記掛著燒酒的事,次日柳翀便來到農莊,秦管事遠接高迎:“大公子,葡萄今年收成大好,除了交給太府寺的,剩餘的估計還能有近萬斤。”


    “送些去府裏,剩餘的拿來釀酒,迴頭我還是把法子寫給你。”


    “啊?葡萄也能釀酒啊?!”秦管事一臉的懵。


    柳翀笑著解釋道:“很多東西都能釀酒,就比如蘋果也是可以的,隻不過咱們的產量不夠,舍不得拿來釀酒而已。對了,土豆酒釀出來沒有?”


    “釀出來了,不光土豆酒,還有地瓜酒也一起釀出來了。用了十幾種酒曲,有幾種實在太難喝了,一股子爛臭味,根本無法入口,直接做成固體酒精了,每樣隻留了最好的一種,正想等著您來最後品嚐把關呢!”秦管事說著招唿小夥計,“把昨天燒好的那兩壺酒拿來給大公子嚐嚐。”


    不多時,小夥計端來兩壺酒,倒在杯中都是清澈見底,隻是香味沒有“醉魂在”那般濃鬱。柳翀端起一杯嚐了嚐,吞下去後漱了漱口,又嚐了嚐另一杯。反複品嚐對比之後,確定了土豆燒和地瓜燒的口感、味道並沒有太大的區別,比起“醉魂在”來少了些香醇,但隱約多了一絲甘甜。


    “還不錯,這兩種味道都差不多,以後可以當做一種酒來賣。你多試幾次,技術穩定沒有問題之後,派幾個得力的大夥計帶上兩套設備去甘州,薑頌會幫你們在那邊安置,直接在那邊釀酒賣到西夏去。這邊釀的就運到易州賣給扶餘人。”


    “是,大公子,那這酒叫什麽名字呢?”


    柳翀思索片刻道:“西漢劉向《說苑》有言:‘飲不釂者,浮以大白’,就叫‘大白’吧,通俗好記。”


    “是,小人記下了。”


    “池塘挖好了沒?鴨子養上了嗎?”柳翀又想起了他的羽絨服大業。


    “池塘挖好了,但是鴨子暫時還不夠多,因為之前滅蝗的時候您把城裏的鴨子都收走了,現在一時也買不到那麽多,不過已經在孵蛋了。”秦管事怕大公子怪罪,忙解釋道。


    “嗯,無妨,慢慢來,大鵝也可以養一些。對了,新莊戶的房子都蓋好了嗎?”


    秦管事老臉紅了紅:“最近農忙,還沒顧上,蓋了一些了,但是還遠遠不夠。”


    柳翀皺了皺眉:“抓緊時間吧,已經過了仲秋,眼瞅著再有一個月就入冬了,天氣越來越涼,不能讓大夥兒挨凍。另外,瓘玉大棚再多建一些,在大棚裏種些蔬菜,這樣冬天也能有新鮮蔬菜食用。”


    “是是,小人一定照辦。”秦管事忙不迭地答應著。


    提到蓋房子一事,柳翀又想起了水泥,不知道那邊試驗的怎麽樣了,於是又策馬去了趟合川水泥廠。


    一進水泥廠就看見幾名工人正掄著大錘在砸水泥板,周圍還圍了一群人在看。


    隻見其中一名工人一錘下去麵前的水泥板轟然碎裂,粉塵四散,好在大家都戴了口罩,柳翀也趕緊掏出口罩戴了起來。


    圍觀的人群集體發出了“唉”的惋惜聲,又聽見張習的聲音從其中傳出來:“三十三號樣品失敗。下一個。”


    緊接著又是一錘,另一塊水泥板也應聲而碎。


    “三十四號失敗。下一個。”


    又砸碎了兩塊之後,終於有一塊連擊三錘沒有碎,人群中發出振奮的歡唿聲。


    “三十七號初次試驗成功。這個配比是誰做的?賞一吊錢!”


    “是我做的、是我做的,謝謝張管事!”一個小夥子高高地揚起了手。


    “又是你啊姚健,”張習高興地拍了拍小夥子的肩膀,正準備再誇他兩句,突然一眼瞧見了柳翀,“大公子!”


    眾工匠這才發現了正遠遠看著他們的柳翀,忙上來給柳翀問安。


    “看來你們的試驗有成果了啊!”柳翀溫和地笑道。


    “迴大公子,已經有三個成功的配比了,分別是九號、二十三號以及今天這個三十七號,其中二十三號和三十七號都是姚健配出來的。”張習指著姚健道。


    柳翀向姚健投去了讚許的目光,點點頭又對張習道:“分別用這三種配方製作一些水泥,讓鐵匠準備點鋼筋——就是鋼製的圓條,比小指略細一點就可以了,弄的長一些,以鋼筋為骨架,用這三種水泥各搭建一間五尺見方的小房子。幹燥以後全部在其中放上炸藥,引爆後看看效果。”


    “明白,屬下這就去準備。”


    次日,試驗結果出來了,在同等量炸藥的作用下,九號沒挺住,塌了;二十三號沒塌,但是破損比較嚴重;隻有三十七號最堅挺,隻有表層炸掉了些灰,主體結構仍在。


    柳翀滿意地拍了拍手:“二十三號、三十七號這兩個型號可以用了,三十七號用來做承重牆,二十三號可以燒成水泥磚,用來做房子內部的隔斷牆。你們還是先試著用水泥蓋幾棟房子攢攢經驗。那個——姚健,以後你就是水泥廠管事了!”


    姚健簡直不敢相信自己的耳朵,直到張習拍了他一下,他才迴過神來,連聲給大公子道謝。他是從京西路過來的流民,本來想著能在他鄉掙口飯吃就行,如今不僅在望州安了家,而且還得到了東家的重用,心中的感激難以言表,大小夥子竟然忍不住落了幾滴淚。


    大夥兒忙安慰他、給他道喜,柳翀趁機激勵道:“大夥兒不要覺得我讓姚健做管事這事兒有多麽突兀,在我平原商號,任何人隻要多動腦子、勤勉做事,就一定會得到應有的提拔和獎勵。姚健如此,你們亦如此;姚健能做到,你們也能做到!不要小看自己,人有無限可能。我還是那句話,匠人不僅要靠手藝吃飯,更要靠腦子吃飯!技巧提升,業績攀升,持之以恆,業績驕人!”


    這番話令眾人大受鼓舞,尤其是跟在柳翀身邊的滕致遠,他最近跟著柳翀到處跑來跑去,不過一兩個月的工夫,見識的事情卻比之前十五年加起來都多,心中對這位隻比自己大一歲的主人也是越來越崇拜了。

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