姚祖山甚至知道唐帥喜歡喝咖啡。隻是姚祖山不喝咖啡,他喝不慣這種舶來品。作為一個四十多歲的男人,很多習慣都已經定型。他們再也不會象小年輕一樣,容易被別人的意見所左右。這是優點也是缺點。說得好聽,叫執著。說得難聽,叫固執。
姚祖山最後仍然選擇了一家茶餐廳,約了唐帥一起喝茶。
姚祖山祖籍是潮汕人。這些年,隨著公司發展越來越大,他的腳印已經走遍了全國。很多習慣也跟各地風俗有些融合,但喝功夫茶,一直是他最大的樂趣。
潮汕人的特點很明顯,有三個:拚搏、精細和迷信。拚搏是全中國人都熟知的一個特性,因為一首歌叫《愛拚才會贏》,也因為當年遠渡南洋事業成功的多為潮汕商人,李嘉誠就是潮汕商人的代表人物。
唐帥跟姚祖山也有好多年了,對這個領導,他有尊重,也有敬畏。他很喜歡呆在他身邊,不是為了討好老闆,而是為了學習。對唐帥來講,這個領導就像一個聚寶盤,身上常常有寶貝,呆在最近的距離,得到寶貝的機會也越多。
唐帥比約定的時間早到了十五分鍾,總不能讓老闆等自己。姚祖山到的時候,唐帥已恭敬地在包廂裏等著了。姚祖山一直很喜歡唐帥的穩重,就像他喜歡由甲的狼性一樣。他們的特性是由於多年的職業習慣所養成。
“坐吧,今天隨便一點。”
“難得有機會,今天能讓我好好見識到,功夫茶的精髓。”
“好,我們先泡茶。”姚祖山一提到喝茶,神態就不一樣了。
兩人都沒說話,開始認真看著服務員泡茶。唐帥發現一個有趣的現象,泡茶這活得讓女人來做。男人泡茶,品的是最後的茶,但女人泡茶,連過程都很美。如果這個女人,還有一雙美麗修長的手,那這個過程就更賞心悅目了。恰巧,唐帥找得這個服務員就有一雙纖纖玉手,連姚祖山這樣的老茶精,也被靈巧的雙手吸引住了。
“真正泡功夫茶,要論講究起來,有十八道工序。”姚祖山開始解釋,“但一般泡功夫茶多採用八道工序。有三點需要注意,第一是水,要山泉水;第二是火,要用碳火燒水;第三是泡茶用具,要用沙壺。”
服務員忍不住抬頭看了一眼他,這迴碰到了一個行內高人,手上的活也更仔細了。
隨著服務員的動作,姚祖山開始一一對應解釋道:
“這八道工序裏,比較重要的是納茶,為什麽要納茶?如果沒有按茶壺、茶葉的品種來分配,茶葉放多的話,不但泡出的茶太濃,而且味帶苦澀,茶水混濁,甚至有時連水也沖不進去了;如放得太少就沒有味道。所以“納茶”是沖工夫茶的第一步功夫。”
姚祖山侃侃而談,根本沒注意唐帥和服務員,完全沉浸在泡茶的樂趣中。
“還有一個就是候湯。候湯的作用是什麽樣的水溫泡茶是合適,泡工夫茶的水溫最好是95c-98c;而沖茶就更重要了。應該說,沖水這道工序是功夫茶裏最重要的一個環節,沿茶壺邊上沖,不要直接沖壺心,同時茶壺要提高。因為高沖,可以使開水有力的衝擊到茶葉,使茶的香味更快的揮發,而茶葉中單磷酸還來不及溶解,所以茶葉才不會有澀味……”
唐帥是第一次這麽仔細地看泡功夫茶,很新奇,看得也很認真。
他突然想起了一個影視劇的人物,《康熙帝國》裏有一個叫姚啟聖的人,一天到晚手上拿著個茶壺,一副世外高人的形象。不過,此人為康熙收複台灣立下了汗馬功勞,稱為高人也不為過。
“老闆,您知道姚啟聖這個人嗎?”
“你是不是問我們倆,為什麽都姓姚?”
唐帥笑了笑,“他也是潮汕人?”
“不是,真實的曆史人物是浙江人。此人年幼非常聰明,生長在豪富之家。一生最大的願望就是統一台灣。散盡家財捐獻給軍隊充做軍餉,建立了赫赫功績,但晚年卻很淒涼,死得時候,家中連葬他的錢都沒有,年僅六十歲。”
他沒想到,姚祖山對這個曆史人物如此了解,反倒插不上話了。
“曆史總是驚人的相似。”
唐帥看到老闆似乎有感而發。
“年齡越大,越喜歡讀曆史了。你有空也多看看。”姚祖山笑笑道。
“好!”
“等德陽銀行這個項目全部結束後,我想把你推薦給集團人力資源總部,去讀‘千裏之足’吧。”
唐帥完全呆了,“千裏之足”是天宇集團,所有中層管理幹部,最嚮往的一個學習班。這個短短三十天的學習班,一年一次,名額隻有十五個,差不多是集團管理方麵的黃埔軍校了。集團在中高層幹部提拔考核上,首先是從這些學員中挑選。空降兵能在這個集團做高管得很少,絕大部分是內部培養。
姚祖山從唐帥的表情裏已經看出,他的極大驚喜。這是他預料之中的事。這些來年,他對自己看人的眼光還是有些自信。兩個同等的職位,不同的禮物,收到得效果一樣。
這就是他想要的結果。
33 管理最高境界
“小唐,我講個故事給你聽。”
唐帥恭敬的點點頭,他最喜歡聽故事,尤其是自己的上司或師長們講得故事,能學到很多東西。
“有一群孩子在一位老人的家門前玩,嘰嘰喳喳得很吵,一連幾天都這樣。這個老人喜靜,忍得非常痛苦。於是他就想了一個辦法。他給了每個孩子5角錢,對他們說:你們讓這兒變得很熱鬧,自己年輕了不少,這點錢表示謝意。
孩子們很高興,第二天仍然來了,一如既往地嬉鬧。老人再出來,給了每個孩子3角錢。他解釋說,自己沒有收入,隻能少給一些。3角錢也還可以吧,孩子仍然興高采烈地走了。
第三天,老人隻給了每個孩子5分錢。孩子們勃然大怒,一天才5分錢,知不知道多辛苦!他們向老人發誓,他們再也不會為他玩了,然後一鬧而散。老人的門前又恢複了平靜。”
姚祖山看了一眼唐帥,笑著問:“你有什麽感覺?”
“人性。”
“你這小子,怎麽就看出人性來了?”
“因為老人就是利用了人性,人對金錢欲望的本性,輕易達到了目的。”
姚祖山點點頭。
“本來這群孩子隻是單純的玩樂,但老人卻人為的加入了金錢這個工具,從而引發了人貪婪的本性,把整個遊戲規則改變了。老人是熟知人性的高手,小小一個動作就完全控製住了孩子。”
“說得有道理,還看出什麽?”
唐帥又想了想,“管理方法。”
“怎麽說?”
“如果把小孩當成下屬,把老人當成管理者。那麽管理者在解決一個問題時,方法有多種,如何採用更優的方法,就是考驗一個管理者的水平了。”
見姚祖山點頭,唐帥受了鼓舞,繼續說道:“比如這個案例,管理者有三種解決問題的方法,第一種正麵教育,告訴他們要有禮貌,不能吵到別人,他們一般會離開;第二種就是利用人性,利用人對金錢的欲望引導他們離開,同樣能達到目的。第三種找個更有趣的遊戲告訴小孩,他們會很快離開;”
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姚祖山最後仍然選擇了一家茶餐廳,約了唐帥一起喝茶。
姚祖山祖籍是潮汕人。這些年,隨著公司發展越來越大,他的腳印已經走遍了全國。很多習慣也跟各地風俗有些融合,但喝功夫茶,一直是他最大的樂趣。
潮汕人的特點很明顯,有三個:拚搏、精細和迷信。拚搏是全中國人都熟知的一個特性,因為一首歌叫《愛拚才會贏》,也因為當年遠渡南洋事業成功的多為潮汕商人,李嘉誠就是潮汕商人的代表人物。
唐帥跟姚祖山也有好多年了,對這個領導,他有尊重,也有敬畏。他很喜歡呆在他身邊,不是為了討好老闆,而是為了學習。對唐帥來講,這個領導就像一個聚寶盤,身上常常有寶貝,呆在最近的距離,得到寶貝的機會也越多。
唐帥比約定的時間早到了十五分鍾,總不能讓老闆等自己。姚祖山到的時候,唐帥已恭敬地在包廂裏等著了。姚祖山一直很喜歡唐帥的穩重,就像他喜歡由甲的狼性一樣。他們的特性是由於多年的職業習慣所養成。
“坐吧,今天隨便一點。”
“難得有機會,今天能讓我好好見識到,功夫茶的精髓。”
“好,我們先泡茶。”姚祖山一提到喝茶,神態就不一樣了。
兩人都沒說話,開始認真看著服務員泡茶。唐帥發現一個有趣的現象,泡茶這活得讓女人來做。男人泡茶,品的是最後的茶,但女人泡茶,連過程都很美。如果這個女人,還有一雙美麗修長的手,那這個過程就更賞心悅目了。恰巧,唐帥找得這個服務員就有一雙纖纖玉手,連姚祖山這樣的老茶精,也被靈巧的雙手吸引住了。
“真正泡功夫茶,要論講究起來,有十八道工序。”姚祖山開始解釋,“但一般泡功夫茶多採用八道工序。有三點需要注意,第一是水,要山泉水;第二是火,要用碳火燒水;第三是泡茶用具,要用沙壺。”
服務員忍不住抬頭看了一眼他,這迴碰到了一個行內高人,手上的活也更仔細了。
隨著服務員的動作,姚祖山開始一一對應解釋道:
“這八道工序裏,比較重要的是納茶,為什麽要納茶?如果沒有按茶壺、茶葉的品種來分配,茶葉放多的話,不但泡出的茶太濃,而且味帶苦澀,茶水混濁,甚至有時連水也沖不進去了;如放得太少就沒有味道。所以“納茶”是沖工夫茶的第一步功夫。”
姚祖山侃侃而談,根本沒注意唐帥和服務員,完全沉浸在泡茶的樂趣中。
“還有一個就是候湯。候湯的作用是什麽樣的水溫泡茶是合適,泡工夫茶的水溫最好是95c-98c;而沖茶就更重要了。應該說,沖水這道工序是功夫茶裏最重要的一個環節,沿茶壺邊上沖,不要直接沖壺心,同時茶壺要提高。因為高沖,可以使開水有力的衝擊到茶葉,使茶的香味更快的揮發,而茶葉中單磷酸還來不及溶解,所以茶葉才不會有澀味……”
唐帥是第一次這麽仔細地看泡功夫茶,很新奇,看得也很認真。
他突然想起了一個影視劇的人物,《康熙帝國》裏有一個叫姚啟聖的人,一天到晚手上拿著個茶壺,一副世外高人的形象。不過,此人為康熙收複台灣立下了汗馬功勞,稱為高人也不為過。
“老闆,您知道姚啟聖這個人嗎?”
“你是不是問我們倆,為什麽都姓姚?”
唐帥笑了笑,“他也是潮汕人?”
“不是,真實的曆史人物是浙江人。此人年幼非常聰明,生長在豪富之家。一生最大的願望就是統一台灣。散盡家財捐獻給軍隊充做軍餉,建立了赫赫功績,但晚年卻很淒涼,死得時候,家中連葬他的錢都沒有,年僅六十歲。”
他沒想到,姚祖山對這個曆史人物如此了解,反倒插不上話了。
“曆史總是驚人的相似。”
唐帥看到老闆似乎有感而發。
“年齡越大,越喜歡讀曆史了。你有空也多看看。”姚祖山笑笑道。
“好!”
“等德陽銀行這個項目全部結束後,我想把你推薦給集團人力資源總部,去讀‘千裏之足’吧。”
唐帥完全呆了,“千裏之足”是天宇集團,所有中層管理幹部,最嚮往的一個學習班。這個短短三十天的學習班,一年一次,名額隻有十五個,差不多是集團管理方麵的黃埔軍校了。集團在中高層幹部提拔考核上,首先是從這些學員中挑選。空降兵能在這個集團做高管得很少,絕大部分是內部培養。
姚祖山從唐帥的表情裏已經看出,他的極大驚喜。這是他預料之中的事。這些來年,他對自己看人的眼光還是有些自信。兩個同等的職位,不同的禮物,收到得效果一樣。
這就是他想要的結果。
33 管理最高境界
“小唐,我講個故事給你聽。”
唐帥恭敬的點點頭,他最喜歡聽故事,尤其是自己的上司或師長們講得故事,能學到很多東西。
“有一群孩子在一位老人的家門前玩,嘰嘰喳喳得很吵,一連幾天都這樣。這個老人喜靜,忍得非常痛苦。於是他就想了一個辦法。他給了每個孩子5角錢,對他們說:你們讓這兒變得很熱鬧,自己年輕了不少,這點錢表示謝意。
孩子們很高興,第二天仍然來了,一如既往地嬉鬧。老人再出來,給了每個孩子3角錢。他解釋說,自己沒有收入,隻能少給一些。3角錢也還可以吧,孩子仍然興高采烈地走了。
第三天,老人隻給了每個孩子5分錢。孩子們勃然大怒,一天才5分錢,知不知道多辛苦!他們向老人發誓,他們再也不會為他玩了,然後一鬧而散。老人的門前又恢複了平靜。”
姚祖山看了一眼唐帥,笑著問:“你有什麽感覺?”
“人性。”
“你這小子,怎麽就看出人性來了?”
“因為老人就是利用了人性,人對金錢欲望的本性,輕易達到了目的。”
姚祖山點點頭。
“本來這群孩子隻是單純的玩樂,但老人卻人為的加入了金錢這個工具,從而引發了人貪婪的本性,把整個遊戲規則改變了。老人是熟知人性的高手,小小一個動作就完全控製住了孩子。”
“說得有道理,還看出什麽?”
唐帥又想了想,“管理方法。”
“怎麽說?”
“如果把小孩當成下屬,把老人當成管理者。那麽管理者在解決一個問題時,方法有多種,如何採用更優的方法,就是考驗一個管理者的水平了。”
見姚祖山點頭,唐帥受了鼓舞,繼續說道:“比如這個案例,管理者有三種解決問題的方法,第一種正麵教育,告訴他們要有禮貌,不能吵到別人,他們一般會離開;第二種就是利用人性,利用人對金錢的欲望引導他們離開,同樣能達到目的。第三種找個更有趣的遊戲告訴小孩,他們會很快離開;”
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