熟食涼菜什麽的,向來都是小孩子和小饞貓們最喜歡的了。


    家裏自己做的肉皮凍晶瑩剔透裏麵還有豆子和肉片碎沉在地下。切成一盤摞成造型,再澆上一勺子蒜泥醬醋汁,就是一道美妙的涼菜。


    頭天弄的豬臉,除了做了幾道扒豬臉之外,還熏了一個,此時直接切了半個臉子,將盤子堆滿。


    這豬臉做的肉質緊實彈牙,還是熏過的,熱有熱的味道,冷有冷的滋味。


    衛昭切的時候,就特意留了三塊,給白安安、丫丫和辰辰一人一大塊,仨人頓時吃的眯起眼,那享受的表情簡直如出一轍。


    其他的紅腸粉腸熏腸,衛昭原本想著一樣裝一盤,白葉路過,“都裝一起吧,沒那麽多地方。”


    衛昭恍然大悟。


    他們準備的菜沒有三十也有二十,到時候還真的沒太多的地方擺涼菜占地方。


    衛昭這邊切涼菜,江小年和江浩就開始端菜。廚房裏麵,白葉一道一道的開始做炒菜,黎光則是將昨天做好的菜都熱一下。


    豬肉熱一下,裏麵放上粉條子。這豬肉燉粉條可是不能少的。


    牛肉也熱一下,裏麵還放了點土豆塊。這邊土豆綿軟,燉透了簡直太好吃了。


    小雞燉蘑菇,鐵鍋燉大鵝,還有其他很多肉菜,一一加熱上桌。


    唯一需要今天做的,就是魚蝦之類的,魚肉可不能提前做,味道完全不同了。


    東北天冷,這魚出水就凍個結實了,不過化開了一樣的吃,隻是這凍魚不適合做清蒸,就直接過油做了一道紅燒魚。


    另外還有韭菜炒魷魚,油燜大蝦。


    剩下的炒菜,那都是極具地方特色的了。


    川菜、粵菜、魯菜都有,幾個灶台幾個人一起忙活,很快就將菜肴做齊了。


    此時,也不過才六點不到。


    “時間還早,不過開吃吧,大家中午就沒好好吃飯。”白老爹說道。“大哥,快快主位!小白,去拉一掛鞭!”


    “我去我去!”江浩蹦起來衝出去,很快當院就傳來了劈劈啪啪的鞭炮聲。


    “開吃開吃。”


    董建舒自然是坐主位的,不過華先生是貴客也是上座。


    華先生倒是不在意這些,有吃就很好,這一桌子菜他可是垂涎半天了,又不好意思和幾個小孩子一起去偷嘴吃。


    好多虧了小衛來來迴迴從衛昭身邊過,成功混到了好幾塊,跟偷了嘴的貓似的帶給自己老板。


    現在終於能光明正大光明正大的開吃了。


    白葉去拿了幾瓶酒,給大家倒上,“大家幹一杯。”


    “白葉,你釀的那個酒怎麽樣了?”


    白葉還真的沒忘了這件事,因為屋裏的氣溫暖和,那酒一天就能喝了。但出的量還少,想要多一些還得等等。


    “已經能喝了,一會兒我盛一點出來。”白葉吃了幾口菜起身去了。


    就盛了一小瓶,給大家一人倒了一小杯,“也不知道這多少度。你們喝麽?”


    丫丫和辰辰齊齊點頭。


    “那少喝點,可別喝多了。”


    “放心吧,我看著他們呢。”趙阿姨笑著說道。


    大家圍坐一桌,品嚐這甜酒,有人愛,有人覺得太甜和這些菜不太配。不過倆孩子喝了這一小酒盅就不讓再喝了,再喝就多了。


    尤其是在大家不知道這酒到底多少度的情況下。


    兩個孩子被限製,倒也沒多失望,甜甜的酒雖然沒有了,可還有別的喝的。


    尤其是桌上這麽多的菜呢,兩人一會兒吃大鵝,一會兒啃排骨,吃的不亦樂乎,早就將酒丟到腦後去了。


    這一頓飯,吃得很熱鬧,桌子上自帶加熱功能,能讓菜不冷透了,所以大家吃的也不著急。


    從不到六點,大家一直吃到了快八點才算是結束。


    一個個摸著肚子,一臉的滿足。


    “春晚快開始了,開電視開電視。”


    “春晚有啥好看的,我要去放花,外麵都好熱鬧了。”


    小孩們都跑出去放花了,連華先生都帶著小衛一起出去了。


    正玩得開心,白葉和江浩的手機同時響起。

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