第786章 凍幹芒果幹
重生!渣男死對頭被撩的欲罷不能 作者:起飛的小火苗 投票推薦 加入書簽 留言反饋
孫陽站在他那炒貨店裏,手裏捏著一塊剛凍幹的芒果幹,
店裏的生意一天不如一天,街對麵的連鎖超市像一頭巨獸,吞噬著所有路過的顧客。
他歎了口氣,把芒果幹扔進嘴裏,嚼了兩下,突然眼前一亮。
“這玩意兒要是能做成切糕,再配上奶酪,豈不是絕了?”孫陽自言自語道。
他立刻掏出手機,給阿南發了條微信:“兄弟,有空嗎?來我店裏一趟,有個新點子想跟你聊聊。”
阿南是孫陽的發小,兩人從小一起長大。
阿南在一家食品公司做研發,平時沒事就喜歡搗鼓些稀奇古怪的配方。
收到孫陽的消息,他二話不說,騎上他那輛破電動車就趕了過來。
“啥事兒這麽急?”阿南一進門就問。
孫陽把凍幹果脯的想法跟阿南一說,阿南的眼睛也亮了。“有意思啊!
凍幹果脯保留了水果的原味,再加上奶酪的濃鬱,口感肯定不錯。
不過,你得先試試各種果脯的搭配,看看哪種組合最合適。”
孫陽點點頭,立刻從貨架上搬下一堆果脯,開始實驗。他先是把芒果幹和草莓幹混在一起,
凍幹後切成小塊,再淋上一層奶酪。嚐了一口,味道還不錯,但總覺得少了點什麽。
“太甜了,”阿南皺著眉頭說,“你得加點酸味的東西,比如檸檬幹或者山楂幹。”
孫陽一拍腦門:“對啊!我怎麽沒想到!”
他又試了幾種組合,最後發現芒果幹、檸檬幹和山楂幹的搭配最出彩。
酸中帶甜,甜中帶酸,再加上奶酪的濃鬱,口感層次豐富,讓人一口接一口停不下來。
“這玩意兒要是做成新年切糕,肯定能火!”孫陽興奮地說。
阿南點點頭:“不過,你得再琢磨琢磨配方,奶酪的比例得調整一下,不然太膩了。”
孫陽立刻又開始了新一輪的實驗。他試了各種奶酪的比例,
最後發現用三分之一的奶酪搭配三分之二的凍幹果脯,口感最佳。
“差不多了,”阿南嚐了一口,滿意地點點頭,
“不過,你還得考慮一下包裝和宣傳。現在的人買東西,不光看味道,還得看顏值。”
孫陽點點頭:“你說得對,我得找個設計師,設計個漂亮的包裝。”
孫陽正和阿南討論著包裝設計的事,店門突然被推開,一陣冷風灌了進來。
王豔裹著一件厚厚的羽絨服,手裏提著一袋剛買的海鮮,風風火火地走了進來。
“叔,你這新年切糕太甜膩了!”王豔一進門就直截了當地說,“包裝也俗氣,根本吸引不了年輕人。”
孫陽愣了一下,隨即笑道:“豔豔,你怎麽來了?我這不正在和阿南商量包裝的事嘛。”
王豔把海鮮往櫃台上一放,雙手叉腰:“叔,你這切糕雖然味道不錯,
但光靠水果和奶酪,太單調了。現在的人都講究創新,你得加點新元素。”
阿南挑了挑眉:“哦?你有什麽好主意?”
王豔得意地笑了笑:“我剛剛買了些海鮮,覺得可以試試把海鮮加進去。
比如蝦幹、魷魚絲之類的,既能增加鹹鮮味,又能讓口感更豐富。”
孫陽皺了皺眉:“海鮮?這……會不會太奇怪了?水果和海鮮搭配,聽起來有點不搭啊。”
王豔不以為然:“叔,你太保守了!現在什麽奇怪的東西沒有?
鹹蛋 淇淋、辣條蛋糕,不都火了嗎?你得敢想敢做!”
阿南摸了摸下巴,若有所思:“其實……也不是不行。
海鮮的鹹鮮味和水果的酸甜味,說不定能碰撞出意想不到的效果。”
孫陽還是有些猶豫:“可是……這得怎麽搭配?總不能直接把蝦幹扔進去吧?”
王豔拍了拍胸脯:“叔,你交給我!我來幫你試配方!”
孫陽看了看阿南,阿南點點頭:“試試也無妨,反正現在還沒定下來。”
於是,王豔立刻行動起來。她把蝦幹、魷魚絲和凍幹果脯混在一起,
切成小塊,再淋上一層奶酪。孫陽和阿南站在一旁,看著她忙活,心裏都有些忐忑。
“好了,嚐嚐吧!”王豔把切好的小塊遞給孫陽和阿南。
孫陽接過一塊,猶豫了一下,還是咬了一口。瞬間,他的表情變得複雜起來。
蝦幹的鹹鮮味和芒果幹的甜味在口中交織,奶酪的濃鬱讓口感更加豐富,但……總覺得哪裏不對勁。
“這……味道有點怪啊。”孫陽皺著眉頭說。
阿南也嚐了一口,點點頭:“確實有點奇怪,海鮮的味道太突出了,和水果的甜味不太搭。”
店裏的生意一天不如一天,街對麵的連鎖超市像一頭巨獸,吞噬著所有路過的顧客。
他歎了口氣,把芒果幹扔進嘴裏,嚼了兩下,突然眼前一亮。
“這玩意兒要是能做成切糕,再配上奶酪,豈不是絕了?”孫陽自言自語道。
他立刻掏出手機,給阿南發了條微信:“兄弟,有空嗎?來我店裏一趟,有個新點子想跟你聊聊。”
阿南是孫陽的發小,兩人從小一起長大。
阿南在一家食品公司做研發,平時沒事就喜歡搗鼓些稀奇古怪的配方。
收到孫陽的消息,他二話不說,騎上他那輛破電動車就趕了過來。
“啥事兒這麽急?”阿南一進門就問。
孫陽把凍幹果脯的想法跟阿南一說,阿南的眼睛也亮了。“有意思啊!
凍幹果脯保留了水果的原味,再加上奶酪的濃鬱,口感肯定不錯。
不過,你得先試試各種果脯的搭配,看看哪種組合最合適。”
孫陽點點頭,立刻從貨架上搬下一堆果脯,開始實驗。他先是把芒果幹和草莓幹混在一起,
凍幹後切成小塊,再淋上一層奶酪。嚐了一口,味道還不錯,但總覺得少了點什麽。
“太甜了,”阿南皺著眉頭說,“你得加點酸味的東西,比如檸檬幹或者山楂幹。”
孫陽一拍腦門:“對啊!我怎麽沒想到!”
他又試了幾種組合,最後發現芒果幹、檸檬幹和山楂幹的搭配最出彩。
酸中帶甜,甜中帶酸,再加上奶酪的濃鬱,口感層次豐富,讓人一口接一口停不下來。
“這玩意兒要是做成新年切糕,肯定能火!”孫陽興奮地說。
阿南點點頭:“不過,你得再琢磨琢磨配方,奶酪的比例得調整一下,不然太膩了。”
孫陽立刻又開始了新一輪的實驗。他試了各種奶酪的比例,
最後發現用三分之一的奶酪搭配三分之二的凍幹果脯,口感最佳。
“差不多了,”阿南嚐了一口,滿意地點點頭,
“不過,你還得考慮一下包裝和宣傳。現在的人買東西,不光看味道,還得看顏值。”
孫陽點點頭:“你說得對,我得找個設計師,設計個漂亮的包裝。”
孫陽正和阿南討論著包裝設計的事,店門突然被推開,一陣冷風灌了進來。
王豔裹著一件厚厚的羽絨服,手裏提著一袋剛買的海鮮,風風火火地走了進來。
“叔,你這新年切糕太甜膩了!”王豔一進門就直截了當地說,“包裝也俗氣,根本吸引不了年輕人。”
孫陽愣了一下,隨即笑道:“豔豔,你怎麽來了?我這不正在和阿南商量包裝的事嘛。”
王豔把海鮮往櫃台上一放,雙手叉腰:“叔,你這切糕雖然味道不錯,
但光靠水果和奶酪,太單調了。現在的人都講究創新,你得加點新元素。”
阿南挑了挑眉:“哦?你有什麽好主意?”
王豔得意地笑了笑:“我剛剛買了些海鮮,覺得可以試試把海鮮加進去。
比如蝦幹、魷魚絲之類的,既能增加鹹鮮味,又能讓口感更豐富。”
孫陽皺了皺眉:“海鮮?這……會不會太奇怪了?水果和海鮮搭配,聽起來有點不搭啊。”
王豔不以為然:“叔,你太保守了!現在什麽奇怪的東西沒有?
鹹蛋 淇淋、辣條蛋糕,不都火了嗎?你得敢想敢做!”
阿南摸了摸下巴,若有所思:“其實……也不是不行。
海鮮的鹹鮮味和水果的酸甜味,說不定能碰撞出意想不到的效果。”
孫陽還是有些猶豫:“可是……這得怎麽搭配?總不能直接把蝦幹扔進去吧?”
王豔拍了拍胸脯:“叔,你交給我!我來幫你試配方!”
孫陽看了看阿南,阿南點點頭:“試試也無妨,反正現在還沒定下來。”
於是,王豔立刻行動起來。她把蝦幹、魷魚絲和凍幹果脯混在一起,
切成小塊,再淋上一層奶酪。孫陽和阿南站在一旁,看著她忙活,心裏都有些忐忑。
“好了,嚐嚐吧!”王豔把切好的小塊遞給孫陽和阿南。
孫陽接過一塊,猶豫了一下,還是咬了一口。瞬間,他的表情變得複雜起來。
蝦幹的鹹鮮味和芒果幹的甜味在口中交織,奶酪的濃鬱讓口感更加豐富,但……總覺得哪裏不對勁。
“這……味道有點怪啊。”孫陽皺著眉頭說。
阿南也嚐了一口,點點頭:“確實有點奇怪,海鮮的味道太突出了,和水果的甜味不太搭。”