第76章 難辭其咎
農家醫女種田忙,禁欲夫君扛不住 作者:錦鯉圓月 投票推薦 加入書簽 留言反饋
讓溫暖的光線幫助驅散罐內最後一絲濕氣,確保幹爽,以便日後使用。
此時的方琴,站在自家窗口,望著蘇毓忙碌的身影,心頭充滿了困惑與好奇。
這女人哪來的這麽多肉?又是燉煮什麽佳肴,竟能飄出如此誘人的香氣?
思及此處,方琴不禁偷偷吞咽了一口唾沫,惱怒地一腳踢向在一旁傻笑的江有富,口中咒罵連連,滿是怨懟與不甘。
而江有富,如今如同變了個人,麵對方琴的嗬斥與粗暴,隻是傻傻笑著,脖頸本能地縮了縮,全然沒有了昔日的跋扈與囂張。
往日的他,不是多日不歸,便是迴來伸手要錢,稍有不如意便是拳腳相向。
可如今,他似乎真的變成了一隻溫順的羔羊,任憑方琴擺布。
屋內,蘇毓已燃起熊熊灶火,鐵鍋裏添入了少量清水,準備烹製。
她手法利落地將豬板油切成均勻小塊,待水沸之時,與薑片、草果、八角等調料一同下鍋,沸騰的水麵上升騰起一陣陣誘人的香氣。
隨後,她又細致地刮淨五花肉表麵的細毛,切成條狀。
靜置於旁,任由水珠從肉塊上緩緩滴落。
最後,她持刀果斷地斬下豬後腿上的豬蹄,與五花肉整齊排列,準備接下來的烹飪工序。
而躺在床上的江子陵,這一切都看在眼裏。
他心中不由得生出幾分感歎,如此嬌小柔弱的女子。
卻能展現出超乎想象的力量與堅韌。
那看似柔弱的手臂,竟能幹淨利落地處理著沉重的肉骨。
想到自己隻能躺著休養,而蘇毓卻忙碌不休,一種複雜的情緒在他心頭湧動,既感動又不安。
他輕柔地將手指貼合在喜兒細嫩的小額頭上。
那細膩的肌膚上傳來的,不再是清晨時令人焦灼的熾熱。
而是稍稍平複,留下細微汗珠的清涼,這讓他的心弦悄悄鬆弛,憂慮減輕了幾分。
腿上的痛楚如同狡猾的潛行者,時不時猛地躥上來。
啃噬著他的意誌,但他緊咬牙關,硬是將這份苦楚鎖在了齒間,不讓一絲呻吟溜出唇邊。
心中默默祈禱,期盼這雙腿能快些康複。
至少在蘇毓那雙溫婉的眼眸中,他不願顯露出半點無力與脆弱。
蘇毓的巧手在廚房中飛舞,她細致地用蔥段、生薑與醇厚的醬油醃製著肥瘦相間的五花肉與誘人的豬蹄。
而豬腿肉則被她精準地分割成一塊塊,整齊排列於案板一隅,靜待下一道工序的洗禮。
灶台下,幾枚新鮮的地瓜被輕輕放置於炭火之中,慢慢煨烤,散發出樸素而溫暖的氣息。
晨起熬煮的粥,還剩下大半。
從那麽動多少的碗碟可以看出,江子陵與喜兒似乎都未曾好好用餐。
蘇毓微微歎了口氣,決定將粥重新溫熱,為這平凡的一餐增添幾分家的溫度。
鍋中的豬油漸漸趨於平靜,沸騰的氣泡不再喧鬧。
蘇毓敏銳地察覺到水分已近乎蒸發殆盡,急忙站起身,手持木鏟,輕輕攪拌,以免油脂焦糊。
那濃鬱的香氣,如同無形的信使,悄然穿梭於鄰裏之間,勾起了周遭人的好奇與期待。
江家的小院,今日又烹飪著何種美味?
為了避免香氣過於張揚,蘇毓調整了火候。
不時細心翻動,直至豬油變得清澈透亮,浮於表麵的油渣也轉變成了悅目的金黃色,這才滿意地熄滅了爐火。
她先將這些金黃酥脆的油渣細心撈出,置入一旁備好的碗中。
隨後,她搬來了一個事先洗淨晾幹的瓦罐,那是特意從院中取來的。
為了保證清潔,蘇毓再次用潔淨的布巾仔細擦拭了一遍罐身。
待豬油稍涼,她緩緩傾倒其中一半入罐。
保留下的豬油則用來炸製之前切好的豬腿肉,直至它們表麵均勻覆蓋上了誘人的金黃,才一一撈出,安置於壇中。
最後將剩餘的豬油傾倒其上,使肉塊完全浸沒。
這樣的油浸技藝,能讓肉類長時間保持風味且不易腐壞。
蘇毓的動作不曾停歇,將瓦罐穩妥置於牆角,細心封蓋。
轉身又投入到新的準備工作中,她清洗鍋具。
耐心等待水汽蒸幹,而後在鍋內撒入足量的鹽巴。
佐以花椒、香葉、桂皮及陳皮,火力之下,這些香料與鹽粒相互交融,炒至鹽色略顯金黃,隨即起鍋,靜置一旁。
這些炒香的調料,被均勻塗抹在醃製好的五花肉與豬蹄之上。
再以繩索串起,懸掛在屋簷下那陰涼通風的角落,靜待時間與風共同雕琢出美妙的奇跡。
日光悄然移動,過了晌午時分,喜兒終於從床鋪上緩緩起身。
蘇毓注意到她臉上那層病態的緋紅已然褪去。
心中明了孩子的高燒已退,雖精神尚未完全恢複,但已是大有好轉。
她捧著烤得恰到好處的地瓜,輕聲唿喚:“喜兒,先嚐嚐這個,飯菜馬上就來。”
然而,孩子隻是搖了搖頭,輕輕依偎迴江子陵的懷抱。
蘇毓心領神會,知曉她此刻並無食欲,於是並未強求,手中的活計反而愈發熟練快速。
她迅速將豬肝剁碎,與鮮辣的青椒、鹹香的豆豉一同快炒。
僅需簡單的調味,便能勾勒出誘人至極的香氣。
這樣的小炒,配上溫熱的稀飯,定能喚醒最挑剔的味蕾。
蘇毓熱好了早晨的稀飯,擺上餐桌,又隨手拍了兩根清脆的黃瓜。
為油渣撒上少許鹽花,隻待最後的壓軸——那鍋慢燉的排骨湯。
想到那鍋裏,排骨經過漫長燉煮,應是肉質酥爛。
汁水飽滿,味道浸透每一寸肌理,加之她特地加入了滋養的黑藥根,滋補與美味並存。
蘇毓不自覺地吞咽了一口唾沫,急匆匆走向院落,準備將那砂鍋端入屋內。
然而,眼前景象卻讓她頓時愕然——庭院之中。
僅餘一個孤零零的火爐默立簷下,那滿載期待的砂鍋,竟不翼而飛!難道,是被盜走了?
蘇毓愣怔的瞬間仿佛時間凝固,旋即,她的雙眸如同鋒利的刃,直直刺向江有富那扇緊閉的房門,眼神中透露出不容忽視的銳利與堅決。
迴想起剛才方琴那鬼祟的眼神不時瞟向這邊。
蘇毓心裏頓時明白了七八分,這件事方琴絕對難辭其咎。
此時的方琴,站在自家窗口,望著蘇毓忙碌的身影,心頭充滿了困惑與好奇。
這女人哪來的這麽多肉?又是燉煮什麽佳肴,竟能飄出如此誘人的香氣?
思及此處,方琴不禁偷偷吞咽了一口唾沫,惱怒地一腳踢向在一旁傻笑的江有富,口中咒罵連連,滿是怨懟與不甘。
而江有富,如今如同變了個人,麵對方琴的嗬斥與粗暴,隻是傻傻笑著,脖頸本能地縮了縮,全然沒有了昔日的跋扈與囂張。
往日的他,不是多日不歸,便是迴來伸手要錢,稍有不如意便是拳腳相向。
可如今,他似乎真的變成了一隻溫順的羔羊,任憑方琴擺布。
屋內,蘇毓已燃起熊熊灶火,鐵鍋裏添入了少量清水,準備烹製。
她手法利落地將豬板油切成均勻小塊,待水沸之時,與薑片、草果、八角等調料一同下鍋,沸騰的水麵上升騰起一陣陣誘人的香氣。
隨後,她又細致地刮淨五花肉表麵的細毛,切成條狀。
靜置於旁,任由水珠從肉塊上緩緩滴落。
最後,她持刀果斷地斬下豬後腿上的豬蹄,與五花肉整齊排列,準備接下來的烹飪工序。
而躺在床上的江子陵,這一切都看在眼裏。
他心中不由得生出幾分感歎,如此嬌小柔弱的女子。
卻能展現出超乎想象的力量與堅韌。
那看似柔弱的手臂,竟能幹淨利落地處理著沉重的肉骨。
想到自己隻能躺著休養,而蘇毓卻忙碌不休,一種複雜的情緒在他心頭湧動,既感動又不安。
他輕柔地將手指貼合在喜兒細嫩的小額頭上。
那細膩的肌膚上傳來的,不再是清晨時令人焦灼的熾熱。
而是稍稍平複,留下細微汗珠的清涼,這讓他的心弦悄悄鬆弛,憂慮減輕了幾分。
腿上的痛楚如同狡猾的潛行者,時不時猛地躥上來。
啃噬著他的意誌,但他緊咬牙關,硬是將這份苦楚鎖在了齒間,不讓一絲呻吟溜出唇邊。
心中默默祈禱,期盼這雙腿能快些康複。
至少在蘇毓那雙溫婉的眼眸中,他不願顯露出半點無力與脆弱。
蘇毓的巧手在廚房中飛舞,她細致地用蔥段、生薑與醇厚的醬油醃製著肥瘦相間的五花肉與誘人的豬蹄。
而豬腿肉則被她精準地分割成一塊塊,整齊排列於案板一隅,靜待下一道工序的洗禮。
灶台下,幾枚新鮮的地瓜被輕輕放置於炭火之中,慢慢煨烤,散發出樸素而溫暖的氣息。
晨起熬煮的粥,還剩下大半。
從那麽動多少的碗碟可以看出,江子陵與喜兒似乎都未曾好好用餐。
蘇毓微微歎了口氣,決定將粥重新溫熱,為這平凡的一餐增添幾分家的溫度。
鍋中的豬油漸漸趨於平靜,沸騰的氣泡不再喧鬧。
蘇毓敏銳地察覺到水分已近乎蒸發殆盡,急忙站起身,手持木鏟,輕輕攪拌,以免油脂焦糊。
那濃鬱的香氣,如同無形的信使,悄然穿梭於鄰裏之間,勾起了周遭人的好奇與期待。
江家的小院,今日又烹飪著何種美味?
為了避免香氣過於張揚,蘇毓調整了火候。
不時細心翻動,直至豬油變得清澈透亮,浮於表麵的油渣也轉變成了悅目的金黃色,這才滿意地熄滅了爐火。
她先將這些金黃酥脆的油渣細心撈出,置入一旁備好的碗中。
隨後,她搬來了一個事先洗淨晾幹的瓦罐,那是特意從院中取來的。
為了保證清潔,蘇毓再次用潔淨的布巾仔細擦拭了一遍罐身。
待豬油稍涼,她緩緩傾倒其中一半入罐。
保留下的豬油則用來炸製之前切好的豬腿肉,直至它們表麵均勻覆蓋上了誘人的金黃,才一一撈出,安置於壇中。
最後將剩餘的豬油傾倒其上,使肉塊完全浸沒。
這樣的油浸技藝,能讓肉類長時間保持風味且不易腐壞。
蘇毓的動作不曾停歇,將瓦罐穩妥置於牆角,細心封蓋。
轉身又投入到新的準備工作中,她清洗鍋具。
耐心等待水汽蒸幹,而後在鍋內撒入足量的鹽巴。
佐以花椒、香葉、桂皮及陳皮,火力之下,這些香料與鹽粒相互交融,炒至鹽色略顯金黃,隨即起鍋,靜置一旁。
這些炒香的調料,被均勻塗抹在醃製好的五花肉與豬蹄之上。
再以繩索串起,懸掛在屋簷下那陰涼通風的角落,靜待時間與風共同雕琢出美妙的奇跡。
日光悄然移動,過了晌午時分,喜兒終於從床鋪上緩緩起身。
蘇毓注意到她臉上那層病態的緋紅已然褪去。
心中明了孩子的高燒已退,雖精神尚未完全恢複,但已是大有好轉。
她捧著烤得恰到好處的地瓜,輕聲唿喚:“喜兒,先嚐嚐這個,飯菜馬上就來。”
然而,孩子隻是搖了搖頭,輕輕依偎迴江子陵的懷抱。
蘇毓心領神會,知曉她此刻並無食欲,於是並未強求,手中的活計反而愈發熟練快速。
她迅速將豬肝剁碎,與鮮辣的青椒、鹹香的豆豉一同快炒。
僅需簡單的調味,便能勾勒出誘人至極的香氣。
這樣的小炒,配上溫熱的稀飯,定能喚醒最挑剔的味蕾。
蘇毓熱好了早晨的稀飯,擺上餐桌,又隨手拍了兩根清脆的黃瓜。
為油渣撒上少許鹽花,隻待最後的壓軸——那鍋慢燉的排骨湯。
想到那鍋裏,排骨經過漫長燉煮,應是肉質酥爛。
汁水飽滿,味道浸透每一寸肌理,加之她特地加入了滋養的黑藥根,滋補與美味並存。
蘇毓不自覺地吞咽了一口唾沫,急匆匆走向院落,準備將那砂鍋端入屋內。
然而,眼前景象卻讓她頓時愕然——庭院之中。
僅餘一個孤零零的火爐默立簷下,那滿載期待的砂鍋,竟不翼而飛!難道,是被盜走了?
蘇毓愣怔的瞬間仿佛時間凝固,旋即,她的雙眸如同鋒利的刃,直直刺向江有富那扇緊閉的房門,眼神中透露出不容忽視的銳利與堅決。
迴想起剛才方琴那鬼祟的眼神不時瞟向這邊。
蘇毓心裏頓時明白了七八分,這件事方琴絕對難辭其咎。