趙旻一邊匆匆為二人穿戴，一邊柔聲道。
“寶寶，明日旻便暫不進宮，待後日，旻親手為寶寶烹美食如何？”
伏夢嬌甜一笑，奉上香吻，捧著微隆的小腹，一步三迴頭地緩緩離去。
趙旻目送佳人離開後，便躡手躡腳地打開暗門，裝作在衙署辦公完畢的樣子，將辦公用品簡單收拾一番後，便趕在宮禁前出了宮城。
穎川鐵器工坊如今尚在全力趕製馬蹬，而弘農楊氏鐵器工坊如今或許已經趕工完畢，正馬不停蹄地將馬蹬運來。
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此番出征匈奴，五萬騎兵將盡出。
為確保此次出征順利，趙旻在耐心等待夏侯淵、楊修二人傳迴情報的同時，也要盡快將糧草調撥到位。
於是，趙旻走到宮城大門，對正安排宮中防務的趙旭道。
“阿旭，遣得力之人，請某臣屬赴太尉府飲宴！”
趙旭自去忙碌不提。
趙旻疾馳迴楊府，將自己欲喚來臣屬議事、飲宴之事，向老丈人楊彪說明。
楊彪撫須頷首：“甚善！正當如此！然則，阿旻，糧草而今是否充裕？”
趙旻不假思索：“大人若願獻糧，旻自不會拒絕。”
趙旻啃老啃得理直氣壯、心安理得。
楊老頭兒氣樂了：“阿旻休得胡言！莫以為老夫不知，你已將北軍軍營中財帛盡取，交與南陽張繡與賈文和二人，向劉景升易糧。
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嘿嘿，而今劉景升正膽戰心驚，焉敢加價賣糧乎？依老夫看來，此筆巨資，必可換迴三百萬斛糧草，足夠十萬大軍兩年之用。”
趙旻才不會傻到留金銀絹帛，趁“一夕定壽春”之威，趙旻已經遣趙雲的精銳重騎，將從曹洪處敲詐得來的巨資運到了南陽。
劉表做不了荊襄各家的主，荊襄各家如今怕趙旻怕得要死，而荊州今年又恰好豐收，不趁此良機找荊襄各家大肆收購糧食，他趙旻還是苟哥嗎？
財帛就算再好，也不能吃啊。所以還是換迴糧食最實在。
糙米當然是極好的，但沒有糙米，小麥和小米也不錯，趙旻不挑糧食。
此外，趙旻又向臧霸、陳登這兩個老農各索要了二十萬斛糧草。
五萬騎軍出征匈奴，一來一迴至少三個月。人吃馬嚼之下，至少需要五十萬斛糧草。
何況趙旻還想磨出大量麵粉，讓遠征的兵卒們提振士氣、奮勇作戰。
而且，關鍵在於，趙旻不能不先打服河套匈奴。
護匈奴中郎將及南匈奴單於王帳，都在並州西河郡。
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若趙旻出征韓遂時，高幹隻需輕飄飄一句話，河套匈奴便一定會在背後狠狠捅上趙旻一刀。
見楊彪沒有獻糧之意，隻是表達關心，趙旻有些不甘心。
老頭兒隱藏太深！
若非趙旻著急，楊老頭兒恐怕會一直藏私到底。
所以，趙旻腦洞大開之下，便想要打另一個“老丈人”的主意。
因為可以預見，明年一年，趙旻都將征戰不休。
紮根涼州的韓遂絕對不好對付，而且，馬騰就一定是忠臣？
遑論涼州還有馬超這個“漢末第一大孝子”。
趙旻已經做足準備，爭取明年一年之內，將涼州徹底平定。
否則…趙旻根本不能專心對付袁紹。看書喇
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袁紹是這個時代的大boss，沒有之一。
曹操打贏官渡之戰後，始終不敢北渡黃河，直到袁紹咽下最後一口氣，曹操才大大鬆了口氣。
而如今，趙旻扮演的，正是曹操的角色。
趙旻按捺下找伏老頭兒要糧草、輜重的衝動，複又對楊老頭兒抱拳。
“大人，若明年旻糧草告急，還望大人施以援手。”
楊彪嘿嘿一笑。
“也罷！老夫自今日起便節衣縮食，已備你不時之需。今晚飲宴，便一切從簡如何？”
趙旻登時泄氣。
他這軟飯硬吃，偏偏吃得還賊有底氣…確實有些過分。
但話說迴來…
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如今東漢朝廷一應所需，包括文武百官的工資，都是趙旻自己掏腰包出。
東漢朝廷一無地盤，二無軍隊，三無收入，踞四州之地的趙旻不出誰出？
所以，趙旻要些返利不過分吧？
玩笑話說完，楊彪正色道：“阿旻，老夫為你備百萬斛糧草，若涼州陷入膠著之勢，你當及早抽身而退，萬不可空耗糧草。”
趙旻長長出了口氣。
還是老丈人疼女婿啊！
其人深深一揖：“大人盡管放心，旻知分寸。”
趙旻本就是為捏軟柿子而來，若柿子硬如石頭，趙旻又何苦與自己過不去？
談罷正事，楊彪撫須歎道：“不知德祖而今如何？”
趙旻寬慰道：“大人放心，有妙才兄在，大兄必然無恙。”
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楊彪歎了口氣，又道：“阿旻，此番你不可親征！皇後身孕已有五月，而今天子又無皇子，不可有任何意外。”
趙旻頷首：“大人放心，正旦時旻大部分臣屬將齊聚許都，旻不可離京。”
翁婿二人正在討論出征匈奴之事時，衛府一眾臣屬便紛紛到來。
趙旻先召開會議。
議題非常簡單：一是糧草籌措，二是出征策略。
經過一番商討之後，衛覬提出，可先將糧草調撥至河東安邑，同時遣一路大軍押運。
董昭補充：另一路大軍，可押運糧草至上黨壺關，待軍情傳迴、馬蹬齊備，便可直接向西進發。
於是乎，趙旻當場拍板：
後日一萬副馬蹬將送抵，顏良率兩萬騎兵至河東安邑；趙雲、徐晃率兩萬騎兵至上黨壺關；
而保障糧道通暢的樂進，需等待一萬馬蹬到位後，再赴安邑帶上軍糧，屯駐於蒲子縣，並保障蒲子縣到左賢王王帳之間的糧道通暢。
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籌措、調撥糧草之事，仍由荀攸、趙儼二人統籌。
顏良至安邑後，等待張遼自潼關趕來，同時耐心等待夏侯淵、楊修傳迴情報；
趙雲、徐晃那一路大軍則可直接趕赴楊縣，於楊縣等待顏良大軍抵達。
壺關至楊縣的糧道，由魏種、趙甲負責。
將一切安排妥當後，眾人吃了頓打鹵麵和羊肉餡水餃，便心滿意足地各自離去。
翌日清晨，北軍軍營便忙碌起來。
騎兵們要為出征做足準備。
忙碌整整一日後，趙旻將自己這些天趕製出的兩萬斛麵粉、兩千枚金餅、經過培訓的養卒，也就是炊事兵，送到了北軍軍營。
兩千金餅…是用來買羊的。
畢竟大軍不可能趕羊群出征，而那些養卒已經學會做手擀麵、烙餅、燒餅、水餃及羊雜湯這些簡單小吃。
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所以，兩萬斛麵粉，外加兩千金餅，足以讓遠征的兵卒們在士氣低落時，愉快地吃上七八天美食。
更何況，隻要糧道通暢，隨著趙旻建起水力磨坊，麵粉、粳米便可足量供應遠征兵卒，戰馬也將有足量的麩皮食用。
所以說，精麵哪裏有浪費？是麩皮不能飼養家畜？還是不能釀造醬油？
於是乎，中午時，養卒們，也就是炊事兵們，便為兵卒們做了一頓香噴噴、熱騰騰的手擀麵、水餃。
當然，和麵、擀麵的活兒，也需要兵卒們自己動手，否則養卒們很可能未出師便身先死。
趙旻在蹭了頓飯、巡視一番鼓舞鼓舞士氣後，便溜了。
他要去即將成型的水力磨坊看看。
許都周邊河道縱橫，趙旻的水力磨坊不乏動力源。
這兩萬斛麵粉，便是未成型的水力磨坊磨出來的。
三國科學家馬鈞，此時還是個有些口吃的小屁孩兒，其人或許還在右扶風槐裏縣，努力嚐試做出來一個合格的小板凳。
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所以，與趙旻一起研發、試產水力石磨的，是嚴畯從陳留召集的匠人們。
農閑時節，最適合搞發明創造。
在這十餘天中，趙旻研發出來的，可不止有水力石磨。
【作者題外話】：趙旻基本繼承了曆史上曹操的全部資產。
除了暫時還在守孝的曹氏、夏侯氏諸人。
趙旻高估了南匈奴單於唿廚泉的影響力。
左賢王根本不鳥唿廚泉。
趙旻四處融資的行為，從本質上講，也還是統戰思想。
常山趙氏雖說家大業大，但底蘊終究不如弘農楊氏，況且趙旻崛起速度太快，根基始終不穩。
趙旻已經苟到習慣成自然…
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主要是關中的所見所聞，讓他患上了糧草不足恐懼症。
三百萬斛糧食，是四萬五千噸，雲某就想問苟哥趙旻，如此海量的糧食，你要往哪兒存？
這大批財富，是人家曹操為對付袁紹準備的戰略儲備金。
曹操隻是沒朋友，一時之間換不來軍糧而已。
劉璋被趙韙逼到自顧不暇：張魯更是沒有話語權，也不敢惹袁紹；荊州士族…畏袁紹如虎；
孫策…曹操在官渡之戰前剛罵人家“猘兒難與爭鋒也”。
猘兒，也寫作“狾兒”或“瘈兒”。
按《說文解字》注釋，猘的本意是瘋狗。不難看出，這是一個極具侮辱性的詞匯。
袁紹屯田七八年，養著近二十萬大軍，其人現如今恐怕都沒有三百萬斛存糧。
苟哥沒救了。
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接著上一章，繼續為您說。
咱們聊一聊漢末的蔬菜和肉類。
雖然副食種類繁多，但在三國亂世中，大部分人是沒有機會享受到的。
如果說葵菜、蕪菁、菜瓜等食品還有可能進入百姓餐桌，那“肉類食物”便是士族與軍閥的專利了。
彼時的蔬菜有葵菜、茄子、蕪菁、蘿卜、菜瓜、冬瓜、莧菜、竹筍、藕、蓴菜等等。
當時飯桌上最常見的葵菜，是一種綠葉耐寒蔬菜，其地位與今日的大白菜等同。
所以，葵菜被大白菜完美替代。
“瓜”是南方的常見作物。
孫堅之父（一說祖父）孫鍾，便在吳郡富春“種瓜自給”。
孫堅之祖名鍾，家在吳郡富春，獨與母居，性至孝，遭歲荒，以種瓜為業。--《宋書符瑞誌-上》
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東吳丞相步騭，年輕時避難江東，亦與好友衛旌在此種瓜。
（步騭）與廣陵衛旌同年相善，俱以種瓜自給。--《吳書步騭傳》
考慮到彼時西瓜還未進入中國（西瓜最早傳入的是遼國，後來才風靡南宋），那江東的瓜農，恐怕種植的應是冬瓜或菜瓜。
、羊、豕（成年豬）、犬、雞等“五牲”屬常見肉類。
三國中涉及的“肉食”，大抵屬此類。
當然，權貴門閥因喜射獵，乃至“毀田作獵場”（如曹叡），虎狼鹿獐野豬等野味，也便經常進入帝王的餐桌。
對下層人物而言，“牛”與“雞”是最常見的肉食。
典韋年輕時在江湖上做刺客。
其人經常乘著板車，在車廂下層裝滿長刀、撩戟等輕重兵器，在車廂上層覆蓋著肥雞美酒，以作迷惑。
（典）韋乘車載雞酒，偽為候者，門開，懷匕首入殺永，並殺其妻，徐出，取車上刀戟，步去。--《魏書典韋傳》
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張遼“威震逍遙津”時，曾夜募八百死士，殺牛犒賞健兒。
翌日清晨張八百突襲孫權本陣，大破十萬吳兵，乃至吳人“聞聲止啼”。鮮牛肉的威力，可見一斑。
（張）遼夜募敢從之士，得八百人，椎牛饗將士，明日大戰。--《魏書張遼傳》
張遼有鮮牛肉，李傕便有臭牛骨。
董卓死後，漢獻帝在李傕、郭汜等人的欺淩下（192-195），在長安過著豬狗不如的生活。
有次宮中斷糧，漢獻帝求李傕賞賜五斛大米，些許鮮肉。
結果…其人隻得到一具腐敗生蛆的臭牛骨。
時盛暑熱，人盡寒心。（獻）帝求米五斛、牛骨五具以賜左右。（李）傕曰：“朝餔上飯，何用米為？”乃與腐牛骨，皆臭不可食。--《獻帝起居注》
皇帝與群臣，含淚而食。
李傕則大笑，稱自己“輔政四年、三輔清靜”；還譏笑獻帝“吃飯何必用米，臭牛骨足矣”。
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可見亂世中，傀儡皇帝也很難吃得到鮮肉，遑論軍士百姓。
魚蝦是淮泗與江東地區的特產。中原與河北要是有魚吃，曹操與袁紹也不至於仰食桑葚、栗子和棗子。
魚的吃法頗為多樣，有煎、炸、燴、蒸或者切膾（即刺身）。還可以製成魚脯（魚幹）、魚醬或鮓（用鹽和曲醃製）。
廣陵太守陳登，便特別喜歡吃生魚片（即魚膾）。
膾炙人口的膾，便是此物；炙則是燒烤。
作為正餐的補充妝點，水果與飲料亦占據了重要地位。
彼時常見的瓜果有李子、栗子、橘子、柿子、杏、梅、梨、棗、桃等。“異域貢品”則有葡萄、（安）石榴、龍眼、荔枝。
蘋果，番茄與西瓜等今日常見的水果，並不在其中。
需要特別注意的是，當時史書記載的“蘋果”與今日的“蘋果”無關，其更類似“小沙果”。
蘋果原產地在美洲，清朝才傳入中國。
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與水果有關的三國典故較多，相關人物有曹操、曹丕、李衡等。
吳國的李衡，因家貧被妻子嫌棄，遂種橘樹千株，竟因此實現了“財務自由”。
因此，柑橘樹被李衡親切地稱作“木奴”。
（李）衡密遣客十人於武陵龍陽泛洲上作宅，種甘橘千株。臨死，敕兒曰：“吾州裏有千頭木奴，不責汝衣食，歲上一匹絹，亦可足用耳。”--《襄陽記》
曹操“望梅止渴”之事，耳熟能詳。
其實梅子不僅做水果，也做調味品，在先秦時代與“鹽”的地位等同。
若作和羹，爾惟鹽梅。--《尚書說命下》
酸梅在鬼子國，地位非同凡響，甚至代表了武士文化。
曹丕喜食葡萄（彼時也寫作“蒲桃”），還喜歡喝葡萄酒，甚至為此撰文紀念。
曹丕常把西域的葡萄、石蜜，與南方的龍眼、荔枝（交州特產）相提並論。並不無揶揄地稱西國水果，遠勝南國水果。實際是在借此貶低孫權。
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南方龍眼、荔枝，寧比西國葡萄、石蜜乎？--《太平禦覽》引曹丕《與朝臣詔》
至於曹丕口中的“石蜜”，就是今天的冰糖。
三國時代中國沒有固態糖，隻有“飴糖”，即麥芽糖，是蜂蜜狀的液態糖漿。
有趣的是，三國時代的蜀人，特別喜歡吃飴糖，與今日嗜辣的習慣完全不同。
辣椒傳入中國是在明代，加上明末清初的戰亂，導致川蜀人口比例失衡，最終“湖廣填四川”。
川蜀人士的口味，也便呈現出全新的風貌。
三國時代的常見飲料，有茶與酒。
酒是流行全國的飲品，茶則是興於南方的雅俗。
胡人則喜歡飲“酪”，即乳製品。
不過在三國時代飲酪的風氣並不普遍，可能與神州“乳糖不耐受”的體質有關。
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關於“飲酒”的記載，多不勝數。
三曹、劉備、孫權乃至魏晉人士、尤其是玄學名士，皆嗜酒。
這群酒徒在文學史上留下了無數風流逸事，膾炙人口。
在此便不再贅述。
關於“飲茶”的記載，有吳國史官韋曜“飲茶代酒”的典故傳世。
不過隨著韋曜的失寵，“飲茶代酒”的特權也被隨之剝奪。
（韋）曜素飲酒不過二升，初見禮異時，常為裁減，或密賜茶荈以當酒。--《吳書韋曜傳》
飲茶的習俗，在魏晉開始擴大化，到南北朝時，已蔚然成風。
不過因為北朝多為胡人政權，故鄙視茶茗，將其蔑稱為“酪奴”。
即北國之酪（乳製品），勝過南國之茶。
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（北魏）高祖怪之，謂（王）肅曰：“卿中國之味也，羊肉何如魚羹，茗飲何如酪漿？”肅對曰：“……唯茗（茶）不中，與酪作奴。”--《洛陽伽藍記》
可笑的是，酪本是中原人所蔑視的飲品。昔日漢朝細君公主遠嫁烏孫，吃不到家鄉食物，而悲歌長嘯曰：
吾家嫁我兮天一方，遠托異國兮烏孫王。穹廬為室兮旃為牆，以肉為食兮酪為漿。--《悲愁歌》
可見兩漢時代，在中原王朝心中，酪為賤，酒為貴。
然而隨著鼎祚更替、強弱易主，偏安東南的六朝（吳晉宋齊梁陳），反倒被北國的胡人政權所鄙夷。
南朝的“香茗”，便成了北人口中的“酪奴”。
所以說，飲食文化哪有什麽高下之分，不過是政治實力的體現罷了。
大航海時代若是中國引領，那現在全世界都得學著用筷子。
當然，世界也必然不會有如此多的血腥和暴力。
唉！雖然雲某極佩服朱重八，卻真心瞧不起大明朝那些多如犬的犬儒。
“寶寶，明日旻便暫不進宮，待後日，旻親手為寶寶烹美食如何？”
伏夢嬌甜一笑，奉上香吻，捧著微隆的小腹，一步三迴頭地緩緩離去。
趙旻目送佳人離開後，便躡手躡腳地打開暗門，裝作在衙署辦公完畢的樣子，將辦公用品簡單收拾一番後，便趕在宮禁前出了宮城。
穎川鐵器工坊如今尚在全力趕製馬蹬，而弘農楊氏鐵器工坊如今或許已經趕工完畢，正馬不停蹄地將馬蹬運來。
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為確保此次出征順利，趙旻在耐心等待夏侯淵、楊修二人傳迴情報的同時，也要盡快將糧草調撥到位。
於是，趙旻走到宮城大門，對正安排宮中防務的趙旭道。
“阿旭，遣得力之人，請某臣屬赴太尉府飲宴！”
趙旭自去忙碌不提。
趙旻疾馳迴楊府，將自己欲喚來臣屬議事、飲宴之事，向老丈人楊彪說明。
楊彪撫須頷首：“甚善！正當如此！然則，阿旻，糧草而今是否充裕？”
趙旻不假思索：“大人若願獻糧，旻自不會拒絕。”
趙旻啃老啃得理直氣壯、心安理得。
楊老頭兒氣樂了：“阿旻休得胡言！莫以為老夫不知，你已將北軍軍營中財帛盡取，交與南陽張繡與賈文和二人，向劉景升易糧。
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嘿嘿，而今劉景升正膽戰心驚，焉敢加價賣糧乎？依老夫看來，此筆巨資，必可換迴三百萬斛糧草，足夠十萬大軍兩年之用。”
趙旻才不會傻到留金銀絹帛，趁“一夕定壽春”之威，趙旻已經遣趙雲的精銳重騎，將從曹洪處敲詐得來的巨資運到了南陽。
劉表做不了荊襄各家的主，荊襄各家如今怕趙旻怕得要死，而荊州今年又恰好豐收，不趁此良機找荊襄各家大肆收購糧食，他趙旻還是苟哥嗎？
財帛就算再好，也不能吃啊。所以還是換迴糧食最實在。
糙米當然是極好的，但沒有糙米，小麥和小米也不錯，趙旻不挑糧食。
此外，趙旻又向臧霸、陳登這兩個老農各索要了二十萬斛糧草。
五萬騎軍出征匈奴，一來一迴至少三個月。人吃馬嚼之下，至少需要五十萬斛糧草。
何況趙旻還想磨出大量麵粉，讓遠征的兵卒們提振士氣、奮勇作戰。
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而如今，趙旻扮演的，正是曹操的角色。
趙旻按捺下找伏老頭兒要糧草、輜重的衝動，複又對楊老頭兒抱拳。
“大人，若明年旻糧草告急，還望大人施以援手。”
楊彪嘿嘿一笑。
“也罷！老夫自今日起便節衣縮食，已備你不時之需。今晚飲宴，便一切從簡如何？”
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如今東漢朝廷一應所需，包括文武百官的工資，都是趙旻自己掏腰包出。
東漢朝廷一無地盤，二無軍隊，三無收入，踞四州之地的趙旻不出誰出？
所以，趙旻要些返利不過分吧？
玩笑話說完，楊彪正色道：“阿旻，老夫為你備百萬斛糧草，若涼州陷入膠著之勢，你當及早抽身而退，萬不可空耗糧草。”
趙旻長長出了口氣。
還是老丈人疼女婿啊！
其人深深一揖：“大人盡管放心，旻知分寸。”
趙旻本就是為捏軟柿子而來，若柿子硬如石頭，趙旻又何苦與自己過不去？
談罷正事，楊彪撫須歎道：“不知德祖而今如何？”
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楊彪歎了口氣，又道：“阿旻，此番你不可親征！皇後身孕已有五月，而今天子又無皇子，不可有任何意外。”
趙旻頷首：“大人放心，正旦時旻大部分臣屬將齊聚許都，旻不可離京。”
翁婿二人正在討論出征匈奴之事時，衛府一眾臣屬便紛紛到來。
趙旻先召開會議。
議題非常簡單：一是糧草籌措，二是出征策略。
經過一番商討之後，衛覬提出，可先將糧草調撥至河東安邑，同時遣一路大軍押運。
董昭補充：另一路大軍，可押運糧草至上黨壺關，待軍情傳迴、馬蹬齊備，便可直接向西進發。
於是乎，趙旻當場拍板：
後日一萬副馬蹬將送抵，顏良率兩萬騎兵至河東安邑；趙雲、徐晃率兩萬騎兵至上黨壺關；
而保障糧道通暢的樂進，需等待一萬馬蹬到位後，再赴安邑帶上軍糧，屯駐於蒲子縣，並保障蒲子縣到左賢王王帳之間的糧道通暢。
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趙雲、徐晃那一路大軍則可直接趕赴楊縣，於楊縣等待顏良大軍抵達。
壺關至楊縣的糧道，由魏種、趙甲負責。
將一切安排妥當後，眾人吃了頓打鹵麵和羊肉餡水餃，便心滿意足地各自離去。
翌日清晨，北軍軍營便忙碌起來。
騎兵們要為出征做足準備。
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兩千金餅…是用來買羊的。
畢竟大軍不可能趕羊群出征，而那些養卒已經學會做手擀麵、烙餅、燒餅、水餃及羊雜湯這些簡單小吃。
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更何況，隻要糧道通暢，隨著趙旻建起水力磨坊，麵粉、粳米便可足量供應遠征兵卒，戰馬也將有足量的麩皮食用。
所以說，精麵哪裏有浪費？是麩皮不能飼養家畜？還是不能釀造醬油？
於是乎，中午時，養卒們，也就是炊事兵們，便為兵卒們做了一頓香噴噴、熱騰騰的手擀麵、水餃。
當然，和麵、擀麵的活兒，也需要兵卒們自己動手，否則養卒們很可能未出師便身先死。
趙旻在蹭了頓飯、巡視一番鼓舞鼓舞士氣後，便溜了。
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許都周邊河道縱橫，趙旻的水力磨坊不乏動力源。
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所以，與趙旻一起研發、試產水力石磨的，是嚴畯從陳留召集的匠人們。
農閑時節，最適合搞發明創造。
在這十餘天中，趙旻研發出來的，可不止有水力石磨。
【作者題外話】：趙旻基本繼承了曆史上曹操的全部資產。
除了暫時還在守孝的曹氏、夏侯氏諸人。
趙旻高估了南匈奴單於唿廚泉的影響力。
左賢王根本不鳥唿廚泉。
趙旻四處融資的行為，從本質上講，也還是統戰思想。
常山趙氏雖說家大業大，但底蘊終究不如弘農楊氏，況且趙旻崛起速度太快，根基始終不穩。
趙旻已經苟到習慣成自然…
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主要是關中的所見所聞，讓他患上了糧草不足恐懼症。
三百萬斛糧食，是四萬五千噸，雲某就想問苟哥趙旻，如此海量的糧食，你要往哪兒存？
這大批財富，是人家曹操為對付袁紹準備的戰略儲備金。
曹操隻是沒朋友，一時之間換不來軍糧而已。
劉璋被趙韙逼到自顧不暇：張魯更是沒有話語權，也不敢惹袁紹；荊州士族…畏袁紹如虎；
孫策…曹操在官渡之戰前剛罵人家“猘兒難與爭鋒也”。
猘兒，也寫作“狾兒”或“瘈兒”。
按《說文解字》注釋，猘的本意是瘋狗。不難看出，這是一個極具侮辱性的詞匯。
袁紹屯田七八年，養著近二十萬大軍，其人現如今恐怕都沒有三百萬斛存糧。
苟哥沒救了。
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接著上一章，繼續為您說。
咱們聊一聊漢末的蔬菜和肉類。
雖然副食種類繁多，但在三國亂世中，大部分人是沒有機會享受到的。
如果說葵菜、蕪菁、菜瓜等食品還有可能進入百姓餐桌，那“肉類食物”便是士族與軍閥的專利了。
彼時的蔬菜有葵菜、茄子、蕪菁、蘿卜、菜瓜、冬瓜、莧菜、竹筍、藕、蓴菜等等。
當時飯桌上最常見的葵菜，是一種綠葉耐寒蔬菜，其地位與今日的大白菜等同。
所以，葵菜被大白菜完美替代。
“瓜”是南方的常見作物。
孫堅之父（一說祖父）孫鍾，便在吳郡富春“種瓜自給”。
孫堅之祖名鍾，家在吳郡富春，獨與母居，性至孝，遭歲荒，以種瓜為業。--《宋書符瑞誌-上》
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東吳丞相步騭，年輕時避難江東，亦與好友衛旌在此種瓜。
（步騭）與廣陵衛旌同年相善，俱以種瓜自給。--《吳書步騭傳》
考慮到彼時西瓜還未進入中國（西瓜最早傳入的是遼國，後來才風靡南宋），那江東的瓜農，恐怕種植的應是冬瓜或菜瓜。
、羊、豕（成年豬）、犬、雞等“五牲”屬常見肉類。
三國中涉及的“肉食”，大抵屬此類。
當然，權貴門閥因喜射獵，乃至“毀田作獵場”（如曹叡），虎狼鹿獐野豬等野味，也便經常進入帝王的餐桌。
對下層人物而言，“牛”與“雞”是最常見的肉食。
典韋年輕時在江湖上做刺客。
其人經常乘著板車，在車廂下層裝滿長刀、撩戟等輕重兵器，在車廂上層覆蓋著肥雞美酒，以作迷惑。
（典）韋乘車載雞酒，偽為候者，門開，懷匕首入殺永，並殺其妻，徐出，取車上刀戟，步去。--《魏書典韋傳》
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張遼“威震逍遙津”時，曾夜募八百死士，殺牛犒賞健兒。
翌日清晨張八百突襲孫權本陣，大破十萬吳兵，乃至吳人“聞聲止啼”。鮮牛肉的威力，可見一斑。
（張）遼夜募敢從之士，得八百人，椎牛饗將士，明日大戰。--《魏書張遼傳》
張遼有鮮牛肉，李傕便有臭牛骨。
董卓死後，漢獻帝在李傕、郭汜等人的欺淩下（192-195），在長安過著豬狗不如的生活。
有次宮中斷糧，漢獻帝求李傕賞賜五斛大米，些許鮮肉。
結果…其人隻得到一具腐敗生蛆的臭牛骨。
時盛暑熱，人盡寒心。（獻）帝求米五斛、牛骨五具以賜左右。（李）傕曰：“朝餔上飯，何用米為？”乃與腐牛骨，皆臭不可食。--《獻帝起居注》
皇帝與群臣，含淚而食。
李傕則大笑，稱自己“輔政四年、三輔清靜”；還譏笑獻帝“吃飯何必用米，臭牛骨足矣”。
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可見亂世中，傀儡皇帝也很難吃得到鮮肉，遑論軍士百姓。
魚蝦是淮泗與江東地區的特產。中原與河北要是有魚吃，曹操與袁紹也不至於仰食桑葚、栗子和棗子。
魚的吃法頗為多樣，有煎、炸、燴、蒸或者切膾（即刺身）。還可以製成魚脯（魚幹）、魚醬或鮓（用鹽和曲醃製）。
廣陵太守陳登，便特別喜歡吃生魚片（即魚膾）。
膾炙人口的膾，便是此物；炙則是燒烤。
作為正餐的補充妝點，水果與飲料亦占據了重要地位。
彼時常見的瓜果有李子、栗子、橘子、柿子、杏、梅、梨、棗、桃等。“異域貢品”則有葡萄、（安）石榴、龍眼、荔枝。
蘋果，番茄與西瓜等今日常見的水果，並不在其中。
需要特別注意的是，當時史書記載的“蘋果”與今日的“蘋果”無關，其更類似“小沙果”。
蘋果原產地在美洲，清朝才傳入中國。
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與水果有關的三國典故較多，相關人物有曹操、曹丕、李衡等。
吳國的李衡，因家貧被妻子嫌棄，遂種橘樹千株，竟因此實現了“財務自由”。
因此，柑橘樹被李衡親切地稱作“木奴”。
（李）衡密遣客十人於武陵龍陽泛洲上作宅，種甘橘千株。臨死，敕兒曰：“吾州裏有千頭木奴，不責汝衣食，歲上一匹絹，亦可足用耳。”--《襄陽記》
曹操“望梅止渴”之事，耳熟能詳。
其實梅子不僅做水果，也做調味品，在先秦時代與“鹽”的地位等同。
若作和羹，爾惟鹽梅。--《尚書說命下》
酸梅在鬼子國，地位非同凡響，甚至代表了武士文化。
曹丕喜食葡萄（彼時也寫作“蒲桃”），還喜歡喝葡萄酒，甚至為此撰文紀念。
曹丕常把西域的葡萄、石蜜，與南方的龍眼、荔枝（交州特產）相提並論。並不無揶揄地稱西國水果，遠勝南國水果。實際是在借此貶低孫權。
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南方龍眼、荔枝，寧比西國葡萄、石蜜乎？--《太平禦覽》引曹丕《與朝臣詔》
至於曹丕口中的“石蜜”，就是今天的冰糖。
三國時代中國沒有固態糖，隻有“飴糖”，即麥芽糖，是蜂蜜狀的液態糖漿。
有趣的是，三國時代的蜀人，特別喜歡吃飴糖，與今日嗜辣的習慣完全不同。
辣椒傳入中國是在明代，加上明末清初的戰亂，導致川蜀人口比例失衡，最終“湖廣填四川”。
川蜀人士的口味，也便呈現出全新的風貌。
三國時代的常見飲料，有茶與酒。
酒是流行全國的飲品，茶則是興於南方的雅俗。
胡人則喜歡飲“酪”，即乳製品。
不過在三國時代飲酪的風氣並不普遍，可能與神州“乳糖不耐受”的體質有關。
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關於“飲酒”的記載，多不勝數。
三曹、劉備、孫權乃至魏晉人士、尤其是玄學名士，皆嗜酒。
這群酒徒在文學史上留下了無數風流逸事，膾炙人口。
在此便不再贅述。
關於“飲茶”的記載，有吳國史官韋曜“飲茶代酒”的典故傳世。
不過隨著韋曜的失寵，“飲茶代酒”的特權也被隨之剝奪。
（韋）曜素飲酒不過二升，初見禮異時，常為裁減，或密賜茶荈以當酒。--《吳書韋曜傳》
飲茶的習俗，在魏晉開始擴大化，到南北朝時，已蔚然成風。
不過因為北朝多為胡人政權，故鄙視茶茗，將其蔑稱為“酪奴”。
即北國之酪（乳製品），勝過南國之茶。
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（北魏）高祖怪之，謂（王）肅曰：“卿中國之味也，羊肉何如魚羹，茗飲何如酪漿？”肅對曰：“……唯茗（茶）不中，與酪作奴。”--《洛陽伽藍記》
可笑的是，酪本是中原人所蔑視的飲品。昔日漢朝細君公主遠嫁烏孫，吃不到家鄉食物，而悲歌長嘯曰：
吾家嫁我兮天一方，遠托異國兮烏孫王。穹廬為室兮旃為牆，以肉為食兮酪為漿。--《悲愁歌》
可見兩漢時代，在中原王朝心中，酪為賤，酒為貴。
然而隨著鼎祚更替、強弱易主，偏安東南的六朝（吳晉宋齊梁陳），反倒被北國的胡人政權所鄙夷。
南朝的“香茗”，便成了北人口中的“酪奴”。
所以說，飲食文化哪有什麽高下之分，不過是政治實力的體現罷了。
大航海時代若是中國引領，那現在全世界都得學著用筷子。
當然，世界也必然不會有如此多的血腥和暴力。
唉！雖然雲某極佩服朱重八，卻真心瞧不起大明朝那些多如犬的犬儒。