閔誠瀚笑著給雲礫介紹:“小礫,你別小看這菜園,裏麵很容易出產高品級食材,外麵可不一定能買來這樣的好東西。”連葉笑嘻嘻問:“閔叔,你那些硬得讓人咬不動的麵包都是你家菜園出產的麵粉做的吧?”閔誠瀚的臉黑了黑,故作兇悍地瞪了眼連葉,又無奈地吐槽:“對啊,我也不知道我家祖傳的菜園怎麽會出產這麽奇奇怪怪的東西,別人家菜園加成後都更有利烹飪,怎麽我家的就往不宜烹飪的方向加成了。”何田補刀:“閔叔用外麵買的麵粉做的麵包同樣不是正常人能吃的。”閔誠瀚氣得吹胡子瞪眼,可很快就笑起來。“得得得,我就知道,我這手藝注定被你們說,反正我就做麵包武器,賣得出去、別人用得上就好!”“嘿,用就當然用得上,不過用在不夜街嘛。”連葉說著,摸了摸肚子,“雲老板啊,我和田哥昨晚可是在我倆主持的探秘直播裏幫你家餐廳打了個廣告,你看要不請我倆吃一頓?剛才那點肉片,塞牙縫都還不夠呢,吃完還想再吃點什麽啊!”他這一說,結束了工作狀態的顧昭星臉上堆起了笑。“對,雲老板,你要不給我們做一頓午飯?算算時間,應該是時候,不算太早吧?”何田沒說話,但眼神說明一切。他同樣感興趣。第41章 大家都鬧著要在餐廳吃午飯,雲礫算算時間,再想想還有兩個約定好今天也來吃午飯的小朋友,他覺得自己也不差在多做幾個人的飯菜了。他是真喜歡烹飪,還喜歡看別人吃到自己烹飪出來的食物後滿足的表情。要不然,出身優渥的他,怎麽會練出一身廚藝?不過人多,他要想想做些什麽菜。他沒第一時間迴答,落到與之前與他並無接觸的連葉等人眼中,就成了為難。連葉神色暗了暗,但還撐著燦爛的表情。顧昭星強打起笑容道:“不對不對,就算在雲老板這裏吃飯也不急在這一時半會,雲老板餐廳才升星,雲老板自己剛拿到通訊器,肯定有不少事要忙,我們留下來吃飯,這多打擾啊?我們還是下次再來……”他這一開口,雲礫迴了神,急忙攔住準備離開的他們。“不就是一頓午飯麽?有什麽?我剛在想該給你們做什麽菜呢。彩椒炒肉,怎樣?你們吃辣嗎?有什麽忌口不?”閔誠瀚要了解雲礫得多,知道雲礫現在的話不是客套,也不是怕得罪人才這樣說,因此幫著雲礫一起留人。“這彩椒和檸檬一樣,都蔡婆婆種的,量又不多,小礫不好晚上加菜譜裏,就現在咱們吃完最合適不過了。來來來,都坐!一張桌子不夠大,小葉,小田,你倆幫忙將這兩桌子拚一起。”有閔誠瀚一指揮,顧昭星等人也放鬆了,不再想著剛才提午飯是否太冒昧,更沒了離開的打算。大家都沒啥忌口的,還能接受辣味,雲礫就放心了,他思考菜單受到的限製要少得多。太貴的食材、處理起來需要太長時間的菜式,這些肯定不適合。但口味上不挑,能做的菜就很多。餐廳外陡然傳來一道讓雲礫有些耳熟的女聲。“你們在做什麽?”一名女子緩步走來。她一雙鳳眼掃過眾人,最後定定落到雲礫身上。“雲老板,你昨天給我家丫丫吃什麽了?”乍一聽來,她的語氣和之前並無區別。然而雲礫心底就這樣升起一股寒意。吃啥了?大多數挺正常的,唯一的問題,大概出自那被打包帶走的咯嘣牙脆脆?這……童小丫媽媽不會真因為這事上門找麻煩吧?剛才閔誠瀚正想著迴答女子一開始的提問,後聽到她問雲礫的話,還看到雲礫略帶不自然的表情,趕緊幫忙道:“江總啊,小礫應該不會給你家丫丫吃什麽不好的東西吧?他這裏做出來的食物,還是能放心的。”女子低笑一聲,仍看著雲礫:“是麽?”雲礫也不打算繼續沉默。女子來問,肯定早已知道童小丫吃了什麽,他老實點承認,還能多個印象分。他先說牙脆脆,然後將昨天自己曾做給童小丫吃的東西挨個數出來。他一心隻想著讓女子多了解些他餐廳的菜品,知曉他餐廳肯定有很多菜帶有辣味,日後也會有一些煎炸類的食品,倘若女子覺得這些都不適合童小丫吃,還得麻煩女子想辦法讓童小丫以後別來了。至於他店裏的會員卡,掛的是徐凱安名字,和童小丫並無關係。他一個個數菜名,遇到有辣味的菜還要特意說明一下,就苦了旁邊的人。閔誠瀚還好,之前還吃了番茄肥牛,肚子裏墊著的東西多,聽著菜名想起些味道,都不至於特別饞。顧昭星他們吃的東西少,檸汁煎軟鴨中的檸檬酸味還開胃助消化,他們一人才分得那麽三片肉片,吃完後不過剛剛打開胃口,想吃更多東西,再聽著雲礫數各種好吃的,哪有不咽口水的?女子聽著雲礫數完,含笑點頭。“總算你沒故意瞞我。你給丫丫吃這些東西也無妨,不必緊張。我隻不願她去外麵吃一些不知道添加了什麽亂七八糟的東西的食物,你這裏,我確實還能相信。”雲礫鬆了口氣。女子看他表情的微妙變化,笑意又加深了些。“對了,你們都還沒人告訴我,你們在做什麽?怎麽在搬桌子?”得知大家準備在這吃午飯後,女子很幹脆地選擇留下來一起吃。雲礫偷偷遞給閔誠瀚一個眼神,閔誠瀚明白了,和他一起走到一旁。通過閔誠瀚介紹,雲礫總算知道童小丫媽媽是什麽來頭。這女子名為江宛,是銀翼科技公司的總經理,還參與了銀翼科技公司汙染防治口服藥片的研發。童小丫的爸爸同樣來頭不菲,是鎮守雙虎路的虎王童莽。雲礫要問的就這些。他問的時候,江宛一度往他和閔誠瀚這邊望了眼,卻沒任何表示,依舊與顧昭星等人說說笑笑。多了一個江宛,雲礫又要多斟酌一下,才能確定最終菜單。昨夜給閻祚、閻佑上過的醬肉大拚盤可以照樣來一份,醬肘子醬豬蹄的堆到足,這樣大肉就有了,不用擔心時間不夠,做不好紅燒肉之類的大葷菜。剛才管理司送過來的一箱鴨子還沒用完,箱裏還有幾隻隻掏空了肚膛的整鴨,也能做個炒菜。正好剛才想到過小煎鴨,那就做小煎鴨。鴨子剁小塊,焯水,再幹煸爆香,混入勾好的芡汁,快速爆炒熟透,味料也滲入小塊鴨肉中,最好裝碟的鴨肉幹爽,表皮紅亮,那就行了。不過這道菜帶辣,不確定江宛是否喜歡。此外再做一個小酥肉,得炸,炸好的肉條外酥裏嫩,一咬一個脆幹香。再配椒鹽碟、胡椒粉碟,喜歡蘸哪種味道都行。當菜也行,當飯後小吃也可。紫蘇蒸排骨也不錯的,香味很開胃,不需要添加什麽配料,就讓紫蘇的香氣滲入排骨中。末了添一個白蘿卜雞蛋湯,雞蛋煮出濃白湯色,白蘿卜清甜鮮美,兩者極為相宜。土豆絲也不怕上一盤,但雲礫這次準備做涼拌土豆絲,還能拌上黃瓜絲,相較來說要重酸輕辣一點,和偏辣的小煎鴨區分開,也用酸味刺激食欲、中和桌上辣味。當然,已經和其他人說過的彩椒炒肉也得煮上。又稱燈籠椒的彩椒根本沒什麽辣味,甚至不辣。它就像豬大腸一樣,更多要的是口感而不是味道。用它炒肉,顏色漂亮,口感好,還不擔心吃不了辣的受不得辣味。雲礫合計了下,菜該夠了,反正一道菜做大份些,大家勻一勻,不夠也得夠。顧昭星當時給沒來得及第一時間應允做午飯的他找的理由,就是他餐廳剛升星,有得忙。事實亦如此。他已經在通訊器上的餐廳界麵看到小遊戲“一二三,木頭人”的選項,還從天賦那知道,玩這個遊戲能幫他的餐廳增加木偶人員工,可他現在哪有時間去玩小遊戲,找來員工啊。進入小遊戲可沒有時停效果,他一玩遊戲,大家的午餐就都耽擱了,連帶著他自己的午餐也得被耽擱。這會兒進入美食街的食客們注定隻能聞著一陣陣飄出的誘人香味,好不容易尋著香找到位置,卻發現這家店鋪現在根本不處於營業狀態,店內坐著的那些人還很多都來頭匪淺,有這些人鎮著,食客們連想鬧事換一頓吃的機會都沒,隻能悻悻然離去,在旁邊找一家聞得過去的店吃點什麽。雲礫昨日營業額高,今日餐廳位置已離明天請早又遠了些,然而明天請早店內,秦括還是聞到了從雲礫那邊飄出的香味。他恨得將手上剛剛揉光滑的麵團都又一次搓變形了,麵團沾在他手上,晃晃悠悠,終於還是啪的一聲掉落下來。他也沒理會,隻咬著牙,好不容易地從牙縫裏擠出兩個字。“雲、礫!”黑色迷霧在他胸膛前翻湧。一旁剁著肉的瘦削年輕人被嚇到抖得更厲害,險些連刀都拿不穩,刀刃剁入砧板中,先發出一聲沉悶重響,然後卡在砧板裏,任他怎麽努力都不能拔出來,還抖得旁邊的肉末都淩亂不堪。秦括冷著臉走過來,迷霧半遮擋住他的臉。瘦削年輕人不敢拔刀了,一味地對著秦括點頭哈腰。“老、老板,我、我這就……您再給我一點時間,一點就好……”然而秦括麵無表情地從他身邊走過,一路走到冰櫃前,又拿出好大一塊肉,摔在砧板上,還濺起了不少肉末,有一些印到了年輕人臉上。年輕人也不敢擦,就聽秦括吩咐。秦括一把拔起卡住的刀,用刀麵狠狠拍在整塊肉上。“將這些也剁碎了,今天必須調出那種味道的餡!”越說到最後,秦括語氣越兇狠。年輕人不明白,“那種味道”是什麽味道。他隻知道他的命現在還在,但他再不趕緊剁肉就難說了。今日的店內各種餡料基本都由他調味,來購買的客人並不算多,但他從老板偶爾的自言自語中知道,今天生意算不錯,比之前有進步。他一度還以為自己能活,誰知道……老板竟然還有一個不知名的比較對象?更可怕的是,他連自己比較對象是啥味道都不知道,就被要求著要調出那種味道?聞著空氣中飄來的香味,再想到老板正是聞到這香味,才又一次情緒激動,年輕人覺得自己知道什麽了。但他更想哭了。老板的比較對象不會是能做出這麽香的東西的家夥吧?救命!他比得過嗎?他比下有餘,沒說比上也有餘啊!任他心中如何大雨磅礴,他還得繼續剁肉。刀聲一聲接一聲。