“但...但你在比試前可是表現得言之鑿鑿，毫無說笑的意思呢....”
羽分目瞪口呆的看著爺爺，心裏又驚又喜。
“乖孫，你要知道爺爺可是一名象棋高手來的。最擅長的就是『馬後炮』呢，哈哈哈哈哈哈!”
謎之音：他最擅長的其實是過河卒當車使。
“八角、桂皮、香葉、黃薑...噢?竟然還用上了黑椒醬和牛至?怪不得鴨醬有著如此微妙的風味，原來秘密就在這裏！”
賽叔拿著羽家的鴨醬秘方，唯唯點頭，就像是發掘了新大陸似的。
“孜然、香蒜、海鹽和白醋?孜然蒜蓉粟米的配方原來是如此的簡單?”
羽分手執賽叔手寫抄下的菜譜，對於其簡易的烹調做法感到非常驚訝。
“哈哈哈哈，分仔，雖然這是一道宮廷菜色，但說到底這隻是遠古時代的配方，用料及做法當然是不會太過複雜吧!不過，你千萬不要看小這道菜色，材料用量的比例與及燒烤時間的操控可是絕不容易掌握的!”
賽叔嗤之以鼻的笑了一下，把一條生粟米交到羽分的手中，著羽分親身嚐試一下。
嘶...嘶...嘶...
羽分把醬料塗在粟米表麵，瘋狂的作出旋轉，好使炭爐所發出的橙紅色火苗能夠與所有粟米顆粒相遇。
炭爐愛火的熱力無情地滲透到粟米的核心裏頭，與粟木粒內部的水分子激烈碰撞，發出嘶嘶的叫聲，促成粟米粒呈現出害羞的橙黃臉孔。
“嗯，旋轉的速度非常合適!如果想醬汁更能入味的話，我建議分仔你采用五五旋轉方法!”
“五五旋轉方法?”
“哈，讓我來示範吧！”
賽叔從我手中奪過粟米，巧妙的隻利用拇指及食指拿著插在粟米棒的木簽，拇指向上一彈，粟米棒隨即順時針的迴轉起來。
約轉了數圈後，賽叔的眼神突然間變得銳利起來，拇指頓時向下一彈。
木簽受力後，原先的順時針旋轉方向隨即改變成為逆時針方向轉動。在衝擊力底下，殘留在粟米表麵的部份醬汁亦因而飛濺了出來。
啪！
賽叔二話不說的拿起沾上醬汁的油掃，在粟米表麵上進行“補油”工序。
“五下順時針轉動，五下逆時針轉動，填補醬汁，不斷的重複此工序，便是五五旋轉方法。雖然這方法將會耗用大量醬料，但為了使粟米更能入味，這一切也是值得的。”
經賽叔的這一提點後，羽分依稀的記起當晚賽叔在營賬裏下，的而且確是這樣的調製出美味的孜然蒜蓉粟米棒。
唿....
一大輪的五五旋轉工序後，整根粟米棒均清一色的呈現出橙黃顏色。
熱騰騰的粟米棒不斷冒出白色的煙霧，更在大氣間放出一陣陣的孜然香味，表麵的各種征象正在告訴羽分，這將會是一條能夠把女祖先迷得神魂顛倒的粟米棒。
此時，羽分望了賽叔一眼，隻見他利用老練銳利的目光瞄了粟米棒數下後，隨即閉上雙眼點頭數下起來。
得到賽叔的認可後，羽分把粟米從炭爐上拿起，輕輕吹了幾口氣後，一口咬了下去。
“…………”
什麽事也沒有發生，女祖先一句說話也沒有說起來。
羽分眉頭緊緊一皺，再度咬下粟米顆粒。
“…………”
女祖先依舊沒有說出任何的說話。
論味道及外觀，這根粟米棒跟賽叔所製作的近乎是一模一樣，至少羽分舌頭上的味蕾察覺不到有任何的不同。
為了證實這一點，羽分找來食物盒裏頭那條放涼了的粟米棒，細口咀嚼了一下。
“羽分，我跟你在最後的警告，如果你再讓我吃下放涼了的粟米棒，我便會把你視為背棄早前的承諾，一星期內也不會再幫你任何的忙！”
女祖先用著惡劣的語氣對羽分作出責斥。
…….
不知道究竟是什麽的原因，依目前的情況來看，隻有賽叔所製作的粟米棒才能夠把女祖先喚醒起來。
“分仔，有什麽問題嗎?”
看到羽分莫名其妙的吃下早前放涼了的粟米棒，賽叔疑惑地問著羽分。
“不知為何，我發覺賽叔你所製作的粟米棒跟我所製作的有著微妙的不同。但是，我卻說不出個中不同的地方....”
羽分所指的不同之處，正正就是能否喚醒女祖先的分別。
“哦?”
賽叔洽時的麵色一沉，拿起羽分剛剛所製作的粟米棒，往著完整的地方大口咬了一下。
“唔......”
賽叔咀嚼著粟米顆粒的時候，雙眼瞄向上方，若有所思的沉思了起來。
“賽叔，你吃出有什麽的分別嗎?”
羽分一臉期待的看著賽叔，盼望著他能夠準確地指出事情的重點。
“心!”
賽叔揚起嚴肅的模樣，拋出了一個單字。
“心?你指...粟米的核心不夠熟透嗎?”
羽分一臉呆滯的看著賽叔。
“不是。我是指你並沒有用心投入在烹調的過程裏頭！”
賽叔用著認真的語氣把話說出後，隨即站起身，慢步走到窗邊裏頭。
“嚇....?”
“唔.......竟然吃得出兩者的分別嗎?”
他凝望著窗邊的景色，心裏百般的交集。
“賽叔，你所指的用心烹調究竟是什麽意思?
羽分已經好好遵照你所說的五五旋轉方法來烤製粟米，每一次均是準確地轉了五大個圈才作轉向，完全沒有任何偷懶的呢！”
羽分看著在窗外遠眺風景的賽叔，一臉漠然道。
“哈，分仔...”
賽叔雙手放後，眼神的焦點遠放在羽分的身後。
“食譜就如武林秘籍一樣，需要花上大量時間領悟個中的竅門。
一時之間是急不來的，慢慢努力吧！”
輕輕拋下一句沒有營養價值的說話後，賽叔背對著羽分揮了右手數下，隻身走出屋外，沒有任何再作指導的意思。
他雙手插著褲袋，往草地上的一顆石頭大力一踢，輕聲對著地下咀咒了一句。
“哼，慢慢努力吧！”
羽分目瞪口呆的看著爺爺，心裏又驚又喜。
“乖孫，你要知道爺爺可是一名象棋高手來的。最擅長的就是『馬後炮』呢，哈哈哈哈哈哈!”
謎之音：他最擅長的其實是過河卒當車使。
“八角、桂皮、香葉、黃薑...噢?竟然還用上了黑椒醬和牛至?怪不得鴨醬有著如此微妙的風味，原來秘密就在這裏！”
賽叔拿著羽家的鴨醬秘方，唯唯點頭，就像是發掘了新大陸似的。
“孜然、香蒜、海鹽和白醋?孜然蒜蓉粟米的配方原來是如此的簡單?”
羽分手執賽叔手寫抄下的菜譜，對於其簡易的烹調做法感到非常驚訝。
“哈哈哈哈，分仔，雖然這是一道宮廷菜色，但說到底這隻是遠古時代的配方，用料及做法當然是不會太過複雜吧!不過，你千萬不要看小這道菜色，材料用量的比例與及燒烤時間的操控可是絕不容易掌握的!”
賽叔嗤之以鼻的笑了一下，把一條生粟米交到羽分的手中，著羽分親身嚐試一下。
嘶...嘶...嘶...
羽分把醬料塗在粟米表麵，瘋狂的作出旋轉，好使炭爐所發出的橙紅色火苗能夠與所有粟米顆粒相遇。
炭爐愛火的熱力無情地滲透到粟米的核心裏頭，與粟木粒內部的水分子激烈碰撞，發出嘶嘶的叫聲，促成粟米粒呈現出害羞的橙黃臉孔。
“嗯，旋轉的速度非常合適!如果想醬汁更能入味的話，我建議分仔你采用五五旋轉方法!”
“五五旋轉方法?”
“哈，讓我來示範吧！”
賽叔從我手中奪過粟米，巧妙的隻利用拇指及食指拿著插在粟米棒的木簽，拇指向上一彈，粟米棒隨即順時針的迴轉起來。
約轉了數圈後，賽叔的眼神突然間變得銳利起來，拇指頓時向下一彈。
木簽受力後，原先的順時針旋轉方向隨即改變成為逆時針方向轉動。在衝擊力底下，殘留在粟米表麵的部份醬汁亦因而飛濺了出來。
啪！
賽叔二話不說的拿起沾上醬汁的油掃，在粟米表麵上進行“補油”工序。
“五下順時針轉動，五下逆時針轉動，填補醬汁，不斷的重複此工序，便是五五旋轉方法。雖然這方法將會耗用大量醬料，但為了使粟米更能入味，這一切也是值得的。”
經賽叔的這一提點後，羽分依稀的記起當晚賽叔在營賬裏下，的而且確是這樣的調製出美味的孜然蒜蓉粟米棒。
唿....
一大輪的五五旋轉工序後，整根粟米棒均清一色的呈現出橙黃顏色。
熱騰騰的粟米棒不斷冒出白色的煙霧，更在大氣間放出一陣陣的孜然香味，表麵的各種征象正在告訴羽分，這將會是一條能夠把女祖先迷得神魂顛倒的粟米棒。
此時，羽分望了賽叔一眼，隻見他利用老練銳利的目光瞄了粟米棒數下後，隨即閉上雙眼點頭數下起來。
得到賽叔的認可後，羽分把粟米從炭爐上拿起，輕輕吹了幾口氣後，一口咬了下去。
“…………”
什麽事也沒有發生，女祖先一句說話也沒有說起來。
羽分眉頭緊緊一皺，再度咬下粟米顆粒。
“…………”
女祖先依舊沒有說出任何的說話。
論味道及外觀，這根粟米棒跟賽叔所製作的近乎是一模一樣，至少羽分舌頭上的味蕾察覺不到有任何的不同。
為了證實這一點，羽分找來食物盒裏頭那條放涼了的粟米棒，細口咀嚼了一下。
“羽分，我跟你在最後的警告，如果你再讓我吃下放涼了的粟米棒，我便會把你視為背棄早前的承諾，一星期內也不會再幫你任何的忙！”
女祖先用著惡劣的語氣對羽分作出責斥。
…….
不知道究竟是什麽的原因，依目前的情況來看，隻有賽叔所製作的粟米棒才能夠把女祖先喚醒起來。
“分仔，有什麽問題嗎?”
看到羽分莫名其妙的吃下早前放涼了的粟米棒，賽叔疑惑地問著羽分。
“不知為何，我發覺賽叔你所製作的粟米棒跟我所製作的有著微妙的不同。但是，我卻說不出個中不同的地方....”
羽分所指的不同之處，正正就是能否喚醒女祖先的分別。
“哦?”
賽叔洽時的麵色一沉，拿起羽分剛剛所製作的粟米棒，往著完整的地方大口咬了一下。
“唔......”
賽叔咀嚼著粟米顆粒的時候，雙眼瞄向上方，若有所思的沉思了起來。
“賽叔，你吃出有什麽的分別嗎?”
羽分一臉期待的看著賽叔，盼望著他能夠準確地指出事情的重點。
“心!”
賽叔揚起嚴肅的模樣，拋出了一個單字。
“心?你指...粟米的核心不夠熟透嗎?”
羽分一臉呆滯的看著賽叔。
“不是。我是指你並沒有用心投入在烹調的過程裏頭！”
賽叔用著認真的語氣把話說出後，隨即站起身，慢步走到窗邊裏頭。
“嚇....?”
“唔.......竟然吃得出兩者的分別嗎?”
他凝望著窗邊的景色，心裏百般的交集。
“賽叔，你所指的用心烹調究竟是什麽意思?
羽分已經好好遵照你所說的五五旋轉方法來烤製粟米，每一次均是準確地轉了五大個圈才作轉向，完全沒有任何偷懶的呢！”
羽分看著在窗外遠眺風景的賽叔，一臉漠然道。
“哈，分仔...”
賽叔雙手放後，眼神的焦點遠放在羽分的身後。
“食譜就如武林秘籍一樣，需要花上大量時間領悟個中的竅門。
一時之間是急不來的，慢慢努力吧！”
輕輕拋下一句沒有營養價值的說話後，賽叔背對著羽分揮了右手數下，隻身走出屋外，沒有任何再作指導的意思。
他雙手插著褲袋，往草地上的一顆石頭大力一踢，輕聲對著地下咀咒了一句。
“哼，慢慢努力吧！”