第20節
女配有個團購群[七零] 作者：茶檀 投票推薦 加入書簽 留言反饋
這才早上四點啊, 周嘉妮看著逐漸聚集過?來的社員都驚呆了。
“大?娘，你們?這麽早來幹啥？”
嬸子大?娘們?七嘴八舌地道：“閑著也是閑著, 過?來看看你們?弄菜。”
主要還是好奇周嘉妮那一宗大?包大?攬的保證, 底氣到底在哪裏！
昨天就有不少?人找到周嘉妮這裏，想搭便車, 讓她把自?家的菜捎上，能賣多少?賣多少?。
周嘉妮婉拒了小半天，最後張寶生叫了所有的小隊長去?開?會，說明?了情況，讓各隊隊長通知下去?。
誰也不知道知青們?這批菜能賣成啥樣, 周嘉妮同誌本人壓力也很大?, 如果這次成功了, 再幫社員解決。
即使?大?家已經默認了這次不帶他們?，但不妨礙過?來湊這個熱鬧。
“菠菜根上的泥要甩幹淨，大?約兩斤一捆分好，壞掉的不要, 過?磅之前我會檢查。”周嘉妮監督著, 一遍遍強調要求, “捆韭菜的時候碼整齊，壞掉的葉子直接摘掉啊, 要是一捆裏出現?壞的特別多的，整捆打迴，不要！”
“茄子太老的不要、擺的時候碼整齊，辣椒也一樣，擺整齊。”她從筐裏拎出一根胳膊粗的絲瓜，“這絲瓜瓤子都能直接用?來刷碗了，你讓我賣給誰？”
孫萍跟於晚霞也跟過?來幫忙了，頂著滿眼?的紅血絲在這兒當質檢員。
於晚霞對這些老知青怨氣可深了，在她眼?裏，這些不是青菜，是周嘉妮那本菜譜的‘贈品’，所以她見一位男知青連著摘了好幾個老絲瓜想混到筐裏時，不客氣地說道：“同誌，咱們?的要求說的很清楚，你這樣就不地道了。”
那男知青不以為意地笑道：“咋了？這絲瓜就不能吃了？”
“自?己吃當然能吃，可這些菜是準備拿到集上賣的，你覺得?人家會買這麽老的絲瓜嗎？”於晚霞憤憤地道，“你知不知道嘉妮為了幫你們?賣這些菜，連祖傳的菜譜都拿出來了，她是準備用?菜譜去?換銷售渠道，你們?就這麽糊弄人家？”
附近正在摘菜幾個老知青一下愣住了。
就連下場幫忙的嬸子大?娘都怔了下，問於晚霞：“姑娘，啥菜譜啊？”
周嘉妮在另一頭，還不知道自?己有了家傳菜譜，她正忙著檢驗、過?磅和裝車。
這裏還有個邱則銘。
張寶生不是提出找個人跟她作伴麽？她還以為會直接點劉叔或者張叔，再不濟也是村裏其他人，沒想到給她安排了邱則銘。
正忙著，韓陽帶著好幾個知青過?來，表情有些赧然，問道：“周同誌，你真的為了我們?拿出了家傳菜譜？”
周嘉妮愣了下才反應過?來，猜著不是於晚霞就是孫萍跟他們?說了什麽，她哭笑不得?地道：“額，家傳算不上，但…是家裏人搜集的。”
她總不能說是她從後世帶過?來的。
與知青一起過?來的還有倆嬸子，滿臉心疼地道：“那這本錢也不小了。”
那幾個老知青多少?有點臊得?慌了，連聲感謝著，還又一疊聲的道了歉。
周嘉妮一揮手，道：“啥話也別說了，都抓抓緊，保證好質量，弄得?漂亮一點就算對得?起我了，這批菜可是要當做咱們?前進大?隊蔬菜軍的形象的。”
倒背著手過?來查看情況的張寶生步子一頓，接著三兩步邁過?來，道：“小周你早說呀，早說咱從村裏找那最漂亮的，咱村誰家種的菜不比這幫懶小子種得?好？”
韓陽他們?不樂意了，道：“隊長，周同誌是幫我們?解決問題。”
張寶生當然清楚，他就這麽一說。
不過?如此一來，那些摘菜的老知青倒是不敢糊弄了，一個個麵?色訕訕的，專挑長得?好的摘，反正剩下自?己吃的，好看不好看無所謂。
張寶生也知道周嘉妮做出的‘犧牲’了，但看著已經裝起來的菜，這會兒攔著也沒用?了，隻好道：“不管這迴能不能行，隊裏都給你記一功。”
最起碼，周嘉妮是真的用?心在幫著解決問題。
這記一功不是說會給她工分或者錢上的補償，而是履曆。
可比工分和錢有價值多了。
周嘉妮笑彎了眼?，脆生生地道：“謝謝隊長！”
三十多個知青的自?留地加起來也不算少?了。
即使?沒怎麽打理，有些菜地種的也稀稀拉拉，但輕輕鬆鬆就收拾了三百多斤出來，全都挑著好看、老嫩正好，最水靈的摘的。
地裏一眼?望過?去?藤蔓或者枝丫上還掛著不少?，有沒熟的，還有熟了但品相一般的。
這三百多斤都是茄子、秋芸豆、扁豆、菠菜、辣椒、絲瓜、韭菜之類的，不包括地上那一堆老南瓜。
有些老知青原本是想宰冤大?頭的，畢竟周嘉妮自?己都說了，有多少?要多少?，賣不完算她的嘛。甚至昨晚臨睡前還有人互相嘀咕，商量說隻要熟的差不多的都摘下來算進去?，留著沒熟的那些長起來他們?再吃。
冤大?頭不常有，萬一沒下迴了呢？
但剛剛讓於晚霞啐了一頓後，都多少?有些不好意思了。甚至自?己看著車上的菜，也替周嘉妮有了壓力。
大?家紛紛道：“周同誌，要是真賣不完還是算我們?的，給我們?退迴來就行，我們?認。”
“是啊，能賣多少?賣多少?，昨天…實在不好意思了。”
“周同誌別有壓力，不管怎麽樣，我們?大?家都不會忘了你這份好。”
張寶生也道：“小周，就這些吧，先試試。”
周嘉妮也不逞強，道：“行，諸位也辛苦了，咱們?把賬結了，我跟邱則銘同誌出發。”
加上地上那八~九個長度全過?半米的老南瓜，小五百斤了。
但這五百斤蔬菜，還不到十塊錢。
周嘉妮算完自?己都有點不好意思了，昨天定價是帶著點情緒在裏頭的，現?在大?家好說好話，她就道：“如果能找到固定買主，我會盡量把價格往上談，能高一分是一分，但這迴我還需要搭點東西在裏頭，增加了成本，所以真高個一分二?分的賣出去?也不給大?家補差價了，往後的按新價格。”
再不忍心，定好的價也不會隨便改，否則往後說話都顯得?沒力度了。
大?家以為她說的是那菜譜，倒也紛紛表示理解，甚至覺得?高個一分二?分的，跟菜譜比起來也不算啥。
裝好車，結算完這批菜的錢，出發。
大?家站在村口揮手目送周嘉妮駕牛車離開?，這送別的場景竟然有點小壯觀。
邱則銘作為陪同人員，自?是坐在牛車上，等離開?村子走?出去?一段距離，他才道：“菜譜是怎麽迴事?？”
周嘉妮從她軍綠色的小挎包裏摸出本子遞過?去?，邱則銘愣了下才接過?來：“讓我看？”
如果裏頭記錄的真是不常見的菜譜，這丫頭知不知道它們?的價值？
“不不不。”周嘉妮趕緊否認，又遞了一本新本子和一支鉛筆過?去?，“不光看，你翻到最後幾頁，把茄子的七種吃法、絲瓜的五種吃法，還有菠菜的幾種做法，複抄幾遍，越多越好，如果最後隻能到集上賣，我好撕下來送給人家。”
邱則銘：……
牛車晃晃悠悠到了鎮上，國營飯店已經開?始賣早點了。
周嘉妮把車在門口停好，看了邱則銘一眼?，後者甩了甩發酸的手腕，自?覺道：“明?白，我看車，你進去?吃。”
周嘉妮笑眯眯地道：“有個聰明?的同誌跟著就是省勁。”
對上這種太聰明?的同誌吧，她需要周旋的時候壓力會很大?；但不得?不承認，正常的配合，又覺得?很省心。
邱則銘歪了歪嘴角：“謝謝誇獎！”
周嘉妮道：“我進去?給你買幾個火燒和稀飯，你在車上吃吧，我可能要在裏頭待很久。”
邱則銘點了點頭，猜著她要找機會跟裏頭的負責的談合作。
想著要是周嘉妮談不下來，最後他再進去?試試。
周嘉妮不知道邱則銘做好了幫她托底的準備，她進飯店要了兩個包子兩個火燒、一碗豆腐腦，邱則銘給她錢和票，周嘉妮低聲道：“隻給糧票吧，錢從利潤裏出，咱就算公差吧。”
邱則銘沒矯情，收迴錢給了糧票。
周嘉妮重新迴去?，要了一碗餛飩、兩個肉餡兒的水煎包，找了個空位子坐下來慢慢吃。
來國營飯店吃早餐的人還不少?。
有留在廳裏吃的，有帶著鋁製飯盒過?來打一份帶走?的，還有光要倆饅頭，就著自?己帶的鹹菜吃的。
她抽著服務員不忙的時候，快速把剩下的吃完，去?了前台，笑眯眯地道：“同誌，你們?這兒蒸花饃不？”
周嘉妮沒直接提他們?談合作啥的。
像國營單位這些地方，人家都有固定的合作對象。
你這冷不丁冒出來說要賣菜給人家，人家肯搭理你才怪。
所以，先打進他們?後廚，見到說話有分量的大?廚再說。
服務員表情淡淡地道：“什麽花饃？饃饃啥樣不能吃啊？”
周嘉妮笑著指指外頭，道：“我們?那位同誌親戚家的哥哥結婚，這不打算去?吃席麽，想弄點寓意好的花饃當禮物?。”
“比如五果花饃，就是石榴造型，寓意多子多福；桃子造型，寓意健康長壽；柿子造型，寓意事?事?如意嘛，剩下的還有佛手樣式的、元寶造型的，就是圖個吉利。”
服務員聽著有些新鮮，說話語氣也不似剛才那般淡漠了，搖搖頭道：“我們?後廚好像沒有這樣的模子，倒是有鯉魚的。”
周嘉妮擺擺手，笑道：“不是模子，是直接用?麵?團捏出來的。”
服務員好奇地道：“花卷麽？你說的是花卷吧？”
但也沒有她說的這些樣子。
“不是花卷，就是花饃。”周嘉妮就嘴甜地道，“姐，我能不能借你們?後廚用?用?，自?己蒸一鍋？你們?不是在蒸饅頭麽，麵?都是現?成揉好的，我就是進去?做個造型，蒸好帶走?，錢跟票該怎麽算怎麽算，你們?多收點都行。”
服務員麵?露猶豫，道：“這，我說了也不算……”
“姐，您幫我商量商量唄。不然這樣，您幫我去?問問，要是咱這裏的師傅能做，我現?成定一鍋，要是咱這兒的師傅不會，作為迴報，我把他們?教會，怎麽樣？”
服務員忙道：“我去?問問。”
周嘉妮出去?給邱則銘打了個招唿，畢竟給人家安排了個親戚，要是一會兒服務員出來搭訕問他這事?，再穿幫就不好了。
邱則銘：……
他吃頓飯的工夫，就在本地多了門親戚？
不過?這丫頭也不是問他行不行，就是通知他一聲，通知完就迴去?了。
周嘉妮成功打入了後廚。
後廚一個大?師傅，一個學徒，還有兩個年齡四十出頭的嬸子。
這倆嬸子會做樣式簡單的花卷，捏包子、做火燒、包餛飩什麽的都好手，但不會造型複雜的花饃。
見周嘉妮是個年輕的小姑娘，其中一個嬸子道：“同誌，你會做花饃？”
花饃她們?聽說過?，知道過?年的時候有些地區會蒸花饃，據說做的特別漂亮，啥造型都有，但僅僅是聽說，沒找到路子學。
周嘉妮笑道：“太複雜的不敢保證，簡單的能做點。”
現?成有揉好的麵?，周嘉妮洗了洗手就開?始操作，揉好麵?團，手指靈巧的捏出大?致的形狀，再用?剪子剪出頂部的花冠造型，在下端剪出魚鱗狀的小口子，再仔細按壓好，這是代表石榴籽。
最後單獨揪一塊麵?搓出細長條，捏出花朵造型，圈在石榴上做裝飾，一個漂亮的石榴花饃就做好了。
“大?娘，你們?這麽早來幹啥？”
嬸子大?娘們?七嘴八舌地道：“閑著也是閑著, 過?來看看你們?弄菜。”
主要還是好奇周嘉妮那一宗大?包大?攬的保證, 底氣到底在哪裏！
昨天就有不少?人找到周嘉妮這裏，想搭便車, 讓她把自?家的菜捎上，能賣多少?賣多少?。
周嘉妮婉拒了小半天，最後張寶生叫了所有的小隊長去?開?會，說明?了情況，讓各隊隊長通知下去?。
誰也不知道知青們?這批菜能賣成啥樣, 周嘉妮同誌本人壓力也很大?, 如果這次成功了, 再幫社員解決。
即使?大?家已經默認了這次不帶他們?，但不妨礙過?來湊這個熱鬧。
“菠菜根上的泥要甩幹淨，大?約兩斤一捆分好，壞掉的不要, 過?磅之前我會檢查。”周嘉妮監督著, 一遍遍強調要求, “捆韭菜的時候碼整齊，壞掉的葉子直接摘掉啊, 要是一捆裏出現?壞的特別多的，整捆打迴，不要！”
“茄子太老的不要、擺的時候碼整齊，辣椒也一樣，擺整齊。”她從筐裏拎出一根胳膊粗的絲瓜，“這絲瓜瓤子都能直接用?來刷碗了，你讓我賣給誰？”
孫萍跟於晚霞也跟過?來幫忙了，頂著滿眼?的紅血絲在這兒當質檢員。
於晚霞對這些老知青怨氣可深了，在她眼?裏，這些不是青菜，是周嘉妮那本菜譜的‘贈品’，所以她見一位男知青連著摘了好幾個老絲瓜想混到筐裏時，不客氣地說道：“同誌，咱們?的要求說的很清楚，你這樣就不地道了。”
那男知青不以為意地笑道：“咋了？這絲瓜就不能吃了？”
“自?己吃當然能吃，可這些菜是準備拿到集上賣的，你覺得?人家會買這麽老的絲瓜嗎？”於晚霞憤憤地道，“你知不知道嘉妮為了幫你們?賣這些菜，連祖傳的菜譜都拿出來了，她是準備用?菜譜去?換銷售渠道，你們?就這麽糊弄人家？”
附近正在摘菜幾個老知青一下愣住了。
就連下場幫忙的嬸子大?娘都怔了下，問於晚霞：“姑娘，啥菜譜啊？”
周嘉妮在另一頭，還不知道自?己有了家傳菜譜，她正忙著檢驗、過?磅和裝車。
這裏還有個邱則銘。
張寶生不是提出找個人跟她作伴麽？她還以為會直接點劉叔或者張叔，再不濟也是村裏其他人，沒想到給她安排了邱則銘。
正忙著，韓陽帶著好幾個知青過?來，表情有些赧然，問道：“周同誌，你真的為了我們?拿出了家傳菜譜？”
周嘉妮愣了下才反應過?來，猜著不是於晚霞就是孫萍跟他們?說了什麽，她哭笑不得?地道：“額，家傳算不上，但…是家裏人搜集的。”
她總不能說是她從後世帶過?來的。
與知青一起過?來的還有倆嬸子，滿臉心疼地道：“那這本錢也不小了。”
那幾個老知青多少?有點臊得?慌了，連聲感謝著，還又一疊聲的道了歉。
周嘉妮一揮手，道：“啥話也別說了，都抓抓緊，保證好質量，弄得?漂亮一點就算對得?起我了，這批菜可是要當做咱們?前進大?隊蔬菜軍的形象的。”
倒背著手過?來查看情況的張寶生步子一頓，接著三兩步邁過?來，道：“小周你早說呀，早說咱從村裏找那最漂亮的，咱村誰家種的菜不比這幫懶小子種得?好？”
韓陽他們?不樂意了，道：“隊長，周同誌是幫我們?解決問題。”
張寶生當然清楚，他就這麽一說。
不過?如此一來，那些摘菜的老知青倒是不敢糊弄了，一個個麵?色訕訕的，專挑長得?好的摘，反正剩下自?己吃的，好看不好看無所謂。
張寶生也知道周嘉妮做出的‘犧牲’了，但看著已經裝起來的菜，這會兒攔著也沒用?了，隻好道：“不管這迴能不能行，隊裏都給你記一功。”
最起碼，周嘉妮是真的用?心在幫著解決問題。
這記一功不是說會給她工分或者錢上的補償，而是履曆。
可比工分和錢有價值多了。
周嘉妮笑彎了眼?，脆生生地道：“謝謝隊長！”
三十多個知青的自?留地加起來也不算少?了。
即使?沒怎麽打理，有些菜地種的也稀稀拉拉，但輕輕鬆鬆就收拾了三百多斤出來，全都挑著好看、老嫩正好，最水靈的摘的。
地裏一眼?望過?去?藤蔓或者枝丫上還掛著不少?，有沒熟的，還有熟了但品相一般的。
這三百多斤都是茄子、秋芸豆、扁豆、菠菜、辣椒、絲瓜、韭菜之類的，不包括地上那一堆老南瓜。
有些老知青原本是想宰冤大?頭的，畢竟周嘉妮自?己都說了，有多少?要多少?，賣不完算她的嘛。甚至昨晚臨睡前還有人互相嘀咕，商量說隻要熟的差不多的都摘下來算進去?，留著沒熟的那些長起來他們?再吃。
冤大?頭不常有，萬一沒下迴了呢？
但剛剛讓於晚霞啐了一頓後，都多少?有些不好意思了。甚至自?己看著車上的菜，也替周嘉妮有了壓力。
大?家紛紛道：“周同誌，要是真賣不完還是算我們?的，給我們?退迴來就行，我們?認。”
“是啊，能賣多少?賣多少?，昨天…實在不好意思了。”
“周同誌別有壓力，不管怎麽樣，我們?大?家都不會忘了你這份好。”
張寶生也道：“小周，就這些吧，先試試。”
周嘉妮也不逞強，道：“行，諸位也辛苦了，咱們?把賬結了，我跟邱則銘同誌出發。”
加上地上那八~九個長度全過?半米的老南瓜，小五百斤了。
但這五百斤蔬菜，還不到十塊錢。
周嘉妮算完自?己都有點不好意思了，昨天定價是帶著點情緒在裏頭的，現?在大?家好說好話，她就道：“如果能找到固定買主，我會盡量把價格往上談，能高一分是一分，但這迴我還需要搭點東西在裏頭，增加了成本，所以真高個一分二?分的賣出去?也不給大?家補差價了，往後的按新價格。”
再不忍心，定好的價也不會隨便改，否則往後說話都顯得?沒力度了。
大?家以為她說的是那菜譜，倒也紛紛表示理解，甚至覺得?高個一分二?分的，跟菜譜比起來也不算啥。
裝好車，結算完這批菜的錢，出發。
大?家站在村口揮手目送周嘉妮駕牛車離開?，這送別的場景竟然有點小壯觀。
邱則銘作為陪同人員，自?是坐在牛車上，等離開?村子走?出去?一段距離，他才道：“菜譜是怎麽迴事?？”
周嘉妮從她軍綠色的小挎包裏摸出本子遞過?去?，邱則銘愣了下才接過?來：“讓我看？”
如果裏頭記錄的真是不常見的菜譜，這丫頭知不知道它們?的價值？
“不不不。”周嘉妮趕緊否認，又遞了一本新本子和一支鉛筆過?去?，“不光看，你翻到最後幾頁，把茄子的七種吃法、絲瓜的五種吃法，還有菠菜的幾種做法，複抄幾遍，越多越好，如果最後隻能到集上賣，我好撕下來送給人家。”
邱則銘：……
牛車晃晃悠悠到了鎮上，國營飯店已經開?始賣早點了。
周嘉妮把車在門口停好，看了邱則銘一眼?，後者甩了甩發酸的手腕，自?覺道：“明?白，我看車，你進去?吃。”
周嘉妮笑眯眯地道：“有個聰明?的同誌跟著就是省勁。”
對上這種太聰明?的同誌吧，她需要周旋的時候壓力會很大?；但不得?不承認，正常的配合，又覺得?很省心。
邱則銘歪了歪嘴角：“謝謝誇獎！”
周嘉妮道：“我進去?給你買幾個火燒和稀飯，你在車上吃吧，我可能要在裏頭待很久。”
邱則銘點了點頭，猜著她要找機會跟裏頭的負責的談合作。
想著要是周嘉妮談不下來，最後他再進去?試試。
周嘉妮不知道邱則銘做好了幫她托底的準備，她進飯店要了兩個包子兩個火燒、一碗豆腐腦，邱則銘給她錢和票，周嘉妮低聲道：“隻給糧票吧，錢從利潤裏出，咱就算公差吧。”
邱則銘沒矯情，收迴錢給了糧票。
周嘉妮重新迴去?，要了一碗餛飩、兩個肉餡兒的水煎包，找了個空位子坐下來慢慢吃。
來國營飯店吃早餐的人還不少?。
有留在廳裏吃的，有帶著鋁製飯盒過?來打一份帶走?的，還有光要倆饅頭，就著自?己帶的鹹菜吃的。
她抽著服務員不忙的時候，快速把剩下的吃完，去?了前台，笑眯眯地道：“同誌，你們?這兒蒸花饃不？”
周嘉妮沒直接提他們?談合作啥的。
像國營單位這些地方，人家都有固定的合作對象。
你這冷不丁冒出來說要賣菜給人家，人家肯搭理你才怪。
所以，先打進他們?後廚，見到說話有分量的大?廚再說。
服務員表情淡淡地道：“什麽花饃？饃饃啥樣不能吃啊？”
周嘉妮笑著指指外頭，道：“我們?那位同誌親戚家的哥哥結婚，這不打算去?吃席麽，想弄點寓意好的花饃當禮物?。”
“比如五果花饃，就是石榴造型，寓意多子多福；桃子造型，寓意健康長壽；柿子造型，寓意事?事?如意嘛，剩下的還有佛手樣式的、元寶造型的，就是圖個吉利。”
服務員聽著有些新鮮，說話語氣也不似剛才那般淡漠了，搖搖頭道：“我們?後廚好像沒有這樣的模子，倒是有鯉魚的。”
周嘉妮擺擺手，笑道：“不是模子，是直接用?麵?團捏出來的。”
服務員好奇地道：“花卷麽？你說的是花卷吧？”
但也沒有她說的這些樣子。
“不是花卷，就是花饃。”周嘉妮就嘴甜地道，“姐，我能不能借你們?後廚用?用?，自?己蒸一鍋？你們?不是在蒸饅頭麽，麵?都是現?成揉好的，我就是進去?做個造型，蒸好帶走?，錢跟票該怎麽算怎麽算，你們?多收點都行。”
服務員麵?露猶豫，道：“這，我說了也不算……”
“姐，您幫我商量商量唄。不然這樣，您幫我去?問問，要是咱這裏的師傅能做，我現?成定一鍋，要是咱這兒的師傅不會，作為迴報，我把他們?教會，怎麽樣？”
服務員忙道：“我去?問問。”
周嘉妮出去?給邱則銘打了個招唿，畢竟給人家安排了個親戚，要是一會兒服務員出來搭訕問他這事?，再穿幫就不好了。
邱則銘：……
他吃頓飯的工夫，就在本地多了門親戚？
不過?這丫頭也不是問他行不行，就是通知他一聲，通知完就迴去?了。
周嘉妮成功打入了後廚。
後廚一個大?師傅，一個學徒，還有兩個年齡四十出頭的嬸子。
這倆嬸子會做樣式簡單的花卷，捏包子、做火燒、包餛飩什麽的都好手，但不會造型複雜的花饃。
見周嘉妮是個年輕的小姑娘，其中一個嬸子道：“同誌，你會做花饃？”
花饃她們?聽說過?，知道過?年的時候有些地區會蒸花饃，據說做的特別漂亮，啥造型都有，但僅僅是聽說，沒找到路子學。
周嘉妮笑道：“太複雜的不敢保證，簡單的能做點。”
現?成有揉好的麵?，周嘉妮洗了洗手就開?始操作，揉好麵?團，手指靈巧的捏出大?致的形狀，再用?剪子剪出頂部的花冠造型，在下端剪出魚鱗狀的小口子，再仔細按壓好，這是代表石榴籽。
最後單獨揪一塊麵?搓出細長條，捏出花朵造型，圈在石榴上做裝飾，一個漂亮的石榴花饃就做好了。