第116章 窮不過三代(懇求五星評價,字數隨意)
重生2004:我寫字能賺錢 作者:520農民 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“五花肉五塊八,排骨六塊五……”
“老表,來十斤五花肉……”
郝強和母親等人先去菜市場買肉,買肉要趁早,稍晚一些就隻能挑選別人挑剩下的了。
一踏入菜市場,就能聽到賣豬肉的攤主那響亮的叫賣聲,刀具與砧板的碰撞聲,以及與顧客之間的討價還價聲,熱鬧非凡。
在後世人看來,這個時代的豬肉價格看似不高,但大家工資都不高。
另外,春節期間,肉價還是比平時略有上漲。
後世哪一年來著,豬肉的價格一度飆升到三十多塊錢一斤,好像比牛肉還貴。
當地人包米粽喜歡五花肉,這部位的肉需求量大,所以比較好賣,價格也比平時高一些。
郝強家包20個大粽,六斤肉足夠了,但還要做扣肉,得多買一些五花肉。
他家和大伯家,還有爺爺奶奶一起過年聚餐,但有一些東西卻是各買各的。
昨天晚上,他給爺爺奶奶各五千元,讓他們隨意花,讓兩位老人笑得合不攏嘴。
往年過年,都沒錢給小輩發紅包,讓人感覺摳摳搜搜的。
“老板,五花肉來二十斤,排骨五肋骨,豬蹄四個,肥腸兩條……”郝強走在前麵,逛了幾個肉攤位,看到一個攤位上的肉挺不錯的,直接下手。
鎮上出售的豬肉絕大多數來源於農民自家飼養的豬隻,豬販到各個村莊進行收購,而非來自大型養豬場。
再過十多年,想要品嚐到農民自家養的豬肉恐怕會變得愈發困難。
也不知道哪個狗屁磚家提出來的建議,農民不能養豬,還要證件。
這下好了,導致豬肉的來源大幅減少,價格控製不了,豬都飛上天了。
而且,隨著豬肉來源的減少,其品質也呈現出了明顯的下滑,豬肉味道越來越差,啥都是狠活。
在郝強看來,關於吃的東西,最好不要搞什麽黑科技。
轉基因油、植物基人造肉、氧化碳合成澱粉……
隨著人類科技的不斷發展,食品的質量似乎並沒有得到相應的提升,反而出現了下滑的趨勢,過分地追求產量和效率。
郝強和家人選購完豬肉後,先把貨放到車裏,繼續逛街買年貨。
煙花鞭炮花了近千塊錢,算是很奢侈了。
兩三個小時後,終於采購結束,車廂內裝得滿滿當當,各種年貨琳琅滿目。
手頭寬裕的感覺真好,無需為花費過多而猶豫,這次購物總共花費不到兩千元,其中煙花的成本就占據了一大半。
按照往年的情況,也就花三四百塊錢準備年貨,都算不錯了。
迴到家裏時,已經十一點多鍾,郝建軍和大伯已經做好飯菜。
吃過午餐後,郝強繼續投入碼字工作中。
升級三級技術商店,要不了多少天了。
次日,除夕佳節如期而至。
家家戶戶忙於打掃衛生,貼上寓意吉祥的對聯。
按照當地的傳統習俗,今天若需洗澡洗頭,就今天洗了,大年初一不食葷腥,同時也不宜洗發,以免“洗掉好兆頭”。
不過,一些年輕人覺得無所謂,偷偷地洗,偷偷地吃,不讓長輩知道。
下午三點多鍾,郝強家和大伯家兩家人開始忙碌地準備年夜飯。
女人們圍坐在一起,巧手翻飛地包製著大粽子。
郝強和他的堂哥則負責拔雞鴨毛,清理內髒。
郝建軍則著手製作油炸扣肉,這是當地的特色美食。
炸過的扣肉要水泡軟化皮質,再經過蒸煮,燉煮得恰到好處的扣肉,肥而不膩,與梅菜扣肉的風味截然不同。
如果做得不好,出油了,那就膩了不好吃。
下午六點多鍾,
夕陽的餘暉灑在鄉村上,不時地可以聽到喧鬧的鞭炮聲。
郝強家的廚房裏,爐火旺盛,肉香四溢,年味特濃鬱。
郝強和堂哥一起到村裏的寺廟燒香拜佛,香案上擺放著一隻煮好尚未切的公雞,一塊扣肉,一條五花肉,五個調羹裝著酒,三個小杯盛著茶,還有一些色彩繽紛的廉價糖果。
燒香點香燭,一個香爐插多少支佛香和香燭都有講究。
每次過年時,郝強就會忘記這些傳統,隻好問母親,然後每次都被母親嘮叨批評。
在寺廟燒香拜佛時,郝強給吸煙的男村民發煙,相互慶祝新年。
斟酒三旬過後,他們開始燒香紙、放鞭炮,最後倒茶倒酒,整個禮數才算結束。
迴到自家大堂,還得再做一次。
郝強拿筷子在一個蘋果上插了三個洞,點燃三支華子,吸了一口,然後插在上麵。
雙手合十,表情虔誠,默念祈禱:“我的老祖宗啊,保佑家族興旺,後代發達了,年年給你們燒華子。”
“我的老祖宗啊,有沒有辦法幫我雙收媳婦,可不能搞什麽修羅場啊,我這後代可是為家族散播枝葉哦。”
“後代就這點要求了,保佑!”
其實,郝強這個要求有點為難祖先了。
要是知道後代中有這麽個不要臉的後代,估計死不瞑目了。
劉鳳清看兒子祈禱完後,她也站在香案前,雙手合手說道:“保佑郝家生意興隆,年年發大財;保佑兒孫滿堂……”
郝強待母親祈禱完後,笑道:“媽,其實,咱家族一直都是富裕的。
俗話說,窮不過三代,要是太窮的話,根本沒法結婚,哪裏來的後代嘛。
所以說嘛,咱家肯定一直發大財的。
隻是,那個兒孫滿堂,這豈不是讓兒子我多娶幾個媳婦嘛,能不能降低要求。”
“淨胡說八道。”劉鳳清拍下兒子手臂,笑罵道,“在祖先麵前,一點不正經,有本事你多娶幾個。”
郝強開玩笑道:“媽,算了吧,這可是法治社會呢。
要是在古代,給你弄個大型歌舞團,個個貌美如花,身材絕頂。”
“又胡說八道,還歌舞團,哪有人這樣弄的,你這話別在雨晴麵前這麽說,我看人家姑娘對你很專一的。”
“媽,放心吧,就開玩笑而已。”
郝強笑嘿嘿道,走完中堂流程,隨後到自家車前,放一塊白蘿卜,插上三炷香,但不需要拜,意思是祈禱出入平安。
折騰完後,時間已經悄悄跳過了七點,年夜飯剛好做好。
芋頭扣肉、白切雞、檸檬鴨、清蒸鱸魚、紅燒鯽魚、排骨湯、紅燒肉……一共十個菜,寓意十全十美。
沒有海鮮,卻滿滿都是本地的特色風味。
鎮上也沒有海鮮賣,得到省城或縣城去買,那太麻煩了。
兩家人圍坐在一起,分享著美食和過去一年的點點滴滴。
飯後,郝強迴臥室給韓清盈打電話。
想到韓清盈和奶奶兩人孤零零地過除夕,他心中不禁湧起一陣感慨。
郝強和韓清盈聊了許久,又跟韓清盈奶奶聊了一會才掛電話。
家中的其他人則聚在中堂裏看春晚,這年頭的春晚還挺不錯的。
舞蹈《千手觀音》、韓洪唱的歌曲《天路》、小品《功夫》都非常不錯。
“要是阿強也上春晚,那挺有趣的。”伯母胡侃道。
郝建軍讚同:“我覺得兒子那三首歌就非常不錯,不過,想上春晚太難了。”
郝強來到中堂,聽著家人聊春晚,怎麽聊著聊著就聊到他身上來了。
如果有一天他被邀請上春晚,他會選擇接受嗎?
不過,這個想法很快就被他打住了。
畢竟,目前來說,他還沒有那樣的名氣,更別提那些複雜的人際關係了。
時間悄然而過,很快到了淩晨。
郝強又被母親催去燒香放煙花鞭炮,燒過香後,他和父親拿煙花和鞭炮放在停車場上。
此時,各家各戶的鞭炮聲接連響起,震耳欲聾,打破了這個寧靜的鄉村。
郝強接連點燃鞭炮和煙花,一瞬間,夜空中,煙花與鞭炮的光影交織,震耳欲聾,火光四濺,煙霧繚繞,空氣中彌漫著濃濃的煙火味。
往年,村裏看哪家煙花最絢麗,基本代表著這家在去年收入就不錯。
一會後,堂哥拿著手電筒來他家了,幫他一起燃放煙花。
可以說,這天晚上,郝強家上空,是全村最絢麗最耀眼的。
“老表,來十斤五花肉……”
郝強和母親等人先去菜市場買肉,買肉要趁早,稍晚一些就隻能挑選別人挑剩下的了。
一踏入菜市場,就能聽到賣豬肉的攤主那響亮的叫賣聲,刀具與砧板的碰撞聲,以及與顧客之間的討價還價聲,熱鬧非凡。
在後世人看來,這個時代的豬肉價格看似不高,但大家工資都不高。
另外,春節期間,肉價還是比平時略有上漲。
後世哪一年來著,豬肉的價格一度飆升到三十多塊錢一斤,好像比牛肉還貴。
當地人包米粽喜歡五花肉,這部位的肉需求量大,所以比較好賣,價格也比平時高一些。
郝強家包20個大粽,六斤肉足夠了,但還要做扣肉,得多買一些五花肉。
他家和大伯家,還有爺爺奶奶一起過年聚餐,但有一些東西卻是各買各的。
昨天晚上,他給爺爺奶奶各五千元,讓他們隨意花,讓兩位老人笑得合不攏嘴。
往年過年,都沒錢給小輩發紅包,讓人感覺摳摳搜搜的。
“老板,五花肉來二十斤,排骨五肋骨,豬蹄四個,肥腸兩條……”郝強走在前麵,逛了幾個肉攤位,看到一個攤位上的肉挺不錯的,直接下手。
鎮上出售的豬肉絕大多數來源於農民自家飼養的豬隻,豬販到各個村莊進行收購,而非來自大型養豬場。
再過十多年,想要品嚐到農民自家養的豬肉恐怕會變得愈發困難。
也不知道哪個狗屁磚家提出來的建議,農民不能養豬,還要證件。
這下好了,導致豬肉的來源大幅減少,價格控製不了,豬都飛上天了。
而且,隨著豬肉來源的減少,其品質也呈現出了明顯的下滑,豬肉味道越來越差,啥都是狠活。
在郝強看來,關於吃的東西,最好不要搞什麽黑科技。
轉基因油、植物基人造肉、氧化碳合成澱粉……
隨著人類科技的不斷發展,食品的質量似乎並沒有得到相應的提升,反而出現了下滑的趨勢,過分地追求產量和效率。
郝強和家人選購完豬肉後,先把貨放到車裏,繼續逛街買年貨。
煙花鞭炮花了近千塊錢,算是很奢侈了。
兩三個小時後,終於采購結束,車廂內裝得滿滿當當,各種年貨琳琅滿目。
手頭寬裕的感覺真好,無需為花費過多而猶豫,這次購物總共花費不到兩千元,其中煙花的成本就占據了一大半。
按照往年的情況,也就花三四百塊錢準備年貨,都算不錯了。
迴到家裏時,已經十一點多鍾,郝建軍和大伯已經做好飯菜。
吃過午餐後,郝強繼續投入碼字工作中。
升級三級技術商店,要不了多少天了。
次日,除夕佳節如期而至。
家家戶戶忙於打掃衛生,貼上寓意吉祥的對聯。
按照當地的傳統習俗,今天若需洗澡洗頭,就今天洗了,大年初一不食葷腥,同時也不宜洗發,以免“洗掉好兆頭”。
不過,一些年輕人覺得無所謂,偷偷地洗,偷偷地吃,不讓長輩知道。
下午三點多鍾,郝強家和大伯家兩家人開始忙碌地準備年夜飯。
女人們圍坐在一起,巧手翻飛地包製著大粽子。
郝強和他的堂哥則負責拔雞鴨毛,清理內髒。
郝建軍則著手製作油炸扣肉,這是當地的特色美食。
炸過的扣肉要水泡軟化皮質,再經過蒸煮,燉煮得恰到好處的扣肉,肥而不膩,與梅菜扣肉的風味截然不同。
如果做得不好,出油了,那就膩了不好吃。
下午六點多鍾,
夕陽的餘暉灑在鄉村上,不時地可以聽到喧鬧的鞭炮聲。
郝強家的廚房裏,爐火旺盛,肉香四溢,年味特濃鬱。
郝強和堂哥一起到村裏的寺廟燒香拜佛,香案上擺放著一隻煮好尚未切的公雞,一塊扣肉,一條五花肉,五個調羹裝著酒,三個小杯盛著茶,還有一些色彩繽紛的廉價糖果。
燒香點香燭,一個香爐插多少支佛香和香燭都有講究。
每次過年時,郝強就會忘記這些傳統,隻好問母親,然後每次都被母親嘮叨批評。
在寺廟燒香拜佛時,郝強給吸煙的男村民發煙,相互慶祝新年。
斟酒三旬過後,他們開始燒香紙、放鞭炮,最後倒茶倒酒,整個禮數才算結束。
迴到自家大堂,還得再做一次。
郝強拿筷子在一個蘋果上插了三個洞,點燃三支華子,吸了一口,然後插在上麵。
雙手合十,表情虔誠,默念祈禱:“我的老祖宗啊,保佑家族興旺,後代發達了,年年給你們燒華子。”
“我的老祖宗啊,有沒有辦法幫我雙收媳婦,可不能搞什麽修羅場啊,我這後代可是為家族散播枝葉哦。”
“後代就這點要求了,保佑!”
其實,郝強這個要求有點為難祖先了。
要是知道後代中有這麽個不要臉的後代,估計死不瞑目了。
劉鳳清看兒子祈禱完後,她也站在香案前,雙手合手說道:“保佑郝家生意興隆,年年發大財;保佑兒孫滿堂……”
郝強待母親祈禱完後,笑道:“媽,其實,咱家族一直都是富裕的。
俗話說,窮不過三代,要是太窮的話,根本沒法結婚,哪裏來的後代嘛。
所以說嘛,咱家肯定一直發大財的。
隻是,那個兒孫滿堂,這豈不是讓兒子我多娶幾個媳婦嘛,能不能降低要求。”
“淨胡說八道。”劉鳳清拍下兒子手臂,笑罵道,“在祖先麵前,一點不正經,有本事你多娶幾個。”
郝強開玩笑道:“媽,算了吧,這可是法治社會呢。
要是在古代,給你弄個大型歌舞團,個個貌美如花,身材絕頂。”
“又胡說八道,還歌舞團,哪有人這樣弄的,你這話別在雨晴麵前這麽說,我看人家姑娘對你很專一的。”
“媽,放心吧,就開玩笑而已。”
郝強笑嘿嘿道,走完中堂流程,隨後到自家車前,放一塊白蘿卜,插上三炷香,但不需要拜,意思是祈禱出入平安。
折騰完後,時間已經悄悄跳過了七點,年夜飯剛好做好。
芋頭扣肉、白切雞、檸檬鴨、清蒸鱸魚、紅燒鯽魚、排骨湯、紅燒肉……一共十個菜,寓意十全十美。
沒有海鮮,卻滿滿都是本地的特色風味。
鎮上也沒有海鮮賣,得到省城或縣城去買,那太麻煩了。
兩家人圍坐在一起,分享著美食和過去一年的點點滴滴。
飯後,郝強迴臥室給韓清盈打電話。
想到韓清盈和奶奶兩人孤零零地過除夕,他心中不禁湧起一陣感慨。
郝強和韓清盈聊了許久,又跟韓清盈奶奶聊了一會才掛電話。
家中的其他人則聚在中堂裏看春晚,這年頭的春晚還挺不錯的。
舞蹈《千手觀音》、韓洪唱的歌曲《天路》、小品《功夫》都非常不錯。
“要是阿強也上春晚,那挺有趣的。”伯母胡侃道。
郝建軍讚同:“我覺得兒子那三首歌就非常不錯,不過,想上春晚太難了。”
郝強來到中堂,聽著家人聊春晚,怎麽聊著聊著就聊到他身上來了。
如果有一天他被邀請上春晚,他會選擇接受嗎?
不過,這個想法很快就被他打住了。
畢竟,目前來說,他還沒有那樣的名氣,更別提那些複雜的人際關係了。
時間悄然而過,很快到了淩晨。
郝強又被母親催去燒香放煙花鞭炮,燒過香後,他和父親拿煙花和鞭炮放在停車場上。
此時,各家各戶的鞭炮聲接連響起,震耳欲聾,打破了這個寧靜的鄉村。
郝強接連點燃鞭炮和煙花,一瞬間,夜空中,煙花與鞭炮的光影交織,震耳欲聾,火光四濺,煙霧繚繞,空氣中彌漫著濃濃的煙火味。
往年,村裏看哪家煙花最絢麗,基本代表著這家在去年收入就不錯。
一會後,堂哥拿著手電筒來他家了,幫他一起燃放煙花。
可以說,這天晚上,郝強家上空,是全村最絢麗最耀眼的。