第180節
邊關廚娘發家記（美食） 作者：一樹山楂 投票推薦 加入書簽 留言反饋
拿著手裏的肚包肉先後蘸了兩種醬汁，是不同的美味，蘸韭菜花解膩，蘸醬油蒜泥更顯肉香。
畢竟吃肉不吃蒜，香味少一半。
…… ……
方念真昨日沒吃的肚包肉直接就和羊肉湯一起凍了起來，她從冰窖裏拿出來時，已經是一盆“羊湯凍”了。
放到鍋裏重新熬煮，方念真趁此間隙，又做了兩道涼拌菜，炒了兩個炒菜，上了一個暖鍋。
陸恆這次沒有坐在花廳裏空等，而是到了廚房。
一開始還驚了方念真一下，“王爺，這裏擁擠，您還是去花廳等吧，可是炭盆不夠暖？我再讓木槿加兩個。”
陸恆抱著臂膀瀟灑地倚靠在門上，“無事，隻是想起了我們第一次見麵時，你給我煮餛飩。”
“嗯，但是王爺，能把門關上嗎？一會兒炒完菜該吹涼了。”
陸恆尷尬地摸了摸鼻尖，這小廚娘總是如此不解風情。
他幹脆坐到了灶前給方念真燒火，無論她怎麽勸他走，他都不聽。
做菜他不會，燒火總還是會的。
方念真見陸恆非要在這兒“搗亂”，也沒跟他客氣，一會兒要大火，一會兒要小火，可是把這個王爺折騰了夠嗆。
若是王府裏的人見了現在的場景肯定要驚掉大牙了。
方念真見他不是想搗亂，而是真的耐心地給自己燒火，她也不好意思起來了。
“王爺，這菜都做好了，您先去洗洗手吧，我讓侍女端上去。”
“好。”
經此一遭，方念真和陸恆吃飯時第一次有些心不在焉，以前她都吃得可香了。
大高個的男人往灶前的小板凳上一坐，手長腳長的，一邊添柴還一邊抬頭問你：“這個火候行嗎？”
她一直覺得陸恆挺賞心悅目的，但是怎麽這一幕讓她覺得這麽迷人啊啊啊！
所以自己不喜歡戰場上的殺神，而是喜歡廚房裏的漢子？這什麽惡趣味啊。
陸恆也是第一次見小廚娘在吃飯的時候不專心。
“今日的菜做得都挺好吃的，怎麽不好好吃飯？”
“啊？”方念真迴過神來，隨便夾了個菜送進嘴裏。
陸恆在心裏盤算著下個月動身進京的時間，其實按著小廚娘的時間來的話，他會有點趕，但是擠一擠，公務總是能提前處理完的。
最後，陸恆離開的時候還是抱上了那個俗氣的禮匣子。
迴府之後，他還心懷期待地打開看了看，結果裏麵裝的就是那些尋常俗物，沒甚特別的。
他怏怏不快地把匣子給了曾管家：“曾叔，拿走。”
等曾管家真的接過去了，他又舍不得了，“曾叔，留在我的私庫裏，別送出去給別人家。”
曾管家一臉地不理解，這是有什麽特殊的？
“誒，好嘞。”
動身離開新雲州那日，也是個飄雪的日子。
方念真穿得很厚實，這次她帶了四個侍女還有兩個徒弟。
趕車的老錢也不必跟去了，瑞王府來了專門的車夫。
黃鶯、知曉和曾月怡依依不舍地和方念真告別。
知曉一來是怕進了京城被徐家人發現，徒惹麻煩，二來也是方念真走了，新雲州這邊的店鋪、牧場和和工坊真有什麽突發事件，這邊也得有個能拿主意敢拍板的人
黃鶯嘛，就是聽方念真說過年之前不一定迴得來，她就選擇不去了，主要是方念真身邊已經有四個侍女侍奉了，也不缺她一個了，所以她還是更想迴桃竹村和家裏人一起過年。
曾月怡倒是不怎麽高興，“好好的護鏢活計，又讓這個勞什子王爺給搶了。”
方念真自家人坐了兩輛車，再帶了兩車貨，一車是葡萄幹，一車是牛肉幹。
“快迴去吧，別送了！”
方念真扯著嗓子對車外的人喊著，不舍的同時，心裏又充滿了興奮。
“進京咯！”
作者有話說：
換地圖了家人們，但是還是會迴來的，咱們老家就在邊關新雲州嘛！
第141章 南瓜烤蛋奶
瑞王府迴京的隊伍浩浩蕩蕩, 方念真他們的五輛小馬車就綴在隊伍中後段。
雖然新雲州飄著雪，有些難行，好在一路向南, 漸漸雪就小了。
到了晚上在驛站休息的時候, 這邊就已經沒雪了。
據木槿說，這樣的行進速度, 從新雲州到京城怕是要十二、三天。
方念真摸了摸自己的屁股，感覺後麵要受罪了。
她懷裏的大福倒是睡的唿唿的, 一開始出發的時候也緊張來著，後來把馬車每一個角落都聞遍了，確認沒有危險了，就臥在方念真的身上疲憊地睡過去了。
這次出門的時間比去安北州那次肯定還要長，家裏又沒什麽人，若是過年不能趕迴來, 就連黃鶯都要迴家了, 更沒有它熟悉的人了, 索性戴上貓繩一起去京城了。
陸恆帶著的東西自然是更多，一大堆伺候的人，還有一隊侍衛, 兩年多沒見皇上了，也不能空著手去吧，再帶些新雲州的出產和淘弄來的珍寶。
晚上，到了一個大型的驛站。
本來依規矩來說，此驛站隻對官員開放，方念真等人是不能住進來的, 但是這家驛站現在大冬天的本來就沒什麽人, 又是瑞王帶來的, 總不至於這幾分麵子都不給。
曾管家安頓好王爺的住處，就急急趕來了方念真這頭。
她們主仆幾個果然還在原地，等著聽從安排。
曾管家把方念真等人迎進一個單獨的小院子，“方姑娘，這間小院裏有四間房，您們自己分一下，咱們在這兒休整一晚，明日早上辰時吃過朝食咱們再出發。”
告知了可以去驛站正廳吃晚飯，隔了一小會兒，曾管家又送來了一籃子新鮮水果，“行路艱苦，我們王爺說讓姑娘潤潤嗓子，別趕路趕得上火了。”
幾個侍女在旁邊眼觀鼻鼻觀心地假裝不動，實則背後都互相用手指頭戳來戳去，在內心呐喊尖叫。
王爺主動出擊了！
方念真不好意思地收下了那籃子水果，客套話也說了一大籮筐。
打開瞧瞧，大橘子、小橘子、金桔、蘋果、山楂、梨子。
現在這個季節，這些水果可不易得了，難得的是還如此新鮮。
方念真把水果給屋裏幾個人都均分了一下，木槿出頭分了房間，安子是隊伍裏唯一的男子，肯定是要單獨睡一間房的。
方念真睡正屋，小秋睡方念真的對麵屋，四個侍女睡炕最大的那間廂房。
中午是在車上簡單吃的，現在早都餓的肚子咕咕叫了。
方念真躺在床上就起不來了，後來是小秋提了食盒來，讓她在房間裏吃的。
“師父，這驛站的菜做得一般，現在更是有一些涼了，您講究吃一口吧。”
方念真打開食盒看了看，主食是饅頭，另有顏色好看的幾道炒菜。
入口一嚐，果然是中看不中用，沒一個下飯的，讓小秋拆開一袋牛板筋，把饅頭給吃完了，再喝一點熱茶就飽了。
大福到了新環境很是害怕，在地上走來走去也不睡覺，吵得方念真這一晚上也沒怎麽休息好。
然後就又要顛簸著上路了，方念真真是理解不了，怎麽曾月怡從京城迴新雲州當天還能神采奕奕呢，人和人真是比不了，怪不得人家能做鏢頭。
在古代，即便是跟著當朝王爺的隊伍，進京的路上也不是一帆風順的。
這一日，因為路上耽擱了些，就沒能趕到下一個城，隻好在日落時分找了個適合紮營的地方，準備紮營歇一晚。
方念真上一次在外紮營好像還是逃難的時候，不過那時候也算不上紮營，隻能說往地上鋪點草，躺在上麵睡一晚。
現在是冬日，自然是不能這樣草率。
陸恆帶的士兵們紮營經驗豐富，紛紛開始行動。
曾管家則是把方念真一行人請到了前頭去。
“方姑娘，您的帳篷離王爺近一些，更安全，有什麽事您也好找到我。”
方姑娘早都發現了，這趟出來，曾管家對她的態度似乎又變了。
現在很是恭敬的樣子，一口一個“您”，說話時候還微微躬著身子，倒讓她感到不大適應。
不得不說，跟著王爺走一個隊伍，待遇就是要不一樣。
即便是紮帳篷，方念真也分到了個又大又好的，裏麵甚至隔出來一處洗漱的地方。
帳篷裏也不是她想象的席地而睡或者是睡袋，而是真的有木板拚出來的床，上麵鋪著厚厚的毯子。
方念真帶著小秋睡在一張床上，四個侍女則是在隔壁帳篷，安子被塞進了兩位太醫的帳篷，倒是正好如他所願了，又能聽兩位太醫講故事了。
幾十個營帳中心圍著很大的一團篝火，又亮堂又暖和。
方念真的性子，是不願意白吃白占的，今天在外露營，必定是得自己做飯。
方念真先是拿了許多從店裏帶出來的吃食交給曾管家，又提出她想親自做幾個菜。
曾管家一聽，“哎喲喂，那可真是辛苦您了，我給您安排個專門的灶，方姑娘稍等。”
方念真就挽了挽袖子，把頭發紮利落，兩個徒弟給她打下手。
在之前的城市采買的有新鮮的食材，再加上她們帶的牛羊肉卷和調味料。
方念真拿番茄醬、凍番茄、土豆和牛肉卷做了個暖鍋。
再用土豆粉和白菜、五花肉做了一大鍋“豬肉燉粉條”，這道菜是準備給所有人吃的，內容又多，又暖和，做起來不費勁。
剩下兩道新鮮蔬菜則是專門給陸恆炒的了，這個在冬日裏太金貴。
方念真覺得這些就夠了，但是仔細想了一下，她還是問王府裏的廚娘要來兩個小南瓜，這南瓜也就是成年人的手掌大小，方念真覺得這許是品種不算優良的“貝貝南瓜”。
這種南瓜又甜又糯，缺點就是皮太厚太厚了。
畢竟吃肉不吃蒜，香味少一半。
…… ……
方念真昨日沒吃的肚包肉直接就和羊肉湯一起凍了起來，她從冰窖裏拿出來時，已經是一盆“羊湯凍”了。
放到鍋裏重新熬煮，方念真趁此間隙，又做了兩道涼拌菜，炒了兩個炒菜，上了一個暖鍋。
陸恆這次沒有坐在花廳裏空等，而是到了廚房。
一開始還驚了方念真一下，“王爺，這裏擁擠，您還是去花廳等吧，可是炭盆不夠暖？我再讓木槿加兩個。”
陸恆抱著臂膀瀟灑地倚靠在門上，“無事，隻是想起了我們第一次見麵時，你給我煮餛飩。”
“嗯，但是王爺，能把門關上嗎？一會兒炒完菜該吹涼了。”
陸恆尷尬地摸了摸鼻尖，這小廚娘總是如此不解風情。
他幹脆坐到了灶前給方念真燒火，無論她怎麽勸他走，他都不聽。
做菜他不會，燒火總還是會的。
方念真見陸恆非要在這兒“搗亂”，也沒跟他客氣，一會兒要大火，一會兒要小火，可是把這個王爺折騰了夠嗆。
若是王府裏的人見了現在的場景肯定要驚掉大牙了。
方念真見他不是想搗亂，而是真的耐心地給自己燒火，她也不好意思起來了。
“王爺，這菜都做好了，您先去洗洗手吧，我讓侍女端上去。”
“好。”
經此一遭，方念真和陸恆吃飯時第一次有些心不在焉，以前她都吃得可香了。
大高個的男人往灶前的小板凳上一坐，手長腳長的，一邊添柴還一邊抬頭問你：“這個火候行嗎？”
她一直覺得陸恆挺賞心悅目的，但是怎麽這一幕讓她覺得這麽迷人啊啊啊！
所以自己不喜歡戰場上的殺神，而是喜歡廚房裏的漢子？這什麽惡趣味啊。
陸恆也是第一次見小廚娘在吃飯的時候不專心。
“今日的菜做得都挺好吃的，怎麽不好好吃飯？”
“啊？”方念真迴過神來，隨便夾了個菜送進嘴裏。
陸恆在心裏盤算著下個月動身進京的時間，其實按著小廚娘的時間來的話，他會有點趕，但是擠一擠，公務總是能提前處理完的。
最後，陸恆離開的時候還是抱上了那個俗氣的禮匣子。
迴府之後，他還心懷期待地打開看了看，結果裏麵裝的就是那些尋常俗物，沒甚特別的。
他怏怏不快地把匣子給了曾管家：“曾叔，拿走。”
等曾管家真的接過去了，他又舍不得了，“曾叔，留在我的私庫裏，別送出去給別人家。”
曾管家一臉地不理解，這是有什麽特殊的？
“誒，好嘞。”
動身離開新雲州那日，也是個飄雪的日子。
方念真穿得很厚實，這次她帶了四個侍女還有兩個徒弟。
趕車的老錢也不必跟去了，瑞王府來了專門的車夫。
黃鶯、知曉和曾月怡依依不舍地和方念真告別。
知曉一來是怕進了京城被徐家人發現，徒惹麻煩，二來也是方念真走了，新雲州這邊的店鋪、牧場和和工坊真有什麽突發事件，這邊也得有個能拿主意敢拍板的人
黃鶯嘛，就是聽方念真說過年之前不一定迴得來，她就選擇不去了，主要是方念真身邊已經有四個侍女侍奉了，也不缺她一個了，所以她還是更想迴桃竹村和家裏人一起過年。
曾月怡倒是不怎麽高興，“好好的護鏢活計，又讓這個勞什子王爺給搶了。”
方念真自家人坐了兩輛車，再帶了兩車貨，一車是葡萄幹，一車是牛肉幹。
“快迴去吧，別送了！”
方念真扯著嗓子對車外的人喊著，不舍的同時，心裏又充滿了興奮。
“進京咯！”
作者有話說：
換地圖了家人們，但是還是會迴來的，咱們老家就在邊關新雲州嘛！
第141章 南瓜烤蛋奶
瑞王府迴京的隊伍浩浩蕩蕩, 方念真他們的五輛小馬車就綴在隊伍中後段。
雖然新雲州飄著雪，有些難行，好在一路向南, 漸漸雪就小了。
到了晚上在驛站休息的時候, 這邊就已經沒雪了。
據木槿說，這樣的行進速度, 從新雲州到京城怕是要十二、三天。
方念真摸了摸自己的屁股，感覺後麵要受罪了。
她懷裏的大福倒是睡的唿唿的, 一開始出發的時候也緊張來著，後來把馬車每一個角落都聞遍了，確認沒有危險了，就臥在方念真的身上疲憊地睡過去了。
這次出門的時間比去安北州那次肯定還要長，家裏又沒什麽人，若是過年不能趕迴來, 就連黃鶯都要迴家了, 更沒有它熟悉的人了, 索性戴上貓繩一起去京城了。
陸恆帶著的東西自然是更多，一大堆伺候的人，還有一隊侍衛, 兩年多沒見皇上了，也不能空著手去吧，再帶些新雲州的出產和淘弄來的珍寶。
晚上，到了一個大型的驛站。
本來依規矩來說，此驛站隻對官員開放，方念真等人是不能住進來的, 但是這家驛站現在大冬天的本來就沒什麽人, 又是瑞王帶來的, 總不至於這幾分麵子都不給。
曾管家安頓好王爺的住處，就急急趕來了方念真這頭。
她們主仆幾個果然還在原地，等著聽從安排。
曾管家把方念真等人迎進一個單獨的小院子，“方姑娘，這間小院裏有四間房，您們自己分一下，咱們在這兒休整一晚，明日早上辰時吃過朝食咱們再出發。”
告知了可以去驛站正廳吃晚飯，隔了一小會兒，曾管家又送來了一籃子新鮮水果，“行路艱苦，我們王爺說讓姑娘潤潤嗓子，別趕路趕得上火了。”
幾個侍女在旁邊眼觀鼻鼻觀心地假裝不動，實則背後都互相用手指頭戳來戳去，在內心呐喊尖叫。
王爺主動出擊了！
方念真不好意思地收下了那籃子水果，客套話也說了一大籮筐。
打開瞧瞧，大橘子、小橘子、金桔、蘋果、山楂、梨子。
現在這個季節，這些水果可不易得了，難得的是還如此新鮮。
方念真把水果給屋裏幾個人都均分了一下，木槿出頭分了房間，安子是隊伍裏唯一的男子，肯定是要單獨睡一間房的。
方念真睡正屋，小秋睡方念真的對麵屋，四個侍女睡炕最大的那間廂房。
中午是在車上簡單吃的，現在早都餓的肚子咕咕叫了。
方念真躺在床上就起不來了，後來是小秋提了食盒來，讓她在房間裏吃的。
“師父，這驛站的菜做得一般，現在更是有一些涼了，您講究吃一口吧。”
方念真打開食盒看了看，主食是饅頭，另有顏色好看的幾道炒菜。
入口一嚐，果然是中看不中用，沒一個下飯的，讓小秋拆開一袋牛板筋，把饅頭給吃完了，再喝一點熱茶就飽了。
大福到了新環境很是害怕，在地上走來走去也不睡覺，吵得方念真這一晚上也沒怎麽休息好。
然後就又要顛簸著上路了，方念真真是理解不了，怎麽曾月怡從京城迴新雲州當天還能神采奕奕呢，人和人真是比不了，怪不得人家能做鏢頭。
在古代，即便是跟著當朝王爺的隊伍，進京的路上也不是一帆風順的。
這一日，因為路上耽擱了些，就沒能趕到下一個城，隻好在日落時分找了個適合紮營的地方，準備紮營歇一晚。
方念真上一次在外紮營好像還是逃難的時候，不過那時候也算不上紮營，隻能說往地上鋪點草，躺在上麵睡一晚。
現在是冬日，自然是不能這樣草率。
陸恆帶的士兵們紮營經驗豐富，紛紛開始行動。
曾管家則是把方念真一行人請到了前頭去。
“方姑娘，您的帳篷離王爺近一些，更安全，有什麽事您也好找到我。”
方姑娘早都發現了，這趟出來，曾管家對她的態度似乎又變了。
現在很是恭敬的樣子，一口一個“您”，說話時候還微微躬著身子，倒讓她感到不大適應。
不得不說，跟著王爺走一個隊伍，待遇就是要不一樣。
即便是紮帳篷，方念真也分到了個又大又好的，裏麵甚至隔出來一處洗漱的地方。
帳篷裏也不是她想象的席地而睡或者是睡袋，而是真的有木板拚出來的床，上麵鋪著厚厚的毯子。
方念真帶著小秋睡在一張床上，四個侍女則是在隔壁帳篷，安子被塞進了兩位太醫的帳篷，倒是正好如他所願了，又能聽兩位太醫講故事了。
幾十個營帳中心圍著很大的一團篝火，又亮堂又暖和。
方念真的性子，是不願意白吃白占的，今天在外露營，必定是得自己做飯。
方念真先是拿了許多從店裏帶出來的吃食交給曾管家，又提出她想親自做幾個菜。
曾管家一聽，“哎喲喂，那可真是辛苦您了，我給您安排個專門的灶，方姑娘稍等。”
方念真就挽了挽袖子，把頭發紮利落，兩個徒弟給她打下手。
在之前的城市采買的有新鮮的食材，再加上她們帶的牛羊肉卷和調味料。
方念真拿番茄醬、凍番茄、土豆和牛肉卷做了個暖鍋。
再用土豆粉和白菜、五花肉做了一大鍋“豬肉燉粉條”，這道菜是準備給所有人吃的，內容又多，又暖和，做起來不費勁。
剩下兩道新鮮蔬菜則是專門給陸恆炒的了，這個在冬日裏太金貴。
方念真覺得這些就夠了，但是仔細想了一下，她還是問王府裏的廚娘要來兩個小南瓜，這南瓜也就是成年人的手掌大小，方念真覺得這許是品種不算優良的“貝貝南瓜”。
這種南瓜又甜又糯，缺點就是皮太厚太厚了。