第228章 這是給農家樂菜譜加個菜？
美食：隨機擺攤，顧客追我十條街 作者：賣雞蛋漢堡咯 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“那啥，你這一爐烤鴨有多少隻啊？”
農家樂老板聞著烤爐散發出來的烤鴨香味，咽了咽口水問道。
前頭買到烤鴨的遊客都已經吃上了。
就襯的他，來晚一步就得等，的淒涼處境。
一隻隻完整的烤鴨掛在那，誰能拒絕一整隻烤鴨啊！
林周瞅了眼烤鴨的火候，答道：“二十隻。”
“我都要了！”
一旁悠閑逗狗的養殖場老板，聽到這話，一下子瞪大了眼睛。
他可以不著急守在烤爐前，不代表一爐烤鴨被人包圓了，他還不著急。
養殖場老板湊上前一看，嘿，還是個熟人。
這不是旁邊農家樂的楊老板嘛。
“楊老板，你這就不地道了，我還在等著呢，你包圓了，我吃啥，我還等著呢！”
“哎呦，丁老板啊，剛沒看到你也在這，你也來買烤鴨啊，你要幾隻？”
“一隻就行，我剛已經買了一隻了，你消息夠靈通啊，我這門口剛多了一個烤鴨攤，你就來了，咋地，給你農家樂菜譜加個菜啊？”
“可不是，這麽好吃的烤鴨，我那邊客人肯定愛吃。”
不得不說，楊老板是會做生意的，嚐到如此好吃的烤鴨，想的不是自己要吃多少，而是買迴去做生意。
也不是所有人都知道這邊有個烤鴨攤。
林周就這樣看著這兩人當他麵，已經給這即將要出爐的烤鴨給安排完了。
“那必須啊，這烤鴨你就放心吧，在我這買的活鴨，食材頂呱呱！”
養殖場老板張口就介紹了起來，比林周都積極。
林周站在兩人旁邊，隻能成為對話中的陪襯，順便在他們看過來的時候露出一絲禮貌的微笑。
一會還是帶上口罩吧，不然總覺得少了點什麽。
十分鍾後，第二爐烤鴨出爐。
林周拿著竿子給一隻隻烤的滋滋冒油的烤鴨取了出來。
烤爐打開的瞬間，濃鬱的香味席卷了周圍的一切，林周距離爐子最近。
還能看到爐子裏猩紅跳躍的火花，帶著果香，很迷人。
取出來的烤鴨，也非常的漂亮，一滴一滴的往下滴著鴨油。
農家樂老板，看著爐子底部的凹槽裏幹淨儲存的鴨油，眼睛都亮了。
“師傅，這烤鴨油賣嗎？”
林周從剛才他跟養殖場老板的對話中知道這人是開農家樂的。
這會問鴨油，不用多想就是做菜。
“送你好了，不要錢。”
林周要這些鴨油也沒處放，順帶當贈品送給食客也沒啥。
而且這可是大客戶。
他這周得賣五百隻烤鴨呢，加上這爐，才賣了39隻，他自己吃了一隻，不算。
“那太謝謝了，你這麽年輕，烤鴨手藝就這麽好，厲害啊。”
農家樂老板看著林周烤出來的烤鴨，那眼神無比的熱切。
這手藝的烤鴨師傅，可遇不可求啊，要是能挖到他的農家樂裏專門做烤鴨，他的農家樂想要出名，豈不是輕而易舉。
“你這一天能賺多少錢啊？”
林周：“沒算過，我也不靠這掙錢。”
農家樂老板被這話一噎，準備的話術，頓時沒法往下接。
臉上笑容僵硬的點了點頭，“挺好挺好。”
“那個，整隻鴨打包哈。”
“好嘞，要鹵汁跟麵餅這些嗎？”
“鹵汁要。”蔥絲黃瓜絲，農家樂菜園裏多的是，用自家的，還能多打個名號，賣的貴點。
林周點了點頭，就給剛取出來的烤鴨罩上袋子防塵，在打包一些紅鹵汁，就好了。
然後給養殖場老板留了一隻。
“老板，你這隻還是斬著吃嗎？”
“不了，吃片皮鴨。”
斬的鴨子他那還剩了半隻，再來一隻片皮鴨帶迴家，晚上就不用做葷菜了，直接炒兩個素菜就能吃飯了。
養殖場老板，看著時間，馬上就可以下班了。
“好嘞。”
剛出爐的鴨子，燙得很。
林周帶著手套，一刀一刀的片著。
鴨肉的切口都冒著熱氣，香噴噴的。
看的人食欲大開。
“我見過人家吃烤鴨，專門吃烤鴨皮，蘸白糖吃。”
林周：“也可以這麽吃，你要吃嗎？我給你片。”
“不了不了，我就那麽一說，蘸白糖多奇怪啊。”
林周笑了笑，每個地方的人口味都不同，這也不能說不好吃，隻是個人口味罷了。
“其實味道不錯，你可以試試。”
林周這麽一說，聽在養殖場老板耳朵裏可信度就非常的高。
原本沒想嚐試，此時也升起了一絲好奇心。
又不費事，誰家裏沒白糖啊。
等晚上迴去就試試。
......
另一邊，農家樂老板拎著十九隻烤鴨迴到農家樂，直奔廚房，交給了廚子，給放好。
隨後又跑到大廳告訴服務員們，加一道特色限定菜，烤鴨-288一份。
農家樂的價格其實不算便宜。
主打一個自產自銷，菜跟食材都是自家院子裏種的養的。
吃的就是個純天然。
都純天然了，價格還能便宜得了？
兩百塊一隻的烤鴨，轉個身迴來擺個盤，就賣288.
烤鴨味道他嚐過，一絕。
這個價格覺得暢銷。
要不是怕遊客們知道烤鴨是別處買的，找過去知道了價格，賣貴了挨罵，他都想賣388.
這味道，這價格，完全值得好吧！
以他作為餐飲人，吃過很多美食店的嘴巴來說，這烤鴨味道全國屈指可數。
在口城，可以說高居第一。
這麽好的烤鴨師傅手藝，竟然淪落到擺路邊攤。
丁老板一瞬間就已經在腦海裏，補腦了好些個林周因為手藝太出眾被排擠，在原來的地方，幹不下去，隻能出來擺地攤的故事了。
真是太心酸啊！
這麽好的師傅手藝，竟然不得重用。
等明天，他再去套套近乎，看能不能把人挖到他們農家樂來。
今天有點不熟，不好開口。
廚房裏，幾個員工看著這些烤鴨，幹活注意力都不集中了。
“老板在哪買的烤鴨，還熱乎著呢，烤的真好啊！”
“可不是，香的我都饞了，你說這沒賣完，我們能不能吃啊。”
“不曉得啊，老板在外拿的貨，舍不得給我們吃吧。”
“你們傻了吧，想吃，一會有客人點了，切的時候留一塊嚐嚐味道，不就行了，做廚子的還能委屈自己的嘴？”
燒菜的大廚聽著其餘幾人的話，直接無語的翻白眼了。
都是在廚房工作的，缺什麽也不缺這口吃的啊！
......
農家樂老板聞著烤爐散發出來的烤鴨香味，咽了咽口水問道。
前頭買到烤鴨的遊客都已經吃上了。
就襯的他，來晚一步就得等，的淒涼處境。
一隻隻完整的烤鴨掛在那，誰能拒絕一整隻烤鴨啊！
林周瞅了眼烤鴨的火候，答道：“二十隻。”
“我都要了！”
一旁悠閑逗狗的養殖場老板，聽到這話，一下子瞪大了眼睛。
他可以不著急守在烤爐前，不代表一爐烤鴨被人包圓了，他還不著急。
養殖場老板湊上前一看，嘿，還是個熟人。
這不是旁邊農家樂的楊老板嘛。
“楊老板，你這就不地道了，我還在等著呢，你包圓了，我吃啥，我還等著呢！”
“哎呦，丁老板啊，剛沒看到你也在這，你也來買烤鴨啊，你要幾隻？”
“一隻就行，我剛已經買了一隻了，你消息夠靈通啊，我這門口剛多了一個烤鴨攤，你就來了，咋地，給你農家樂菜譜加個菜啊？”
“可不是，這麽好吃的烤鴨，我那邊客人肯定愛吃。”
不得不說，楊老板是會做生意的，嚐到如此好吃的烤鴨，想的不是自己要吃多少，而是買迴去做生意。
也不是所有人都知道這邊有個烤鴨攤。
林周就這樣看著這兩人當他麵，已經給這即將要出爐的烤鴨給安排完了。
“那必須啊，這烤鴨你就放心吧，在我這買的活鴨，食材頂呱呱！”
養殖場老板張口就介紹了起來，比林周都積極。
林周站在兩人旁邊，隻能成為對話中的陪襯，順便在他們看過來的時候露出一絲禮貌的微笑。
一會還是帶上口罩吧，不然總覺得少了點什麽。
十分鍾後，第二爐烤鴨出爐。
林周拿著竿子給一隻隻烤的滋滋冒油的烤鴨取了出來。
烤爐打開的瞬間，濃鬱的香味席卷了周圍的一切，林周距離爐子最近。
還能看到爐子裏猩紅跳躍的火花，帶著果香，很迷人。
取出來的烤鴨，也非常的漂亮，一滴一滴的往下滴著鴨油。
農家樂老板，看著爐子底部的凹槽裏幹淨儲存的鴨油，眼睛都亮了。
“師傅，這烤鴨油賣嗎？”
林周從剛才他跟養殖場老板的對話中知道這人是開農家樂的。
這會問鴨油，不用多想就是做菜。
“送你好了，不要錢。”
林周要這些鴨油也沒處放，順帶當贈品送給食客也沒啥。
而且這可是大客戶。
他這周得賣五百隻烤鴨呢，加上這爐，才賣了39隻，他自己吃了一隻，不算。
“那太謝謝了，你這麽年輕，烤鴨手藝就這麽好，厲害啊。”
農家樂老板看著林周烤出來的烤鴨，那眼神無比的熱切。
這手藝的烤鴨師傅，可遇不可求啊，要是能挖到他的農家樂裏專門做烤鴨，他的農家樂想要出名，豈不是輕而易舉。
“你這一天能賺多少錢啊？”
林周：“沒算過，我也不靠這掙錢。”
農家樂老板被這話一噎，準備的話術，頓時沒法往下接。
臉上笑容僵硬的點了點頭，“挺好挺好。”
“那個，整隻鴨打包哈。”
“好嘞，要鹵汁跟麵餅這些嗎？”
“鹵汁要。”蔥絲黃瓜絲，農家樂菜園裏多的是，用自家的，還能多打個名號，賣的貴點。
林周點了點頭，就給剛取出來的烤鴨罩上袋子防塵，在打包一些紅鹵汁，就好了。
然後給養殖場老板留了一隻。
“老板，你這隻還是斬著吃嗎？”
“不了，吃片皮鴨。”
斬的鴨子他那還剩了半隻，再來一隻片皮鴨帶迴家，晚上就不用做葷菜了，直接炒兩個素菜就能吃飯了。
養殖場老板，看著時間，馬上就可以下班了。
“好嘞。”
剛出爐的鴨子，燙得很。
林周帶著手套，一刀一刀的片著。
鴨肉的切口都冒著熱氣，香噴噴的。
看的人食欲大開。
“我見過人家吃烤鴨，專門吃烤鴨皮，蘸白糖吃。”
林周：“也可以這麽吃，你要吃嗎？我給你片。”
“不了不了，我就那麽一說，蘸白糖多奇怪啊。”
林周笑了笑，每個地方的人口味都不同，這也不能說不好吃，隻是個人口味罷了。
“其實味道不錯，你可以試試。”
林周這麽一說，聽在養殖場老板耳朵裏可信度就非常的高。
原本沒想嚐試，此時也升起了一絲好奇心。
又不費事，誰家裏沒白糖啊。
等晚上迴去就試試。
......
另一邊，農家樂老板拎著十九隻烤鴨迴到農家樂，直奔廚房，交給了廚子，給放好。
隨後又跑到大廳告訴服務員們，加一道特色限定菜，烤鴨-288一份。
農家樂的價格其實不算便宜。
主打一個自產自銷，菜跟食材都是自家院子裏種的養的。
吃的就是個純天然。
都純天然了，價格還能便宜得了？
兩百塊一隻的烤鴨，轉個身迴來擺個盤，就賣288.
烤鴨味道他嚐過，一絕。
這個價格覺得暢銷。
要不是怕遊客們知道烤鴨是別處買的，找過去知道了價格，賣貴了挨罵，他都想賣388.
這味道，這價格，完全值得好吧！
以他作為餐飲人，吃過很多美食店的嘴巴來說，這烤鴨味道全國屈指可數。
在口城，可以說高居第一。
這麽好的烤鴨師傅手藝，竟然淪落到擺路邊攤。
丁老板一瞬間就已經在腦海裏，補腦了好些個林周因為手藝太出眾被排擠，在原來的地方，幹不下去，隻能出來擺地攤的故事了。
真是太心酸啊！
這麽好的師傅手藝，竟然不得重用。
等明天，他再去套套近乎，看能不能把人挖到他們農家樂來。
今天有點不熟，不好開口。
廚房裏，幾個員工看著這些烤鴨，幹活注意力都不集中了。
“老板在哪買的烤鴨，還熱乎著呢，烤的真好啊！”
“可不是，香的我都饞了，你說這沒賣完，我們能不能吃啊。”
“不曉得啊，老板在外拿的貨，舍不得給我們吃吧。”
“你們傻了吧，想吃，一會有客人點了，切的時候留一塊嚐嚐味道，不就行了，做廚子的還能委屈自己的嘴？”
燒菜的大廚聽著其餘幾人的話，直接無語的翻白眼了。
都是在廚房工作的，缺什麽也不缺這口吃的啊！
......