這讓玉寬在入學的第一天就結交了許多同窗的小夥伴們,小夥十分的高興。
在兄妹倆的合作之下,沒一會,白胖的水餃就煮好了。
綿綿剛要拿起笊籬去撈餃子,卻被玉寬搶先一步:“小心燙,還是我來吧。”
說完,熟練的把餃子撈到一早準備好的蓋墊裏,然後端到屋裏。
綿綿也沒閑著,找出蒜臼子搗了些蒜泥,然後用醋和香油拌了一下端到屋裏。
陳三正要掀簾子出來,看到她手裏的蒜泥笑道:“我正要去弄這個呢,你就端過來了,你先進去,我去盛點餃子湯過來。”
說著拿幾個碗盛湯去了。
綿綿是見過別人家吃飯的情形的,男人就算沒事也都跟大爺似的一個個杵在那等著。
自家這爺倆絕對是比較珍稀的物種了,當然,這跟馮氏潛移默化的影響是分不開的。
想到這裏綿綿不免有些可惜,自己要是穿成馮氏的兒媳婦就好了,攤上這樣明理的婆婆該有多幸福啊。
薺菜的鮮香加上鮮嫩多汁的五花肉,咬一口下去那叫一個滿足。餃子單吃好吃,蘸上酸辣的蒜泥又是另一種風味。
吃完再喝一碗熱熱的餃子湯,原湯化原食。
在這乍暖還寒的時節吃,吃完這一頓,覺得身體從裏到外都暖透了。
綿綿滿足的拍拍自己的小肚子,瞬間感覺生活好圓滿。
不遠處的一座小宅子裏,薑氏看著半晌就迴來的何文謙也是虛驚了一場。
等弄明白原因,她又迫不及待的問起了兒子在書院的見識。
當聽說兒子結識了馮家二公子的時候,薑氏大喜:“馮公子的爹可是咱們縣十幾年來唯一的進士老爺,你可得好生跟人家結交。”
“知道了,娘。”雖然覺得母親的話有一點勢力,但何文謙還是乖順的應了下來。
他想了想,又道:“我今天還遇到了前日在書院認識的玉寬,我們倆在同一個教舍,以後就是正經的同窗了。他家就在前頭不遠的槐花胡同。日後上學也有伴了。”
薑氏皺了皺眉頭:“是那天那個姓陳的孩子?”
看到兒子點頭,薑氏撇了撇嘴:“我打聽過了,他爹就是個趕騾車的,年前才搬到城裏來,以前就是鄉下的泥腿子。這樣人家的孩子對你沒有半點益處,有什麽值得結交的?”
何謙迴顧一下自家破敗的院落,苦笑著搖了搖頭:“話不能這麽說,要不是玉寬從中牽線,我也不能認識雲琦。連進士家的公子都不嫌棄這個,我又有什麽好計較的。”
“罷了,橫豎你們是同窗,抬頭不見低頭見的,你心裏有數,別被人占了便宜去就好。”薑氏絮叨了幾句,就起身做飯去了。
何謙想起玉寬背的那個書袋,剛想開口讓薑氏也給自己做一個。一低頭看到對方沒做完的針線活,想到母親每天做繡活已經很累了,不忍心再給她多加負擔。
他的書箱也不是很沉,習慣就好了。
書院中午並不提供午飯,學子們都自己帶飯。
到這個時候,所謂的階級差距就明顯的顯現了出來。
那種家世好的,自然有下人用食盒提來的精美飯菜。
大部分的學子吃的不過是從家裏帶來的飯食,味道跟溫度就別奢望了,能填飽肚子就是好的。
何謙正在那食不知味的啃著從家裏帶來的玉米餅子,一隻陶碗突的放在了自己的前麵。
他抬頭正對上玉寬爽朗的笑臉:“這樣幹吃餅子多不舒服,喝點熱粥。”
何謙看著碗裏淡黃色的糊狀物體驚訝的問:“這是什麽?”
“這是米糊糊,我妹妹想出來的法子,把小米磨成粉然後炒熟了,吃飯的時候用熱水衝一下就可以直接喝。”
玉寬驕傲的說完,又把陶碗往前推了推:“你嚐嚐,很好喝的。”說著,端起自己麵前的陶碗“噓溜噓溜”的喝了起來。
何謙聞到淡淡的穀物香氣,也端起來喝了兩口。溫熱的粥水下肚,整個五髒都舒坦了起來。
剛放下碗,玉寬又塞給他半個鹹鴨蛋:“嚐嚐我小妹醃的鹹鴨蛋,她可會搗鼓吃食了,家裏的鹹鴨蛋個個都流油。”
嗯,這已經不是第一次聽玉寬提起自己的妹妹了,似乎是個年紀不大的女孩子,沒想到手這麽巧。何謙舀了一口鹹香的鴨蛋黃,默默的思量道。
“你們吃什麽好吃的,吃的這麽香!”隨著話音,一道身影徑自坐在了玉寬的身旁。
第38章 餛飩
何謙抬頭一看,是馮雲琦。
他心裏一喜,剛要開口,就聽玉寬含糊不清的說道:“你這大少爺不在自己的院子裏吃飯,怎麽跑來跟我們混在一起。”
因為馮進士要做書院的客座先生,書院特意收拾出了一個院子給他。他不在的時候,院子就給雲琦做了休憩之地。
雲琦輕笑:“一個人吃飯有什麽意思,還是人多了吃飯才熱鬧。”
說著接過小廝手裏的食盒,從裏麵端出四碗菜和一碗米飯,笑道:“這麽多菜我自己也吃不完,不嫌棄的話我們一起吃點?”
“既然你這麽大方,那我跟何文謙今天就吃大戶了……”
寬哥去了書院之後,綿綿開始還有些不適應。對方在家的時候,不但會幫她做許多粗活還會教她讀書練字,還會陪著她上山撿柴……
他這一上學,綿綿還覺得心裏頭空落落的。
不過很快綿綿就給自己找了件事做。
所謂“一年之計在於春”,春暖花開的季節,家裏房前屋後的零散閑地總算給了綿綿大展身手的機會。
這個角種點蒜那邊種點蔥,平整些的地方種些菠菜、小青菜,院子牆角點兩顆絲瓜冬瓜之類的。
破了一角的花盆也不能浪費,裏麵栽棵辣椒。
總之,所有能利用的地方都被綿綿陸續種上了瓜果蔬菜。
為了保證存活率,她時不時的用空間裏的井水澆灌一下。
一個月以後,各種蔬菜就已經顯現出了良好的長勢。綠油油的小青菜和菠菜已經長到半指高,可以掐尖兒出來煎雞蛋了。
而山坡上的草地裏各種野菜也到了收獲的時節。
青黃不接的時候,大多數的百姓就靠著山上的野菜充饑。
綿綿去了幾次,發現後山山腳的野菜早就被人薅幹淨了。不得已,她每次隻好往山頂爬,在一些犄角旮旯裏總算能找到點收獲。
加上她有空間這個作弊器,每次上山,綿綿都能滿載而歸。
家裏吃不完,就給二伯家送點。
次數多了周氏也覺得不好意思,後來就讓倆閨女跟綿綿一起上山。
帶著倆堂姐不能作弊,綿綿隻能領著她們埋頭苦幹,一直爬到半山腰才把仨人的籃子都裝滿。
結果去了一次,小雲和小霞就不肯再去了。摘一籃子野菜要爬十幾裏山路,太特麽累了。
周氏覺得家裏不缺銀錢,閨女不願去就算了。
倒是綿綿依舊樂此不疲的天天爬山,挖野菜就是個由頭,主要還是為了放放風欣賞一下外麵的風景,順帶還能鍛煉身體。
要不整天待在家裏多無趣啊。
各種野菜裏頭,綿綿還是最喜歡薺菜。
就算沒有豬肉,鮮嫩的薺菜切碎加上雞蛋沫和鮮韭菜和成餡,不管是包水餃還是烙菜餅,味道也都是一級的棒。
要是再擱點蝦皮,那就更鮮美了。
綿綿覺得自己天天吃薺菜也吃不夠。
除了薺菜,香椿芽也是她喜歡的食材。
香椿芽可以煎雞蛋、拌香幹,綿綿最喜歡的吃法則是油炸之後再做湯,出鍋的時候擱點醋,完美!
不過這種吃法比較費油,以她們家現在的家底也不舍得經常吃。
大部分人采了香椿之後最常見的做法就是用鹽醃製成鹹菜,保存好了,可以放置一年的時間。
綿綿記得小時候,到了夏天大家都不愛吃飯,媽媽就會把家裏儲藏的香椿鹹菜拿出來加上一點青紅辣椒,再倒點米醋和香油拌成涼菜。然後大家就會食欲大振。
馮氏揉的香椿鹹菜味道很好,綿綿天天吃也不覺得膩。
唯一遺憾的就是她們家的香椿不多了,所以綿綿現在一直盼著哥哥沐休的時候帶自己去山上采香椿芽。
看著窗外淅淅瀝瀝的小雨,綿綿有些擔憂的說:“這雨要是下大了,我哥帶的那油紙傘可扛不住。”
馮氏掀開門簾看著烏雲密布的天空皺皺眉頭:“你哥皮實,淋點雨應該不礙事。你一會熬點薑湯,等他們迴來的時候都灌上一碗。”
“好嘞,我這就去熬。”綿綿剛用砂鍋熬好薑湯,就聽見大門響。
然後綿綿就看見她爹就戴著鬥笠走了進來。
“我們剛才還在念叨你們,你今天迴來的挺早。”馮氏把丈夫迎到堂屋,順手把他頭上的鬥笠解了下來,看到他後背的雨水:“這身上都濕了,趕緊把衣裳換下來吧。”
綿綿端了一碗薑湯過來:“爹,我剛熬好的薑湯,你快趁熱喝一碗。”
陳三皺了皺眉頭:“我也沒淋多少雨,還是不喝了吧?”
“這衣服都透了還沒淋雨呢,快點喝了他,萬一得了風寒可不是鬧著玩的。”馮氏囑咐道,這父子幾個都不喜歡吃薑,讓他們喝碗薑湯就跟逼著他們喝毒藥似的。
綿綿看她爹一副要命的表情,低聲說:“爹,我放了好多紅糖的,一點也不辣,你嚐嚐。”
陳三端過碗喝了一口,還是很辣,不過在媳婦“殷切”的眼光注視下,還是大口把薑湯給灌了下去。
一向對生薑的味道敬謝不敏的綿綿看著老爹喝這個都覺得胃裏燒的慌,忍不住給老爹豎起一根大拇指。
陳三指著剛才放在一旁的油紙包:“剛才路過老李的攤子,這家夥非要把剩下的這點東西揣給我。咱們晚上就吃這些吧。”
馮氏打開紙包一看,裏頭有兩根腿骨和一塊巴掌大的五花肉,不禁笑罵:“這點東西怎麽做啊?”
綿綿把小腦袋探過去瞧了一眼:“這肉肥瘦相間用來剁餡最好了,家裏還有一些薺菜,幹脆包餛飩吃得了。腿骨正好用來熬底湯。”
“還是我閨女會吃,快去做吧,老爹我就等著吃了。”陳三換上幹衣服往炕上一躺,跟前世那些下了班就窩在沙發裏玩手機的男人們一個德行。
“好嘞,爹您就等著吃香噴噴的餛飩吧。”雖然她爹這個姿勢很不雅觀,但想到他每天起早貪黑的出門幹活,掙來的錢都拿來養家糊口,對於他時而的懶散行為綿綿生不出任何抱怨。
前世有些男人一談家庭支出就是“男女平等”,到了幹家務又變成“尊重傳統”,那樣又當又立的行為才讓綿綿不敢苟同,想找個三觀一致的男人簡直比登天都難,所以到死連個戀愛都沒談。
到了這地方,講究的是“婚姻大事,父母之命媒妁之言”,她貌似已經沒有自由戀愛的機會了。
想想都覺得虧的慌。
在兄妹倆的合作之下,沒一會,白胖的水餃就煮好了。
綿綿剛要拿起笊籬去撈餃子,卻被玉寬搶先一步:“小心燙,還是我來吧。”
說完,熟練的把餃子撈到一早準備好的蓋墊裏,然後端到屋裏。
綿綿也沒閑著,找出蒜臼子搗了些蒜泥,然後用醋和香油拌了一下端到屋裏。
陳三正要掀簾子出來,看到她手裏的蒜泥笑道:“我正要去弄這個呢,你就端過來了,你先進去,我去盛點餃子湯過來。”
說著拿幾個碗盛湯去了。
綿綿是見過別人家吃飯的情形的,男人就算沒事也都跟大爺似的一個個杵在那等著。
自家這爺倆絕對是比較珍稀的物種了,當然,這跟馮氏潛移默化的影響是分不開的。
想到這裏綿綿不免有些可惜,自己要是穿成馮氏的兒媳婦就好了,攤上這樣明理的婆婆該有多幸福啊。
薺菜的鮮香加上鮮嫩多汁的五花肉,咬一口下去那叫一個滿足。餃子單吃好吃,蘸上酸辣的蒜泥又是另一種風味。
吃完再喝一碗熱熱的餃子湯,原湯化原食。
在這乍暖還寒的時節吃,吃完這一頓,覺得身體從裏到外都暖透了。
綿綿滿足的拍拍自己的小肚子,瞬間感覺生活好圓滿。
不遠處的一座小宅子裏,薑氏看著半晌就迴來的何文謙也是虛驚了一場。
等弄明白原因,她又迫不及待的問起了兒子在書院的見識。
當聽說兒子結識了馮家二公子的時候,薑氏大喜:“馮公子的爹可是咱們縣十幾年來唯一的進士老爺,你可得好生跟人家結交。”
“知道了,娘。”雖然覺得母親的話有一點勢力,但何文謙還是乖順的應了下來。
他想了想,又道:“我今天還遇到了前日在書院認識的玉寬,我們倆在同一個教舍,以後就是正經的同窗了。他家就在前頭不遠的槐花胡同。日後上學也有伴了。”
薑氏皺了皺眉頭:“是那天那個姓陳的孩子?”
看到兒子點頭,薑氏撇了撇嘴:“我打聽過了,他爹就是個趕騾車的,年前才搬到城裏來,以前就是鄉下的泥腿子。這樣人家的孩子對你沒有半點益處,有什麽值得結交的?”
何謙迴顧一下自家破敗的院落,苦笑著搖了搖頭:“話不能這麽說,要不是玉寬從中牽線,我也不能認識雲琦。連進士家的公子都不嫌棄這個,我又有什麽好計較的。”
“罷了,橫豎你們是同窗,抬頭不見低頭見的,你心裏有數,別被人占了便宜去就好。”薑氏絮叨了幾句,就起身做飯去了。
何謙想起玉寬背的那個書袋,剛想開口讓薑氏也給自己做一個。一低頭看到對方沒做完的針線活,想到母親每天做繡活已經很累了,不忍心再給她多加負擔。
他的書箱也不是很沉,習慣就好了。
書院中午並不提供午飯,學子們都自己帶飯。
到這個時候,所謂的階級差距就明顯的顯現了出來。
那種家世好的,自然有下人用食盒提來的精美飯菜。
大部分的學子吃的不過是從家裏帶來的飯食,味道跟溫度就別奢望了,能填飽肚子就是好的。
何謙正在那食不知味的啃著從家裏帶來的玉米餅子,一隻陶碗突的放在了自己的前麵。
他抬頭正對上玉寬爽朗的笑臉:“這樣幹吃餅子多不舒服,喝點熱粥。”
何謙看著碗裏淡黃色的糊狀物體驚訝的問:“這是什麽?”
“這是米糊糊,我妹妹想出來的法子,把小米磨成粉然後炒熟了,吃飯的時候用熱水衝一下就可以直接喝。”
玉寬驕傲的說完,又把陶碗往前推了推:“你嚐嚐,很好喝的。”說著,端起自己麵前的陶碗“噓溜噓溜”的喝了起來。
何謙聞到淡淡的穀物香氣,也端起來喝了兩口。溫熱的粥水下肚,整個五髒都舒坦了起來。
剛放下碗,玉寬又塞給他半個鹹鴨蛋:“嚐嚐我小妹醃的鹹鴨蛋,她可會搗鼓吃食了,家裏的鹹鴨蛋個個都流油。”
嗯,這已經不是第一次聽玉寬提起自己的妹妹了,似乎是個年紀不大的女孩子,沒想到手這麽巧。何謙舀了一口鹹香的鴨蛋黃,默默的思量道。
“你們吃什麽好吃的,吃的這麽香!”隨著話音,一道身影徑自坐在了玉寬的身旁。
第38章 餛飩
何謙抬頭一看,是馮雲琦。
他心裏一喜,剛要開口,就聽玉寬含糊不清的說道:“你這大少爺不在自己的院子裏吃飯,怎麽跑來跟我們混在一起。”
因為馮進士要做書院的客座先生,書院特意收拾出了一個院子給他。他不在的時候,院子就給雲琦做了休憩之地。
雲琦輕笑:“一個人吃飯有什麽意思,還是人多了吃飯才熱鬧。”
說著接過小廝手裏的食盒,從裏麵端出四碗菜和一碗米飯,笑道:“這麽多菜我自己也吃不完,不嫌棄的話我們一起吃點?”
“既然你這麽大方,那我跟何文謙今天就吃大戶了……”
寬哥去了書院之後,綿綿開始還有些不適應。對方在家的時候,不但會幫她做許多粗活還會教她讀書練字,還會陪著她上山撿柴……
他這一上學,綿綿還覺得心裏頭空落落的。
不過很快綿綿就給自己找了件事做。
所謂“一年之計在於春”,春暖花開的季節,家裏房前屋後的零散閑地總算給了綿綿大展身手的機會。
這個角種點蒜那邊種點蔥,平整些的地方種些菠菜、小青菜,院子牆角點兩顆絲瓜冬瓜之類的。
破了一角的花盆也不能浪費,裏麵栽棵辣椒。
總之,所有能利用的地方都被綿綿陸續種上了瓜果蔬菜。
為了保證存活率,她時不時的用空間裏的井水澆灌一下。
一個月以後,各種蔬菜就已經顯現出了良好的長勢。綠油油的小青菜和菠菜已經長到半指高,可以掐尖兒出來煎雞蛋了。
而山坡上的草地裏各種野菜也到了收獲的時節。
青黃不接的時候,大多數的百姓就靠著山上的野菜充饑。
綿綿去了幾次,發現後山山腳的野菜早就被人薅幹淨了。不得已,她每次隻好往山頂爬,在一些犄角旮旯裏總算能找到點收獲。
加上她有空間這個作弊器,每次上山,綿綿都能滿載而歸。
家裏吃不完,就給二伯家送點。
次數多了周氏也覺得不好意思,後來就讓倆閨女跟綿綿一起上山。
帶著倆堂姐不能作弊,綿綿隻能領著她們埋頭苦幹,一直爬到半山腰才把仨人的籃子都裝滿。
結果去了一次,小雲和小霞就不肯再去了。摘一籃子野菜要爬十幾裏山路,太特麽累了。
周氏覺得家裏不缺銀錢,閨女不願去就算了。
倒是綿綿依舊樂此不疲的天天爬山,挖野菜就是個由頭,主要還是為了放放風欣賞一下外麵的風景,順帶還能鍛煉身體。
要不整天待在家裏多無趣啊。
各種野菜裏頭,綿綿還是最喜歡薺菜。
就算沒有豬肉,鮮嫩的薺菜切碎加上雞蛋沫和鮮韭菜和成餡,不管是包水餃還是烙菜餅,味道也都是一級的棒。
要是再擱點蝦皮,那就更鮮美了。
綿綿覺得自己天天吃薺菜也吃不夠。
除了薺菜,香椿芽也是她喜歡的食材。
香椿芽可以煎雞蛋、拌香幹,綿綿最喜歡的吃法則是油炸之後再做湯,出鍋的時候擱點醋,完美!
不過這種吃法比較費油,以她們家現在的家底也不舍得經常吃。
大部分人采了香椿之後最常見的做法就是用鹽醃製成鹹菜,保存好了,可以放置一年的時間。
綿綿記得小時候,到了夏天大家都不愛吃飯,媽媽就會把家裏儲藏的香椿鹹菜拿出來加上一點青紅辣椒,再倒點米醋和香油拌成涼菜。然後大家就會食欲大振。
馮氏揉的香椿鹹菜味道很好,綿綿天天吃也不覺得膩。
唯一遺憾的就是她們家的香椿不多了,所以綿綿現在一直盼著哥哥沐休的時候帶自己去山上采香椿芽。
看著窗外淅淅瀝瀝的小雨,綿綿有些擔憂的說:“這雨要是下大了,我哥帶的那油紙傘可扛不住。”
馮氏掀開門簾看著烏雲密布的天空皺皺眉頭:“你哥皮實,淋點雨應該不礙事。你一會熬點薑湯,等他們迴來的時候都灌上一碗。”
“好嘞,我這就去熬。”綿綿剛用砂鍋熬好薑湯,就聽見大門響。
然後綿綿就看見她爹就戴著鬥笠走了進來。
“我們剛才還在念叨你們,你今天迴來的挺早。”馮氏把丈夫迎到堂屋,順手把他頭上的鬥笠解了下來,看到他後背的雨水:“這身上都濕了,趕緊把衣裳換下來吧。”
綿綿端了一碗薑湯過來:“爹,我剛熬好的薑湯,你快趁熱喝一碗。”
陳三皺了皺眉頭:“我也沒淋多少雨,還是不喝了吧?”
“這衣服都透了還沒淋雨呢,快點喝了他,萬一得了風寒可不是鬧著玩的。”馮氏囑咐道,這父子幾個都不喜歡吃薑,讓他們喝碗薑湯就跟逼著他們喝毒藥似的。
綿綿看她爹一副要命的表情,低聲說:“爹,我放了好多紅糖的,一點也不辣,你嚐嚐。”
陳三端過碗喝了一口,還是很辣,不過在媳婦“殷切”的眼光注視下,還是大口把薑湯給灌了下去。
一向對生薑的味道敬謝不敏的綿綿看著老爹喝這個都覺得胃裏燒的慌,忍不住給老爹豎起一根大拇指。
陳三指著剛才放在一旁的油紙包:“剛才路過老李的攤子,這家夥非要把剩下的這點東西揣給我。咱們晚上就吃這些吧。”
馮氏打開紙包一看,裏頭有兩根腿骨和一塊巴掌大的五花肉,不禁笑罵:“這點東西怎麽做啊?”
綿綿把小腦袋探過去瞧了一眼:“這肉肥瘦相間用來剁餡最好了,家裏還有一些薺菜,幹脆包餛飩吃得了。腿骨正好用來熬底湯。”
“還是我閨女會吃,快去做吧,老爹我就等著吃了。”陳三換上幹衣服往炕上一躺,跟前世那些下了班就窩在沙發裏玩手機的男人們一個德行。
“好嘞,爹您就等著吃香噴噴的餛飩吧。”雖然她爹這個姿勢很不雅觀,但想到他每天起早貪黑的出門幹活,掙來的錢都拿來養家糊口,對於他時而的懶散行為綿綿生不出任何抱怨。
前世有些男人一談家庭支出就是“男女平等”,到了幹家務又變成“尊重傳統”,那樣又當又立的行為才讓綿綿不敢苟同,想找個三觀一致的男人簡直比登天都難,所以到死連個戀愛都沒談。
到了這地方,講究的是“婚姻大事,父母之命媒妁之言”,她貌似已經沒有自由戀愛的機會了。
想想都覺得虧的慌。