝好。”
眾人喜笑顏開，那為首的年輕差役笑的甚是爽朗，“大姐說笑了，你們家這菜色可比大酒樓都不差些了！兄弟們就不客氣了！”
說完，隻聽見筷子交錯的撞擊聲和吧唧吧唧的咀嚼音，他們本就是粗人，吃飯也沒啥講究，一邊吃一邊說著這飯菜簡直是太好次了，根本就停不下筷子。
十幾個人，兩大桌子菜，而且都是盆裝的，最後竟然一滴汁水都不剩！
那些差役們癱軟在凳子上，吃的都快走不動道兒了，再次感歎，這夥食實在是太好了！這飯菜肯定跟大人們那邊是差不多的，這家人可真是實誠！沒見他們家的那些個小子，也是吃的是一樣的飯菜嗎？
大娃和小二幾個，確實隻吃了幾樣青菜，隻是他們平日裏也沒少吃好吃的，何況，早飯時阿娘可是做了紅糖糯米糍粑和湯圓，他們全都吃撐了，這會兒到是真的吃不下去了！隻能吃點兒平淡的了！
放在那些漢子的眼裏，成了自己占了人家娃娃的夥食，更加有些不好意思了。
娃兒們若是知道他們如此作想，肯定會說大可不必！這些飯菜他們經常吃。隻不過這樣說，便更讓人紮心了！就讓這個美麗的誤會延續下去好了。
吃完飯，賈縣令很是高興地辭行，當然，也留下了一兩銀子作為飯費。
覃家人得了飯錢，很高興地將他們送出去二裏地，恨不得這些個財神爺能多來幾迴才好，這都趕上前世的私房菜了！果真是隻要手藝好，不怕沒錢賺呀！
吳春花和廖紅英等人，都想著不若以後開個飯館兒，就這手藝，怎麽著也得火爆異常呀！若是放在以前，她們心裏還沒底，可現在哪兒還有什麽疑慮，瞧，人家縣太爺都喜歡她們的飯食，那些普通老百姓能不喜歡？
覃三娘聽過之後，也是樂嗬的不行，不過還是很快就否認了這個提議，“咱們現在已經忙的不得了了！哪兒有那麽多的精力呦！錢要賺，但是也得有命花呀！”
因為今日吳春花等人也幫了忙，覃三娘也不是小氣的人，既然得了銀子，晚上就準備給大夥兒犒勞一番，加上稻米豐收之後還沒有慶祝，索性一起了！還有裏正家，也提供了一隻雞，便拿了二錢銀子送過去，算是有錢一起賺了！
樂得裏正婆娘王氏笑不攏嘴，這隻雞她還真是有點熱不舍得哩！
稻米收獲之後，就等待晾曬便可，像這種陽光晴好的日子，兩三天便差不多了。
沒脫皮的稻穀容易儲藏，農家一般不會將稻穀脫皮，那些糧販來收糧，也是收這種沒有脫皮的稻穀。等到吃的時候，要用木擂子將稻穀脫殼兒成為糙米，若是想要得到更為精細的粳米，則是需要用石碾子再碾磨一遍，然後過篩才算完成。
大部分人家是不舍得吃粳米的，能存點兒糙米就不錯了，留下交稅糧和來年糧種的份額，剩下不多的收成大部分也要被賣掉換錢。換了錢之後再買些更為便宜的糙米、碎米或者是陳年舊米，能糊口就好。
當然，覃家是不打算賣的，這可是自家的產出，最是天然汙染無公害，對於綠色食品的追求，更讓覃三娘不舍得將它們賣出去。
何況，空間裏的小麥和稻米已經收獲了兩茬兒，那產量比現實中的畝產還要高很多。她粗略一稱量，畝產大約在六百斤左右，這還是她沒怎麽管理的情況下，所以，當說這邊畝產才三石頭，而且還是在大夥兒勤快施肥的情況下，她才覺得真的不多！