“也許你們會問，為什麽日本人不喜歡喝白酒，其實不僅僅是日本，其他好多地方都是如此，這主要是由日常飲食習慣決定的。”
江寒覺得有必要給大家解釋清楚，隻有說清楚了，才能讓這些核心骨幹成員充滿信心，確保在決策執行的過程中不走樣。
“日本菜以魚類海鮮為主，吃日本菜喝高度白酒，因酒性太烈，破壞了日本菜的鮮美，喝啤酒又覺得勁道不足。”
“所以，大多數日本人認為還是度數低一些的清酒配上日本料理才有滋有味，再合適不過了。”
“在我們的南方和東部沿海地區，一些商務人士和白領，吃海鮮的時候也開始喜歡低度白酒。”
“一些南方人認為，那些吃海鮮、喝高度白酒的人，一般是在落後地區，對生活品位不太講究的人。”
投影儀上顯示了：同一個民族，生活習慣為什麽大不相同？
江寒道：“同在朝鮮半島，同是一個民族，韓國就喜歡低度白酒，特別是在吃海鮮時和日本一樣，喜歡低度的。但是朝鮮與韓國卻完全不同。”
“朝鮮人大多嗜酒如命，而且對烈性酒情有獨鍾。中國的50度以上的高粱酒在朝鮮特別受歡迎。”
“因此，做文化大酒，我們的市場不是國內，而是日本和韓國。”
“自古以來，日本人就是虔誠的祖先崇拜者。三河人酒業一定會成為日本餐桌上的最愛。”
眾人此時一下子打開了視野！仿佛是站在一個地球儀前麵，用手隨便撥拉！
“我為什麽講價值觀？是因為不同的地區、不同的市場、不同的群體，對酒的偏好是不同的，其深層原因是人生價值觀、生活價值觀、品牌價值觀的不同。”
“所以，從現在起，我們三河人酒業公司，必須要打開視野，更新觀念！”
“我們三河人酒業公司，絕不卑躬屈膝，絕不靠行政命令過日子、絕不靠賄賂過日子！”
“黨政機關、企事業單位那一塊市場，在我看來，就是幾塊帶著些許碎肉的骨頭，就留給金樽酒業這樣的瘋狗吧。”
眾人都笑了，張雅文不禁莞爾，江寒還是這麽損，這話要傳到蔣繼鍾的耳朵裏，絕對讓他暴跳如雷。
江寒今天把思路和辦法和盤托出，也沒打算保密。
就算他的思路和辦法被金樽酒業公司知道了又如何？
因為“三河人”的商標在自己手裏！其他任何人也拿不走。
一般說來，商標注冊成功至少需要一年時間。
因為申請商標的太多，國家商標局人員太少，審理不過來。
前年，為解決商標審查積壓問題，商標局通過通達商標服務中心於招聘了300名商標審查輔助人員，分為18個審查輔助部。
即使如此，商標注冊的時間也隻是縮短了兩個月。
這是一般情況，還有特殊情況。
中國就是一個人情社會，找到人，立馬走特殊流程！
為了防止有人反應過來，通過特殊渠道搶注，江寒讓巴偉找一找商標局的人。
商標局的流程已經走完了，三河人酒業公司使用“三河人”的商標沒有任何問題。
別有用心之人想搶在自己前邊已經不可能了。
“剛才我講了，我們的新賽道是：低度白酒。低度白酒的市場有兩個，一個是文化大酒，針對的是日本和韓國市場。那麽另外一個就是：青春小酒。”
“青春小酒，針對的是廣大的城市年輕人。”
“很多人忽視了年輕人這樣的市場，因為他們認為年輕人沒有消費能力。”
“在城市的小酒館，特別是在大學、大型企業周邊的小飯店裏，什麽酒賣得最好？”
“不是毛台，因為毛台放在這裏大家也不相信。賣得最好的是三兩裝的二鍋頭，勁酒等等。”
“在小酒館賣得最好的酒，是二鍋頭和勁酒，主要原因有兩點：一是便宜，小瓶二鍋頭7塊，小瓶勁酒9塊。二是瓶小。”
“為什麽小瓶賣得快？原因是在小酒館裏喝酒的，一般是年輕人，酒量也不大，人數也不多，買一瓶一斤裝的酒，喝不完浪費，帶迴去？也不是什麽名貴酒。所以，讓消費者很難受、很別扭！”
“但是，我認為小瓶二鍋頭和小瓶勁酒，市場定位準，但做得並不好。”
“二鍋頭，瓶小，但是度數太高。現在的年輕人不喜歡喝高度酒。”
“這些低度酒相比高度酒來說，比較綿柔，沒有那麽辛辣、燒喉，比較好入口。而且年輕人喜歡拚酒，他們在拚酒的時候是比較愛麵子的，特別是在數瓶子的時候，興奮、刺激，有成就感。”
“小瓶勁酒，度數倒是不高，20度，這個符合年輕人的消費習慣。但是它是藥酒！年輕人在小酒館裏喝藥酒？你們能想象這種畫麵？”
“喝藥酒的人，大都是油膩中老年，手拿保溫杯、盤手串的這群人！”
“所以，我們的青春小酒，就是針對年輕人！”
“我們的青春小酒，必須是低度酒，當然也不能太低，最合適的是40度！必須是小瓶裝！”
“當然，僅僅是瓶子大小和度數，遠遠不夠，我們的青春小酒，必須真正走近年輕人、擁抱年輕人！”
“從酒質和度數來講，青春小酒與文化大酒完全一樣，不同的是包裝以及價值觀！”
“下麵我就講一講我們青春小酒的包裝，通過這個包裝體現我們的價值觀、宣傳我們的價值觀！讓我們的價值觀與年輕人的價值觀相吻合！”
“讓我們的青春小酒，真正走進年輕人的心裏！”
“首先，請看瓶子的樣式和青春小酒的logo。”
投影上顯示出了圖形，這是江寒手繪的。
“抱歉，我隻是粗粗地畫了出來，後期需要專業的平麵設計公司來調整。先說logo，這是一個卡通人物形象，比較時尚可愛。”
卡通人物是個男孩，戴著黑框眼鏡，一套深色休閑服，一條黑白格子圍巾。
下麵有一句話很醒目：我是江大白，生活很簡單。
“我們就是要通過這樣一種卡通形象，把青春、時尚、潮流、前衛等理念傳達出去，讓我們的江大白，成為年輕人的消費代言！”
“我們的江大白，要主張年輕人的消費主張！”
江寒覺得有必要給大家解釋清楚，隻有說清楚了，才能讓這些核心骨幹成員充滿信心，確保在決策執行的過程中不走樣。
“日本菜以魚類海鮮為主，吃日本菜喝高度白酒，因酒性太烈，破壞了日本菜的鮮美，喝啤酒又覺得勁道不足。”
“所以，大多數日本人認為還是度數低一些的清酒配上日本料理才有滋有味，再合適不過了。”
“在我們的南方和東部沿海地區，一些商務人士和白領，吃海鮮的時候也開始喜歡低度白酒。”
“一些南方人認為，那些吃海鮮、喝高度白酒的人，一般是在落後地區，對生活品位不太講究的人。”
投影儀上顯示了：同一個民族，生活習慣為什麽大不相同？
江寒道：“同在朝鮮半島，同是一個民族，韓國就喜歡低度白酒，特別是在吃海鮮時和日本一樣，喜歡低度的。但是朝鮮與韓國卻完全不同。”
“朝鮮人大多嗜酒如命，而且對烈性酒情有獨鍾。中國的50度以上的高粱酒在朝鮮特別受歡迎。”
“因此，做文化大酒，我們的市場不是國內，而是日本和韓國。”
“自古以來，日本人就是虔誠的祖先崇拜者。三河人酒業一定會成為日本餐桌上的最愛。”
眾人此時一下子打開了視野！仿佛是站在一個地球儀前麵，用手隨便撥拉！
“我為什麽講價值觀？是因為不同的地區、不同的市場、不同的群體，對酒的偏好是不同的，其深層原因是人生價值觀、生活價值觀、品牌價值觀的不同。”
“所以，從現在起，我們三河人酒業公司，必須要打開視野，更新觀念！”
“我們三河人酒業公司，絕不卑躬屈膝，絕不靠行政命令過日子、絕不靠賄賂過日子！”
“黨政機關、企事業單位那一塊市場，在我看來，就是幾塊帶著些許碎肉的骨頭，就留給金樽酒業這樣的瘋狗吧。”
眾人都笑了，張雅文不禁莞爾，江寒還是這麽損，這話要傳到蔣繼鍾的耳朵裏，絕對讓他暴跳如雷。
江寒今天把思路和辦法和盤托出，也沒打算保密。
就算他的思路和辦法被金樽酒業公司知道了又如何？
因為“三河人”的商標在自己手裏！其他任何人也拿不走。
一般說來，商標注冊成功至少需要一年時間。
因為申請商標的太多，國家商標局人員太少，審理不過來。
前年，為解決商標審查積壓問題，商標局通過通達商標服務中心於招聘了300名商標審查輔助人員，分為18個審查輔助部。
即使如此，商標注冊的時間也隻是縮短了兩個月。
這是一般情況，還有特殊情況。
中國就是一個人情社會，找到人，立馬走特殊流程！
為了防止有人反應過來，通過特殊渠道搶注，江寒讓巴偉找一找商標局的人。
商標局的流程已經走完了，三河人酒業公司使用“三河人”的商標沒有任何問題。
別有用心之人想搶在自己前邊已經不可能了。
“剛才我講了，我們的新賽道是：低度白酒。低度白酒的市場有兩個，一個是文化大酒，針對的是日本和韓國市場。那麽另外一個就是：青春小酒。”
“青春小酒，針對的是廣大的城市年輕人。”
“很多人忽視了年輕人這樣的市場，因為他們認為年輕人沒有消費能力。”
“在城市的小酒館，特別是在大學、大型企業周邊的小飯店裏，什麽酒賣得最好？”
“不是毛台，因為毛台放在這裏大家也不相信。賣得最好的是三兩裝的二鍋頭，勁酒等等。”
“在小酒館賣得最好的酒，是二鍋頭和勁酒，主要原因有兩點：一是便宜，小瓶二鍋頭7塊，小瓶勁酒9塊。二是瓶小。”
“為什麽小瓶賣得快？原因是在小酒館裏喝酒的，一般是年輕人，酒量也不大，人數也不多，買一瓶一斤裝的酒，喝不完浪費，帶迴去？也不是什麽名貴酒。所以，讓消費者很難受、很別扭！”
“但是，我認為小瓶二鍋頭和小瓶勁酒，市場定位準，但做得並不好。”
“二鍋頭，瓶小，但是度數太高。現在的年輕人不喜歡喝高度酒。”
“這些低度酒相比高度酒來說，比較綿柔，沒有那麽辛辣、燒喉，比較好入口。而且年輕人喜歡拚酒，他們在拚酒的時候是比較愛麵子的，特別是在數瓶子的時候，興奮、刺激，有成就感。”
“小瓶勁酒，度數倒是不高，20度，這個符合年輕人的消費習慣。但是它是藥酒！年輕人在小酒館裏喝藥酒？你們能想象這種畫麵？”
“喝藥酒的人，大都是油膩中老年，手拿保溫杯、盤手串的這群人！”
“所以，我們的青春小酒，就是針對年輕人！”
“我們的青春小酒，必須是低度酒，當然也不能太低，最合適的是40度！必須是小瓶裝！”
“當然，僅僅是瓶子大小和度數，遠遠不夠，我們的青春小酒，必須真正走近年輕人、擁抱年輕人！”
“從酒質和度數來講，青春小酒與文化大酒完全一樣，不同的是包裝以及價值觀！”
“下麵我就講一講我們青春小酒的包裝，通過這個包裝體現我們的價值觀、宣傳我們的價值觀！讓我們的價值觀與年輕人的價值觀相吻合！”
“讓我們的青春小酒，真正走進年輕人的心裏！”
“首先，請看瓶子的樣式和青春小酒的logo。”
投影上顯示出了圖形，這是江寒手繪的。
“抱歉，我隻是粗粗地畫了出來，後期需要專業的平麵設計公司來調整。先說logo，這是一個卡通人物形象，比較時尚可愛。”
卡通人物是個男孩，戴著黑框眼鏡，一套深色休閑服，一條黑白格子圍巾。
下麵有一句話很醒目：我是江大白，生活很簡單。
“我們就是要通過這樣一種卡通形象，把青春、時尚、潮流、前衛等理念傳達出去，讓我們的江大白，成為年輕人的消費代言！”
“我們的江大白，要主張年輕人的消費主張！”