第2054章 珍惜時光吧
工地盒飯爆火,城管連夜加班 作者:風熄花 投票推薦 加入書簽 留言反饋
粘豆包不需要蒸太久,皮不算厚,裏麵又是熟的豆餡。
剛出鍋的時候,最是好吃,粘粘糯糯的。
有人喜歡蘸著白糖吃,但白家做的豆餡裏麵就放了糖,所以直接吃就很好吃。
外麵那層蘇子葉,早就因為蒸熟而跟粘豆包粘在一起。
願意揭掉就揭掉,揭不掉一起吃下去也是獨特的風味。
粘豆包一鍋出鍋,另一鍋入鍋,包的人都湊過來,一人一個。
華先生全程沒事幹,看看小朋友們,又看看包粘豆包的眾人,又去廚房轉悠,終於等到了出鍋。
熱熱乎乎的咬上一口,忍不住豎起了大拇指。
母親薑蘭忍不住樂了起來。
她做這個,周圍幾家裏是最好吃的,不得不說白家人做飯都是有點天賦在身的。
一鍋的粘豆包做好了,又是另外一鍋。
一連蒸了好幾鍋。
“安安啊,去給你隔壁吳大媽送點去!”
“哎!”白安安脆生生的應了,那粘豆包也不裝袋子,還熱乎的直接用盤子端著就往外衝。
“穿好衣服啊你!”
“媽,我現在就剁肉了啊。”白葉嚷了一嗓子,“今年弄幾種餡啊?”
“今年餡可多。”薑蘭掰著手指頭一樣一樣給白葉數。“大白菜的肯定有,酸菜的有。大蘿卜的你們吃不吃?那也好吃。韭菜蝦仁三鮮的,家裏還有牛肉,可以做個牛肉餡的。哎,昨天樂樂是不是給拿來了一大塊牛肉啊?”
“對,合作商送來的,那塊牛肉嫩燉著吃浪費,吃餡麽?那我剁出來?”
“牛肉的咋吃啊?你們要放啥?”
“要不,咱弄個牛肉辣白菜的?”
“那也行,都聽你們的。”薑蘭抱著麵盆準備去三層舀麵粉,“我先把麵和上。”
“媽我去吧,咱們這一大家子人,得和不少麵呢,我去將麵袋子拿下來。”章獨嵐起身拍拍身上說道。
江浩豎起個大拇指。
章獨嵐這一聲媽喊得格外自然,就仿佛演練了幾百遍一般。
白葉迴頭,看到自己師哥臉有點微微的紅。
“行,那就拿下來,正好省得一會兒不夠再上去了。”薑蘭被章獨嵐喊了這一聲媽,頓時就樂得合不攏嘴。
這好家夥,自己生倆,又白得了倆。
尤其是自己跑來的,比家裏養的還招人稀罕。
章獨嵐直接將剩下十幾斤的麵粉袋子拿下來了,也不光薑蘭一個人幹,他也拿著盆一起和麵。
白葉則是開始剁肉。
黎光湊過來,“師父,我也幫著剁吧。”
“行,你把那塊牛肉拿出來吧,剁碎了。”白葉說著忽然探出頭朝著外麵喊了一嗓子,“安安,你去冰箱裏找找那袋子辣白菜!”
“哎!”碎催安應了一聲立馬跑了。
“小姑姑真忙。”辰辰抬頭看了一眼,低頭繼續擺弄手裏的卡片。
“珍惜自己的時光吧,再過幾年碎催就變成我們倆了。”丫丫說道。
兩孩子對視一眼,歎氣搖頭。
白葉那邊那塊豬肉可肥的很,光是肥肉的部分就能達到了三指厚。據說以前養的最好的豬肉能達到四指膘。
不過肉雖然肥,但糧食豬吃起來卻是肥而不膩的,吃餡也是上乘。
尤其是酸菜餡,肉太瘦了直接影響風味,就是要肥一些配合酸菜才更好吃。
白葉這邊剁豬肉,身後黎光那邊開始剁牛肉,兩人一起剁肉,節奏逐漸整齊劃一,聽起來很是舒服。
其他人也不閑著。
家裏準備吃餡的大白菜,酸菜,大蘿卜,還有芹菜、大蔥,以及白安安剛拿出來的辣白菜,前麵的需要清洗,後麵的辣白菜雖然不用洗,也同樣需要剁碎。
不過現在還早,菜洗淨了就行,他們現在要開始準備的是晚上的年夜飯了。
年夜飯其實也簡單,隻需要做幾個炒菜,再將提前做的涼菜切一些就行。
至於那些大菜,昨天就已經做好了,隻需要加熱。
要不然都是現在做根本來不及。
衛昭拿了把刀去將涼菜都拿出來,準備裝盤上桌。
家裏的饞貓們頓時就圍了上去。
剛出鍋的時候,最是好吃,粘粘糯糯的。
有人喜歡蘸著白糖吃,但白家做的豆餡裏麵就放了糖,所以直接吃就很好吃。
外麵那層蘇子葉,早就因為蒸熟而跟粘豆包粘在一起。
願意揭掉就揭掉,揭不掉一起吃下去也是獨特的風味。
粘豆包一鍋出鍋,另一鍋入鍋,包的人都湊過來,一人一個。
華先生全程沒事幹,看看小朋友們,又看看包粘豆包的眾人,又去廚房轉悠,終於等到了出鍋。
熱熱乎乎的咬上一口,忍不住豎起了大拇指。
母親薑蘭忍不住樂了起來。
她做這個,周圍幾家裏是最好吃的,不得不說白家人做飯都是有點天賦在身的。
一鍋的粘豆包做好了,又是另外一鍋。
一連蒸了好幾鍋。
“安安啊,去給你隔壁吳大媽送點去!”
“哎!”白安安脆生生的應了,那粘豆包也不裝袋子,還熱乎的直接用盤子端著就往外衝。
“穿好衣服啊你!”
“媽,我現在就剁肉了啊。”白葉嚷了一嗓子,“今年弄幾種餡啊?”
“今年餡可多。”薑蘭掰著手指頭一樣一樣給白葉數。“大白菜的肯定有,酸菜的有。大蘿卜的你們吃不吃?那也好吃。韭菜蝦仁三鮮的,家裏還有牛肉,可以做個牛肉餡的。哎,昨天樂樂是不是給拿來了一大塊牛肉啊?”
“對,合作商送來的,那塊牛肉嫩燉著吃浪費,吃餡麽?那我剁出來?”
“牛肉的咋吃啊?你們要放啥?”
“要不,咱弄個牛肉辣白菜的?”
“那也行,都聽你們的。”薑蘭抱著麵盆準備去三層舀麵粉,“我先把麵和上。”
“媽我去吧,咱們這一大家子人,得和不少麵呢,我去將麵袋子拿下來。”章獨嵐起身拍拍身上說道。
江浩豎起個大拇指。
章獨嵐這一聲媽喊得格外自然,就仿佛演練了幾百遍一般。
白葉迴頭,看到自己師哥臉有點微微的紅。
“行,那就拿下來,正好省得一會兒不夠再上去了。”薑蘭被章獨嵐喊了這一聲媽,頓時就樂得合不攏嘴。
這好家夥,自己生倆,又白得了倆。
尤其是自己跑來的,比家裏養的還招人稀罕。
章獨嵐直接將剩下十幾斤的麵粉袋子拿下來了,也不光薑蘭一個人幹,他也拿著盆一起和麵。
白葉則是開始剁肉。
黎光湊過來,“師父,我也幫著剁吧。”
“行,你把那塊牛肉拿出來吧,剁碎了。”白葉說著忽然探出頭朝著外麵喊了一嗓子,“安安,你去冰箱裏找找那袋子辣白菜!”
“哎!”碎催安應了一聲立馬跑了。
“小姑姑真忙。”辰辰抬頭看了一眼,低頭繼續擺弄手裏的卡片。
“珍惜自己的時光吧,再過幾年碎催就變成我們倆了。”丫丫說道。
兩孩子對視一眼,歎氣搖頭。
白葉那邊那塊豬肉可肥的很,光是肥肉的部分就能達到了三指厚。據說以前養的最好的豬肉能達到四指膘。
不過肉雖然肥,但糧食豬吃起來卻是肥而不膩的,吃餡也是上乘。
尤其是酸菜餡,肉太瘦了直接影響風味,就是要肥一些配合酸菜才更好吃。
白葉這邊剁豬肉,身後黎光那邊開始剁牛肉,兩人一起剁肉,節奏逐漸整齊劃一,聽起來很是舒服。
其他人也不閑著。
家裏準備吃餡的大白菜,酸菜,大蘿卜,還有芹菜、大蔥,以及白安安剛拿出來的辣白菜,前麵的需要清洗,後麵的辣白菜雖然不用洗,也同樣需要剁碎。
不過現在還早,菜洗淨了就行,他們現在要開始準備的是晚上的年夜飯了。
年夜飯其實也簡單,隻需要做幾個炒菜,再將提前做的涼菜切一些就行。
至於那些大菜,昨天就已經做好了,隻需要加熱。
要不然都是現在做根本來不及。
衛昭拿了把刀去將涼菜都拿出來,準備裝盤上桌。
家裏的饞貓們頓時就圍了上去。