長?青一時語塞。
“今天大姑來的時候說她家的麥子都種完了，問?我要不要她來幫忙，我記著你?說的呢，叫她明天就來了。工錢我打算按活計給?，隨時做了隨時給?，不拖著記賬。”許杏接著就說起了正事。
“你?是東家，這些自然是你?來定?。”長?青也沒想明白自己是怎麽想的，索性不去想了。
第30章 作坊開張
農忙的時候基本上過去?,許杏的作坊也就該開起來了。她並沒有搞什麽開張大?吉之類的熱鬧，甚至都?沒有打?出作坊的名?號，隻是多了兩個拿錢幫忙幹活的幫手。
範氏夫妻倆都是能幹的人,許杏說?了洗紅薯要幹淨,兩個人就一點?也不?含糊,把紅薯清洗得一點?泥土都?沒有,完全不比許杏做得差。就這一點?上說?，範氏真?的比趙氏強許多。
跟他們商量的報酬是洗十斤紅薯一文錢，一開始範氏是不?同意?的,可是許杏直說?了：“這加工紅薯就是賺個辛苦錢，再多給的話我?就幹不?著了,那我?何苦折騰這些。”
範氏還要說?,羅鐵柱就拉了她一把,道：“其實也快得很,那紅薯一個就一斤多，洗五六個就得一文錢,比出去?幹挑夫強。”
許杏想了想,又補充道：“要是您兩位一起幹,不?如一並給切了吧,切成小塊，也是切十斤給一文錢。”
這麽著就是粗加工紅薯,每十斤兩文,範氏算了算，同意?了：“咱大?侄兒媳婦可真?是會算計，你不?發財誰發財？大?姑往後就等著沾你的光嘍！”
許杏也懶得理會她是什麽意?思,活幹了就行。加工之前先過秤，願意?處理幾百斤他們自?己定,當天下午之前幹完就算賬。
他們夫妻倆一起幹，還做了分工，先是合力把紅薯推到小溪邊粗洗，然後迴範家，範氏清洗，羅鐵柱去?井邊挑水。徹底洗完了，範氏迴家去?做中午飯照顧孩子，羅鐵柱就開始切，之後換班，範氏來切，羅鐵柱迴家吃飯歇息。
許杏也不?閑著，除了收紅薯就是推碾，壓澱粉。
第一天磨合下來，範氏夫妻處理了四百斤紅薯，許杏說?話算話，痛快的付了八十文錢。範氏還端得住，羅鐵柱卻明顯的很高興，看著妻子接了錢，臉上掛著大?大?的笑容。
許杏也不?輕鬆，他們處理得快，自?己這頭?的壓力就極大?了，推碾，過濾澱粉水，不?停的走路、搬動，累得一句話都?不?想說?。
“這樣不?行，還是得找個人來幫忙，不?然我?一個人跟不?上。”天黑了，許杏就著堂屋裏油燈昏黃的燈光收拾著院子，一邊幹著活一邊直歎氣。
剛收拾完，許杏又想起來，昨天就忘了去?看看後院窖子裏放著的酒怎麽樣了，趕緊拖著疲憊不?堪的兩條腿又去?了後院。果然已經?有很好的酒氣了，明天可以蒸餾出酒了。想到酒一賣就有銀子拿，許杏很高興，可是想到蒸酒幹活，她也是有些發愁了，加工的量大?了，工作量太大?，她這個小孩兒的身?板承受不?住。
“明天我?來與你一起蒸酒。”長青不?知什麽時候出現?在她身?後，“大?姑他們還來嗎？”
“還來的，不?過光他們倆也不?夠。我?打?算對外宣傳一下，反正大?家夥都?知道我?可能要開作坊了，那就現?在來上工，看看誰願意?來。”許杏封好酒壇子，站直了身?子退出來，“今天大?姑一直盯著我?看，估計澱粉的洗法她也學個差不?多了，明天就讓她來洗澱粉吧。”
長青早就聽她說?過不?介意?別人偷學的話，也不?意?外她這麽說?，隻道：“那工錢你如何給？這活計要比洗紅薯切紅薯精細不?少。”
“翻倍給。”許杏想好了，“這樣每加工一百斤澱粉，我?光人工就要出兩百文，再去?掉紅薯錢，我?自?己還能掙一百文。”
“也不?少。”長青微笑，“你一個人做，把那兩百文也掙了，幾天能做一百斤澱粉？人多了量就大?，掙得才更多。”
許杏的大?眼睛在夜色裏格外明亮：“範大?哥真?知己也！我?就是這麽算計的。”
長青搖頭?：“我?教你讀的書?，你是光認了字吧，哪能這樣說?話的？”
“我?能認字就夠了啊，又不?要去?考狀元。”許杏並不?慚愧。
第二天早飯剛吃完，範氏兩口子就來了，還帶來了兩個兒子：“反正在家裏也是淘氣，不?如來幫幫忙，給我?們打?打?下手。”
許杏無異議，反正她發的是計件工資，羅家人想怎麽幹都?行。
家境所迫，範氏沒有讓兩個兒子上學堂——她拿了娘家的陪嫁地，範守業這個當兄弟的雖然同意?了，可他卻決計不?肯再給外甥們一分銀子，故而長青能上學堂，羅家的孝誠孝勇兩個就都?沒這個閑錢了。鄉下孩子，調皮歸調皮，抬個水遞個刀搬個筐這樣的活計也都?利索得很。見他們這樣，許杏就讓範氏來洗澱粉，反正那父子三個怎麽也能把紅薯洗好切好。
範氏略有些驚訝，她昨天是在看許杏幹活，就是想學她的手藝，說?不?定以後自?己也能做這個，可沒想到許杏居然直接就教給了她，還多給一份工錢讓她來幹，真?不?知道這孩子是傻還是大?方。
“您是大?人，比我?力氣大?，弄得也均勻，就這麽做，做完了把澱粉水放在那盆裏晾著就行了。”許杏指指地上的大?盆，“我?今天要蒸酒，您有事兒叫我?一聲就是。”
她剛進了廚房，就聽見院子裏有人來賣紅薯，原來是後街上範長青的一位堂嬸：“我?家紅薯多，想著你這兒也放不?下，先賣些，你什麽時候能收了了，我?叫老大?給送過來。實在是我?二丫頭?病了，得抓藥，缺銀子，你先收些唄。”她說?著，眼眶就紅了。
許杏拿了秤來稱，一邊稱著一邊說?：“那三嬸您就都?拿來，我?家現?在多了不?說?，一千斤能收。”
她拿了錢走了，趙氏拖著紅薯秧從地裏迴來，問許杏：“她來幹啥？也是來賣紅薯？哎喲她怪可憐的，你要是能多收就多收她一點?兒。”
許杏沒接話，範氏一邊推著碾一邊也說?：“這還真?是，你三叔前年就沒了，她一個人拉拔著五個孩子，也就虧了那兩畝地都?種著紅薯，要不?早就餓死了。”
她們閑聊起來，許杏聽著，越說?越遠，跟自?己也沒什麽關係，就去?灶房準備蒸酒。
長青果然如他昨天所說?，已經?等在那裏了。有了上次的經?驗，兩個人分工合作，一個上午蒸了一壇子半酒，因為趙氏進來要做中午飯，他們才暫時停住。
“肯定是許杏給買的油，可了不?得了，你們頓頓飯都?有油吃。”範氏出門以前，還是專門去?看了看趙氏做的飯，這才拉著孩子迴家。
老太太並沒有開口讓他們留下吃飯，她確實是偏心女兒，私下裏貼補些是有的，可是這個口子不?能開，要是羅家四口天天中午在這兒吃飯，這範家就該承受不?住了，兒子孫子終歸比女兒還是要緊些，再說?她也怕傳揚出去?對女兒名?聲不?好。
長青跟許杏一起蒸了三天，才把一百三十斤酒全部蒸餾處理完。他陪著許杏去?鎮上的時候，明顯腳步不?如平常輕快，許杏都?發現?了，還關心的問道：“範大?哥，你是不?是不?舒服啊？是這兩天累壞了嗎？”
他便十分慚愧的道：“我?可真?是沒用。不?過你也委實是辛苦了些。”
“會好的。”許杏十分樂觀，“等我?捋順溜了再多雇幾個人就好了，早晚能把咱們自?己解脫出來。”
長青看了她一眼：“還以為你會說?你不?怕累呢。”
許杏搖頭?：“我?又不?是傻子，能不?出力豈不?是更好？不?過是前期需要親曆親為罷了。把現?在這些東西弄好了，穩定下來，我?想要去?縣城看看，多找找銷路。反正啊，想要發家，光靠出大?力是不?行的，甚至光靠手藝都?是不?行的，得靠經?營。”
“你總是有道理的。”長青笑笑。
這批酒淨賺了將近三兩銀子，許杏迴來的時候跟長青說?：“範大?哥，這麽一次我?就分你九百多文，接下來還有呢，所以啊你就別擔心銀子的事兒了，好好考學吧。”
長青看著她努力表現?得平淡但其實還是非常欣喜的神情，也覺得心生歡喜，就連秋風吹在臉上都?不?覺得涼了。
迴到家的時候，羅家四口已經?迴家吃中午飯了，許杏看了看，範氏做的澱粉水很不?錯，很幹淨，出的量也不?少。她剛端起碗來吃飯，大?門被叩響，範三嬸又來了。
她不?是一個人來的，身?後還跟著一男一女兩個半大?的孩子，娘三個拿過來幾個破舊的口袋，裝著紅薯。
許杏連忙迎出去?，一邊取秤來稱紅薯，一邊問著：“三嬸，二妹妹好點?了嗎？”
範三嬸臉色暗黃憔悴，卻帶著幾分喜色：“見好了，燒都?退了，吃了李郎中從鎮上給抓的藥，好得很快，多虧了昨天你給了銀子，當初要是有你這營生，你三叔說?不?定也能活……”
說?著說?著，她的眼眶又紅了，她身?邊的女孩就拉著她的胳膊，叫了一聲“娘”。
拜昨天範氏和趙氏的聊天所賜，許杏也知道了，範三叔是因病去?世的，家裏的糧食賣給了販子，可是販子賒賬，許久不?給錢，他沒銀子抓藥，就沒拖過去?，去?世的時候，範家小五還沒出生。“所以你說?收紅薯給現?錢，大?姑雖然擔心你給不?出來要難看，可是也覺得是個積德的好事。”當時，範氏這麽說?。
這會兒，範三嬸牽動了心事，本來是高興的事兒，也落下淚來。
許杏不?知道怎麽勸好，沉默著歎了口氣，先去?過秤，取銅錢來給他們。
“三弟妹，你這裏還要人幹活嗎？”接過錢的時候，三嬸的女兒小秀小聲問。因為村裏跟著範長青那個同父異母的大?伯那邊一起排行，長青就排老三，她這麽叫倒是沒毛病。
第31章 詳談科考
許杏看?著?她。
小秀的聲音不高,卻並不怯懦，臉上的表情也不畏縮，隻是看?得出,多少有點忐忑。
“大姐姐,你今年十幾?？”許杏能搞清楚這些稱唿就不錯了,別的真的記不住。
“我今年十一,比長青大半歲，我大哥已經十三?了，我們?都能幹活。”小秀說著話,就看?了旁邊的少年一眼?，那男孩子連忙點頭。
範三?嬸顯然並不知情,囁嚅著叫了她一聲“小秀”。
小秀的哥哥叫範長山,這是長青叫的,他走過來問：“長山哥,你家裏不用你幹活嗎？”
範長山顯然更願意?跟長青說話，便不像對?著?許杏時那麽局促,道：“我家一共就兩畝地,也沒有菜園,如今我三?弟會走會跑的,跟著?我二弟二妹就行?，我娘平常幹地裏的活,隻要不是農忙的時候就應付得了。”
長青點頭,跟許杏說：“你瞧著?安排便是。”
許杏有些驚訝，這還是長青第一次幹預她的業務呢。他的意?思很明顯，是想讓這對?兄妹來做工,幫襯他們?一家孤兒寡母。她自?然要給他這個麵子?，就把現在的分?工和計件給錢的算法簡單說了一下,然後道：“如果想幹，我可能?叫你們?幫忙煮紅薯什麽的，都是按這個法子?算錢，你們?商議一下，覺得可以的話隨時就來吧。”
小秀兄妹都很歡喜，當即表示現在就可以幹活。範三?嬸抹了抹眼?睛，沒反對?。
因?為洗澱粉的活計有範氏來做，許杏就讓這對?兄妹搭檔，負責做糖和酒：“工藝我可以教給你們?，最後我來把關，你們?隻要按我說的做就好。”
他們?都是半大的孩子?，不識字，也沒什麽特別的技術，平日裏就是跟著?範三?嬸種地，上山撿柴火，打豬草，家裏喂喂雞豬，可是一家子?六口人吃飯，範三?叔去世前還欠了不少債務，日子?過得很是貧苦，現在有了這個機會，倆人喜出望外，聽得很仔細。
長青瞧著?，默默的把許杏的飯碗端到?一旁，等她說完了再吃，趙氏因?為同情範三?嬸一家子?，也沒有多話，等金氏吃完就收拾了。
範三?嬸迴了家，許杏看?他們?兄妹倆先?去拿紅薯清洗試手，這才迴來吃飯。飯都涼了，她也不大在意?，而?是跟長青說：“範大哥，我等會兒得去鎮上一趟，再買兩塊菜板子?和兩把刀，專門用來切紅薯。”
長青點頭：“我與你同去吧，幫你拿。”
跟小秀兄妹交代了一聲，他們?就急匆匆的出發了。許杏買好了菜板和刀，又買了兩隻大盆和一個大圓鐵盤，便腳步聲風的滿載而?歸。
快進?村的時候，許杏還是問了一句：“範大哥，你是不是跟小秀姐和她哥哥關係比較好啊？”
長青搖頭：“算不上，隻是長山大哥是個知恩圖報之人。”前世，小秀被人騙婚，是身為舉人的他說了句公道話，又給了幾?兩銀子?幫著?了結了官司，後來小秀重新說了好人家。於?他，這不過是舉手之勞，可長山卻一直拿他當恩人，得了他的死訊，長山大哭一場，給他燒了許多紙錢，供奉他許久，據鬼差說，這給他消了不少業力。
許杏隻聽了這一句話，點頭道：“那太好了。”雖然完善的現代企業製度並不要求這種所謂的感恩之心，可是在這個時代，雇個人品好的夥計總是更好的。
長青誤會了她的意?思，連忙保證道：“我往後再不會對?你的事指手畫腳了。”
許杏擺擺手：“不打緊，我自?然更相信範大哥你了。”
一句很普通的話，從前也聽過許多，今天不知怎的，長青聽得心跳都急了一下。她這麽相信自?己呢……
增加了一些工具，也多了兩個人，家裏的活計周轉得就快起來了。除了小秀兄妹倆和範氏要錯開使用石碾之外，兩條生產線基本上並行?良好，沒生出什麽矛盾。而?許杏呢，除了培訓員工以外，就是負責記賬和銷售，勞動強度這一塊兒是明顯減輕了。
澱粉出得多了，她就找了一天，把四個人全都叫過來，演示粉條和粉皮的製作，然後言明，隻要做好了，每斤粉條或粉皮都給一文錢工錢。而?酒的蒸餾要等小秀做的這一批發酵完成再教，每斤酒兩文錢工錢。所有的工藝都教給了所有人，不偏不倚，也沒人有什麽不平。
“大姑也很好啊，並沒鬧什麽是非出來。”許杏悄悄跟長青說。
長青勾勾嘴角：“她賺得不少，又學了手藝，自?然無事。無事不更好嗎？”
“當然當然。”許杏連連點頭。
家裏多了人來做工，金氏還好，一切如常，趙氏就不同了，每天除了做飯喂豬喂雞，就是端著?碗糖水一邊喝一邊瞧熱鬧。現在村裏人都知道這個小作坊真的在雇人幹活，有人也想來，有人則是找到?趙氏頭上，把她捧得暈頭轉向，之前的不愉快都忘在腦後，看?著?許杏越發順眼?起來。
除了有兩三?天下雨之外，範家小院裏一直忙得熱火朝天，十月三?十這天下了初雪，隻好停工，大家合力把紅薯收進?窖子?和東堂屋裏就各自?散去了。
趁著?這個功夫，許杏趕緊盤了下賬目，然後拿了錢袋去找長青：“範大哥，這陣子?產量大，單老板那邊在縣城又聯係上了一個商隊，咱們?的東西完全不愁賣，也賺了些銀子?，這四千三?百多文是你的分?紅。然後這三?兩是我的一點心意?，祝你考試順利呀。”
長青猶豫了一下，終於?還是接了下來：“如此多謝你了。”這下子?他手裏真的有十兩多銀子?了。他本想去跟金氏要的，沒想到?許杏真的攢了出來。
“不客氣不客氣，咱們?互惠互利嘛。”許杏笑笑，又問：“範大哥，我聽說要是有功名的話田地就不用交稅是嗎？”
“確有此事，不過是有限製的，生員，就是你說的秀才，隻能?有二十畝地免稅，再多了也要上稅。”長青道，“另有徭役兵役可免，人丁稅卻是免不得的。”
“有功名就是好啊，那舉人呢，這待遇，豈不是更好？？”許杏饒有興味的問。
長青便耐心迴答：“舉人可有五十畝田地免稅，進?士同進?士一百畝。“
“哎呀，考中了可真好，就算不做官也能?當個大地主?啦，還不受官差欺負。”許杏感歎。
長青微笑道：“我肯定能?考中。你放心吧，有我在，沒人能?欺負你的。”
許杏笑笑，卻沒當真，過幾?年她離開這個地方，除非長青當上了朝廷的大官，不然怕是沒法庇護她。不過她也不是毫無生存能?力的，隻要過了十五歲，成了年，憑她這幾?年攢下的家底和腦子?裏的技術，總有安身立命之處。
長青把銀錢收進?書桌邊的抽屜裏，然後把錢袋遞給許杏，道：“除了給我這些銀錢，家裏的石碾也是你出的銀子?，現在奶奶不催著?要錢，你就都自?己存著?吧。”
“今天大姑來的時候說她家的麥子都種完了，問?我要不要她來幫忙，我記著你?說的呢，叫她明天就來了。工錢我打算按活計給?，隨時做了隨時給?，不拖著記賬。”許杏接著就說起了正事。
“你?是東家，這些自然是你?來定?。”長?青也沒想明白自己是怎麽想的，索性不去想了。
第30章 作坊開張
農忙的時候基本上過去?,許杏的作坊也就該開起來了。她並沒有搞什麽開張大?吉之類的熱鬧，甚至都?沒有打?出作坊的名?號，隻是多了兩個拿錢幫忙幹活的幫手。
範氏夫妻倆都是能幹的人,許杏說?了洗紅薯要幹淨,兩個人就一點?也不?含糊,把紅薯清洗得一點?泥土都?沒有,完全不比許杏做得差。就這一點?上說?，範氏真?的比趙氏強許多。
跟他們商量的報酬是洗十斤紅薯一文錢，一開始範氏是不?同意?的,可是許杏直說?了：“這加工紅薯就是賺個辛苦錢，再多給的話我?就幹不?著了,那我?何苦折騰這些。”
範氏還要說?,羅鐵柱就拉了她一把,道：“其實也快得很,那紅薯一個就一斤多，洗五六個就得一文錢,比出去?幹挑夫強。”
許杏想了想,又補充道：“要是您兩位一起幹,不?如一並給切了吧,切成小塊，也是切十斤給一文錢。”
這麽著就是粗加工紅薯,每十斤兩文,範氏算了算，同意?了：“咱大?侄兒媳婦可真?是會算計，你不?發財誰發財？大?姑往後就等著沾你的光嘍！”
許杏也懶得理會她是什麽意?思,活幹了就行。加工之前先過秤，願意?處理幾百斤他們自?己定,當天下午之前幹完就算賬。
他們夫妻倆一起幹，還做了分工，先是合力把紅薯推到小溪邊粗洗，然後迴範家，範氏清洗，羅鐵柱去?井邊挑水。徹底洗完了，範氏迴家去?做中午飯照顧孩子，羅鐵柱就開始切，之後換班，範氏來切，羅鐵柱迴家吃飯歇息。
許杏也不?閑著，除了收紅薯就是推碾，壓澱粉。
第一天磨合下來，範氏夫妻處理了四百斤紅薯，許杏說?話算話，痛快的付了八十文錢。範氏還端得住，羅鐵柱卻明顯的很高興，看著妻子接了錢，臉上掛著大?大?的笑容。
許杏也不?輕鬆，他們處理得快，自?己這頭?的壓力就極大?了，推碾，過濾澱粉水，不?停的走路、搬動，累得一句話都?不?想說?。
“這樣不?行，還是得找個人來幫忙，不?然我?一個人跟不?上。”天黑了，許杏就著堂屋裏油燈昏黃的燈光收拾著院子，一邊幹著活一邊直歎氣。
剛收拾完，許杏又想起來，昨天就忘了去?看看後院窖子裏放著的酒怎麽樣了，趕緊拖著疲憊不?堪的兩條腿又去?了後院。果然已經?有很好的酒氣了，明天可以蒸餾出酒了。想到酒一賣就有銀子拿，許杏很高興，可是想到蒸酒幹活，她也是有些發愁了，加工的量大?了，工作量太大?，她這個小孩兒的身?板承受不?住。
“明天我?來與你一起蒸酒。”長青不?知什麽時候出現?在她身?後，“大?姑他們還來嗎？”
“還來的，不?過光他們倆也不?夠。我?打?算對外宣傳一下，反正大?家夥都?知道我?可能要開作坊了，那就現?在來上工，看看誰願意?來。”許杏封好酒壇子，站直了身?子退出來，“今天大?姑一直盯著我?看，估計澱粉的洗法她也學個差不?多了，明天就讓她來洗澱粉吧。”
長青早就聽她說?過不?介意?別人偷學的話，也不?意?外她這麽說?，隻道：“那工錢你如何給？這活計要比洗紅薯切紅薯精細不?少。”
“翻倍給。”許杏想好了，“這樣每加工一百斤澱粉，我?光人工就要出兩百文，再去?掉紅薯錢，我?自?己還能掙一百文。”
“也不?少。”長青微笑，“你一個人做，把那兩百文也掙了，幾天能做一百斤澱粉？人多了量就大?，掙得才更多。”
許杏的大?眼睛在夜色裏格外明亮：“範大?哥真?知己也！我?就是這麽算計的。”
長青搖頭?：“我?教你讀的書?，你是光認了字吧，哪能這樣說?話的？”
“我?能認字就夠了啊，又不?要去?考狀元。”許杏並不?慚愧。
第二天早飯剛吃完，範氏兩口子就來了，還帶來了兩個兒子：“反正在家裏也是淘氣，不?如來幫幫忙，給我?們打?打?下手。”
許杏無異議，反正她發的是計件工資，羅家人想怎麽幹都?行。
家境所迫，範氏沒有讓兩個兒子上學堂——她拿了娘家的陪嫁地，範守業這個當兄弟的雖然同意?了，可他卻決計不?肯再給外甥們一分銀子，故而長青能上學堂，羅家的孝誠孝勇兩個就都?沒這個閑錢了。鄉下孩子，調皮歸調皮，抬個水遞個刀搬個筐這樣的活計也都?利索得很。見他們這樣，許杏就讓範氏來洗澱粉，反正那父子三個怎麽也能把紅薯洗好切好。
範氏略有些驚訝，她昨天是在看許杏幹活，就是想學她的手藝，說?不?定以後自?己也能做這個，可沒想到許杏居然直接就教給了她，還多給一份工錢讓她來幹，真?不?知道這孩子是傻還是大?方。
“您是大?人，比我?力氣大?，弄得也均勻，就這麽做，做完了把澱粉水放在那盆裏晾著就行了。”許杏指指地上的大?盆，“我?今天要蒸酒，您有事兒叫我?一聲就是。”
她剛進了廚房，就聽見院子裏有人來賣紅薯，原來是後街上範長青的一位堂嬸：“我?家紅薯多，想著你這兒也放不?下，先賣些，你什麽時候能收了了，我?叫老大?給送過來。實在是我?二丫頭?病了，得抓藥，缺銀子，你先收些唄。”她說?著，眼眶就紅了。
許杏拿了秤來稱，一邊稱著一邊說?：“那三嬸您就都?拿來，我?家現?在多了不?說?，一千斤能收。”
她拿了錢走了，趙氏拖著紅薯秧從地裏迴來，問許杏：“她來幹啥？也是來賣紅薯？哎喲她怪可憐的，你要是能多收就多收她一點?兒。”
許杏沒接話，範氏一邊推著碾一邊也說?：“這還真?是，你三叔前年就沒了，她一個人拉拔著五個孩子，也就虧了那兩畝地都?種著紅薯，要不?早就餓死了。”
她們閑聊起來，許杏聽著，越說?越遠，跟自?己也沒什麽關係，就去?灶房準備蒸酒。
長青果然如他昨天所說?，已經?等在那裏了。有了上次的經?驗，兩個人分工合作，一個上午蒸了一壇子半酒，因為趙氏進來要做中午飯，他們才暫時停住。
“肯定是許杏給買的油，可了不?得了，你們頓頓飯都?有油吃。”範氏出門以前，還是專門去?看了看趙氏做的飯，這才拉著孩子迴家。
老太太並沒有開口讓他們留下吃飯，她確實是偏心女兒，私下裏貼補些是有的，可是這個口子不?能開，要是羅家四口天天中午在這兒吃飯，這範家就該承受不?住了，兒子孫子終歸比女兒還是要緊些，再說?她也怕傳揚出去?對女兒名?聲不?好。
長青跟許杏一起蒸了三天，才把一百三十斤酒全部蒸餾處理完。他陪著許杏去?鎮上的時候，明顯腳步不?如平常輕快，許杏都?發現?了，還關心的問道：“範大?哥，你是不?是不?舒服啊？是這兩天累壞了嗎？”
他便十分慚愧的道：“我?可真?是沒用。不?過你也委實是辛苦了些。”
“會好的。”許杏十分樂觀，“等我?捋順溜了再多雇幾個人就好了，早晚能把咱們自?己解脫出來。”
長青看了她一眼：“還以為你會說?你不?怕累呢。”
許杏搖頭?：“我?又不?是傻子，能不?出力豈不?是更好？不?過是前期需要親曆親為罷了。把現?在這些東西弄好了，穩定下來，我?想要去?縣城看看，多找找銷路。反正啊，想要發家，光靠出大?力是不?行的，甚至光靠手藝都?是不?行的，得靠經?營。”
“你總是有道理的。”長青笑笑。
這批酒淨賺了將近三兩銀子，許杏迴來的時候跟長青說?：“範大?哥，這麽一次我?就分你九百多文，接下來還有呢，所以啊你就別擔心銀子的事兒了，好好考學吧。”
長青看著她努力表現?得平淡但其實還是非常欣喜的神情，也覺得心生歡喜，就連秋風吹在臉上都?不?覺得涼了。
迴到家的時候，羅家四口已經?迴家吃中午飯了，許杏看了看，範氏做的澱粉水很不?錯，很幹淨，出的量也不?少。她剛端起碗來吃飯，大?門被叩響，範三嬸又來了。
她不?是一個人來的，身?後還跟著一男一女兩個半大?的孩子，娘三個拿過來幾個破舊的口袋，裝著紅薯。
許杏連忙迎出去?，一邊取秤來稱紅薯，一邊問著：“三嬸，二妹妹好點?了嗎？”
範三嬸臉色暗黃憔悴，卻帶著幾分喜色：“見好了，燒都?退了，吃了李郎中從鎮上給抓的藥，好得很快，多虧了昨天你給了銀子，當初要是有你這營生，你三叔說?不?定也能活……”
說?著說?著，她的眼眶又紅了，她身?邊的女孩就拉著她的胳膊，叫了一聲“娘”。
拜昨天範氏和趙氏的聊天所賜，許杏也知道了，範三叔是因病去?世的，家裏的糧食賣給了販子，可是販子賒賬，許久不?給錢，他沒銀子抓藥，就沒拖過去?，去?世的時候，範家小五還沒出生。“所以你說?收紅薯給現?錢，大?姑雖然擔心你給不?出來要難看，可是也覺得是個積德的好事。”當時，範氏這麽說?。
這會兒，範三嬸牽動了心事，本來是高興的事兒，也落下淚來。
許杏不?知道怎麽勸好，沉默著歎了口氣，先去?過秤，取銅錢來給他們。
“三弟妹，你這裏還要人幹活嗎？”接過錢的時候，三嬸的女兒小秀小聲問。因為村裏跟著範長青那個同父異母的大?伯那邊一起排行，長青就排老三，她這麽叫倒是沒毛病。
第31章 詳談科考
許杏看?著?她。
小秀的聲音不高,卻並不怯懦，臉上的表情也不畏縮，隻是看?得出,多少有點忐忑。
“大姐姐,你今年十幾?？”許杏能搞清楚這些稱唿就不錯了,別的真的記不住。
“我今年十一,比長青大半歲，我大哥已經十三?了，我們?都能幹活。”小秀說著話,就看?了旁邊的少年一眼?，那男孩子連忙點頭。
範三?嬸顯然並不知情,囁嚅著叫了她一聲“小秀”。
小秀的哥哥叫範長山,這是長青叫的,他走過來問：“長山哥,你家裏不用你幹活嗎？”
範長山顯然更願意?跟長青說話，便不像對?著?許杏時那麽局促,道：“我家一共就兩畝地,也沒有菜園,如今我三?弟會走會跑的,跟著?我二弟二妹就行?，我娘平常幹地裏的活,隻要不是農忙的時候就應付得了。”
長青點頭,跟許杏說：“你瞧著?安排便是。”
許杏有些驚訝，這還是長青第一次幹預她的業務呢。他的意?思很明顯，是想讓這對?兄妹來做工,幫襯他們?一家孤兒寡母。她自?然要給他這個麵子?，就把現在的分?工和計件給錢的算法簡單說了一下,然後道：“如果想幹，我可能?叫你們?幫忙煮紅薯什麽的，都是按這個法子?算錢，你們?商議一下，覺得可以的話隨時就來吧。”
小秀兄妹都很歡喜，當即表示現在就可以幹活。範三?嬸抹了抹眼?睛，沒反對?。
因?為洗澱粉的活計有範氏來做，許杏就讓這對?兄妹搭檔，負責做糖和酒：“工藝我可以教給你們?，最後我來把關，你們?隻要按我說的做就好。”
他們?都是半大的孩子?，不識字，也沒什麽特別的技術，平日裏就是跟著?範三?嬸種地，上山撿柴火，打豬草，家裏喂喂雞豬，可是一家子?六口人吃飯，範三?叔去世前還欠了不少債務，日子?過得很是貧苦，現在有了這個機會，倆人喜出望外，聽得很仔細。
長青瞧著?，默默的把許杏的飯碗端到?一旁，等她說完了再吃，趙氏因?為同情範三?嬸一家子?，也沒有多話，等金氏吃完就收拾了。
範三?嬸迴了家，許杏看?他們?兄妹倆先?去拿紅薯清洗試手，這才迴來吃飯。飯都涼了，她也不大在意?，而?是跟長青說：“範大哥，我等會兒得去鎮上一趟，再買兩塊菜板子?和兩把刀，專門用來切紅薯。”
長青點頭：“我與你同去吧，幫你拿。”
跟小秀兄妹交代了一聲，他們?就急匆匆的出發了。許杏買好了菜板和刀，又買了兩隻大盆和一個大圓鐵盤，便腳步聲風的滿載而?歸。
快進?村的時候，許杏還是問了一句：“範大哥，你是不是跟小秀姐和她哥哥關係比較好啊？”
長青搖頭：“算不上，隻是長山大哥是個知恩圖報之人。”前世，小秀被人騙婚，是身為舉人的他說了句公道話，又給了幾?兩銀子?幫著?了結了官司，後來小秀重新說了好人家。於?他，這不過是舉手之勞，可長山卻一直拿他當恩人，得了他的死訊，長山大哭一場，給他燒了許多紙錢，供奉他許久，據鬼差說，這給他消了不少業力。
許杏隻聽了這一句話，點頭道：“那太好了。”雖然完善的現代企業製度並不要求這種所謂的感恩之心，可是在這個時代，雇個人品好的夥計總是更好的。
長青誤會了她的意?思，連忙保證道：“我往後再不會對?你的事指手畫腳了。”
許杏擺擺手：“不打緊，我自?然更相信範大哥你了。”
一句很普通的話，從前也聽過許多，今天不知怎的，長青聽得心跳都急了一下。她這麽相信自?己呢……
增加了一些工具，也多了兩個人，家裏的活計周轉得就快起來了。除了小秀兄妹倆和範氏要錯開使用石碾之外，兩條生產線基本上並行?良好，沒生出什麽矛盾。而?許杏呢，除了培訓員工以外，就是負責記賬和銷售，勞動強度這一塊兒是明顯減輕了。
澱粉出得多了，她就找了一天，把四個人全都叫過來，演示粉條和粉皮的製作，然後言明，隻要做好了，每斤粉條或粉皮都給一文錢工錢。而?酒的蒸餾要等小秀做的這一批發酵完成再教，每斤酒兩文錢工錢。所有的工藝都教給了所有人，不偏不倚，也沒人有什麽不平。
“大姑也很好啊，並沒鬧什麽是非出來。”許杏悄悄跟長青說。
長青勾勾嘴角：“她賺得不少，又學了手藝，自?然無事。無事不更好嗎？”
“當然當然。”許杏連連點頭。
家裏多了人來做工，金氏還好，一切如常，趙氏就不同了，每天除了做飯喂豬喂雞，就是端著?碗糖水一邊喝一邊瞧熱鬧。現在村裏人都知道這個小作坊真的在雇人幹活，有人也想來，有人則是找到?趙氏頭上，把她捧得暈頭轉向，之前的不愉快都忘在腦後，看?著?許杏越發順眼?起來。
除了有兩三?天下雨之外，範家小院裏一直忙得熱火朝天，十月三?十這天下了初雪，隻好停工，大家合力把紅薯收進?窖子?和東堂屋裏就各自?散去了。
趁著?這個功夫，許杏趕緊盤了下賬目，然後拿了錢袋去找長青：“範大哥，這陣子?產量大，單老板那邊在縣城又聯係上了一個商隊，咱們?的東西完全不愁賣，也賺了些銀子?，這四千三?百多文是你的分?紅。然後這三?兩是我的一點心意?，祝你考試順利呀。”
長青猶豫了一下，終於?還是接了下來：“如此多謝你了。”這下子?他手裏真的有十兩多銀子?了。他本想去跟金氏要的，沒想到?許杏真的攢了出來。
“不客氣不客氣，咱們?互惠互利嘛。”許杏笑笑，又問：“範大哥，我聽說要是有功名的話田地就不用交稅是嗎？”
“確有此事，不過是有限製的，生員，就是你說的秀才，隻能?有二十畝地免稅，再多了也要上稅。”長青道，“另有徭役兵役可免，人丁稅卻是免不得的。”
“有功名就是好啊，那舉人呢，這待遇，豈不是更好？？”許杏饒有興味的問。
長青便耐心迴答：“舉人可有五十畝田地免稅，進?士同進?士一百畝。“
“哎呀，考中了可真好，就算不做官也能?當個大地主?啦，還不受官差欺負。”許杏感歎。
長青微笑道：“我肯定能?考中。你放心吧，有我在，沒人能?欺負你的。”
許杏笑笑，卻沒當真，過幾?年她離開這個地方，除非長青當上了朝廷的大官，不然怕是沒法庇護她。不過她也不是毫無生存能?力的，隻要過了十五歲，成了年，憑她這幾?年攢下的家底和腦子?裏的技術，總有安身立命之處。
長青把銀錢收進?書桌邊的抽屜裏，然後把錢袋遞給許杏，道：“除了給我這些銀錢，家裏的石碾也是你出的銀子?，現在奶奶不催著?要錢，你就都自?己存著?吧。”