第26節
大院來了個霸王花[七零] 作者：阿曾好困 投票推薦 加入書簽 留言反饋
聽著徐玉清的囑咐，小鄭忐忑的開始按壓，還沒按兩下呢，對麵的一個男人?，黃致走了出來，“哎呀！你沒聽女娃娃說，中間開始！壓歪了！”
說著，搶過小鄭手裏的鏟子，開始自己壓了起來。
這一下，也打破了這個廚房剛開始尷尬的氣氛，大家瞬間活絡起來。
“哎呀，老黃，你這也不行，我來我來！”
“走開，我這剛開始呢，你等我的，壓的漂漂亮亮的。”
老方也走了過來，“小姑娘，貴姓啊。”
徐玉清收迴眼光，笑著看向老方，“徐玉清，喊我小徐就行。”
她說道，態度很好，好到讓老方都有些不自在?，“咳咳，你這是做什麽菜？”
“醬燜茄子，煎好的茄子放點大蒜爆香，隨後倒入黃豆醬為?主料的醬汁，蓋鍋蓋燜熟收汁就行。”
聽起來很簡單嘛，老方想到，茄子不都用來和土豆子一起燜，還能加黃豆醬呢。
老方那邊的肉還在?燉著，也不需要怎麽管，於是乎，他開始目不轉睛的盯著徐玉清的動作。
徐玉清不用忙活土豆絲，開始弄這鍋茄子，就按照她剛剛說的順序，去皮的大蒜隨意?一拍，放鍋裏爆香，蒜和茄子絕對的靈魂搭檔，香味出來的那一刻，徐玉清眼疾手快的倒入料汁。
呲啦～
悅耳的聲音響起，徐玉清毫不留情的蓋上鍋蓋。
“就這樣？”老方不可置信的問道，真就這麽簡單！？
徐玉清不可置否的點點頭?，“對，所以不管是大鍋菜，還是小鍋菜，都有不同?的煮法，這茄子簡單，但是煮出來的味道濃，香，最適合大鍋煮。”
老方僵著臉，自己居然被一個小姑娘教育了，後知後覺丟臉的情緒上頭?，他有些羞愧的臉紅，“你還是有些本?事的。”
聞著香味，老方妥協了，“明天做什麽菜。”
第二十八章
徐玉清開心了, 勝利的喜悅縈繞在心頭，她看著老方，“不著急, 先嚐嚐吧，政委讓我來幫忙也是為?了戰士們好, 可是我的經驗也沒有你們足，還是需要合力一起讓戰士們吃好喝好。”
她這句話太敞亮了, 眾人聽了心裏?都暖暖的，是啊！他?們不都是為了讓戰士們吃飽喝足嗎！
隻要做好, 就行了！
這些年來，飯菜反反複複都是這麽些飯菜, 戰士們都吃厭了, 他?們不是不知道，可是一直覺得東西稀少，能怎麽辦！
總不能拿著土豆，做出龍肉的味道吧！
可戰士們吃飯的表情, 讓老方他?們心裏?也不好受, 誰不想做好飯, 看吃飯的人開開心心的吃飯呢？
徐玉清拿起刀，手起刀落，土豆絲餅被切成一塊一塊。
四方塊的餅金黃酥脆, 光是那?掉落的碎渣, 光是用肉眼?看, 都知道，這外殼有多脆。
內層好似又是軟的, 徐玉清拿起一塊，率先遞給了老方。
老方也不客氣, 不，應該說是等不及了，手隨意在圍裙上一抹，連忙接過這土豆絲餅，一口就吞了下?去。
小鄭也著急的不行，本來站在鍋旁的，一見到有的吃了，連忙像猴子般，一竄，竄到了徐玉清跟前，“嫂子！我也要！”
其?他?的人也紛紛跑了過來，這還是他?們第一次那?麽大的年齡還一點都不矜持，一個個的生怕走的慢了，東西?就被搶光了。
“別急別急，都有，如果不夠的話還可以多做點。”
眾人一聽，眼?睛發亮，“一會我就去拿土豆子！”
“我我我，我刀工好，老子把那?一盆都切了！”
“啊呸，你算什麽刀工好，老子練了七年了！”
“你七年算啥，我八年了！”
眾人說著，爭論著，可嘴裏?還不忘吃，手上搶著，嘴裏?酥脆鹹香的土豆餅，一入口，香的他?們也忘記說話了，一時之間，隻?顧著吃起來。
“好吃！這土豆子怎麽就能變的這麽好吃呢！”男人吳剛問道，這土豆子他?每年冬天都吃，吃了那?麽多年，可是吃的夠夠的！怎麽今日這麽一煎，就那?麽好吃呢？
徐玉清也聽到了這個疑問，笑了起來，“畢竟新鮮，若是天天吃，就吃膩了。”其?實，也不完全是新鮮，徐玉清舔了舔幹澀的嘴唇，笑了起來，天賦這種事情，還是少有的。
調味好了，加上技術，東西?的美味程度自然?翻倍。
小鄭在一旁看吃著，看著笑的溫柔的徐玉清，又看了看手裏?的土豆絲餅，這玩意這麽好吃，就算天天吃，他?也吃不膩！
要是說吃肉，那?還真沒有，可這土豆子，要多少有多少！
食堂後廚裏?六位大廚，將近十個幫廚都靠了過來，圍著鍋，吃的半飽才願意停下?。
當然?，也不是他?們不願意吃飽，而且旁邊的茄子香味太吸引人了，徐玉清聞著這個味道，都忍不住口舌生津。
茄子做的不多，食堂一共十口大鍋，柴火燒的猛烈，暖烘烘的，一點兒也不怕菜冷。
快到晚飯時間，老方他?們奈何再饞，也得先顧及戰士們。
一個個大鍋的鍋蓋被打?開，有肉有菜倒是極為?豐富，徐玉清先把做好的土豆絲餅切好放盤子裏?，繼續讓小陳煎起來。
不用她切，也不用她來煎，徐玉清調好味道拌好麵糊後，就舒舒服服的站在一旁，看這熱火朝天的景象。
數個搪瓷盆裏?，就數邊邊兩個最為?吸引人，濃油赤醬的茄子一看就很下?飯，旁邊金黃的土豆絲餅哪怕在最邊邊，可是靠著顏色，也硬生生成了最吸引人注意的那?一個。
“算了，那?個放中間來吧。”老方左琢磨，右琢磨。還是放棄了抵抗，把最中間的燉肉給取了出來，挪了一個位置給土豆絲和茄子。
不然?別等會一來全打?完了，後邊人都沒得吃了。
老方心裏?想著，臉上不流露出分毫。
“行了，就這麽著吧。”
沒等多久，飯堂就開始來人了，穿著軍裝的戰士們即使是休息時間也看得出來訓練有素。
人多，卻一點兒也不亂。
天色已晚，徐玉清洗幹淨手，“那?我迴了。”
主?廚的不用去打?菜，打?菜的都是小鄭這種小戰士打?雜的，所?以他?們端著一碗雜粥，吃了起來。
“那?麽晚了怎麽迴去！政委沒和你說來這做在這吃嗎？”
老方著急的說道。
經過今天，他?也是領會到了，年輕人的厲害，現在看徐玉清就看金餑餑一樣。
“小徐！就在這吃，那?麽大一個食堂還差你的飯了？”
“就是就是！”
“你結婚了是不是！叫個人給你們家?的傳個話，讓他?來食堂的了！婦女能頂半邊天，辛苦工作哪裏?還有迴家?做飯的道理！”
一幫人七嘴八舌的說著，看著徐玉清的臉色都是一臉不讚同，像是生怕她成了以夫為?天的女人。
萬一啥時候生個娃娃，就不來食堂了呢！
想到徐玉清的手藝，一幫人勸的更加厲害了起來。
“我……”
“玉清？”
和徐玉清的聲音同時響起來的是一道溫柔的嗓音，徐玉清吃驚的轉頭，門口正是自己?的丈夫，謝鈞禮。
“你怎麽來了？”
“聞到香味了，就知道你在這。”
‘嘭’
這句話像是一個小小的氣球，在徐玉清的心裏?爆炸了一下?，她笑了起來，略帶害羞。
“謝團長！？小徐是你媳婦兒？”
這道突兀且震驚的聲音來自老方，方國剛，他?滿臉不可置信的看著謝鈞禮，又看了看徐玉清。
“你這，真是福氣頂了天了！”
他?說的含糊，眾人都不明白是什麽意思，徐玉清也迷茫的兩頭看。
可是老方就攥著一抹意味不明的笑，啥也不說清楚，徐玉清的八卦欲達到了頂峰，可憐的目光看向謝鈞禮。
謝鈞禮本來也不想說的，他?僵著臉，突然?才發覺自己?竟然?完全無法抵抗她懇求的眼?神。
他?淺淺的歎了口氣。
“當年我是在方班長手下?的，後來調走了。”
這裏?待著的，除了老方，就是黃致呆的時間長些，其?他?人一臉懵的時候，黃致都快控製不住他?那?張大嘴咧開了。
“哎呦喂，謝團長，夫妻互補啊！”黃致哈哈大笑起來。
徐玉清也迴過神來了，在老方手底下?，意思就是她燒的廚房是……老方管的！
天啊，她捂住嘴，抑製住自己?幸災樂禍的小嘴，好笑的看著謝鈞禮。
謝鈞禮被這挪揄的眼?神看的臉不紅心不跳的，“迴去嗎。”
“誒！小謝！我不得不批評你了啊！你這什麽丈夫，小徐認真工作迴去還得給你做飯洗碗？”
話題突然?又迴來了，徐玉清還沒反應過來，一個小戰士大聲喊道。
“報！大家?說這茄子不夠！”
大家?的注意力被吸引了過去，往台麵上看，茄子已經空了，可旁邊的大白菜還滿滿的一盆呢。
對比太過於?慘烈，做大白菜的是從其?他?團過來的，來這兒還不過兩年，此時他?看著那?盆白菜臉色複雜。
“吃完了吃白菜！往常不都好幾個菜嗎！”老方不耐的喊道。
因為?醬燜茄子做好的時候，其?他?的菜也炒好了，不可能因為?好吃，就浪費糧食，菜已經夠吃了，就不做了。
可是這土豆絲餅，太香了，而且戰士們怎麽著都塞得下?這塊餅。
所?以，這餅啊，肯定夠，現在還在煎呢。
可是茄子，早來就有，晚來？
沒咯！
說著，搶過小鄭手裏的鏟子，開始自己壓了起來。
這一下，也打破了這個廚房剛開始尷尬的氣氛，大家瞬間活絡起來。
“哎呀，老黃，你這也不行，我來我來！”
“走開，我這剛開始呢，你等我的，壓的漂漂亮亮的。”
老方也走了過來，“小姑娘，貴姓啊。”
徐玉清收迴眼光，笑著看向老方，“徐玉清，喊我小徐就行。”
她說道，態度很好，好到讓老方都有些不自在?，“咳咳，你這是做什麽菜？”
“醬燜茄子，煎好的茄子放點大蒜爆香，隨後倒入黃豆醬為?主料的醬汁，蓋鍋蓋燜熟收汁就行。”
聽起來很簡單嘛，老方想到，茄子不都用來和土豆子一起燜，還能加黃豆醬呢。
老方那邊的肉還在?燉著，也不需要怎麽管，於是乎，他開始目不轉睛的盯著徐玉清的動作。
徐玉清不用忙活土豆絲，開始弄這鍋茄子，就按照她剛剛說的順序，去皮的大蒜隨意?一拍，放鍋裏爆香，蒜和茄子絕對的靈魂搭檔，香味出來的那一刻，徐玉清眼疾手快的倒入料汁。
呲啦～
悅耳的聲音響起，徐玉清毫不留情的蓋上鍋蓋。
“就這樣？”老方不可置信的問道，真就這麽簡單！？
徐玉清不可置否的點點頭?，“對，所以不管是大鍋菜，還是小鍋菜，都有不同?的煮法，這茄子簡單，但是煮出來的味道濃，香，最適合大鍋煮。”
老方僵著臉，自己居然被一個小姑娘教育了，後知後覺丟臉的情緒上頭?，他有些羞愧的臉紅，“你還是有些本?事的。”
聞著香味，老方妥協了，“明天做什麽菜。”
第二十八章
徐玉清開心了, 勝利的喜悅縈繞在心頭，她看著老方，“不著急, 先嚐嚐吧，政委讓我來幫忙也是為?了戰士們好, 可是我的經驗也沒有你們足，還是需要合力一起讓戰士們吃好喝好。”
她這句話太敞亮了, 眾人聽了心裏?都暖暖的，是啊！他?們不都是為了讓戰士們吃飽喝足嗎！
隻要做好, 就行了！
這些年來，飯菜反反複複都是這麽些飯菜, 戰士們都吃厭了, 他?們不是不知道，可是一直覺得東西稀少，能怎麽辦！
總不能拿著土豆，做出龍肉的味道吧！
可戰士們吃飯的表情, 讓老方他?們心裏?也不好受, 誰不想做好飯, 看吃飯的人開開心心的吃飯呢？
徐玉清拿起刀，手起刀落，土豆絲餅被切成一塊一塊。
四方塊的餅金黃酥脆, 光是那?掉落的碎渣, 光是用肉眼?看, 都知道，這外殼有多脆。
內層好似又是軟的, 徐玉清拿起一塊，率先遞給了老方。
老方也不客氣, 不，應該說是等不及了，手隨意在圍裙上一抹，連忙接過這土豆絲餅，一口就吞了下?去。
小鄭也著急的不行，本來站在鍋旁的，一見到有的吃了，連忙像猴子般，一竄，竄到了徐玉清跟前，“嫂子！我也要！”
其?他?的人也紛紛跑了過來，這還是他?們第一次那?麽大的年齡還一點都不矜持，一個個的生怕走的慢了，東西?就被搶光了。
“別急別急，都有，如果不夠的話還可以多做點。”
眾人一聽，眼?睛發亮，“一會我就去拿土豆子！”
“我我我，我刀工好，老子把那?一盆都切了！”
“啊呸，你算什麽刀工好，老子練了七年了！”
“你七年算啥，我八年了！”
眾人說著，爭論著，可嘴裏?還不忘吃，手上搶著，嘴裏?酥脆鹹香的土豆餅，一入口，香的他?們也忘記說話了，一時之間，隻?顧著吃起來。
“好吃！這土豆子怎麽就能變的這麽好吃呢！”男人吳剛問道，這土豆子他?每年冬天都吃，吃了那?麽多年，可是吃的夠夠的！怎麽今日這麽一煎，就那?麽好吃呢？
徐玉清也聽到了這個疑問，笑了起來，“畢竟新鮮，若是天天吃，就吃膩了。”其?實，也不完全是新鮮，徐玉清舔了舔幹澀的嘴唇，笑了起來，天賦這種事情，還是少有的。
調味好了，加上技術，東西?的美味程度自然?翻倍。
小鄭在一旁看吃著，看著笑的溫柔的徐玉清，又看了看手裏?的土豆絲餅，這玩意這麽好吃，就算天天吃，他?也吃不膩！
要是說吃肉，那?還真沒有，可這土豆子，要多少有多少！
食堂後廚裏?六位大廚，將近十個幫廚都靠了過來，圍著鍋，吃的半飽才願意停下?。
當然?，也不是他?們不願意吃飽，而且旁邊的茄子香味太吸引人了，徐玉清聞著這個味道，都忍不住口舌生津。
茄子做的不多，食堂一共十口大鍋，柴火燒的猛烈，暖烘烘的，一點兒也不怕菜冷。
快到晚飯時間，老方他?們奈何再饞，也得先顧及戰士們。
一個個大鍋的鍋蓋被打?開，有肉有菜倒是極為?豐富，徐玉清先把做好的土豆絲餅切好放盤子裏?，繼續讓小陳煎起來。
不用她切，也不用她來煎，徐玉清調好味道拌好麵糊後，就舒舒服服的站在一旁，看這熱火朝天的景象。
數個搪瓷盆裏?，就數邊邊兩個最為?吸引人，濃油赤醬的茄子一看就很下?飯，旁邊金黃的土豆絲餅哪怕在最邊邊，可是靠著顏色，也硬生生成了最吸引人注意的那?一個。
“算了，那?個放中間來吧。”老方左琢磨，右琢磨。還是放棄了抵抗，把最中間的燉肉給取了出來，挪了一個位置給土豆絲和茄子。
不然?別等會一來全打?完了，後邊人都沒得吃了。
老方心裏?想著，臉上不流露出分毫。
“行了，就這麽著吧。”
沒等多久，飯堂就開始來人了，穿著軍裝的戰士們即使是休息時間也看得出來訓練有素。
人多，卻一點兒也不亂。
天色已晚，徐玉清洗幹淨手，“那?我迴了。”
主?廚的不用去打?菜，打?菜的都是小鄭這種小戰士打?雜的，所?以他?們端著一碗雜粥，吃了起來。
“那?麽晚了怎麽迴去！政委沒和你說來這做在這吃嗎？”
老方著急的說道。
經過今天，他?也是領會到了，年輕人的厲害，現在看徐玉清就看金餑餑一樣。
“小徐！就在這吃，那?麽大一個食堂還差你的飯了？”
“就是就是！”
“你結婚了是不是！叫個人給你們家?的傳個話，讓他?來食堂的了！婦女能頂半邊天，辛苦工作哪裏?還有迴家?做飯的道理！”
一幫人七嘴八舌的說著，看著徐玉清的臉色都是一臉不讚同，像是生怕她成了以夫為?天的女人。
萬一啥時候生個娃娃，就不來食堂了呢！
想到徐玉清的手藝，一幫人勸的更加厲害了起來。
“我……”
“玉清？”
和徐玉清的聲音同時響起來的是一道溫柔的嗓音，徐玉清吃驚的轉頭，門口正是自己?的丈夫，謝鈞禮。
“你怎麽來了？”
“聞到香味了，就知道你在這。”
‘嘭’
這句話像是一個小小的氣球，在徐玉清的心裏?爆炸了一下?，她笑了起來，略帶害羞。
“謝團長！？小徐是你媳婦兒？”
這道突兀且震驚的聲音來自老方，方國剛，他?滿臉不可置信的看著謝鈞禮，又看了看徐玉清。
“你這，真是福氣頂了天了！”
他?說的含糊，眾人都不明白是什麽意思，徐玉清也迷茫的兩頭看。
可是老方就攥著一抹意味不明的笑，啥也不說清楚，徐玉清的八卦欲達到了頂峰，可憐的目光看向謝鈞禮。
謝鈞禮本來也不想說的，他?僵著臉，突然?才發覺自己?竟然?完全無法抵抗她懇求的眼?神。
他?淺淺的歎了口氣。
“當年我是在方班長手下?的，後來調走了。”
這裏?待著的，除了老方，就是黃致呆的時間長些，其?他?人一臉懵的時候，黃致都快控製不住他?那?張大嘴咧開了。
“哎呦喂，謝團長，夫妻互補啊！”黃致哈哈大笑起來。
徐玉清也迴過神來了，在老方手底下?，意思就是她燒的廚房是……老方管的！
天啊，她捂住嘴，抑製住自己?幸災樂禍的小嘴，好笑的看著謝鈞禮。
謝鈞禮被這挪揄的眼?神看的臉不紅心不跳的，“迴去嗎。”
“誒！小謝！我不得不批評你了啊！你這什麽丈夫，小徐認真工作迴去還得給你做飯洗碗？”
話題突然?又迴來了，徐玉清還沒反應過來，一個小戰士大聲喊道。
“報！大家?說這茄子不夠！”
大家?的注意力被吸引了過去，往台麵上看，茄子已經空了，可旁邊的大白菜還滿滿的一盆呢。
對比太過於?慘烈，做大白菜的是從其?他?團過來的，來這兒還不過兩年，此時他?看著那?盆白菜臉色複雜。
“吃完了吃白菜！往常不都好幾個菜嗎！”老方不耐的喊道。
因為?醬燜茄子做好的時候，其?他?的菜也炒好了，不可能因為?好吃，就浪費糧食，菜已經夠吃了，就不做了。
可是這土豆絲餅，太香了，而且戰士們怎麽著都塞得下?這塊餅。
所?以，這餅啊，肯定夠，現在還在煎呢。
可是茄子，早來就有，晚來？
沒咯！