第174節
邊關廚娘發家記（美食） 作者：一樹山楂 投票推薦 加入書簽 留言反饋
方念真的方向感還好，她又問了問老錢，“此處是不是離水固村比較近？”
水固村，就是杜家種紅薯的村子，方念真買的田地在那裏。
“還真是，調頭迴去不出兩刻鍾就能到了。”
方念真雖然看不上這個烏家的“貴女”，但是她們兩個女孩子在荒郊野嶺的，也挺可憐的。
又臨近新雲州城裏了，方念真總有些“地主”的自覺。
“你們二位，若是信得過我，就跟著我們的車去後麵的村子借住一宿，或是你們自己宿在車上也行。隻是這荒郊野外實在不安全，之前也不是沒出過事。”
方念真就提醒了這一句，也不再多說，走迴了自家的馬車，命老錢趕車向水固村方向。
小八在車窗外對方念真和知曉說道：“烏家的馬車跟上來了。”
事實上方念真也不知道他們的名字，隻是馬車上的印記寫的是“烏”。
小八倒是有幾分猜測，許是京城翰林院掌院學士的烏家。
不過這與他無關，烏家來的又是兩個女子，他更不好提出自己的的猜測了，難免有些失禮。
隻是告訴了方念真，對方可能是大家族的女眷。
天色已晚，水固村的人家多數都已經休息了。
黃鶯叩開杜家的院門時，杜河還打著哈欠。
見是東家來了，他很是驚訝，趕緊把門敞開，又跑迴屋去叫自己媳婦和孩子們。
方念真給杜家賃的屋子不算大，院子倒是還可以，方家的馬車繞過房子停到了屋後，烏家的馬車就停在房前。
驟然來了這麽多人，還五六輛車馬，一向健談的賴氏都嚇得不敢多說話了。
“東家，這是？”
黃鶯與賴氏講明了情況，又按方念真的吩咐，給了她一兩銀子。
“這麽晚過來，多有打擾了，還得勞賴娘子做些熱乎的飯食。”
賴氏見了銀子都笑開了花，“哎呦，這有什麽打不打擾的。”
出手這麽大方，能剩下不少銀子呢，天天來才好呢！
賴家還有一間空屋子，賴氏忙讓大丫過去收拾，再拿些被褥鋪上。
又把幾個丫頭挪到自己那屋擠著睡，這算是又騰出間屋子來。
烏家姐妹倆下了車，這迴烏又菡和方念真說話了。
“這位姐姐，我們就不進屋去睡了，在車上過夜就行了，多謝姐姐帶我們過來。”
烏又安再看不上方念真，到底是人家發善心，把她們從荒野中帶離，免了在荒野中過夜的危險。
她也不至於失禮至此，就對著方念真微微福了一禮，方念真點了個頭，表示自己“已閱”。
過了沒一會兒，賴氏和大丫、三丫就端著熱湯出來了。
賴氏大嗓門地招唿眾人來吃。
“不知道您們會來，沒提早做準備，家裏沒啥細糧，烙了點粗糧餅子，蒸的地瓜，還有這熱湯，貴人們將就一下。”
烏家也給了賴氏銀子，似乎比方念真出手更大方些，因為方念真瞄見賴氏的眼睛都笑得眯起來了，那身子都恨不得躬到地上和烏家的人說話。
過了一會兒，賴氏給方念真端上來了一份兒特意擺過盤的餐食。
她諂媚地湊到方念真耳邊：“東家，我給你多加了一個荷包蛋呢。”
方念真笑了笑，待賴氏走後，趕緊掏出帕子擦了擦耳朵。
這麽激動幹什麽呀，噴她一耳朵唾沫星子。
方念真也不挑揀，雖然是粗糧的農家飯菜，但是熱乎著，就是要比車裏幹巴巴的各式糕點要更香。
她又拿出自家做的香辣牛肉幹和辣椒醬，抹在粗糧餅子上，味道好多了，再喝一口熱乎乎的雞蛋白菜湯。
賴氏做飯的味道還可以，吃了主食，喝了熱湯，方念真可算感覺自己渾身都暖洋洋的了。
方念真瞥見賴家的幾個丫頭都在角落裏偷偷看著他們，四丫年紀小，邊看邊流口水。
她就把幾個丫頭叫過來，想把自己的餅分她們些，幾個丫頭卻一下就溜走了。
方念真無奈地搖搖頭，“好好的女孩子，現在養得越發膽小了，照二丫比還是差遠了。”
車上的烏又菡跳下來，進來看看有什麽吃食，一眼就看見了方念真手裏的牛肉幹。
她異常地興奮：“方姐姐，這‘方記牛肉幹’果然是你賣的？！這個可好吃啦，要不是家裏管著，我一日能吃半斤。”
她自我介紹了一下，說她叫烏又菡，她姐姐叫烏又安。
然後滔滔不絕地開始講自己無意中吃到這牛肉幹的驚喜，後來因為隻有商隊偶爾有賣，價格在京城中都翻了好幾番。
“直到後來京城開了一家小小的‘方記’，秋日裏才有賣這牛肉幹的了。”
人家這麽捧場，方念真不能不表示一番——大方地把自己的牛肉幹分了一半給小姑娘。
烏又菡興高采烈地走了。
方念真叫了杜河過來問那挖坑的事，杜河對這也是知道的。
“嗨，就是兩個村子鬧矛盾，也不知道誰提的缺德法子，互相挖坑，不讓他們村走車。您放心吧，明日早上準能填好，他們自己村裏都備著土呢。”
…… ……
黃鶯細心，就怕外麵客棧的被褥不幹淨，帶了好幾套幹淨的床單，正好現在拿出來用。
方念真她們就睡在之前空著的屋子裏，一鋪炕上擠著睡，倒是也暖和。
烏家的馬車豪華多了，她們倆在裏麵躺著都能睡下。
隻是，她們好像沒有帶被褥？
她看見烏家的侍女拿了好幾包衣服進去，還有鬥篷什麽的。
這都初冬的天了，夜裏可冷得很。
方念真想了想，還是去敲了烏家的馬車。
“杜家的西屋還空著，你們住過去吧，這種天氣住在外麵不行的，又不烤火。”
烏又菡的小腦袋“唰”地一下探出來，“方姐姐，沒事的，我們蓋得厚。”
方念真補充了一句：“我那有新的沒用過的床單。”
小姑娘立馬改口：“那我想去屋裏睡。”
她身後的烏又安根本來不及捂住她的嘴。
不過，烏又安確實也不想在車上睡，硬邦邦的，墊多少層都是冷。
隻是她實在是嫌棄這家農戶的被褥。
方念真本想迴去睡了，卻被小丫頭拉著，非要給她嚐一下烏家帶來的吃食。
“姐姐，與我們講講邊城的幾個州吧，我和姐姐這次聽說靳翰要開互市，特意出來玩兒的，可惜沒有當地的向導，走馬觀花似的。”
自家妹妹跟人家聊得熱火朝天的，自己也不好攆人離開吧。
烏又安就端坐在炕沿上，脊背挺得很直，聽著兩人的談話。
方念真看著她都累。
這屋裏又沒別人，看來她不是刻意裝出來的，而是儀態真得好。
賴氏往這個屋子的灶裏又添了很多柴，現在火力上來了，這炕燒得熱乎乎的。
方念真可不管那麽多，她坐了一天車了，現在往炕上一躺，活像前兩日她吃的烤肉，均勻攤在“烤網”上的感覺。
烏又安坐在炕頭那邊，中間是烏又菡，她不敢像方念真一樣躺下，但是也脫了鞋子，伸直了腿坐著。
方念真對這個小丫頭還是挺喜歡的，臉蛋圓嘟嘟的，一笑還有兩個小梨渦，最主要的是嘴還甜。
而且還是她們方記的忠實顧客。
方念真想了想，便將自己的“創業史”與新雲州的政策變化結合著講。
聽到方念真剛來新雲州的時候連被褥枕頭都沒有，烏又菡驚訝地長大了嘴巴，“啊？姐姐你以前居然這麽窮！”
此話一出，姐姐就偷偷錘了一下她的後腰。
烏又菡這才意識到自己說話太隨意了，忙和方念真道歉，方念真卻毫不在意。
“確實是那樣窮，難民嘛。”
對於自己的身份，她從不避諱，這錢都是自己光明正大賺來的，又沒偷又沒搶。
倒是炕頭那邊的烏又安聽著方念真的經曆和新雲州的變化，來了興趣，脖子明顯都轉得更偏了些。
方念真也沒有講得特別詳細，主要講得就是自己遇到的一些困難。
講到自己開火鍋店，被乞丐吃白食，還說她店裏東西有毒時，她起了個壞心眼。
講到一半，戛然而止。
“就說到這裏吧，太晚了，該休息了。”
小姑娘自然是不願意放她走的，拉住她的手，“方姐姐，你把這段講完嘛。”
方念真笑了笑，還沒等應答時，那邊烏又安別別扭扭地開了口。
“後來你肯定是揭穿他的詭計了吧，我猜他是你的同行派來搗亂的。”
嗯，大家族培養出來的女兒，確實看問題一針見血。
“那我便把這段講完吧。”
她剛要轉身坐下來，就聽見一聲奇怪的聲響。
“噗！”
屋裏一下沒人說話了。
臊紅了臉的烏又安也不在乎什麽端莊、體麵了，站起身把方念真三推兩推，硬是推出了門。
“方姑娘，我們明日再見吧，今日實在是困了。”
方念真站在門外，想著剛剛杜家端來的粗糧餅子、蒸紅薯，忍不住笑了。
水固村，就是杜家種紅薯的村子，方念真買的田地在那裏。
“還真是，調頭迴去不出兩刻鍾就能到了。”
方念真雖然看不上這個烏家的“貴女”，但是她們兩個女孩子在荒郊野嶺的，也挺可憐的。
又臨近新雲州城裏了，方念真總有些“地主”的自覺。
“你們二位，若是信得過我，就跟著我們的車去後麵的村子借住一宿，或是你們自己宿在車上也行。隻是這荒郊野外實在不安全，之前也不是沒出過事。”
方念真就提醒了這一句，也不再多說，走迴了自家的馬車，命老錢趕車向水固村方向。
小八在車窗外對方念真和知曉說道：“烏家的馬車跟上來了。”
事實上方念真也不知道他們的名字，隻是馬車上的印記寫的是“烏”。
小八倒是有幾分猜測，許是京城翰林院掌院學士的烏家。
不過這與他無關，烏家來的又是兩個女子，他更不好提出自己的的猜測了，難免有些失禮。
隻是告訴了方念真，對方可能是大家族的女眷。
天色已晚，水固村的人家多數都已經休息了。
黃鶯叩開杜家的院門時，杜河還打著哈欠。
見是東家來了，他很是驚訝，趕緊把門敞開，又跑迴屋去叫自己媳婦和孩子們。
方念真給杜家賃的屋子不算大，院子倒是還可以，方家的馬車繞過房子停到了屋後，烏家的馬車就停在房前。
驟然來了這麽多人，還五六輛車馬，一向健談的賴氏都嚇得不敢多說話了。
“東家，這是？”
黃鶯與賴氏講明了情況，又按方念真的吩咐，給了她一兩銀子。
“這麽晚過來，多有打擾了，還得勞賴娘子做些熱乎的飯食。”
賴氏見了銀子都笑開了花，“哎呦，這有什麽打不打擾的。”
出手這麽大方，能剩下不少銀子呢，天天來才好呢！
賴家還有一間空屋子，賴氏忙讓大丫過去收拾，再拿些被褥鋪上。
又把幾個丫頭挪到自己那屋擠著睡，這算是又騰出間屋子來。
烏家姐妹倆下了車，這迴烏又菡和方念真說話了。
“這位姐姐，我們就不進屋去睡了，在車上過夜就行了，多謝姐姐帶我們過來。”
烏又安再看不上方念真，到底是人家發善心，把她們從荒野中帶離，免了在荒野中過夜的危險。
她也不至於失禮至此，就對著方念真微微福了一禮，方念真點了個頭，表示自己“已閱”。
過了沒一會兒，賴氏和大丫、三丫就端著熱湯出來了。
賴氏大嗓門地招唿眾人來吃。
“不知道您們會來，沒提早做準備，家裏沒啥細糧，烙了點粗糧餅子，蒸的地瓜，還有這熱湯，貴人們將就一下。”
烏家也給了賴氏銀子，似乎比方念真出手更大方些，因為方念真瞄見賴氏的眼睛都笑得眯起來了，那身子都恨不得躬到地上和烏家的人說話。
過了一會兒，賴氏給方念真端上來了一份兒特意擺過盤的餐食。
她諂媚地湊到方念真耳邊：“東家，我給你多加了一個荷包蛋呢。”
方念真笑了笑，待賴氏走後，趕緊掏出帕子擦了擦耳朵。
這麽激動幹什麽呀，噴她一耳朵唾沫星子。
方念真也不挑揀，雖然是粗糧的農家飯菜，但是熱乎著，就是要比車裏幹巴巴的各式糕點要更香。
她又拿出自家做的香辣牛肉幹和辣椒醬，抹在粗糧餅子上，味道好多了，再喝一口熱乎乎的雞蛋白菜湯。
賴氏做飯的味道還可以，吃了主食，喝了熱湯，方念真可算感覺自己渾身都暖洋洋的了。
方念真瞥見賴家的幾個丫頭都在角落裏偷偷看著他們，四丫年紀小，邊看邊流口水。
她就把幾個丫頭叫過來，想把自己的餅分她們些，幾個丫頭卻一下就溜走了。
方念真無奈地搖搖頭，“好好的女孩子，現在養得越發膽小了，照二丫比還是差遠了。”
車上的烏又菡跳下來，進來看看有什麽吃食，一眼就看見了方念真手裏的牛肉幹。
她異常地興奮：“方姐姐，這‘方記牛肉幹’果然是你賣的？！這個可好吃啦，要不是家裏管著，我一日能吃半斤。”
她自我介紹了一下，說她叫烏又菡，她姐姐叫烏又安。
然後滔滔不絕地開始講自己無意中吃到這牛肉幹的驚喜，後來因為隻有商隊偶爾有賣，價格在京城中都翻了好幾番。
“直到後來京城開了一家小小的‘方記’，秋日裏才有賣這牛肉幹的了。”
人家這麽捧場，方念真不能不表示一番——大方地把自己的牛肉幹分了一半給小姑娘。
烏又菡興高采烈地走了。
方念真叫了杜河過來問那挖坑的事，杜河對這也是知道的。
“嗨，就是兩個村子鬧矛盾，也不知道誰提的缺德法子，互相挖坑，不讓他們村走車。您放心吧，明日早上準能填好，他們自己村裏都備著土呢。”
…… ……
黃鶯細心，就怕外麵客棧的被褥不幹淨，帶了好幾套幹淨的床單，正好現在拿出來用。
方念真她們就睡在之前空著的屋子裏，一鋪炕上擠著睡，倒是也暖和。
烏家的馬車豪華多了，她們倆在裏麵躺著都能睡下。
隻是，她們好像沒有帶被褥？
她看見烏家的侍女拿了好幾包衣服進去，還有鬥篷什麽的。
這都初冬的天了，夜裏可冷得很。
方念真想了想，還是去敲了烏家的馬車。
“杜家的西屋還空著，你們住過去吧，這種天氣住在外麵不行的，又不烤火。”
烏又菡的小腦袋“唰”地一下探出來，“方姐姐，沒事的，我們蓋得厚。”
方念真補充了一句：“我那有新的沒用過的床單。”
小姑娘立馬改口：“那我想去屋裏睡。”
她身後的烏又安根本來不及捂住她的嘴。
不過，烏又安確實也不想在車上睡，硬邦邦的，墊多少層都是冷。
隻是她實在是嫌棄這家農戶的被褥。
方念真本想迴去睡了，卻被小丫頭拉著，非要給她嚐一下烏家帶來的吃食。
“姐姐，與我們講講邊城的幾個州吧，我和姐姐這次聽說靳翰要開互市，特意出來玩兒的，可惜沒有當地的向導，走馬觀花似的。”
自家妹妹跟人家聊得熱火朝天的，自己也不好攆人離開吧。
烏又安就端坐在炕沿上，脊背挺得很直，聽著兩人的談話。
方念真看著她都累。
這屋裏又沒別人，看來她不是刻意裝出來的，而是儀態真得好。
賴氏往這個屋子的灶裏又添了很多柴，現在火力上來了，這炕燒得熱乎乎的。
方念真可不管那麽多，她坐了一天車了，現在往炕上一躺，活像前兩日她吃的烤肉，均勻攤在“烤網”上的感覺。
烏又安坐在炕頭那邊，中間是烏又菡，她不敢像方念真一樣躺下，但是也脫了鞋子，伸直了腿坐著。
方念真對這個小丫頭還是挺喜歡的，臉蛋圓嘟嘟的，一笑還有兩個小梨渦，最主要的是嘴還甜。
而且還是她們方記的忠實顧客。
方念真想了想，便將自己的“創業史”與新雲州的政策變化結合著講。
聽到方念真剛來新雲州的時候連被褥枕頭都沒有，烏又菡驚訝地長大了嘴巴，“啊？姐姐你以前居然這麽窮！”
此話一出，姐姐就偷偷錘了一下她的後腰。
烏又菡這才意識到自己說話太隨意了，忙和方念真道歉，方念真卻毫不在意。
“確實是那樣窮，難民嘛。”
對於自己的身份，她從不避諱，這錢都是自己光明正大賺來的，又沒偷又沒搶。
倒是炕頭那邊的烏又安聽著方念真的經曆和新雲州的變化，來了興趣，脖子明顯都轉得更偏了些。
方念真也沒有講得特別詳細，主要講得就是自己遇到的一些困難。
講到自己開火鍋店，被乞丐吃白食，還說她店裏東西有毒時，她起了個壞心眼。
講到一半，戛然而止。
“就說到這裏吧，太晚了，該休息了。”
小姑娘自然是不願意放她走的，拉住她的手，“方姐姐，你把這段講完嘛。”
方念真笑了笑，還沒等應答時，那邊烏又安別別扭扭地開了口。
“後來你肯定是揭穿他的詭計了吧，我猜他是你的同行派來搗亂的。”
嗯，大家族培養出來的女兒，確實看問題一針見血。
“那我便把這段講完吧。”
她剛要轉身坐下來，就聽見一聲奇怪的聲響。
“噗！”
屋裏一下沒人說話了。
臊紅了臉的烏又安也不在乎什麽端莊、體麵了，站起身把方念真三推兩推，硬是推出了門。
“方姑娘，我們明日再見吧，今日實在是困了。”
方念真站在門外，想著剛剛杜家端來的粗糧餅子、蒸紅薯，忍不住笑了。