聞言,蘇歡喜看著蘇大壯說道:“爹,我當然知道玉米籽籽不髒了,我讓你提熱水是拿來泡玉米籽籽的。”


    在他們這沒有打玉米的機器,也沒有破壁機這些。


    隻能是手工。


    幹了的玉米籽籽是很硬實的。


    想要弄碎不容易隻能是泡。


    “哦。”


    蘇大壯起身就去前麵提熱水。


    一般泡玉米的溫度保持在五十度左右就可以了,蘇大壯提來的水冒著煙,明顯高了。


    蘇歡喜收迴目光坐到一邊說道:“爹,這水有些過於燙了,坐下休息一會兒,一會兒再倒進木盆裏泡玉米。”


    “嗯。”


    蘇大壯在蘇歡喜對麵坐了下來。


    感覺溫度差不多了。


    蘇歡喜正欲起身提著往木盆裏倒,蘇大壯先她提起了桶:“你姑娘家家的幹什麽重活,爹來!”


    這哪裏重了?


    她這爹真是夠寵她的。


    幺女的地位真真是不一樣。


    蘇歡喜眉眼帶笑的講起來:“爹,你真好,玉米要泡兩個時辰的樣子,我們下午再做玉米澱粉。”


    “好!”


    蘇大壯坐了會兒就去前麵幫著忙活起來。


    蘇歡喜亦是如此。


    不過蘇老太他們大多時候都是讓她算賬,沒有讓她做別的什麽。


    除非忙不贏的時候。


    時間過得還是挺快的,轉眼就到了下午。


    蘇歡喜睡一覺起來,蘇老太他們已經忙活上了,玉米也泡得差不多了。


    “爹,走跟我弄玉米澱粉去!”


    “走!”


    蘇大壯說著就走,其實他早都想喊蘇歡喜起來了,要不是蘇老太他們攔著,蘇歡喜哪裏會睡到現在才起來?


    蘇歡喜想想決定用石磨,於是讓自家爹把石磨清洗幹淨,搬來。


    有了石磨。


    蘇歡喜他們研磨玉米就輕鬆了不少,兩刻鍾都沒要到就弄好了,聞著一股濃鬱的玉米香。


    接下來就是過濾。


    蘇歡喜指著一邊說道:“爹,過濾就用之前過濾土豆的布過濾,我已經洗幹淨安在架子上了,在那邊掛著的,你拿過來吧!”


    自家爹比她高大些,他拿更好一些。


    蘇大壯現在一點異議沒有,蘇歡喜讓做什麽做什麽,主打一個聽話。


    他掌著架子,蘇歡喜舀著一邊的水就往裏麵倒。


    反複搖晃過濾幾次。


    他們都停了下來。


    蘇大壯不用蘇歡喜說什麽都知道接下來做什麽,他伸出手用力一擰,將裏麵還殘存的玉米汁水擰了出來。


    “爹,一會兒將弄出的玉米汁水倒在大木桶裏沉澱,明天我們來,玉米澱粉應該就差不多有了。”


    蘇歡喜說的話蘇大壯一直記得的。


    次日一早。


    鋪子門一打開,蘇大壯便直奔後院客廳。


    搖晃了下大木桶。


    蘇大壯高興的提著桶就往前麵跑:“歡喜,歡喜,玉米澱粉弄出來了,白白的真好看……”


    聞聲。


    蘇老太他們跟著蘇歡喜走了來看。


    蘇歡喜盯著看了下說道:“可以,可以,我和爹配合得還不錯。”


    “你這丫頭,總算做出一樣像樣的東西來了。”


    文翠娘笑著說。


    蘇歡喜笑了笑讓自家爹把水倒了出來,至於她跑了去拿今天早上來時買的篩子,沒多會兒他們一起將白嫩嫩的玉米澱粉,分成小塊放在篩子上晾曬。


    蘇老太問:“歡喜,要晾曬幹嗎?”

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