第316章 郭二來賀
穿成寡婦一拖四，逃難躲災種田忙 作者：愛喝甜米酒 投票推薦 加入書簽 留言反饋
何杏婆媳也挺高興，也跟著她吃起來，這可是肉啊！純純的肉呀！
剛才殺雞的時候，她們可是看到了，幾隻雞都是肥的流油的，上麵的肉也是不少的，吃在嘴裏更加感到驚豔不已！
這肉太緊實了吧，雖說肉多肉厚，但是擋不住那調料的味兒都滲透進去了，吸飽了湯汁兒的雞肉，就這麽讓她們吃上一口，都感覺腦袋裏開始冒星星了！不過怎麽還有一股辣味兒，這辣味兒不是茱萸的那種苦澀辣，而是純純的辣呀！
“哎呀，這怎麽這麽辣呀！”何杏覺得嘴巴裏冒火，趕緊灌了一口涼水，快的覃三娘都來不及阻止！好吧！那也是能喝的！雖然是井水，雖然沒加熱消毒……
“我倒覺得這辣味兒剛剛好，特別有食欲！都想再幹上一碗粟米幹飯了！”王桂香一看就是個喜歡吃辣的，鍋裏有粟米幹飯，覃三娘更是大方地跟她們說隨便吃，管飽！
喝了涼水之後的何杏，“我倒是覺得更想吃了怎麽辦？這辣味兒還能讓人上癮呢！”
何杏婆婆也是能吃辣的，這會兒正唿哧唿哧地啃著雞肉呢！這辣味兒她覺得還可以，不是很辣，不過比茱萸的味道好多了！雞肉也很入味兒，連雞骨頭都舍不得吐出來，還在嘴裏嚼碎了砸吧砸吧才吐掉！
見到他們都愛吃，覃三娘笑笑，說這是番椒，在碼頭外邦人手裏買的！
幾人吃了個半飽，便放下了筷子，一來還要幹活。二來，這麽多好菜，她還要留著肚子嚐一遍呢！若是幹飯吃飽了，還哪兒有肚子呀！
覃三娘笑笑不吱聲，趕緊將醃製好的鴨子拿出來，為了快些，偷摸著用廚房紙擦幹表麵水分。起鍋熱油，那油嘩嘩地倒入鍋裏的時候，饒是王桂香這個大大咧咧的婦人，都有些心疼了，艾瑪，這是一大罐子的油吧！
“三娘嫂子，你是準備把鴨子給油炸了？”王桂香沒什麽偷學方子的心思，純屬覺得這也太……豪放了吧？就為了一道菜，竟然倒這麽多油？雖然說油炸以後大部分也是迴收的，可即使這樣那也是耗損的太多了！
何杏婆媳也是如此做想的，她們家裏還都是處在用南瓜秧子沾點兒油炒菜的階段呢！實在是受不了這種跨度！
“嗯呢，這鴨子過一遍油，再蒸上，才能好吃！我這是簡易版本的，若是要做的好吃，那講究的人家可是要費不少的工序呢！光是板鴨，醃製一夜之後就要經過最少七天的晾曬，別說那些烤鴨之類的了！得用果木烤製才能帶著果子香呢！”覃三娘邊說，邊將油鍋中洗澡的鴨子翻麵兒，又讓何杏撤了點兒柴火，防止將鴨子給燒糊了。待皮兒已經熟透上色之後，迅速將它們撈起來！
這一番說辭，令三個婦人麵麵相覷，嘚，那可不是自己能吃得起的！這等口味也隻能在心中想想罷了，誰家會費那些糖油和功夫做一頓飯呀！
“乖乖，那這鴨子得多好吃呀！”王桂香暢想了一下，也不知道自家什麽時候能吃上那什麽果木烤鴨，她還以為這東西在大酒樓裏就有賣。不過一想，這肯定是很貴的，別說是那些果木了，就算是油鹽糖就很不便宜了！
覃三娘不怕眾人偷學到方子，何況這些方子的重點不在做的順序，而在於調料的配置，別說這時候很多調料都沒有，就是說有，這幾個也都是實誠人，斷然不會一聲不吭就拿去賣！不過這些平日裏能用到的烹飪方法，還是可以教給她們的，至於用不用，她便做不了主了！
覃三娘開動了兩個灶，將蒸醬鴨全都做上之後，便沒什麽事兒了。
想不到，郭二幾個卻聞著香味兒找過來了。
話說這幾人的到來，覃三娘早已經同廖紅英說清楚了，她如今在隔壁幫廚，能隨時看到院中的情況。隻不過，初初看到這群黑鴉鴉的人，廖紅英的眉心還是不由地跳了跳！
時下人們都穿麻衣，但顏色大部分都是灰撲撲的，黑色也比原色的貴，因為那也是染的！是以，身著黑衣的幾人在村人當中十分顯眼，再加上那刻意收斂卻沒甚效果的匪氣，想讓人不害怕都難！
瞧，顧青山這個門神，身上的氣場都不一樣了。
郭二等人自然也有所感應，隻是這強壯的漢子如今正在迎客，那肯定是東家的家裏人呀！哎呀，那不是自己人嘛！
不管顧青山怎麽想，就隻見那個小頭目，賊嘻嘻地看著自己，臉上堆起了笑容，“這位大哥，我們是覃娘子的朋友，知道今日是你們的喬遷之喜，特來道賀！”
說完，郭二便對著後麵一使眼色，二根和大根便捧著賀禮送上。
這竟真是來送賀禮的！顧青山眉頭微微鬆了鬆。後頭又聽到廖紅英走過來，說道，“哎呀，是郭兄弟吧，趕緊進來，三娘早就同我們說了！”
“既然如此，多謝各位上門捧場，請進吧！”顧青山長臂一揮，做了一個“請”的動作，便將他們讓了進去！
“多謝大哥，多謝大姐！”郭二一行人樂嗬嗬地進了門！這還是頭一迴，他們被人請進門吃席！這感覺還不賴！隻是，若那門口的壯漢不是那麽嚇人就好了！
他們心裏門兒清，顧青山身上有功夫，是不是武林高手不好說，但肯定是吊打他們的那一種！
隻是，進去之後才發現，真正嚴酷的考驗還在後頭！廖紅英隻以為他們是覃三娘的朋友，來者是客，總不能讓他們真的和村人一起待在外麵坐著。
於是，郭二等人便被引進了堂屋，這一看，可好險沒把幾個人給嚇死，那不是司記糕點坊的東家？司禮荏是和縣的老人了，街麵上沒幾個人不認識他，更何況他也是司家的兒子，雖然是個庶子，但對於平民百姓來說，哪兒管你是主母生的還是小妾生的，都是大人物的兒子呀！那是萬萬惹不起的！
郭二等人赧然，沒想到有一天能與大掌櫃共處一堂！這下子倒好，根本無暇欣賞覃娘子家的宅院了！他剛才可是看過了，這宅院的布置那是相當的好，不說多麽精致，但就是主打一個風格奇特，而且好些東西他們都沒有見過的！
剛才殺雞的時候，她們可是看到了，幾隻雞都是肥的流油的，上麵的肉也是不少的，吃在嘴裏更加感到驚豔不已！
這肉太緊實了吧，雖說肉多肉厚，但是擋不住那調料的味兒都滲透進去了，吸飽了湯汁兒的雞肉，就這麽讓她們吃上一口，都感覺腦袋裏開始冒星星了！不過怎麽還有一股辣味兒，這辣味兒不是茱萸的那種苦澀辣，而是純純的辣呀！
“哎呀，這怎麽這麽辣呀！”何杏覺得嘴巴裏冒火，趕緊灌了一口涼水，快的覃三娘都來不及阻止！好吧！那也是能喝的！雖然是井水，雖然沒加熱消毒……
“我倒覺得這辣味兒剛剛好，特別有食欲！都想再幹上一碗粟米幹飯了！”王桂香一看就是個喜歡吃辣的，鍋裏有粟米幹飯，覃三娘更是大方地跟她們說隨便吃，管飽！
喝了涼水之後的何杏，“我倒是覺得更想吃了怎麽辦？這辣味兒還能讓人上癮呢！”
何杏婆婆也是能吃辣的，這會兒正唿哧唿哧地啃著雞肉呢！這辣味兒她覺得還可以，不是很辣，不過比茱萸的味道好多了！雞肉也很入味兒，連雞骨頭都舍不得吐出來，還在嘴裏嚼碎了砸吧砸吧才吐掉！
見到他們都愛吃，覃三娘笑笑，說這是番椒，在碼頭外邦人手裏買的！
幾人吃了個半飽，便放下了筷子，一來還要幹活。二來，這麽多好菜，她還要留著肚子嚐一遍呢！若是幹飯吃飽了，還哪兒有肚子呀！
覃三娘笑笑不吱聲，趕緊將醃製好的鴨子拿出來，為了快些，偷摸著用廚房紙擦幹表麵水分。起鍋熱油，那油嘩嘩地倒入鍋裏的時候，饒是王桂香這個大大咧咧的婦人，都有些心疼了，艾瑪，這是一大罐子的油吧！
“三娘嫂子，你是準備把鴨子給油炸了？”王桂香沒什麽偷學方子的心思，純屬覺得這也太……豪放了吧？就為了一道菜，竟然倒這麽多油？雖然說油炸以後大部分也是迴收的，可即使這樣那也是耗損的太多了！
何杏婆媳也是如此做想的，她們家裏還都是處在用南瓜秧子沾點兒油炒菜的階段呢！實在是受不了這種跨度！
“嗯呢，這鴨子過一遍油，再蒸上，才能好吃！我這是簡易版本的，若是要做的好吃，那講究的人家可是要費不少的工序呢！光是板鴨，醃製一夜之後就要經過最少七天的晾曬，別說那些烤鴨之類的了！得用果木烤製才能帶著果子香呢！”覃三娘邊說，邊將油鍋中洗澡的鴨子翻麵兒，又讓何杏撤了點兒柴火，防止將鴨子給燒糊了。待皮兒已經熟透上色之後，迅速將它們撈起來！
這一番說辭，令三個婦人麵麵相覷，嘚，那可不是自己能吃得起的！這等口味也隻能在心中想想罷了，誰家會費那些糖油和功夫做一頓飯呀！
“乖乖，那這鴨子得多好吃呀！”王桂香暢想了一下，也不知道自家什麽時候能吃上那什麽果木烤鴨，她還以為這東西在大酒樓裏就有賣。不過一想，這肯定是很貴的，別說是那些果木了，就算是油鹽糖就很不便宜了！
覃三娘不怕眾人偷學到方子，何況這些方子的重點不在做的順序，而在於調料的配置，別說這時候很多調料都沒有，就是說有，這幾個也都是實誠人，斷然不會一聲不吭就拿去賣！不過這些平日裏能用到的烹飪方法，還是可以教給她們的，至於用不用，她便做不了主了！
覃三娘開動了兩個灶，將蒸醬鴨全都做上之後，便沒什麽事兒了。
想不到，郭二幾個卻聞著香味兒找過來了。
話說這幾人的到來，覃三娘早已經同廖紅英說清楚了，她如今在隔壁幫廚，能隨時看到院中的情況。隻不過，初初看到這群黑鴉鴉的人，廖紅英的眉心還是不由地跳了跳！
時下人們都穿麻衣，但顏色大部分都是灰撲撲的，黑色也比原色的貴，因為那也是染的！是以，身著黑衣的幾人在村人當中十分顯眼，再加上那刻意收斂卻沒甚效果的匪氣，想讓人不害怕都難！
瞧，顧青山這個門神，身上的氣場都不一樣了。
郭二等人自然也有所感應，隻是這強壯的漢子如今正在迎客，那肯定是東家的家裏人呀！哎呀，那不是自己人嘛！
不管顧青山怎麽想，就隻見那個小頭目，賊嘻嘻地看著自己，臉上堆起了笑容，“這位大哥，我們是覃娘子的朋友，知道今日是你們的喬遷之喜，特來道賀！”
說完，郭二便對著後麵一使眼色，二根和大根便捧著賀禮送上。
這竟真是來送賀禮的！顧青山眉頭微微鬆了鬆。後頭又聽到廖紅英走過來，說道，“哎呀，是郭兄弟吧，趕緊進來，三娘早就同我們說了！”
“既然如此，多謝各位上門捧場，請進吧！”顧青山長臂一揮，做了一個“請”的動作，便將他們讓了進去！
“多謝大哥，多謝大姐！”郭二一行人樂嗬嗬地進了門！這還是頭一迴，他們被人請進門吃席！這感覺還不賴！隻是，若那門口的壯漢不是那麽嚇人就好了！
他們心裏門兒清，顧青山身上有功夫，是不是武林高手不好說，但肯定是吊打他們的那一種！
隻是，進去之後才發現，真正嚴酷的考驗還在後頭！廖紅英隻以為他們是覃三娘的朋友，來者是客，總不能讓他們真的和村人一起待在外麵坐著。
於是，郭二等人便被引進了堂屋，這一看，可好險沒把幾個人給嚇死，那不是司記糕點坊的東家？司禮荏是和縣的老人了，街麵上沒幾個人不認識他，更何況他也是司家的兒子，雖然是個庶子，但對於平民百姓來說，哪兒管你是主母生的還是小妾生的，都是大人物的兒子呀！那是萬萬惹不起的！
郭二等人赧然，沒想到有一天能與大掌櫃共處一堂！這下子倒好，根本無暇欣賞覃娘子家的宅院了！他剛才可是看過了，這宅院的布置那是相當的好，不說多麽精致，但就是主打一個風格奇特，而且好些東西他們都沒有見過的！