第52章 炒田螺
逃荒被棄，我進深山吃喝不愁 作者：江久久鴨 投票推薦 加入書簽 留言反饋
一聽這話，劉老頭當即擼起袖子大眼一瞪，“意綿咋不早說，太爺這就把田螺全給找出來。”
說罷，就在各塊田裏搜尋著，不一會就找出一捧丟在田埂上，賣力得緊。
江意綿看得好笑，她這話雖然沒錯，但稻田裏卻沒那麽大數目的田螺，估計還不夠他們吃一頓的。
劉老頭果然是把田地當自己的命根子。
兩人在稻田裏忙碌半晌，眼看著太陽落山，才撿出小半背簍的田螺。
見差不多，江意綿把木耳菜拿在手裏，等劉老頭放完水，兩人才劃著木筏迴去。
一迴到家，江意綿就把背簍裏的田螺放在木盆裏吐沙。
小野和小暖兒隻好奇地在盆邊看著。
“姐姐，這黑乎乎的東西是什麽？小暖兒在河邊也看見過。”小暖兒歪著腦袋，好奇地盯著盆裏的東西。
江意綿笑笑，“那是田螺，明日姐姐給你們做炒田螺吃。”
小暖兒一聽能吃當即眉開眼笑起來，抱著江意綿的腿道：“好啊，小暖兒喜歡，姐姐最好了。”
姐姐每次一出去就能帶迴來好多好多好吃的，還都是她沒見過的。
江意綿捏捏小家夥的臉，就看見小野盯著盆裏的東西皺眉，小大人似的道：“這東西不好吃，滿嘴沙。”
以前爺奶不讓他們吃飽飯，他就撿迴去吃過。
江意綿一頓，腦海中閃過一段記憶，怔了怔才笑著道：“那會姐姐沒用對方法，這次做出來定然是好吃的，小野放心好了。”
那會是爹爹剛失蹤，爺奶最煩他們大房的時候，沒有太多飯吃，娘親還一直在田間地頭忙碌，為了填飽肚子，大哥和小野撿迴了田螺。
但因為原身不會處理，導致大家吃了滿嘴泥沙。
小野一頓，沒說話，小臉皺巴在一起，明顯是想起以前不開心的日子。
江意綿蹲下身子，摸了摸小家夥的頭，輕聲道：“小野可是不信姐姐？”
小家夥一聽這話連連搖頭，露出個大大的笑臉，“小野信姐姐，姐姐定然能做出好吃的東西。”
嗯，他信姐姐，姐姐現在很厲害，姐姐說田螺好吃那就一定好吃。
*
翌日一早，江意綿就起了，簡單洗漱後就直奔廚房。
見田螺已經吐完沙，她又清洗了一番，在鍋裏焯過水後才翻炒起來。
等王鳳琴和兩個小家夥起床，江意綿已經做好了早飯。
兩個小家夥聞著香味“噠噠噠”地進了堂屋，一看見桌子上擺放著的菜，隻饞得流口水，尤其是中間那盆田螺，香得誘人。
小暖兒伸手就拿來一個，正要朝嘴裏塞卻被江意綿製止了，她遞給幾人一根硬硬的秸稈道：“用這個吃裏麵的肉，殼不能吃。”
說著，就示範地戳出田螺裏的肉吃了一個。
小暖兒連忙學著對方的手法吃了一個，入口就是香辣的味道，螺肉爽滑彈牙，肉質鮮嫩，隻讓小家夥眼睛亮了亮，“嗯，肉肉好吃，好香。”
江意綿笑笑，見小野和王鳳琴沒動，隻招唿兩人趕緊嚐嚐。
她特意加了紫蘇葉，田螺的味道更香，更豐富。
小野有些猶豫，見王鳳琴試過後也說好吃，才小心翼翼嚐了一個。
本以為又會是滿嘴泥沙和腥味，可入口卻是香辣的，螺肉鮮嫩，隻好吃的他差點吞掉舌頭。
“嗯，好香，好好吃，和我以前吃得完全不一樣。”
見小野意外，江意綿才笑著道：“你給小芸嬸嬸和劉太爺他們送些去。”
小野連忙點頭，給每家盛了一大碗就連忙跑了出去。
狗剩一家倒是沒糾結，知道吃法就直接吃了起來。
劉老頭看著那滿滿一大碗田螺卻有些猶豫，“江丫頭咋還真做了吃啊！”
昨日他還以為對方在說笑，今日卻把東西都送來了。
這丫頭咋不聽話呢！
瞧著油光水滑的，估計用了不少調料，浪費啊！
趙杏兒也有些猶豫，這東西她也吃過，又腥又臭，還滿嘴沙，壓根入不了口。
可意綿也是好意，他們不吃實在是有些不好，遲疑了會她才伸手拿了一個，還沒把肉戳出來，就見大丫一連吃了好幾個，眼睛亮亮的。
她一怔，不敢置信地道：“大丫，這好吃嗎？”
大丫點點頭，隻一個接一個的吃著。
趙杏兒這才戳出田螺肉，喂進了嘴裏，預想中的腥臭半分沒有，有的隻是香辣和鮮香的肉味。
她連連點頭，“你們快嚐嚐，好吃，意綿手藝真好，也不知道咋去的腥，半點泥沙都沒有。”
聽著這話，劉大勇和劉老頭才試探地吃了一個，差點驚掉兩人下巴。
“咋這麽好吃，真香啊！”
“對啊，太好吃了。”
一頓飯，幾家都吃得很開心，尤其是那炒田螺，隻吃得人上癮，趙杏兒和劉小芸吃過早飯就來問江意綿怎麽做得了。
知道方法，兩個小婦人眼睛都冒綠光了。
江意綿看得好笑，見劉小芸身體已經徹底補迴來，瞧著也沒那麽虛弱才點了點頭。
對方確實有聽她的話好好坐月子，瞧著似乎還長了些肉，不像以前那麽瘦弱了。
王鳳琴見女兒說別人，隻笑著打量了江意綿一會才道：“你也長高了，小野和小暖兒也長了些肉，就連狗剩和大丫瞧著也比以前在村裏胖乎些，你教大家認識那麽多東西，每天都吃得飽飽的，不挨餓，大家肯定都會變好。”
就連她，身體也沒那麽虛弱了，很少再咳嗽。
一想到幾家人的變化都是因為女兒，她就高興得不行，為自己女兒驕傲。
她家綿綿就是最厲害的。
江意綿一怔，看著自己身上的衣服，袖子似乎短了半截，褲腳也是，天氣炎熱她都沒發現自己的變化。
這套衣服她以前穿著還大了些，也不知道什麽時候變小的。
王鳳琴卻溫柔地盯著她看著，“綿綿長高了不少，瞧著也是個大姑娘了，娘要給你做幾件裙衫才是，這麽好看的綿綿要配上好看的衣服才行。”
在山洞裏發現的布匹和成衣多是些老氣的顏色，隻有一匹顏色好看，青綠的，瞧著就讓人歡喜，她一早就收了起來，打算給幾個孩子做些好看的衣服。
今日瞧著給意綿做裙衫最合適。
她家綿綿好看，穿上裙衫定然更好看。
想著，她就連忙給對方量起了尺寸。
江意綿有些無奈，她對穿什麽從來都無所謂，再加上每日忙著在山林間亂竄，就更加隨意了，穿著裙衫還不方便行動。
不過，見王鳳琴滿心滿眼都是開心，她倒也沒拒絕，任由對方擺布。
視線卻落在不遠處的菜地裏。
狗剩和劉大勇彎腰在地裏忙活著，也不知道在幹什麽，似乎在找什麽東西。
說罷，就在各塊田裏搜尋著，不一會就找出一捧丟在田埂上，賣力得緊。
江意綿看得好笑，她這話雖然沒錯，但稻田裏卻沒那麽大數目的田螺，估計還不夠他們吃一頓的。
劉老頭果然是把田地當自己的命根子。
兩人在稻田裏忙碌半晌，眼看著太陽落山，才撿出小半背簍的田螺。
見差不多，江意綿把木耳菜拿在手裏，等劉老頭放完水，兩人才劃著木筏迴去。
一迴到家，江意綿就把背簍裏的田螺放在木盆裏吐沙。
小野和小暖兒隻好奇地在盆邊看著。
“姐姐，這黑乎乎的東西是什麽？小暖兒在河邊也看見過。”小暖兒歪著腦袋，好奇地盯著盆裏的東西。
江意綿笑笑，“那是田螺，明日姐姐給你們做炒田螺吃。”
小暖兒一聽能吃當即眉開眼笑起來，抱著江意綿的腿道：“好啊，小暖兒喜歡，姐姐最好了。”
姐姐每次一出去就能帶迴來好多好多好吃的，還都是她沒見過的。
江意綿捏捏小家夥的臉，就看見小野盯著盆裏的東西皺眉，小大人似的道：“這東西不好吃，滿嘴沙。”
以前爺奶不讓他們吃飽飯，他就撿迴去吃過。
江意綿一頓，腦海中閃過一段記憶，怔了怔才笑著道：“那會姐姐沒用對方法，這次做出來定然是好吃的，小野放心好了。”
那會是爹爹剛失蹤，爺奶最煩他們大房的時候，沒有太多飯吃，娘親還一直在田間地頭忙碌，為了填飽肚子，大哥和小野撿迴了田螺。
但因為原身不會處理，導致大家吃了滿嘴泥沙。
小野一頓，沒說話，小臉皺巴在一起，明顯是想起以前不開心的日子。
江意綿蹲下身子，摸了摸小家夥的頭，輕聲道：“小野可是不信姐姐？”
小家夥一聽這話連連搖頭，露出個大大的笑臉，“小野信姐姐，姐姐定然能做出好吃的東西。”
嗯，他信姐姐，姐姐現在很厲害，姐姐說田螺好吃那就一定好吃。
*
翌日一早，江意綿就起了，簡單洗漱後就直奔廚房。
見田螺已經吐完沙，她又清洗了一番，在鍋裏焯過水後才翻炒起來。
等王鳳琴和兩個小家夥起床，江意綿已經做好了早飯。
兩個小家夥聞著香味“噠噠噠”地進了堂屋，一看見桌子上擺放著的菜，隻饞得流口水，尤其是中間那盆田螺，香得誘人。
小暖兒伸手就拿來一個，正要朝嘴裏塞卻被江意綿製止了，她遞給幾人一根硬硬的秸稈道：“用這個吃裏麵的肉，殼不能吃。”
說著，就示範地戳出田螺裏的肉吃了一個。
小暖兒連忙學著對方的手法吃了一個，入口就是香辣的味道，螺肉爽滑彈牙，肉質鮮嫩，隻讓小家夥眼睛亮了亮，“嗯，肉肉好吃，好香。”
江意綿笑笑，見小野和王鳳琴沒動，隻招唿兩人趕緊嚐嚐。
她特意加了紫蘇葉，田螺的味道更香，更豐富。
小野有些猶豫，見王鳳琴試過後也說好吃，才小心翼翼嚐了一個。
本以為又會是滿嘴泥沙和腥味，可入口卻是香辣的，螺肉鮮嫩，隻好吃的他差點吞掉舌頭。
“嗯，好香，好好吃，和我以前吃得完全不一樣。”
見小野意外，江意綿才笑著道：“你給小芸嬸嬸和劉太爺他們送些去。”
小野連忙點頭，給每家盛了一大碗就連忙跑了出去。
狗剩一家倒是沒糾結，知道吃法就直接吃了起來。
劉老頭看著那滿滿一大碗田螺卻有些猶豫，“江丫頭咋還真做了吃啊！”
昨日他還以為對方在說笑，今日卻把東西都送來了。
這丫頭咋不聽話呢！
瞧著油光水滑的，估計用了不少調料，浪費啊！
趙杏兒也有些猶豫，這東西她也吃過，又腥又臭，還滿嘴沙，壓根入不了口。
可意綿也是好意，他們不吃實在是有些不好，遲疑了會她才伸手拿了一個，還沒把肉戳出來，就見大丫一連吃了好幾個，眼睛亮亮的。
她一怔，不敢置信地道：“大丫，這好吃嗎？”
大丫點點頭，隻一個接一個的吃著。
趙杏兒這才戳出田螺肉，喂進了嘴裏，預想中的腥臭半分沒有，有的隻是香辣和鮮香的肉味。
她連連點頭，“你們快嚐嚐，好吃，意綿手藝真好，也不知道咋去的腥，半點泥沙都沒有。”
聽著這話，劉大勇和劉老頭才試探地吃了一個，差點驚掉兩人下巴。
“咋這麽好吃，真香啊！”
“對啊，太好吃了。”
一頓飯，幾家都吃得很開心，尤其是那炒田螺，隻吃得人上癮，趙杏兒和劉小芸吃過早飯就來問江意綿怎麽做得了。
知道方法，兩個小婦人眼睛都冒綠光了。
江意綿看得好笑，見劉小芸身體已經徹底補迴來，瞧著也沒那麽虛弱才點了點頭。
對方確實有聽她的話好好坐月子，瞧著似乎還長了些肉，不像以前那麽瘦弱了。
王鳳琴見女兒說別人，隻笑著打量了江意綿一會才道：“你也長高了，小野和小暖兒也長了些肉，就連狗剩和大丫瞧著也比以前在村裏胖乎些，你教大家認識那麽多東西，每天都吃得飽飽的，不挨餓，大家肯定都會變好。”
就連她，身體也沒那麽虛弱了，很少再咳嗽。
一想到幾家人的變化都是因為女兒，她就高興得不行，為自己女兒驕傲。
她家綿綿就是最厲害的。
江意綿一怔，看著自己身上的衣服，袖子似乎短了半截，褲腳也是，天氣炎熱她都沒發現自己的變化。
這套衣服她以前穿著還大了些，也不知道什麽時候變小的。
王鳳琴卻溫柔地盯著她看著，“綿綿長高了不少，瞧著也是個大姑娘了，娘要給你做幾件裙衫才是，這麽好看的綿綿要配上好看的衣服才行。”
在山洞裏發現的布匹和成衣多是些老氣的顏色，隻有一匹顏色好看，青綠的，瞧著就讓人歡喜，她一早就收了起來，打算給幾個孩子做些好看的衣服。
今日瞧著給意綿做裙衫最合適。
她家綿綿好看，穿上裙衫定然更好看。
想著，她就連忙給對方量起了尺寸。
江意綿有些無奈，她對穿什麽從來都無所謂，再加上每日忙著在山林間亂竄，就更加隨意了，穿著裙衫還不方便行動。
不過，見王鳳琴滿心滿眼都是開心，她倒也沒拒絕，任由對方擺布。
視線卻落在不遠處的菜地裏。
狗剩和劉大勇彎腰在地裏忙活著，也不知道在幹什麽，似乎在找什麽東西。