要說現在這個酒,也不是隨隨便便就能賣的,雖說後世賣酒也要酒類專賣證,但是比現在寬鬆多了。當下這個時代,都是官造的酒,他們叫榷酒,想賣酒還得去官府申請資格,酒也是官衙統一分派的,你能賣什麽酒,供應多少,那都不是你自己說了算的,跟徐達以前辦的煙草專賣比較類似。


    偶有可以私釀的酒窖,那也是人家大皇商才有資格。他們之前壓根沒想到這個事情,這事兒還是昨日應掌櫃來吃飯的時候,見徐達他們沒有售酒這才提起,徐達他們才知道原來這兒賣酒還挺複雜。


    這會兒這位大哥想要秋葉白,春丫也不知道秋葉白是個啥,不過上帝的要求,就是出發的指令,她露出50分恰到好處的笑容,“這位客官,咱家小店昨日才開張,這會兒還未能上酒,不過這酒我可以幫您去外頭買,實報實銷即可。”


    那男子麵無表情的答了一句,“要一角酒即可。”


    也不知道一角是多少的春丫應聲答是,便拉著他爹退了出去。


    “爹,我現在去鶴仙居一趟,您給我點銀子唄。”春丫急著往外走,外頭鋪子裏人還是很多,徐達拉住了她,悄聲說了句:“買菜錢都被你娘沒收了!”


    對這爹,春丫也是無語了,深深歎了口氣,“早知今日,何必買那麽多豬肉!


    得了,我找我娘要去,您趕緊的,留著晚上用的前腿肉給炸一份桂花肉,酒香草頭給他來一份,還有啥,今天八寶辣醬好,現成的給他盛上去就行,那前肘子我扔茶葉蛋的鍋裏了,您趕緊拎出來,肯定已經很軟爛了,一會兒您用藕粉熬芡汁注意下濃度啊,那玩意兒厚薄不太好控製啊。”


    徐達就不耐煩她女兒絮叨,“行了行了,趕緊去吧,我還不懂這些?快去快迴。”


    “您再切仨茶葉蛋,豆幹也切幾塊,給他湊個拚盤。”那扒鍋肘子得用後腿肘子,她今天隻鹵了個前腿,補他三個雞蛋意思意思。


    “你來做吧,我去買酒,來來來,你來。”


    老頭子壞得很,今天脾氣真暴躁。春丫朝他爹做了個鬼臉,找了張氏拿了錢,直奔鶴仙居而去。


    到了鶴仙居,他也不找掌櫃的,就往後廚找陳師傅去了,求陳師傅幫忙買一角秋葉白,想著陳師傅也許有員工內部價呢,陳師傅一聽要秋葉白,便問:“怎的?你爹發財了?”


    “沒啊,客人要的。這秋葉白,很貴嗎?”春丫想著應該不便宜,沒想到聽陳師傅口氣,那應該不是不便宜,而是很不便宜啊。


    陳師傅也不打趣她了,伸出一根手指,“十兩一角,沛豐縣除了我們這兒,別地兒都沒賣的。”


    十兩一角你伸一個手指?有譜沒譜?春丫心裏吐槽完陳師傅,又開始吐槽那長腿男,要西哦,十兩銀子喝一角酒,真想讓奶奶蔡氏來見識下什麽才是真正的敗家玩意兒。


    這一說要十兩,春丫反正錢也沒帶夠,帶夠了也不敢買,一會兒路上碎了算誰的?跟陳師傅打了個招唿,說一會兒讓人自個兒來買,就匆匆要走。


    見她要走,陳師傅又喊住她,“那辣椒調料有眉目了沒?”


    “我們今天用那辣椒做了個八寶辣醬,一會兒讓人送來給您嚐嚐?不過那辣椒我用完了,要再想吃,恐怕得等明年了。”這是運氣好的話,運氣不好,您就得給我再去討一盆。


    “第一時間,什麽是第一時間知道不?下次一定要第一時間!”陳師傅顯然很在意沒有第一個吃到這件事兒。


    春丫一邊誒誒誒胡亂應著,一邊又拔腿往鋪子裏趕。要了命了,穿來之前一年的運動量,大概還沒在這兒一天多。


    迴到鋪子裏,春丫跟包廂裏的貴客說了秋葉白在鶴仙居有,讓吳放帶上一小盆八寶辣醬,帶著那貴客的小廝一起去買。


    那客人見春丫出去隻是問哪兒有賣,而不是直接買迴來,微微皺了下眉,不過也未多說什麽,隻對小廝輕點下頭,道:“去吧。”


    此時桌上徐達已經上了一盆八寶辣醬和一盆酒香草頭,酒香草頭一點沒動,八寶辣醬倒是下去半盤,春丫拎著個壺出來,說給去添水。空口吃醬,大爺好本事,也不怕鹹。


    剛剛春丫一迴來就進了包間,徐達都來不及問,這會兒見春丫出來了,便喊她到一旁,悄聲問,“你這孩子,怎麽帶了錢不直接把酒買迴來?”


    “十兩一角。”春丫麵無表情的迴答。


    “呃。。。。。。這肘子好了,你給端進去吧。”說完便一扭頭走了。


    對著她爹後背做了個怪腔,春丫端著扒鍋肘子便去了包房,放了肘子,又轉身去廚房拿了一小碗蒸米飯,拎上菊花茶,到包間伺候貴客去了。這可是金主爸爸,跟誰過不去都不能跟錢過不去不是?


    不過春丫進去,就發現包間裏悄無聲息,對,沒錯,就是悄無聲息。這人吃飯沒一點聲音的,筷子也不會碰到盤邊碗邊,說話那是更不會了。


    才站了一小會兒,春丫就覺得尷尬的不行了,說一句您慢用,就想走,那人卻開口問了,“這扒鍋肘子的做法,你們是哪兒學的?”


    哪兒學的,上廚房app唄,還能上哪兒學。不過說是肯定不敢這麽說的,春丫就隨便找了個墊背的,“我爺爺以前是跑單幫的,做法是他告訴我爹的,具體我爺爺哪兒吃到的,他自己跑的地方多,可能也忘了。”


    徐老漢:我擁有了很多我自己都不知道的知識。


    聽完如此,那貴客便也不再問什麽,春丫道一聲您慢用便退了出來。徐達此時正好要讓她把最後一道桂花肉給送進去,春丫不太喜歡那令人窒息的氣氛,便讓她爹自己進去。順便提一嘴,扒鍋肘子是爺爺教的。


    徐達:???嗯?關我爹啥事兒?


    不過進去之後,他就知道,關他爹的事兒了。


    沒多一會兒,那人的小廝也買了酒迴來了。春丫看著那小廝手裏的小壺,都不敢靠近,他們家現在這情況,萬一把酒不小心給碰碎了,她娘可能會手撕了她。既然他都帶小廝了,那還是把空間留給他們倆吧。


    過了一刻,包房裏便傳出小廝的聲音,“掌櫃的,結賬。”


    春丫和徐達相視一笑,搓了搓手,進去了。


    --


    作者有話說:


    誒誒誒?番茄後台改版了。如果閱讀有啥問題的話,告訴我呀。愛你們。啾咪。

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