這時候,鍋裏麵的麵條已經煮好了,沈美雲讓季長崢把麵條撈起來,放在盆裏麵冷著。


    她則是來做涼麵的料汁,之前做拌豬耳朵的蒜蓉小米辣以及香蔥都在。


    沈美雲隻是燒了個熱油,淋在花生和黑芝麻,以及蒜蓉小米辣上,最後給醋。


    得!


    這下,涼麵的汁就調好了,一下子全部潑到了涼麵上,攪勻的工作再次交給了季長崢。


    沈美雲則是去看了鍋裏麵的鹵毛豆和鹵花生,都已經鹵好了,她把灶膛裏麵的火給去掉後,蓋上鍋蓋,用著鹵汁悶著好入味。


    季長崢則是把一盆子的涼麵,都已經端到了外麵的涼亭的石桌子上,綿綿負責拿碗。


    沈美雲則是把鹵菜都給端出去了,鹵豬蹄和鹵排骨是放在一起的,整整半搪瓷盆。


    鹵豬皮則是切成了用著調料汁拌好了,至於鹵豬耳朵也是一樣,斜切成片,撒上調料汁,一起端了出去。


    等出去後這才想起來,西瓜還沒切,季長崢不用她喊,就把丟在水井裏麵的西瓜給撈起來,橫著一切,刀尖剛碰到西瓜的時候,便哢嚓一聲,西瓜直接裂開了。


    紅色的瓜瓤汁水便露出來了。


    哪怕是隔著好遠,都能聞到西瓜的香甜味。


    “這西瓜真長得真懂事。”沈美雲忍不住感歎了一句。


    這形容讓季長崢和綿綿都看了過來。


    沈美雲笑,“難道不是嗎?”


    就還挺生動的。


    不過,這是季長崢第一次聽這種比喻,他忍不住笑了笑,手裏的動作卻不慢,西瓜切成一塊塊的,裝在盤子裏麵。


    綿綿沒忍住,“媽媽,我吃一口好不好?就吃一口的。”


    本來西瓜算是飯後水果的。


    但是奈何這西瓜長得實在是太過勾人了,以至於根本忍不住。


    不止是綿綿忍不住,沈美雲也是,她想了想,“那就一人一塊?”


    “好咧。”


    吃完了甜滋滋,水靈靈的西瓜,肚子裏麵有了幾分踏實勁,這才開始吃飯。


    涼麵已經冰好了,但是沈美雲和綿綿都沒動,各自奔向自己喜歡的鹵菜了,沈美雲直接拿了一個鹵豬蹄出來。


    豬蹄鹵的極好,色澤分明,油光發亮,手一摸著,那上麵的皮肉就跟著微微一顫,沈美雲忍不住咽了下口水,嚐了一口。


    這豬蹄的味道實在是好,入口綿滑軟嫩,膠原蛋白滿滿,因為是大火鹵肉的緣故,就連帶著裏麵的瘦肉都被鹵透入味了,香葉和八角的味道都融了進去。


    香的人恨不得把舌頭都給咬掉。


    綿綿則是對鹵排骨讚不絕口,“媽媽,這個排骨也太好吃了吧。”


    爸爸做飯主打一個做熟了就好,隻有媽媽做飯,才能吃上色香味俱全的滋味。


    季長崢雖然沒說話,但是他埋頭苦吃,已經代表著了他的意見了,他先吃的也是鹵豬蹄,他和美雲一樣,不過,他不是愛吃豬蹄,而是喜歡的大口吃肉的感覺,這讓他會覺得有幾分踏實感。


    接著嚐的是涼拌豬耳朵,這個實在是下酒,連帶著季長崢都忍不住把珍藏了許久的伏特加給拿了出來,小酌一口,在配著那豬耳朵,豬皮,以及毛豆,真下飯,不,應該說是真下酒啊。


    這一頓飯下來,一家口都吃的特別舒坦。


    這個時候隔壁的肖愛梅上門了,她敲了敲門,沈美雲招唿了一聲,“進來,院子門沒鎖。”


    肖愛梅這才推門而入,“老遠就聞到香味了,原來是你們家在做好吃的。”


    那鹵肉味實在是霸道,哪怕是隔了好幾米的距離,還是往鼻子裏麵串的厲害。


    沈美雲起身相迎,“肖老師,吃了沒?”


    順勢拿了一個椅子過去,“要不要坐下吃點涼菜?”


    今晚上這一桌子都是涼菜,吃的叫一個痛快。不過肉食,基本上被季長崢和綿綿被包圓了,兩人都饞沈美雲做的這一口肉,以至於,不管是排骨,還是豬蹄,再或者是豬耳朵,都被一掃而空。


    唯一剩下的便是小半盤子的豬皮了。


    不過毛豆和花生還剩一些,尤其是花生剩的最多,因為沈美雲鹵的多,一口氣鹵了五斤花生呢。


    不過大半都給晾了起來,剩下的便在桌子上了。肖愛梅過來看到的便是這些毛豆,花生,以及豬皮這些涼菜,她意外了下,“毛豆還能做涼菜?”


    大家基本上都是剝了豆子炒著吃,但是也隻有豆子大上市的時候才會買,這種初期豆子賣的貴,很少有人家舍得這樣買著吃的。


    就是他們家也不例外。


    沈美雲點了點頭,把盤子遞過去,很是大方道,“你嚐嚐。”


    都是鄰裏,肖愛梅也沒和她客氣,當然,她更多的是好奇毛豆做成涼菜是什麽味道的。


    肖愛梅嚐了下,眼睛一亮,“這味道真不錯,好適合下酒。”一看就是會做飯的人了。


    沈美雲笑了笑,“就是做來當下酒菜的。”


    “你能不能把做法和我說下,我迴去給我們家那口子也做下。”


    沈美雲自然不會吝嗇這方麵,她自然也就說了。得了做法的肖愛梅,算是領了沈美雲的情。


    這才說明了來意。


    “是這樣的,美雲,你家綿綿不是要初升高了嗎?”


    “我想問問你,是打算繼續讓她在駐隊讀高中,還是讓她去哈市一高去?”


    這兩者區別還蠻大的,起碼從學校師資力量來說,他們駐隊的高中比哈市一高要差一大截。


    這沈美雲還真沒決定好,她便問道,“嫂子,你覺得我家綿綿的情況,適合哪一所高中?”


    肖愛梅,“從方便程度來說,肯定是在駐隊讀高中,上學近一點,老師也是我們自己人,會照顧一些,但是從師資力量,以及生源情況,以及考試的分數來說,哈市一高甩我們駐隊高中一大截。”


    駐隊的高中的生源,都是家屬院的孩子,而哈市一高的生源,則是整個哈市所有的尖子生,這自然是不能比的。


    沈美雲沉思了下,“也就是說,哈市一高的教學質量會更好一些?”


    “考大學的概率也會更高一些?”


    肖愛梅,“是這樣的情況。”


    沈美雲突然道,“那如果按照這個說法,是不是去北京讀高中,將來的升學率也會更高一些?”


    這話一說,所有人都跟著看了過來。


    肖愛梅眼睛亮了下,“你家如果在北京有學校資源,還有認識的老師的話,我肯定是建議你迴北京讀高中的。”


    北京比他們哈市,自然好的又不是一星半點。


    沈美雲,“好了,我知道了嫂子。“


    等肖愛梅離開的時候,沈美雲給對方把毛豆和花生,一樣裝了半盤子,看著對方離開後。


    這才迴到自己的位置上,她去看綿綿,“綿綿,你是什麽想法?”


    季長崢已經在收拾殘羹冷飯了,這種時候,他是不參與的,家裏的一切主意是沈美雲來做主的。


    綿綿思考了下,她組織了下語言,“媽媽,如果你不在哈市的話,我就迴北京讀書,如果你在哈市的話,我就在哈市讀書。”


    她的需求是跟著沈美雲的。


    但是,現在媽媽去了漠河前進大隊開廠,這樣來說,她留在哈市的意義好像不大了。


    如果迴北京讀書的話,那邊的學校好不說,而且還有姥姥姥爺,爺爺奶奶,以及向璞哥哥。


    而在哈市的話,就隻有爸爸,爸爸經常忙的不著家,家裏隻有她一個人。


    聽完綿綿說的這些,沈美雲便知道她的選擇了,她上前揉了揉綿綿的頭,“抱歉啊,媽媽現在是忙事業的關鍵階段,暫時陪伴不了你。”


    她從選擇去漠河市前進大隊開廠的時候,就已經做出選擇了,暫時放棄了家庭。


    綿綿倒是不覺得這是什麽歉意的事情。


    “媽媽,你有自己的人生啊,不用道歉。”她甚至還揚眉笑了笑,往沈美雲懷裏蹭了蹭,“你不用覺得對不起我,相反,媽媽,你能做出自己的事業,在我眼裏,你已經很厲害了。”


    “我讀書的話,反正你不在身邊的話,我在哪裏都能讀的,迴到北京去既能陪姥姥姥爺,還能陪爺爺奶奶,這樣來看也不錯。”


    她是知道的,媽媽一直覺得不能陪在姥爺他們身邊覺得愧疚的。


    如今,她若是迴去上學,這一點剛好便彌補了,倒是也不錯。


    綿綿真是長大了,不再是小時候的模樣,當時說要送她迴北京讀書的時候,哭的眼睛都腫了,如今卻能夠主動提出要迴北京讀書,而且還能陪伴下老人。


    沈美雲忍不住揉了揉她的臉,“媽媽的寶寶長大了。”


    自從綿綿長大後,她很少在用寶寶這個稱唿了,當再次用處這個稱唿的時候,綿綿忍不住臉一紅,她羞澀的不行。


    “媽媽,我虛歲都十五了,不再是寶寶了。”


    小孩似乎都是這樣,迫不及待的告訴世界,她已經長大了,成了一個大人。


    實際上這孩子也才十四歲呢。


    沈美雲沒和她辯解,“既然決定要迴去讀書,媽媽就去和你姥姥,姥爺,還有爺爺奶奶商量下,看下要怎麽解決。”


    初中轉學迴去讀高中,這不是一件容易的事情,好在家裏人的戶口都在北京,有這一條可能會少些麻煩。


    沈美雲的速度很快,直接一個電話就打迴了北京去,最先打的是陳秋荷,畢竟,她媽才是和她最親的人。


    陳秋荷一聽綿綿要轉迴來,當即便高興道,“落到我和你爸的戶口底下便行,她還能讀我們學校附屬的高中。”


    不過,他們學校算不上出名,所以高中在北京來算,也不算是拔尖的存在。


    “你要想讓綿綿去更好的學校的話,那就要動用你公婆的資源了。”畢竟,季家那房子的地段好到讓人稱羨的地步。


    配套的學校,自然也不是普通人能比的。


    沈美雲,“我都列入計劃來。”


    “不過,媽,你要先幫我打聽下中途轉學迴去的具體操作細則,我需要出哪一些證件。”


    這件事,陳秋荷自然想也不想的就答應了下來。


    等掛了陳秋荷的電話後,沈美雲又打了電話,去了季家,季奶奶一聽綿綿要轉迴來讀書,自然是高興的合不攏嘴,當場就讓人帶消息,把二兒媳婦向紅英,從單位給喊迴來了。


    別人不清楚這些細節,向紅英可是知道的啊,畢竟,向紅英本身就在教育局上班。


    向紅英聽完後,便直說了,“正常來說中間轉學來是不容易的,但是綿綿也不是外人,我能給她走個後門。”


    “你把她的戶口,轉到長崢的名下,就落在了季家,季家這邊附近有幾個學校,你參考下。”

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