第一百四十九章 小原大叔的身份
美食的俘虜之暴食廚師 作者：藍眼怪魚 投票推薦 加入書簽 留言反饋
戀上你看書網，美食的俘虜之暴食廚師
關東煮，一種主要原料是各種海鮮肉糜、新鮮蔬菜。
經過特殊加工，形成各種各樣的外形和口味。
最後串上竹簽而成，集美觀，可口，鮮美，方便等各優點於一體的料理。
作為小原大叔的主餐，他的特製關東煮各是特別。
五花八門的食材不僅種類繁多，而且從食材的相適性到味道，外型都經過了挑選和處理。
清澈的湯底裏各類食材清晰可見，不斷咕嘟出的氣泡中一縷縷柔和的香味從中飄起。
撲鼻而來的高湯與醬湯香味，夾雜著食材新鮮的氣息和微甜的醬油味，形成了一種在空氣裏彌漫著溫暖的鮮香。
這種香氣隻是聞上一聞，就足以讓人再緊張的情緒都得到舒緩。
“治愈的美食。”
深吸一口氣後，遊樂拿起最近的一串黃金墨魚丸來。
“捕獲等級為8的黃金墨魚，據說有著絲毫不輸於頂級槍墨魚的獨特口感。”
順著簽子將一串上的三個墨魚丸一口吞掉。
晶瑩剔透，泛著淺金光光芒的墨魚丸外表彈脆，裏麵卻很是柔軟，溫熱的湯汁從破碎處爆出。
鮮味溢頰，熱香透心，鮮甜味美的味道裏是顆粒狀的肉質口感，帶著一股墨魚的魚鮮味和嚼勁，另有一番滋味。
“嗯，美味。”
嚼著口中的極具滋味的黃金墨魚丸，遊樂目光在整個關東煮鍋上掃了一圈。
剛才沒發現，裏麵的食材捕獲等級都不低啊。
從捕獲等級為1的龍蝦棒和風培根棒到捕獲等級為12的海膽仙桃，簡直是應有盡有。
特別是各類食材在飽吸了小原大叔的特製湯汁後，食材之間的味道相互融合又各不衝突。
每一口都是食材的本味為主的口感，讓遊樂的手口一瞬間停不下來。
隻見雜煮鍋上，一條手臂已經化為了虛影，桌旁的串著食材的木簽正已肉眼可見的速度快速堆成了一堆。
“哈哈，真是豪邁的吃相啊。”
手上，頭頂都放著幾個大盤，推門而入的小原大叔看了一眼遊樂鼓鼓囊囊的腮幫，馬上露出一個大胡子都遮擋不住的笑容。
“店長。”
“父親大人。”
在一旁看著遊樂大吃大喝的良馬和弘樹趕緊起身。
“大叔……嗚……你……”
“剩下的菜品已經全部搞定，所以就由我全部端上來了。”
放下手中的菜品，將正要起身的遊樂的按了下去，小原大叔一指料理：“先吃，有話吃完再說。”
“好。”點了點頭，遊樂快速的將麵前的特製關東煮一掃而光。
手掌在下酒紅海帶和雪魚山芋善哉餅上徘徊了一下後，先端起了雪魚山芋善哉餅。
剩下的下酒紅海帶可以和大吟釀·原一起吃。
先嚐嚐甜點。
深紅色的湯汁中，十幾個和湯匙一般的小白玉圓餅在不斷的浮沉。
這就是雪魚山芋善哉餅，善哉餅其實就是紅豆年糕湯。
而雪魚山芋是有著雪魚肉質口感的特殊山芋，經過煮製後，它便會變的格外的有口感。
喝上一口軟糯香甜的紅豆湯，再來上一口qq彈彈的雪魚山芋白玉餅。
樸素大方的甜味，清爽的口感特點，簡簡單單的味道卻將食材本身的特性淋漓盡致的展現了出來。
“啊～，舒坦。”
放下裝著雪魚山芋善哉餅的小碗，遊樂又品嚐了一下下酒紅海帶。
嚼起來黏黏滑滑，卻能傳出清脆的“哢哢”聲的下酒紅海帶中自帶鮮甜和淡淡的鹹味。
與口感醇甘甜，香氣華麗濃鬱，擁有著細致無比風味的大吟釀·原格外相和。
喝上一口有著梨子，荔枝，青檸，柚子的複雜水果芳香，酒體因少許酸度和微苦而更平衡，餘韻悠長，一直齒頰留香的大吟釀·原。
來上一口有著複合味道和獨特口感的下酒紅海帶。
小原大叔的人生全套菜單就被遊樂完完整整的吃了一遍。
“多謝款待。”
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將所有的食物都掃蕩幹淨後，遊樂癱在椅子上，臉上露出的是濃濃的滿足。
“料理超美味，謝謝小原大叔。”
“哈哈，遊樂小友吃好就行。”小原大叔笑嗬嗬的坐在一旁說道。
嘴裏一個小煙鬥上一個個煙圈升起，眼中的笑意卻已經藏不住。
顯然，對於別人誇獎自己的話，小原大叔內心和外表的喜悅程度完全一致。
隨著良馬帶人陸陸續續的將廚具撤下去後。
遊樂看著悠哉悠哉的小原大叔，一個疑問脫口而出。
“大叔，我能冒昧的問一下，您是怎麽將一個雜煮店開成七星級飯店的嗎？”
這個疑惑在剛來時就已經有了，現在任務完成，他也不趕時間，隨時都能離開。
正好問一下這個一直困惑著自己的問題。
“你說星級嗎？這個店具體情況我也不是很清楚，反正幹著幹著就成了七星級。”
聽到遊樂的話愣了一下的小原大叔迴憶了一下自己開店的過程，然後大笑著迴答道。
“這裏也隻是我的一個分店，主店不在這裏。”
“這裏不是主店嗎？那主店……”
遊樂一瞬間瞪大了眼睛，分店都能到七星級，那主店得多少級，八星九星還是最高級的十星級？
“主店和這些分店不同，它沒有星級。”雖然遊樂那震驚的神色有些有趣，但是小原大叔還是很快解釋道。
“遊樂先生，主店不是店，而是一個攤位車。”
一旁安安靜靜坐著的弘樹此時也跟著開口說道。
“嗯。”看著遊樂探究的遊眼神，小原大叔笑著點點頭。
“我的雜煮手藝是從祖輩就傳下來的，一代又一代，都是從雜煮攤車幹過來的，所以我也不會改變。”
“之後要是弘樹繼承下去，也是要如此的。”
微笑的撫摸了一下自己的胡子，小原大叔拍了拍弘樹。
雖然在他這一代有了很高的名氣，但是雜煮這個東西，吃起來還是要在路邊吃更有氛圍一點。
在路邊買上一些雜煮，或是好友小聚，或是邊走邊吃，這都是屬於雜煮的魅力。
店太過高級華麗，就失去了初心，也就沒了那股煙火氣。
“小原蒸煮店是我開的店中星級最高的一個店，當初是為了紅葉牛才特地開在這裏的，也是所有店鋪食材的中轉點。
這些年也隻有在捕獲紅葉牛才會迴來。”
“那大叔，我能去主店那嚐嚐嗎？”
一說這個，遊樂馬上打起了精神，沒準那邊的味道會比這更美味。
“味道沒什麽不同的，隻不過會加一個蒸的做法。”輕易的猜出了遊樂想法的小原大叔打斷了遊樂的想法。
“不過下次你要吃我的料理，就得好好排隊才能吃到。”
“當然會排隊，插隊什麽的最可恥了。”
剛剛說完，遊樂突然意識到問題有些不對，隨即看向了弘樹。
“遊樂先生，父親的雜煮攤前，最長可是排出過20km的隊伍長度。”
20km！？這是什麽離奇長度。
想象了一下那長長的隊伍，遊樂吧嗒了一下嘴，這味道，突然又覺得排這麽長的隊也不是難以接受。
“冒昧的問一下，小原大叔是進入世界排名的廚師嗎？”
委托任務能找到阿虜，分店開到七星級，人生菜單的食材捕獲等級也很高。
再加上弘樹說的排出20km外的長隊，綜合這些信息，遊樂除了這個，實在想不出還有哪些廚師可以這麽厲害。
“嗯，去年的排名是第42位，今年還沒出來，但是應該會上升幾名吧。”
一旁聽著遊樂和弘樹交談而沒開口的小原大叔笑了一下。
世界廚師排名，幾乎是世界上最高的榮譽，能進入其中，也是讓小原大叔很驕傲的事情。
世界廚師排名最低第42位。
怪不到剛開始的時候就知道捕獲原子蘑菇的信息。
不過，這也是自己遇見的第一個厲害廚師，怎麽說也要和他學點東西。
“大叔，我能和你學習一下廚藝嗎？”
直接了單的說出想法後，小原大叔思考了一下：“行啊，不過學費很貴，而且我在這邊最多待一個星期。”
“沒問題。”學費什麽的忽略掉，時間短點就短點吧。
商談了一下，遊樂以之後完成小原大叔兩次委托任務作為學費，開始了為期一周的學習過程。
關東煮，一種主要原料是各種海鮮肉糜、新鮮蔬菜。
經過特殊加工，形成各種各樣的外形和口味。
最後串上竹簽而成，集美觀，可口，鮮美，方便等各優點於一體的料理。
作為小原大叔的主餐，他的特製關東煮各是特別。
五花八門的食材不僅種類繁多，而且從食材的相適性到味道，外型都經過了挑選和處理。
清澈的湯底裏各類食材清晰可見，不斷咕嘟出的氣泡中一縷縷柔和的香味從中飄起。
撲鼻而來的高湯與醬湯香味，夾雜著食材新鮮的氣息和微甜的醬油味，形成了一種在空氣裏彌漫著溫暖的鮮香。
這種香氣隻是聞上一聞，就足以讓人再緊張的情緒都得到舒緩。
“治愈的美食。”
深吸一口氣後，遊樂拿起最近的一串黃金墨魚丸來。
“捕獲等級為8的黃金墨魚，據說有著絲毫不輸於頂級槍墨魚的獨特口感。”
順著簽子將一串上的三個墨魚丸一口吞掉。
晶瑩剔透，泛著淺金光光芒的墨魚丸外表彈脆，裏麵卻很是柔軟，溫熱的湯汁從破碎處爆出。
鮮味溢頰，熱香透心，鮮甜味美的味道裏是顆粒狀的肉質口感，帶著一股墨魚的魚鮮味和嚼勁，另有一番滋味。
“嗯，美味。”
嚼著口中的極具滋味的黃金墨魚丸，遊樂目光在整個關東煮鍋上掃了一圈。
剛才沒發現，裏麵的食材捕獲等級都不低啊。
從捕獲等級為1的龍蝦棒和風培根棒到捕獲等級為12的海膽仙桃，簡直是應有盡有。
特別是各類食材在飽吸了小原大叔的特製湯汁後，食材之間的味道相互融合又各不衝突。
每一口都是食材的本味為主的口感，讓遊樂的手口一瞬間停不下來。
隻見雜煮鍋上，一條手臂已經化為了虛影，桌旁的串著食材的木簽正已肉眼可見的速度快速堆成了一堆。
“哈哈，真是豪邁的吃相啊。”
手上，頭頂都放著幾個大盤，推門而入的小原大叔看了一眼遊樂鼓鼓囊囊的腮幫，馬上露出一個大胡子都遮擋不住的笑容。
“店長。”
“父親大人。”
在一旁看著遊樂大吃大喝的良馬和弘樹趕緊起身。
“大叔……嗚……你……”
“剩下的菜品已經全部搞定，所以就由我全部端上來了。”
放下手中的菜品，將正要起身的遊樂的按了下去，小原大叔一指料理：“先吃，有話吃完再說。”
“好。”點了點頭，遊樂快速的將麵前的特製關東煮一掃而光。
手掌在下酒紅海帶和雪魚山芋善哉餅上徘徊了一下後，先端起了雪魚山芋善哉餅。
剩下的下酒紅海帶可以和大吟釀·原一起吃。
先嚐嚐甜點。
深紅色的湯汁中，十幾個和湯匙一般的小白玉圓餅在不斷的浮沉。
這就是雪魚山芋善哉餅，善哉餅其實就是紅豆年糕湯。
而雪魚山芋是有著雪魚肉質口感的特殊山芋，經過煮製後，它便會變的格外的有口感。
喝上一口軟糯香甜的紅豆湯，再來上一口qq彈彈的雪魚山芋白玉餅。
樸素大方的甜味，清爽的口感特點，簡簡單單的味道卻將食材本身的特性淋漓盡致的展現了出來。
“啊～，舒坦。”
放下裝著雪魚山芋善哉餅的小碗，遊樂又品嚐了一下下酒紅海帶。
嚼起來黏黏滑滑，卻能傳出清脆的“哢哢”聲的下酒紅海帶中自帶鮮甜和淡淡的鹹味。
與口感醇甘甜，香氣華麗濃鬱，擁有著細致無比風味的大吟釀·原格外相和。
喝上一口有著梨子，荔枝，青檸，柚子的複雜水果芳香，酒體因少許酸度和微苦而更平衡，餘韻悠長，一直齒頰留香的大吟釀·原。
來上一口有著複合味道和獨特口感的下酒紅海帶。
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“哈哈，遊樂小友吃好就行。”小原大叔笑嗬嗬的坐在一旁說道。
嘴裏一個小煙鬥上一個個煙圈升起，眼中的笑意卻已經藏不住。
顯然，對於別人誇獎自己的話，小原大叔內心和外表的喜悅程度完全一致。
隨著良馬帶人陸陸續續的將廚具撤下去後。
遊樂看著悠哉悠哉的小原大叔，一個疑問脫口而出。
“大叔，我能冒昧的問一下，您是怎麽將一個雜煮店開成七星級飯店的嗎？”
這個疑惑在剛來時就已經有了，現在任務完成，他也不趕時間，隨時都能離開。
正好問一下這個一直困惑著自己的問題。
“你說星級嗎？這個店具體情況我也不是很清楚，反正幹著幹著就成了七星級。”
聽到遊樂的話愣了一下的小原大叔迴憶了一下自己開店的過程，然後大笑著迴答道。
“這裏也隻是我的一個分店，主店不在這裏。”
“這裏不是主店嗎？那主店……”
遊樂一瞬間瞪大了眼睛，分店都能到七星級，那主店得多少級，八星九星還是最高級的十星級？
“主店和這些分店不同，它沒有星級。”雖然遊樂那震驚的神色有些有趣，但是小原大叔還是很快解釋道。
“遊樂先生，主店不是店，而是一個攤位車。”
一旁安安靜靜坐著的弘樹此時也跟著開口說道。
“嗯。”看著遊樂探究的遊眼神，小原大叔笑著點點頭。
“我的雜煮手藝是從祖輩就傳下來的，一代又一代，都是從雜煮攤車幹過來的，所以我也不會改變。”
“之後要是弘樹繼承下去，也是要如此的。”
微笑的撫摸了一下自己的胡子，小原大叔拍了拍弘樹。
雖然在他這一代有了很高的名氣，但是雜煮這個東西，吃起來還是要在路邊吃更有氛圍一點。
在路邊買上一些雜煮，或是好友小聚，或是邊走邊吃，這都是屬於雜煮的魅力。
店太過高級華麗，就失去了初心，也就沒了那股煙火氣。
“小原蒸煮店是我開的店中星級最高的一個店，當初是為了紅葉牛才特地開在這裏的，也是所有店鋪食材的中轉點。
這些年也隻有在捕獲紅葉牛才會迴來。”
“那大叔，我能去主店那嚐嚐嗎？”
一說這個，遊樂馬上打起了精神，沒準那邊的味道會比這更美味。
“味道沒什麽不同的，隻不過會加一個蒸的做法。”輕易的猜出了遊樂想法的小原大叔打斷了遊樂的想法。
“不過下次你要吃我的料理，就得好好排隊才能吃到。”
“當然會排隊，插隊什麽的最可恥了。”
剛剛說完，遊樂突然意識到問題有些不對，隨即看向了弘樹。
“遊樂先生，父親的雜煮攤前，最長可是排出過20km的隊伍長度。”
20km！？這是什麽離奇長度。
想象了一下那長長的隊伍，遊樂吧嗒了一下嘴，這味道，突然又覺得排這麽長的隊也不是難以接受。
“冒昧的問一下，小原大叔是進入世界排名的廚師嗎？”
委托任務能找到阿虜，分店開到七星級，人生菜單的食材捕獲等級也很高。
再加上弘樹說的排出20km外的長隊，綜合這些信息，遊樂除了這個，實在想不出還有哪些廚師可以這麽厲害。
“嗯，去年的排名是第42位，今年還沒出來，但是應該會上升幾名吧。”
一旁聽著遊樂和弘樹交談而沒開口的小原大叔笑了一下。
世界廚師排名，幾乎是世界上最高的榮譽，能進入其中，也是讓小原大叔很驕傲的事情。
世界廚師排名最低第42位。
怪不到剛開始的時候就知道捕獲原子蘑菇的信息。
不過，這也是自己遇見的第一個厲害廚師，怎麽說也要和他學點東西。
“大叔，我能和你學習一下廚藝嗎？”
直接了單的說出想法後，小原大叔思考了一下：“行啊，不過學費很貴，而且我在這邊最多待一個星期。”
“沒問題。”學費什麽的忽略掉，時間短點就短點吧。
商談了一下，遊樂以之後完成小原大叔兩次委托任務作為學費，開始了為期一周的學習過程。