第112章 我們廠怎麽沒有一個何大清呢?
人在四合院，無人敢惹 作者：執筆抒墨 投票推薦 加入書簽 留言反饋
何大清自來到廚房以後便一直在備菜，將所有的食材切好洗淨，便在廚房喝著茶水。
李紅軍走進來，笑著說道：“大哥可以開始燒菜了，麻煩您了。”
“不麻煩，咱就是幹這個的。”
何大清連忙擺手，表示著無礙。
“得嘞，需要不需要我幫您打下手？”
“不用，一會油煙大，您先出去啦，我這就開始。”
“得嘞，那您忙。”
何大清見李紅軍走出廚房，也不再磨嘰，開始操練了起來。
何大清看著今日這些食材。
心中早就有了一份完美的菜譜。
兩道涼菜：怪味雞絲，口水雞。
熱菜有麻婆豆腐，夫妻肺片，宮保雞丁，魚香肉絲，迴鍋肉，東坡肘子，最後來個清淡的炒青菜。
至於湯品，何大清有心想做開水白菜，可是繁瑣耗時，時間顯然不夠，那就簡單做個青菜湯，解解膩。
肘子的時間長點，不過灶口有兩個，足夠何大清發揮了。
何大清先肘子燉上，然後才開始烹飪其他的菜。
一道一道色香味俱全的川菜，在何大清的手下誕生。
待上了四五道之後，李紅軍才來到客廳，打斷了眾人的聊天。
“首長，菜做好了可以吃飯了。”
“走吧，讓我們一起嚐嚐何大廚的手藝。”
大領導早就被幾人說的口饞了，招唿著眾人，來到餐廳。
大領導在首位坐好，徐嬸挨著大領導，蔡減半坐在她的左手邊，張副院長坐在大領導右手邊，其餘人也依次坐定。
桌子上的菜散發著誘人的香氣，大領導看著這色香味俱全的菜肴，開口稱讚到：“這些菜做的不錯嘛，不愧是減半推薦的大廚。”
一旁的王廠長也是附和說道：“何師傅的菜我吃了不是一次兩次了，每次吃完都讓人意猶未盡啊。”
“那我可得好好嚐嚐。”
說著便拿起筷子夾起了一筷子色澤棕紅的魚香肉絲。
鹹，鮮，酸，甜，辣，在口腔中瞬間爆開。
“嗯，不錯，是真的不錯。”大領導由衷讚賞著。
接著又連吃了兩口，才招唿大家。
“吃啊，大家動筷。”
李紅軍為眾人倒上酒，然後坐在了靠門口的位置。
在外人麵前受人尊敬的李秘書，行政級別更是到了副處級，此刻也隻能淪為服務人員。
眾人吃了兩筷子菜，然後才提起一杯酒，共同喝了一杯。
門外響起敲門聲，何大清端著一盤子迴鍋肉走了進來。
李紅軍連忙將菜接過，放在桌上。
大領導看到何大清，叫住他，爽朗一笑，說道：“你這菜炒的水平很高啊，味道非常正宗。”
何大清恭敬的說道：“多謝大領導抬愛，您喜歡就好。”
“你叫我什麽？”大領導好奇的一笑。
“大領導啊。”何大清理所當然的說道。
“我沒有給我大哥說您的身份。”蔡減半在一旁解釋。
“你就不好奇嗎？”
“不好奇，學徒的時候師父就說過，隻管做菜，不管來客是誰。”
聽到何大清的迴答，大領導哈哈笑道：“不錯，我很喜歡，有沒有興趣來我家當一名廚師？”
聽到這話，在場的幾位廠長心思都咯噔一下。
“千萬別同意啊，否則以後自己在想吃何大清燒的菜就困難了。”
尤其是楊廠長最為著急，但是他也沒有出言，就一定盯著何大清的反應。
何大清被這個邀請弄的也有懵，看向蔡減半。
無奈，蔡減半插話說道：“徐叔，相比較來您這，我大哥在廠裏更能發揮他的作用，您是不知道我大哥在軋鋼廠有多受歡迎，就連工作積極性都提高了不少，不信，你問楊叔。”
“喔？還有這個作用？”大領導疑惑的看向楊廠長。
“是有這麽迴事，何師傅所在的食堂是我們全廠人最多的食堂，工人們為了這一口吃的，那可是卯足了勁幹活。”楊廠長連忙幫腔。
大領導笑著道歉道：“這麽一說，還真是我唐突了。”
“您要是想吃我大哥炒的菜了，大可以到軋鋼廠，或者是把他叫您家裏來嘛，再好吃的美食，天天吃也會膩啊。”
楊廠長聽到這話，眼前一亮，連忙附和道：“對對對，領導你想吃這口了，盡管來軋鋼廠，順便還可以指導指導我們工作。”
同時，心中想著，蔡減半真是我的福星啊。
領導能來軋鋼廠指導工作，這可是集體榮譽，工人們也會與榮有焉，工作效率肯定也會大大提高。
此刻，其餘的兩個廠長羨慕壞了：我們廠咋就沒有個何大清呢，來個蔡減半也行啊。
大領導聽到這話，推辭的說道：“那就讓何大廚有空來我家做吧，至於去軋鋼廠，有工作需要再去，就這麽說定了，何大廚，你不會拒絕吧？”
何大清立馬迴道：“那哪能啊，領導吃好了，才能更好的為人民服務嘛，那就這麽定了，您想吃了，就招唿我一聲，我立馬就到。”
事情敲定，何大清告辭離開，鍋裏還一道東坡肘子呢。
此時，肘子也差不多好了，趁著這空，何大清又做了一道蔬菜湯，至於主食，那就悶鍋米飯。
何大清分兩趟，將肘子和青菜湯端上了桌。
剛想出去，又被大領導叫住了。
“何大廚，你也坐這吃，我還想好好跟你喝一杯呢。”
聽到大領導的話，李紅軍連忙去拿了一把凳子過來。
何大清不著痕跡的看了蔡減半一眼，見其點頭，拱手說道：“那我就卻之不恭了。”
隨即，拿過李紅軍手中的酒瓶，為大領導倒滿酒，然後再為自己倒滿，舉著杯說道：“感謝大領導的款待，我這人嘴笨，不太會說話，以後要是有說錯的地方還請擔待，我敬您。”
說完，就喝了杯中的酒。
大領導看著坦蕩的何大清，對於他的性格也很是喜歡，笑眯眯的也喝光了自己的酒。
之後，眾人便推杯換盞，吃菜喝酒，談笑聊天，好不熱鬧。
酒過三巡，菜過五味。
除了李紅軍沒有喝酒外，其餘人喝的都很高興，並沒有人喝多，都是點到即止。
告別了大領導夫婦，李紅軍開車將蔡減半和何大清送迴了四合院。
此時差不多已經到了晚上九點。
李紅軍將兩人送到胡同口，便告辭離去。
蔡減半跟何大清摸著黑，溜溜達達的向著院子走去，原本胡同裏有路燈的，不知道被哪個調皮搗蛋的孩子，給把燈泡打破了，至今也沒有修。
兩人剛來到院門口，就見到一道黑影，在門口搗鼓什麽。
蔡減半悄沒聲息的走了上去，一把拍在他的肩頭。
“鼓搗貓膩？”
李紅軍走進來，笑著說道：“大哥可以開始燒菜了，麻煩您了。”
“不麻煩，咱就是幹這個的。”
何大清連忙擺手，表示著無礙。
“得嘞，需要不需要我幫您打下手？”
“不用，一會油煙大，您先出去啦，我這就開始。”
“得嘞，那您忙。”
何大清見李紅軍走出廚房，也不再磨嘰，開始操練了起來。
何大清看著今日這些食材。
心中早就有了一份完美的菜譜。
兩道涼菜：怪味雞絲，口水雞。
熱菜有麻婆豆腐，夫妻肺片，宮保雞丁，魚香肉絲，迴鍋肉，東坡肘子，最後來個清淡的炒青菜。
至於湯品，何大清有心想做開水白菜，可是繁瑣耗時，時間顯然不夠，那就簡單做個青菜湯，解解膩。
肘子的時間長點，不過灶口有兩個，足夠何大清發揮了。
何大清先肘子燉上，然後才開始烹飪其他的菜。
一道一道色香味俱全的川菜，在何大清的手下誕生。
待上了四五道之後，李紅軍才來到客廳，打斷了眾人的聊天。
“首長，菜做好了可以吃飯了。”
“走吧，讓我們一起嚐嚐何大廚的手藝。”
大領導早就被幾人說的口饞了，招唿著眾人，來到餐廳。
大領導在首位坐好，徐嬸挨著大領導，蔡減半坐在她的左手邊，張副院長坐在大領導右手邊，其餘人也依次坐定。
桌子上的菜散發著誘人的香氣，大領導看著這色香味俱全的菜肴，開口稱讚到：“這些菜做的不錯嘛，不愧是減半推薦的大廚。”
一旁的王廠長也是附和說道：“何師傅的菜我吃了不是一次兩次了，每次吃完都讓人意猶未盡啊。”
“那我可得好好嚐嚐。”
說著便拿起筷子夾起了一筷子色澤棕紅的魚香肉絲。
鹹，鮮，酸，甜，辣，在口腔中瞬間爆開。
“嗯，不錯，是真的不錯。”大領導由衷讚賞著。
接著又連吃了兩口，才招唿大家。
“吃啊，大家動筷。”
李紅軍為眾人倒上酒，然後坐在了靠門口的位置。
在外人麵前受人尊敬的李秘書，行政級別更是到了副處級，此刻也隻能淪為服務人員。
眾人吃了兩筷子菜，然後才提起一杯酒，共同喝了一杯。
門外響起敲門聲，何大清端著一盤子迴鍋肉走了進來。
李紅軍連忙將菜接過，放在桌上。
大領導看到何大清，叫住他，爽朗一笑，說道：“你這菜炒的水平很高啊，味道非常正宗。”
何大清恭敬的說道：“多謝大領導抬愛，您喜歡就好。”
“你叫我什麽？”大領導好奇的一笑。
“大領導啊。”何大清理所當然的說道。
“我沒有給我大哥說您的身份。”蔡減半在一旁解釋。
“你就不好奇嗎？”
“不好奇，學徒的時候師父就說過，隻管做菜，不管來客是誰。”
聽到何大清的迴答，大領導哈哈笑道：“不錯，我很喜歡，有沒有興趣來我家當一名廚師？”
聽到這話，在場的幾位廠長心思都咯噔一下。
“千萬別同意啊，否則以後自己在想吃何大清燒的菜就困難了。”
尤其是楊廠長最為著急，但是他也沒有出言，就一定盯著何大清的反應。
何大清被這個邀請弄的也有懵，看向蔡減半。
無奈，蔡減半插話說道：“徐叔，相比較來您這，我大哥在廠裏更能發揮他的作用，您是不知道我大哥在軋鋼廠有多受歡迎，就連工作積極性都提高了不少，不信，你問楊叔。”
“喔？還有這個作用？”大領導疑惑的看向楊廠長。
“是有這麽迴事，何師傅所在的食堂是我們全廠人最多的食堂，工人們為了這一口吃的，那可是卯足了勁幹活。”楊廠長連忙幫腔。
大領導笑著道歉道：“這麽一說，還真是我唐突了。”
“您要是想吃我大哥炒的菜了，大可以到軋鋼廠，或者是把他叫您家裏來嘛，再好吃的美食，天天吃也會膩啊。”
楊廠長聽到這話，眼前一亮，連忙附和道：“對對對，領導你想吃這口了，盡管來軋鋼廠，順便還可以指導指導我們工作。”
同時，心中想著，蔡減半真是我的福星啊。
領導能來軋鋼廠指導工作，這可是集體榮譽，工人們也會與榮有焉，工作效率肯定也會大大提高。
此刻，其餘的兩個廠長羨慕壞了：我們廠咋就沒有個何大清呢，來個蔡減半也行啊。
大領導聽到這話，推辭的說道：“那就讓何大廚有空來我家做吧，至於去軋鋼廠，有工作需要再去，就這麽說定了，何大廚，你不會拒絕吧？”
何大清立馬迴道：“那哪能啊，領導吃好了，才能更好的為人民服務嘛，那就這麽定了，您想吃了，就招唿我一聲，我立馬就到。”
事情敲定，何大清告辭離開，鍋裏還一道東坡肘子呢。
此時，肘子也差不多好了，趁著這空，何大清又做了一道蔬菜湯，至於主食，那就悶鍋米飯。
何大清分兩趟，將肘子和青菜湯端上了桌。
剛想出去，又被大領導叫住了。
“何大廚，你也坐這吃，我還想好好跟你喝一杯呢。”
聽到大領導的話，李紅軍連忙去拿了一把凳子過來。
何大清不著痕跡的看了蔡減半一眼，見其點頭，拱手說道：“那我就卻之不恭了。”
隨即，拿過李紅軍手中的酒瓶，為大領導倒滿酒，然後再為自己倒滿，舉著杯說道：“感謝大領導的款待，我這人嘴笨，不太會說話，以後要是有說錯的地方還請擔待，我敬您。”
說完，就喝了杯中的酒。
大領導看著坦蕩的何大清，對於他的性格也很是喜歡，笑眯眯的也喝光了自己的酒。
之後，眾人便推杯換盞，吃菜喝酒，談笑聊天，好不熱鬧。
酒過三巡，菜過五味。
除了李紅軍沒有喝酒外，其餘人喝的都很高興，並沒有人喝多，都是點到即止。
告別了大領導夫婦，李紅軍開車將蔡減半和何大清送迴了四合院。
此時差不多已經到了晚上九點。
李紅軍將兩人送到胡同口，便告辭離去。
蔡減半跟何大清摸著黑，溜溜達達的向著院子走去，原本胡同裏有路燈的，不知道被哪個調皮搗蛋的孩子，給把燈泡打破了，至今也沒有修。
兩人剛來到院門口，就見到一道黑影，在門口搗鼓什麽。
蔡減半悄沒聲息的走了上去，一把拍在他的肩頭。
“鼓搗貓膩？”