卯時三刻
車水馬龍的馬行街上，如同往常一樣的熱鬧。接近午市，不少酒樓已卸下了門板，高高懸上了招客的旗幡，為開市做著最後的準備。而，街上的行人也隨著午市的臨近，越發地密集了起來——
有那走累了，想找個地兒準備歇腳的，也不得不耐下性子守在店門前，等著不做早市生意的這些個角店，做完最後的準備。到時好第一個進門，挑一最為中意的位置，再點上一二中意的小點，在店內慢慢蘑菇。從早市開始營業的曹婆婆肉餅前，依舊不差那肚饑捧場。此刻的鋪位前，依舊如晨起時排著隊，等著新一爐的肉餅出鍋。
曹婆婆肉餅旁，也依舊是那千年不變的陵越食肆。在這接近午市時分，陵越依舊如同往常一樣，還未開始營業。隻是，今日裏，看似尋常的陵越樓，又與往常有著許多的不同——
譬如，今日裏，高懸在樓上的那三個黑底金字招牌，似乎顯得格外亮眼。就好似，剛被人用心擦拭過一般；不但如此，那招牌上方，似乎還被用心的裝飾了一番，掛上了紅綢。一樓旁的簷角處，還特意懸上了一長串的大紅鞭炮。樓門前的空地上，是一長溜排下了的桌子，就不知是幹什麽用的。
若不是，看著那匾額還是以前的這塊，還真會讓人生出，這陵越樓換了新東家的錯覺。
今日裏，中門大開做著準備工作的陵越樓內，似乎也格外的熱鬧。光在內裏來迴穿梭忙活的人，就是以往的數倍不止。
依舊一身水綠色圓領長袍的折繼遠，今天特意束了個發，配上那紫玉銀簪，承得別樣精神。隨著吉時臨近，此刻已端立於樓門前。身後，是一字排開的，數名身著一色月白衫裙的年輕小娘。
常理說，什麽事物它都有兩麵性。若說，折家的劣勢是人多，帶來的問題是要填飽的肚子也多。可，它的優勢卻也正是在於這人多上。比如，現在立於自己身後的，這數名神采飛揚的小娘，都是清一色的折府中人。許是，父兄都是行武之人，加之她們俱都生活於這將門之內，久而久之，眉宇間自是多添了幾分，尋常人家小娘所沒有的英氣。
陵越樓前出現的這一幕，有那嗅覺靈敏者，似早已覺察出這地兒，等下會有噱頭可看。於是乎，一唿二，二唿三，慢慢地也就聚集起了，不少準備看熱鬧的吃瓜群眾。
辰時一到，一陣劈劈啪啪地鞭炮聲響過，兩隻高灶在眾目睽睽之下，被數人合力抬了出來。隻是，作為吃瓜群眾都有一個相同的疑問：這東西臨街放著，到底是要做什麽用？
難不成，這陵越樓是要玩當街烹煮的花樣？也不怕，這手藝被旁人學了去？！
就在眾人議論紛紛之際，就見那一身水綠衫袍的折繼遠，先是正了正身，對著樓前的眾人，客氣地一個拱手，道：“今日裏，是陵越樓老店新開。為酬賓客，即日起的一周內，樓內一應吃食均半價銷售。”說完，對著樓前看熱鬧的眾人，又是客氣地一禮，而後才一個轉身灑脫地轉迴了樓內。
前頭折繼遠的話音剛落，吃瓜群眾還在下麵歡唿雀躍，這一牆之隔的悅來酒樓上，那一直默不作聲，身著錦緞華服的老者，卻是再也坐不住了。
作為悅來樓的大掌櫃——周掌櫃，特別是從上次折繼遠，迴絕了自己，想要盤下陵越樓的提議後，本著同行如敵手的原則，自不忘時刻留意著陵越樓的動靜。
此時，方見著底下折繼遠轉身迴了樓內，不覺冷哼一聲，道：“七天內所有吃食一律半價？真是不知道天高地厚，看虧不死你！”
不過，轉念心中卻又浮上一股隱隱地不安來。所謂：千做萬做，這虧本生意不做！就不知，折繼遠那小子，葫蘆裏賣得什麽藥？！當下，就見他對著身旁的一個夥計使了個眼色，道：“去，混入人群看看，這隔壁到底在玩什麽花樣！？”
這一頭，方才那被搬出的兩眼高灶上，已被臨街支弄上了兩口模樣古怪的平底大鍋。
此刻，灶前操弄著的漢子，待鍋內水稍盡，便又往鐵鍋內淋入了黃橙橙的油料。伴著文火的細細煎製，一陣劈劈剝剝地響聲起，鍋內食物特有的香味，即刻便飄散了出來。
誰料這勾人的香味一出，竟是引得樓前一片騷動。就連一旁，排在曹婆婆肉餅前的幾人，也頗有了些蠢蠢欲動的感覺：不知，這陵越樓前，在侍弄著什麽吃食，聞著竟這般香？
正這般想著，卻聽得有那從一旁路過的，道：“據說，這陵越樓今日裏，弄了幾樣新鮮吃食，竟還免費讓人試吃——”
試吃？！還不要錢？！
那豈不是——白吃！？有此等便宜不占，那豈不癡傻？！
一人如此這般想，二人也做如是想著。於是，隻這一眨眼的功夫，那肉餅攤前的人卻是又少了幾分。奔的還不是別處，俱都往著那隔壁的陵越樓，占便宜去了——
長桌上，正吱吱作響冒著熱氣的一鍋吃食，剛被端上桌麵，就被候在桌前的眾人你一隻，我一個的搶食一空。其中，一個樣貌斯文的青年一邊吃著，還不忘對著一桌之隔的年輕小娘虛心求教，道：“敢問姑娘，不知這吃食是名為幾何，又有何明堂？”
姑娘聽後，秀氣的小臉卻是嘴角微微上翹，柔聲道：“這一盤形似小船樣的麵食，名叫鍋貼。吃食底部呈金黃色，周邊及上部會稍軟些。入口時，皮質有脆有綿，餡亦爛亦酥。有皮焦餡嫩，灌湯流油鮮美溢口的特點。若是，再配上香醋、蒜瓣，或我陵越樓特製調配的這種醬料，別有一番風味。”
說著，姑娘不忘一臉甜笑地將手中托盤上，那幾小蝶蘸醬，往著年輕男子麵前遞了遞。不料，那問話的青年，此刻卻是臉色一紅，有些尷尬地笑道：“下次，下次，小生一定試試姑娘說的這種吃法！”
尷尬啊！
方才唯獨怕一個手慢，吃食就被人搶了去。如今，手裏的早已囫圇地下了肚，哪兒還有什麽剩餘的吃食，好用來蘸的？難不成，此刻再吞一碟蘸醬下去，自己再在原地蹦躂兩下，也好讓那吃食在肚內蘸上一蘸？！
嗯嗯——
如此，或許，還有可能，感受下那種別樣風味。
而，眼前的姑娘，似乎還特善解人意，此時見著青年一臉的囧色，不但沒有半點笑話的意思，反而還很是貼心的遞上一碗湯羹，道：“要不，您試試這個！這湯名為酸辣湯。有酸、辣、鹹、鮮、香的特點。飯後吃，可去膩，助消化。沒食欲時，還有開胃的作用。”
這邊，青年有些不好意思的接過湯碗，剛想道聲謝。不想，那邊姑娘卻又被人叫了去：“我說姑娘，你們這‘鍋——’”
“鍋貼！”
“啊，對，這‘鍋貼’現在可有賣？給我來幾個？”
“是呀——”
“是啊，我也來幾個——”
有人起頭這麽一問，身旁立馬就有不少人連聲附和道。
眾人如此積極，自是她們做店家的求之不得的。但，奈何——
在眾人熱情的眼神中，那小娘先是撇了撇嘴，一臉地為難，而後才又笑盈盈地柔聲道：“給各位在此賠個不是，這個鍋貼今兒隻試吃，不賣！”
“不賣？你們這打開門還有這等做生意的？”
“這位客官，您別生氣！小女子話還未說完。這鍋貼並不是全然不賣，而是要等明晨起早市開賣！”
見眾人多少有些失望，那小娘卻又一臉甜笑地，將樓內剛遞出來的幾盤菜品，轉手祭了出來，眸色晶亮地道：“若今日裏，諸位感興趣，大可以試試這幾樣陵越樓的新菜式。現在，樓內就有供應，且俱是半價優惠銷售——”
作為一名吃貨，特別是作為一名折府中人，有幸成為了嚐試新菜品的，第一批“吃螃蟹的人”的小離來說，她特別能感受眼前這些大小吃貨們，對淺嚐即止後，被勾起了食欲，卻又不能大快朵頤地痛苦。
車水馬龍的馬行街上，如同往常一樣的熱鬧。接近午市，不少酒樓已卸下了門板，高高懸上了招客的旗幡，為開市做著最後的準備。而，街上的行人也隨著午市的臨近，越發地密集了起來——
有那走累了，想找個地兒準備歇腳的，也不得不耐下性子守在店門前，等著不做早市生意的這些個角店，做完最後的準備。到時好第一個進門，挑一最為中意的位置，再點上一二中意的小點，在店內慢慢蘑菇。從早市開始營業的曹婆婆肉餅前，依舊不差那肚饑捧場。此刻的鋪位前，依舊如晨起時排著隊，等著新一爐的肉餅出鍋。
曹婆婆肉餅旁，也依舊是那千年不變的陵越食肆。在這接近午市時分，陵越依舊如同往常一樣，還未開始營業。隻是，今日裏，看似尋常的陵越樓，又與往常有著許多的不同——
譬如，今日裏，高懸在樓上的那三個黑底金字招牌，似乎顯得格外亮眼。就好似，剛被人用心擦拭過一般；不但如此，那招牌上方，似乎還被用心的裝飾了一番，掛上了紅綢。一樓旁的簷角處，還特意懸上了一長串的大紅鞭炮。樓門前的空地上，是一長溜排下了的桌子，就不知是幹什麽用的。
若不是，看著那匾額還是以前的這塊，還真會讓人生出，這陵越樓換了新東家的錯覺。
今日裏，中門大開做著準備工作的陵越樓內，似乎也格外的熱鬧。光在內裏來迴穿梭忙活的人，就是以往的數倍不止。
依舊一身水綠色圓領長袍的折繼遠，今天特意束了個發，配上那紫玉銀簪，承得別樣精神。隨著吉時臨近，此刻已端立於樓門前。身後，是一字排開的，數名身著一色月白衫裙的年輕小娘。
常理說，什麽事物它都有兩麵性。若說，折家的劣勢是人多，帶來的問題是要填飽的肚子也多。可，它的優勢卻也正是在於這人多上。比如，現在立於自己身後的，這數名神采飛揚的小娘，都是清一色的折府中人。許是，父兄都是行武之人，加之她們俱都生活於這將門之內，久而久之，眉宇間自是多添了幾分，尋常人家小娘所沒有的英氣。
陵越樓前出現的這一幕，有那嗅覺靈敏者，似早已覺察出這地兒，等下會有噱頭可看。於是乎，一唿二，二唿三，慢慢地也就聚集起了，不少準備看熱鬧的吃瓜群眾。
辰時一到，一陣劈劈啪啪地鞭炮聲響過，兩隻高灶在眾目睽睽之下，被數人合力抬了出來。隻是，作為吃瓜群眾都有一個相同的疑問：這東西臨街放著，到底是要做什麽用？
難不成，這陵越樓是要玩當街烹煮的花樣？也不怕，這手藝被旁人學了去？！
就在眾人議論紛紛之際，就見那一身水綠衫袍的折繼遠，先是正了正身，對著樓前的眾人，客氣地一個拱手，道：“今日裏，是陵越樓老店新開。為酬賓客，即日起的一周內，樓內一應吃食均半價銷售。”說完，對著樓前看熱鬧的眾人，又是客氣地一禮，而後才一個轉身灑脫地轉迴了樓內。
前頭折繼遠的話音剛落，吃瓜群眾還在下麵歡唿雀躍，這一牆之隔的悅來酒樓上，那一直默不作聲，身著錦緞華服的老者，卻是再也坐不住了。
作為悅來樓的大掌櫃——周掌櫃，特別是從上次折繼遠，迴絕了自己，想要盤下陵越樓的提議後，本著同行如敵手的原則，自不忘時刻留意著陵越樓的動靜。
此時，方見著底下折繼遠轉身迴了樓內，不覺冷哼一聲，道：“七天內所有吃食一律半價？真是不知道天高地厚，看虧不死你！”
不過，轉念心中卻又浮上一股隱隱地不安來。所謂：千做萬做，這虧本生意不做！就不知，折繼遠那小子，葫蘆裏賣得什麽藥？！當下，就見他對著身旁的一個夥計使了個眼色，道：“去，混入人群看看，這隔壁到底在玩什麽花樣！？”
這一頭，方才那被搬出的兩眼高灶上，已被臨街支弄上了兩口模樣古怪的平底大鍋。
此刻，灶前操弄著的漢子，待鍋內水稍盡，便又往鐵鍋內淋入了黃橙橙的油料。伴著文火的細細煎製，一陣劈劈剝剝地響聲起，鍋內食物特有的香味，即刻便飄散了出來。
誰料這勾人的香味一出，竟是引得樓前一片騷動。就連一旁，排在曹婆婆肉餅前的幾人，也頗有了些蠢蠢欲動的感覺：不知，這陵越樓前，在侍弄著什麽吃食，聞著竟這般香？
正這般想著，卻聽得有那從一旁路過的，道：“據說，這陵越樓今日裏，弄了幾樣新鮮吃食，竟還免費讓人試吃——”
試吃？！還不要錢？！
那豈不是——白吃！？有此等便宜不占，那豈不癡傻？！
一人如此這般想，二人也做如是想著。於是，隻這一眨眼的功夫，那肉餅攤前的人卻是又少了幾分。奔的還不是別處，俱都往著那隔壁的陵越樓，占便宜去了——
長桌上，正吱吱作響冒著熱氣的一鍋吃食，剛被端上桌麵，就被候在桌前的眾人你一隻，我一個的搶食一空。其中，一個樣貌斯文的青年一邊吃著，還不忘對著一桌之隔的年輕小娘虛心求教，道：“敢問姑娘，不知這吃食是名為幾何，又有何明堂？”
姑娘聽後，秀氣的小臉卻是嘴角微微上翹，柔聲道：“這一盤形似小船樣的麵食，名叫鍋貼。吃食底部呈金黃色，周邊及上部會稍軟些。入口時，皮質有脆有綿，餡亦爛亦酥。有皮焦餡嫩，灌湯流油鮮美溢口的特點。若是，再配上香醋、蒜瓣，或我陵越樓特製調配的這種醬料，別有一番風味。”
說著，姑娘不忘一臉甜笑地將手中托盤上，那幾小蝶蘸醬，往著年輕男子麵前遞了遞。不料，那問話的青年，此刻卻是臉色一紅，有些尷尬地笑道：“下次，下次，小生一定試試姑娘說的這種吃法！”
尷尬啊！
方才唯獨怕一個手慢，吃食就被人搶了去。如今，手裏的早已囫圇地下了肚，哪兒還有什麽剩餘的吃食，好用來蘸的？難不成，此刻再吞一碟蘸醬下去，自己再在原地蹦躂兩下，也好讓那吃食在肚內蘸上一蘸？！
嗯嗯——
如此，或許，還有可能，感受下那種別樣風味。
而，眼前的姑娘，似乎還特善解人意，此時見著青年一臉的囧色，不但沒有半點笑話的意思，反而還很是貼心的遞上一碗湯羹，道：“要不，您試試這個！這湯名為酸辣湯。有酸、辣、鹹、鮮、香的特點。飯後吃，可去膩，助消化。沒食欲時，還有開胃的作用。”
這邊，青年有些不好意思的接過湯碗，剛想道聲謝。不想，那邊姑娘卻又被人叫了去：“我說姑娘，你們這‘鍋——’”
“鍋貼！”
“啊，對，這‘鍋貼’現在可有賣？給我來幾個？”
“是呀——”
“是啊，我也來幾個——”
有人起頭這麽一問，身旁立馬就有不少人連聲附和道。
眾人如此積極，自是她們做店家的求之不得的。但，奈何——
在眾人熱情的眼神中，那小娘先是撇了撇嘴，一臉地為難，而後才又笑盈盈地柔聲道：“給各位在此賠個不是，這個鍋貼今兒隻試吃，不賣！”
“不賣？你們這打開門還有這等做生意的？”
“這位客官，您別生氣！小女子話還未說完。這鍋貼並不是全然不賣，而是要等明晨起早市開賣！”
見眾人多少有些失望，那小娘卻又一臉甜笑地，將樓內剛遞出來的幾盤菜品，轉手祭了出來，眸色晶亮地道：“若今日裏，諸位感興趣，大可以試試這幾樣陵越樓的新菜式。現在，樓內就有供應，且俱是半價優惠銷售——”
作為一名吃貨，特別是作為一名折府中人，有幸成為了嚐試新菜品的，第一批“吃螃蟹的人”的小離來說，她特別能感受眼前這些大小吃貨們，對淺嚐即止後，被勾起了食欲，卻又不能大快朵頤地痛苦。