第51章 紫蘇、木耳菜
逃荒被棄，我進深山吃喝不愁 作者：江久久鴨 投票推薦 加入書簽 留言反饋
趙杏兒滿臉疑惑，奇怪道：“咋了意綿，你找嬸子啥事？”
江意綿把手中用蜂巢遮掩住的幾包藥遞過去淡淡道：“三碗水煎出一碗藥，一包喝三次，一天兩次，早晚各一次，等這幾副喝完看看情況再說。”
這藥她早就在空間裏稱好了，就是一直沒拿出來，今日若不是看見趙杏兒，她怕是會忘了，下次記起又不知道是什麽時候，索性現在就給了。
趙杏兒一怔，隨即滿臉欣喜，見沒人注意，接過藥道了聲謝，就趕緊拿進屋了，旁人問起，她隻說身體不適從江意綿那拿些藥喝。
其他人也沒怎麽在意，直接離開了。
*
沒了大馬蜂，荷塘邊就又成了幾個小孩最喜歡的地方，一是那邊涼快，二就是在水邊，各種野草長得快。
他們每日在那附近玩，順便扯些雞草、兔草迴去。
江意綿今日也難得跟著劉老頭劃著木筏出了小窪地。
她去看看田裏的莊稼長得怎麽樣了，順便瞧瞧有沒有什麽近路能從田裏到小窪地。
那大馬蜂給她提了醒，萬一下次再來個這樣的情況，她們不能坐以待斃，多找出來條近路對大家都好。
木筏很快就停靠在岸邊，兩人還沒走到梯田，江意綿遠遠就瞧見梯田裏青綠的秧苗上已經抽穗了，瞧著像是開了花。
江意綿有些欣喜，連忙跑了過去。
隻見原本還在小腿處的秧苗已經長到膝蓋上方了，青綠的秧苗也抽了穗，上麵開著細細密密的小花。
要不了多久，這些水稻就能豐收了。
劉老頭則是滿臉欣慰，“哎喲，我老頭子可算是沒白費功夫，瞧瞧每根秧苗上都抽了穗，今年收成應該不錯。”
真是沒白費他整日來田裏從溝渠放水。
江意綿也連連點頭，把各處田裏的莊稼都瞧了遍才背著背簍離開。
劉老頭知道她是去找路，囑咐對方小心，才在田埂上清理雜草。
江意綿下了梯田，順著田埂走，越過溝渠就上了緩坡。
緩坡上的林子依舊有不少被燒毀的痕跡，但也已經長出了新的雜草。
有些樹幹上也發了芽長出來新的枝條和葉子。
江意綿一路走著一路做記號，忙活了快兩個時辰終於是走出條路。
這路隱蔽在各種雜草叢生的地方，她隻粗粗清理了出來，瞧著不遠處熟悉的小山丘，她才鬆了口氣。
這條路雖然比荷塘那遠，但比她一開始走得路可近多了，約莫一個時辰就能到，加上從山洞進小窪地的路程，也不過是一個半時辰，還算能接受。
因著不確定會用多久，她今日出來特意帶上了餅子和水囊，這會倒也不著急迴去，簡單吃過飯後，在旁邊的林子裏轉了轉，打算看看能不能發現什麽藥材、野菜之類的。
這一轉，倒還真讓她發現不少好東西。
不遠處長著一片紫紅的葉子，遠遠瞧去在一片青綠中格外惹眼。
是紫蘇。
紫蘇又叫赤蘇、山蘇，具有理氣，和營的作用，可用來治療感冒風寒，咳嗽，胸悶，脾胃氣滯、嘔吐之症。（來源於網絡）
江意綿有些欣喜，背著背簍就趕緊跑了過去。
紫紅的葉子相互交映著，還沒有開花結果的征兆，正是吃紫蘇葉的好時節。
紫蘇不僅能入藥，還能當菜吃。
不管是涼拌、生吃、下火鍋都很好吃，帶著紫蘇葉特有的辛味。
江意綿很喜歡這個味道，打算帶迴去當佐料用，摘了不少鮮嫩的葉片才做罷。
正要離開，就又在不遠處瞧見爬了滿地的木耳菜。
青綠的葉片隱藏在雜草中，很不起眼，江意綿卻還是一眼認了出來。
木耳菜又叫潺菜、豆腐菜，味道清香。
而且木耳菜全株都可以供藥用，具有滑腸、散熱、利大小便的作用。
木耳菜的花枝有清血解毒的作用，能用來解痘毒，用作外敷時可以治療癰毒以及乳頭破裂。（來源於網絡）
江意綿用鐮刀割了不少，直到把背簍塞得滿滿的才作罷。
等她迴到田邊時，劉老頭正待在樹蔭下拿著根長樹枝驅趕飛來的麻雀。
有了稻草人，田邊的麻雀已經少了很多了，但還是會有些膽子大的麻雀來田間試探，這會一瞧見那揮來的樹枝全都嚇跑了。
劉老頭當即哼了聲，小小麻雀還敢吃他的稻子，做夢！
江意綿看得好笑，走到樹蔭下問：“太爺，你現在迴去嗎？”
劉老頭看了眼太陽，想了會才搖頭道：“不了，這會迴去，過不了多久又要出來放水，我索性就在這等著吧，順便趕趕那些小麻雀。”
江意綿點頭，沒再說話，隻是在田埂邊轉悠，原本是想看看秧苗長勢如何，卻發現稻田裏一個個的田螺。
她隨手撿起一個看了看，確定都是可以吃的，才招唿劉老頭，“太爺，我們撿些田螺迴去吃吧。”
田螺肉質鮮嫩，爽滑彈牙，尤其是爆炒特別香。
她以前有空就會去吃，來這快大半年，還是第一次瞧見。
劉老頭一怔，站在江意綿身邊有些欲言又止。
意綿摘的野菜和不少東西他確實是沒見過，也不知道能吃，可眼前這田螺他還是知道的，而且還吃過，滿嘴泥沙不說，還很難吃到肉。
見對方猶豫，江意綿隻以為對方不知道能吃，笑著解釋道：“太爺，這田螺很好吃的，我們撿些迴去給大家加加餐。”
她家倒是經常吃肉，陳家和劉家估計夠嗆，以前還有林子裏撿的野兔、野雞，現在估計也吃完了，生下來的小兔子兩家平日也舍不得吃，隻有大家夥聚在一起才會殺來吃。
眼下有這些田螺，正好帶迴去給幾個孩子打打牙祭，嚐嚐肉味。
劉老頭見江意綿不是在開玩笑，遲疑了會才如實道：“意綿，這東西太爺以前吃過，味道不好吃，還有不少泥沙，你快別撿了，帶迴去也吃不了。”
村裏不少人都帶迴去炒過，最後全給丟了，浪費不少油鹽。
江意綿一頓，無奈笑了笑，倒也沒再解釋，隻道：“田螺太多會影響秧苗生長的，太爺確定不撿？”
江意綿把手中用蜂巢遮掩住的幾包藥遞過去淡淡道：“三碗水煎出一碗藥，一包喝三次，一天兩次，早晚各一次，等這幾副喝完看看情況再說。”
這藥她早就在空間裏稱好了，就是一直沒拿出來，今日若不是看見趙杏兒，她怕是會忘了，下次記起又不知道是什麽時候，索性現在就給了。
趙杏兒一怔，隨即滿臉欣喜，見沒人注意，接過藥道了聲謝，就趕緊拿進屋了，旁人問起，她隻說身體不適從江意綿那拿些藥喝。
其他人也沒怎麽在意，直接離開了。
*
沒了大馬蜂，荷塘邊就又成了幾個小孩最喜歡的地方，一是那邊涼快，二就是在水邊，各種野草長得快。
他們每日在那附近玩，順便扯些雞草、兔草迴去。
江意綿今日也難得跟著劉老頭劃著木筏出了小窪地。
她去看看田裏的莊稼長得怎麽樣了，順便瞧瞧有沒有什麽近路能從田裏到小窪地。
那大馬蜂給她提了醒，萬一下次再來個這樣的情況，她們不能坐以待斃，多找出來條近路對大家都好。
木筏很快就停靠在岸邊，兩人還沒走到梯田，江意綿遠遠就瞧見梯田裏青綠的秧苗上已經抽穗了，瞧著像是開了花。
江意綿有些欣喜，連忙跑了過去。
隻見原本還在小腿處的秧苗已經長到膝蓋上方了，青綠的秧苗也抽了穗，上麵開著細細密密的小花。
要不了多久，這些水稻就能豐收了。
劉老頭則是滿臉欣慰，“哎喲，我老頭子可算是沒白費功夫，瞧瞧每根秧苗上都抽了穗，今年收成應該不錯。”
真是沒白費他整日來田裏從溝渠放水。
江意綿也連連點頭，把各處田裏的莊稼都瞧了遍才背著背簍離開。
劉老頭知道她是去找路，囑咐對方小心，才在田埂上清理雜草。
江意綿下了梯田，順著田埂走，越過溝渠就上了緩坡。
緩坡上的林子依舊有不少被燒毀的痕跡，但也已經長出了新的雜草。
有些樹幹上也發了芽長出來新的枝條和葉子。
江意綿一路走著一路做記號，忙活了快兩個時辰終於是走出條路。
這路隱蔽在各種雜草叢生的地方，她隻粗粗清理了出來，瞧著不遠處熟悉的小山丘，她才鬆了口氣。
這條路雖然比荷塘那遠，但比她一開始走得路可近多了，約莫一個時辰就能到，加上從山洞進小窪地的路程，也不過是一個半時辰，還算能接受。
因著不確定會用多久，她今日出來特意帶上了餅子和水囊，這會倒也不著急迴去，簡單吃過飯後，在旁邊的林子裏轉了轉，打算看看能不能發現什麽藥材、野菜之類的。
這一轉，倒還真讓她發現不少好東西。
不遠處長著一片紫紅的葉子，遠遠瞧去在一片青綠中格外惹眼。
是紫蘇。
紫蘇又叫赤蘇、山蘇，具有理氣，和營的作用，可用來治療感冒風寒，咳嗽，胸悶，脾胃氣滯、嘔吐之症。（來源於網絡）
江意綿有些欣喜，背著背簍就趕緊跑了過去。
紫紅的葉子相互交映著，還沒有開花結果的征兆，正是吃紫蘇葉的好時節。
紫蘇不僅能入藥，還能當菜吃。
不管是涼拌、生吃、下火鍋都很好吃，帶著紫蘇葉特有的辛味。
江意綿很喜歡這個味道，打算帶迴去當佐料用，摘了不少鮮嫩的葉片才做罷。
正要離開，就又在不遠處瞧見爬了滿地的木耳菜。
青綠的葉片隱藏在雜草中，很不起眼，江意綿卻還是一眼認了出來。
木耳菜又叫潺菜、豆腐菜，味道清香。
而且木耳菜全株都可以供藥用，具有滑腸、散熱、利大小便的作用。
木耳菜的花枝有清血解毒的作用，能用來解痘毒，用作外敷時可以治療癰毒以及乳頭破裂。（來源於網絡）
江意綿用鐮刀割了不少，直到把背簍塞得滿滿的才作罷。
等她迴到田邊時，劉老頭正待在樹蔭下拿著根長樹枝驅趕飛來的麻雀。
有了稻草人，田邊的麻雀已經少了很多了，但還是會有些膽子大的麻雀來田間試探，這會一瞧見那揮來的樹枝全都嚇跑了。
劉老頭當即哼了聲，小小麻雀還敢吃他的稻子，做夢！
江意綿看得好笑，走到樹蔭下問：“太爺，你現在迴去嗎？”
劉老頭看了眼太陽，想了會才搖頭道：“不了，這會迴去，過不了多久又要出來放水，我索性就在這等著吧，順便趕趕那些小麻雀。”
江意綿點頭，沒再說話，隻是在田埂邊轉悠，原本是想看看秧苗長勢如何，卻發現稻田裏一個個的田螺。
她隨手撿起一個看了看，確定都是可以吃的，才招唿劉老頭，“太爺，我們撿些田螺迴去吃吧。”
田螺肉質鮮嫩，爽滑彈牙，尤其是爆炒特別香。
她以前有空就會去吃，來這快大半年，還是第一次瞧見。
劉老頭一怔，站在江意綿身邊有些欲言又止。
意綿摘的野菜和不少東西他確實是沒見過，也不知道能吃，可眼前這田螺他還是知道的，而且還吃過，滿嘴泥沙不說，還很難吃到肉。
見對方猶豫，江意綿隻以為對方不知道能吃，笑著解釋道：“太爺，這田螺很好吃的，我們撿些迴去給大家加加餐。”
她家倒是經常吃肉，陳家和劉家估計夠嗆，以前還有林子裏撿的野兔、野雞，現在估計也吃完了，生下來的小兔子兩家平日也舍不得吃，隻有大家夥聚在一起才會殺來吃。
眼下有這些田螺，正好帶迴去給幾個孩子打打牙祭，嚐嚐肉味。
劉老頭見江意綿不是在開玩笑，遲疑了會才如實道：“意綿，這東西太爺以前吃過，味道不好吃，還有不少泥沙，你快別撿了，帶迴去也吃不了。”
村裏不少人都帶迴去炒過，最後全給丟了，浪費不少油鹽。
江意綿一頓，無奈笑了笑，倒也沒再解釋，隻道：“田螺太多會影響秧苗生長的，太爺確定不撿？”