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穿成反派的女兒[穿書] 作者：青周周 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“這是辣洋子？這不是觀賞植物嗎？你買這個是做什麽？裝盤嗎？”少年有些疑問，他做好的菜在鍋裏咕嚕咕嚕的冒著泡。
散發著一股難以言喻的香味。這是一股顧皎從沒有聞到過的香味，有一種迷迭香的神秘和複雜。
顧皎欣賞的看了眼他，這還是她第一次在未來世界看到做菜真的有一手的人，以往對這個世界廚師的鬆懈心理也不自覺的警惕起來。
廚師這個行業，從來不是什麽一成不變的職業，殊不見那麽多名廚，手上功夫可能還不如一個開著蒼蠅館子的老廚師。
想到這裏，顧皎陡然覺得混沌的腦子一下子清醒，自覺這個少年也是點撥了自己一下，讓自己從自矜自傲的謎團裏走出來，顧皎頓了頓，沒有選擇敝帚自珍：“這是辣洋子，不過在我學做菜的時候，這個叫做辣椒，是一種很好的食材，味道是辣的。”說著從自己帶來的那些調味品裏拿出一小罐辣椒油，用小勺子挖出來一點，放在幹淨的盤子裏，遞給他：“你可以自己嚐嚐這個味道，就明白了！”
她相信一個合格的廚師隻要嚐一嚐，就可以明白，這個東西該怎麽用！
少年接過了碟子，有些將信將疑的看了眼顧皎，終於還是在她鼓勵的眼神中挖了一點，緩緩送到嘴邊。
身邊其他明顯認識少年，或者說認識薑亞的廚師擔憂的上前想要勸阻：“少爺，這……”還沒等他說完，少年直接一鼓作氣將辣椒油放進嘴裏。
沒過半秒，瞬間，少年的額頭冒出了細細密密的汗水，臉色漲得通紅，原本矜貴的相貌也變得有些狼狽，嘴巴忍不住長大，“呲溜呲溜”地唿氣。
“介、介係蝦麽？”跟當初小林一個反應。
顧皎忍不住笑了：“這就是辣！”
第33章
“少爺！您怎麽樣？”旁邊的幾個人也許是想著立功？直接就衝上來, 一手撇開旁邊的顧皎，把少年圍在裏麵, 滿臉的擔憂。
幾個人甚至直接把那少年擋在身後，然後麵對著她, 滿臉的警惕和質問。
顧皎有些無奈, 她反正不是很懂這些人的想法, 他們是怎麽個腦子才會覺得, 她會在這樣的場合對這位少爺做什麽事情！
“放心, 隻是這種食材味道比較刺激而已，過會兒就沒事了。”提醒完，她直接轉身處理自己的菜。
剛剛一頓折騰, 在蒸鍋裏的魚已經時間到了。
她把蒸鍋上麵的蓋子打開, 瞬間一股蔥薑融合著魚本身的鮮味噴薄而出。
她剛想伸手，旁邊一雙纖白的手率先她一步直接上手。
是那個少年。
他還咳著呢，整張臉忍不住的紅, 能明顯感覺到喉嚨不斷地收縮咳嗽。
他太莽撞了，手剛放上去，原本如白玉一般的精緻手指瞬間變紅。
“嘶——”少年可憐巴巴的眼眶裏都閃著淚光，卻死活不放手，硬生生就這麽用被燙紅的手指把蒸鍋裏的那盤子魚拿了出來, 一直到安安穩穩放到了料理台上, 才終於跳腳般的把手指放到了嘴裏。
顧皎都無奈了, 急忙上手把少年的手指抓過來, 從到水管下, 直接選擇冰水，沖在他燙紅的手指上。
一邊沖一邊忍不住教訓他：“拿燙的餐盤記得要帶隔熱手套，你是廚師，怎麽能忘記這個，廚師的手都寶貴……”
一邊碎碎念，一邊觀察著他的手指。這個人這樣乖乖巧巧的模樣，實在是讓她不由自主地想到還在荒星上的小林，也不知道小林什麽時候能來木植星跟她團聚呢……
少年期期艾艾道：“我、剛剛我是沒反應過來……”說著又誇獎辣椒：“那個叫做辣椒的，味道真的很特別，很適合作為調味！”那副誇獎的模樣，搞得顧皎就好像是自家孩子被誇獎了一樣，莫名其妙的一種驕傲感。
她柔和了神色，暖聲安撫他：“沒事的，我不會放在心上，先做菜吧！這比較重要！”
“好~”
顧皎轉身拿起被少年放在邊上的蒸魚，將裏麵帶著腥味的水倒掉，完整的一條魚挪到了另一個幹淨的盤子裏，擺上蔥花薑絲，然後鍋裏熱油，將油直接潑在薑絲蔥絲上，發出一聲聲響亮的“呲呲啦啦”聲。
很快，濃烈的油潑香味混雜著蔥薑絲，在整個後廚房瞬間瀰漫開來。
本來還有些渾濁氣息的後廚房，此刻幾乎完全被這股香味包圍。
聞著這個味道，顧皎突然想吃油潑辣子麵了……
倒上旁邊自己準備好的蒸魚豉油，很快，蒸魚就成型了。
彩椒切成小塊狀，和旁邊的蔥段薑絲放在一邊備用。
將匹格肉切成小塊，放入一個獸蛋的蛋黃，玉米澱粉鞣製好，然後丟進油鍋裏進行油炸。
這一步既是為了讓肉片在之後的翻炒中成型，也是為了更好的入味。
一邊炸完之後，最好在複炸一遍，這樣也可以保證口感的脆爽。
旁邊的酸紫果和自己帶來的番茄醬都利用起來，拿來做最新鮮的番茄醬。
鍋裏熱油爆香蒜末，然後直接將調製好的番茄醬倒進去翻炒，加點檸檬汁和白糖進行最後的調味。
顧皎拿了一個小勺子，嚐了嚐味道，酸酸甜甜的，幾乎是瞬間起到了開胃的作用。
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散發著一股難以言喻的香味。這是一股顧皎從沒有聞到過的香味，有一種迷迭香的神秘和複雜。
顧皎欣賞的看了眼他，這還是她第一次在未來世界看到做菜真的有一手的人，以往對這個世界廚師的鬆懈心理也不自覺的警惕起來。
廚師這個行業，從來不是什麽一成不變的職業，殊不見那麽多名廚，手上功夫可能還不如一個開著蒼蠅館子的老廚師。
想到這裏，顧皎陡然覺得混沌的腦子一下子清醒，自覺這個少年也是點撥了自己一下，讓自己從自矜自傲的謎團裏走出來，顧皎頓了頓，沒有選擇敝帚自珍：“這是辣洋子，不過在我學做菜的時候，這個叫做辣椒，是一種很好的食材，味道是辣的。”說著從自己帶來的那些調味品裏拿出一小罐辣椒油，用小勺子挖出來一點，放在幹淨的盤子裏，遞給他：“你可以自己嚐嚐這個味道，就明白了！”
她相信一個合格的廚師隻要嚐一嚐，就可以明白，這個東西該怎麽用！
少年接過了碟子，有些將信將疑的看了眼顧皎，終於還是在她鼓勵的眼神中挖了一點，緩緩送到嘴邊。
身邊其他明顯認識少年，或者說認識薑亞的廚師擔憂的上前想要勸阻：“少爺，這……”還沒等他說完，少年直接一鼓作氣將辣椒油放進嘴裏。
沒過半秒，瞬間，少年的額頭冒出了細細密密的汗水，臉色漲得通紅，原本矜貴的相貌也變得有些狼狽，嘴巴忍不住長大，“呲溜呲溜”地唿氣。
“介、介係蝦麽？”跟當初小林一個反應。
顧皎忍不住笑了：“這就是辣！”
第33章
“少爺！您怎麽樣？”旁邊的幾個人也許是想著立功？直接就衝上來, 一手撇開旁邊的顧皎，把少年圍在裏麵, 滿臉的擔憂。
幾個人甚至直接把那少年擋在身後，然後麵對著她, 滿臉的警惕和質問。
顧皎有些無奈, 她反正不是很懂這些人的想法, 他們是怎麽個腦子才會覺得, 她會在這樣的場合對這位少爺做什麽事情！
“放心, 隻是這種食材味道比較刺激而已，過會兒就沒事了。”提醒完，她直接轉身處理自己的菜。
剛剛一頓折騰, 在蒸鍋裏的魚已經時間到了。
她把蒸鍋上麵的蓋子打開, 瞬間一股蔥薑融合著魚本身的鮮味噴薄而出。
她剛想伸手，旁邊一雙纖白的手率先她一步直接上手。
是那個少年。
他還咳著呢，整張臉忍不住的紅, 能明顯感覺到喉嚨不斷地收縮咳嗽。
他太莽撞了，手剛放上去，原本如白玉一般的精緻手指瞬間變紅。
“嘶——”少年可憐巴巴的眼眶裏都閃著淚光，卻死活不放手，硬生生就這麽用被燙紅的手指把蒸鍋裏的那盤子魚拿了出來, 一直到安安穩穩放到了料理台上, 才終於跳腳般的把手指放到了嘴裏。
顧皎都無奈了, 急忙上手把少年的手指抓過來, 從到水管下, 直接選擇冰水，沖在他燙紅的手指上。
一邊沖一邊忍不住教訓他：“拿燙的餐盤記得要帶隔熱手套，你是廚師，怎麽能忘記這個，廚師的手都寶貴……”
一邊碎碎念，一邊觀察著他的手指。這個人這樣乖乖巧巧的模樣，實在是讓她不由自主地想到還在荒星上的小林，也不知道小林什麽時候能來木植星跟她團聚呢……
少年期期艾艾道：“我、剛剛我是沒反應過來……”說著又誇獎辣椒：“那個叫做辣椒的，味道真的很特別，很適合作為調味！”那副誇獎的模樣，搞得顧皎就好像是自家孩子被誇獎了一樣，莫名其妙的一種驕傲感。
她柔和了神色，暖聲安撫他：“沒事的，我不會放在心上，先做菜吧！這比較重要！”
“好~”
顧皎轉身拿起被少年放在邊上的蒸魚，將裏麵帶著腥味的水倒掉，完整的一條魚挪到了另一個幹淨的盤子裏，擺上蔥花薑絲，然後鍋裏熱油，將油直接潑在薑絲蔥絲上，發出一聲聲響亮的“呲呲啦啦”聲。
很快，濃烈的油潑香味混雜著蔥薑絲，在整個後廚房瞬間瀰漫開來。
本來還有些渾濁氣息的後廚房，此刻幾乎完全被這股香味包圍。
聞著這個味道，顧皎突然想吃油潑辣子麵了……
倒上旁邊自己準備好的蒸魚豉油，很快，蒸魚就成型了。
彩椒切成小塊狀，和旁邊的蔥段薑絲放在一邊備用。
將匹格肉切成小塊，放入一個獸蛋的蛋黃，玉米澱粉鞣製好，然後丟進油鍋裏進行油炸。
這一步既是為了讓肉片在之後的翻炒中成型，也是為了更好的入味。
一邊炸完之後，最好在複炸一遍，這樣也可以保證口感的脆爽。
旁邊的酸紫果和自己帶來的番茄醬都利用起來，拿來做最新鮮的番茄醬。
鍋裏熱油爆香蒜末，然後直接將調製好的番茄醬倒進去翻炒，加點檸檬汁和白糖進行最後的調味。
顧皎拿了一個小勺子，嚐了嚐味道，酸酸甜甜的，幾乎是瞬間起到了開胃的作用。
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