第三百一十六章 真男人怎麽能說不行呢！
美食：帶雙胞胎去幼兒園當大廚 作者：多來米發叟 投票推薦 加入書簽 留言反饋
在廚房的喧囂之中…
黃駿全然不知曉有一隊警察悄然造訪了幼兒園，而更令他意想不到的是，一場最高級別的防暴演習即將在幼兒園內拉開序幕。
此刻的他…
也壓根無暇顧及外界的風雲變幻，正帶領著他的後廚小團隊，為即將到來的午餐高峰而忙碌著。
沒錯。
今日的午餐主打菜品，正是那令人垂涎的豬腳飯。
這道美食，在黃駿的心中一直占據著重要的位置，他以前點外賣時也經常選擇這道菜。
那一口軟糯的豬腳，搭配上香噴噴的米飯，再淋上秘製的醬汁，每一口都是滿滿的幸福感啊…
因此。
他也格外期待起自個烹飪的豬腳飯來。
想必這味道，肯定很不錯吧？！
此刻，他手法嫻熟地往鍋中傾入清澈的冷水，隨後將豬大骨、老雞以及精心燒毛並洗淨的豬皮一同放入這冰冷的水中。
豬皮的加入並非隨意，而是為了賦予鹵湯更為醇厚的口感和豐富的膠質。
隨著火勢逐漸增強，鍋中的水開始翻滾。
他用勺子將浮起的泡沫一一撇去，繼續讓食材在鍋中煮製三分鍾。
這一步驟至關重要，它能夠確保將豬腳中的血水和異味徹底清除。
隨後，他將豬皮和其他食材從沸水中撈出，迅速浸入冷水中再次衝洗。
把過好水的食材，一一倒入湯桶中
食材在桶中混合均勻，黃駿再次加大火力，讓湯水迅速沸騰。
在等待的間隙，黃駿沒有閑著。
他將大地魚放在火上，細心地烤製，直到魚皮散發出誘人的金黃色澤，邊緣微微焦黑，大地魚的鮮美和香氣得到了充分的釋放。
當湯桶中的水開始翻滾，黃駿迅速將烤好的大地魚和切好的老薑塊投入其中。
用勺子撇去湯麵上的浮沫，使湯質愈發清澈透亮。
他蓋上鍋蓋，調大火力，讓湯桶中的食材在高溫下煲製30分鍾，讓各種食材的味道充分融合。
之後，他將火力調至最小，讓湯桶中的食材在文火中慢慢煲製，繼續釋放其深藏的鮮美與營養，直至達到完美的口感。
趁著這個空閑的間隙。
黃駿開始著手準備那些能夠為豬腳飯增添層次的香料。
他將桂皮、草果、八角、白扣、肉蔻，丁香、小茴香、沙薑、白胡椒、白菜籽、香葉、花椒、幹辣椒、白芷、千裏香等香料放入鍋中，用小火慢慢翻炒。
小火慢炒是確保香料香味充分釋放的關鍵。
隨著炒製時間的推移，香料的香氣在廚房中逐漸彌漫開來。
待所有香料炒至金黃微焦、香氣四溢時，黃駿細心地將它們裝入料包中，並緊緊紮好，以備後續煲製使用。
接著，他開始製作曾香料油。
將鍋置於火上，倒入豬油，待油溫逐漸升高，直到它開始微微冒煙，散發出淡淡的油脂香氣。
油溫恰到好處時，他迅速將大蔥、洋蔥、薑片、蒜米和香菜這些精選的增香料頭放入鍋中。
隨著油溫的進一步作用，鍋中開始發出細微的“滋滋”聲，增香料頭在這熱力作用下逐漸變得金黃，釋放出濃鬱而誘人的香味，整個廚房瞬間被這股香氣所包圍。
等所有的增香料頭都炸至金黃，香味四溢時，他將它們從油中撈出。
雖然香料已經炸香，但它們的香味並未完全激發出來。
因此，他將這些香料裝入料包中，準備稍後將它們放入鹵湯中，讓它們在湯中繼續釋放香味，與豬腳和鹵汁完美融合。
隨著時間的流逝…
他仔細觀察，隻見豬骨和豬皮已經完美地融入湯中，使得湯汁變得濃白而醇厚，宛如瓊漿玉液。
滿意地點點頭，他動作熟練地將高湯中的所有食材一一撈出，準備進行最後一步的調味工序。
他往漏勺裏放入少許的紅曲米，放入高湯內小火慢煮。
紅曲米在漏勺中緩緩釋放色澤，讓湯汁逐漸呈現出一種誘人的紅亮光澤。
這種紅曲米不僅賦予了鹵汁美麗的顏色，還保證了湯汁長時間保持鮮豔，不變色。
隨後，他加入了隆江甜油，去腥增香，再放入隆江醬油，提味提色。
但不能放糖色，放了糖色整鍋鹵水就壞了。
為了提升湯汁的色澤，他又放入少許老抽，然後細細攪拌，使各種調料充分融合，顏色更加均勻。隨後，他加入雞精、味精、鹽和麥芽糖，為鹵湯增添豐富的口感和層次。
接著，他倒入先前煉好的增香料油，將南薑片、料頭包和香料包一一放入。
將這些料包壓下去燒開，轉小火，蓋上蓋，開始煲煮，讓香料的味道激發在鹵湯中。
趁此期間，黃駿往鍋中倒入適量的清水，將處理好並洗淨的豬蹄冷水下鍋，開火。
大火猛烈燃燒，鍋蓋被特意留開，以便讓水蒸氣自由逸出。
當水開始沸騰，浮沫漸漸泛起，他細心地去除這些浮沫，直至鍋中不再產生新的雜質。
之後，將豬蹄撈出，置於水龍頭下衝洗，讓肉縫中的殘留浮沫被徹底清除，隨後瀝幹水分，靜待備用。
等鹵水製作好後，他往裏放入過好水的豬腳。
這鍋專為豬腳飯而製的鹵水，隻適用於鹵製豬身上的食材，隨著時間的推移，鹵水中的膠質逐漸析出，使得鹵水變得愈發濃稠，仿佛蘊含著無盡的醇香。
非開非不開的狀態蓋上蓋，繼續鹵。
這樣的火候下，豬腳在鹵水中慢慢吸收湯汁的精華，逐漸入味。湯桶中不時傳來咕嘟咕嘟的冒泡聲，伴隨著誘人的香味在空氣中彌漫開來
……
幼兒園內，工作人員正緊鑼密鼓地在各個角落架設起錄像機，好讓演習的每一個細節都能被記錄下來。
沒多時…
主要場景中的攝像頭便一一安裝完畢，準備就緒。
盡管這是一場最高級別的防暴演習，但整個流程設計得既直觀又明確，易於執行。
演習的劇本是這樣的：三名模擬暴恐分子，手持ak武器，突然闖入幼兒園，將梁吟秋作為人質，並控製了園內所有的教師和孩子們。
緊接著，警方將迅速介入，他們將運用專業的應對策略，製服暴恐分子，並成功解救所有人質。
這次防暴演習的核心目的是培養小朋友們的安全意識。
通過這樣的模擬演練，孩子們能夠在遇到危險情況時，具備一定的自救和互救意識。
當然。
所有行動的前提，必須是確保小朋友們的安全。
雖然這種演習本質上是安全的，但也不能有絲毫的鬆懈。
作為演習的總指揮，按照慣例叮囑了一下隊員們：大家聽好了，演習的首要任務是確保小朋友們的安全，這是我們行動的基石，都聽明白了沒有？
“聽明白了！”
參與演習的警察們以整齊劃一的聲音迴應。
隨後，他又把所有的注意事項再次強調了一遍，讓每個人都能清晰地明白自個的職責所在。
這時，李大爺緩緩走了過來，笑容滿麵地搓了搓手，詢問道：“關隊，我聽說這次演習中，梁園長被你安排當人質了？”
關世明點了點頭，迴答道：“是的，梁園長覺悟高，她自告奮勇地接下了這個任務，為這次演習增添了不少真實性。”
李大爺臉上的笑意更濃了：“關隊，你看，能不能也給我安排個角色呢？我年輕時候可是當過兵的，對這方麵還有些經驗。”
“哦，您老還當過兵啊？”關世明眼裏閃過一絲敬意。
李大爺自豪地說：“那是當然，我還曾是個標兵呢。而且，我還最近還學過一套拳法，身手還不錯。”
“你還會拳法啊？”關世明好奇地問道。
李大爺挺了挺胸膛，豪爽地說：“咋的，關隊，你不信？要不我給你耍一套拳法，讓你見識見識我的身手！”
說話間，李大爺便躍躍欲試地擺起了起手式，看那架勢，十有八九就是太極拳。
不過，眼看著防暴演習即將開始，每一分每一秒都非常寶貴，哪還有閑情逸致去欣賞太極拳呢？
關世明便禮貌地阻止道：“大爺，我信了，你就別展示你的拳法了，伱說吧，你想要扮演什麽角色，我呢，盡量滿足你的要求。”
李大爺笑嗬嗬道：“我都可以，隻要能讓我圓一個一展武術的夢就行了。”
呦！
看不出來啊，李大爺，你竟然也有一個英雄夢啊…
聽到這話，周圍園領導都忍不住笑了起來，紛紛調侃起李大爺。
“李大爺，您這身子骨，還經得起折騰嗎？”
“是啊，可得悠著點，別把老骨頭給折騰散架了。”
“大爺，我們平時也沒見您展示過武術，這次突然要秀，真有那麽厲害嗎？”
“對啊，李大爺，你能行嗎？”
嗨~
瞧這話說的，瞧不起誰呢？
真男人怎麽能說不行呢！
李大爺聽到這些質疑，眼中閃過一絲不服：“你們可別小看了我！我雖年紀大，但我這身子骨硬朗著呢！一會演習開始，就讓你們好好見識見識我的真功夫！”
關世明原本還對李大爺的身體狀況有所擔憂，但看到他剛才那精神抖擻的動作，心中的顧慮也隨之煙消雲散。
他點頭同意道：“好的，大爺，要不，你還是本色出演吧，扮演門衛這一角色，等會兒若是有壞人衝入幼兒園，您就挺身而出攔住他們，順便展示一下您的拳法，之後再裝作被壞人擊倒，這樣的安排您看可以嗎？”
“沒問題，你就等著看好了，老頭子我定會給你一場精彩的表現。”李大爺一臉自信道。
“好！不過，量力而行，不可逞強哦…”
關世明叮囑一聲。
隨後對各個環節，作了最後的檢查。
直到確認每個細節都完美無缺後，他才在對講機裏下達了開始的命令…
黃駿全然不知曉有一隊警察悄然造訪了幼兒園，而更令他意想不到的是，一場最高級別的防暴演習即將在幼兒園內拉開序幕。
此刻的他…
也壓根無暇顧及外界的風雲變幻，正帶領著他的後廚小團隊，為即將到來的午餐高峰而忙碌著。
沒錯。
今日的午餐主打菜品，正是那令人垂涎的豬腳飯。
這道美食，在黃駿的心中一直占據著重要的位置，他以前點外賣時也經常選擇這道菜。
那一口軟糯的豬腳，搭配上香噴噴的米飯，再淋上秘製的醬汁，每一口都是滿滿的幸福感啊…
因此。
他也格外期待起自個烹飪的豬腳飯來。
想必這味道，肯定很不錯吧？！
此刻，他手法嫻熟地往鍋中傾入清澈的冷水，隨後將豬大骨、老雞以及精心燒毛並洗淨的豬皮一同放入這冰冷的水中。
豬皮的加入並非隨意，而是為了賦予鹵湯更為醇厚的口感和豐富的膠質。
隨著火勢逐漸增強，鍋中的水開始翻滾。
他用勺子將浮起的泡沫一一撇去，繼續讓食材在鍋中煮製三分鍾。
這一步驟至關重要，它能夠確保將豬腳中的血水和異味徹底清除。
隨後，他將豬皮和其他食材從沸水中撈出，迅速浸入冷水中再次衝洗。
把過好水的食材，一一倒入湯桶中
食材在桶中混合均勻，黃駿再次加大火力，讓湯水迅速沸騰。
在等待的間隙，黃駿沒有閑著。
他將大地魚放在火上，細心地烤製，直到魚皮散發出誘人的金黃色澤，邊緣微微焦黑，大地魚的鮮美和香氣得到了充分的釋放。
當湯桶中的水開始翻滾，黃駿迅速將烤好的大地魚和切好的老薑塊投入其中。
用勺子撇去湯麵上的浮沫，使湯質愈發清澈透亮。
他蓋上鍋蓋，調大火力，讓湯桶中的食材在高溫下煲製30分鍾，讓各種食材的味道充分融合。
之後，他將火力調至最小，讓湯桶中的食材在文火中慢慢煲製，繼續釋放其深藏的鮮美與營養，直至達到完美的口感。
趁著這個空閑的間隙。
黃駿開始著手準備那些能夠為豬腳飯增添層次的香料。
他將桂皮、草果、八角、白扣、肉蔻，丁香、小茴香、沙薑、白胡椒、白菜籽、香葉、花椒、幹辣椒、白芷、千裏香等香料放入鍋中，用小火慢慢翻炒。
小火慢炒是確保香料香味充分釋放的關鍵。
隨著炒製時間的推移，香料的香氣在廚房中逐漸彌漫開來。
待所有香料炒至金黃微焦、香氣四溢時，黃駿細心地將它們裝入料包中，並緊緊紮好，以備後續煲製使用。
接著，他開始製作曾香料油。
將鍋置於火上，倒入豬油，待油溫逐漸升高，直到它開始微微冒煙，散發出淡淡的油脂香氣。
油溫恰到好處時，他迅速將大蔥、洋蔥、薑片、蒜米和香菜這些精選的增香料頭放入鍋中。
隨著油溫的進一步作用，鍋中開始發出細微的“滋滋”聲，增香料頭在這熱力作用下逐漸變得金黃，釋放出濃鬱而誘人的香味，整個廚房瞬間被這股香氣所包圍。
等所有的增香料頭都炸至金黃，香味四溢時，他將它們從油中撈出。
雖然香料已經炸香，但它們的香味並未完全激發出來。
因此，他將這些香料裝入料包中，準備稍後將它們放入鹵湯中，讓它們在湯中繼續釋放香味，與豬腳和鹵汁完美融合。
隨著時間的流逝…
他仔細觀察，隻見豬骨和豬皮已經完美地融入湯中，使得湯汁變得濃白而醇厚，宛如瓊漿玉液。
滿意地點點頭，他動作熟練地將高湯中的所有食材一一撈出，準備進行最後一步的調味工序。
他往漏勺裏放入少許的紅曲米，放入高湯內小火慢煮。
紅曲米在漏勺中緩緩釋放色澤，讓湯汁逐漸呈現出一種誘人的紅亮光澤。
這種紅曲米不僅賦予了鹵汁美麗的顏色，還保證了湯汁長時間保持鮮豔，不變色。
隨後，他加入了隆江甜油，去腥增香，再放入隆江醬油，提味提色。
但不能放糖色，放了糖色整鍋鹵水就壞了。
為了提升湯汁的色澤，他又放入少許老抽，然後細細攪拌，使各種調料充分融合，顏色更加均勻。隨後，他加入雞精、味精、鹽和麥芽糖，為鹵湯增添豐富的口感和層次。
接著，他倒入先前煉好的增香料油，將南薑片、料頭包和香料包一一放入。
將這些料包壓下去燒開，轉小火，蓋上蓋，開始煲煮，讓香料的味道激發在鹵湯中。
趁此期間，黃駿往鍋中倒入適量的清水，將處理好並洗淨的豬蹄冷水下鍋，開火。
大火猛烈燃燒，鍋蓋被特意留開，以便讓水蒸氣自由逸出。
當水開始沸騰，浮沫漸漸泛起，他細心地去除這些浮沫，直至鍋中不再產生新的雜質。
之後，將豬蹄撈出，置於水龍頭下衝洗，讓肉縫中的殘留浮沫被徹底清除，隨後瀝幹水分，靜待備用。
等鹵水製作好後，他往裏放入過好水的豬腳。
這鍋專為豬腳飯而製的鹵水，隻適用於鹵製豬身上的食材，隨著時間的推移，鹵水中的膠質逐漸析出，使得鹵水變得愈發濃稠，仿佛蘊含著無盡的醇香。
非開非不開的狀態蓋上蓋，繼續鹵。
這樣的火候下，豬腳在鹵水中慢慢吸收湯汁的精華，逐漸入味。湯桶中不時傳來咕嘟咕嘟的冒泡聲，伴隨著誘人的香味在空氣中彌漫開來
……
幼兒園內，工作人員正緊鑼密鼓地在各個角落架設起錄像機，好讓演習的每一個細節都能被記錄下來。
沒多時…
主要場景中的攝像頭便一一安裝完畢，準備就緒。
盡管這是一場最高級別的防暴演習，但整個流程設計得既直觀又明確，易於執行。
演習的劇本是這樣的：三名模擬暴恐分子，手持ak武器，突然闖入幼兒園，將梁吟秋作為人質，並控製了園內所有的教師和孩子們。
緊接著，警方將迅速介入，他們將運用專業的應對策略，製服暴恐分子，並成功解救所有人質。
這次防暴演習的核心目的是培養小朋友們的安全意識。
通過這樣的模擬演練，孩子們能夠在遇到危險情況時，具備一定的自救和互救意識。
當然。
所有行動的前提，必須是確保小朋友們的安全。
雖然這種演習本質上是安全的，但也不能有絲毫的鬆懈。
作為演習的總指揮，按照慣例叮囑了一下隊員們：大家聽好了，演習的首要任務是確保小朋友們的安全，這是我們行動的基石，都聽明白了沒有？
“聽明白了！”
參與演習的警察們以整齊劃一的聲音迴應。
隨後，他又把所有的注意事項再次強調了一遍，讓每個人都能清晰地明白自個的職責所在。
這時，李大爺緩緩走了過來，笑容滿麵地搓了搓手，詢問道：“關隊，我聽說這次演習中，梁園長被你安排當人質了？”
關世明點了點頭，迴答道：“是的，梁園長覺悟高，她自告奮勇地接下了這個任務，為這次演習增添了不少真實性。”
李大爺臉上的笑意更濃了：“關隊，你看，能不能也給我安排個角色呢？我年輕時候可是當過兵的，對這方麵還有些經驗。”
“哦，您老還當過兵啊？”關世明眼裏閃過一絲敬意。
李大爺自豪地說：“那是當然，我還曾是個標兵呢。而且，我還最近還學過一套拳法，身手還不錯。”
“你還會拳法啊？”關世明好奇地問道。
李大爺挺了挺胸膛，豪爽地說：“咋的，關隊，你不信？要不我給你耍一套拳法，讓你見識見識我的身手！”
說話間，李大爺便躍躍欲試地擺起了起手式，看那架勢，十有八九就是太極拳。
不過，眼看著防暴演習即將開始，每一分每一秒都非常寶貴，哪還有閑情逸致去欣賞太極拳呢？
關世明便禮貌地阻止道：“大爺，我信了，你就別展示你的拳法了，伱說吧，你想要扮演什麽角色，我呢，盡量滿足你的要求。”
李大爺笑嗬嗬道：“我都可以，隻要能讓我圓一個一展武術的夢就行了。”
呦！
看不出來啊，李大爺，你竟然也有一個英雄夢啊…
聽到這話，周圍園領導都忍不住笑了起來，紛紛調侃起李大爺。
“李大爺，您這身子骨，還經得起折騰嗎？”
“是啊，可得悠著點，別把老骨頭給折騰散架了。”
“大爺，我們平時也沒見您展示過武術，這次突然要秀，真有那麽厲害嗎？”
“對啊，李大爺，你能行嗎？”
嗨~
瞧這話說的，瞧不起誰呢？
真男人怎麽能說不行呢！
李大爺聽到這些質疑，眼中閃過一絲不服：“你們可別小看了我！我雖年紀大，但我這身子骨硬朗著呢！一會演習開始，就讓你們好好見識見識我的真功夫！”
關世明原本還對李大爺的身體狀況有所擔憂，但看到他剛才那精神抖擻的動作，心中的顧慮也隨之煙消雲散。
他點頭同意道：“好的，大爺，要不，你還是本色出演吧，扮演門衛這一角色，等會兒若是有壞人衝入幼兒園，您就挺身而出攔住他們，順便展示一下您的拳法，之後再裝作被壞人擊倒，這樣的安排您看可以嗎？”
“沒問題，你就等著看好了，老頭子我定會給你一場精彩的表現。”李大爺一臉自信道。
“好！不過，量力而行，不可逞強哦…”
關世明叮囑一聲。
隨後對各個環節，作了最後的檢查。
直到確認每個細節都完美無缺後，他才在對講機裏下達了開始的命令…