第13章
七零之國營飯店小廚娘 作者:曹家大小姐 投票推薦 加入書簽 留言反饋
對方突然上門, 麵色又如此沉重,廖清歡忍不住問了一句,“是發生了什麽事嗎?”
“我找到了我母親留下來的房子, 曾經在我母親身邊伺候的故人一直守著房子, 她得了癆病,不願意去醫院治病。以前她經常會到廖家酒樓吃飯, 說是你以前每月月末都會在門口派送清湯豆腐花,她很想吃再吃到那時候的口味。如果吃到的話, 就答應我上醫院治病。”
陸長纓也沒藏著掖著, 大大方方的告訴廖清歡自己又重新迴來的原因。
廖清歡神色漸漸凝重, 她沒多說什麽, 隻是將手裏的桶放下, ”既然是這樣, 那我現在就去做。”
“謝謝廖小姐, 我給你幫忙吧!”
廖清歡沒拒絕, 指著水井邊上的幾個木桶,“那你打幾桶水進來吧。”
她原本想著洗個澡就睡覺的, 現在要做豆腐花那這個覺估計就睡不了了。
“對了,那個脆皮銀魚恐怕是沒辦法做了,現在不像以前, 以前出高價還能收到,現在出高價恐怕都弄不到銀魚來, 菜場那邊就算供應, 不等去搶估計也沒了。”
陸長纓大概也知道現在的社會規則, 物資緊缺得厲害。這些食材不是想要就能拿到的,也不好為難廖清歡,正要說隻需要一份清湯豆腐花的時候。對方往廚房方向看了一眼, 又說了一句。
“人年紀大了,估計也嚐不大出來,我用海米加麵粉來做一道假銀魚吧,味道估計差不了多少。若是老人家真嚐了出來,那我可就沒辦法了。”
她隻能想出這麽一招,食材有限,巧婦難為無米之炊。當年那銀魚都是從太湖裏撈出來的,鮮活著就往各大酒樓飯店裏送。現在可不比以前,若是要等到銀魚,還不知得到什麽時候呢!
陸長纓愈發的感激了,他以為沒有這道菜了,沒想到對方還想到了其他的辦法。
做豆花需要慢,快了做不了。索性飯店裏還有一袋子黃豆,豆花是能做的。廖清歡將黃豆倒進水裏泡著,這東西最少得泡兩小時,若是想做得更好一些,那就泡一整晚。陸長纓也說了,明早端過去,那廖清歡就索性讓黃豆多泡一會。
這邊把黃豆泡好,陸長纓一手提著一桶水,步伐穩健的進入廚房,倒進廚房用水的大缸裏。
對方還是穿著那一身破破爛爛的衣服,跟叫花子沒什麽區別,又因為來迴趕路,看起來別提多狼狽了。隻是他身材確實高壯,獨有氣質讓他站在那就讓人忽視不得,走進廚房這裏麵空間仿佛都小了不少。
說實話,陸長纓會為了伺候他母親的人,特意迴來拜托她做對方想吃的東西,這點讓她非常的意外。
或許是因為經常在報紙上看到關於他的形容,廖清歡對陸長纓的感覺並不是很好,哪怕在接觸過後,對方表現得還比較紳士,隻除了他要挾自己做飯這點。
但他在自己心中的形象倒是稍稍有了些改變,在對方說要離開後,廖清歡是鬆了口氣的。也不是她忘恩負義,她記得對方是怎麽沒的,跟自己有關,所以對方有任何需要幫忙的,在她感覺中,對方知道自己是他的未婚妻,那麽多年卻沒有任何動靜。是要娶她還是不娶她,就說句準話嘛,她一個無父無母無親人的孤寡女人,實在是沒能力跟堂堂陸家悔婚。
可他愣是沒消息,就這麽一直拖著。拖到倆人都到了四十年後,才終於見上了麵。
但他能為了伺候他母親的人做到這份上,又說明他也不是那麽沒心沒肺的人,更何況,他還能為了自己這個素未謀麵的未婚妻奔赴千裏呢!
可為什麽,當初就能一直拖著她呢?但凡是他來信寫上各自婚嫁幾個字,自己現在沒準都兒孫滿堂了。
想當年,她身後追求者可是不少的,隻是因為婚約,確實讓她沒法發揮。
陸長纓拿袖子擦了擦臉上的汗,察覺一道炙熱的眼神盯著他,他轉過身,就看到廖清歡似怨似憂的表情。
她那張小肥臉肉那麽多,也不知道怎麽就出來了這麽多表情。
眼看著對方勾了勾唇角,廖清歡一撇嘴,冷不丁的問了句。
“陸少帥你既然知道婚約的事,當初為什麽一直沒來找我?”
陸長纓愣了下,“我當初……托人帶了信,若是你有心許之人,可自行婚配。”
他不知道廖清歡這邊是個什麽想法,隻是他自認為戰場上槍炮無眼,又因為他父親的原因,更是沒有結婚的打算。如果他沒了,那也是耽誤人。隻是如果廖清歡一心聽從長輩的話,一定要嫁給他的話,他也會娶。隻是對方一直沒有消息再傳過來,他也不好說什麽。
“你放屁呢吧?什麽信?我怎麽不知道?”廖清歡人都要跳起來,這會倒說什麽帶信了,要真帶了信,她怎麽從來沒收到過?
“我是讓人偽裝帶到海城的,當時海城裏人多眼雜,我身邊的人不好出現,就讓人喬裝打扮進入海城,對方說親眼見你收了信。”
陸長纓一字一句,其實還隱瞞了一些,比如對方還在她身邊潛伏了一段時間,將她平時的動向和喜好都告訴了自己。
見對方說得還真有那麽迴事,廖清歡眨巴眨巴小眼睛,仔細迴想了下。
自己經營著一家酒樓,每天食客滿座,一天就能掙不少錢。再加上她喜歡打扮自己,長相身材也很不錯。經常來店裏吃飯的就有一些文人詩人,還有些什麽報社的。瞅著她一個獨身女郎,又能掙大洋,就想各種辦法來追求自己。
那些年她每天都能收到各種表達愛慕的信,不用打開就能知道裏麵是什麽消息。這些人還會托各種人來送信,來店裏吃飯的食客啦,報童啦,賣花的小女孩啦。因為實在是收得多,她都是不看的。
所以,對方送來的信,很可能被自己隨手扔了。
越想廖清歡越生氣,“你就不會打電話?親口跟我說一聲,你知道你耽誤了我多少年嗎?”
也不是沒碰到合心意,可因為婚約的事,她也隻能拒絕對方。守著那個婚約,想著自己若是嫁給了他,也是過一輩子罷了,誰知道人居然是送過信的,隻是被自己扔了。這消息她還不如不知道的好。
見廖清歡氣得眼眶都紅了,陸長纓一個戰場上令人聞風喪膽的男人愣是有些手足無措了。
他歉疚的看著廖清歡,微低著頭走到對方麵前,“廖小姐,是我的錯,你要打我罵我都可以。“
現在的他就像是一頭雄獅趴在了地上,還低下頭將自己的長鬢毛送到廖清歡手邊。
廖清歡一扭身,腰上肉有點多,差點沒能驕傲的扭過去。
“誰要打你罵你,算了,也是我自己沒看信,其實也不能完全怪在你頭上。”
她臉頰一鼓,原本就肉多的臉蛋更顯得圓潤了。
廖清歡這身體雖然胖,可陸長纓個子那麽高,從他的角度看他倒是圓乎乎的挺可愛的。剛剛還手足無措的陸長纓微微抿唇,眼眸柔和的說道:“那你這裏有什麽需要我做的嗎?”
對方如此善解人意,自己則不能這麽輕輕抬過,總要想法子為對方做點事。
廖清歡正要搖頭,又想了想,手指向自己原來住的房間。
“那你去把我房間清掃幹淨,再給我搭一個床吧,那裏有木板凳子這些。”
本來劉紅星要幫忙的,但她想著晚上自己來弄的,因為自己還要去密室裏拿被子這些東西,劉紅星在這不大好。索性陸長纓已經知道了密室的事,讓他來弄倒是正好。
等陸長纓點頭往房間方向去的時候,廖清歡又喊住了他。
“你吃晚飯了嗎?”
陸長纓看著站在燈光下那圓乎乎的身影,搖了搖頭。
雖然他麵上沒什麽表情,可廖清歡卻覺得這會的陸長纓還挺可憐的。突然來到這個陌生的年代,原本意氣風發的陸少帥這會沒軍隊了,沒副官了。甚至還沒錢,就連身上的衣服都破破爛爛的。飯都吃不上,倒是想著要給旁人要吃的。
“那,那我給你做碗麵。”
一說完,廖清歡就扭開頭,她純粹就是看陸少帥可憐,身為廚子最看不得別人餓了。
陸長纓眼眸輕閃,冷峻的麵容柔和了下來。
……
拿過來的豬肉還有一些,已經醃上了掛著,準備明天來做熏肉的。知道對方愛吃肉,廖清歡便切下一塊,想著給對方做個大肉麵。
雖說他們是在飯店做事的沒錯,可吃飯也是交錢的。不能仗著自己是飯店的人,就能隨便吃喝。隻不過他們在吃食上更自由一些,不比其他連飯都吃不上的地方。
她這邊給陸長纓做大肉麵,這麽大塊的肉明天得記到賬上,算她的。
一整塊瘦中帶肥,肥中摻瘦的豬肉下鍋先油炸一遍,隨後再調好鹵汁,倒入冰糖和醬油再加上一點香料,把炸好的肉放進去,加入泡過幹香菇的水,這樣味道會更鮮美一些。
原本她做的大肉麵加的醬油該是自己做的,那種醬油的味道不止是醬油味,更添了幾分鮮甜,做大肉麵做合適不過了。
鍋中浮起的雜質撇開後,就轉小火慢慢的煮,讓醬汁在小火鹵煮的過程中慢慢滲入到肉的每一層縫隙裏,吃起來的時候才會每一口都讓人驚豔。
這個過程中她快速的擀了一份麵條,大肉麵配的麵得是不粗不細的那種,豆芽粗的倒是正好。
這次麵裏麵倒是沒加什麽蛋黃,就普通麵粉擀出來的。
麵條擀好後稍晾一會,讓它變硬一點,再直接下清水鍋裏煮。麵下鍋的時候還得團著,不能隨意翻攪,這樣出來的麵口感不會鬆散,更有韌性一些。
麵煮好後放入一口大碗裏,沒有高湯就隻能倒入煮麵的水,然後再澆上一些鹵煮肉的醬汁。這時候豬肉也入味得差不多了,廖清歡將肉撈出來放在麵上,燙了幾根青菜做點綴,一份簡易版的大肉麵就做好了。
她端著碗來到後院,將碗放到後院的石桌子上,就看到陸長纓頂著一頭的灰從房間裏走出來。
“正好,先過來吃麵吧。”
陸長纓看了眼那碗麵,又看了看麵容帶笑的廖清歡,微一頷首,“床我已經弄好了,你進去看看還有什麽要弄的。”
“這麽快?”
廖清歡有些驚訝,這房間裏雜亂的東西太多了,她還以為對方得忙一段時間呢。
她依言走進房間,原本雜亂的房間角落放著一張簡單拚起來的床,還擺了張桌子,正好在密室上方。陸長纓倒是個會幹活的,窗台桌子床都擦了一遍,就連地上都清掃得幹幹淨淨。
廖清歡摸了一把桌子,手上都沒沾灰。她還以為像對方這樣的,不會做這種活,結果幹得還挺好。
想到對方一身破爛衣服,她將桌子挪開,進入密室裏,搬出了一床被子,還帶著一身她爸以前的衣服。
外麵的陸長纓一口麵條一口肉,他沒吃過這種麵條,在北方吃的麵食都是加臊子的,不是像這樣一大塊肉放在碗裏。
而且北方的麵條更粗一些,要麽就是大麵皮。再就是北方是吃鹹口的,這碗麵則是甜口的。
不過陸長纓這人倒是不挑,帶兵的時候吃不上飯都是常有的事,哪有那麽多可挑的。
他知道廖清歡手藝好,昨天到今天吃的三頓,每吃一口都能讓他暗暗驚歎。在吃了一口麵之後,他心中就出現兩個字。
果然。
還是非常好的味道,麵條很有筋道,將力道完全揉進去了,吃起來也不軟不硬,很容易入口。根根麵條都裹著鮮濃的湯頭,燙,卻又足夠的香。再咬一口肉,他雖然是不講究吃的,可這一口肉下去,還是被驚到了。他愛吃肉,對肉的口味則稍微有些講究了,也吃過不少大廚做的。他的口味跟他父親一樣,家中也請了廚子專門做菜。
像這樣的大塊的肉,他們北方倒是經常見,南方實在是少。
這一口肉下去,外酥裏嫩,大約是炸過的,肥而不膩,瘦肉和肥肉不同的層次在口中融合,鮮美醬汁裹在肉中,在咬下去的時候爭先恐後的湧出來,在唇齒間流動。不同於北方那種鹹口,這肉中更多的是甜,卻不是純甜,而是甘美。
享受著這碗麵的時候,就看到廖清歡手裏拿著東西出來,他放下碗,對方把手裏的東西伸到他麵前。
“這是我爸的衣服,沒穿過的,我給他定做的,但他不愛穿,就一直留著了,四十年了居然還沒壞。被子倒是被蟲咬得快不能蓋了。”
都四十年過去了,能有身衣服還好好的已經算不錯的了。至於被子,索性今晚也沒想睡,倒也不用太著急。
“你吃完了洗個澡,看起來真的很像叫花子。”
陸長纓低頭看了看自己,他倒是沒什麽感覺,也不講究這些。今天走在路上的時候,大家身上的衣服都打著補丁,到也沒什麽。
這下再看,原本深色的衣服這破一個洞,那破一個洞,也不知道哪蹭的灰,好好的黑褂子都成了灰褂子。再低頭一聞味道,讓他冷峻的臉都變了。
也不知道自己是怎麽在這股味道下還把麵給吃完的。
廖清歡被他的動靜逗笑了,死死的咬著唇將衣服塞到他手裏,“快吃吧!”
黃豆還在水裏泡著,廖清歡把衣服遞給陸長纓後又迴房間繼續整理。被子抖抖放在一旁,好好的棉被被蟲子咬得七零八落。
又從密室裏拿出幾件厚棉衣,被子壞了,放在箱子裏的棉衣倒還挺好的,就是陳朽味很重。
她將門掩上,屋裏點著油燈,開始將厚棉衣一件件拆開,把裏麵沒被蟲咬爛的棉花掏出來,再把棉布全拆開,想著趁這個時間,做一件簡單的厚衣服。
她離開廖家離開得非常爽快,身上除了飯店的鑰匙,什麽都沒有,連衣服都隻有這麽一身。下麵倒是還放著她以前穿的衣服,可以前她什麽身段,現在又是什麽身段。
更何況那些衣服一旦穿出去,不馬上被抓起來批評教育才怪呢。所以她這會隻能把以前冬天穿的棉襖翻出來,這些衣服顏色都比較暗,又是放在箱子裏封存著的,倒是還保存得不錯。
冬天的棉衣本來就會做得寬大一些,修修改改這身體能穿的。
拆開的棉花倒可以送去打一床被子,商店裏有專門打被子的地方。
廖清歡在裏麵認真的給自己拆衣服做衣服,外麵陸長纓吃完了麵,將碗洗洗幹淨,接了幾桶井水,就在院子裏衝洗。
天上月亮落滿了銀霜,晚風微涼拂過,後院隻有他衝洗的聲音。
廖清歡耳朵動了下,想到了中午看到的一幕。陸長纓露出半個胸膛,手臂處鼓鼓的,充滿了男子氣概。跟那些給她寫詩歌的文人倒是完全不一樣,爺們多了。
別看她說話大大咧咧,也不怎麽害羞的樣子。其實這都是練出來的,以前在店裏招唿客人都是她爸來做的,他是掌櫃的,又是個男人,客人說什麽都能接上。再後來到她,有些講禮的客人見她是個小姑娘,那就老老實實吃飯,要麽就開兩句無傷大雅的玩笑。有些客人則是個嘴裏沒把門的,見她好看,什麽話都能說出口,倒是不會對她做什麽。隻聽了那些話,她總不能黑著臉讓人走,開門做生意可不是這麽做的。隻能隨機應變,也不能臉紅,越臉紅他們還越來勁,最好的方法就是變得爽利一些,厚臉皮一些,對方反倒是不會再說些過分的話。
可實際上她卻沒認真接觸過男人,也沒見過男人身體,看陸長纓那一眼,還真是頭一次。
所以這會聽到外麵的動靜,她耳朵就悄悄的熱了。
收斂了心情繼續在屋裏做衣服,外麵的動靜停了,然後一陣腳步響起,最後停在了門外。
“廖小姐,衣服很合適,謝謝。“
廖清歡驚得一抬頭,看著對方高壯的身形印在門口,有些心慌的說道:“
合身就行了。”
昨天對方暈著的時候她倒是膽大,還敢把人運到密室裏。不過那時候是將對方捆著的,她確實不用怕。隻是現在對方好手好腳,這又是孤男寡女的。
想完,她輕輕咬了咬唇。陸少帥也不是那種人,就自己現在的樣子,對方可看不上呢。
陸長纓走到院子裏,雖說沒有燈,可月亮倒是將院子裏照得一清二楚。
他走到凳子上坐下,抬頭看了眼天空。
一直到現在,他才有股真實落地的感覺。自己曾經在國外學習,也聽說過一些稀奇古怪的故事,但這麽稀奇的事情落在自己身上,倒讓他一時沒法接受。
所以渾渾噩噩的度過了兩天,吃飽了飯,洗了個澡,才終於認識到,這已經是一個和平年代了。
而他當年所做的事,也已經全都被人完成了,沒有敵人,沒有炮火,百姓安居。
所以此刻的他,有些迷茫。他找到了自己母親留下的房子,再把巧姐送去醫院,再之後呢?自己該做些什麽?
進部隊嗎?他的身份是什麽,能進嗎?
不進部隊的話,自己又能做什麽呢?他所學的所做的,都是為了民族大業。再掀起一場腥風血雨?他沒有軍隊了,也不可能做這樣的事。
看著天空掛著的月亮,他斂下眸子。
這時候屋子裏的廖清歡走了出來,手裏拿著一雙布鞋,朝他喊了一聲,“我又從下麵翻了一雙鞋子,好像是我徒弟的,腳挺大的,不知道你能不能穿。”
陸長纓看不清她的麵容,所以她軟軟的音調更加入耳。
背著油燈的她圓乎乎的,上上下下都圓滾滾,站在那像顆球,手裏舉著雙鞋子,能感覺到她的眼神是落在自己身上的。
陸長纓站起來,走向廖清歡,雙手接過鞋子。
他看著對方圓圓肉肉的臉蛋,“謝謝。”
廖清歡瞥過頭,嘭一下又將門關上,“”不用謝。”
站在門口的陸長纓低頭,手指摩挲著這雙布鞋,長眉微擰。
或許,來到這裏,他可以娶一個姑娘,然後平靜的過一輩子。
……
廖清歡趴在桌子上打了個盹,沒有鍾表,也不知道時間,隻是等她在打開門得時候,外麵的月亮往後移動了不少。
掃了眼院子,見陸長纓正站在院子裏打拳,她打了個哈欠。
“大概過去多久了?”
“約莫是五個小時。”
廖清歡隨手將門帶上,困倦的揉了揉眼睛,“差不多了,你沒休息?可以在廚房裏坐在灶膛口,那兒暖和。”
就一間房,是她住的,總不能讓對方跟她一起睡。
廚房那倒是暖和,空間也大,夠他一個大男人在那坐著稍微休息一下了。
“稍微休息了下,睡不著就起來活動活動。”
廖清歡瞥了他一眼,“嗯,年輕人確實精力旺盛。”
她沒管陸長英,自己洗了個把臉又漱了漱口。掀開蓋在盆上麵的紗布,檢查了下裏麵的黃豆。
廚房裏有專門磨豆子的磨盤,昨晚就清洗幹淨了。將黃豆撈出來,又放了個桶在磨盤出口處,然後一邊打著哈欠,一邊磨豆子。
以前這種活都不用她幹,這種磨豆子的活是她徒弟帶著驢幹的。沒想到過了四十年,自己一點徒弟福沒享到也就算了,磨豆子這種活都需要她幹了。
陸長纓見她困倦得不行,眼睛都睜不開了卻還是一手抓著豆子往磨盤上放,內心又是歉疚又是感動。廚房活實在是不會幹的他,隻能繼續抬水,抬完了水又在院子裏劈柴火。
雖說廚房大多是用煤爐,但還是有幾個老式的灶台,煤爐火力不夠的時候就會用上老式的灶台,所以他劈柴火也是用得上的。
倆人一個劈柴火,一個磨豆子。倒還真有幾分男耕女織的味道。就是可憐了旁邊住的人,睡夢正酣的時候,耳邊又是柴刀劈柴火的聲音,又是磨盤磨豆子的聲音。
豆子磨了兩遍,磨到細細滑滑,再用紗布將豆渣過濾出來,留下濃香如牛奶般的豆漿,但這是未熟的。需要上鍋煮一遍,豆漿的香味則越發的濃鬱。
陸長纓劈了不少柴火,靠在門邊看廖清歡做豆花,她手裏拿著個大鍋鏟,不停在鍋裏攪拌著。因為身材的原因,伸長了手有點費勁。
隻是她表情嚴肅,眼神也非常的堅定,不像是在做什麽豆腐花,像在做什麽藝術品。
看著看著,他甚至有點看入神。
廖清歡等到豆漿熱了以後,就盛到盆裏,然後放入一點點豆腐用的鹵水。她以前做豆腐都不會用什麽石膏水,也都是用鹵水的。做出來的豆花比石膏水要更甘甜一些,沒有石膏味,據說也更健康一些。
等她攪拌著豆漿讓堿水和豆漿更加融合時候,才注意到旁邊的陸長纓。
“我聽巧姐說,你每月月末都會派送一次豆腐花是為什麽?”
陸長纓走到廖清歡身邊,看著散發濃濃的豆香豆漿問道。
廖清歡抬手正要將盆端起來,旁邊一雙大掌就接了過去。
“倒鍋裏。”她提醒了一句。
陸長纓把豆漿全都倒進鍋裏,漿如瀑布般滾入鍋內。
蹲下身調整火的廖清歡開了口。
“兵荒馬亂的,海城裏看似歌舞升平,但不知道有多少逃難的人進來。拖家帶口的,要麽就是自己老家被占領了,要麽就是老家實在是沒法生活了。聽說海城這邊是租界,有洋人在鬼子不敢動手,才進來的。”
她站起來拿起鍋鏟點了點鍋內。
“他們哪知道啊,海城裏要是沒法活下去,那就真的隻能去死了。橋下被凍死的,把女兒賣進歌舞廳的,還有那些跪在路邊,求著路過的人給口吃的。就那麽個世道,我幫不上太大的忙,就隻能每個月月末抽一天時間,給他們弄口吃的。後來大家都知道了,倒是有不少人拿錢過來買,我就用那些錢,買米買麵,碰到實在可憐的,就給他們。”
她能力有限,不像陸少帥他們,為了抵抗外敵,上戰場跟人對抗。她就隻能用這樣的方式,能少一個人被餓死,就盡量少一個。
也不是沒想過把祖輩掙下來的錢拿出去,可需要幫助的人太多了,她若是真拿出來,在那個世道反而不是好事。隻能就這樣,能幫上忙,又不給自己惹來禍事。
陸長纓沉默了,他知道這種情況嗎?當然知道,正因為周圍那些人是個什麽想法,他才打算和藍軍合作。
“不過你看,雖然咱們國家經曆了那麽多風雨,還是熬過來了。四十年後的今天,大家的日子過得也還不錯。我在這裏做廚子,一個月的錢和糧票加起來,能讓我過得挺不錯的。外麵那些工廠裏的工人啊,工資也很高。白天你沒看見吧,很多人都進來。這裏麵有很多啊,都是拿著幹幹淨淨掙來的工資,來這裏點上幾道好菜,和朋友家人一起好好吃上一頓飯。這也挺好的不是嗎?雖然也有些想法是我不能理解的,但這是一個很好的國家,總會變得更好,你說是不是?“
廖清歡臉上帶著恬靜的笑容,鍋中熱氣升騰,她指了指鍋裏麵。
“你看,豆花出來了。”
陸長纓看著鍋內,白色大塊的豆花起來了,白白淨淨一塵不染,偶爾幾塊小的像是不合群般,浮在麵上。跟大塊豆花比起來,顯得格外渺小。
他輕輕點頭,“做得很好。”
雪白的豆花盛起來裝在碗裏,澆上一點醬油,撒上一些蝦米和大蒜花。再用蓋子蓋上。放到食盒裏,她密室裏有食盒,下麵放一點炭火,能保溫,做得非常仿真的脆皮銀魚也一塊放進去。
廖清歡將食盒遞給陸長纓,“給你吧,對了,如果看病的錢不夠,跟我說,我下麵還藏著不少寶貝呢,可以到黑市去換。”
陸長纓輕輕點頭,“好,多謝。”
看著人從後門出去,廖清歡長舒一口氣。
她不相信陸長纓沒有可以找的人,他的副官,他的軍隊那麽多可信任的人,怎麽可能淪落到隻能找她這位素未謀麵的未婚妻,和以前伺候他母親的傭人呢?
或許對方表現得沒有一絲野心,但她還是不相信。
這個年代很不錯,她對現在的情況也很滿意,盡管是有一些她沒法理解的地方,可說到底,她不希望這個國家再起禍事。
所以她跟陸長纓說了那麽多了,就是希望對方能安定下來,不要起什麽不必要的心思。
太陽緩緩升起,站在院子裏的她開始活動起了手腳。
劉紅星帶著一堆菜在後院卸貨,推開門的時候就看到一個靈活的小胖子在伸手蹬腿的。
“師傅,又起這麽早啊!”
“嗯,做了好人好事,睡不著。”
劉紅星一臉納悶,什麽好人好事?
……
陸長纓提著食盒匆匆往迴走,邊走邊笑,笑得路過的人都莫名其妙的看著他。
他低頭看了眼身上的衣服,沒有補丁,幹幹淨淨的,。還有腳下鞋子,正好合適,都是黑色的,跟周圍的人倒也沒什麽差別。
誰也想不到,他是曾經的陸少帥。
隻是曾經了,陸少帥已經消失了,他不會再是陸少帥。
笑夠了的陸長纓繼續提著食盒,等趕到房子的時候,一把將鐵門推開。
大門也沒鎖,他拎著食盒走進去的時候,房子裏安安靜靜的。
過於安靜的環境,讓他心裏一個咯噔。再看到側躺在沙發上,身上蓋著毯子的老人時,又鬆了口氣。
“巧奶奶,我帶了豆腐花和脆皮銀魚過來。”
側躺著的老人漸漸睜開眼睛,見他把碗從食盒裏端出來,便坐直了身體。
“真帶迴來了!”
陸長纓點點頭,將碗遞給老人,“我托人做的,您嚐嚐。”
這下馮巧巧倒有些不好意思了,拿勺子舀了一勺子,輕輕喝下一口。嫩滑的豆花是鹹口的,很香,像她這種沒牙的老太太吃著正好。
主要是味道很熟悉,軟嫩香滑又透著豆花獨有的豆香和淡甜。
這讓她想到了四十多年前,她站在路邊,從那個漂亮女人手裏接過一碗豆花,雪花往下落著,整條街的人都捧著熱乎乎的碗,邊聊邊笑。
“真像那味道,一模一樣了都。你找誰做的?”
“那廖家酒樓還在呢,現在改成了和平飯店,做菜是我爺爺未婚妻的徒孫,她人好,一聽我說,就忙活了一晚上做的。”
“徒孫啊?多大年紀?”
馮巧巧看著眼前的陸長纓,突然問道。
“比我小幾歲吧!”
陸長纓是以原本廖清歡的年紀算的,確實比他小幾歲來著。
“讓人家忙活了一晚上,真是辛苦了,改日我身體好一些,就過去道謝。再去嚐嚐其他菜,既然是廖小姐的徒孫,做豆腐花都是一樣的味道,那手藝肯定很不錯。”馮巧巧放下碗,端詳著陸長纓的麵容說道。
“是很不錯,不過去之前,咱們先上醫院看病?”陸長纓將裝著脆皮銀魚的盤子放到馮巧巧麵前。
“行,先上醫院看病。”
作者有話要說:啊,三章合並發出來了,中午就沒更新啦,這幾天都會是淩晨發文哦!等上完夾子後就會努力開始日萬,嗨起來呀呀呀!
感謝在2020-08-24 11:46:24~2020-08-24 23:17:36期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~
感謝投出地雷的小天使:阿涼 1個;
感謝灌溉營養液的小天使:zhu_duck 20瓶;123456 5瓶;
非常感謝大家對我的支持,我會繼續努力的!
“我找到了我母親留下來的房子, 曾經在我母親身邊伺候的故人一直守著房子, 她得了癆病,不願意去醫院治病。以前她經常會到廖家酒樓吃飯, 說是你以前每月月末都會在門口派送清湯豆腐花,她很想吃再吃到那時候的口味。如果吃到的話, 就答應我上醫院治病。”
陸長纓也沒藏著掖著, 大大方方的告訴廖清歡自己又重新迴來的原因。
廖清歡神色漸漸凝重, 她沒多說什麽, 隻是將手裏的桶放下, ”既然是這樣, 那我現在就去做。”
“謝謝廖小姐, 我給你幫忙吧!”
廖清歡沒拒絕, 指著水井邊上的幾個木桶,“那你打幾桶水進來吧。”
她原本想著洗個澡就睡覺的, 現在要做豆腐花那這個覺估計就睡不了了。
“對了,那個脆皮銀魚恐怕是沒辦法做了,現在不像以前, 以前出高價還能收到,現在出高價恐怕都弄不到銀魚來, 菜場那邊就算供應, 不等去搶估計也沒了。”
陸長纓大概也知道現在的社會規則, 物資緊缺得厲害。這些食材不是想要就能拿到的,也不好為難廖清歡,正要說隻需要一份清湯豆腐花的時候。對方往廚房方向看了一眼, 又說了一句。
“人年紀大了,估計也嚐不大出來,我用海米加麵粉來做一道假銀魚吧,味道估計差不了多少。若是老人家真嚐了出來,那我可就沒辦法了。”
她隻能想出這麽一招,食材有限,巧婦難為無米之炊。當年那銀魚都是從太湖裏撈出來的,鮮活著就往各大酒樓飯店裏送。現在可不比以前,若是要等到銀魚,還不知得到什麽時候呢!
陸長纓愈發的感激了,他以為沒有這道菜了,沒想到對方還想到了其他的辦法。
做豆花需要慢,快了做不了。索性飯店裏還有一袋子黃豆,豆花是能做的。廖清歡將黃豆倒進水裏泡著,這東西最少得泡兩小時,若是想做得更好一些,那就泡一整晚。陸長纓也說了,明早端過去,那廖清歡就索性讓黃豆多泡一會。
這邊把黃豆泡好,陸長纓一手提著一桶水,步伐穩健的進入廚房,倒進廚房用水的大缸裏。
對方還是穿著那一身破破爛爛的衣服,跟叫花子沒什麽區別,又因為來迴趕路,看起來別提多狼狽了。隻是他身材確實高壯,獨有氣質讓他站在那就讓人忽視不得,走進廚房這裏麵空間仿佛都小了不少。
說實話,陸長纓會為了伺候他母親的人,特意迴來拜托她做對方想吃的東西,這點讓她非常的意外。
或許是因為經常在報紙上看到關於他的形容,廖清歡對陸長纓的感覺並不是很好,哪怕在接觸過後,對方表現得還比較紳士,隻除了他要挾自己做飯這點。
但他在自己心中的形象倒是稍稍有了些改變,在對方說要離開後,廖清歡是鬆了口氣的。也不是她忘恩負義,她記得對方是怎麽沒的,跟自己有關,所以對方有任何需要幫忙的,在她感覺中,對方知道自己是他的未婚妻,那麽多年卻沒有任何動靜。是要娶她還是不娶她,就說句準話嘛,她一個無父無母無親人的孤寡女人,實在是沒能力跟堂堂陸家悔婚。
可他愣是沒消息,就這麽一直拖著。拖到倆人都到了四十年後,才終於見上了麵。
但他能為了伺候他母親的人做到這份上,又說明他也不是那麽沒心沒肺的人,更何況,他還能為了自己這個素未謀麵的未婚妻奔赴千裏呢!
可為什麽,當初就能一直拖著她呢?但凡是他來信寫上各自婚嫁幾個字,自己現在沒準都兒孫滿堂了。
想當年,她身後追求者可是不少的,隻是因為婚約,確實讓她沒法發揮。
陸長纓拿袖子擦了擦臉上的汗,察覺一道炙熱的眼神盯著他,他轉過身,就看到廖清歡似怨似憂的表情。
她那張小肥臉肉那麽多,也不知道怎麽就出來了這麽多表情。
眼看著對方勾了勾唇角,廖清歡一撇嘴,冷不丁的問了句。
“陸少帥你既然知道婚約的事,當初為什麽一直沒來找我?”
陸長纓愣了下,“我當初……托人帶了信,若是你有心許之人,可自行婚配。”
他不知道廖清歡這邊是個什麽想法,隻是他自認為戰場上槍炮無眼,又因為他父親的原因,更是沒有結婚的打算。如果他沒了,那也是耽誤人。隻是如果廖清歡一心聽從長輩的話,一定要嫁給他的話,他也會娶。隻是對方一直沒有消息再傳過來,他也不好說什麽。
“你放屁呢吧?什麽信?我怎麽不知道?”廖清歡人都要跳起來,這會倒說什麽帶信了,要真帶了信,她怎麽從來沒收到過?
“我是讓人偽裝帶到海城的,當時海城裏人多眼雜,我身邊的人不好出現,就讓人喬裝打扮進入海城,對方說親眼見你收了信。”
陸長纓一字一句,其實還隱瞞了一些,比如對方還在她身邊潛伏了一段時間,將她平時的動向和喜好都告訴了自己。
見對方說得還真有那麽迴事,廖清歡眨巴眨巴小眼睛,仔細迴想了下。
自己經營著一家酒樓,每天食客滿座,一天就能掙不少錢。再加上她喜歡打扮自己,長相身材也很不錯。經常來店裏吃飯的就有一些文人詩人,還有些什麽報社的。瞅著她一個獨身女郎,又能掙大洋,就想各種辦法來追求自己。
那些年她每天都能收到各種表達愛慕的信,不用打開就能知道裏麵是什麽消息。這些人還會托各種人來送信,來店裏吃飯的食客啦,報童啦,賣花的小女孩啦。因為實在是收得多,她都是不看的。
所以,對方送來的信,很可能被自己隨手扔了。
越想廖清歡越生氣,“你就不會打電話?親口跟我說一聲,你知道你耽誤了我多少年嗎?”
也不是沒碰到合心意,可因為婚約的事,她也隻能拒絕對方。守著那個婚約,想著自己若是嫁給了他,也是過一輩子罷了,誰知道人居然是送過信的,隻是被自己扔了。這消息她還不如不知道的好。
見廖清歡氣得眼眶都紅了,陸長纓一個戰場上令人聞風喪膽的男人愣是有些手足無措了。
他歉疚的看著廖清歡,微低著頭走到對方麵前,“廖小姐,是我的錯,你要打我罵我都可以。“
現在的他就像是一頭雄獅趴在了地上,還低下頭將自己的長鬢毛送到廖清歡手邊。
廖清歡一扭身,腰上肉有點多,差點沒能驕傲的扭過去。
“誰要打你罵你,算了,也是我自己沒看信,其實也不能完全怪在你頭上。”
她臉頰一鼓,原本就肉多的臉蛋更顯得圓潤了。
廖清歡這身體雖然胖,可陸長纓個子那麽高,從他的角度看他倒是圓乎乎的挺可愛的。剛剛還手足無措的陸長纓微微抿唇,眼眸柔和的說道:“那你這裏有什麽需要我做的嗎?”
對方如此善解人意,自己則不能這麽輕輕抬過,總要想法子為對方做點事。
廖清歡正要搖頭,又想了想,手指向自己原來住的房間。
“那你去把我房間清掃幹淨,再給我搭一個床吧,那裏有木板凳子這些。”
本來劉紅星要幫忙的,但她想著晚上自己來弄的,因為自己還要去密室裏拿被子這些東西,劉紅星在這不大好。索性陸長纓已經知道了密室的事,讓他來弄倒是正好。
等陸長纓點頭往房間方向去的時候,廖清歡又喊住了他。
“你吃晚飯了嗎?”
陸長纓看著站在燈光下那圓乎乎的身影,搖了搖頭。
雖然他麵上沒什麽表情,可廖清歡卻覺得這會的陸長纓還挺可憐的。突然來到這個陌生的年代,原本意氣風發的陸少帥這會沒軍隊了,沒副官了。甚至還沒錢,就連身上的衣服都破破爛爛的。飯都吃不上,倒是想著要給旁人要吃的。
“那,那我給你做碗麵。”
一說完,廖清歡就扭開頭,她純粹就是看陸少帥可憐,身為廚子最看不得別人餓了。
陸長纓眼眸輕閃,冷峻的麵容柔和了下來。
……
拿過來的豬肉還有一些,已經醃上了掛著,準備明天來做熏肉的。知道對方愛吃肉,廖清歡便切下一塊,想著給對方做個大肉麵。
雖說他們是在飯店做事的沒錯,可吃飯也是交錢的。不能仗著自己是飯店的人,就能隨便吃喝。隻不過他們在吃食上更自由一些,不比其他連飯都吃不上的地方。
她這邊給陸長纓做大肉麵,這麽大塊的肉明天得記到賬上,算她的。
一整塊瘦中帶肥,肥中摻瘦的豬肉下鍋先油炸一遍,隨後再調好鹵汁,倒入冰糖和醬油再加上一點香料,把炸好的肉放進去,加入泡過幹香菇的水,這樣味道會更鮮美一些。
原本她做的大肉麵加的醬油該是自己做的,那種醬油的味道不止是醬油味,更添了幾分鮮甜,做大肉麵做合適不過了。
鍋中浮起的雜質撇開後,就轉小火慢慢的煮,讓醬汁在小火鹵煮的過程中慢慢滲入到肉的每一層縫隙裏,吃起來的時候才會每一口都讓人驚豔。
這個過程中她快速的擀了一份麵條,大肉麵配的麵得是不粗不細的那種,豆芽粗的倒是正好。
這次麵裏麵倒是沒加什麽蛋黃,就普通麵粉擀出來的。
麵條擀好後稍晾一會,讓它變硬一點,再直接下清水鍋裏煮。麵下鍋的時候還得團著,不能隨意翻攪,這樣出來的麵口感不會鬆散,更有韌性一些。
麵煮好後放入一口大碗裏,沒有高湯就隻能倒入煮麵的水,然後再澆上一些鹵煮肉的醬汁。這時候豬肉也入味得差不多了,廖清歡將肉撈出來放在麵上,燙了幾根青菜做點綴,一份簡易版的大肉麵就做好了。
她端著碗來到後院,將碗放到後院的石桌子上,就看到陸長纓頂著一頭的灰從房間裏走出來。
“正好,先過來吃麵吧。”
陸長纓看了眼那碗麵,又看了看麵容帶笑的廖清歡,微一頷首,“床我已經弄好了,你進去看看還有什麽要弄的。”
“這麽快?”
廖清歡有些驚訝,這房間裏雜亂的東西太多了,她還以為對方得忙一段時間呢。
她依言走進房間,原本雜亂的房間角落放著一張簡單拚起來的床,還擺了張桌子,正好在密室上方。陸長纓倒是個會幹活的,窗台桌子床都擦了一遍,就連地上都清掃得幹幹淨淨。
廖清歡摸了一把桌子,手上都沒沾灰。她還以為像對方這樣的,不會做這種活,結果幹得還挺好。
想到對方一身破爛衣服,她將桌子挪開,進入密室裏,搬出了一床被子,還帶著一身她爸以前的衣服。
外麵的陸長纓一口麵條一口肉,他沒吃過這種麵條,在北方吃的麵食都是加臊子的,不是像這樣一大塊肉放在碗裏。
而且北方的麵條更粗一些,要麽就是大麵皮。再就是北方是吃鹹口的,這碗麵則是甜口的。
不過陸長纓這人倒是不挑,帶兵的時候吃不上飯都是常有的事,哪有那麽多可挑的。
他知道廖清歡手藝好,昨天到今天吃的三頓,每吃一口都能讓他暗暗驚歎。在吃了一口麵之後,他心中就出現兩個字。
果然。
還是非常好的味道,麵條很有筋道,將力道完全揉進去了,吃起來也不軟不硬,很容易入口。根根麵條都裹著鮮濃的湯頭,燙,卻又足夠的香。再咬一口肉,他雖然是不講究吃的,可這一口肉下去,還是被驚到了。他愛吃肉,對肉的口味則稍微有些講究了,也吃過不少大廚做的。他的口味跟他父親一樣,家中也請了廚子專門做菜。
像這樣的大塊的肉,他們北方倒是經常見,南方實在是少。
這一口肉下去,外酥裏嫩,大約是炸過的,肥而不膩,瘦肉和肥肉不同的層次在口中融合,鮮美醬汁裹在肉中,在咬下去的時候爭先恐後的湧出來,在唇齒間流動。不同於北方那種鹹口,這肉中更多的是甜,卻不是純甜,而是甘美。
享受著這碗麵的時候,就看到廖清歡手裏拿著東西出來,他放下碗,對方把手裏的東西伸到他麵前。
“這是我爸的衣服,沒穿過的,我給他定做的,但他不愛穿,就一直留著了,四十年了居然還沒壞。被子倒是被蟲咬得快不能蓋了。”
都四十年過去了,能有身衣服還好好的已經算不錯的了。至於被子,索性今晚也沒想睡,倒也不用太著急。
“你吃完了洗個澡,看起來真的很像叫花子。”
陸長纓低頭看了看自己,他倒是沒什麽感覺,也不講究這些。今天走在路上的時候,大家身上的衣服都打著補丁,到也沒什麽。
這下再看,原本深色的衣服這破一個洞,那破一個洞,也不知道哪蹭的灰,好好的黑褂子都成了灰褂子。再低頭一聞味道,讓他冷峻的臉都變了。
也不知道自己是怎麽在這股味道下還把麵給吃完的。
廖清歡被他的動靜逗笑了,死死的咬著唇將衣服塞到他手裏,“快吃吧!”
黃豆還在水裏泡著,廖清歡把衣服遞給陸長纓後又迴房間繼續整理。被子抖抖放在一旁,好好的棉被被蟲子咬得七零八落。
又從密室裏拿出幾件厚棉衣,被子壞了,放在箱子裏的棉衣倒還挺好的,就是陳朽味很重。
她將門掩上,屋裏點著油燈,開始將厚棉衣一件件拆開,把裏麵沒被蟲咬爛的棉花掏出來,再把棉布全拆開,想著趁這個時間,做一件簡單的厚衣服。
她離開廖家離開得非常爽快,身上除了飯店的鑰匙,什麽都沒有,連衣服都隻有這麽一身。下麵倒是還放著她以前穿的衣服,可以前她什麽身段,現在又是什麽身段。
更何況那些衣服一旦穿出去,不馬上被抓起來批評教育才怪呢。所以她這會隻能把以前冬天穿的棉襖翻出來,這些衣服顏色都比較暗,又是放在箱子裏封存著的,倒是還保存得不錯。
冬天的棉衣本來就會做得寬大一些,修修改改這身體能穿的。
拆開的棉花倒可以送去打一床被子,商店裏有專門打被子的地方。
廖清歡在裏麵認真的給自己拆衣服做衣服,外麵陸長纓吃完了麵,將碗洗洗幹淨,接了幾桶井水,就在院子裏衝洗。
天上月亮落滿了銀霜,晚風微涼拂過,後院隻有他衝洗的聲音。
廖清歡耳朵動了下,想到了中午看到的一幕。陸長纓露出半個胸膛,手臂處鼓鼓的,充滿了男子氣概。跟那些給她寫詩歌的文人倒是完全不一樣,爺們多了。
別看她說話大大咧咧,也不怎麽害羞的樣子。其實這都是練出來的,以前在店裏招唿客人都是她爸來做的,他是掌櫃的,又是個男人,客人說什麽都能接上。再後來到她,有些講禮的客人見她是個小姑娘,那就老老實實吃飯,要麽就開兩句無傷大雅的玩笑。有些客人則是個嘴裏沒把門的,見她好看,什麽話都能說出口,倒是不會對她做什麽。隻聽了那些話,她總不能黑著臉讓人走,開門做生意可不是這麽做的。隻能隨機應變,也不能臉紅,越臉紅他們還越來勁,最好的方法就是變得爽利一些,厚臉皮一些,對方反倒是不會再說些過分的話。
可實際上她卻沒認真接觸過男人,也沒見過男人身體,看陸長纓那一眼,還真是頭一次。
所以這會聽到外麵的動靜,她耳朵就悄悄的熱了。
收斂了心情繼續在屋裏做衣服,外麵的動靜停了,然後一陣腳步響起,最後停在了門外。
“廖小姐,衣服很合適,謝謝。“
廖清歡驚得一抬頭,看著對方高壯的身形印在門口,有些心慌的說道:“
合身就行了。”
昨天對方暈著的時候她倒是膽大,還敢把人運到密室裏。不過那時候是將對方捆著的,她確實不用怕。隻是現在對方好手好腳,這又是孤男寡女的。
想完,她輕輕咬了咬唇。陸少帥也不是那種人,就自己現在的樣子,對方可看不上呢。
陸長纓走到院子裏,雖說沒有燈,可月亮倒是將院子裏照得一清二楚。
他走到凳子上坐下,抬頭看了眼天空。
一直到現在,他才有股真實落地的感覺。自己曾經在國外學習,也聽說過一些稀奇古怪的故事,但這麽稀奇的事情落在自己身上,倒讓他一時沒法接受。
所以渾渾噩噩的度過了兩天,吃飽了飯,洗了個澡,才終於認識到,這已經是一個和平年代了。
而他當年所做的事,也已經全都被人完成了,沒有敵人,沒有炮火,百姓安居。
所以此刻的他,有些迷茫。他找到了自己母親留下的房子,再把巧姐送去醫院,再之後呢?自己該做些什麽?
進部隊嗎?他的身份是什麽,能進嗎?
不進部隊的話,自己又能做什麽呢?他所學的所做的,都是為了民族大業。再掀起一場腥風血雨?他沒有軍隊了,也不可能做這樣的事。
看著天空掛著的月亮,他斂下眸子。
這時候屋子裏的廖清歡走了出來,手裏拿著一雙布鞋,朝他喊了一聲,“我又從下麵翻了一雙鞋子,好像是我徒弟的,腳挺大的,不知道你能不能穿。”
陸長纓看不清她的麵容,所以她軟軟的音調更加入耳。
背著油燈的她圓乎乎的,上上下下都圓滾滾,站在那像顆球,手裏舉著雙鞋子,能感覺到她的眼神是落在自己身上的。
陸長纓站起來,走向廖清歡,雙手接過鞋子。
他看著對方圓圓肉肉的臉蛋,“謝謝。”
廖清歡瞥過頭,嘭一下又將門關上,“”不用謝。”
站在門口的陸長纓低頭,手指摩挲著這雙布鞋,長眉微擰。
或許,來到這裏,他可以娶一個姑娘,然後平靜的過一輩子。
……
廖清歡趴在桌子上打了個盹,沒有鍾表,也不知道時間,隻是等她在打開門得時候,外麵的月亮往後移動了不少。
掃了眼院子,見陸長纓正站在院子裏打拳,她打了個哈欠。
“大概過去多久了?”
“約莫是五個小時。”
廖清歡隨手將門帶上,困倦的揉了揉眼睛,“差不多了,你沒休息?可以在廚房裏坐在灶膛口,那兒暖和。”
就一間房,是她住的,總不能讓對方跟她一起睡。
廚房那倒是暖和,空間也大,夠他一個大男人在那坐著稍微休息一下了。
“稍微休息了下,睡不著就起來活動活動。”
廖清歡瞥了他一眼,“嗯,年輕人確實精力旺盛。”
她沒管陸長英,自己洗了個把臉又漱了漱口。掀開蓋在盆上麵的紗布,檢查了下裏麵的黃豆。
廚房裏有專門磨豆子的磨盤,昨晚就清洗幹淨了。將黃豆撈出來,又放了個桶在磨盤出口處,然後一邊打著哈欠,一邊磨豆子。
以前這種活都不用她幹,這種磨豆子的活是她徒弟帶著驢幹的。沒想到過了四十年,自己一點徒弟福沒享到也就算了,磨豆子這種活都需要她幹了。
陸長纓見她困倦得不行,眼睛都睜不開了卻還是一手抓著豆子往磨盤上放,內心又是歉疚又是感動。廚房活實在是不會幹的他,隻能繼續抬水,抬完了水又在院子裏劈柴火。
雖說廚房大多是用煤爐,但還是有幾個老式的灶台,煤爐火力不夠的時候就會用上老式的灶台,所以他劈柴火也是用得上的。
倆人一個劈柴火,一個磨豆子。倒還真有幾分男耕女織的味道。就是可憐了旁邊住的人,睡夢正酣的時候,耳邊又是柴刀劈柴火的聲音,又是磨盤磨豆子的聲音。
豆子磨了兩遍,磨到細細滑滑,再用紗布將豆渣過濾出來,留下濃香如牛奶般的豆漿,但這是未熟的。需要上鍋煮一遍,豆漿的香味則越發的濃鬱。
陸長纓劈了不少柴火,靠在門邊看廖清歡做豆花,她手裏拿著個大鍋鏟,不停在鍋裏攪拌著。因為身材的原因,伸長了手有點費勁。
隻是她表情嚴肅,眼神也非常的堅定,不像是在做什麽豆腐花,像在做什麽藝術品。
看著看著,他甚至有點看入神。
廖清歡等到豆漿熱了以後,就盛到盆裏,然後放入一點點豆腐用的鹵水。她以前做豆腐都不會用什麽石膏水,也都是用鹵水的。做出來的豆花比石膏水要更甘甜一些,沒有石膏味,據說也更健康一些。
等她攪拌著豆漿讓堿水和豆漿更加融合時候,才注意到旁邊的陸長纓。
“我聽巧姐說,你每月月末都會派送一次豆腐花是為什麽?”
陸長纓走到廖清歡身邊,看著散發濃濃的豆香豆漿問道。
廖清歡抬手正要將盆端起來,旁邊一雙大掌就接了過去。
“倒鍋裏。”她提醒了一句。
陸長纓把豆漿全都倒進鍋裏,漿如瀑布般滾入鍋內。
蹲下身調整火的廖清歡開了口。
“兵荒馬亂的,海城裏看似歌舞升平,但不知道有多少逃難的人進來。拖家帶口的,要麽就是自己老家被占領了,要麽就是老家實在是沒法生活了。聽說海城這邊是租界,有洋人在鬼子不敢動手,才進來的。”
她站起來拿起鍋鏟點了點鍋內。
“他們哪知道啊,海城裏要是沒法活下去,那就真的隻能去死了。橋下被凍死的,把女兒賣進歌舞廳的,還有那些跪在路邊,求著路過的人給口吃的。就那麽個世道,我幫不上太大的忙,就隻能每個月月末抽一天時間,給他們弄口吃的。後來大家都知道了,倒是有不少人拿錢過來買,我就用那些錢,買米買麵,碰到實在可憐的,就給他們。”
她能力有限,不像陸少帥他們,為了抵抗外敵,上戰場跟人對抗。她就隻能用這樣的方式,能少一個人被餓死,就盡量少一個。
也不是沒想過把祖輩掙下來的錢拿出去,可需要幫助的人太多了,她若是真拿出來,在那個世道反而不是好事。隻能就這樣,能幫上忙,又不給自己惹來禍事。
陸長纓沉默了,他知道這種情況嗎?當然知道,正因為周圍那些人是個什麽想法,他才打算和藍軍合作。
“不過你看,雖然咱們國家經曆了那麽多風雨,還是熬過來了。四十年後的今天,大家的日子過得也還不錯。我在這裏做廚子,一個月的錢和糧票加起來,能讓我過得挺不錯的。外麵那些工廠裏的工人啊,工資也很高。白天你沒看見吧,很多人都進來。這裏麵有很多啊,都是拿著幹幹淨淨掙來的工資,來這裏點上幾道好菜,和朋友家人一起好好吃上一頓飯。這也挺好的不是嗎?雖然也有些想法是我不能理解的,但這是一個很好的國家,總會變得更好,你說是不是?“
廖清歡臉上帶著恬靜的笑容,鍋中熱氣升騰,她指了指鍋裏麵。
“你看,豆花出來了。”
陸長纓看著鍋內,白色大塊的豆花起來了,白白淨淨一塵不染,偶爾幾塊小的像是不合群般,浮在麵上。跟大塊豆花比起來,顯得格外渺小。
他輕輕點頭,“做得很好。”
雪白的豆花盛起來裝在碗裏,澆上一點醬油,撒上一些蝦米和大蒜花。再用蓋子蓋上。放到食盒裏,她密室裏有食盒,下麵放一點炭火,能保溫,做得非常仿真的脆皮銀魚也一塊放進去。
廖清歡將食盒遞給陸長纓,“給你吧,對了,如果看病的錢不夠,跟我說,我下麵還藏著不少寶貝呢,可以到黑市去換。”
陸長纓輕輕點頭,“好,多謝。”
看著人從後門出去,廖清歡長舒一口氣。
她不相信陸長纓沒有可以找的人,他的副官,他的軍隊那麽多可信任的人,怎麽可能淪落到隻能找她這位素未謀麵的未婚妻,和以前伺候他母親的傭人呢?
或許對方表現得沒有一絲野心,但她還是不相信。
這個年代很不錯,她對現在的情況也很滿意,盡管是有一些她沒法理解的地方,可說到底,她不希望這個國家再起禍事。
所以她跟陸長纓說了那麽多了,就是希望對方能安定下來,不要起什麽不必要的心思。
太陽緩緩升起,站在院子裏的她開始活動起了手腳。
劉紅星帶著一堆菜在後院卸貨,推開門的時候就看到一個靈活的小胖子在伸手蹬腿的。
“師傅,又起這麽早啊!”
“嗯,做了好人好事,睡不著。”
劉紅星一臉納悶,什麽好人好事?
……
陸長纓提著食盒匆匆往迴走,邊走邊笑,笑得路過的人都莫名其妙的看著他。
他低頭看了眼身上的衣服,沒有補丁,幹幹淨淨的,。還有腳下鞋子,正好合適,都是黑色的,跟周圍的人倒也沒什麽差別。
誰也想不到,他是曾經的陸少帥。
隻是曾經了,陸少帥已經消失了,他不會再是陸少帥。
笑夠了的陸長纓繼續提著食盒,等趕到房子的時候,一把將鐵門推開。
大門也沒鎖,他拎著食盒走進去的時候,房子裏安安靜靜的。
過於安靜的環境,讓他心裏一個咯噔。再看到側躺在沙發上,身上蓋著毯子的老人時,又鬆了口氣。
“巧奶奶,我帶了豆腐花和脆皮銀魚過來。”
側躺著的老人漸漸睜開眼睛,見他把碗從食盒裏端出來,便坐直了身體。
“真帶迴來了!”
陸長纓點點頭,將碗遞給老人,“我托人做的,您嚐嚐。”
這下馮巧巧倒有些不好意思了,拿勺子舀了一勺子,輕輕喝下一口。嫩滑的豆花是鹹口的,很香,像她這種沒牙的老太太吃著正好。
主要是味道很熟悉,軟嫩香滑又透著豆花獨有的豆香和淡甜。
這讓她想到了四十多年前,她站在路邊,從那個漂亮女人手裏接過一碗豆花,雪花往下落著,整條街的人都捧著熱乎乎的碗,邊聊邊笑。
“真像那味道,一模一樣了都。你找誰做的?”
“那廖家酒樓還在呢,現在改成了和平飯店,做菜是我爺爺未婚妻的徒孫,她人好,一聽我說,就忙活了一晚上做的。”
“徒孫啊?多大年紀?”
馮巧巧看著眼前的陸長纓,突然問道。
“比我小幾歲吧!”
陸長纓是以原本廖清歡的年紀算的,確實比他小幾歲來著。
“讓人家忙活了一晚上,真是辛苦了,改日我身體好一些,就過去道謝。再去嚐嚐其他菜,既然是廖小姐的徒孫,做豆腐花都是一樣的味道,那手藝肯定很不錯。”馮巧巧放下碗,端詳著陸長纓的麵容說道。
“是很不錯,不過去之前,咱們先上醫院看病?”陸長纓將裝著脆皮銀魚的盤子放到馮巧巧麵前。
“行,先上醫院看病。”
作者有話要說:啊,三章合並發出來了,中午就沒更新啦,這幾天都會是淩晨發文哦!等上完夾子後就會努力開始日萬,嗨起來呀呀呀!
感謝在2020-08-24 11:46:24~2020-08-24 23:17:36期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~
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