第1981章 我願意
工地盒飯爆火，城管連夜加班 作者：風熄花 投票推薦 加入書簽 留言反饋
那位丁伯伯聽完愕然地迴頭看了白葉一眼，隨後笑道，“哈哈，老董，你這徒弟比你好玩。”
“哼。”董建舒傲嬌的哼了一聲，“快走兩步，把老羅喊出來。”
“行行行，你帶著你徒弟慢慢逛。”
丁伯伯先走一步，董建舒帶著白葉在後麵慢悠悠地前進，路過個什麽房間就簡單的給白葉介紹兩句。
白葉知道他們來到的時候出，不知道的還以為進入了什麽大廈。
這麽寬敞的地方，竟然都是後廚。
他長這大還真的沒進入過這麽大的廚房。
嘿嘿，又長見識了。
其實廚房都是大同小異的，但是看到人家這後廚，真是整整齊齊，看著就舒服。
白葉也想把他的後廚打造成這樣。
但目前來說，還用不上。
因為他還擁有不了這麽的後廚。
倒是董建舒看到過自己徒弟的餐廳後廚，對於白葉這一點，他是非常讚許的。
一個沒有好的習慣的廚師，在他看來也走不了太遠。
因為後廚廚具和食材擺放有規律，有時候在關鍵時刻能夠這種小細節能決定勝敗。
董建舒以前沒有收過徒弟，但是他在國宴工作的時候，還是給自己的下屬做好了模範帶頭作用，他的廚房一直都是很整齊的。
倒是收了三個徒弟之後。
章獨嵐是個細致溫柔的，同時也是在各個餐館曆練過的，沒人教給他這些小經驗，他在摸爬滾打中自己領悟了。
溫靜茹作為女孩子，就更加的細致。
這裏麵白葉是個門外漢，但似乎他天生該吃這一行的飯，竟然做的比師哥師姐都好。
董建舒帶著徒弟轉了一圈，來到了一個很大的廚房。
這個廚房真的很大，別的廚房也就是也就十幾個人。而這個廚房竟然有幾十個人同時在忙活，且這種情況下，廚房裏還看著很寬敞。
“師父，這個廚房有多大啊。”白葉站在董建舒身邊小聲說道。
“啊？”董建舒一愣，“五六百平米吧。”
“哈哈，老董，這才離開幾年啊，你這都忘了。小朋友，我姓張，你喊我張叔叔就行。”這人一身幹淨的廚師服，尤其是頭上戴著的帽子，很高很高。
白葉平時雖然就帶著普通的廚師帽，並沒有什麽含義。
但實際上廚師帽是分辨廚師等級的一個最明顯的方式。
可能因為他的餐廳後廚，沒有太明顯的職位區分。
主廚二廚也不過是來的早晚問題，並不是真正的職位問題。
可在這裏，大家可能都是有編製的，甚至那幾位主廚可能還是有職位的。
像他師父董建舒，聽說之前還在國宴的時候，就是外麵有公職。當然，是從這裏退了之後，隻掛了一個頭銜後，才去外麵當部長的。
沒等白葉心裏想更多，這位張叔叔已經跟他繼續介紹起來了。
“咱們這裏廚房一共5500平方，平時廚師有兩百多人。你剛才一路走過來，也看了不少吧。這裏分大廚房小廚房，現在也分一些菜係。但一般國宴的時候，都是在這裏出菜的。”
這位姓張的主廚一邊和白葉說，一邊帶著白葉進去看看。
他們之前進來的時候已經經過了消毒，不過要進入廚房還需要換衣服和再次消毒。
白葉身材標準，個頭也不誇張，給他送來了一套衣服穿上瞬間這氣質就起來了。
張主廚看著忍不住讚歎。
白葉照照鏡子，也覺得有一句話說的真是太對了。
製服就是提氣。
再次消毒之後，他們總算是進入到了廚房裏麵。
“小白啊，今天請你過來，也是想要看看你的手藝。因為我們最近有一場國宴，而我們雖然有不少人手，卻還是差一個絕對的高手。”張主廚轉頭看向白葉，“你師父，向我們推薦了你。你要不要考慮一下？”
“好啊，我願意加入！”
其實白葉來的時候，就已經隱隱約約猜到了師父的意圖。
“咳咳，不是讓你挑戰自我，而是要先經過我們的考核。”
“哼。”董建舒傲嬌的哼了一聲，“快走兩步，把老羅喊出來。”
“行行行，你帶著你徒弟慢慢逛。”
丁伯伯先走一步，董建舒帶著白葉在後麵慢悠悠地前進，路過個什麽房間就簡單的給白葉介紹兩句。
白葉知道他們來到的時候出，不知道的還以為進入了什麽大廈。
這麽寬敞的地方，竟然都是後廚。
他長這大還真的沒進入過這麽大的廚房。
嘿嘿，又長見識了。
其實廚房都是大同小異的，但是看到人家這後廚，真是整整齊齊，看著就舒服。
白葉也想把他的後廚打造成這樣。
但目前來說，還用不上。
因為他還擁有不了這麽的後廚。
倒是董建舒看到過自己徒弟的餐廳後廚，對於白葉這一點，他是非常讚許的。
一個沒有好的習慣的廚師，在他看來也走不了太遠。
因為後廚廚具和食材擺放有規律，有時候在關鍵時刻能夠這種小細節能決定勝敗。
董建舒以前沒有收過徒弟，但是他在國宴工作的時候，還是給自己的下屬做好了模範帶頭作用，他的廚房一直都是很整齊的。
倒是收了三個徒弟之後。
章獨嵐是個細致溫柔的，同時也是在各個餐館曆練過的，沒人教給他這些小經驗，他在摸爬滾打中自己領悟了。
溫靜茹作為女孩子，就更加的細致。
這裏麵白葉是個門外漢，但似乎他天生該吃這一行的飯，竟然做的比師哥師姐都好。
董建舒帶著徒弟轉了一圈，來到了一個很大的廚房。
這個廚房真的很大，別的廚房也就是也就十幾個人。而這個廚房竟然有幾十個人同時在忙活，且這種情況下，廚房裏還看著很寬敞。
“師父，這個廚房有多大啊。”白葉站在董建舒身邊小聲說道。
“啊？”董建舒一愣，“五六百平米吧。”
“哈哈，老董，這才離開幾年啊，你這都忘了。小朋友，我姓張，你喊我張叔叔就行。”這人一身幹淨的廚師服，尤其是頭上戴著的帽子，很高很高。
白葉平時雖然就帶著普通的廚師帽，並沒有什麽含義。
但實際上廚師帽是分辨廚師等級的一個最明顯的方式。
可能因為他的餐廳後廚，沒有太明顯的職位區分。
主廚二廚也不過是來的早晚問題，並不是真正的職位問題。
可在這裏，大家可能都是有編製的，甚至那幾位主廚可能還是有職位的。
像他師父董建舒，聽說之前還在國宴的時候，就是外麵有公職。當然，是從這裏退了之後，隻掛了一個頭銜後，才去外麵當部長的。
沒等白葉心裏想更多，這位張叔叔已經跟他繼續介紹起來了。
“咱們這裏廚房一共5500平方，平時廚師有兩百多人。你剛才一路走過來，也看了不少吧。這裏分大廚房小廚房，現在也分一些菜係。但一般國宴的時候，都是在這裏出菜的。”
這位姓張的主廚一邊和白葉說，一邊帶著白葉進去看看。
他們之前進來的時候已經經過了消毒，不過要進入廚房還需要換衣服和再次消毒。
白葉身材標準，個頭也不誇張，給他送來了一套衣服穿上瞬間這氣質就起來了。
張主廚看著忍不住讚歎。
白葉照照鏡子，也覺得有一句話說的真是太對了。
製服就是提氣。
再次消毒之後，他們總算是進入到了廚房裏麵。
“小白啊，今天請你過來，也是想要看看你的手藝。因為我們最近有一場國宴，而我們雖然有不少人手，卻還是差一個絕對的高手。”張主廚轉頭看向白葉，“你師父，向我們推薦了你。你要不要考慮一下？”
“好啊，我願意加入！”
其實白葉來的時候，就已經隱隱約約猜到了師父的意圖。
“咳咳，不是讓你挑戰自我，而是要先經過我們的考核。”