第341章 粽子火爆
穿成寡婦一拖四，逃難躲災種田忙 作者：愛喝甜米酒 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“四百斤？這不算少了。”覃三娘粗粗看了一下訂單，又遞給他，爽快道，“那你看著辦，我手裏還有兩千斤左右的存貨。短期之內供貨沒有問題。另外，我還收了一些杏脯，這買賣能接的上。”
之前，她已經讓馮家人在山裏收杏了，這幾日想必就能有結果。所以杏脯的後續供貨問題，她倒是並不擔心。
而且杏脯的存儲對於她來說也很簡單，放在空間裏就成了，根本不擔心會壞掉。
“東家，咱們店裏杏脯的售價是否需要調整？”曹文山問道。
覃三娘搖搖頭，“不必，店裏的售價還是按照原來的，十五文錢一斤即可。你大可不必擔心，能去聽戲聽曲兒的都是有錢人，他們不會在意這些小東西的價格，更加不會來咱們店裏貨比三家。”
覃三娘想到那些電影院裏的爆米花，可謂暴利，比超市裏的貴上一倍不止，但生意還是一樣好，為啥啊？因為受眾不一樣，去電影院看電影的人，大部分都不會願意再抽身去超市買桶米花吧？去聽曲兒的話，大概也是一樣的道理。
人家店家賣的是服務，這服務費用也反映在吃食的價格中了，所以自然會貴不少。
曹文山似懂非懂的點點頭，不過既然是東家說的，肯定是沒錯的，他隻要再琢磨琢磨就成了。
胖丫則是將牛車裏的粽子，全都搬進了後廚，又將不同餡料兒的粽子分開。
木春等人也是頭一次知道，這粽子的餡料還可以如此豐富。
很快，顧客們便注意到如意糕坊的粽子了，驚訝的是種類多樣，而且這香味兒實在是誘人的很呐！
“你們店裏這麽早就賣上粽子啦？”
“哎呀，這粽子咋還有鹹蛋黃兒的和鮮肉的？我竟然從沒聽說過，不知道味道如何？”這位手上提著一盒子點心還有一包杏脯，正是打算過端午的時候，給媳婦拿去嶽家的賀禮，若是能買點兒粽子倒是更加應景兒了！
“這還真不錯，我聞著挺香的，不知道這粽子怎麽賣？”
“如意糕坊的東西肯定是差不了的，前兒出的杏脯那可是好吃的很，比之前我買的都好吃上不少，連我阿娘牙口不好，都啃好幾個呢！”
這位應當是如意糕坊的忠實顧客，得加雞腿的那一種。
聽到眾人七嘴八舌的議論，肖進趕緊將寫著粽子種類的紅紙一一貼在前麵，笑眯眯地迴答。
“各位客人，咱們糕坊的粽子，那可不是一般的！是我們東家獨家秘製的方子，每一種都好吃的很！眾人不若買幾個迴去嚐嚐？
而且，咱們這裏還有禮盒款的，最是適合走親訪友送禮用了，若是大夥兒喜歡，也可以看看。至於價格，那也是頂頂實惠的。鹹蛋黃兒和臘肉筍丁兒的，五文錢一個。鮮肉的五六文錢一個，其他的統統都是四文錢一個。”
眾人對視一眼，都覺得這個價格還不錯。
沒瞧見人家夥計已經將粽子給切開了嗎？就那蛋黃兒，可是黃澄澄的整整一個，還有那鮮肉，也得有小娃兒巴掌大了吧？別說還是醃製好的。
加上這裏麵白淨的糯米，一看就是粒粒分明的上等貨！
有人在心裏吧啦吧啦算了一筆賬，就算是自己買米買餡料兒做，也未必會比這個便宜多少！而且你能做的這麽好吃嗎？能包的這麽好看嘛？估計自家娘子的手藝，肯定是不怎麽行的！
“夥計，你們家這個能試吃嘛？”有躍躍欲試的顧客詢問，他曾經在如意糕坊試吃了不少的糕點，那可是美味極了。不知道這粽子的口味如何？畢竟價格不便宜，還是選幾個好吃的買來比較合算。
“這當然是可以的。諸位可以試吃看看！”
有這麽好的事兒，眾人自然是一一品嚐，這不嚐還好，一嚐竟然更難選擇了！哪樣兒都好吃的很呀！
於是，眾人你三個我四兒，很快便將二百多個粽子搶購一空。
還有個別又折返迴來的，預定了一些禮盒裝，說是明後天送節禮用的。
禮盒裝的賣價是半兩銀子，裏麵有十二個粽子，每個餡料各有兩個。每六個粽子被捆紮成一串兒，上麵還掛了很好看的絡子，瞧上去很是喜慶。
雖然半兩銀子的價格不便宜，但還是經不起那有錢的人家，根本不在意這點兒錢！誰讓他們家包不出這麽好吃的粽子呢！
除了粽子生意，其他的點心買賣，特別是新上的杏脯也獲得了一小波高潮，畢竟誰家送禮也不會隻送一樣兒！
覃三娘又趁機推出福利政策，隻要這幾日在他們家購買給禮盒裝粽子的顧客，購買其他的點心都給與九五折優惠。
如此這番，如意糕坊的生意又是火爆地進行了三天，直到端午節落下帷幕，還有不少的客人過來詢問，是否還有粽子賣？
家中的小兒吵鬧著要吃，就算是自家媳婦照著做了幾個，娃兒也很給麵子，興高采烈地過來吃了，可結果就是…yue…！
於是，又是一陣鬼哭狼嚎！
小六一陣唏噓，隻能抱歉地告知，如今過了端午，店裏便不打算上粽子了。
不過，若是他們可以等等，過幾日倒是有新的點心能上來，保準娃兒們都愛吃。
那人這麽一聽，也算是跟婆娘和娃兒有了交代，便又買了點兒杏脯，迴家先哄好了寶貝疙瘩再說。
如意糕坊的生意如今是越發火爆，覃三娘便想著趁熱打鐵，再上新幾樣新的吃食。
這種想法她早就萌生了，原因自然是逐漸變熱的天氣。
這麽熱的天氣，沒點兒飲品怎麽行呢？
冰激淩之類的做不出來，果汁兒、雙皮奶之類的肯定是沒有問題的！
隻是如此一來，鋪子裏的人手便不夠了，還要安排些人手才好。
果汁的做法十分簡單，馬上進入夏季，上馮村的果農種了不少的果子，除了杏子、桃子之類已經成熟，葡萄、楊梅、李子之類的也不少，這些水果熬製成果醬之後，可以存放很長時間，兌水再加入蜂蜜冰糖，甚至是果粒和牛乳，不就成了簡易版的果汁了？
不要小瞧這簡易版的果汁兒，大盛朝可是從來沒有這樣的飲品呢！雖然這種果汁還是會被仿製出來，但覃三娘覺得自己還是能掙一波兒紅利的。
之前，她已經讓馮家人在山裏收杏了，這幾日想必就能有結果。所以杏脯的後續供貨問題，她倒是並不擔心。
而且杏脯的存儲對於她來說也很簡單，放在空間裏就成了，根本不擔心會壞掉。
“東家，咱們店裏杏脯的售價是否需要調整？”曹文山問道。
覃三娘搖搖頭，“不必，店裏的售價還是按照原來的，十五文錢一斤即可。你大可不必擔心，能去聽戲聽曲兒的都是有錢人，他們不會在意這些小東西的價格，更加不會來咱們店裏貨比三家。”
覃三娘想到那些電影院裏的爆米花，可謂暴利，比超市裏的貴上一倍不止，但生意還是一樣好，為啥啊？因為受眾不一樣，去電影院看電影的人，大部分都不會願意再抽身去超市買桶米花吧？去聽曲兒的話，大概也是一樣的道理。
人家店家賣的是服務，這服務費用也反映在吃食的價格中了，所以自然會貴不少。
曹文山似懂非懂的點點頭，不過既然是東家說的，肯定是沒錯的，他隻要再琢磨琢磨就成了。
胖丫則是將牛車裏的粽子，全都搬進了後廚，又將不同餡料兒的粽子分開。
木春等人也是頭一次知道，這粽子的餡料還可以如此豐富。
很快，顧客們便注意到如意糕坊的粽子了，驚訝的是種類多樣，而且這香味兒實在是誘人的很呐！
“你們店裏這麽早就賣上粽子啦？”
“哎呀，這粽子咋還有鹹蛋黃兒的和鮮肉的？我竟然從沒聽說過，不知道味道如何？”這位手上提著一盒子點心還有一包杏脯，正是打算過端午的時候，給媳婦拿去嶽家的賀禮，若是能買點兒粽子倒是更加應景兒了！
“這還真不錯，我聞著挺香的，不知道這粽子怎麽賣？”
“如意糕坊的東西肯定是差不了的，前兒出的杏脯那可是好吃的很，比之前我買的都好吃上不少，連我阿娘牙口不好，都啃好幾個呢！”
這位應當是如意糕坊的忠實顧客，得加雞腿的那一種。
聽到眾人七嘴八舌的議論，肖進趕緊將寫著粽子種類的紅紙一一貼在前麵，笑眯眯地迴答。
“各位客人，咱們糕坊的粽子，那可不是一般的！是我們東家獨家秘製的方子，每一種都好吃的很！眾人不若買幾個迴去嚐嚐？
而且，咱們這裏還有禮盒款的，最是適合走親訪友送禮用了，若是大夥兒喜歡，也可以看看。至於價格，那也是頂頂實惠的。鹹蛋黃兒和臘肉筍丁兒的，五文錢一個。鮮肉的五六文錢一個，其他的統統都是四文錢一個。”
眾人對視一眼，都覺得這個價格還不錯。
沒瞧見人家夥計已經將粽子給切開了嗎？就那蛋黃兒，可是黃澄澄的整整一個，還有那鮮肉，也得有小娃兒巴掌大了吧？別說還是醃製好的。
加上這裏麵白淨的糯米，一看就是粒粒分明的上等貨！
有人在心裏吧啦吧啦算了一筆賬，就算是自己買米買餡料兒做，也未必會比這個便宜多少！而且你能做的這麽好吃嗎？能包的這麽好看嘛？估計自家娘子的手藝，肯定是不怎麽行的！
“夥計，你們家這個能試吃嘛？”有躍躍欲試的顧客詢問，他曾經在如意糕坊試吃了不少的糕點，那可是美味極了。不知道這粽子的口味如何？畢竟價格不便宜，還是選幾個好吃的買來比較合算。
“這當然是可以的。諸位可以試吃看看！”
有這麽好的事兒，眾人自然是一一品嚐，這不嚐還好，一嚐竟然更難選擇了！哪樣兒都好吃的很呀！
於是，眾人你三個我四兒，很快便將二百多個粽子搶購一空。
還有個別又折返迴來的，預定了一些禮盒裝，說是明後天送節禮用的。
禮盒裝的賣價是半兩銀子，裏麵有十二個粽子，每個餡料各有兩個。每六個粽子被捆紮成一串兒，上麵還掛了很好看的絡子，瞧上去很是喜慶。
雖然半兩銀子的價格不便宜，但還是經不起那有錢的人家，根本不在意這點兒錢！誰讓他們家包不出這麽好吃的粽子呢！
除了粽子生意，其他的點心買賣，特別是新上的杏脯也獲得了一小波高潮，畢竟誰家送禮也不會隻送一樣兒！
覃三娘又趁機推出福利政策，隻要這幾日在他們家購買給禮盒裝粽子的顧客，購買其他的點心都給與九五折優惠。
如此這番，如意糕坊的生意又是火爆地進行了三天，直到端午節落下帷幕，還有不少的客人過來詢問，是否還有粽子賣？
家中的小兒吵鬧著要吃，就算是自家媳婦照著做了幾個，娃兒也很給麵子，興高采烈地過來吃了，可結果就是…yue…！
於是，又是一陣鬼哭狼嚎！
小六一陣唏噓，隻能抱歉地告知，如今過了端午，店裏便不打算上粽子了。
不過，若是他們可以等等，過幾日倒是有新的點心能上來，保準娃兒們都愛吃。
那人這麽一聽，也算是跟婆娘和娃兒有了交代，便又買了點兒杏脯，迴家先哄好了寶貝疙瘩再說。
如意糕坊的生意如今是越發火爆，覃三娘便想著趁熱打鐵，再上新幾樣新的吃食。
這種想法她早就萌生了，原因自然是逐漸變熱的天氣。
這麽熱的天氣，沒點兒飲品怎麽行呢？
冰激淩之類的做不出來，果汁兒、雙皮奶之類的肯定是沒有問題的！
隻是如此一來，鋪子裏的人手便不夠了，還要安排些人手才好。
果汁的做法十分簡單，馬上進入夏季，上馮村的果農種了不少的果子，除了杏子、桃子之類已經成熟，葡萄、楊梅、李子之類的也不少，這些水果熬製成果醬之後，可以存放很長時間，兌水再加入蜂蜜冰糖，甚至是果粒和牛乳，不就成了簡易版的果汁了？
不要小瞧這簡易版的果汁兒，大盛朝可是從來沒有這樣的飲品呢！雖然這種果汁還是會被仿製出來，但覃三娘覺得自己還是能掙一波兒紅利的。