曹春華不想這樣費勁地跟這個?傻兒?子說話，也不搭理他的問題。
想了片刻，黃誌忠才哈哈大?笑道?：“原來是?說要將?阿妙扶正的事啊，阿娘，也就?是?你還記得這件事了。”
曹春華腳下走得艱難，一邊慢慢開口，“難道?你們不是?說這個?？怎麽就?是?我一個?人記得了？”
“阿娘，你想想，阿妙雖說當年?是?以?妾室進的門，但是?這麽些年?來，誰把她當妾室待過？怕是?連她自己和嶽母她們都忘了這事，還是?你第一個?跟我說起扶正的事。我自己都沒想起來。”
被?黃誌忠這麽一說，曹春華有心想反駁他，腦子裏卻想起那張妙青一家子人整天聚在一起不是?商量怎麽吃就?是?商量怎麽喝，一天到?晚樂樂嗬嗬，還真不是?沒這個?可能。
半晌，曹春華隻得哼哼道?，“那是?你自己心大?。哪有女子不在乎這個?，她即便沒提，你還是?盡快把這事辦下來，免得寒了人家的心。”
黃誌忠嘴上連連答應的好聽，心裏卻忍不住腹誹道?，也不知道?當年?是?誰硬攔著阿妙進門，如今還不是?巴巴地催著讓人家扶正。
但總歸來說，這是?一件好事，自己以?後隻需守著阿妙和孩子好好過日子就?成?。母子兩人說了一路話，到?了家裏頭，各自歇下睡了一個?安穩覺。
——
臘月二十九了，明個?就?是?過年?了。食肆裏頭也不開門了，昨個?喬薇就?已經將?過年?的紅封包給了華大?娘、胡玉和老丁。老丁雖說是?這一兩個?月才來食肆裏頭，但是?他幹活勤快又認真，每次食肆門口的廣告還得靠他來寫，因而?他的紅封和胡玉她們比起來差不了多少。
老丁接過來，摸著沉甸甸的，臉上笑開了花，連嘴裏的吉祥話也像不要錢似的蹦了好幾句出來。這是?他二十多年?來，第一次靠自己賺了錢拿迴家去過年?，心裏的感覺竟是?這樣輕鬆自在。
老丁迴家去了，胡玉和平娘今日卻還是?過來幫忙看看還有什麽事要做。因著明個?晚上要一起吃團圓飯，黃誌忠又往這兒?拿了不少東西，都是?他一路看著什麽好的就?帶上。
今兒?帶來了一隻小?羊羔，已經在家裏頭清洗幹淨了才拿過來，另一包是?一些各種各樣的野菌菇，這兩個?正好放在一起燉湯喝。
冬日暖陽下，一家子人都蹲在井水邊洗洗刷刷，把明日要用的東西全都收拾好，這樣到?時候就?也不著急忙慌的。
張妙青搬了一把椅子坐在屋簷下，曬著太陽時不時嚐嚐話梅，又起身轉悠盯著毛毛臨字帖，倒也不無聊。
除了將?明日年?夜飯的東西收拾，家裏家外的那些家具椅子什麽的，這個?時候也要全部洗洗幹淨。好在有胡玉她們幫忙，忙了一整日，整個?院子帶著幾間廂房都煥然?一新。
三十一大?早，黃誌忠就?領著曹春華過來了，一路上碰見了好些熟人，都笑嗬嗬地拱手道?聲新年?好。有些調皮的小?孩子們穿著嶄新衣裳，知道?今日爹娘不會打人，在大?街上跑來跑去地胡鬧。
到?了食肆門口，前門和後門都已經用漿糊貼上了春聯，連門廊下的大?紅燈籠也是?新換的，到?處都是?嶄新潔淨的模樣。
曹春華她們一進門，照例也是?說了許多吉祥話，然?後才坐下來閑話。其實過年?這一日是?沒什麽事做的，畢竟那些子收拾的活全在前幾日幹完了。
喬薇生了一盆旺旺的火，拿出之前燒烤用的鐵架網放在上麵，又往上麵放了好幾個?橘子、年?糕和一壺熱茶慢慢煮著。這樣既能烤火又能煮茶來喝，真是?一點都不浪費。
華大?娘拿出葉子牌，非要讓曹春華和胡玉阿娘來一把，不然?幹坐著也是?無聊。她們擺了一張小?圓桌就?在火盆旁邊，就?是?打個?熱鬧，不賭錢的。
喬薇手裏剝著橘子吃，剝下來的橘子皮也不扔，就?放在鐵網上烘烤著，慢慢地那股子清甜的橘子味就?散發出來，驅散了炭火的味道?。
晌午時候大?家就?隨意吃了前幾日包的餃子，下午喬薇就?準備開始忙活著晚上的這一頓飯。
其餘的菜都是?華大?娘在準備，胡玉也炒了幾個?清淡的素菜，喬薇隻是?圍著爐子燉著她的羊肉湯。
羊肉湯分?成?了兩鍋，一份裏頭全是?切得小?小?的羊肉塊帶著幾根大?骨頭，一份裏頭是?幾種羊雜燉在一起。這種燉湯也不麻煩，什麽調料的也不用太多，調個?味道?而?已，就?是?得慢慢燉入味才行。
小?爐子的火一直燒著，上麵兩口鍋裏頭濃鬱的羊肉湯咕嚕咕嚕冒著泡泡，帶著裏頭的羊肉和羊雜翻滾在奶白肉湯裏。
臨出鍋時，喬薇撒了一把蔥花，嫩綠顏色飄在上麵，看起來更是?誘人。幾個?人一起動?手將?所有的飯菜端進主屋裏，外頭的黃誌忠立馬就?將?準備好的鞭炮掛在圍牆上，拿出一根小?柴火一點，立即劈裏啪啦震耳欲聾的聲音傳來。
大?家都聚在屋簷下頭，捂著耳朵，看那鞭炮一陣迅速炸開，隻留下滿地的紅色碎片，然?後趕緊迴到?屋子裏去。
羊肉湯是?一人一份盛好的，用的全都是?喝湯的大?碗，每個?人的碗裏頭都堆得冒出尖來。喬薇直接端起碗，先喝了一大?口，羊肉已經燉的軟爛，許多細碎的肉塊散落在湯裏，順著湯進到?嘴裏。這湯又濃又香，滋味十足，時不時咬到?一塊羊肉，充斥著滿滿的羊肉香。
沒人能拒絕在這樣的時候來上一碗羊肉湯，大?家都埋著頭端著碗唿嚕唿嚕喝著湯，連筷子也用不到?，碗裏的羊肉或是?羊雜全都掉進嘴裏。
黃誌忠舉起碗喝完了整整一碗湯，豪氣十足地放下湯碗，忍不住喝了一聲好。張妙青坐在旁邊看見他這副動?靜，咯咯地笑出聲來，“不知道?的還以?為你是?喝了一大?碗酒呢！”
“這冬日裏頭喝酒和喝羊肉湯的滋味都是?差不多的，一碗下去立馬覺得全身暖和和的。”黃誌忠嘿嘿答道?。
華大?娘起身又將?兩個?爐子上的羊肉湯端起來，一人給添了一大?勺，湯底下還沉了不少肉塊，每個?人又分?到?不少。
胡玉娘倆也一邊喝著湯，一邊隨意夾些菜吃。這裏頭有好幾盤菜都是?胡玉下廚做的，像是?紅燒肘子、酸筍老鴨湯和清蒸鯽魚。這幾個?月來，胡玉常常在後廚給喬薇打下手，自然?耳濡目染也學?到?了不少做菜的技巧。喬薇見她有心學?，也把她當作?個?徒弟在教著。
不過在這樣歡喜的日子裏頭，胡玉娘倆卻難免還是?有些傷感。不為別的，就?想著去年?這個?時候，還是?她們一家三口在自己家裏頭過年?，雖然?比不上這一桌吃的，但一家人還是?能聚在一起的。
胡玉給阿娘夾了一筷子菜，兩人視線一對，便都知道?對方的心思。胡玉阿娘伸手捏了捏胡玉的手，也沒有開口再說什麽。
娘倆都知道?人得往前看，胡玉平日裏不常喝酒，這一次卻拿過一旁熱過的白酒，給自己倒了一小?盅。
“阿薇姐，這一杯我敬你。這些日子要不是?你，我和我娘會怎麽樣都不知道?。”胡玉不等喬薇反應，直接一口悶了一整杯酒。
華大?娘看見了她這喝酒的架勢，連忙攔住，“慢點慢點，小?心嗆住了。”
胡玉放下酒杯，果然?眼睛紅紅的，她還想再倒一杯，被?華大?娘和喬薇紛紛攔住，“我還得敬華大?娘呢。”
華大?娘將?酒壺拿的遠些了，“可別了，我瞧你現在都喝暈了。”
大?家都朝胡玉瞧過去，這才發現她不僅臉頰上飛起兩團紅暈，眼睛鼻尖更是?紅紅的。
華大?娘一把把她按在椅子上坐下，防止她待會站著站著就?左右搖晃起來。胡玉阿娘看著方才胡玉的舉動?，沒有像旁人那樣站起來攔著她，反而?是?一直安靜坐著眼含愛意地看著胡玉。
酒勁慢慢上來，胡玉阿娘見狀將?胡玉攬在自己肩頭上，一隻手輕輕拍打著她的後背。
除了這一個?小?插曲，這桌飯吃得大?家都很是?心滿意足。曹春華原先胃口極小?，每頓飯都是?吃一兩小?口就?吃不下了，人也瘦瘦巴巴的。自打喬薇她們搬來水安鎮之後，經常三天兩頭的一起過來吃飯，直把她的胃口也吃得好起來了。
像今日的兩大?碗羊肉湯她就?全喝了，再加上其他的菜多少也吃了一點，這會子她真的是?撐的有些難受。
張妙青也是?如此，於是?吃完飯後婆媳兩個?人挽著手就?在小?巷子裏頭溜達溜達消消食。好在吃飯的早，小?巷子裏頭也點了一排燈籠，兩個?人穿得厚也不覺得太冷。
張妙青已經聽黃誌忠說了要將?他扶正的事，這會和曹春華兩個?人走在安靜的小?巷子裏頭，她還在思忖著要不要就?這個?事主動?說起，隨意說點場麵話感謝一下曹春華。
卻忽然?覺得手腕上傳來一陣冰涼溫潤的觸感，她低頭一看，原來是?一個?碧玉水色的鐲子。
“這是?咱們家傳下來的，當年?我進門之後，也是?由婆母交給我的，如今我也交到?你手上。”
第48章 春卷
張妙青沒有拒絕， 摸了摸右手腕上的這隻?玉鐲，接著抬頭看向仍然挽著手的曹春華。
曹春華望著她也微笑?著不說話，隻是伸手溫柔地拍了拍張妙青的手， 兩人在無言之中?又散了一會步，感覺到不那麽?撐了才又重新迴到了院子裏。
今晚到處都是燈火通明的，家家戶戶裏頭都是一家人聚在一塊守歲。華大娘又將葉子牌拿出來， 幾人坐在桌子上， 幾人圍在身後看著，熱熱鬧鬧地玩了好?一會， 直到更深露重的時候才暈暈乎乎地各自找床睡去。
正?月裏的前幾日不是祭祖就是在走親戚，無論走到哪裏， 都是一連聲的恭喜祝福話。
喬薇和華大娘本就沒什麽?親戚可走了，也就是街裏街坊的拿著自己做的小點心拜了個年， 餘下的日子就安心在家裏休息，畢竟等到年過完了， 還是得日日開門做生?意。
等到初十一過，年味也不那麽?重了，喬薇率先將喬家食肆的門打開迎客，風安巷前頭的那些館子可都還沒開張呢。
不為多賺幾個錢， 隻?是每日就和家裏頭的幾個人待在一塊實?在是有些無聊了，喬薇才想還不如打開門做生?意。
這不剛把?門打開， 喬薇就看見迴鄉下老家過年去的陳川趕著毛驢正?好?走到自己家門口。
“陳大哥，過年好?！你今日就迴來啦？”
陳川穿著厚重灰色的大襖子， 頭上臉上還圍著一圈，隻?露出兩隻?眼睛。他也看見喬薇的身影， 手中?的鞭子一頓，還沒說話兩隻?眼睛先笑?得眯起了縫。
他就坐在車轅上， 對著喬薇道：“我先迴家去，待會來找你……你們，帶了不少東西來呢！”
喬薇趕緊點點頭，讓他迴家忙去，這也走了小半個月了，估計迴到家裏頭還有得收拾呢。
陳川“嗯”了一聲，接著就又趕著小毛驢轉個彎朝巷子裏麵走去。
華大娘在身後也看見了陳川趕著毛驢迴來了，隻?是她今日莫名覺得陳川有些奇奇怪怪的，雖然沒有看見他的神情，但?什麽?時候看見陳川這樣笑?眯眯的說話也溫柔輕聲細語的樣子？
喬薇倒是沒注意到這些，打開了門，就隨手拿著雞毛撣子四處掃掃灰。
果不其然，一直到了晌午，卻?是沒幾個客人。華大娘之前就說了，現在這會子，那些族裏頭人多的到現在還沒拜完年呢，哪有時間出來吃飯。不過那些大酒樓這幾日生?意正?好?，宴請親戚講究的就是一個排場。
眼瞅著也沒事幹，喬薇便想著不如大家一起來包春卷吃，現在吃春卷正?是時候。在南方，春卷正?是立春前後吃的一種?節氣食物，可以?在裏麵包著各種?新鮮野菜混著豬肉做成鹹口的，也可以?將甜豆沙泥包在裏頭做成甜口的。
春卷原來隻?是將春日那些嫩菜做成春盤，在立春那一日食春，慶祝春日到來用*七*七*整*理的。如今倒是演變成了，這春卷皮裏頭包各種?各樣餡的都有。
喬薇也準備了兩種?餡，一種?是薺菜豬肉餡，一種?是甜豆沙餡。將肥瘦相間的豬肉剁成肉絲狀，先將肥肉部分放入熱鍋之中?煸炒出油，再放入瘦肉進去一塊翻炒，直至肉絲變色就加入切碎的薺菜。之後就是加入各種?調料，翻炒入味，就可以?先盛出來備用。
紅豆洗淨蒸熟之後放入紗布之中?，慢慢搗成泥狀，適時加入一點白糖就行。
至於春卷皮，將麵粉加水攪拌成麵團，不過和包餃子饅頭那些麵團不同的是，春卷皮的麵團加水更多，得是那種?摸起來黏手的才行。
華大娘和了小半木桶的麵，喬薇已經在爐子麵前坐好?，將麵前燒得熱熱的一塊大鐵板拿上一塊肥豬肉抹了一遍，這樣沾上豬油之後春卷皮極容易撕下來。
喬薇一手在木桶裏頭揪起一塊麵團，濕濕的麵團立即粘在手上，喬薇的手繞著圈的將手中?的麵團往抹了油的鐵板上攤開，原先的鐵板就沾上了一層薄薄的春卷皮。等到下頭爐子上的火烤過一會之後，邊緣的皮就微微卷起，這時候揪住那塊猛地一撕，再將春卷皮翻過來略微烤一烤，一張春卷皮就做好?了。
從前和阿娘在家過年時，喬薇不知道做過多少遍了，即使是好?久沒上手了，可一旦做起來那種?感覺還是很快就找迴來了。喬薇越做越快，不一會手邊的春卷皮就慢慢碼起來了。估摸著這些皮能?包不少春卷，喬薇才停了下來，這一會下來，右手胳膊這一塊都覺得酸痛酸痛的。
剩下的包春卷的活喬薇就交給?胡玉和華大娘了，春卷包起來比餃子包子什麽?的都簡單多了，隻?需要往攤開的春卷皮上舀上一勺餡，兩邊對折往前一卷就包好?了。
及至包完了春卷，往油鍋裏頭一炸，慢慢炸成金黃焦脆的樣子就可以?撈出來。其餘的菜也都出鍋了，今晚吃飯的人不多，隻?有喬薇、華大娘、毛毛和胡玉母女兩個，所以?做起飯來也不如之前那樣做一大桌才夠吃。
毛毛喜歡甜食，在那一盤子混起來的春卷裏頭夾起來對著油燈瞧了又瞧，才挑出來一個裏頭隱約透著紅紅的春卷。結果一咬下去竟然露出了芥菜豬肉餡，雖然這餡味道也不錯，但?是毛毛經常被華大娘管著不讓吃糖，有這種?吃甜食的情況自然不願放過。
毛毛也不敢丟下這個自己咬了一半的春卷，隻?能?沒精打采麻木地嚼著嘴裏的春卷。不過薄薄的春卷皮經過油炸，酥脆掉渣，再混著裏頭的炒得鹹香的薺菜和豬肉絲，兩三口就下肚一個，十分上癮。
喬薇隨意夾了一個咬開一看，就有殷紅的豆沙餡慢慢吞吞地擠出來了，吃掉了外麵的皮，裏麵甜絲絲的豆沙立即在嘴裏麵蔓延開來。這樣的甜味又混合著炸物，倒比平日裏吃得那些軟軟糯糯的甜食多了一些新鮮感。
毛毛瞅著喬薇筷子上的那一個，羨慕死了，喬薇瞥見他幽怨的小眼神，忍不住得意地笑?出來，接著又在毛毛的注視之下一口吞下剩餘的豆沙餡春卷。
毛毛頓時更氣了，皺著臉眼看著就要出聲鬧了，喬薇也不逗他了。“你這樣看是看不出來的，裏頭的餡透著皮看起來都是黑乎乎的，你得輕輕用筷子戳一戳外麵的皮。軟的就是薺菜餡，較硬的就是豆沙餡。”
毛毛聽了喬薇的話，拿起筷子試著戳了戳眼前的那一個春卷，有些戳不太?動，而再戳旁邊那一個卻?是有些軟軟的，一戳就有些微微陷下去了。毛毛果斷夾起戳起來硬的那一個，一口咬掉一小半，嘴巴裏傳來甜膩沙沙的口感，果然正?是豆沙餡的。
用著這個辦法，毛毛一連試了好?幾個豆沙餡的出來，別的飯菜都顧不上吃了，專吃這一個。
其餘的人都是什麽?餡都能?吃的，薺菜豬肉吃了幾個也膩，就再夾一個豆沙餡的換換口味，兩盤子壘起來的春卷很快就一根根吃完了。
最近清閑，飯也吃的早，天才剛黑下來，就聽見外頭有人在敲院子門。華大娘懶得出去開門，喊了一聲“門沒閂著”，接著就聽見“吱呀”一聲，陳川兩手拎著大布袋鼓鼓的走了進來。
“華嬸子，平嬸子，這是我從老家帶迴來的，都是一些山貨，還有年前跟幾個堂兄弟一塊上山，打了幾隻?兔子，皮毛扒下來給?你們做衣裳穿。”陳川一邊說一邊將兩個布袋子放下來，又把?袋口敞開給?她們看，裏頭果然是放著一些山核桃、野菇子還有幾隻?完整的兔子皮毛。
“哎喲喲，怎麽?迴一趟老家倒拎迴來這麽?多好?東西來？都怪值錢的。”胡玉阿娘和華大娘都彎著腰湊近看了看。
胡玉阿娘直起身子來，打量著陳川，隻?是她一貫笑?眯眯的神情看的陳川有些不好?意思起來。“我看川子是大了，怎麽?覺得比之前要活泛不少。”
華大娘和喬薇又不是在這住了許多年的，自然不懂得胡玉阿娘口中?的從前的陳川是什麽?樣子，還以?為這隻?是一句普通的誇讚。隻?有胡玉母女兩個站在一邊擠眉弄眼無聲看著陳川笑?。
喬薇和華大娘還在看著袋子裏頭那幾張兔子皮毛，摸起來真?是滑溜溜的，又厚實?又光亮，沒注意站著的這三人眉眼處的官司。
陳川被這兩人看得更加忐忑，本來麽?和胡玉一家認識了這麽?久，迴迴過年也沒有說送過什麽?值錢玩意來。但?是今年喬薇一家子剛一搬來，自己知道她們兩家人現在過得像一家子似的，便同樣的東西也順便送給?胡玉她們家一份。
陳川還想解釋，磕磕巴巴地說道：“這，這是，主要是我阿爺說多虧了你們對我的照顧，讓我帶來的。”
喬薇摸夠了，站起身來對著陳川：“哪有，你平日裏對我們才叫是照顧，你忘了過年你臨走的時候，還幫我們砍了好?多柴火，堆在那到現在都沒燒完呢。”
說這話的時候，喬薇彎起笑?眼，一雙眸子仿佛裏頭盛滿了星星似的，把?分別了好?幾日的陳川直看得晃了神。
聽見喬薇的話，又看了看呆愣愣的陳川，胡玉母女兩個更是藏不住笑?意。胡玉阿娘看華大娘還傻著，直接伸手攬住華大娘，說讓她去看看縫好?的那雙虎頭鞋好?不好?，推著她就先走了，一時之間廚房裏頭隻?剩下喬薇和陳川兩人。
喬薇沒多想，正?準備挽起袖子來收拾碗筷，就看見陳川還呆站在原處沒有挪步，抬起頭來有些疑惑地看著他。
想了片刻，黃誌忠才哈哈大?笑道?：“原來是?說要將?阿妙扶正的事啊，阿娘，也就?是?你還記得這件事了。”
曹春華腳下走得艱難，一邊慢慢開口，“難道?你們不是?說這個?？怎麽就?是?我一個?人記得了？”
“阿娘，你想想，阿妙雖說當年?是?以?妾室進的門，但是?這麽些年?來，誰把她當妾室待過？怕是?連她自己和嶽母她們都忘了這事，還是?你第一個?跟我說起扶正的事。我自己都沒想起來。”
被?黃誌忠這麽一說，曹春華有心想反駁他，腦子裏卻想起那張妙青一家子人整天聚在一起不是?商量怎麽吃就?是?商量怎麽喝，一天到?晚樂樂嗬嗬，還真不是?沒這個?可能。
半晌，曹春華隻得哼哼道?，“那是?你自己心大?。哪有女子不在乎這個?，她即便沒提，你還是?盡快把這事辦下來，免得寒了人家的心。”
黃誌忠嘴上連連答應的好聽，心裏卻忍不住腹誹道?，也不知道?當年?是?誰硬攔著阿妙進門，如今還不是?巴巴地催著讓人家扶正。
但總歸來說，這是?一件好事，自己以?後隻需守著阿妙和孩子好好過日子就?成?。母子兩人說了一路話，到?了家裏頭，各自歇下睡了一個?安穩覺。
——
臘月二十九了，明個?就?是?過年?了。食肆裏頭也不開門了，昨個?喬薇就?已經將?過年?的紅封包給了華大?娘、胡玉和老丁。老丁雖說是?這一兩個?月才來食肆裏頭，但是?他幹活勤快又認真，每次食肆門口的廣告還得靠他來寫，因而?他的紅封和胡玉她們比起來差不了多少。
老丁接過來，摸著沉甸甸的，臉上笑開了花，連嘴裏的吉祥話也像不要錢似的蹦了好幾句出來。這是?他二十多年?來，第一次靠自己賺了錢拿迴家去過年?，心裏的感覺竟是?這樣輕鬆自在。
老丁迴家去了，胡玉和平娘今日卻還是?過來幫忙看看還有什麽事要做。因著明個?晚上要一起吃團圓飯，黃誌忠又往這兒?拿了不少東西，都是?他一路看著什麽好的就?帶上。
今兒?帶來了一隻小?羊羔，已經在家裏頭清洗幹淨了才拿過來，另一包是?一些各種各樣的野菌菇，這兩個?正好放在一起燉湯喝。
冬日暖陽下，一家子人都蹲在井水邊洗洗刷刷，把明日要用的東西全都收拾好，這樣到?時候就?也不著急忙慌的。
張妙青搬了一把椅子坐在屋簷下，曬著太陽時不時嚐嚐話梅，又起身轉悠盯著毛毛臨字帖，倒也不無聊。
除了將?明日年?夜飯的東西收拾，家裏家外的那些家具椅子什麽的，這個?時候也要全部洗洗幹淨。好在有胡玉她們幫忙，忙了一整日，整個?院子帶著幾間廂房都煥然?一新。
三十一大?早，黃誌忠就?領著曹春華過來了，一路上碰見了好些熟人，都笑嗬嗬地拱手道?聲新年?好。有些調皮的小?孩子們穿著嶄新衣裳，知道?今日爹娘不會打人，在大?街上跑來跑去地胡鬧。
到?了食肆門口，前門和後門都已經用漿糊貼上了春聯，連門廊下的大?紅燈籠也是?新換的，到?處都是?嶄新潔淨的模樣。
曹春華她們一進門，照例也是?說了許多吉祥話，然?後才坐下來閑話。其實過年?這一日是?沒什麽事做的，畢竟那些子收拾的活全在前幾日幹完了。
喬薇生了一盆旺旺的火，拿出之前燒烤用的鐵架網放在上麵，又往上麵放了好幾個?橘子、年?糕和一壺熱茶慢慢煮著。這樣既能烤火又能煮茶來喝，真是?一點都不浪費。
華大?娘拿出葉子牌，非要讓曹春華和胡玉阿娘來一把，不然?幹坐著也是?無聊。她們擺了一張小?圓桌就?在火盆旁邊，就?是?打個?熱鬧，不賭錢的。
喬薇手裏剝著橘子吃，剝下來的橘子皮也不扔，就?放在鐵網上烘烤著，慢慢地那股子清甜的橘子味就?散發出來，驅散了炭火的味道?。
晌午時候大?家就?隨意吃了前幾日包的餃子，下午喬薇就?準備開始忙活著晚上的這一頓飯。
其餘的菜都是?華大?娘在準備，胡玉也炒了幾個?清淡的素菜，喬薇隻是?圍著爐子燉著她的羊肉湯。
羊肉湯分?成?了兩鍋，一份裏頭全是?切得小?小?的羊肉塊帶著幾根大?骨頭，一份裏頭是?幾種羊雜燉在一起。這種燉湯也不麻煩，什麽調料的也不用太多，調個?味道?而?已，就?是?得慢慢燉入味才行。
小?爐子的火一直燒著，上麵兩口鍋裏頭濃鬱的羊肉湯咕嚕咕嚕冒著泡泡，帶著裏頭的羊肉和羊雜翻滾在奶白肉湯裏。
臨出鍋時，喬薇撒了一把蔥花，嫩綠顏色飄在上麵，看起來更是?誘人。幾個?人一起動?手將?所有的飯菜端進主屋裏，外頭的黃誌忠立馬就?將?準備好的鞭炮掛在圍牆上，拿出一根小?柴火一點，立即劈裏啪啦震耳欲聾的聲音傳來。
大?家都聚在屋簷下頭，捂著耳朵，看那鞭炮一陣迅速炸開，隻留下滿地的紅色碎片，然?後趕緊迴到?屋子裏去。
羊肉湯是?一人一份盛好的，用的全都是?喝湯的大?碗，每個?人的碗裏頭都堆得冒出尖來。喬薇直接端起碗，先喝了一大?口，羊肉已經燉的軟爛，許多細碎的肉塊散落在湯裏，順著湯進到?嘴裏。這湯又濃又香，滋味十足，時不時咬到?一塊羊肉，充斥著滿滿的羊肉香。
沒人能拒絕在這樣的時候來上一碗羊肉湯，大?家都埋著頭端著碗唿嚕唿嚕喝著湯，連筷子也用不到?，碗裏的羊肉或是?羊雜全都掉進嘴裏。
黃誌忠舉起碗喝完了整整一碗湯，豪氣十足地放下湯碗，忍不住喝了一聲好。張妙青坐在旁邊看見他這副動?靜，咯咯地笑出聲來，“不知道?的還以?為你是?喝了一大?碗酒呢！”
“這冬日裏頭喝酒和喝羊肉湯的滋味都是?差不多的，一碗下去立馬覺得全身暖和和的。”黃誌忠嘿嘿答道?。
華大?娘起身又將?兩個?爐子上的羊肉湯端起來，一人給添了一大?勺，湯底下還沉了不少肉塊，每個?人又分?到?不少。
胡玉娘倆也一邊喝著湯，一邊隨意夾些菜吃。這裏頭有好幾盤菜都是?胡玉下廚做的，像是?紅燒肘子、酸筍老鴨湯和清蒸鯽魚。這幾個?月來，胡玉常常在後廚給喬薇打下手，自然?耳濡目染也學?到?了不少做菜的技巧。喬薇見她有心學?，也把她當作?個?徒弟在教著。
不過在這樣歡喜的日子裏頭，胡玉娘倆卻難免還是?有些傷感。不為別的，就?想著去年?這個?時候，還是?她們一家三口在自己家裏頭過年?，雖然?比不上這一桌吃的，但一家人還是?能聚在一起的。
胡玉給阿娘夾了一筷子菜，兩人視線一對，便都知道?對方的心思。胡玉阿娘伸手捏了捏胡玉的手，也沒有開口再說什麽。
娘倆都知道?人得往前看，胡玉平日裏不常喝酒，這一次卻拿過一旁熱過的白酒，給自己倒了一小?盅。
“阿薇姐，這一杯我敬你。這些日子要不是?你，我和我娘會怎麽樣都不知道?。”胡玉不等喬薇反應，直接一口悶了一整杯酒。
華大?娘看見了她這喝酒的架勢，連忙攔住，“慢點慢點，小?心嗆住了。”
胡玉放下酒杯，果然?眼睛紅紅的，她還想再倒一杯，被?華大?娘和喬薇紛紛攔住，“我還得敬華大?娘呢。”
華大?娘將?酒壺拿的遠些了，“可別了，我瞧你現在都喝暈了。”
大?家都朝胡玉瞧過去，這才發現她不僅臉頰上飛起兩團紅暈，眼睛鼻尖更是?紅紅的。
華大?娘一把把她按在椅子上坐下，防止她待會站著站著就?左右搖晃起來。胡玉阿娘看著方才胡玉的舉動?，沒有像旁人那樣站起來攔著她，反而?是?一直安靜坐著眼含愛意地看著胡玉。
酒勁慢慢上來，胡玉阿娘見狀將?胡玉攬在自己肩頭上，一隻手輕輕拍打著她的後背。
除了這一個?小?插曲，這桌飯吃得大?家都很是?心滿意足。曹春華原先胃口極小?，每頓飯都是?吃一兩小?口就?吃不下了，人也瘦瘦巴巴的。自打喬薇她們搬來水安鎮之後，經常三天兩頭的一起過來吃飯，直把她的胃口也吃得好起來了。
像今日的兩大?碗羊肉湯她就?全喝了，再加上其他的菜多少也吃了一點，這會子她真的是?撐的有些難受。
張妙青也是?如此，於是?吃完飯後婆媳兩個?人挽著手就?在小?巷子裏頭溜達溜達消消食。好在吃飯的早，小?巷子裏頭也點了一排燈籠，兩個?人穿得厚也不覺得太冷。
張妙青已經聽黃誌忠說了要將?他扶正的事，這會和曹春華兩個?人走在安靜的小?巷子裏頭，她還在思忖著要不要就?這個?事主動?說起，隨意說點場麵話感謝一下曹春華。
卻忽然?覺得手腕上傳來一陣冰涼溫潤的觸感，她低頭一看，原來是?一個?碧玉水色的鐲子。
“這是?咱們家傳下來的，當年?我進門之後，也是?由婆母交給我的，如今我也交到?你手上。”
第48章 春卷
張妙青沒有拒絕， 摸了摸右手腕上的這隻?玉鐲，接著抬頭看向仍然挽著手的曹春華。
曹春華望著她也微笑?著不說話，隻是伸手溫柔地拍了拍張妙青的手， 兩人在無言之中?又散了一會步，感覺到不那麽?撐了才又重新迴到了院子裏。
今晚到處都是燈火通明的，家家戶戶裏頭都是一家人聚在一塊守歲。華大娘又將葉子牌拿出來， 幾人坐在桌子上， 幾人圍在身後看著，熱熱鬧鬧地玩了好?一會， 直到更深露重的時候才暈暈乎乎地各自找床睡去。
正?月裏的前幾日不是祭祖就是在走親戚，無論走到哪裏， 都是一連聲的恭喜祝福話。
喬薇和華大娘本就沒什麽?親戚可走了，也就是街裏街坊的拿著自己做的小點心拜了個年， 餘下的日子就安心在家裏休息，畢竟等到年過完了， 還是得日日開門做生?意。
等到初十一過，年味也不那麽?重了，喬薇率先將喬家食肆的門打開迎客，風安巷前頭的那些館子可都還沒開張呢。
不為多賺幾個錢， 隻?是每日就和家裏頭的幾個人待在一塊實?在是有些無聊了，喬薇才想還不如打開門做生?意。
這不剛把?門打開， 喬薇就看見迴鄉下老家過年去的陳川趕著毛驢正?好?走到自己家門口。
“陳大哥，過年好?！你今日就迴來啦？”
陳川穿著厚重灰色的大襖子， 頭上臉上還圍著一圈，隻?露出兩隻?眼睛。他也看見喬薇的身影， 手中?的鞭子一頓，還沒說話兩隻?眼睛先笑?得眯起了縫。
他就坐在車轅上， 對著喬薇道：“我先迴家去，待會來找你……你們，帶了不少東西來呢！”
喬薇趕緊點點頭，讓他迴家忙去，這也走了小半個月了，估計迴到家裏頭還有得收拾呢。
陳川“嗯”了一聲，接著就又趕著小毛驢轉個彎朝巷子裏麵走去。
華大娘在身後也看見了陳川趕著毛驢迴來了，隻?是她今日莫名覺得陳川有些奇奇怪怪的，雖然沒有看見他的神情，但?什麽?時候看見陳川這樣笑?眯眯的說話也溫柔輕聲細語的樣子？
喬薇倒是沒注意到這些，打開了門，就隨手拿著雞毛撣子四處掃掃灰。
果不其然，一直到了晌午，卻?是沒幾個客人。華大娘之前就說了，現在這會子，那些族裏頭人多的到現在還沒拜完年呢，哪有時間出來吃飯。不過那些大酒樓這幾日生?意正?好?，宴請親戚講究的就是一個排場。
眼瞅著也沒事幹，喬薇便想著不如大家一起來包春卷吃，現在吃春卷正?是時候。在南方，春卷正?是立春前後吃的一種?節氣食物，可以?在裏麵包著各種?新鮮野菜混著豬肉做成鹹口的，也可以?將甜豆沙泥包在裏頭做成甜口的。
春卷原來隻?是將春日那些嫩菜做成春盤，在立春那一日食春，慶祝春日到來用*七*七*整*理的。如今倒是演變成了，這春卷皮裏頭包各種?各樣餡的都有。
喬薇也準備了兩種?餡，一種?是薺菜豬肉餡，一種?是甜豆沙餡。將肥瘦相間的豬肉剁成肉絲狀，先將肥肉部分放入熱鍋之中?煸炒出油，再放入瘦肉進去一塊翻炒，直至肉絲變色就加入切碎的薺菜。之後就是加入各種?調料，翻炒入味，就可以?先盛出來備用。
紅豆洗淨蒸熟之後放入紗布之中?，慢慢搗成泥狀，適時加入一點白糖就行。
至於春卷皮，將麵粉加水攪拌成麵團，不過和包餃子饅頭那些麵團不同的是，春卷皮的麵團加水更多，得是那種?摸起來黏手的才行。
華大娘和了小半木桶的麵，喬薇已經在爐子麵前坐好?，將麵前燒得熱熱的一塊大鐵板拿上一塊肥豬肉抹了一遍，這樣沾上豬油之後春卷皮極容易撕下來。
喬薇一手在木桶裏頭揪起一塊麵團，濕濕的麵團立即粘在手上，喬薇的手繞著圈的將手中?的麵團往抹了油的鐵板上攤開，原先的鐵板就沾上了一層薄薄的春卷皮。等到下頭爐子上的火烤過一會之後，邊緣的皮就微微卷起，這時候揪住那塊猛地一撕，再將春卷皮翻過來略微烤一烤，一張春卷皮就做好?了。
從前和阿娘在家過年時，喬薇不知道做過多少遍了，即使是好?久沒上手了，可一旦做起來那種?感覺還是很快就找迴來了。喬薇越做越快，不一會手邊的春卷皮就慢慢碼起來了。估摸著這些皮能?包不少春卷，喬薇才停了下來，這一會下來，右手胳膊這一塊都覺得酸痛酸痛的。
剩下的包春卷的活喬薇就交給?胡玉和華大娘了，春卷包起來比餃子包子什麽?的都簡單多了，隻?需要往攤開的春卷皮上舀上一勺餡，兩邊對折往前一卷就包好?了。
及至包完了春卷，往油鍋裏頭一炸，慢慢炸成金黃焦脆的樣子就可以?撈出來。其餘的菜也都出鍋了，今晚吃飯的人不多，隻?有喬薇、華大娘、毛毛和胡玉母女兩個，所以?做起飯來也不如之前那樣做一大桌才夠吃。
毛毛喜歡甜食，在那一盤子混起來的春卷裏頭夾起來對著油燈瞧了又瞧，才挑出來一個裏頭隱約透著紅紅的春卷。結果一咬下去竟然露出了芥菜豬肉餡，雖然這餡味道也不錯，但?是毛毛經常被華大娘管著不讓吃糖，有這種?吃甜食的情況自然不願放過。
毛毛也不敢丟下這個自己咬了一半的春卷，隻?能?沒精打采麻木地嚼著嘴裏的春卷。不過薄薄的春卷皮經過油炸，酥脆掉渣，再混著裏頭的炒得鹹香的薺菜和豬肉絲，兩三口就下肚一個，十分上癮。
喬薇隨意夾了一個咬開一看，就有殷紅的豆沙餡慢慢吞吞地擠出來了，吃掉了外麵的皮，裏麵甜絲絲的豆沙立即在嘴裏麵蔓延開來。這樣的甜味又混合著炸物，倒比平日裏吃得那些軟軟糯糯的甜食多了一些新鮮感。
毛毛瞅著喬薇筷子上的那一個，羨慕死了，喬薇瞥見他幽怨的小眼神，忍不住得意地笑?出來，接著又在毛毛的注視之下一口吞下剩餘的豆沙餡春卷。
毛毛頓時更氣了，皺著臉眼看著就要出聲鬧了，喬薇也不逗他了。“你這樣看是看不出來的，裏頭的餡透著皮看起來都是黑乎乎的，你得輕輕用筷子戳一戳外麵的皮。軟的就是薺菜餡，較硬的就是豆沙餡。”
毛毛聽了喬薇的話，拿起筷子試著戳了戳眼前的那一個春卷，有些戳不太?動，而再戳旁邊那一個卻?是有些軟軟的，一戳就有些微微陷下去了。毛毛果斷夾起戳起來硬的那一個，一口咬掉一小半，嘴巴裏傳來甜膩沙沙的口感，果然正?是豆沙餡的。
用著這個辦法，毛毛一連試了好?幾個豆沙餡的出來，別的飯菜都顧不上吃了，專吃這一個。
其餘的人都是什麽?餡都能?吃的，薺菜豬肉吃了幾個也膩，就再夾一個豆沙餡的換換口味，兩盤子壘起來的春卷很快就一根根吃完了。
最近清閑，飯也吃的早，天才剛黑下來，就聽見外頭有人在敲院子門。華大娘懶得出去開門，喊了一聲“門沒閂著”，接著就聽見“吱呀”一聲，陳川兩手拎著大布袋鼓鼓的走了進來。
“華嬸子，平嬸子，這是我從老家帶迴來的，都是一些山貨，還有年前跟幾個堂兄弟一塊上山，打了幾隻?兔子，皮毛扒下來給?你們做衣裳穿。”陳川一邊說一邊將兩個布袋子放下來，又把?袋口敞開給?她們看，裏頭果然是放著一些山核桃、野菇子還有幾隻?完整的兔子皮毛。
“哎喲喲，怎麽?迴一趟老家倒拎迴來這麽?多好?東西來？都怪值錢的。”胡玉阿娘和華大娘都彎著腰湊近看了看。
胡玉阿娘直起身子來，打量著陳川，隻?是她一貫笑?眯眯的神情看的陳川有些不好?意思起來。“我看川子是大了，怎麽?覺得比之前要活泛不少。”
華大娘和喬薇又不是在這住了許多年的，自然不懂得胡玉阿娘口中?的從前的陳川是什麽?樣子，還以?為這隻?是一句普通的誇讚。隻?有胡玉母女兩個站在一邊擠眉弄眼無聲看著陳川笑?。
喬薇和華大娘還在看著袋子裏頭那幾張兔子皮毛，摸起來真?是滑溜溜的，又厚實?又光亮，沒注意站著的這三人眉眼處的官司。
陳川被這兩人看得更加忐忑，本來麽?和胡玉一家認識了這麽?久，迴迴過年也沒有說送過什麽?值錢玩意來。但?是今年喬薇一家子剛一搬來，自己知道她們兩家人現在過得像一家子似的，便同樣的東西也順便送給?胡玉她們家一份。
陳川還想解釋，磕磕巴巴地說道：“這，這是，主要是我阿爺說多虧了你們對我的照顧，讓我帶來的。”
喬薇摸夠了，站起身來對著陳川：“哪有，你平日裏對我們才叫是照顧，你忘了過年你臨走的時候，還幫我們砍了好?多柴火，堆在那到現在都沒燒完呢。”
說這話的時候，喬薇彎起笑?眼，一雙眸子仿佛裏頭盛滿了星星似的，把?分別了好?幾日的陳川直看得晃了神。
聽見喬薇的話，又看了看呆愣愣的陳川，胡玉母女兩個更是藏不住笑?意。胡玉阿娘看華大娘還傻著，直接伸手攬住華大娘，說讓她去看看縫好?的那雙虎頭鞋好?不好?，推著她就先走了，一時之間廚房裏頭隻?剩下喬薇和陳川兩人。
喬薇沒多想，正?準備挽起袖子來收拾碗筷，就看見陳川還呆站在原處沒有挪步，抬起頭來有些疑惑地看著他。