第114章 蝦線
穿進美食荒漠，我用廚藝饞哭星際 作者：今天聲聲寫文了嗎 投票推薦 加入書簽 留言反饋
這次鍋貼靈妙打算做玉米蝦仁餡，所以得先把玉米粒和蝦仁準備好。
玉米粒簡單，直接從玉米棒子上薅下來就好，關鍵在蝦仁身上。
整理休息室的阿姨在冰箱裏存放的是新鮮的蝦，為了之後剝殼更簡單，靈妙專門把蝦放進了冷凍層裏。
調低溫度的冷凍層很輕易就把活蝦凍上。
拿出來解凍好後，她一隻手捏住蝦身，另一隻手把蝦頭底下的那層殼掀開，擠出蝦腦，然後順著蝦頭的方向一扯，一條完整的蝦線就被順利帶出。
把頭取下後，接下來的蝦肉隻要扯著蝦尾輕輕一拽，就能很好的剝落。
「鯨落萬物生：我滴媽，這團黑色的東西是什麽啊？！」
「今晚真的早點睡：我靠好惡心，難怪要扯出來……」
「海裏遊啊遊：有一種被人從天靈蓋抽走了什麽東西的感覺……這根長長的是什麽啊，從頭到尾的，像腸子一樣……」
「guang_：好殘忍，主播這麽小年紀怎麽下得了手啊？我連打蟲族的視頻都不敢看欸……」
“這是蝦的腸道沒錯啦……可是……”
靈妙把蝦線在鏡頭前晃晃，黑色細長的一條線垂直落著。
“這是蝦的排泄物欸……當然如果大家不介意的話，不處理也沒關係啦……”
想到或許真的有重口味或者懶得動手的觀眾喜歡，她又補上一句，
“蝦線裏容易留存細菌和寄生蟲，為了健康著想，尤其是那些喜歡吃生食的哥哥姐姐，還是稍微注意一下這方麵比較好……如果因為蝦比較小不好處理的話，也一定記得，要把蝦完全弄熟才能吃哦！”
陸遠恆難以置信地看著手裏剛剛學著靈妙的動作拉出來的東西，一時間有點難以接受，自己居然徒手摸了這個生物的……
還好戴了手套……
「我一口吃八個：omg我破防了……崽崽怎麽知道我剛才打算不處理直接吃的……已經在苦哈哈重新返工了，哈哈（我是小醜）」
「人為什麽要上班：笑死了，剛才的路人哥呢？不是說殘忍嗎？那你記得什麽都別處理，完完整整地全部吃下去哦，不然可真是太～殘～忍～了～」
「是爺們就衝：軍部把蟲族的視頻出來，不僅僅展現了蟲族的恐怖，更重要的是為了讓我們了解到不同蟲族的弱點，讓我們這些普通人萬一不小心遇見了蟲族，也能有一線生機。可不是為了給你這種人標榜自己的善良和對敵人毫無意義的同情心的！」
「一拳打爆蟲族：許願我家星球這邊的蟲族全去他家」
「你牙上有菜：帶我一個」
「苦茶焦黃：+2」
……
“遠恆哥哥你還好嗎？看你臉色有點不對勁的樣子？”
她其實更想問的是，要不要去一趟廁所？
靈妙原本打算把剝蝦的任務交給陸遠恆，但是迴頭看見對方一臉便秘的樣子，又有點不確定對方行不行了。
難道是之前吃什麽東西吃壞了肚子？
“我沒事，小寶繼續吧，是要讓哥哥剝蝦是嗎？放心交給我就好。”
陸遠恆把裝蝦的漏水籃和放蝦仁的盤子全都端到自己麵前，讓靈妙幹其他事去。
笑話，不就是蝦線嘛？
又不是直接接觸排泄物，而且還有手套呢，輕輕鬆鬆拿捏了！
他拿著一隻待剝的蝦這樣安慰自己道。
想了想，又把蝦放迴去，頂著一臉菜色給自己又套上了一雙手套。
真的能行嘛……？
靈妙麵上不顯，心裏還是有點犯嘀咕。
不過看對方扒蝦的動作確實逐漸熟練，她還是選擇相信，轉身去幹自己的事去了。
趁著陸遠恆剝殼的這段時間，靈妙把玉米粒剝下來用開水燙熟放一旁備用，還用大蔥洋蔥和生薑片炸了一份蔥薑油出來。
同樣盛出來蓋蓋燜香後，她又用水果刀切了一小塊豬肉丟進破壁機裏。
「今天吃什麽：崽崽不是說是玉米蝦仁餡的嘛？怎麽又打上豬肉了？」
「阿綠不是綠：難道除了鍋貼還有別的東西要做？」
“不是啦，”
破壁機工作發出的“滋滋”聲蓋過了靈妙說話的聲音，她微微後仰靠近光腦，
“如果光有前兩樣的話，到時候煎出來就會變成玉米粒是玉米粒，蝦仁是蝦仁了。但是加上肉沫的話，它們兩個就能很好的粘合在一起，吃起來口感會更好呀。”
肉沫打好加調料調味，正好陸遠恆那的蝦仁也剝好了，靈妙順手往裏頭倒了幾圈料酒，讓對方抓拌醃製去腥。
燜好的涼蔥薑油倒入肉沫碗裏沿順時針攪拌，讓油的香味充分融入到肉沫裏，
玉米和蝦仁也被加入進去，連帶著肉沫一起翻拌。
拌好的餡也確實如靈妙所說，不再是個歸個的，在肉沫的粘合作用下，三樣食材完美地混合在了一起。
“結束了？那接下來幹什麽？”
“遠恆哥哥就能把你心心念念的麵團拿出來啦，我們接下來就來處理它。”
「開始了是嗎：終於來了終於來了！我擀麵杖都準備好了！」
「全世界最幸福的小女孩：崽崽早上的手法真是看得我眼花繚亂，這次我必學會！」
「超愛睡覺：學會了自己在家就又能吃餛飩又能吃鍋貼了！想想都覺得快樂！」
“嘿嘿，其實不止如此哦，”
靈妙洗幹淨手，把會場發的小禮物拆開，取出其中的一雙筷子。
“需要用到麵皮的美食還有很多，哥哥姐姐們要是會擀皮的話，除了餛飩和鍋貼，還有餃子、餡餅、包子等等，包子也分菜包肉包生煎包，灌湯包小籠包，數都數不完呢！最重要的是，可以往裏麵放自己喜歡的食物，變成獨屬於自己的創意料理哦！”
「今晚真的早點睡：我懂！現在的鍋貼我用的其實就是豬肉芹菜餡的，感覺也會很好吃！」
「小恩沒錢花：嗚嗚嗚我也是，蝦對於剛支出一大筆工資的我來說是真有點貴了，所以我換成了蘑菇……」
「我叫什麽來著：雖然聽上去很離譜，但我真的有點被安慰到……」
「離線探險：我也……因為不劃算換成了別的食物，之前在別的直播間還被罵過窮鬼就別吃自然食物，結果這裏居然被稱為“獨屬於自己的創意料理”，有點想哭了……」
“怎麽這樣！”
靈妙看上去有些氣憤，紅撲撲的小臉鼓起，像隻張牙舞爪的小動物，
“美食的意義是為人帶來快樂和幸福，怎麽能成為炫富的資本！？”
玉米粒簡單，直接從玉米棒子上薅下來就好，關鍵在蝦仁身上。
整理休息室的阿姨在冰箱裏存放的是新鮮的蝦，為了之後剝殼更簡單，靈妙專門把蝦放進了冷凍層裏。
調低溫度的冷凍層很輕易就把活蝦凍上。
拿出來解凍好後，她一隻手捏住蝦身，另一隻手把蝦頭底下的那層殼掀開，擠出蝦腦，然後順著蝦頭的方向一扯，一條完整的蝦線就被順利帶出。
把頭取下後，接下來的蝦肉隻要扯著蝦尾輕輕一拽，就能很好的剝落。
「鯨落萬物生：我滴媽，這團黑色的東西是什麽啊？！」
「今晚真的早點睡：我靠好惡心，難怪要扯出來……」
「海裏遊啊遊：有一種被人從天靈蓋抽走了什麽東西的感覺……這根長長的是什麽啊，從頭到尾的，像腸子一樣……」
「guang_：好殘忍，主播這麽小年紀怎麽下得了手啊？我連打蟲族的視頻都不敢看欸……」
“這是蝦的腸道沒錯啦……可是……”
靈妙把蝦線在鏡頭前晃晃，黑色細長的一條線垂直落著。
“這是蝦的排泄物欸……當然如果大家不介意的話，不處理也沒關係啦……”
想到或許真的有重口味或者懶得動手的觀眾喜歡，她又補上一句，
“蝦線裏容易留存細菌和寄生蟲，為了健康著想，尤其是那些喜歡吃生食的哥哥姐姐，還是稍微注意一下這方麵比較好……如果因為蝦比較小不好處理的話，也一定記得，要把蝦完全弄熟才能吃哦！”
陸遠恆難以置信地看著手裏剛剛學著靈妙的動作拉出來的東西，一時間有點難以接受，自己居然徒手摸了這個生物的……
還好戴了手套……
「我一口吃八個：omg我破防了……崽崽怎麽知道我剛才打算不處理直接吃的……已經在苦哈哈重新返工了，哈哈（我是小醜）」
「人為什麽要上班：笑死了，剛才的路人哥呢？不是說殘忍嗎？那你記得什麽都別處理，完完整整地全部吃下去哦，不然可真是太～殘～忍～了～」
「是爺們就衝：軍部把蟲族的視頻出來，不僅僅展現了蟲族的恐怖，更重要的是為了讓我們了解到不同蟲族的弱點，讓我們這些普通人萬一不小心遇見了蟲族，也能有一線生機。可不是為了給你這種人標榜自己的善良和對敵人毫無意義的同情心的！」
「一拳打爆蟲族：許願我家星球這邊的蟲族全去他家」
「你牙上有菜：帶我一個」
「苦茶焦黃：+2」
……
“遠恆哥哥你還好嗎？看你臉色有點不對勁的樣子？”
她其實更想問的是，要不要去一趟廁所？
靈妙原本打算把剝蝦的任務交給陸遠恆，但是迴頭看見對方一臉便秘的樣子，又有點不確定對方行不行了。
難道是之前吃什麽東西吃壞了肚子？
“我沒事，小寶繼續吧，是要讓哥哥剝蝦是嗎？放心交給我就好。”
陸遠恆把裝蝦的漏水籃和放蝦仁的盤子全都端到自己麵前，讓靈妙幹其他事去。
笑話，不就是蝦線嘛？
又不是直接接觸排泄物，而且還有手套呢，輕輕鬆鬆拿捏了！
他拿著一隻待剝的蝦這樣安慰自己道。
想了想，又把蝦放迴去，頂著一臉菜色給自己又套上了一雙手套。
真的能行嘛……？
靈妙麵上不顯，心裏還是有點犯嘀咕。
不過看對方扒蝦的動作確實逐漸熟練，她還是選擇相信，轉身去幹自己的事去了。
趁著陸遠恆剝殼的這段時間，靈妙把玉米粒剝下來用開水燙熟放一旁備用，還用大蔥洋蔥和生薑片炸了一份蔥薑油出來。
同樣盛出來蓋蓋燜香後，她又用水果刀切了一小塊豬肉丟進破壁機裏。
「今天吃什麽：崽崽不是說是玉米蝦仁餡的嘛？怎麽又打上豬肉了？」
「阿綠不是綠：難道除了鍋貼還有別的東西要做？」
“不是啦，”
破壁機工作發出的“滋滋”聲蓋過了靈妙說話的聲音，她微微後仰靠近光腦，
“如果光有前兩樣的話，到時候煎出來就會變成玉米粒是玉米粒，蝦仁是蝦仁了。但是加上肉沫的話，它們兩個就能很好的粘合在一起，吃起來口感會更好呀。”
肉沫打好加調料調味，正好陸遠恆那的蝦仁也剝好了，靈妙順手往裏頭倒了幾圈料酒，讓對方抓拌醃製去腥。
燜好的涼蔥薑油倒入肉沫碗裏沿順時針攪拌，讓油的香味充分融入到肉沫裏，
玉米和蝦仁也被加入進去，連帶著肉沫一起翻拌。
拌好的餡也確實如靈妙所說，不再是個歸個的，在肉沫的粘合作用下，三樣食材完美地混合在了一起。
“結束了？那接下來幹什麽？”
“遠恆哥哥就能把你心心念念的麵團拿出來啦，我們接下來就來處理它。”
「開始了是嗎：終於來了終於來了！我擀麵杖都準備好了！」
「全世界最幸福的小女孩：崽崽早上的手法真是看得我眼花繚亂，這次我必學會！」
「超愛睡覺：學會了自己在家就又能吃餛飩又能吃鍋貼了！想想都覺得快樂！」
“嘿嘿，其實不止如此哦，”
靈妙洗幹淨手，把會場發的小禮物拆開，取出其中的一雙筷子。
“需要用到麵皮的美食還有很多，哥哥姐姐們要是會擀皮的話，除了餛飩和鍋貼，還有餃子、餡餅、包子等等，包子也分菜包肉包生煎包，灌湯包小籠包，數都數不完呢！最重要的是，可以往裏麵放自己喜歡的食物，變成獨屬於自己的創意料理哦！”
「今晚真的早點睡：我懂！現在的鍋貼我用的其實就是豬肉芹菜餡的，感覺也會很好吃！」
「小恩沒錢花：嗚嗚嗚我也是，蝦對於剛支出一大筆工資的我來說是真有點貴了，所以我換成了蘑菇……」
「我叫什麽來著：雖然聽上去很離譜，但我真的有點被安慰到……」
「離線探險：我也……因為不劃算換成了別的食物，之前在別的直播間還被罵過窮鬼就別吃自然食物，結果這裏居然被稱為“獨屬於自己的創意料理”，有點想哭了……」
“怎麽這樣！”
靈妙看上去有些氣憤，紅撲撲的小臉鼓起，像隻張牙舞爪的小動物，
“美食的意義是為人帶來快樂和幸福，怎麽能成為炫富的資本！？”