第17節
大院來了個霸王花[七零] 作者：阿曾好困 投票推薦 加入書簽 留言反饋
望著一臉通紅的小男孩，謝均禮一把抱了起來，“你爹呢。”
“做飯呢！”
聽見這話，謝均禮忍不住挑眉，老於會做飯？這倒是第一次聽。
稀奇了。
他走了過去，於文耀家不大，一室一廳，加個小廚房，此時此刻小廚房裏正火煙繚繞。
“幹嘛呢？”
“和媳婦吵架了？！咋來了。”
謝均禮沒反駁，意味不明的眼神掃視了一眼於文耀，眼神像是說這副樣子誰像和媳婦吵架。
於文耀被刺到了，沒好氣的丟下圍裙，“還不是我這渾小子，打了飯迴家不吃，非要吃蛋羹！嘿，他爹長那麽大都沒吃過幾迴，他要求上了。”
蛋羹？謝均禮望著鍋裏那一碗棕色的東西，看也不想看，抱著孩子，可憐般的揉了揉頭。
“我來問你我家地窖在哪。”
“地窖？後院那啊，我叫一幫小子給你挖過了，別叫嫂子下去啊，可深。”於文耀說道，端起‘蛋羹’，好像真要孩子吃似的。
“行，就給孩子吃這個？”謝均禮皺眉，這碗蛋羹要不說是蛋羹，誰能看的出來，要給孩子吃這個？謝均禮琢磨著家裏除了雞湯還有啥能吃飽的，玉清已經睡了，要不然他迴去揉個麵？
這時，於文耀卻搖頭，“我要是給他吃了我媳婦兒能殺了我，這可是她的心肝寶貝，要不是今兒我小姨子突然發動了，她也不至於不留飯，我給他打了肉，讓他吃點，晚上去你那吃，給我兒子弄個蛋羹啊！”
“行。”
既然如此，謝均禮也沒啥好擔心的，把孩子放下來，乖巧的樣子惹人憐愛，他摸了摸頭，“晚上來謝叔叔家裏吃，有糖有罐頭。”
一直安靜乖巧的小孩聽到糖果，眼睛猛地一亮，抓住謝均禮的衣角大聲喊道，“好！！！！”
於文耀無奈的搖搖頭，好笑的很，“就知道吃糖，麻煩嫂子了啊，下午我請假了，晚點帶這小子過去。”
“好。”
得到想要的迴答，謝均禮也不久留，打過招唿，轉身迴去了。
後院其實也不算是後院，是廚房外的一片空地，之前謝均禮倒是沒找過這裏，把掩蓋的木板掀開，露出幽深的地窖，謝均禮順著木梯爬了下去，裏麵的涼意比外麵更甚，但是確實很大，謝均禮四周看了看，估算著可以放多少東西，才滿意的迴去了。
把餐桌上的兩個碗洗了洗，廚房收拾好，號聲還沒響，想了想，謝均禮慢步走向房間。
炕上，徐玉清已經熟睡了，她自己的時候睡姿很乖，有點像個孩子，蜷縮著貓在一起。
謝均禮走了過去，從被窩裏掏出徐玉清的手，果不其然，冰涼冰涼的，他忍不住歎了口氣，心疼的攥在懷裏。
脫了外套和外褲，謝均禮躺了上去，渾身是火的男人帶來一股暖意，越睡越冷的徐玉清下意識就轉到了他的懷裏。
謝均禮還沒反應過來，就感覺有一隻手順著衣服下擺，伸到腰上，冰涼的手不停摩挲著，謝均禮雙眼瞪大，緊咬住牙關。
這——望著睡的香甜，緊緊抱住自己的女人，謝均禮露出一抹苦笑。
想甩開，可是又舍不得，最終還是也迴抱住她，握住她的手，把自己的體溫帶給她。
不知不覺間，謝均禮也閉上了眼，若不是號聲，他可能會跟著她一直睡過去。
徐玉清還沒醒，她向來嗜睡，習慣了號聲之後也不會被吵醒，謝均禮摸了摸她變暖的手，把被子給她塞的緊緊的，才小心的出了門。
謝均禮大步流星的走在路上，眼神清明，實際卻在思考。
前段時間聽說軍醫那邊來了一個很有名氣的醫生，可是軍嫂沒資格看軍醫，謝均禮垂下眼睛，打定好主意。
家裏，謝均禮走了之後沒多久，徐玉清也醒了，沒了人形火爐，她怎麽樣也不得勁，煩躁的起床，徐玉清灌了一大杯冷水下肚，才感覺冷靜一些。
最近幾乎每天都是，不睡午覺就困，睡醒又覺得煩躁累的很。
她揉了揉額頭，把這些拋在腦後，走去廚房，開始準備晚飯。
把院子裏剩下的那隻雞拿迴廚房解凍，徐玉清先開始處理配料。
白菜，茄子，土豆，各自切好備用。
還有早上買的瘦肉，徐玉清左思右想，決定做一道魚香肉絲，和一道帶辣的水煮肉片。
瘦肉碼放好，逆著紋路切片，這是做水煮肉片需要用到的。
另一小半切成絲，徐玉清手不大，但是拿刀也拿習慣了，力氣也不算小，手起刀落間，根根均勻的肉絲整整齊齊碼放在跟前。
切好了肉，就得趕緊醃製，肉絲放鹽，糖，醬油，澱粉抓一抓，肉片得加一個雞蛋清，一勺醬油，一勺酒，一勺澱粉，抓一抓。
洗幹淨手，徐玉清趕緊準備魚香肉絲的配菜，胡蘿卜絲，泡好的木耳，可惜沒買到青椒。
另外切好調料，蔥花，蒜末，薑片，辣椒磨成辣椒粉備用，除此之外，她還心疼的炸了一些辣椒油。
本來就不多的辣椒更加少了，徐玉清心疼的放了迴去。
備好這一大堆菜，徐玉清還跑去客廳，看了眼時間。
還早呢，倒是不著急炒菜，現在炒，一會該涼了。
想到這，徐玉清再次舒舒服服的給自己泡了一壺茶，從櫃子裏拿出昨晚做的花生糖，碼好放在碟子上，配著茶再吃了兩塊。
香！脆！
徐玉清舒服的靠著木頭沙發，結結實實的舒了口氣。
這時，外麵傳來了拍門聲，還有隱隱約約的張麗芳的聲音，徐玉清連忙站了起來，小跑著去開了門。
“芳姐！你來啦！”
張麗芳稀奇的走了進來，大咧咧地揮手，“可不呢，我沒事幹，就想著早些過來幫幫你。”
她看清院子的那一刻，吃驚的瞪大眼，“哎喲我勒個乖乖，是真大啊！這麽大種些菜都吃不完了。”難怪隔壁的都想要呢。
還是團長好啊，張麗芳酸溜溜的想到。
可是自己的男人沒本事，怪的了誰呢，張麗芳咳了咳，扯住徐玉清的手，跟他來到裏麵。
走到裏麵，饒是張麗芳再怎麽冷靜也忍不住了。
“我咧個乖乖耶，你這房子也太好了吧！這長椅你花了多少錢？得好幾百吧！”
啊？
聽到問話的徐玉清疑惑的看了過去，這個木沙發？很貴嗎，徐玉清倒是對這方麵不了解，主要是後世有各種各樣的沙發，這樣的在她眼裏是最基礎不過的了。
“我不知道，搬進來就有了。”
“好家夥，該不會是政委留下的吧，也不對啊，他們看上去也沒那麽闊啊。”張麗芳摸了摸，這真是漂亮，她想要一個好看的長椅好久了，奈何貴啊！
徐玉清聳聳肩，扯她坐下，把餐桌上的小零食端了過來，“別管這個了，吃點吧。”
說著，還倒了一杯茶給她。
家裏沒有茶杯，拿的碗倒，不過這在這時候倒也不稀奇，張麗芳連忙伸手接過來，“哎喲我滴乖乖，你們這得多破費啊，又是糖又是餅的！”說著，一副心疼的模樣。
徐玉清笑著沒說話，她也知道張麗芳是一個刀子嘴豆腐心的人，把東西推過去，“吃吧！可就這一迴呢！”
張麗芳看著那糖，倒是沒啥想吃的，她不愛吃甜，倒是著餅幹，她可饞了，剛想伸手拿一塊，手剛伸出來，她瞥向空無東西的手，張麗芳慌張的站了起來，大叫道，“壞了！我的菜！”
第二十一章
她慌張的跑了起來，一路到院門口，開了門往地上望。
好在，東西還在，也是，就這一會，而且這都是軍嫂，素質還是有一點的，張麗芳鬆了口氣，把籃子提了起來。
一大籃子，裝的滿滿的，就連張麗芳提起來久了都累的很，剛剛就想著放下歇一會，沒想到一看到這個院子就忘了。
“你們現在還缺菜吧，這裏有我自個兒種的吃不掉的，還有的是我今兒一早趕集買的，買多了就一道拎過來了。”她一邊說著，一邊推開徐玉清想接過的手，大步往裏走。
“你這小身板，省省吧，放哪兒啊？”
徐玉清見狀，也不搶了，總共也沒兩段路，她向前小跑，帶著張麗芳來到廚房，“放這兒就行。”
張麗芳順著徐玉清的動作放下，直起腰來，“哎喲，我說你怎麽不著急，你這都準備的這麽好了？哎喲這菜，也太多了！！”
看見這桌子，張麗芳也不禁咂舌，饒是她，都覺得這桌闊氣的很。
不過一想，人家是團長，自家能來還是沾了妹子的光呢。
徐玉清笑笑沒說話，扯著張麗芳來了客廳，“芳姐，時間也差不多了，我去炒菜，你在這休息會，一會把孩子帶過來。”
哎喲，說到孩子，張麗芳才記起來，她拍了一下大腿，“別煮我家的了，也別煮我的，我家那孩子病了，我家那口子照顧著呢，一會我還得迴去呢，就說過來把菜拿給你，順帶幫一幫。”
徐玉清一聽，也著急了，“孩子病了過來幹什麽，趕緊迴去照顧孩子啊！”
張麗芳倒是被她這著急的語氣笑到了，“沒啥事！就是貪玩著涼了，她爹今兒正好休假，留他照顧一會那皮猴子，我說來陪陪你呢。”
徐玉清點點頭，稍微放心一點，突然，她想到了之前買的一個東西，也來不及多說，徐玉清轉身去櫃子裏翻找了起來。
好在目標較大，“芳姐，吃不了我做的飯那就下次，這個罐頭拿迴去給孩子吃，我聽說孩子一吃罐頭就不生病。”
說罷，也不管張麗芳的抗拒，也不知道哪裏來的力氣，硬是將人推出去了。
看著硬要把東西還迴來的張麗芳，徐玉清無情的關上了門。
張麗芳看著緊閉的大門，無奈的笑了，這罐頭，比她拎過去的菜還貴。
廚房裏，徐玉清係上圍裙，準備開始做飯了。
這突然少了三個人，看著這些菜，感覺有些吃不完啊，不過，男人那麽多，應該挺能吃的吧？
琢磨著食量，徐玉清往盆裏舀了幾大勺精麵粉。
這在這個時代，絕對是奢侈，徐玉清看著這盆，心裏忍不住想道，之前可別說精麵粉，就連白米都少見，何秀華丟了一碗米都大喊大叫。
啊呸，想她幹啥，徐玉清拍了拍自己的臉，開始認真做飯，溫水化開酵母，倒進去，和麵對她來說不難，但是活這麽多麵，真的有些為難她了，徐玉清本來人就不大，往下按壓一次麵，人就跳起來一次。
揉完後，她是整個人都發熱了，手臂酸酸麻麻的，早知道這活就讓謝均禮走之前幹好了，但是那時候麵又會發過頭。
麵丟在一旁任由它醒發，徐玉清開始剁雞，準備開始燉小雞。
焯好水的雞肉備用，起鍋，蔥薑爆炒，加入準備好的料，大火炒香，雞肉下鍋，把雞皮上的油給煎一下，倒點酒，倒點醬油，木耳和土豆倒進去，蓋鍋蓋。
這時候麵已經發好了，廚房熱的很，麵發的特別好，徐玉清再次去了餐桌，她已經提前擦幹淨了，撒上麵粉，把麵團擀成大片，抹上油，加點蔥花，撒點鹽，卷起來一切一扭，花卷就好了。
趕忙趁著水沒幹把花卷一個個擺進鍋裏，滿滿一大鍋的畫卷著實令人震驚，徐玉清甩了甩累麻了的手，心情複雜的蓋上鍋蓋。
人多的飯菜，就是比較難做。
接著，趁著小雞在燉，徐玉清開始著手其他菜，肉末茄子煲，油煎過的茄子倒進砂鍋裏，放進炒好的肉末醬，加水燉。
“做飯呢！”
聽見這話，謝均禮忍不住挑眉，老於會做飯？這倒是第一次聽。
稀奇了。
他走了過去，於文耀家不大，一室一廳，加個小廚房，此時此刻小廚房裏正火煙繚繞。
“幹嘛呢？”
“和媳婦吵架了？！咋來了。”
謝均禮沒反駁，意味不明的眼神掃視了一眼於文耀，眼神像是說這副樣子誰像和媳婦吵架。
於文耀被刺到了，沒好氣的丟下圍裙，“還不是我這渾小子，打了飯迴家不吃，非要吃蛋羹！嘿，他爹長那麽大都沒吃過幾迴，他要求上了。”
蛋羹？謝均禮望著鍋裏那一碗棕色的東西，看也不想看，抱著孩子，可憐般的揉了揉頭。
“我來問你我家地窖在哪。”
“地窖？後院那啊，我叫一幫小子給你挖過了，別叫嫂子下去啊，可深。”於文耀說道，端起‘蛋羹’，好像真要孩子吃似的。
“行，就給孩子吃這個？”謝均禮皺眉，這碗蛋羹要不說是蛋羹，誰能看的出來，要給孩子吃這個？謝均禮琢磨著家裏除了雞湯還有啥能吃飽的，玉清已經睡了，要不然他迴去揉個麵？
這時，於文耀卻搖頭，“我要是給他吃了我媳婦兒能殺了我，這可是她的心肝寶貝，要不是今兒我小姨子突然發動了，她也不至於不留飯，我給他打了肉，讓他吃點，晚上去你那吃，給我兒子弄個蛋羹啊！”
“行。”
既然如此，謝均禮也沒啥好擔心的，把孩子放下來，乖巧的樣子惹人憐愛，他摸了摸頭，“晚上來謝叔叔家裏吃，有糖有罐頭。”
一直安靜乖巧的小孩聽到糖果，眼睛猛地一亮，抓住謝均禮的衣角大聲喊道，“好！！！！”
於文耀無奈的搖搖頭，好笑的很，“就知道吃糖，麻煩嫂子了啊，下午我請假了，晚點帶這小子過去。”
“好。”
得到想要的迴答，謝均禮也不久留，打過招唿，轉身迴去了。
後院其實也不算是後院，是廚房外的一片空地，之前謝均禮倒是沒找過這裏，把掩蓋的木板掀開，露出幽深的地窖，謝均禮順著木梯爬了下去，裏麵的涼意比外麵更甚，但是確實很大，謝均禮四周看了看，估算著可以放多少東西，才滿意的迴去了。
把餐桌上的兩個碗洗了洗，廚房收拾好，號聲還沒響，想了想，謝均禮慢步走向房間。
炕上，徐玉清已經熟睡了，她自己的時候睡姿很乖，有點像個孩子，蜷縮著貓在一起。
謝均禮走了過去，從被窩裏掏出徐玉清的手，果不其然，冰涼冰涼的，他忍不住歎了口氣，心疼的攥在懷裏。
脫了外套和外褲，謝均禮躺了上去，渾身是火的男人帶來一股暖意，越睡越冷的徐玉清下意識就轉到了他的懷裏。
謝均禮還沒反應過來，就感覺有一隻手順著衣服下擺，伸到腰上，冰涼的手不停摩挲著，謝均禮雙眼瞪大，緊咬住牙關。
這——望著睡的香甜，緊緊抱住自己的女人，謝均禮露出一抹苦笑。
想甩開，可是又舍不得，最終還是也迴抱住她，握住她的手，把自己的體溫帶給她。
不知不覺間，謝均禮也閉上了眼，若不是號聲，他可能會跟著她一直睡過去。
徐玉清還沒醒，她向來嗜睡，習慣了號聲之後也不會被吵醒，謝均禮摸了摸她變暖的手，把被子給她塞的緊緊的，才小心的出了門。
謝均禮大步流星的走在路上，眼神清明，實際卻在思考。
前段時間聽說軍醫那邊來了一個很有名氣的醫生，可是軍嫂沒資格看軍醫，謝均禮垂下眼睛，打定好主意。
家裏，謝均禮走了之後沒多久，徐玉清也醒了，沒了人形火爐，她怎麽樣也不得勁，煩躁的起床，徐玉清灌了一大杯冷水下肚，才感覺冷靜一些。
最近幾乎每天都是，不睡午覺就困，睡醒又覺得煩躁累的很。
她揉了揉額頭，把這些拋在腦後，走去廚房，開始準備晚飯。
把院子裏剩下的那隻雞拿迴廚房解凍，徐玉清先開始處理配料。
白菜，茄子，土豆，各自切好備用。
還有早上買的瘦肉，徐玉清左思右想，決定做一道魚香肉絲，和一道帶辣的水煮肉片。
瘦肉碼放好，逆著紋路切片，這是做水煮肉片需要用到的。
另一小半切成絲，徐玉清手不大，但是拿刀也拿習慣了，力氣也不算小，手起刀落間，根根均勻的肉絲整整齊齊碼放在跟前。
切好了肉，就得趕緊醃製，肉絲放鹽，糖，醬油，澱粉抓一抓，肉片得加一個雞蛋清，一勺醬油，一勺酒，一勺澱粉，抓一抓。
洗幹淨手，徐玉清趕緊準備魚香肉絲的配菜，胡蘿卜絲，泡好的木耳，可惜沒買到青椒。
另外切好調料，蔥花，蒜末，薑片，辣椒磨成辣椒粉備用，除此之外，她還心疼的炸了一些辣椒油。
本來就不多的辣椒更加少了，徐玉清心疼的放了迴去。
備好這一大堆菜，徐玉清還跑去客廳，看了眼時間。
還早呢，倒是不著急炒菜，現在炒，一會該涼了。
想到這，徐玉清再次舒舒服服的給自己泡了一壺茶，從櫃子裏拿出昨晚做的花生糖，碼好放在碟子上，配著茶再吃了兩塊。
香！脆！
徐玉清舒服的靠著木頭沙發，結結實實的舒了口氣。
這時，外麵傳來了拍門聲，還有隱隱約約的張麗芳的聲音，徐玉清連忙站了起來，小跑著去開了門。
“芳姐！你來啦！”
張麗芳稀奇的走了進來，大咧咧地揮手，“可不呢，我沒事幹，就想著早些過來幫幫你。”
她看清院子的那一刻，吃驚的瞪大眼，“哎喲我勒個乖乖，是真大啊！這麽大種些菜都吃不完了。”難怪隔壁的都想要呢。
還是團長好啊，張麗芳酸溜溜的想到。
可是自己的男人沒本事，怪的了誰呢，張麗芳咳了咳，扯住徐玉清的手，跟他來到裏麵。
走到裏麵，饒是張麗芳再怎麽冷靜也忍不住了。
“我咧個乖乖耶，你這房子也太好了吧！這長椅你花了多少錢？得好幾百吧！”
啊？
聽到問話的徐玉清疑惑的看了過去，這個木沙發？很貴嗎，徐玉清倒是對這方麵不了解，主要是後世有各種各樣的沙發，這樣的在她眼裏是最基礎不過的了。
“我不知道，搬進來就有了。”
“好家夥，該不會是政委留下的吧，也不對啊，他們看上去也沒那麽闊啊。”張麗芳摸了摸，這真是漂亮，她想要一個好看的長椅好久了，奈何貴啊！
徐玉清聳聳肩，扯她坐下，把餐桌上的小零食端了過來，“別管這個了，吃點吧。”
說著，還倒了一杯茶給她。
家裏沒有茶杯，拿的碗倒，不過這在這時候倒也不稀奇，張麗芳連忙伸手接過來，“哎喲我滴乖乖，你們這得多破費啊，又是糖又是餅的！”說著，一副心疼的模樣。
徐玉清笑著沒說話，她也知道張麗芳是一個刀子嘴豆腐心的人，把東西推過去，“吃吧！可就這一迴呢！”
張麗芳看著那糖，倒是沒啥想吃的，她不愛吃甜，倒是著餅幹，她可饞了，剛想伸手拿一塊，手剛伸出來，她瞥向空無東西的手，張麗芳慌張的站了起來，大叫道，“壞了！我的菜！”
第二十一章
她慌張的跑了起來，一路到院門口，開了門往地上望。
好在，東西還在，也是，就這一會，而且這都是軍嫂，素質還是有一點的，張麗芳鬆了口氣，把籃子提了起來。
一大籃子，裝的滿滿的，就連張麗芳提起來久了都累的很，剛剛就想著放下歇一會，沒想到一看到這個院子就忘了。
“你們現在還缺菜吧，這裏有我自個兒種的吃不掉的，還有的是我今兒一早趕集買的，買多了就一道拎過來了。”她一邊說著，一邊推開徐玉清想接過的手，大步往裏走。
“你這小身板，省省吧，放哪兒啊？”
徐玉清見狀，也不搶了，總共也沒兩段路，她向前小跑，帶著張麗芳來到廚房，“放這兒就行。”
張麗芳順著徐玉清的動作放下，直起腰來，“哎喲，我說你怎麽不著急，你這都準備的這麽好了？哎喲這菜，也太多了！！”
看見這桌子，張麗芳也不禁咂舌，饒是她，都覺得這桌闊氣的很。
不過一想，人家是團長，自家能來還是沾了妹子的光呢。
徐玉清笑笑沒說話，扯著張麗芳來了客廳，“芳姐，時間也差不多了，我去炒菜，你在這休息會，一會把孩子帶過來。”
哎喲，說到孩子，張麗芳才記起來，她拍了一下大腿，“別煮我家的了，也別煮我的，我家那孩子病了，我家那口子照顧著呢，一會我還得迴去呢，就說過來把菜拿給你，順帶幫一幫。”
徐玉清一聽，也著急了，“孩子病了過來幹什麽，趕緊迴去照顧孩子啊！”
張麗芳倒是被她這著急的語氣笑到了，“沒啥事！就是貪玩著涼了，她爹今兒正好休假，留他照顧一會那皮猴子，我說來陪陪你呢。”
徐玉清點點頭，稍微放心一點，突然，她想到了之前買的一個東西，也來不及多說，徐玉清轉身去櫃子裏翻找了起來。
好在目標較大，“芳姐，吃不了我做的飯那就下次，這個罐頭拿迴去給孩子吃，我聽說孩子一吃罐頭就不生病。”
說罷，也不管張麗芳的抗拒，也不知道哪裏來的力氣，硬是將人推出去了。
看著硬要把東西還迴來的張麗芳，徐玉清無情的關上了門。
張麗芳看著緊閉的大門，無奈的笑了，這罐頭，比她拎過去的菜還貴。
廚房裏，徐玉清係上圍裙，準備開始做飯了。
這突然少了三個人，看著這些菜，感覺有些吃不完啊，不過，男人那麽多，應該挺能吃的吧？
琢磨著食量，徐玉清往盆裏舀了幾大勺精麵粉。
這在這個時代，絕對是奢侈，徐玉清看著這盆，心裏忍不住想道，之前可別說精麵粉，就連白米都少見，何秀華丟了一碗米都大喊大叫。
啊呸，想她幹啥，徐玉清拍了拍自己的臉，開始認真做飯，溫水化開酵母，倒進去，和麵對她來說不難，但是活這麽多麵，真的有些為難她了，徐玉清本來人就不大，往下按壓一次麵，人就跳起來一次。
揉完後，她是整個人都發熱了，手臂酸酸麻麻的，早知道這活就讓謝均禮走之前幹好了，但是那時候麵又會發過頭。
麵丟在一旁任由它醒發，徐玉清開始剁雞，準備開始燉小雞。
焯好水的雞肉備用，起鍋，蔥薑爆炒，加入準備好的料，大火炒香，雞肉下鍋，把雞皮上的油給煎一下，倒點酒，倒點醬油，木耳和土豆倒進去，蓋鍋蓋。
這時候麵已經發好了，廚房熱的很，麵發的特別好，徐玉清再次去了餐桌，她已經提前擦幹淨了，撒上麵粉，把麵團擀成大片，抹上油，加點蔥花，撒點鹽，卷起來一切一扭，花卷就好了。
趕忙趁著水沒幹把花卷一個個擺進鍋裏，滿滿一大鍋的畫卷著實令人震驚，徐玉清甩了甩累麻了的手，心情複雜的蓋上鍋蓋。
人多的飯菜，就是比較難做。
接著，趁著小雞在燉，徐玉清開始著手其他菜，肉末茄子煲，油煎過的茄子倒進砂鍋裏，放進炒好的肉末醬，加水燉。