而且火候還要掌握好不能太久,不然蝦肉容易變老變柴,約摸著煸炒了兩分鍾後。


    沈美雲從碗櫃裏麵挑了一個白色的大瓷盤子,足足有三十厘米長,平日這個盤子是用來裝紅燒魚的,當然是裝完整的魚,不然這個盤子也不會這般大了。


    沈美雲要的就是這個大盤子,擺放好了以後,直接把蒜蓉金黃蝦給倒了進去,刺啦一聲。


    一大盤子的蒜蓉蝦飄香四溢,沈美雲打算切個小蔥點綴一下,結果一迴頭,這才驚覺廚房內竟然站滿了人。


    她驚愕了下,“你們什麽時候來的?”


    屋內竟然有十多個人,季爺爺不知道何時守在案板處,還有季明方和季明圓兩人在吸溜口水。


    宋玉書則是站在門內,宋奶奶站在門外,墊著腳尖看鍋裏麵。


    自然還有沈美雲身旁的季奶奶,張同誌,以及守在鍋旁邊的綿綿和溫向璞。


    人多到沈美雲連迴身下腳的地方都沒了。


    “我們被你香來了。”


    站在門內的宋玉書揚著聲音,“要不是香味太霸道,我這會還在家吵架呢。”哪裏會扒著人家廚房門口了。


    真的是進不去啊。


    聽到這個話,沈美雲心說這是什麽形容。


    “來都來了,嚐下?”這是出於禮貌,畢竟是宋玉書也算是她嫂子。


    “可以嗎?”


    宋玉書的眼睛都亮了,“我知道你給孩子們做的,我就嚐個味就行,不和孩子們搶。”


    聽到宋玉書這話後,綿綿和溫向璞,以及季明方和季明圓這才鬆了一口氣。


    要是大人們也下場,真的輪不到他們吃多少呢。


    看到孩子們的這幅樣子,大人們哪裏還能不知道呢。


    沈美雲點了點綿綿的額頭,“就是給你和向璞做的,肯定有你們兩個的。”


    “小嬸小嬸,那我們呢?”


    季明方和季明圓巴巴地望著。


    “都有。”


    沈美雲取了圍裙,利索的掛在門後麵,“四斤蝦子夠你們吃的。”


    這可是純粹的蝦子,不摻其他的東西。


    有了這話後,孩子們頓時開心的笑了,紛紛拿著筷子和碗上了堂屋去了。


    向來不饞這一口的季奶奶,也巴巴地看向沈美雲。


    沈美雲覺得好笑,“媽,想好吃就去啊,都是一家人,何必來見外。”


    更何況,這一筐新鮮的河蝦,還是季奶奶買迴來給綿綿吃,讓她補鈣的。


    季奶奶,“得咧,我就等著你這句話,我也去嚐嚐味。”


    她也沒吃過這種蒜蓉蝦子。


    接著就是季爺爺和宋奶奶了。


    沈美雲直接一擺手,“都去嚐嚐,不嚐白不嚐。”這在方麵,沈美雲一直都很大方,吃人家的嘴短,拿人家的手軟,這個道理她一直都懂。


    季家堂屋。


    不過一會會的功夫,桌子上便圍滿了人,四個小孩兒紛紛落座,一人端著一個碗,拿著筷子,不過倒是都懂禮貌,知道大人們還沒動,他們也沒開張。


    隻是,一個二個饞的流口水。


    實在是這蒜蓉黃金蝦太好看了一些啊,白色的瓷盤上,放著金黃色的蒜蓉蝦,每一個蝦子都被炸到兩麵金黃,光放著那裏,什麽都不懂,就能味道一股撲鼻的蒜香味。


    “奶奶,你快動手。”季明圓大大咧咧的催促,“你動手了,我們才能動呢。”


    這一催促,幾個孩子都巴巴地看向季奶奶,季奶奶也沒含糊,直接用著筷子夾了幾個出來,也不多,約莫著八九個那樣。


    剛好夠在場的大人們一人分兩個,她也確實是這麽做的,在夾完後,第一個就遞給沈美雲。


    “美雲,你辛苦了一場,你先吃。”


    沈美雲也沒客氣,她也沒用筷子,直接用手撚了一個過來,嚐了起來,蒜蓉蝦子入口便是一股蒜香味,輕輕的那麽一咬,蝦殼焦焦脆脆,蝦肉清甜細嫩,口感軟綿,說實話饒是做菜的本人沈美雲,自己都被驚豔了片刻。


    這次的蒜蓉蝦子絕對稱得上是成功。


    “好吃嗎?”


    一屋子的人都巴巴地看著她。


    沈美雲下意識地點頭,“好吃。”


    “我也要嚐一個。”宋玉書不客氣的伸手過來,季奶奶給她發了兩個,在接著是季奶奶還有宋爺爺,以及張同誌。


    輪到季奶奶自己的時候,隻有一個了。


    沈美雲順勢又從盤子裏麵夾了一個起來,遞給了季奶奶。


    這下,小孩子們才開動了起來。


    “開吃咯。”


    孩子們也不用筷子了,直接用手,唯獨溫向璞老成持重,還是選擇用的筷子。


    但是瞧著那速度卻不慢,甚至還有餘地給綿綿剝個蝦。


    眼見著溫向璞把蝦殼剝到了一


    旁,不打算要,季明方看了一眼,頓時覺得好浪費,便問道,“蝦殼你不要嗎?”


    溫向璞點了點頭。


    “我吃。”


    溫向璞還來不及阻攔,季明方便把蝦殼撿起來,嚼吧嚼吧,咽了下去。


    “哎媽呀,真香。”


    溫向璞,“……”


    所有人,“……”


    屋內突然安靜了下來,季明方好奇地看向大家,“你們誰還不吃蝦殼,都給我。”


    蝦肉是軟嫩的,但是蝦殼不是啊,焦焦脆脆的還帶著鹹香味和蒜香味,真是好吃極了。


    “我要吃蝦殼,我不給你。”季明圓率先拒絕了,隻能說不愧是弟兄倆,連帶著口味都差不多。


    綿綿和溫向璞對視了一眼,“我們不要,蝦殼都給你們。”


    他倆口味有些叼,蝦殼雖然鹹香焦脆,但是他們更喜歡蝦肉。


    於是,四個孩子互相搭配,快四斤的蝦子,整整一大盤子就被幾個孩子給造完了。


    沈美雲看到這,她下意識道,“難怪說,半大的小子吃窮老子,這麽大的孩子真能吃。”


    她原以為四斤的蝦子不一定能吃完,沒想到吃到最後,連蒜蓉都跟著拌著米飯,真是一點都沒糟蹋。


    “所以家裏孩子多的人,吃不飽飯。”張同誌是從窮人過來的,她自然是深有體會。


    沈美雲嗯了一聲。


    眼見著季奶奶他們還意猶未盡,張同誌笑了笑,寬慰她,“我跟美雲都學會了,等明兒的若是在運氣好,碰到河蝦,我一準全買迴來,到時候做給你吃。”


    季奶奶這才作罷,“四斤不夠吃,下次起碼要買八斤。”


    也虧得季家條件好,但凡是換個人都不一定能有這般大方。


    張同誌看著小孩兒一樣的季奶奶,自然沒有不答應的。


    等這一盤子蝦子徹底結束後,連帶著盤子都被舔的幹幹淨淨。


    “還是我小嬸做飯好吃。”


    “我也覺得,小嬸做飯比大廚做的還好吃呢。”


    季明方和季明圓兩個人換著互捧著沈美雲,沈美雲聽的好笑。


    “你小嬸給你們做什麽好吃的了?”


    季長勤和徐鳳霞迴來了,他們是跟著兒子迴來的,當然也就是季明方和季明圓了。


    “小嬸做了蒜蓉蝦子,爸媽我跟你們說,可好吃了。”


    季明方叉著腰,“我這輩子還沒吃過這麽好吃的飯菜呢。”


    聽聽,今年才九歲的娃,張口閉嘴就是這輩子了。


    旁邊的徐鳳霞有些不好意思,拍了下自家小兒子的頭,這才朝著沈美雲道,“弟妹,這倆臭小子給你添麻煩了。”


    她不是笨蛋,在看到綿綿領著溫向璞迴來,就知道沈美雲下廚,自然是為了那倆孩子的。


    不然,家裏有張同誌的情況下,是輪不到他們這幾個兒媳婦做飯的。


    沈美雲,“自己人不說兩家話。”


    徐鳳霞是真喜歡沈美雲的性子,她把自己提著的鋁製飯盒拿了出來,“你也嚐嚐我們食堂做的甜玉米餅,說是加了牛奶進去,連帶著其他廠子的人都愛來我們廠食堂排隊買著吃。”


    這屬於他們廠子的一個特色食物了。


    雖然不值錢,但是架不住不好買,而且香甜可口,吃起來有點像是供銷社賣的雞蛋糕。


    沈美雲自然是知道徐鳳霞的好意,她也沒拒絕,從鋁製飯盒裏麵拿了一個金黃色的玉米餅出來。


    許是才做好還帶著熱度,有些燙手,沈美雲嚐了嚐確實不錯,入口帶著一股奶香味。


    “確實是放了牛奶。”不過她奇怪,這年頭牛奶應該是滿珍貴的,食堂做玉米餅怎麽會放牛奶?


    徐鳳霞,“我們食堂養了兩頭母牛,這段時間剛好下了小牛犢子,牛犢子吃不完,便擠出來用在食堂大家一起吃了。”


    其實是有孩子的人來找奶,找了這個不找那個,到最後都把人得罪了,索性食堂的廚師長便把所有人都給拒絕了。


    直接把牛奶擠出來做成玉米餅給大家吃了算了。


    這下沈美雲倒是懂了。


    她嚐了一下確實不錯,便掰了一半遞給綿綿,結果綿綿不要,她揉著小肚子,“我吃飽了,吃不下了。”

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