第544節
離婚後嫁給年代文大佬 作者：似伊 投票推薦 加入書簽 留言反饋
她一來就走到了沈美雲旁邊，聽到她這話，特意迴答了句。
“當然，這可是一年隻有一次。”
“以前還沒有過呢。”
殺豬啊，意味著有肉吃，對於大家來說，自然是不一樣的。
沈美雲嗯了一聲，她四處看了下，季長崢已經去幫忙了。
倒是綿綿和一群孩子跑了過來，跟著來的還有二樂，三妮，四妹，以及張鳳蘭家的金花和金果。
家屬院孩子太多了，沈美雲其實有些叫不上號來。
不過，綿綿倒是和她們很熟悉，不管哪一個，她都能叫出人名來。
綿綿一來到食堂，就跟著和小夥伴們分開了，第一件事跑到沈美雲麵前。
“媽媽媽媽！”
她穿著一件棉襖，帶著帽子和圍巾，看起來別提多可愛了。
沈美雲抬手捏了捏她的臉，“要殺豬了，你要不要把頭扭過去？”
她怕殺豬給孩子們帶來陰影。
綿綿遲疑了下，“等會要是殺的話，你在提醒我，我把頭扭過去。”
這會大家都在看熱鬧呢。
隻見到，在食堂大門口那頭豬被橫著掛了起來，肚子朝上，而一旁的黃韻達已經在磨刀了。
他生的胖胖的，不笑的時候，又在謔謔磨刀，別提多嚇人了。
但是，綿綿發現周圍的小夥伴們，沒一個害怕的，全部都是眼睛亮晶晶的盯過去。
甚至，還有人在掉哈達子。
眼睛裏麵也在冒著綠光。
綿綿不太懂，他們都不怕嗎？
很快準備工作就做好了，那豬被綁好後，肚子下麵放著一個大盆子，那是用來接豬血用的。
另外還有兩個木桶，一個是裝豬大腸，一個是裝豬心豬肺豬肝的。
反正這一頭豬，從上到下還沒被殺，炊事班的人便打定主意，不能讓浪費一點點的。
那邊，黃韻達磨好刀後，便用著清水洗了下，拿起來對著吹了一口氣。
“要殺豬了，孩子們都扭過去！”
怕嚇著孩子。
這話一落，各家的家長，就把孩子往懷裏摟，但是架不住，有些孩子膽子大，也調皮。
頓時掙開了父母的懷抱，轉頭去看黃韻達。
“不要，我要看殺豬。”
這些孩子們，有些是從老家過來的自然是見過的，但是駐隊長大的孩子，卻是沒見過。
畢竟，駐隊這麽多年來沒怎麽殺過豬。
於是，大家都跟著好奇了起來。
輪到綿綿的時候，沈美雲低聲問她，“要看？”
其實她自己不敢看。
綿綿也不敢，她搖搖頭，往沈美雲的懷裏鑽，“我不敢。”
沈美雲抬手捂著了她眼睛，“那不看，等一會好了，媽媽在喊你。”
綿綿低低地嗯了一聲。
沈美雲是個大人了，她要捂著綿綿的眼睛，思索了下，到底是看向黃韻達那邊。
隻是，在黃韻達拿著刀，手起刀落，噗嗤一聲，便割斷了豬的脖子。
鮮紅的血瞬間濺了起來。
沈美雲下意識地閉著眼睛，比她更快一步的是季長崢，抬手恰到好處的捂著她眼。
眼前一黑，那一雙溫熱的大手，似乎能隔絕外麵的一切。
不用睜開眼，沈美雲就知道這人是季長崢。
她雖然看不見外麵。
但是在場的孩子們，哇哇大叫，“啊啊啊啊。”
“刀捅進去了，噗嗤一聲，啊啊啊啊好嚇人啊。”
“好多血，流了好多血。”
“豬被殺了啊！”
“哈哈哈哈哈哈，晚上有肉吃了。”
這一嗓子叫下去後，現場瞬間安靜。
不管是大人還是小孩子，齊刷刷地盯著二樂，因為最後一句狂野的話，是二樂說的。
二樂被大家盯了，也不害怕。
他提著褲腰帶，振振有詞，“褲腰帶都鬆了，要吃肉有錯嗎？”
他還在穿去年的衣服呢。
這——
好像沒錯？
大家收迴目光。
紛紛七嘴八舌，“快把那豬血給接著，豬血炒酸菜加上辣椒，好吃的咧。”
這話一說，大家紛紛咽口水。
這年頭什麽都缺，肚子裏麵沒油水，看著什麽都想吃。
“快看看裏麵，有肥膘子沒？”
比起瘦肉，大家顯然更喜歡的是肥肉。
黃韻達拔出刀，把刀往豬毛兩邊一蕩，帶著血跡的刀瞬間幹淨了起來。
“等會等會，不著急，等血放幹淨了。”
真是一滴都舍不得放開。
後麵。
聽到這話的沈美雲，低聲朝著季長崢道，“可以放開了。”
季長崢嗯了一聲，鬆開手，沈美雲眼前立馬有了光線進來，就瞧見不遠處的豬被撂倒了放血在。
大家似乎都不怎麽害怕。
盯著一陣狂看。
仿佛連一秒都舍不得放過。
這一場殺豬，從下午一點多到三點多，才算是徹底收拾了出來。
豬肉是豬肉，排骨是排骨，豬頭是豬頭，還有豬蹄，豬下水，幾乎每一個部位都被珍惜的安排了起來。
就是豬大腸——
這讓人看著頭疼。
豬大腸實在是太臭了，光放著那盆子裏麵，方圓好幾裏似乎都被熏著了。
“有人愛吃大腸嗎？”
這——
誰愛吃這臭烘烘的東西，這年月去供銷社或者是豬肉佬那買肉，但凡是有條件的，都不會去買豬下水。
這豬大腸更是其中佼佼者。
若不是窮的揭不開鍋，肚子裏麵實在是沒油水，是絕對不會有人來碰的。
司務長倒是突然想起來，“我記得上次，美雲就做過爆炒的牛腸？好像還挺好吃的。”
他是沒吃過，但是架不住當時去美雲家吃飯的秦大夫和陳遠兩人，都過了好久了呢，還在讚不絕口。
這話一說，大家就去看沈美雲。
沈美雲思索了下，“你們把這大腸給清洗出來，晚上這一道爆炒肥腸我來食堂做。”
洗肥腸她是不願意洗的。
但是若是弄幹淨了，讓她來掌鍋，也不是不行。
她這話一說，司務長頓時眼睛一亮，“成，還有其他豬下水，我們都給洗幹淨了，交給你來做。”
沈美雲嗯了一聲，“你們收拾，我迴家拿點調料過來。”
司務長想說，食堂什麽都有，但是轉念一想，許是沈美雲做飯用的獨門秘籍呢。
畢竟，一樣的飯菜，經過她的手，卻格外的好吃。
趁著大家在拾掇豬的時候，沈美雲迴了一趟家，當然綿綿也跟著迴去了。
對著廚房五鬥櫃一陣折騰，從裏麵拿出了桂皮香葉八角花椒辣椒生薑這些，用了一個小兜給裝了起來。
再次去了食堂。
她到的時候，這一頭豬基本上都被收拾出來了。
豬頭被另外一個張師傅，拿著用著燒紅的火鉗在烙，空氣中都彌漫著一股燒焦的肉香味。
沈美雲蹙眉，她一進來，黃韻達便把她迎了進去。
“沈同誌，在這邊。”
“當然，這可是一年隻有一次。”
“以前還沒有過呢。”
殺豬啊，意味著有肉吃，對於大家來說，自然是不一樣的。
沈美雲嗯了一聲，她四處看了下，季長崢已經去幫忙了。
倒是綿綿和一群孩子跑了過來，跟著來的還有二樂，三妮，四妹，以及張鳳蘭家的金花和金果。
家屬院孩子太多了，沈美雲其實有些叫不上號來。
不過，綿綿倒是和她們很熟悉，不管哪一個，她都能叫出人名來。
綿綿一來到食堂，就跟著和小夥伴們分開了，第一件事跑到沈美雲麵前。
“媽媽媽媽！”
她穿著一件棉襖，帶著帽子和圍巾，看起來別提多可愛了。
沈美雲抬手捏了捏她的臉，“要殺豬了，你要不要把頭扭過去？”
她怕殺豬給孩子們帶來陰影。
綿綿遲疑了下，“等會要是殺的話，你在提醒我，我把頭扭過去。”
這會大家都在看熱鬧呢。
隻見到，在食堂大門口那頭豬被橫著掛了起來，肚子朝上，而一旁的黃韻達已經在磨刀了。
他生的胖胖的，不笑的時候，又在謔謔磨刀，別提多嚇人了。
但是，綿綿發現周圍的小夥伴們，沒一個害怕的，全部都是眼睛亮晶晶的盯過去。
甚至，還有人在掉哈達子。
眼睛裏麵也在冒著綠光。
綿綿不太懂，他們都不怕嗎？
很快準備工作就做好了，那豬被綁好後，肚子下麵放著一個大盆子，那是用來接豬血用的。
另外還有兩個木桶，一個是裝豬大腸，一個是裝豬心豬肺豬肝的。
反正這一頭豬，從上到下還沒被殺，炊事班的人便打定主意，不能讓浪費一點點的。
那邊，黃韻達磨好刀後，便用著清水洗了下，拿起來對著吹了一口氣。
“要殺豬了，孩子們都扭過去！”
怕嚇著孩子。
這話一落，各家的家長，就把孩子往懷裏摟，但是架不住，有些孩子膽子大，也調皮。
頓時掙開了父母的懷抱，轉頭去看黃韻達。
“不要，我要看殺豬。”
這些孩子們，有些是從老家過來的自然是見過的，但是駐隊長大的孩子，卻是沒見過。
畢竟，駐隊這麽多年來沒怎麽殺過豬。
於是，大家都跟著好奇了起來。
輪到綿綿的時候，沈美雲低聲問她，“要看？”
其實她自己不敢看。
綿綿也不敢，她搖搖頭，往沈美雲的懷裏鑽，“我不敢。”
沈美雲抬手捂著了她眼睛，“那不看，等一會好了，媽媽在喊你。”
綿綿低低地嗯了一聲。
沈美雲是個大人了，她要捂著綿綿的眼睛，思索了下，到底是看向黃韻達那邊。
隻是，在黃韻達拿著刀，手起刀落，噗嗤一聲，便割斷了豬的脖子。
鮮紅的血瞬間濺了起來。
沈美雲下意識地閉著眼睛，比她更快一步的是季長崢，抬手恰到好處的捂著她眼。
眼前一黑，那一雙溫熱的大手，似乎能隔絕外麵的一切。
不用睜開眼，沈美雲就知道這人是季長崢。
她雖然看不見外麵。
但是在場的孩子們，哇哇大叫，“啊啊啊啊。”
“刀捅進去了，噗嗤一聲，啊啊啊啊好嚇人啊。”
“好多血，流了好多血。”
“豬被殺了啊！”
“哈哈哈哈哈哈，晚上有肉吃了。”
這一嗓子叫下去後，現場瞬間安靜。
不管是大人還是小孩子，齊刷刷地盯著二樂，因為最後一句狂野的話，是二樂說的。
二樂被大家盯了，也不害怕。
他提著褲腰帶，振振有詞，“褲腰帶都鬆了，要吃肉有錯嗎？”
他還在穿去年的衣服呢。
這——
好像沒錯？
大家收迴目光。
紛紛七嘴八舌，“快把那豬血給接著，豬血炒酸菜加上辣椒，好吃的咧。”
這話一說，大家紛紛咽口水。
這年頭什麽都缺，肚子裏麵沒油水，看著什麽都想吃。
“快看看裏麵，有肥膘子沒？”
比起瘦肉，大家顯然更喜歡的是肥肉。
黃韻達拔出刀，把刀往豬毛兩邊一蕩，帶著血跡的刀瞬間幹淨了起來。
“等會等會，不著急，等血放幹淨了。”
真是一滴都舍不得放開。
後麵。
聽到這話的沈美雲，低聲朝著季長崢道，“可以放開了。”
季長崢嗯了一聲，鬆開手，沈美雲眼前立馬有了光線進來，就瞧見不遠處的豬被撂倒了放血在。
大家似乎都不怎麽害怕。
盯著一陣狂看。
仿佛連一秒都舍不得放過。
這一場殺豬，從下午一點多到三點多，才算是徹底收拾了出來。
豬肉是豬肉，排骨是排骨，豬頭是豬頭，還有豬蹄，豬下水，幾乎每一個部位都被珍惜的安排了起來。
就是豬大腸——
這讓人看著頭疼。
豬大腸實在是太臭了，光放著那盆子裏麵，方圓好幾裏似乎都被熏著了。
“有人愛吃大腸嗎？”
這——
誰愛吃這臭烘烘的東西，這年月去供銷社或者是豬肉佬那買肉，但凡是有條件的，都不會去買豬下水。
這豬大腸更是其中佼佼者。
若不是窮的揭不開鍋，肚子裏麵實在是沒油水，是絕對不會有人來碰的。
司務長倒是突然想起來，“我記得上次，美雲就做過爆炒的牛腸？好像還挺好吃的。”
他是沒吃過，但是架不住當時去美雲家吃飯的秦大夫和陳遠兩人，都過了好久了呢，還在讚不絕口。
這話一說，大家就去看沈美雲。
沈美雲思索了下，“你們把這大腸給清洗出來，晚上這一道爆炒肥腸我來食堂做。”
洗肥腸她是不願意洗的。
但是若是弄幹淨了，讓她來掌鍋，也不是不行。
她這話一說，司務長頓時眼睛一亮，“成，還有其他豬下水，我們都給洗幹淨了，交給你來做。”
沈美雲嗯了一聲，“你們收拾，我迴家拿點調料過來。”
司務長想說，食堂什麽都有，但是轉念一想，許是沈美雲做飯用的獨門秘籍呢。
畢竟，一樣的飯菜，經過她的手，卻格外的好吃。
趁著大家在拾掇豬的時候，沈美雲迴了一趟家，當然綿綿也跟著迴去了。
對著廚房五鬥櫃一陣折騰，從裏麵拿出了桂皮香葉八角花椒辣椒生薑這些，用了一個小兜給裝了起來。
再次去了食堂。
她到的時候，這一頭豬基本上都被收拾出來了。
豬頭被另外一個張師傅，拿著用著燒紅的火鉗在烙，空氣中都彌漫著一股燒焦的肉香味。
沈美雲蹙眉，她一進來，黃韻達便把她迎了進去。
“沈同誌，在這邊。”