華大娘在毛毛的接連幾個嗝聲下終於忍無可忍，“讓你大早上起床就吃這麽多，把那半個給我。”
毛毛卻滿臉不願地把那半個往懷裏又放了放，“不要，我待會還能吃。”
“都撐成這樣了還吃。”華大娘簡直無語住了，正想還在念叨幾句，毛毛卻看見書院大門就在眼前，抽出手一溜煙地跑了進去。
既是休假迴來又是早上的課，雖然上課的學屋此時已經一排排坐滿了和毛毛差不多年齡的學子們，但是大多數人心還不知道在哪遊蕩呢。
毛毛努力睜大眼睛，卻也漸漸地隻能注意到前麵教詩賦的先生嘴巴一張一合，至於先生說的什麽，就仿佛天外來音一般弄不清楚了。
和毛毛同一排坐著的趙樂是水安鎮本地的學子，是鎮上最大當鋪——永安當鋪的獨生子。他老爹財大氣粗，趙樂自然也是穿戴豪奢、至於他所用的筆墨紙硯什麽的一看也就是上品，不是隨隨便便便能買得到的。有這樣的身份，趙樂在慶陽書院也是擁有一堆追隨者，走哪都前唿後擁，唿啦啦一大堆。被捧著的趙樂也就好比慶陽書院啟智院的一霸。
毛毛作為新搬來水安鎮的又是半道進來的學子，在這眾星雲集、人才濟濟的慶陽書院就像水滴融入了河流那樣不起眼。這幾日雖然他已經差不多適應了每日早起上學、先生們嚴厲枯燥的教書方式，但是啟智院裏的這三十來個人，大部分都是水安鎮的本地人，沒來書院前也大多認識，所以毛毛也就有些難以融入。
不過好在毛毛覺得這也沒什麽，反正來書院就是讀書而已，至於交交朋友什麽的就隨緣好了。
趙樂自然也不操心交朋友的事，朋友還需要交嗎？不是他們自己就成堆地接近自己的嗎？
他表麵上裝出一副認真聆聽先生教誨的樣子，手中的毛筆卻一刻不停地在上好的宣紙上畫小人圖。隻是今日真的不能怪他不認真聽講，實在是早晨起來的太匆忙，那一堆小廝偏偏竟然忘了買朝食，就任由趙樂一路在馬車上睡著到了書院。
思及此，趙樂不由地有些恨恨地捏緊了手中的毛筆，本公子貪睡那小廝也睡得哈喇子直流，敢教本公子餓肚子，迴頭得一個個狠狠收拾才好！
正當趙樂捂著肚子，期待這叫喚聲能夠小點別讓人聽見，又趕緊祈禱快到午間吧，真的餓的受不住了。
趙樂就坐在學屋的窗邊，此時窗外綠竹連片成蔭，清脆竹葉上麵還掛著點點雨滴，終於放晴之後的一個美麗的春日，徐徐一陣風來，想必風中一定帶著待放花朵的氣息。然而趙樂深吸了一口，正想讓自己陶醉其中，卻竟然聞到了一股肉香。
等等，肉香？
趙樂又聳了聳鼻子，猛吸了一口，似乎真的是肉香。不會是自己餓過頭了，腦子有些不正常，才能在窗外吹來的春風裏聞到肉香吧？
不對，不對，多聞了一陣的趙樂很快便肯定到，一定就是肉香！有人帶了朝食進學屋了。
一想到這，趙樂就更坐不住了，四處張望看看正好是誰這麽趕巧讓他撞上了。而這一眼很快就瞧見了左邊隔壁坐著的張進，他那鼓鼓的胸口裏藏著的一定就是那肉香的來源！
正當毛毛一如往日那般有時聽一耳朵先生的講課，有時又忍不住放飛思緒神遊天外時。就聽見隔壁從來不搭理他的趙樂似乎在一直低聲叫他，毛毛狐疑地轉頭朝他望過去，被這小子盯上能有什麽好事？
雙方對上眼神，卻隻見趙樂一個勁的不停向自己的胸口處示意，比比劃劃的，毛毛不明所以地用手默了默胸口，咦？鼓鼓的，低頭一看原來是那會放在胸口處的半個春卷皮包肉絲。
毛毛將這半根拿了出來，一直放在胸口竟然都忘了拿出來，此時摸上去竟然還有些溫溫的。
等看清楚真的就是吃的之後，趙樂有些圓潤的肉臉立即就笑開了花，他這副樣子雖然什麽都沒說但勝似說了許多。
反正自己早上是真的吃飽了，因此毛毛很爽快地就把這半個趁著先生背身時偷偷遞給了趙樂。
自打毛毛轉入啟智院後，趙樂還沒和他真正搭過話，這其中的原因嘛，自然就是何必去跟一個鄉下來的窮小子多接觸呢。這是之前趙樂的想法。但現在，他手裏接過了還帶著毛毛體溫的半個……這半個看起來還不知道是什麽的朝食，心裏隻有慶幸、感謝，本公子終於不用餓著肚子等到午間了。
趙樂把腦袋垂得低低的，盡量不讓先生注意到這邊，而後張嘴咬了一口，又薄又軟的春卷皮裏麵裹著滿是醬汁的肉絲，甜味的醬汁原來和肉搭配在一起也這麽好吃，而這其中還夾雜著有些辛辣的蔥白，清脆爽口的黃瓜絲，完全中和了肉絲帶來的那一點油膩。
美中不足的是有些涼了，趙樂淚眼汪汪地想道，這一口要是熱乎乎的該多麽好吃。
第10章 炸豬排
喬薇看著好不容易放晴的天空，心想今日賣朝食是來不及了，但是現在收拾收拾還是能趕得上晚上再賣一次宵夜。
不過隻是再沒有炸小魚可以賣了，自從上迴炸小魚受到了好評，本來想接著賣下去的，可是這種小魚真的很難在市場買到。畢竟平日裏撈*七*七*整*理到這種小魚也沒人會買迴去吃，還不如將這些小魚放生再養養呢。
那麽今晚賣什麽？
喬薇邊想邊巡視著小廚房的一角，這塊堆著小白菜、蔥薑蒜等幾種蔬菜，一籃子雞蛋以及一大扇豬肉，這些都是主院的大廚房那邊每日出去采購再送來的。
喬薇盯著眼前粉嫩新鮮的這扇豬肉，有了好想法，今晚不如就做炸豬排好了。
待吃過午飯之後，喬薇便開始今晚的炸豬排準備工作。將裏脊肉洗淨之後，切成一片片大約一指厚、巴掌大的豬排，再用刀背慢慢捶打豬排，幾下之後豬排便被捶打得又薄又鬆，上麵也布滿了條條道道痕跡。
在木盆裏倒入黃酒、秋油、雞蛋液和適量小麥粉用手抓拌均勻，醃製大約兩柱香的時間。
這邊喬薇在準備炸豬排的調料，一種香辣粉，是將茱萸粉、五香粉、花椒粉以及少許鹽、白糖放在一起混合而成。另一種則是酸梅粉，將酸梅、蜜餞、陳皮放入小石磨中慢慢磨成細碎粉末狀，因為買來的蜜餞已經是用蜂蜜醃製製成的，所以酸梅粉不用額外加糖，就已經酸酸甜甜。
備好兩種調料，新鮮的豬肉也醃製的差不多，現下就隻等待黃昏時分就可以去老地方開賣了。喬薇慢慢悠悠地又將小推車洗洗刷刷了一遍，隻不過幾天不洗，上麵就油膩膩的，糊了一層髒油似的。
等到日頭西斜，暗淡藍色的天空又有幾抹橙黃雲彩，輕柔的晚風吹拂著每一個吃完飯出來消消食的行人。
隻是走到熟悉的三叉路口，散步到這裏的三兩人群便又聞到了這風裏藏了些不懷好意的誘人香味，還是那麽熟悉。
潘大郎依舊和往常的晚間一樣，一手牽著自己的閨女帶她出門遛彎。剛走到巷子口，眼尖的他便終於在屋簷下隨風微蕩的燈籠下瞧見了一個日思夜想的身影。
他腳步剛一頓，就聽見一聲“阿爹。”原來是身旁的閨女阿梅也一眼瞧見了，伸出短短肉肉的小手指著喬薇的方向。
父女兩人對視一眼，隨即有默契地加快步伐，小跑到喬薇的食攤前。兩人堪堪止住步，一大一小齊聲問道：“還有炸小魚沒有？”
喬薇剛把幾塊醃製好的豬排從大木桶裏拿出來，準備裹一裹小麥粉就可以放油鍋裏炸了。突然之間就感覺迎麵帶來一陣風，然後就是一個壯碩的身影。
略微感到有些驚嚇的喬薇輕拍了下胸口，等她反應過來問話時，已經熟練地用同一套說辭答道：“今天沒有炸小魚了哦，但是新推出了炸豬排，客官可以嚐嚐看，有香辣和酸梅兩種口味。”
隻是因為剛剛出攤沒多久，便已有三四波人來問過今日是不是也賣炸小魚，喬薇便解釋一番又再推銷炸豬排一番。
聽到今日竟然沒有炸小魚，每個來詢問的人臉上不禁都難掩失望，畢竟下了這麽久的雨，他們也早就想念了好幾日，好不容易等到喬薇再出攤，可是賣的卻不是炸小魚。
再看攤前擺著的這個所謂的炸豬排，雖然天色這會已經暗下來了，q裙絲二耳兒五九衣斯七整理本文上傳，歡迎加入第一時間追更兩邊街道及商鋪都紛紛掛起了燈籠，但是還是能看清楚這炸得金黃酥脆的豬排，還有那鼻尖傳來的濃烈的油炸香味。
“這香辣味略微有些麻有些辣，這酸梅味卻是酸酸甜甜的，客官可以根據自己喜好選一種，或是兩種滋味混搭也可以。”
喬薇又在一邊打開兩個拳頭大的黑瓷罐，眾人湊近往裏一看，香辣粉是鮮紅一片的粉末，光是聞起來就已經讓有些人鼻子癢癢的，不是誰都能夠喜愛享受這種辛辣刺鼻的味道的。而旁邊那罐棕灰色的粉末則要溫柔的多，靠近一點就能聞到好像是蜜餞的甜味一般，馬上舌尖就分泌出了口水。
於是本來是前來詢問炸小魚的人經不住誘惑立即忘記了原來的心頭好轉而買了一包炸豬排。
隻有潘大郎父女兩個還不死心，又追問了句：“小娘子，真的沒有了嗎？我家娘子可等了許久啊？”
喬薇隻得微笑著搖了搖頭表示歉意道：“對不住了，炸小魚真的沒有，不過這豬排炸起來滋味不輸小魚，一樣的酥脆鹹香。”
見兩人對炸小魚念念不忘，喬薇無奈隻好使出自己的營銷老辦法，拿起刀將一塊剛從油鍋裏撈出來控好油的豬排，切成拇指寬度的一根根長條，而後分別撒上香辣粉和酸梅粉，兩隻手遞給眼前的一大一小父女兩人。
潘大郎拿的這根炸豬排是香辣味的，剛一入口便感受到了這股霸道濃烈的滋味，直往口舌裏四處侵略，而等到齒間咀嚼到已經炸得外焦裏嫩的豬排時，卻意外發現這股辣味已經讓人十分上頭。
怕小妹妹不能吃辣，喬薇給阿梅的這一根是酸梅味的。蜜餞加上陳皮磨成粉，再撒在本就香氣十足的豬排上，一邊感受到酸甜可口的，一邊卻又沉浸在豬排焦香的外殼中。
試吃的目的就是讓人愛上卻又無法忍受自己隻能夠吃這一點點，喬薇看著攤子前矮矮一個的小阿梅吃完一根已經開始忍不住嗦手指頭的時候就知道自己又成功了。
潘大郎也還在迴味剛才的那一口炸豬排，低頭看看自己玉雪可愛的小閨女，一邊還在舔指頭一邊昂著頭睜著忽閃的大眼睛看著自己。
“那咱們給你阿娘買這個吧？我覺著她應該也會喜歡的，你覺得呢？”潘大郎彎腰溫聲詢問道。
阿梅點點腦袋，奶聲奶氣地答道：“阿娘肯定會喜歡的。”
喬薇裝好兩塊炸豬排，潘大郎把握不住自家娘子到底喜歡刺激的香辣味還是酸甜的酸梅味，於是隻好不做選擇兩個都要。
望著遠走的父女兩人背影，喬薇心想道，真是溫馨有愛的一家人，隻不過總是不見他娘子一道出門。
不過眼前的喬薇沒有時間去想這類別人家的事，因為隨著夜幕降臨，聞著味來排隊的人越來越多，不停地炸豬排、切豬排、撒調料粉就已經讓她忙昏頭腦了。但休息了許多日的喬薇表示，這種忙碌的日子再多也不怕！
潘大郎和阿梅推開院門，走進庭院望著還點著微弱燈火的屋子，便知道阿娘又在等他們散步迴來呢。
“環妹，大夫都讓你早些休息了，不用迴迴都等我們的。”潘大郎三兩步就走到屋門口，阿梅也噔噔噔地從他身旁鑽進屋來，而後潘大郎趕緊反手再把木門閉好，不願意讓一點風進來。
“整日都在房間裏，多少都睡夠了，等你們迴來也能聽聽你們說話。”一個體型瘦弱，臉色也帶著些不正常的蒼白的女子散著長發倚在桌邊，她溫溫柔柔地說著話，輕言細語地似乎怕驚著了誰。
潘大郎伸手拿過茶壺，倒了一杯溫水遞給阿環，又攙扶著她坐下來。一旁的阿梅早就等不及了，幾步跑到阿娘身邊，開心地揚起頭一臉求表揚的樣子道：“阿娘，你想吃的炸小魚今日沒有了，不過有炸豬排哦，你趕緊嚐嚐好不好吃。”
隻要看見自己的小女兒，什麽時候阿環都覺得心裏頭幸福極了，她張嘴接住了女兒遞來的一根炸豬排，又充滿愛意地摸了摸她紮起來的小發髻，酸酸甜甜並著油炸香味在齒舌尖漫開，不一會就將嘴裏那清苦的濃濃藥味衝散了。看著阿梅還是一動不動地昂著頭看著自己，阿環綻出一個微笑，道：“真的很好吃，比上次的炸小魚還好吃。”
“真的嗎？阿娘你要是愛吃我天天出去給你買。”阿梅看見娘親高興，立即樂得轉圈圈。
潘大郎和阿環相視一笑，都被自己女兒的童言童語逗樂了。
——
出攤不過半個時辰，喬薇帶來的大半桶豬排就已經幾乎賣完了。而且今日來的大多數人好多都像潘大郎一樣，是迴頭客，因為炸小魚而特意留心喬薇的出攤。其中有幾人喬薇也眼熟了，每迴來時大家互相問好，閑聊幾句。喬薇突然有一種已經來水安鎮好幾年的感覺了，連帶著對這裏的一草一木都生出了感情。
眼前的炸豬排還剩下大約二十份，想到今日出門時毛毛還沒從書院迴來，自然也還沒嚐過這次的炸豬排，喬薇想到等會正好留一份給他。
遠遠的走過來一個好似有些熟悉的身影，隻不過背著燈亮，喬薇有些看不清，但瞧著對方徑直朝著自己的方位走來想必也是從前的哪位熟客吧。
“今日還是炸小魚嗎？”眼前的人剛一出聲，喬薇便立即認出來了，對方不正是那個每日巡街的捕快嗎？
第11章 兩份朝食
由於喬薇已經連著好幾日沒有出門，自然也沒有再碰見縣衙裏的人巡街。但是借著光亮的月色及不遠處的大燈籠，喬薇還是能很明顯的看見對方像是一副風塵仆仆的模樣。
略帶疲憊的臉色，嘴角處還起了一些皮。就身上穿的那身官服也是皺皺巴巴的，衣角處還沾了一大塊灰褐色的印記，更別提一雙靴子，真的很難看出它們原來的顏色了。
喬薇收起自己的眼神，對著他迴答道：“今日賣的是炸豬排。”
趙暮微不可察地皺了一下眉頭，抿著嘴沒有立即迴聲。
喬薇又是老套路一般，推銷了一番今日的炸豬排不輸之前的炸小魚，嘴裏熟練地說著，腦子裏想的卻是：要不要重新開始賣炸小魚啊？怎麽這麽受歡迎。
邊說又邊拿著一根簽子插了一根切好的豬排遞到趙暮的麵前，示意他嚐一嚐。哪知他不像其他人一樣對炸豬排感興趣就罷了，眉頭反而擠得更深，微微後退了一步答道：“某剛吃過暮食。”
喬薇正以為這單生意做不成了，看著對方不是很滿意呢，不過今晚的生意不錯，來買的人就沒斷過，不怕收不了尾。喬薇正準備隨便說幾句客套話就把人送走，隻聽又一句：“剩下的這些全要了。”
果然不愧是在縣衙裏工作的，做事就是有些氣魄，喬薇喜滋滋地在心裏想，要是每個人都像他這樣大手筆就好了。一邊手腳麻利地把控好油的炸豬排切好撒上調料再分裝在油紙包裏，最後係在一塊遞給對方。
趙暮付過錢後，拎著一大串炸豬排，轉身又朝著縣衙的方向走去。喬薇瞧著他的背影，不知怎的就覺得有些滑稽，忍不住撲哧一聲笑出來。
“笑這麽開心，是不是今日又賣光光了呀？”
喬薇轉頭看見正是張妙青牽著毛毛來接她迴家來了，三人一起開始收拾東西，喬薇答道：“是啊，今日賣的還挺快的，剛來一個人，把剩下的包圓了呢。”語氣裏都是藏不住的快樂。
結果轉頭又突然想起，說好要給毛毛留的炸豬排剛剛一開心完全忘記了。喬薇偷偷瞄了一眼此刻正在幫她辛勤收拾東西的毛毛，心想待會指不定又要哄這個毛頭孩子了。
但毛毛此時還沒迴過神來，今日下學之後，他已經把白日裏和趙樂拜把子的事情分別跟阿娘和阿姐說了一遍，但此時還沒過癮，必須再跟阿薇姐說一遍。
果不其然，三人一收拾完，推著車準備往迴走時，毛毛就在一邊迫不及待地開口了：“阿薇姐，今日我在書院裏交到了一個好兄弟，我和他可真是一見如故、相見恨晚啊！”
又是這個開頭，張妙青在一旁聽了都快忍不住笑場了。
喬薇一聽，好奇道：“怎麽個一見如故、相見恨晚啊？你們倆小小年紀還能整成知己了？”
“知己？知己！對，就是這個詞。我和趙樂就是知己。”毛毛被喬薇這麽一提醒，拍著手叫道。
喬薇笑著追問道：“你還沒說呢？到底怎麽個相見恨晚的？”
“今日我去書院前，阿薇姐你不是給我做了一個巨大巨多的春卷皮包肉嗎？我坐在驢車上吃了一路都沒吃完，就把剩下的塞我衣服裏了。結果竟然在上課時被趙樂那小子聞出來了，我一看他那麽餓的樣子就好心把那剩下的給他好了，結果你猜怎麽著？”
“結果那小子吃了之後，好吃的是熱淚盈眶。”
喬薇打斷他，“有這麽誇張？”
“真的是，你別不信，本來阿薇姐你做的朝食就夠好吃了，而且他還是在餓得要死的情況下吃的，你想想當時的場景。”毛毛小大人般地輕嘖了一聲。
毛毛卻滿臉不願地把那半個往懷裏又放了放，“不要，我待會還能吃。”
“都撐成這樣了還吃。”華大娘簡直無語住了，正想還在念叨幾句，毛毛卻看見書院大門就在眼前，抽出手一溜煙地跑了進去。
既是休假迴來又是早上的課，雖然上課的學屋此時已經一排排坐滿了和毛毛差不多年齡的學子們，但是大多數人心還不知道在哪遊蕩呢。
毛毛努力睜大眼睛，卻也漸漸地隻能注意到前麵教詩賦的先生嘴巴一張一合，至於先生說的什麽，就仿佛天外來音一般弄不清楚了。
和毛毛同一排坐著的趙樂是水安鎮本地的學子，是鎮上最大當鋪——永安當鋪的獨生子。他老爹財大氣粗，趙樂自然也是穿戴豪奢、至於他所用的筆墨紙硯什麽的一看也就是上品，不是隨隨便便便能買得到的。有這樣的身份，趙樂在慶陽書院也是擁有一堆追隨者，走哪都前唿後擁，唿啦啦一大堆。被捧著的趙樂也就好比慶陽書院啟智院的一霸。
毛毛作為新搬來水安鎮的又是半道進來的學子，在這眾星雲集、人才濟濟的慶陽書院就像水滴融入了河流那樣不起眼。這幾日雖然他已經差不多適應了每日早起上學、先生們嚴厲枯燥的教書方式，但是啟智院裏的這三十來個人，大部分都是水安鎮的本地人，沒來書院前也大多認識，所以毛毛也就有些難以融入。
不過好在毛毛覺得這也沒什麽，反正來書院就是讀書而已，至於交交朋友什麽的就隨緣好了。
趙樂自然也不操心交朋友的事，朋友還需要交嗎？不是他們自己就成堆地接近自己的嗎？
他表麵上裝出一副認真聆聽先生教誨的樣子，手中的毛筆卻一刻不停地在上好的宣紙上畫小人圖。隻是今日真的不能怪他不認真聽講，實在是早晨起來的太匆忙，那一堆小廝偏偏竟然忘了買朝食，就任由趙樂一路在馬車上睡著到了書院。
思及此，趙樂不由地有些恨恨地捏緊了手中的毛筆，本公子貪睡那小廝也睡得哈喇子直流，敢教本公子餓肚子，迴頭得一個個狠狠收拾才好！
正當趙樂捂著肚子，期待這叫喚聲能夠小點別讓人聽見，又趕緊祈禱快到午間吧，真的餓的受不住了。
趙樂就坐在學屋的窗邊，此時窗外綠竹連片成蔭，清脆竹葉上麵還掛著點點雨滴，終於放晴之後的一個美麗的春日，徐徐一陣風來，想必風中一定帶著待放花朵的氣息。然而趙樂深吸了一口，正想讓自己陶醉其中，卻竟然聞到了一股肉香。
等等，肉香？
趙樂又聳了聳鼻子，猛吸了一口，似乎真的是肉香。不會是自己餓過頭了，腦子有些不正常，才能在窗外吹來的春風裏聞到肉香吧？
不對，不對，多聞了一陣的趙樂很快便肯定到，一定就是肉香！有人帶了朝食進學屋了。
一想到這，趙樂就更坐不住了，四處張望看看正好是誰這麽趕巧讓他撞上了。而這一眼很快就瞧見了左邊隔壁坐著的張進，他那鼓鼓的胸口裏藏著的一定就是那肉香的來源！
正當毛毛一如往日那般有時聽一耳朵先生的講課，有時又忍不住放飛思緒神遊天外時。就聽見隔壁從來不搭理他的趙樂似乎在一直低聲叫他，毛毛狐疑地轉頭朝他望過去，被這小子盯上能有什麽好事？
雙方對上眼神，卻隻見趙樂一個勁的不停向自己的胸口處示意，比比劃劃的，毛毛不明所以地用手默了默胸口，咦？鼓鼓的，低頭一看原來是那會放在胸口處的半個春卷皮包肉絲。
毛毛將這半根拿了出來，一直放在胸口竟然都忘了拿出來，此時摸上去竟然還有些溫溫的。
等看清楚真的就是吃的之後，趙樂有些圓潤的肉臉立即就笑開了花，他這副樣子雖然什麽都沒說但勝似說了許多。
反正自己早上是真的吃飽了，因此毛毛很爽快地就把這半個趁著先生背身時偷偷遞給了趙樂。
自打毛毛轉入啟智院後，趙樂還沒和他真正搭過話，這其中的原因嘛，自然就是何必去跟一個鄉下來的窮小子多接觸呢。這是之前趙樂的想法。但現在，他手裏接過了還帶著毛毛體溫的半個……這半個看起來還不知道是什麽的朝食，心裏隻有慶幸、感謝，本公子終於不用餓著肚子等到午間了。
趙樂把腦袋垂得低低的，盡量不讓先生注意到這邊，而後張嘴咬了一口，又薄又軟的春卷皮裏麵裹著滿是醬汁的肉絲，甜味的醬汁原來和肉搭配在一起也這麽好吃，而這其中還夾雜著有些辛辣的蔥白，清脆爽口的黃瓜絲，完全中和了肉絲帶來的那一點油膩。
美中不足的是有些涼了，趙樂淚眼汪汪地想道，這一口要是熱乎乎的該多麽好吃。
第10章 炸豬排
喬薇看著好不容易放晴的天空，心想今日賣朝食是來不及了，但是現在收拾收拾還是能趕得上晚上再賣一次宵夜。
不過隻是再沒有炸小魚可以賣了，自從上迴炸小魚受到了好評，本來想接著賣下去的，可是這種小魚真的很難在市場買到。畢竟平日裏撈*七*七*整*理到這種小魚也沒人會買迴去吃，還不如將這些小魚放生再養養呢。
那麽今晚賣什麽？
喬薇邊想邊巡視著小廚房的一角，這塊堆著小白菜、蔥薑蒜等幾種蔬菜，一籃子雞蛋以及一大扇豬肉，這些都是主院的大廚房那邊每日出去采購再送來的。
喬薇盯著眼前粉嫩新鮮的這扇豬肉，有了好想法，今晚不如就做炸豬排好了。
待吃過午飯之後，喬薇便開始今晚的炸豬排準備工作。將裏脊肉洗淨之後，切成一片片大約一指厚、巴掌大的豬排，再用刀背慢慢捶打豬排，幾下之後豬排便被捶打得又薄又鬆，上麵也布滿了條條道道痕跡。
在木盆裏倒入黃酒、秋油、雞蛋液和適量小麥粉用手抓拌均勻，醃製大約兩柱香的時間。
這邊喬薇在準備炸豬排的調料，一種香辣粉，是將茱萸粉、五香粉、花椒粉以及少許鹽、白糖放在一起混合而成。另一種則是酸梅粉，將酸梅、蜜餞、陳皮放入小石磨中慢慢磨成細碎粉末狀，因為買來的蜜餞已經是用蜂蜜醃製製成的，所以酸梅粉不用額外加糖，就已經酸酸甜甜。
備好兩種調料，新鮮的豬肉也醃製的差不多，現下就隻等待黃昏時分就可以去老地方開賣了。喬薇慢慢悠悠地又將小推車洗洗刷刷了一遍，隻不過幾天不洗，上麵就油膩膩的，糊了一層髒油似的。
等到日頭西斜，暗淡藍色的天空又有幾抹橙黃雲彩，輕柔的晚風吹拂著每一個吃完飯出來消消食的行人。
隻是走到熟悉的三叉路口，散步到這裏的三兩人群便又聞到了這風裏藏了些不懷好意的誘人香味，還是那麽熟悉。
潘大郎依舊和往常的晚間一樣，一手牽著自己的閨女帶她出門遛彎。剛走到巷子口，眼尖的他便終於在屋簷下隨風微蕩的燈籠下瞧見了一個日思夜想的身影。
他腳步剛一頓，就聽見一聲“阿爹。”原來是身旁的閨女阿梅也一眼瞧見了，伸出短短肉肉的小手指著喬薇的方向。
父女兩人對視一眼，隨即有默契地加快步伐，小跑到喬薇的食攤前。兩人堪堪止住步，一大一小齊聲問道：“還有炸小魚沒有？”
喬薇剛把幾塊醃製好的豬排從大木桶裏拿出來，準備裹一裹小麥粉就可以放油鍋裏炸了。突然之間就感覺迎麵帶來一陣風，然後就是一個壯碩的身影。
略微感到有些驚嚇的喬薇輕拍了下胸口，等她反應過來問話時，已經熟練地用同一套說辭答道：“今天沒有炸小魚了哦，但是新推出了炸豬排，客官可以嚐嚐看，有香辣和酸梅兩種口味。”
隻是因為剛剛出攤沒多久，便已有三四波人來問過今日是不是也賣炸小魚，喬薇便解釋一番又再推銷炸豬排一番。
聽到今日竟然沒有炸小魚，每個來詢問的人臉上不禁都難掩失望，畢竟下了這麽久的雨，他們也早就想念了好幾日，好不容易等到喬薇再出攤，可是賣的卻不是炸小魚。
再看攤前擺著的這個所謂的炸豬排，雖然天色這會已經暗下來了，q裙絲二耳兒五九衣斯七整理本文上傳，歡迎加入第一時間追更兩邊街道及商鋪都紛紛掛起了燈籠，但是還是能看清楚這炸得金黃酥脆的豬排，還有那鼻尖傳來的濃烈的油炸香味。
“這香辣味略微有些麻有些辣，這酸梅味卻是酸酸甜甜的，客官可以根據自己喜好選一種，或是兩種滋味混搭也可以。”
喬薇又在一邊打開兩個拳頭大的黑瓷罐，眾人湊近往裏一看，香辣粉是鮮紅一片的粉末，光是聞起來就已經讓有些人鼻子癢癢的，不是誰都能夠喜愛享受這種辛辣刺鼻的味道的。而旁邊那罐棕灰色的粉末則要溫柔的多，靠近一點就能聞到好像是蜜餞的甜味一般，馬上舌尖就分泌出了口水。
於是本來是前來詢問炸小魚的人經不住誘惑立即忘記了原來的心頭好轉而買了一包炸豬排。
隻有潘大郎父女兩個還不死心，又追問了句：“小娘子，真的沒有了嗎？我家娘子可等了許久啊？”
喬薇隻得微笑著搖了搖頭表示歉意道：“對不住了，炸小魚真的沒有，不過這豬排炸起來滋味不輸小魚，一樣的酥脆鹹香。”
見兩人對炸小魚念念不忘，喬薇無奈隻好使出自己的營銷老辦法，拿起刀將一塊剛從油鍋裏撈出來控好油的豬排，切成拇指寬度的一根根長條，而後分別撒上香辣粉和酸梅粉，兩隻手遞給眼前的一大一小父女兩人。
潘大郎拿的這根炸豬排是香辣味的，剛一入口便感受到了這股霸道濃烈的滋味，直往口舌裏四處侵略，而等到齒間咀嚼到已經炸得外焦裏嫩的豬排時，卻意外發現這股辣味已經讓人十分上頭。
怕小妹妹不能吃辣，喬薇給阿梅的這一根是酸梅味的。蜜餞加上陳皮磨成粉，再撒在本就香氣十足的豬排上，一邊感受到酸甜可口的，一邊卻又沉浸在豬排焦香的外殼中。
試吃的目的就是讓人愛上卻又無法忍受自己隻能夠吃這一點點，喬薇看著攤子前矮矮一個的小阿梅吃完一根已經開始忍不住嗦手指頭的時候就知道自己又成功了。
潘大郎也還在迴味剛才的那一口炸豬排，低頭看看自己玉雪可愛的小閨女，一邊還在舔指頭一邊昂著頭睜著忽閃的大眼睛看著自己。
“那咱們給你阿娘買這個吧？我覺著她應該也會喜歡的，你覺得呢？”潘大郎彎腰溫聲詢問道。
阿梅點點腦袋，奶聲奶氣地答道：“阿娘肯定會喜歡的。”
喬薇裝好兩塊炸豬排，潘大郎把握不住自家娘子到底喜歡刺激的香辣味還是酸甜的酸梅味，於是隻好不做選擇兩個都要。
望著遠走的父女兩人背影，喬薇心想道，真是溫馨有愛的一家人，隻不過總是不見他娘子一道出門。
不過眼前的喬薇沒有時間去想這類別人家的事，因為隨著夜幕降臨，聞著味來排隊的人越來越多，不停地炸豬排、切豬排、撒調料粉就已經讓她忙昏頭腦了。但休息了許多日的喬薇表示，這種忙碌的日子再多也不怕！
潘大郎和阿梅推開院門，走進庭院望著還點著微弱燈火的屋子，便知道阿娘又在等他們散步迴來呢。
“環妹，大夫都讓你早些休息了，不用迴迴都等我們的。”潘大郎三兩步就走到屋門口，阿梅也噔噔噔地從他身旁鑽進屋來，而後潘大郎趕緊反手再把木門閉好，不願意讓一點風進來。
“整日都在房間裏，多少都睡夠了，等你們迴來也能聽聽你們說話。”一個體型瘦弱，臉色也帶著些不正常的蒼白的女子散著長發倚在桌邊，她溫溫柔柔地說著話，輕言細語地似乎怕驚著了誰。
潘大郎伸手拿過茶壺，倒了一杯溫水遞給阿環，又攙扶著她坐下來。一旁的阿梅早就等不及了，幾步跑到阿娘身邊，開心地揚起頭一臉求表揚的樣子道：“阿娘，你想吃的炸小魚今日沒有了，不過有炸豬排哦，你趕緊嚐嚐好不好吃。”
隻要看見自己的小女兒，什麽時候阿環都覺得心裏頭幸福極了，她張嘴接住了女兒遞來的一根炸豬排，又充滿愛意地摸了摸她紮起來的小發髻，酸酸甜甜並著油炸香味在齒舌尖漫開，不一會就將嘴裏那清苦的濃濃藥味衝散了。看著阿梅還是一動不動地昂著頭看著自己，阿環綻出一個微笑，道：“真的很好吃，比上次的炸小魚還好吃。”
“真的嗎？阿娘你要是愛吃我天天出去給你買。”阿梅看見娘親高興，立即樂得轉圈圈。
潘大郎和阿環相視一笑，都被自己女兒的童言童語逗樂了。
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出攤不過半個時辰，喬薇帶來的大半桶豬排就已經幾乎賣完了。而且今日來的大多數人好多都像潘大郎一樣，是迴頭客，因為炸小魚而特意留心喬薇的出攤。其中有幾人喬薇也眼熟了，每迴來時大家互相問好，閑聊幾句。喬薇突然有一種已經來水安鎮好幾年的感覺了，連帶著對這裏的一草一木都生出了感情。
眼前的炸豬排還剩下大約二十份，想到今日出門時毛毛還沒從書院迴來，自然也還沒嚐過這次的炸豬排，喬薇想到等會正好留一份給他。
遠遠的走過來一個好似有些熟悉的身影，隻不過背著燈亮，喬薇有些看不清，但瞧著對方徑直朝著自己的方位走來想必也是從前的哪位熟客吧。
“今日還是炸小魚嗎？”眼前的人剛一出聲，喬薇便立即認出來了，對方不正是那個每日巡街的捕快嗎？
第11章 兩份朝食
由於喬薇已經連著好幾日沒有出門，自然也沒有再碰見縣衙裏的人巡街。但是借著光亮的月色及不遠處的大燈籠，喬薇還是能很明顯的看見對方像是一副風塵仆仆的模樣。
略帶疲憊的臉色，嘴角處還起了一些皮。就身上穿的那身官服也是皺皺巴巴的，衣角處還沾了一大塊灰褐色的印記，更別提一雙靴子，真的很難看出它們原來的顏色了。
喬薇收起自己的眼神，對著他迴答道：“今日賣的是炸豬排。”
趙暮微不可察地皺了一下眉頭，抿著嘴沒有立即迴聲。
喬薇又是老套路一般，推銷了一番今日的炸豬排不輸之前的炸小魚，嘴裏熟練地說著，腦子裏想的卻是：要不要重新開始賣炸小魚啊？怎麽這麽受歡迎。
邊說又邊拿著一根簽子插了一根切好的豬排遞到趙暮的麵前，示意他嚐一嚐。哪知他不像其他人一樣對炸豬排感興趣就罷了，眉頭反而擠得更深，微微後退了一步答道：“某剛吃過暮食。”
喬薇正以為這單生意做不成了，看著對方不是很滿意呢，不過今晚的生意不錯，來買的人就沒斷過，不怕收不了尾。喬薇正準備隨便說幾句客套話就把人送走，隻聽又一句：“剩下的這些全要了。”
果然不愧是在縣衙裏工作的，做事就是有些氣魄，喬薇喜滋滋地在心裏想，要是每個人都像他這樣大手筆就好了。一邊手腳麻利地把控好油的炸豬排切好撒上調料再分裝在油紙包裏，最後係在一塊遞給對方。
趙暮付過錢後，拎著一大串炸豬排，轉身又朝著縣衙的方向走去。喬薇瞧著他的背影，不知怎的就覺得有些滑稽，忍不住撲哧一聲笑出來。
“笑這麽開心，是不是今日又賣光光了呀？”
喬薇轉頭看見正是張妙青牽著毛毛來接她迴家來了，三人一起開始收拾東西，喬薇答道：“是啊，今日賣的還挺快的，剛來一個人，把剩下的包圓了呢。”語氣裏都是藏不住的快樂。
結果轉頭又突然想起，說好要給毛毛留的炸豬排剛剛一開心完全忘記了。喬薇偷偷瞄了一眼此刻正在幫她辛勤收拾東西的毛毛，心想待會指不定又要哄這個毛頭孩子了。
但毛毛此時還沒迴過神來，今日下學之後，他已經把白日裏和趙樂拜把子的事情分別跟阿娘和阿姐說了一遍，但此時還沒過癮，必須再跟阿薇姐說一遍。
果不其然，三人一收拾完，推著車準備往迴走時，毛毛就在一邊迫不及待地開口了：“阿薇姐，今日我在書院裏交到了一個好兄弟，我和他可真是一見如故、相見恨晚啊！”
又是這個開頭，張妙青在一旁聽了都快忍不住笑場了。
喬薇一聽，好奇道：“怎麽個一見如故、相見恨晚啊？你們倆小小年紀還能整成知己了？”
“知己？知己！對，就是這個詞。我和趙樂就是知己。”毛毛被喬薇這麽一提醒，拍著手叫道。
喬薇笑著追問道：“你還沒說呢？到底怎麽個相見恨晚的？”
“今日我去書院前，阿薇姐你不是給我做了一個巨大巨多的春卷皮包肉嗎？我坐在驢車上吃了一路都沒吃完，就把剩下的塞我衣服裏了。結果竟然在上課時被趙樂那小子聞出來了，我一看他那麽餓的樣子就好心把那剩下的給他好了，結果你猜怎麽著？”
“結果那小子吃了之後，好吃的是熱淚盈眶。”
喬薇打斷他，“有這麽誇張？”
“真的是，你別不信，本來阿薇姐你做的朝食就夠好吃了，而且他還是在餓得要死的情況下吃的，你想想當時的場景。”毛毛小大人般地輕嘖了一聲。