第三十八章 合作建廠
爹，天冷了加件皇袍暖暖身 作者：東北金錢豹 投票推薦 加入書簽 留言反饋
合作談的很愉快。
但葉修依舊沒從同記雜貨鋪購買紅糖。
而是帶著趙翼德去了幾裏外的商鋪。
購買了五十斤紅糖，以及製作白糖的漏鬥等工具。
趙翼德這個人從來都不問葉修要做什麽。
在他的心裏，葉修做什麽都是對的。
找來齊三泰和老甲長，葉修也是開門見山。
酒樓的菜想要好吃，白糖提鮮必不可少，但市麵上的糖霜太貴。
葉修準備再開一家製糖作坊。
選址什麽的，依舊交給老甲長。
製作糖霜的方法，葉修無條件地傳給了齊三泰。
起鍋，燒水。
照料灶火的任務，就交給了趙翼德。
葉修掏空的木桶放在大盆上。
並把漏鬥裏麵塞滿稻草，架在了一個木桶上。
當紅糖融化之後，盛進漏鬥。
就在葉修觀察凝固情況的時候，齊三泰也把黃泥水端了過來。
葉修想都不想，將黃泥水倒進漏鬥。
看得齊三泰、趙翼德一陣呲牙咧嘴，心疼的不要不要的。
可葉修卻一眼不眨的盯著漏鬥。
足足過了一盞茶的工夫，有黑水從漏鬥中緩緩流出。
葉修長出了一口氣，臉上也終於露出笑容。
這就是上輩子《天工開物》中記錄的黃泥水淋糖法。
此法得到的白砂糖和上輩子的沒法比，但是顏值和味道足以吊打古代製作的糖霜了。
隨著黑色的液體越滴越多，漏鬥裏麵的紅糖糖膏也逐漸變得潔白。
漸漸地，紅褐色消失不見，一層潔白晶瑩的糖霜呈現在眼前。
齊三泰、趙翼德瞪大眼，不可思議地看著麵前發生的一幕，一時間不知道說什麽是好了。
“都嚐嚐。”
葉修說完，齊三泰和趙翼德都忍不住用手沾了點糖霜放進口中，紛紛對葉修豎起了大拇指。
活著這麽多年，就沒吃過這麽好吃的糖了。
再看看這成色，比市麵上的糖霜還要強上幾個檔次。
經過一下午的製作，齊三泰也逐漸熟絡起來。
五十斤紅糖，一共熬出來二十五斤的白糖，製作比例大概是二比一。
齊三泰去過酒坊，知道釀酒的過程，自然明白葉修的意圖。
“公子，以後咱們就是購買紅糖和黑糖，用黃泥水製作白糖，如此反複？”
“不錯。”葉修點點頭，“不用自己製作熬糖，還能省去很多成本。”
夕陽西下，葉無忌迴來了。
葉修用有之給葉無忌包了兩包白糖，“爹，這個明天交給王先生和劉先生。”
“什麽東西？”葉無忌不解地問。
“糖霜。”葉修語重心長，“適當地關心下長輩嘛。”
“確實。”葉無忌意味深長地點點頭，“王先生幫我複學，劉先生又要收你做關門弟子，理應多關心一下。”
吃過晚飯，李為善拉著趙翼德，就要學幾招武藝防身。
趙翼德略微沉思，紮了一個稻草人，包了一包石灰粉，“你這小身板不適合練舞，我教你點兒別的吧。”
葉修看在眼裏，微微一皺眉：大舅哥難道還是個戰場老六？
入夜，葉修做了一個夢。
夢見自己成了大乾朝的首富……
不是百斤重的金磚，都入不了自家的財庫。
直到被無數的光芒襲來，葉修才從美夢中清醒。
擦擦嘴角的口水，已然是豔陽高照。
葉無忌帶著李為善去了金陵書院。
家裏就剩下他和趙翼德。
吃過飯，趙翼德挑著擔子，跟著葉修去了同記雜貨鋪。
路過餛飩攤，葉修把一包白糖遞到趙悠悠的手裏。
趙悠悠打開一看，居然是白花花的糖霜，頓時就要拒絕。
這東西太金貴了，一兩白糖一兩銀，可不是說說。
“敞開了吃，管夠。”葉修捏捏趙悠悠俊俏的臉頰。
“哎呀！幼安哥哥……這麽多人呢……”
趙悠悠的笑臉羞臊得通紅，低著頭不斷地用腳尖摩擦著地麵。
趙氏和趙翼德，四十五度望天，果斷選擇了無視。
按照約定，葉修和趙翼德來到了同記雜貨鋪。
衛掌櫃瞪大眼，不可思議地看著麵前的白糖。
原以為，葉修能搞來二三斤，已經算是牛逼了。
萬萬沒想到，一出手就是二十多斤。
要知道，金陵城進宮玩剩下的，也不足百斤。
相對於店內的糖霜，無論是品相還是賣相，葉修帶來的質量更好。
用手指蘸了一下，白糖入口，略帶甘甜和清涼。
這讓衛掌櫃的眼睛，不由得一亮。
“衛掌櫃，以為如何？”葉修抿抿嘴，笑眯眯地看著對方。
“物以稀為貴，賣給達官貴人，最適合不過了。”衛掌櫃擦擦手，“但衛某卻不能收。”
“這是為何？”葉修滿臉問號，“這個質量的白糖，可有人排隊等著搶購呢！”
“葉公子不要誤會。”衛掌櫃頓了頓，“品相、甜度、質量，均為上乘。但如果你自己製造，不出一個月，製作配方就會泄露。”
“那衛掌櫃的意思是……聯營？”
“不是聯營，是合作建廠。”衛掌櫃底氣十足，“我可以保證，我的人一年之內不會泄漏配方。一年之後，哪怕是配方爛大街了，咱們依舊有錢賺。畢竟，和盛源的量體擺在這。你可以不信衛某，但你可以無條件相信和盛源這塊金字招牌。”
經過長達半個時辰的商議，葉修最終選擇和衛掌櫃合作建廠。
“那你約一下烏龍巷老甲長和齊三泰吧。”葉修言語輕鬆，“這件事我交給他們兩個辦了。”
“明日，我就約他們商量建廠的事情。”衛掌櫃隨即開始湊近乎，“自我介紹一下，鄙人衛立仁，京城人士，是衛夫人的遠親。以後還得靠葉公子多多扶持。”
葉修沒聽出衛掌櫃的言外之意，隻是禮貌性地迴道，“那是一定，有好的生意一定優先和衛掌櫃合作。”
店裏的夥計也已經驗貨完成。
一共二十三斤，一兩不多一兩不少。
按照正常價格結算是368兩銀子。
但衛掌櫃給出四百兩的價格，雖然有些占便宜的嫌疑，但葉修也欣然同意。
畢竟，以後合作的路，還很長。
葉修離開之後，衛掌櫃立刻給衛夫人寫信，快馬送去了京城。
算算日子，也到了去收茶葉的時間了。
山野多刁民，不怕一萬就怕萬一。
迴到烏龍巷，葉修便讓趙翼德找來一群壯丁，充當運貨船隊的護衛。
收茶之行，也正式開始……
但葉修依舊沒從同記雜貨鋪購買紅糖。
而是帶著趙翼德去了幾裏外的商鋪。
購買了五十斤紅糖，以及製作白糖的漏鬥等工具。
趙翼德這個人從來都不問葉修要做什麽。
在他的心裏，葉修做什麽都是對的。
找來齊三泰和老甲長，葉修也是開門見山。
酒樓的菜想要好吃，白糖提鮮必不可少，但市麵上的糖霜太貴。
葉修準備再開一家製糖作坊。
選址什麽的，依舊交給老甲長。
製作糖霜的方法，葉修無條件地傳給了齊三泰。
起鍋，燒水。
照料灶火的任務，就交給了趙翼德。
葉修掏空的木桶放在大盆上。
並把漏鬥裏麵塞滿稻草，架在了一個木桶上。
當紅糖融化之後，盛進漏鬥。
就在葉修觀察凝固情況的時候，齊三泰也把黃泥水端了過來。
葉修想都不想，將黃泥水倒進漏鬥。
看得齊三泰、趙翼德一陣呲牙咧嘴，心疼的不要不要的。
可葉修卻一眼不眨的盯著漏鬥。
足足過了一盞茶的工夫，有黑水從漏鬥中緩緩流出。
葉修長出了一口氣，臉上也終於露出笑容。
這就是上輩子《天工開物》中記錄的黃泥水淋糖法。
此法得到的白砂糖和上輩子的沒法比，但是顏值和味道足以吊打古代製作的糖霜了。
隨著黑色的液體越滴越多，漏鬥裏麵的紅糖糖膏也逐漸變得潔白。
漸漸地，紅褐色消失不見，一層潔白晶瑩的糖霜呈現在眼前。
齊三泰、趙翼德瞪大眼，不可思議地看著麵前發生的一幕，一時間不知道說什麽是好了。
“都嚐嚐。”
葉修說完，齊三泰和趙翼德都忍不住用手沾了點糖霜放進口中，紛紛對葉修豎起了大拇指。
活著這麽多年，就沒吃過這麽好吃的糖了。
再看看這成色，比市麵上的糖霜還要強上幾個檔次。
經過一下午的製作，齊三泰也逐漸熟絡起來。
五十斤紅糖，一共熬出來二十五斤的白糖，製作比例大概是二比一。
齊三泰去過酒坊，知道釀酒的過程，自然明白葉修的意圖。
“公子，以後咱們就是購買紅糖和黑糖，用黃泥水製作白糖，如此反複？”
“不錯。”葉修點點頭，“不用自己製作熬糖，還能省去很多成本。”
夕陽西下，葉無忌迴來了。
葉修用有之給葉無忌包了兩包白糖，“爹，這個明天交給王先生和劉先生。”
“什麽東西？”葉無忌不解地問。
“糖霜。”葉修語重心長，“適當地關心下長輩嘛。”
“確實。”葉無忌意味深長地點點頭，“王先生幫我複學，劉先生又要收你做關門弟子，理應多關心一下。”
吃過晚飯，李為善拉著趙翼德，就要學幾招武藝防身。
趙翼德略微沉思，紮了一個稻草人，包了一包石灰粉，“你這小身板不適合練舞，我教你點兒別的吧。”
葉修看在眼裏，微微一皺眉：大舅哥難道還是個戰場老六？
入夜，葉修做了一個夢。
夢見自己成了大乾朝的首富……
不是百斤重的金磚，都入不了自家的財庫。
直到被無數的光芒襲來，葉修才從美夢中清醒。
擦擦嘴角的口水，已然是豔陽高照。
葉無忌帶著李為善去了金陵書院。
家裏就剩下他和趙翼德。
吃過飯，趙翼德挑著擔子，跟著葉修去了同記雜貨鋪。
路過餛飩攤，葉修把一包白糖遞到趙悠悠的手裏。
趙悠悠打開一看，居然是白花花的糖霜，頓時就要拒絕。
這東西太金貴了，一兩白糖一兩銀，可不是說說。
“敞開了吃，管夠。”葉修捏捏趙悠悠俊俏的臉頰。
“哎呀！幼安哥哥……這麽多人呢……”
趙悠悠的笑臉羞臊得通紅，低著頭不斷地用腳尖摩擦著地麵。
趙氏和趙翼德，四十五度望天，果斷選擇了無視。
按照約定，葉修和趙翼德來到了同記雜貨鋪。
衛掌櫃瞪大眼，不可思議地看著麵前的白糖。
原以為，葉修能搞來二三斤，已經算是牛逼了。
萬萬沒想到，一出手就是二十多斤。
要知道，金陵城進宮玩剩下的，也不足百斤。
相對於店內的糖霜，無論是品相還是賣相，葉修帶來的質量更好。
用手指蘸了一下，白糖入口，略帶甘甜和清涼。
這讓衛掌櫃的眼睛，不由得一亮。
“衛掌櫃，以為如何？”葉修抿抿嘴，笑眯眯地看著對方。
“物以稀為貴，賣給達官貴人，最適合不過了。”衛掌櫃擦擦手，“但衛某卻不能收。”
“這是為何？”葉修滿臉問號，“這個質量的白糖，可有人排隊等著搶購呢！”
“葉公子不要誤會。”衛掌櫃頓了頓，“品相、甜度、質量，均為上乘。但如果你自己製造，不出一個月，製作配方就會泄露。”
“那衛掌櫃的意思是……聯營？”
“不是聯營，是合作建廠。”衛掌櫃底氣十足，“我可以保證，我的人一年之內不會泄漏配方。一年之後，哪怕是配方爛大街了，咱們依舊有錢賺。畢竟，和盛源的量體擺在這。你可以不信衛某，但你可以無條件相信和盛源這塊金字招牌。”
經過長達半個時辰的商議，葉修最終選擇和衛掌櫃合作建廠。
“那你約一下烏龍巷老甲長和齊三泰吧。”葉修言語輕鬆，“這件事我交給他們兩個辦了。”
“明日，我就約他們商量建廠的事情。”衛掌櫃隨即開始湊近乎，“自我介紹一下，鄙人衛立仁，京城人士，是衛夫人的遠親。以後還得靠葉公子多多扶持。”
葉修沒聽出衛掌櫃的言外之意，隻是禮貌性地迴道，“那是一定，有好的生意一定優先和衛掌櫃合作。”
店裏的夥計也已經驗貨完成。
一共二十三斤，一兩不多一兩不少。
按照正常價格結算是368兩銀子。
但衛掌櫃給出四百兩的價格，雖然有些占便宜的嫌疑，但葉修也欣然同意。
畢竟，以後合作的路，還很長。
葉修離開之後，衛掌櫃立刻給衛夫人寫信，快馬送去了京城。
算算日子，也到了去收茶葉的時間了。
山野多刁民，不怕一萬就怕萬一。
迴到烏龍巷，葉修便讓趙翼德找來一群壯丁，充當運貨船隊的護衛。
收茶之行，也正式開始……