第389章 一個勁地咽著口水
葉瑜然甘逸仙全文免費閱讀完整版 作者：穿成農門惡婆婆 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“這是午飯，知道嗎？現在隻能吃一點，還想吃要等呆會兒跟大家一起吃午飯，知道嗎？”
碗都到了手裏，三寶、四寶哪裏還管葉瑜然說什麽，嘴裏念著“滑滑”，歡喜不已。
他倆典型“用過就丟”，抱著讓柴木匠特地打造的小木碗，飛快地跑出了廚房。
“娘……滑滑。”
雖然家裏疼他倆的人特別多，但親生的就是親生的，不管什麽時候，三寶、四寶最惦記的，還是他們娘。
這不，得到了好吃的，也知道拿了跑到李氏麵前。
小胳膊小腿的，跑不太快。
院子裏的人見他們跑出來，一腳高一腳低，明明跑得不那麽穩當，卻硬是沒有摔倒，都笑了起來。
“嗬嗬嗬嗬……小孩子走路就是這樣好玩，四弟妹，看到沒有，他倆走路的樣子太搞笑了。”劉氏再看李氏不順眼，碰到這兩萌貨，也忍不住心軟起來。
她平時也摳門，吃的用的都想“攢”起來，給娘家。
但若遇到三寶、四寶，手指縫裏多少也會露一點出來，開開心心地拿了喂這倆小的。
沒辦法，自己還沒有娃，她隻想著——要是我以後生了娃，肯定也跟他們一樣可愛！
“小孩子不都是這樣？”李氏哄完三寶、四寶，讓他倆自己吃，說道，“大嫂，是吧，大寶、二寶小時候，才會走路那會兒，也是這樣蹦著走的。”
柳氏迴憶起大寶、二寶小時候的樣子，笑了，十分溫婉地說道：“小孩子，都是這樣的。等他們再大些，走得穩了，就不會了。”
“也不知道我啥時候才能再懷一個，”林氏在旁邊歎息，“唉……要不是之前那個我不小心弄掉了，現在也有一個娃玩了。”
“你急啥？我都還沒生，你要先懷了，我這臉往哪裏擱？”劉氏也不知道是真的想要安慰對方，還是道出了自己的隱憂。
反正在她看來，事實就是如此。
林氏沒生還好，要是連林氏也生了，那朱家的兒媳婦中，就隻有她沒生了。
若她一直沒生，她就該慌了。
“嗬嗬嗬……二嫂，你放心，現在家裏條件好了，等你手裏攢了錢，到鎮上大夫那裏去看看，到時候保證三年抱倆，一下子就享福了。”李氏聽出了裏麵的酸話，不等林氏開口，就安撫了劉氏。
她不在意劉氏生不生，但怕劉氏惹事。
馬上就要秋收了，到時候肯定得忙，劉氏這裏有了什麽事情，大家的日子都不好過。
“借你吉言，希望吧。”劉氏沒有再多說。
這種戳自己氣管子的事情，誰也不願意多提，有的時候提出來，隻是想要“試探試探”而已。
葉瑜然也沒想到自己做紅薯粉這麽順利，就跟開了金手指似的。
其實她這種“燙粉”的方法，與其說是燙，不如說是“煮”或者“蒸”。
鍋裏放了水，放下竹蔑子，然後再往上麵放了菜盤子，往菜盤子裏倒入拌好的紅薯芡。
一開始直接倒進鍋裏，一樣能夠“蒸”出紅薯粉，就是容易粘鍋，不太好起鍋。
後來她想了一個法子，用了“燙粉”的方法。
隻不過，標準的“燙粉”有一個專用的“盤子”，長方形，大概一臂長，凹陷一個手指節就夠了。
燙的時候，要先把鍋裏的水燒開。
與此同時，“盤子”裏油一層油，就可以將拌好的芡倒入“盤子”裏，再往水上麵一“蒸”，兩分鍾就好了。
再用竹簽子往盤子四周一劃，撕出一個缺口出來，就將盤子架到搭好的竹杆子上，將燙好的粉從盤子裏撕下來，正好攔腰掛在竹杆上。
待溫度涼了，便可以將粉取下來，切成條狀。
條狀的粉可以直接食用，也可以再放迴竹杆上繼續晾曬，直到曬成幹貨。
幹貨方便儲存。
葉瑜然依然做的，自然不是為了儲存，當天吃完當天吃掉，也就沒有架竹杆子，更沒有打算晾曬。
她將一張張粉從盤子裏揭下來，為了讓它涼得快一點，還讓朱八妹幫忙打了盤涼水，讓朱八妹幫忙放到涼水裏涼一涼，再放到砧板上。
朱八妹一邊幹活，一邊咽口水。
葉瑜然見了，直想笑：“至於嗎？你又不是沒吃過早飯，饞成這個樣子。”
朱八妹畢竟大了，臉皮薄，有點不好意思起來：“娘，現在離早上都過去好久了，早就餓了。而且你做的粉又那麽好吃，不饞才怪了……”
眼巴巴地望著砧板上的粉皮。
葉瑜然實在無奈，就讓她將另一口鍋給燒熱：“行了，我做點湯底，呆會兒就能吃了。”
朱八妹一聽，歡唿不已：“娘，你真好！你是天底下最好的娘！”
“嗬嗬嗬……有奶就是娘，給你做好吃的你才誇我，平時怎麽不見你嘴巴那麽甜？”葉瑜然笑話她，一個大姑娘了，還這麽饞。
朱八妹吐了吐舌頭：“哪有？娘，我平時也有誇你啊，娘不僅菜燒得好吃，娘還會各種各樣的手藝，會繡花、會編手鏈、會染布、會做胭脂……啊呀，娘，你真的是太能幹了，天底下沒有比你更能幹的娘了。能夠做您的女兒，我肯定是上輩子做了很多好事情。”
一邊嘴皮子利落地繼續誇著，一邊蹲下身子。將另一口鍋給燒熱了。
因為紅薯粉是才剛燙好的，是熟的，煮都不用煮了，所以葉瑜然隻打算做些湯底。
她拿了兩個雞蛋，打散了，放點鹽。
又從櫃子裏拿了幾個兒媳婦是早就備好的蔬菜，切成細條子。
油下鍋燒熱，將雞蛋倒進去爆炒，炒成碎蛋後，再起鍋盛好。
再加點油，將切好的薑蒜下鍋炒熱，倒入蔬菜，炒至半熟放雞蛋。
最後灑上醬油、鹽、肉醬之類的，翻炒。
入味以後，倒入一大瓢水，讓朱八妹燒開。
“燒開了，就可以吃了。”葉瑜然說道。
朱八妹聞著鍋裏的香味，這迴是真的餓了，一個勁地咽著口水：“娘，聞著好香啊。”
“當然香，不香怎麽叫湯底？”葉瑜然十分慶幸，還好家裏把醬油給釀了出來，要不然吃食缺了這條味兒，那就真的會差很多。
有了醬油之後，別說炒菜香了，就是家裏做的那些肉醬、肉味豆腐渣也變“香”了很多。
隻是黃豆有限，家裏的條件也有限，還不太適合量產，要不然……
碗都到了手裏，三寶、四寶哪裏還管葉瑜然說什麽，嘴裏念著“滑滑”，歡喜不已。
他倆典型“用過就丟”，抱著讓柴木匠特地打造的小木碗，飛快地跑出了廚房。
“娘……滑滑。”
雖然家裏疼他倆的人特別多，但親生的就是親生的，不管什麽時候，三寶、四寶最惦記的，還是他們娘。
這不，得到了好吃的，也知道拿了跑到李氏麵前。
小胳膊小腿的，跑不太快。
院子裏的人見他們跑出來，一腳高一腳低，明明跑得不那麽穩當，卻硬是沒有摔倒，都笑了起來。
“嗬嗬嗬嗬……小孩子走路就是這樣好玩，四弟妹，看到沒有，他倆走路的樣子太搞笑了。”劉氏再看李氏不順眼，碰到這兩萌貨，也忍不住心軟起來。
她平時也摳門，吃的用的都想“攢”起來，給娘家。
但若遇到三寶、四寶，手指縫裏多少也會露一點出來，開開心心地拿了喂這倆小的。
沒辦法，自己還沒有娃，她隻想著——要是我以後生了娃，肯定也跟他們一樣可愛！
“小孩子不都是這樣？”李氏哄完三寶、四寶，讓他倆自己吃，說道，“大嫂，是吧，大寶、二寶小時候，才會走路那會兒，也是這樣蹦著走的。”
柳氏迴憶起大寶、二寶小時候的樣子，笑了，十分溫婉地說道：“小孩子，都是這樣的。等他們再大些，走得穩了，就不會了。”
“也不知道我啥時候才能再懷一個，”林氏在旁邊歎息，“唉……要不是之前那個我不小心弄掉了，現在也有一個娃玩了。”
“你急啥？我都還沒生，你要先懷了，我這臉往哪裏擱？”劉氏也不知道是真的想要安慰對方，還是道出了自己的隱憂。
反正在她看來，事實就是如此。
林氏沒生還好，要是連林氏也生了，那朱家的兒媳婦中，就隻有她沒生了。
若她一直沒生，她就該慌了。
“嗬嗬嗬……二嫂，你放心，現在家裏條件好了，等你手裏攢了錢，到鎮上大夫那裏去看看，到時候保證三年抱倆，一下子就享福了。”李氏聽出了裏麵的酸話，不等林氏開口，就安撫了劉氏。
她不在意劉氏生不生，但怕劉氏惹事。
馬上就要秋收了，到時候肯定得忙，劉氏這裏有了什麽事情，大家的日子都不好過。
“借你吉言，希望吧。”劉氏沒有再多說。
這種戳自己氣管子的事情，誰也不願意多提，有的時候提出來，隻是想要“試探試探”而已。
葉瑜然也沒想到自己做紅薯粉這麽順利，就跟開了金手指似的。
其實她這種“燙粉”的方法，與其說是燙，不如說是“煮”或者“蒸”。
鍋裏放了水，放下竹蔑子，然後再往上麵放了菜盤子，往菜盤子裏倒入拌好的紅薯芡。
一開始直接倒進鍋裏，一樣能夠“蒸”出紅薯粉，就是容易粘鍋，不太好起鍋。
後來她想了一個法子，用了“燙粉”的方法。
隻不過，標準的“燙粉”有一個專用的“盤子”，長方形，大概一臂長，凹陷一個手指節就夠了。
燙的時候，要先把鍋裏的水燒開。
與此同時，“盤子”裏油一層油，就可以將拌好的芡倒入“盤子”裏，再往水上麵一“蒸”，兩分鍾就好了。
再用竹簽子往盤子四周一劃，撕出一個缺口出來，就將盤子架到搭好的竹杆子上，將燙好的粉從盤子裏撕下來，正好攔腰掛在竹杆上。
待溫度涼了，便可以將粉取下來，切成條狀。
條狀的粉可以直接食用，也可以再放迴竹杆上繼續晾曬，直到曬成幹貨。
幹貨方便儲存。
葉瑜然依然做的，自然不是為了儲存，當天吃完當天吃掉，也就沒有架竹杆子，更沒有打算晾曬。
她將一張張粉從盤子裏揭下來，為了讓它涼得快一點，還讓朱八妹幫忙打了盤涼水，讓朱八妹幫忙放到涼水裏涼一涼，再放到砧板上。
朱八妹一邊幹活，一邊咽口水。
葉瑜然見了，直想笑：“至於嗎？你又不是沒吃過早飯，饞成這個樣子。”
朱八妹畢竟大了，臉皮薄，有點不好意思起來：“娘，現在離早上都過去好久了，早就餓了。而且你做的粉又那麽好吃，不饞才怪了……”
眼巴巴地望著砧板上的粉皮。
葉瑜然實在無奈，就讓她將另一口鍋給燒熱：“行了，我做點湯底，呆會兒就能吃了。”
朱八妹一聽，歡唿不已：“娘，你真好！你是天底下最好的娘！”
“嗬嗬嗬……有奶就是娘，給你做好吃的你才誇我，平時怎麽不見你嘴巴那麽甜？”葉瑜然笑話她，一個大姑娘了，還這麽饞。
朱八妹吐了吐舌頭：“哪有？娘，我平時也有誇你啊，娘不僅菜燒得好吃，娘還會各種各樣的手藝，會繡花、會編手鏈、會染布、會做胭脂……啊呀，娘，你真的是太能幹了，天底下沒有比你更能幹的娘了。能夠做您的女兒，我肯定是上輩子做了很多好事情。”
一邊嘴皮子利落地繼續誇著，一邊蹲下身子。將另一口鍋給燒熱了。
因為紅薯粉是才剛燙好的，是熟的，煮都不用煮了，所以葉瑜然隻打算做些湯底。
她拿了兩個雞蛋，打散了，放點鹽。
又從櫃子裏拿了幾個兒媳婦是早就備好的蔬菜，切成細條子。
油下鍋燒熱，將雞蛋倒進去爆炒，炒成碎蛋後，再起鍋盛好。
再加點油，將切好的薑蒜下鍋炒熱，倒入蔬菜，炒至半熟放雞蛋。
最後灑上醬油、鹽、肉醬之類的，翻炒。
入味以後，倒入一大瓢水，讓朱八妹燒開。
“燒開了，就可以吃了。”葉瑜然說道。
朱八妹聞著鍋裏的香味，這迴是真的餓了，一個勁地咽著口水：“娘，聞著好香啊。”
“當然香，不香怎麽叫湯底？”葉瑜然十分慶幸，還好家裏把醬油給釀了出來，要不然吃食缺了這條味兒，那就真的會差很多。
有了醬油之後，別說炒菜香了，就是家裏做的那些肉醬、肉味豆腐渣也變“香”了很多。
隻是黃豆有限，家裏的條件也有限，還不太適合量產，要不然……